Un huerto en el boalo

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Un huerto en el boalo

  1. 1. “Un huerto en el boalo”<br />Proyecto pedagógico<br />
  2. 2. Descripción general<br />C.E.I.P. “San Sebastián”<br />Curso 2008-2009<br />Situado en una zona rural de la sierra oeste de la Comunidad de Madrid.<br />Duración: Todo el curso escolar<br />
  3. 3. Justificación del proyecto<br />Transmitir valores derespeto y cuidado del medio ambiente<br />Conocer los productos para la alimentación, las variedades y características de los diferentes cultivos, el modo y la época de plantación y recolección y las características nutricionales<br />
  4. 4. Objetivos<br />Tomar conciencia de los problemas ambientales y despertar el sentido de responsabilidad.<br />Ofrecer un espacio que permita el desarrollo de actitudes de interés por la conservación del medio ambiente.<br />Dar a conocer a los alumnos otros alimentos de la pirámide alimenticia en la lengua castellana e inglesa.<br />Desarrollar hábitos de alimentación y vida sana.<br />
  5. 5. Iniciar en la investigación como medio para estudiar la naturaleza por medio de la observación y la experimentación.<br />Desarrollar los valores de solidaridad, colaboración y coeducación.<br />
  6. 6. Competencias <br />Areas a reforzar:<br />Conocimiento del Medio y Plástica, estas dos últimas, según el ciclo del que se trate.<br />Lengua castellana y Literatura( trabajar literatura ligada al cultivo, cuidado de plantas, etc.<br />Matemáticas<br />Religión<br />Inglés<br />Educación Física<br />
  7. 7. Contenidos<br />Importancia del agua en nuestras vidas y en la del resto de seres vivos.<br />Análisis de las condiciones del emplazamiento del huerto; la importancia del sol y la buena tierra.<br />Preparación de la tierra: nivelación para el riego; enriquecimiento de la tierra con mantillo y estiércol o materia orgánica (abonado).<br />Criterios para la elección de cultivos.<br />Semilleros: su preparación, proceso y cuidados.<br />
  8. 8. Transplante: el paso al huerto de las plantas.<br />La recolección: criterios, tiempo y técnicas; calendario de cultivos.<br />Realización de fichas de cultivos.<br />Rotaciones.<br />Utilización adecuada de técnicas e instrumentos.<br />Respeto, aceptación y control hacia las normativas sobre manipulación de alimentos, limpieza, higiene, orden, instalaciones y material.<br />
  9. 9. Método<br />Principio más importante: el investigativo. El alumnado realiza observaciones, plantea dudas, formula hipótesis y realiza comprobaciones, etc.<br />Aprendizaje activo: Observación día a día de los cambios en las plantas.<br />El trabajo cooperativo: Asignación de roles en los grupos.<br />Fomentar participación de colaboradores en el entorno: Le imprime un carácter social y ayuda a compartir el aspecto cognitivo y experiencial<br />
  10. 10. Materiales y recursos<br />Semillas.<br />Macetas y recipientes para semilleros<br />Plantas aromáticas.<br />Parcela del huerto vallada.<br />Tierra vegetal y abonos para enriquecer el terreno.<br />Herramientas de labranza y agricultura.<br />Aparatos meteorológicos: pluviómetro, termómetro, etc.<br />Toma de riego y manguera, regaderas.<br />
  11. 11. Letreros bilingües para las diferentes plantas.<br />Fichas fotocopiables para la observación, canciones, rimas, cuentos, coloreables, recortables, etc.<br />Plásticos o cubiertas para tapar las plantas en invierno.<br />Cuadernos de trabajo.<br />Materiales que se puedan reciclar y que los niños/as puedan traer de casa: envases de yogur, macetas de plástico, etc.<br />
  12. 12. Actividades<br />Recogida de semillas en el entorno más próximo.<br />La observación y seguimiento de las labores que se están realizando.<br />Organización de talleres en los que se trabajen aspectos complementarios, relacionados con las plantas y sus diferentes usos la salud, alimentos, residuos, etc.<br />Conversaciones, entrevistas, debates, canciones, cuentos, refranes, historias locales.<br />
  13. 13. Exposiciones, mensajes publicitarios, exploración y comunicación de ideas, informes, etc.<br />Preparación de fichas de observación y seguimiento de los cultivos.<br />Vocabulario referente a plantas, instrumentos.etc.<br />Plano del terreno y parcelación. Cálculo y formas de superficies.<br />Otros<br />
  14. 14. Evaluación<br />Evaluación de la programación curricular, en cuanto a adquisición de conocimientos y actitudes<br />Evaluación específica de la actividad del huerto.<br />Motivación de los alumnos, qué van aprendiendo, funcionalidad del huerto como refuerzo de contenidos curriculares, y cosas que se pueden mejorar para un futuro.<br />
  15. 15. Instrumentos de evaluación<br />Cuestionarios orales o escritos.<br />Puestas en común sobre la adecuación de las diferentes actividades, organización, etc.<br />Observación de los trabajos realizados.<br />
  16. 16. Organización<br />El profesor coordinador del huerto realizará con sus compañeros tutores y especialistas un horario de actividades compatibilizando los horarios de cada uno, según los productos de las distintas temporadas.<br />Se fijarán los días y temas o trabajos prácticos concretos que se llevará a cabo con cada grupo, a fin de que todos los alumnos pasen por las distintas actividades dentro del proceso de cultivo del huerto, labranza, riego y recolección.<br />Trabajo en grupo<br />
  17. 17. En los primeros meses:<br />se trabajarán los semilleros en las aulas y se preparará<br /> la tierra del huerto.<br />El ciclo terminará con la recolección de los productos y su consumo en crudo o tras la<br />realización de talleres de cocina en las mismas aulas.<br />
  18. 18. Referencias<br />Proyecto tomado de: http://www.educa.madrid.org/web/cp.sansebastian.elboalo/secretaria09/huerto09.pdf<br />Fotos tomadas de<br />Inmagine<br />Google Images<br />

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