1) O documento discute os principais tópicos da química, incluindo a definição da ciência, sua importância para áreas como energia, saúde e tecnologia, e conceitos-chave como matéria, átomos, moléculas e estados físicos.

1. Professora Raquel
Ciências - Química

2. Importância e definição
• Vários materiais que utilizamos
• Petróleo, areia e ferro são exemplos de
matéria prima.
• Ciência que estuda estrutura, composição, as
propriedades e as transformações das
matérias.
• Basal para outras ciências.

3. Importância
• Energia e meio ambiente - Derivados do
petróleo, energia solar, e etc.
• Saúde e medicina - remédios
• Alimentação e Agricultura – melhoria da
qualidade das sementes e combate as pragas.
• Tecnologia – pilha elétrica que possibilitou o
desenvolvimento da
tv, computadores, internet e celulares
• A questão do lixo – reduzir, reutilizar e reciclar.

4. Matéria, Corpo, Objeto
• Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar
no espaço.
• Corpo é uma porção limitada de matéria.
• Objeto é um corpo produzido pelo ser
humano para uma determinada finalidade.

5. Constituição da matéria - substância
• Átomos – moléculas
• Cada tipo de molécula caracteriza uma
substância

6. Átomos & Moléculas
H
+
H
H H
H
H
+
H
+
Átomos
O
H
O
Moléculas

7. Estados físicos
• Sólido – maior agregação entre moléculas
• Líquido – agregação média
• Gasoso – pouca agregação entre moléculas

12. Curva de Aquecimento
da água
T°C
G
LeG
100
L
SeL
0
- 20
S
tempo

13. Curva de Resfriamento
da água
T°C
G
100
LeG
L
SeL
0
- 20
tempo
S

14. M IST U R A

17. A panela de pressão
• O aumento de pressão dificulta a
transformação LÍQUIDO – VAPOR
• aumentando a temperatura de ebulição
• facilitando o cozimento dos alimentos
• Diminuindo o tempo de cozimento

18. 1. Observe a figura do problema. Tem-se dois béqueres
(A e B) contendo volumes diferentes de água pura.
Ambos são aquecidos por fontes de calor idênticas.
a. Indique em qual dos dois béqueres a água entrará em
ebulição primeiro. Justifique.
b. Indique em qual dos dois béqueres a água entrará em
ebulição a uma temperatura mais alta. Justifique.

19. Exercício
• 1) Marque a alternativa incorreta:
• a) A vaporização é a passagem do estado líquido parta
o estado gasoso
• b) Solidificação é a passagem do estado líquido para o
sólido
• c) Condensação é a passagem do estado líquido para o
estado gasoso.
• d) Fusão é a passagem do estado sólido para o estado
líquido
• e) evaporação é a passagem lenta do estado líquido
para o estado gasoso.

20. 1)Diga se é matéria, corpo ou objeto:
a)caco de vidro
b)vidro
c)garrafa
d)mesa de madeira
e)tronco de madeira
f)ferro
g)tijolo
h)ar

21. 2)Relacione os itens abaixo aos estados
físicos, sólido, liquido e gasoso:
a)Muito compressível
b)Possui volume definido e assume a forma do
recipiente que o contém.
c)Possui forma e volume definidos.
d)Assume a forma e o volume do recipiente que o
contém.
e)Partículas vibram em torno de posições fixas.
f)Há uma grande força de atração entre as
partículas.

22. 3)O esquema a seguir indica os tipos de mudanças de
estado.
a)Identifique as mudanças indicadas pelos números
b)Que mudança de estado não está representada no
esquema
c)Em que passagens há ganho de energia na forma de
calor pelas substâncias que mudam de estado?
1
Estado
sólido
4
2
Estado
líquido
3
Estado
gasoso

23. 4)Indique as afirmativas corretas:
a) No estado sólido, as partículas (átomos e moléculas) não
se movimentam.
b) Os alimentos cozinham mais rapidamente na panela de
pressão do que na panela aberta.
c)Quanto maior a altitude maior o ponto de ebulição.
d)Na panela de pressão o ponto de ebulição da água é
maior do que na panela aberta.
e)Durante a fusão do gelo, a temperatura da água
permanece constante.
f) Os líquidos possuem maior compressibilidade que os
gases.
g)Uma mesma quantidade de água deve levar menos tempo
para ferver na cidade de La Paz, a 3600m de altitude, do
que em cidades a nível do mar.
h)No ar há vapor de água, que é água no estado líquido.

24. 5)O gelo-seco é gás carbônico no estado sólido.
Ele é usado em extintores e em shows para
dar os efeitos de neblina. Que mudança de
estado sofre o gelo-seco?
6)Ao cozinhar alimentos, como carne ou
legumes, as pessoas costumam diminuir a
intensidade da chama do fogo assim que a
água começa a ferver. Será que desse modo a
comida demora mais para ficar pronta? Qual é
a vantagem desse procedimento?

25. 7)Um estudante fez a seguinte afirmação:
“Enquanto o gelo derretia, sua temperatura
subia de 0⁰C a 5⁰C”.Você acha que essa
informação está correta?Justifique sua resposta.
8)Indique a alternativa errada. Ao nível do mar a
água ferve a 100⁰C. Então, em uma cidade que
está a 1400 m acima do nível do mar, observase que:
a) A água ferve acima de 100⁰C.
b)A água ferve mais rápido
c)A comida demora mais tempo pra cozinhar

26. Água

27. Densidade

28. Comparação entre cubos de
mesma massa e cubos de mesmo
volume