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Un huerto en el boalo
 

Un huerto en el boalo

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    Un huerto en el boalo Un huerto en el boalo Presentation Transcript

    • “Un huerto en el boalo”
      Proyecto pedagógico
    • Descripción general
      C.E.I.P. “San Sebastián”
      Curso 2008-2009
      Situado en una zona rural de la sierra oeste de la Comunidad de Madrid.
      Duración: Todo el curso escolar
    • Justificación del proyecto
      Transmitir valores derespeto y cuidado del medio ambiente
      Conocer los productos para la alimentación, las variedades y características de los diferentes cultivos, el modo y la época de plantación y recolección y las características nutricionales
    • Objetivos
      Tomar conciencia de los problemas ambientales y despertar el sentido de responsabilidad.
      Ofrecer un espacio que permita el desarrollo de actitudes de interés por la conservación del medio ambiente.
      Dar a conocer a los alumnos otros alimentos de la pirámide alimenticia en la lengua castellana e inglesa.
      Desarrollar hábitos de alimentación y vida sana.
    • Iniciar en la investigación como medio para estudiar la naturaleza por medio de la observación y la experimentación.
      Desarrollar los valores de solidaridad, colaboración y coeducación.
    • Competencias
      Areas a reforzar:
      Conocimiento del Medio y Plástica, estas dos últimas, según el ciclo del que se trate.
      Lengua castellana y Literatura( trabajar literatura ligada al cultivo, cuidado de plantas, etc.
      Matemáticas
      Religión
      Inglés
      Educación Física
    • Contenidos
      Importancia del agua en nuestras vidas y en la del resto de seres vivos.
      Análisis de las condiciones del emplazamiento del huerto; la importancia del sol y la buena tierra.
      Preparación de la tierra: nivelación para el riego; enriquecimiento de la tierra con mantillo y estiércol o materia orgánica (abonado).
      Criterios para la elección de cultivos.
      Semilleros: su preparación, proceso y cuidados.
    • Transplante: el paso al huerto de las plantas.
      La recolección: criterios, tiempo y técnicas; calendario de cultivos.
      Realización de fichas de cultivos.
      Rotaciones.
      Utilización adecuada de técnicas e instrumentos.
      Respeto, aceptación y control hacia las normativas sobre manipulación de alimentos, limpieza, higiene, orden, instalaciones y material.
    • Método
      Principio más importante: el investigativo. El alumnado realiza observaciones, plantea dudas, formula hipótesis y realiza comprobaciones, etc.
      Aprendizaje activo: Observación día a día de los cambios en las plantas.
      El trabajo cooperativo: Asignación de roles en los grupos.
      Fomentar participación de colaboradores en el entorno: Le imprime un carácter social y ayuda a compartir el aspecto cognitivo y experiencial
    • Materiales y recursos
      Semillas.
      Macetas y recipientes para semilleros
      Plantas aromáticas.
      Parcela del huerto vallada.
      Tierra vegetal y abonos para enriquecer el terreno.
      Herramientas de labranza y agricultura.
      Aparatos meteorológicos: pluviómetro, termómetro, etc.
      Toma de riego y manguera, regaderas.
    • Letreros bilingües para las diferentes plantas.
      Fichas fotocopiables para la observación, canciones, rimas, cuentos, coloreables, recortables, etc.
      Plásticos o cubiertas para tapar las plantas en invierno.
      Cuadernos de trabajo.
      Materiales que se puedan reciclar y que los niños/as puedan traer de casa: envases de yogur, macetas de plástico, etc.
    • Actividades
      Recogida de semillas en el entorno más próximo.
      La observación y seguimiento de las labores que se están realizando.
      Organización de talleres en los que se trabajen aspectos complementarios, relacionados con las plantas y sus diferentes usos la salud, alimentos, residuos, etc.
      Conversaciones, entrevistas, debates, canciones, cuentos, refranes, historias locales.
    • Exposiciones, mensajes publicitarios, exploración y comunicación de ideas, informes, etc.
      Preparación de fichas de observación y seguimiento de los cultivos.
      Vocabulario referente a plantas, instrumentos.etc.
      Plano del terreno y parcelación. Cálculo y formas de superficies.
      Otros
    • Evaluación
      Evaluación de la programación curricular, en cuanto a adquisición de conocimientos y actitudes
      Evaluación específica de la actividad del huerto.
      Motivación de los alumnos, qué van aprendiendo, funcionalidad del huerto como refuerzo de contenidos curriculares, y cosas que se pueden mejorar para un futuro.
    • Instrumentos de evaluación
      Cuestionarios orales o escritos.
      Puestas en común sobre la adecuación de las diferentes actividades, organización, etc.
      Observación de los trabajos realizados.
    • Organización
      El profesor coordinador del huerto realizará con sus compañeros tutores y especialistas un horario de actividades compatibilizando los horarios de cada uno, según los productos de las distintas temporadas.
      Se fijarán los días y temas o trabajos prácticos concretos que se llevará a cabo con cada grupo, a fin de que todos los alumnos pasen por las distintas actividades dentro del proceso de cultivo del huerto, labranza, riego y recolección.
      Trabajo en grupo
    • En los primeros meses:
      se trabajarán los semilleros en las aulas y se preparará
      la tierra del huerto.
      El ciclo terminará con la recolección de los productos y su consumo en crudo o tras la
      realización de talleres de cocina en las mismas aulas.
    • Referencias
      Proyecto tomado de: http://www.educa.madrid.org/web/cp.sansebastian.elboalo/secretaria09/huerto09.pdf
      Fotos tomadas de
      Inmagine
      Google Images