31. Tristeza – Seca Seca
Fusarium oxysporum
Enfermedad ocasionada
por un hongo que causa
pudriciones secas del
aguaymanto, ataca a
nivel de sistema
radicular, atacando
haces vasculares..
32. Tristeza – Seca Seca
Fusarium oxysporum
¿Cuáles son los
síntomas de la
enfermedad?
Los principales
síntomas son:
marchitez,
amarillamiento de
plantas y muerte
final
33. ¿Cuál es la forma de prevenir y
Tristeza – Seca Seca
Fusarium oxysporum
controlar la enfermedad??
Evitar sembrar en suelos pesados y
anegados.
Sembrando mediante sistema de
camellones.
Elaborando un sistema de drenaje
eficazparalasparcelas.
Sembrar plantones sanos..
Evitar exceso deabonamiento.
Mediante el control biológico: aplicando
hongo antagonista Trichoderma viride.
34. Tristeza – Seca Seca
Fusarium oxysporum
Se extrae el hongo
contenido en sustrato de
arroz, mediante lavados con
agua, se deja reposar
durante 6 horas en un
depósito, se diluye y se
aplica al suelo, alrededor de
laplanta.
35. Tristeza – Seca Seca
Fusarium oxysporum
¿Qué dosis se debe emplear?
Se emplea 2 bolsas de 800
gramos,porhectárea..
1 bolsa por metro cúbico de
materia orgánica en caso de
sustrato para almacigado
36. Tristeza – Seca Seca
Fusarium oxysporum
¿Cuántas aplicaciones
deben realizarse?
De 3 a 4 aplicaciones, 1
cada 8días.
En caso de persistencia
pueden realizarse
mayor número de
aplicaciones.
37. El mejor efecto del hongo antagónico es como
preventivo, por lo que debe aplicarse antes
que se presente la enfermedad
38. Nemátodos
(Melodogyne incognita)
Son pequeños gusanitos microscópicos, que
ingresan a las raíces y forman agallas,
tumoraciones o incluso destruyen las raíces,
impidiendo que la planta absorba el agua y
los nutrientes con normalidad.
39.
40.
41. Nemátodos
(Melodogyne incognita)
¿Cuáles son los síntomas que
ocasionan los nemátodos en
la planta?
Pigmentación morada en la
parte aérea de la planta.
Achaparramiento.
Marchitez generalizada.
Disminución de raicillas.
Tumoraciones en raíces
principales
42. Nemátodos
(Melodogyne incognita)
¿Cuáles son las formas de
prevenir y controlar la
enfermedad?
No aplicar abonos frescos o
con sospecha de presencia de
nemátodos.
Deshierbos oportunos.
Rotación de cultivos.
Mediante el control biológico,
usando el hongo Nematófogo
(Pochonia chlamydosporia).
43. Nemátodos
(Melodogyne incognita)
¿Qué es el hongo
Nematófogo (Pochonia
chlamydosporia)?
Es un controlador biológico
natural, que seproduce en
El laboratorio conla
finalidad de controlar los
nemátodos.
44. Nemátodos
(Melodogyne incognita)
¿Cómo se prepara el hongo
nematófogo??
Se obtiene el hongo del
sustrato de arroz, mediante
Lavadas repetidas,
colocando el líquido en un
depósito limpio.
Dejar reposar 6 horas, diluir
y aplicar al suelo.
45. Nemátodos
(Melodogyne incognita)
¿Qué cantidad y con qué
frecuencia se debe
aplicar?
Como preventivo se utiliza 1
bolsa (800 gramos)/ha y
comocurativo 2bolsas/ha.
Se aplica 1 dosis cada 8 días,
durante 2 a 4 semanas,
según la severidad del
ataque.
46. Manchas en el follaje y frutos
Existen una serie de enfermedades que
atacan las hojas y los frutos del aguaymanto
que le quitan calidad al producto, siendo las
de mayor incidencia en nuestra zona::
Phoma o muerte regresiva y Cercospora o
mancha gris.
51. Mancha gris
(Cercospora)
LaCercospora
Es un hongo que ocasiona
manchas circulares tanto
en hojas y frutos del
aguaymanto, quitándole
calidad a la cubierta o
cáliz delosfrutos.
56. Manchas en el follaje y frutos
¿Cómo prevenir y
controlar las
manchas foliares?
Mediante densidades
ampliasdesiembra..
Deshierbos y drenajes
oportunos de parcelas..
Tutoreo y colgado de
ramas en forma
oportuna..
57. Manchas en el follaje y frutos
Podas de formación adecuadas,
densidad adecuada de tallos..
Podas de mantenimiento y
sanidad, eliminando órganos
enfermos.
No dejar restos de podas cerca
a la parcela, enterrarlos o
compostarlos.
En última instancia deben
aplicarse preparados químicos
restringidos ,con autorización de
la certificadora..
59. Manchas en el follaje y frutos
¿Qué preparados químicos restringidos se
pueden aplicar?
Existen dos preparados químicos que
pueden aplicarse, previa autorización de la
certificadora: el caldo sulfo cálcico y el
caldo bordalés.
60. Caldo sulfocálcico
¿Cómo se prepara?
Hervir 2 kg de azufre en polvo en 12 litros de agua,
durante 1 hora, removiendo permanentemente para que
el azufre sedisuelva.
Agregar luego 1 kilogramo de cal y continuar el hervido
hasta que alcance un color rojo vino.
retirar del fuego, dejar enfriar..
61. Caldo sulfocálcico
¿Qué dosis se aplican y que cantidades?
Aplicar de 150 a 300 mililitros por mochila de 20 litros
en momentos no soleados.
El caldo sufocálcico repele, controla, previene y detiene
ataque de hongos, así como de algunas plagas como
chinches y trips.
62. Caldo bordalés
¿Cómo se prepara?
Mezclando 1 kg de sulfato de cobre y 3 kg de cal, en 100
Litros de agua.
Remover hasta lograr una mezcla homogénea.
63. Caldo bordalés
¿Qué dosis se aplican y que cantidades?
Se aplica sin diluir en forma foliar, en etapas de no
floración o de floración mínima.
Se puede aplicar en heridas después de las podas.
No aplicar en días soleados, ya que puede ocasionar
quemados,
ni en épocas de plena floración ya que provoca la caída
de flores.
68. Pulga saltona, pulguilla, mosquilla
(Epitrix sp.)
Organismo causal:: Epitrix sp..
familia Chrysomelidae,, de
apenas dos milímetros de
longitud, de color
negronbrillante,, que al mas leve
contacto escapa mediante
saltos. La plaga tiene amplio
rango de hospederos y se
dispersa fácilmente de un
cultivo aotro.
69. Pulga saltona, pulguilla, mosquilla
(Epitrix sp.)
Los daños se presentan en
el campo inmediatamente
después del trasplante y se
expresan como pequeños
orificios o perforaciones
que dejan los insectos
adultos a medida que se
alimentan.
70. Pulga saltona, pulguilla, mosquilla
(Epitrix sp.)
En esta etapa del cultivo, los
ataques de la pulguilla son
importantes porque retrazan el
desarrollo normal de la planta.
La pulguilla puede afectar las
plantas en cualquier estado de
desarrollo, sin embargo en las
plantas adultas el daño se
aprecia menos.. La pulguilla se
encuentra en todas las zonas
donde se cultiva el aguaymanto
71. Pulga saltona, pulguilla, mosquilla
(Epitrix sp.)
Manejo:
Para el manejo integrado de la
pulguilla se deben seguir las
siguientes pautas:
tener libre de malezas el lote para
la siembra y
dejar unafranja de 2 m de ancha a
su alrededor; se debe trasplantar
el material vegetal lo mas
endurecido posible, para
garantizar el escape de las
plantas al ataque del insecto.
72. Pulga saltona, pulguilla, mosquilla
(Epitrix sp.)
Cuando el ataque es muy
fuerte y requiera la
aplicación de insecticida
químico, se debe hacer 15
días antes de la cosecha.
Los más insecticidas más
recomendados se basan
en el ingrediente activo::
dimetoato
73. Pulga saltona, pulguilla, mosquilla
(Epitrix sp.)
Riegos oportunos,
deshierbos adecuados.
Control biológico
mediante hongo Beuveria
bassiana,, y caldo
comosulfocálcico
repelente.
76. Uyo, gusanos de tierra
(Spodoptera, Heliothis)
Daños Comeduras de
hojas,capuchón yfrutos.
Control Preparación
adecuada del suelo,
rotación de cultivos,
biológico
avispa
Trampas de luz.
Control
mediante
Trichogramma.
79. Helithis sp.
Manejo: El manejo
integrado de la plaga se
basa en las siguientes
recomendaciones: Destruir
los cultivos o socas de
aguaymanto abandonados,
cercanos al lote nuevo;
mantener el cultivo libre de
Malezas hospederas;
cosechar y destruir los
frutos afectados por la
plaga.
80. Helithis sp.
Cuando se encuentren posturas de
la plaga en las plantas de
aguaymanto o en otros hospederos,
se deben hacer aplicaciones
periódicas de un insecticida
biológico que contenga Bacillus
thuringiensis.
Si se presenten ataques muy
fuertes de la plaga, se recomienda
aplicar insecticidas químicos, en
cualquier momento no inferior a 15
díasantes derealizarse lacosecha..
93. Chinches
Deforman hojas, y frutos.
control
Deshierbos oportunos, trampas amarillas.
Caldo sulfocálcico y caldo bordalés.
94. OTROSINSECTOS
Trips
Cigarritas (Homópteros)
Grillos
Trozadores (Agrotis ipsilon),
Perforador de frutos (Heliothis sp),comedor de las hojas, cáliz
y botones florals (Epitrix cucumeris),),
(Li
Mosca de La Fruta(Anastrepha sp,,Drosophyla sp),),
Minador del follajeiriomyza sp y Phitomyza sp),
Moscablanca (Trialeurodes vaporariorum),
Arañita roja (Tetranychus sp)
