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                                                         Chantal Neri / Transferts LR
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Connaître :                                                               Mon
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J’ose la différence



Photo




              Chantal Neri / Transferts LR
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             Coopérative




                           Distributeur 1




Producteur    Grossiste
                           Distributeur 2
                                                            Client final




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Introduction à l'atelier - Osez la différence ! L'innovation markting pour booster son CA

  • 1. Innovations et performances agroalimentaires Quelles stratégies pour les filières méditerranéennes ? 17-18 novembre 2011 - Montpellier SupAgro INRA
  • 2. OSER LA DIFFERENCE L’innovation marketing en agro-alimentaire Chantal Neri / Transferts LR
  • 3. Les 3 incontournables Marché Mon Concurrence Entreprise Chantal Neri / Transferts LR
  • 4. Mes clients aujourd’hui… et demain Comprendre les besoins de ses Marché clients et leur évolution Suivre les tendances de consommation ➔ Trouver les sources d’information ➔ Assurer une veille continue Mon ➔ Intégrer ces informations dans le Concurrence Entreprise processus d’innovation Chantal Neri / Transferts LR
  • 5. Le marché, raison et source d’innovation Chantal Neri / Transferts LR Chantal Neri / Transferts LR
  • 6. Le marché, raison et source d’innovation Chantal Neri / Transferts LR Chantal Neri / Transferts LR
  • 7. Le marché, raison et source d’innovation Chantal Neri / Transferts LR Chantal Neri / Transferts LR
  • 8. Pour un consommateur plus responsable, une innovation qui…
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13. Les signaux faibles à fort potentiel
  • 14. Savoir-faire Marché ➔ Définir mon entreprise: mission valeurs et éthique savoir-faire forces et faiblesses Mon Concurrence Entreprise Chantal Neri / Transferts LR
  • 15. Identifiez vos forces et faiblesses Chantal Neri / Transferts LR ervenant / Organisme
  • 16. Savoir-faire… et le faire savoir Marché ➔ Définir mon entreprise: mission valeurs et éthique savoir-faire forces et faiblesses Mon Concurrence Entreprise ➔ Mettre en avant la personnalité de mon entreprise pour ➔ Créer une relation client différenciée Chantal Neri / Transferts LR
  • 17. Le terrain et… les partenaires de jeu Marché Connaître : Mon l’écosystème dans lequel on évolue Concurrence ➔ Entreprise ➔ mes concurrents: ➔ Leurs propres forces et faiblesses ➔ Leur place dans l’écosystème Chantal Neri / Transferts LR
  • 18. Identifier le terrain de jeu Chantal Neri / Transferts LR
  • 19. Le terrain et… les partenaires de jeu ➔ Choisir mon créneau dans l’échiquier Marché Connaître : Mon l’écosystème dans lequel on évolue Concurrence ➔ Entreprise ➔ mes concurrents: ➔ Leurs propres forces et faiblesses ➔ Leur place dans l’écosystème Chantal Neri / Transferts LR
  • 20. Hors ces 3 incontournables, tout est à inventer Marché Le service, Mon rôle dans la gisement de chaine de valeur? valeur Mon Concurrence entreprise J’ose la différence Chantal Neri / Transferts LR
  • 21. Le service comme gisement de valeur Chantal Neri / Transferts LR
  • 22. J’ose la différence Photo Chantal Neri / Transferts LR
  • 23.
  • 24. Mon rôle dans la chaine de valeur ? Coopérative Distributeur 1 Producteur Grossiste Distributeur 2 Client final … AMAP Chantal Neri / Transferts LR
  • 25.
  • 26. Le marché, raison et source d’innovation Chantal Neri / Transferts LR Chantal Neri / Transferts LR
  • 27. Le marché, raison et source d’innovation Chantal Neri / Transferts LR Chantal Neri / Transferts LR