2. Introducción
• Hay días que nos encontramos en casa, con ganas
de comer algo dulce, pero no tenemos nada y
qué mejor que saborear algo casero en esos
casos. Por eso se podría hacer esta torta de
chocolate que lleva muy pocos ingredientes (para
no tener que salir a comprar nada). También es
ideal para aquellos que están empezando en la
cocina porque sale una torta chica, fácil y rápida.
Es especial para acompañar un té, un mate con
amigos... Ocasiones sobran, y cuando las cosas
son caseras se disfrutan mas aún.
3. Ingredientes
• 100 g de manteca
• 50 cc de leche
• 4 barritas de chocolate(40 g)
• 2 huevos
• 1 cdta de vainilla
• 125 g de azúcar
• 250 g de harina leudante
4. Preparación
1. Colocamos en un bol
la manteca pomada y el azúcar,
batimos un poco y agregamos los huevos y la vainilla.
1. Aparte calentamos la leche y en esta derretimos las
barritas, dejamos enfriar y se lo agregamos a la
preparación anterior.
2. Agregamos la harina de a poco mientras continuamos
batiendo hasta terminar.
3. Colocamos en un molde enmantecado y enharinado,
llevamos a horno moderado de 25 a 30 minutos.
Pinchamos con un palillo para saber si está cocinada.
Retiramos y dejamos enfriar. El molde que yo use tiene 18
cm de diámetro.