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“La Bella Durmiente” es una publicación realizada por Bureau d'Etudes para el proyecto “Soft Power. Arte y tecologías en la era biopolítica”, comisariado por Maria Ptqk para Proyecto Amarika con el …

“La Bella Durmiente” es una publicación realizada por Bureau d'Etudes para el proyecto “Soft Power. Arte y tecologías en la era biopolítica”, comisariado por Maria Ptqk para Proyecto Amarika con el apoyo del Departamento de Euskera, Cultura y Deportes de la Diputación Foral de Álava.
Sala Amarika, Vitoria-Gasteiz, 2009.
www.amarika.org/softpower

Textos: Bureau d'Etudes, Jara Calvo
Traducción: Ana Valdés
© Bureau d'Études, 2009
Creative Commons BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

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  • 1. Edición final E l C a s t i l l o DIAGRAMA Una economía del yo: ¿qué efecto tienen mis acciones sobre la realidad? Contra todos los La agricultura conquistada Desde hace dos siglos, la agricultura ha sido profundamente estructurada príncipes azules por una lógica militar… (Páginas 3 y 4) L H e c h i z o s a industria, al multiplicar lo vivo como si fuera Hechizo industrial un objeto, ha transferido la sacralidad de lo La huída hacia adelante tecnológica se ha transformado en un juego sin final en vivo a su valor económico. La economía como donde el contrahechizo no es destruído sino teología secularizada ha establecido a la invención convertido en algo obsoleto… (Página 6) técnico-científica como su Príncipe Azul. La guerra Modificar el clima tecnológica infinita, esa repetición eterna de las cosas La geo-ingeniería pretende resolver el en su desarrollo programado, se ve a sí misma como efecto invernadero con diseminaciones en la atmósfera… (Página 7) el fin de la historia, dicho de otra forma, como el DISPOSITIVO DE POSESIÓN 1 apocalipsis. Programación animal y vegetal C o n t r a h e c h i z o s Cuando los eventos entran en un proceso de gestión Vivir y morir en un laboratorio de la misma manera en que un proceso industrial Vida y muerte no son conceptos científicos, describe una serie de tareas a realizar o como una sino conceptos políticos…(Páginas 14 y 16) película desarrolla una historia preescrita, el tiempo La solidaridad de los seres vivos hechizado no transcurre. Este hechizo es el conjuro Todos los seres vivos están sometidos al mismo discurso del progreso que los obliga del sueño lanzado sobre el castillo por la bruja mal- a mutar o a desaparecer… (Página 20) vada. DISPOSITIVO DE POSESIÓN 2 Poder del sector agroalimentario en Europa “La Bella Durmiente” es una publicación realizada por Bureau d'Etudes para el proyecto “Soft Power. Arte y tecologías en la era del biopoder”, comisariado por Maria Ptqk para Proyecto Amari- ka Proiektua con el apoyo del Departamento de Euskera, Cultura y Deportes de la Diputación Foral de Álava. Sala Amarica, Vitoria-Gasteiz, 2009. www.amarika.org/softpower “Loti Ederra” Bureau d'Etudes-ek egindako argitalpena da, “Soft- power, Arte eta teknologiak aro biopolitikoan” izenburuko proi- ektuaren baitan. Maria Ptqk-k proeiktua komisariatu du, Ama- rika Proiektuaren testuinguruan eta Arabako Foru Aldundiaren Euskara, Kultura eta Kirol Sailaren laguntzaz. Amarika Aretoa, Vitoria-Gasteiz, 2009 www.amarika.org/softpower ISBN: © Bureau d'Études, 2009 bureaudetudes@gmail.com www.bureaudetudes.org Ferme de La Mhotte, 03 210 Saint Menoux, France Creative Commons BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
  • 2. Hay un mundo Dios fuera de mí El Mal alteridad El universo no Ángel es mi creación METAFÍSICA Naturaleza Energía Azar Perfil de Introversión personalidad Extraversión Sistema de simulación Tendencia al comport. de riesgo de comportamiento Tendencia al neuroticismo humano Lockheed Martin METAFÍSICA Perfil Módulo reserva galvánica piel emocional Mód. presión arterial sistólica Rockwell doble El sistema Mód. presión arterial diastólica Las industrias TRW Módulo de EGG de simulación del petróleo SAIC Módulo de tono muscular de comportamiento utilizan mi Mód. de frecuencia respiratoria humano me simula coche RoyalDutchShell El universo soy yo Yo es una ficción Funciones cognitivas BP Perfil Percepción Interpretación EXXON Yo es una ilusión cognitivo Planificación y ejecución TOTAL NOMBRE PERFIL Procesos cognitivos Memoria / base de conocimientos DE Asignación de recursos USUARO Financio las industrias de las armas Yo es un alma Financio las Una parte de oligarquías del mí es inconsciente petróleo SEMIÓTICA PSICOLOGÍA doble Soy consciente Provoco algunas doble de mí mismo/a Sueño guerras por el petróleo Uso Me niego Me siento a La televisión petróleo a caminar mí mismo/a Siento Aprendo Veo la tele entra en mi para el el lenguaje espacio transporte Viajo en El cuerpo Siento el Mundo privado coche me lleva Acepto El Mundo me siente aprender Aprendo Me niego a a conducir utilizar algunos COMPLEJO de la Industria Mediática vehículos Pienso Recibo algo de con mi Vodafone dinero por mi Compro un coche cerebro Lagardere trabajo AOL Microsoft NÚMERO Veo News corp. NÚMERO DE TC/IP Bertelsmann IDENTITAD Decido VEHICULO Yo es una producción social Yo es una zona neuronal permanecer NÚMERO DE Mi trabajo en silencio TELÉFONO es legal NÚMERO DE IDENTITAD Produzco Vivo sonidos SOCIAL ADMINISTRACIÓN ELECTROMAGNÉTICA doble doble Mi vida está registrada por el Estado Acepto hablar Uso algunos Estoy desnudo/a dispositivos electromagnéticos Acepto para comunicarme Pago vivir con ropa algunos impuestos Hago algunas Produzco algo actividades de energía Tengo ropa eléctrica con mis órganos Uso algo de La energía eléctrica me energía eléctrica atraviesa para comunicarme Produzco mi ropa Tengo hambre Bechtel Areva Tengo un cuerpo y Tengo el EDF Me niego a ese cuerpo soy yo General electric impulso de vestirme comer Uso algún motor Vivo en un nuclear para producir espacio esta energía Compro El cuerpo El cuerpo Necesito comer privado algo de ropa que tengo que tengo no soy yo no es mío El complejo de la industria de las telecomunicaciones Los órganos que habla a través de mí tengo no son míos COMPLEJO de la ECONOMÍA BIOLOGÍA Industria de las doble doble Telecomunicaciones NÚMERO DE SISTEMA Motorola SANITARIO Nokia Voy a la cárcel Deseo usar Uso las industrias Orange la ropa para del algodón BT COMPLEJO diferenciarme NÚMERO DE Policiaco-Industrial Plug Deutsche de los demás IDENTIFICACIÓN Telekom DE CONSUMIDOR Los órganos están Telefonica COMPLEJO llenos de memoria Jurídico-Industrial animal El complejo industrial Tengo una vida y COMPLEJO de la después de la muerte El complejo de la de la moda modeliza Industria Química COMPLEJO de la mis deseos no hay nada industria sanitaria Industria Sanitaria reemplaza mis Tengo diferentes cuerpos órganos COMPLEJO de la Sistema de Moda Industrial Tengo una vida diferente Cerebro trasplantado mantenimiento COMPLEJO de la antes y después de ésta Industria Textil Kenzo Cerebro aumentado Uso medicamentos del complejo de la H&M Corazón trasplantado industria sanitaria NÚMERO Adidas Decido acabar Decido Regular la insulina Bayer DE SERIE Nike DE LA ROPA con mi vida no comer Glaxo Smithkline NÚMERO Hoechst DE ORGANO Prada Decido producir Decido comer Brystol Myers mi comida algo Aventis NÚMERO DE DISPOSITIVO Pfizer Alimento al complejo de la El complejo de Voy al MÉDICO Astra Zeneca industria de alimentos la industria supermercado Novartis alimenticia me alimenta Schering Plough COMPLEJO de la Me decido a Me niego a Industria Alimenticia co-producir declarar este ser otro ser vivo vivo al Estado NÚMERO DE SEGUIMIENTO ALTERIDAD ALIMENTOS BIOLÓGICA Produzco un hijo Perfil Familia Soltero/a Casado/a Divorciado/a
  • 3. La bella durmiente e l c a st i llo 3 Notas La agricultura conquistada (1) En París los mataderos fueron construídos y admin- D urante mucho tiempo, los carniceros marcados por el signo de la infamia eran recha- plan de guerra ”Kriegwirtschafts- plan”) era prácticamente idéntico al sistema administrativo de Ford. istrados por el Ministerio del Interior. (2) La producción de arma- zados a las puertas de las ciuda- Y el Gosplan, destinado a llevar mentos es anterior a la produc- des. El decreto de Napoleón del 9 a cabo los planes estratégicos a ción de maquinarias agrícolas. Richard Gatling, el inventor de febrero de 1810 transformó la largo plazo de la Unión Soviética, estadounidense de la ametral- muerte en un sector de produc- eran en sí mismos una adaptación ladora de tubos múltiples, de- ción como los demás (1). del plan alemán de economía de claró que ésta sería ”para las Es cierto que Napoleón no sólo fue guerra (3). armas individuales lo que el iniciador de los mataderos de En el ámbito agrícola, la adminis- la segadora fue para la hoz” (1861). Esta aseveración animales. En el plano industrial, tración estadounidense fue la pri- será confirmada en la Primera las guerras napoleónicas estimu- mera en aplicar la planificación y Guerra Mundial de 1914-1918, laron la industria metalúrgica y el sistema fordista a la producción cuando la desaparición de crearon las condiciones para la agrícola durante el período del muchos campesinos estimuló el revolución industrial al conver- New Deal (la política del presiden- uso de la maquinaria agrícola tir el sistema de producción de te Roosevelt consecutiva a la Gran y aceleró la desaparición de las segadoras. armamentos en el de producción Crisis de 1929), lo que contribuyó (3) Lenin unió explícitamente de máquinas agrícolas, barcos y a hacer de ese país el principal los dos elementos del fordismo ferrocarriles (2). en su definición del socialismo: Así, la organización del ejército El sistema ”El socialismo son los sov- popular fue el germen de la orga- administrativo de jets, la administración pru- siana de los ferrocarriles y nización de la empresa moderna. la empresa Ford se la organización industrial El ejército napoleónico se orga- inspiró en el ejército estadounidense.” nizaba en divisiones que com- (4) Cargill y Continental son prusiano. prendían unidades de artillería, dos de las cinco sociedades que caballería e infantería capaces controlan el comercio de los de combatir individualmente. El productor y exportador mundial grano en el mundo. (5) La Oficina del Trigo fue general von Moltke perfeccionó de trigo al final de la Segunda creada en el año 1936 para la organización creando divisio- Guerra Mundial (4). Cargill y compensar las debilidades del nes standard en tamaño, entre- Continental, los mayores propie- mercado. Más tarde, a partir de namiento y estructura, integradas tarios de silos e instalaciones por- 1945, y de manera programáti- por oficiales intercambiables edu- tuarias estadounidenses, fueron ca con la ley de 1962, el Estado cados de manera uniforme en las impone al mundo agrícola los también los mayores beneficiarios principios de la planificación y escuelas militares. Este sistema de de la nueva era norteamericana Los carteles que alientan a las mujeres a unirse al ejército del fordismo: a) racionalizar y divisiones, puesto a prueba en la del comercio de grano (5). En de tierra muestran chicas sanas y jóvenes en un idílico mecanizar el trabajo; b) sepa- guerra entre Francia y Alemania los años cincuenta, el Ministerio paisaje campestre. En Inglaterra y Gales, el WLA fue rar la concepción y la produc- en 1871, garantizó la supremacía de Agricultura estadounidense se mobilizado antes del comienzo de la guerra. Cuando estalló ción; c) vender lo que se sabe alemana durante la contienda. convirtió en una gran agencia de producir; d) producir a bajos la contienda en 1939, 17.000 mujeres estaban enroladas. costes productos estandarizados Rápidamente fue copiado por planificación que abarcaba todos de calidad básica. Estos prin- todas las naciones industrializa- los estados en lo referente al cré- Así, cuando los millones de asiá- también de dar salida al exceso de cipios servirían de referencia das y perfeccionado con la ayuda dito, los seguros sobre las cose- ticos que hasta entonces comían producción de la industria ame- común para los grandes agri- de las nuevas tecnologías como el chas, los consejos de agronomía arroz empezaron a comer pan, la ricana de grasa. Los alemanes cultores, para las cooperativas teléfono y el telégrafo. En gran y los programas agrícolas. Estos sobreproducción de trigo pudo ser empezaron a ser grandes consu- agrícolas y para todo el tejido medida, el sistema administrativo programas regulaban las super- organizativo en la que éstos se absorbida. En Taiwan el presi- midores de aves a partir de envíos insertaban (escuela, investig- de la empresa Ford se inspiró en ficies cultivadas y las ganancias dente Tchang-Kai Chek defendió masivos de pollos congelados en ación…) (G. Allaire, ”La gran el ejército prusiano, en sus planos recibidas por los agricultores por las importaciones de trigo con el el marco de la ayuda alimentaria transformación de la agri- logísticos, sus reglas, sus procedi- su trigo. Los Estados Unidos se eslogan ”Comer trigo es patrió- estadounidense. Más tarde, con cultura”, INRA/Economica, mientos, su descomposición de los enfrentaron a una sobreproduc- tico”. En Japón los responsables el voto de la ley 480 de 1954, los 1995). La organización indus- problemas en elementos más sim- ción agrícola (6) que fue resuelta del Ministerio de Agricultura excedentes de producción pudie- trializada se convirtiría en el ples y su principio del mérito o la modelo dominante de la pro- a través la llamada diplomacia del estadounidense organizaron cam- ron ser reconducidos en forma de ducción agro-alimentaria. recompensa. La burocracia militar vientre: había que conseguir que pañas publicitarias para que los ayuda alimenticia para combatir usada por Luddendorff para movi- los pueblos extranjeros comieran escolares se lavaran las manos el hambre en el mundo y satis- lizar los recursos alemanes duran- de la misma manera que los esta- con más frecuencia, con el obje- facer al mismo tiempo la política te la Primera Guerra Mundial (el dounidenses. tivo de mejorar la higiene pero exterior de los Estados Unidos. Notas La entrada de la agricultura (1) Un código (el ”Ucode”, en la guerra de la información producido por el Ubiquitous ID Center en el Japón) permite adjudicar un billón de etiquetas E durante un billón de años para l desarrollo de las redes de De esta manera, todo cultivo no tificar las enfermedades o ajustar infraestructuras más importantes atribuir un número a cada ob- información terrestres y espa- declarado o toda resonancia atípi- automáticamente la ubicación y y esenciales al funcionamiento de jeto. ciales a partir de la década de los ca (como por ejemplo un esterco- el tipo de pesticidas, fertilizantes la sociedad, la industria agroa- (2) La guerra de la informática 60 sirven para percibir y gestionar lero orgánico) puede ser recogida o agua en función de los resul- limentaria se somete a las mis- es la acción dirigida a dañar los a distancia los organismos y los desde el cielo, haciendo posible la tados de los años anteriores. La mas restricciones militares que el sistemas informáticos del ad- microambientes. Los componentes localización de las alteraciones. agricultura digital se aplica hoy resto de las industrias (energía, versario protegiendo los propios sistemas. Los sistemas infor- del planeta tienden a convertirse Las bases de datos de los cultivos a los campos con trazado regular agua, transportes, telecomunica- máticos del adversario incluyen en terminales de datos en una permiten así mismo la evaluación (en Francia, en las regiones de ción, bancos y finanzas, servicios su hardware, su software, sus vasta red informática que añade Picardía, Beauce y Champagne) médicos, funciones de gobierno). capacidades de comunicación y al Internet actual, compuesto por La entrada de la que desde hace un siglo son pro- Convertido en un sistema infor- las personas (que son también signos, sonidos o imágenes, el agricultura en la guerra piedad de grandes terratenientes mático, se le aplican las mismas sistemas de información y co- municación). ”internet de las cosas” (inter- informática comienza (5). En la ganadería, gracias a medidas de seguridad que a todos (3) Actualmente, el 45 % del net of things) (1). En este nuevo con la Política Agrícola la identificación electrónica de los los demás sistemas informáticos. territorio francés (correspondi- contexto la guerra de la infor- Común de la animales, se recoge la informa- Dicho de otra manera, se inte- ente al 75 % de la población) mación se transforma en el nodo ción de las pautas que difieren de gra a una lógica global de guerra está vectorizado o en curso de Unión Europea. vectorización. central de todo gobierno (2). la norma. Estos dispositivos com- informática. De momento, los La entrada de la agricultura en la a distancia del producto neto y la pletan los de seguimiento que per- sistemas de información, consi- (4) RFID significa ”Radio- Frequency Identity Devide” guerra informática comienza con fertilidad de cada una de las par- miten controlar individualmente derados como elementos aislados, o etiqueta de identificación por la PAC (Política Agrícola Común celas. El agricultor se convierte las principales etapas de la vida parecen frágiles. Se sabe que una bandas sonoras. de la Unión Europea) gráfica y la en un obrero de una gigantesca de un animal, desde su lugar de pequeña bomba electromagnética (5) Los grandes cultivos repre- agricultura digital. fábrica territorial dirigida en su nacimiento hasta el de matan- o un cañón simple cargado con sentan la tercera parte de la su- La PAC gráfica instaura una nivel más alto por la administra- za, así como el tratamiento y el una matriz de horno microondas perficie agrícola usada (SAU) nueva forma de gobernabilidad: ción europea. transporte en tiempo real, desde puede poner fuera de juego sis- en Francia. (6) En Europa, con el proyecto el control a distancia de las tier- El paso siguiente, conocido como el productor hasta el consumidor temas complejos de información. IDEA (Identificación Elec- ras susceptibles de ser subven- ”agricultura y ganadería (6). En los Estados Unidos el sis- Esta vulnerabilidad sirve de argu- trónica de los Animales), eje- cionadas y la gestión de medidas digital”, consiste en la aplica- tema NAIS (Sistema de Identifi- mento hoy en día para multiplicar cutado desde marzo de 1988 a de protección del medioambiente. ción de las tecnologías informáti- cación Nacional Animal) asegura las mecanismos de control y de diciembre del 2001, un millón Este control a distancia propor- cas, las tecnologías espaciales y la el seguimiento e identificación de vigilancia en red, destinados a de animales han recibido una identificación electrónica en ciona datos sobre la resonancia microelectrónica a la agricultura. la totalidad de los animales de evitar de forma permanente las seis países de la Comunidad electromagnética de los vegetales, Mediante sistemas de ”pulgas” carnicería con 170.000 granjas agresiones que pudieran oponer Europea: Francia, Alemania, captada por satélites cargados con RFID (4), satélites, GPS y orde- inscritas en el año 2004. a estos sistemas los propios seres Italia, Los Países Bajos, Portu- bases de datos de los cultivos (3). nadores, se pueden detectar e iden- Reconocida como una de las vivos. gal y España. http://idea.jrc.it
  • 4. 4 e l c a st i llo La bella durmiente El motor arma-petróleo E n el Antiguo Testamento el juicio final es esperado con alegría ya que sería el advenimiento de la era mesiánica de la paz, la justicia y el amor. En la teología secularizada de los medios de comunicación actuales, la banalidad del apocalipsis coin- cide con el mesianismo vacío de las tecnologías (1). No pasa un día sin noticias que confirman que el planeta está echado a per- der y no pasa un día sin nove- dades revolucionarias salidas de los laboratorios militares que han sido probadas y podrían resolver todos los problemas. Este esque- ma binario de valor parece ser el motor que moviliza la energía social planetaria. Desde un punto de vista polí- tico, este esquema oscila entre dos extremos: el crecimiento ”neolibe- ral”, donde el gobierno regula la economía por medio de las finan- zas; y el crecimiento ”neo-key- Simulador de combate de Lockheed. Notas nesiano”, donde la economía es regulada por los gastos militares tico”, los ”mercados emergentes” a la crisis de 1973. nes de Oriente Medio. De esta (1) La palabra ”teología” fue utilizada por primera vez por y por la guerra. y la ”nueva economía” se cayeron Al ser el petróleo un recurso abun- manera se tejió una trama entre Abelardo para definir el estu- De1980 a 1999 el crecimiento de a pedazos, la deuda externa de los dante y con un exceso crónico de los productores de armas (3) y los dio sistemático de las condicio- la economía estadounidense no Estados Unidos se hizo tres veces capacidad, sólo una crisis podía productores de petróleo (4). Cada nes naturales de la naturaleza fue más que el 3% de su PNB, el mayor que su crecimiento econó- revalorizarlo. En un artículo de uno de estos grupos se beneficia divina. mico anual, la deuda más elevada la revista ”The Economist” (7 de del alza del precio del petróleo, nivel más bajo desde la Segunda (2) Se ha sabido recientemente Guerra Mundial. La tasa de acu- que se haya registrado jamás, dos julio de 1973), el periodista Dan que sólo se podía conseguir a tra- que en una conversación entre el Sha de Irán y Kissinger se mulación durante el mismo perío- veces mayor que la que inau- Smith sugiere que la administra- vés de una acción concertada (5). acordó el aumento del precio do (el total de las ganancias en guró la Gran Depresión de 1929. ción estadounidense ha apoyado De manera deliberada o no, esta del petróleo. capital y dividendos de las mayo- Había llegado el momento de que el aumento del precio del petróleo coalición ha favorecido que se (3) Boeing, General Dynamics, res 500 empresas estadounidenses, la inflación del dólar evitara el por la OPEP con el objetivo de mantenga una interacción entre la General Electric, Grumman, riesgo de una deflación global… ralentizar la economía japonesa crisis de la energía y los conflictos Honeywell, Litton Industries, cotizadas por Standard & Poors) Lockheed, Raytheon… era del 13% anual. La diferencia Esta política inflacionista –la polí- (2). militares en el Medio Oriente. Los (4) Exxon, BP, Shell, Texaco, entre el 3% y el 13% (entre el tica actual de los neoconserva- Este alza del precio aumenta conflictos contribuyen al aumento Chevron, Gulf. crecimiento económico y la acu- dores contra los neoliberales- se el volumen de ganancias de los del precio y de las exportacio- (5) Dos economistas israelíes mulación del capital) viene de la traduce en un aumento del precio países de la OPEP. Las exporta- nes de petróleo. El aumento de han llamado a esta concert- del petróleo y de las inversiones ciones estadounidenses de armas las exportaciones financia nuevas ación la ”coalición arma-dólar/ caja secreta de la política neoli- petro-dólar”. Jonathan Nitzan y beral: las fusiones y adquisiciones masivas de los estados en la pro- que, entre 1965 y 1973, se desti- importaciones de armas que gene- Shimshon Bichler, ”The Global entre las grandes empresas. Pero ducción de armas. La relación naban mayoritariamente a países ran un nuevo ciclo de tensión y Political Economy of Israel”, cuando esta burbuja financiera entre el precio del petróleo y la del sureste asiático, se desviaron a un nuevo aumento en el precio Pluto Press, 2002. explotó, cuando ”el milagro asiá- producción de armas se remonta partir de entonces hacia las regio- del petróleo. Notas Irradiados por la información (1) Nancy Wertheimer, al in- vestigar la leucemia infantil en Denver, Estados Unidos, descu- brió de forma accidental que los E niños que vivían cerca de cables eléctricos tenían dos y tres vec- n Europa hay más de 100 vegetales. Los árboles y otros es más posibilidades de contraer regiones y 3500 munici- sistemas biológicos, sometidos a leucemia, a causa de la pres- pios que se han declarado radiaciones microondas miles de encia de corrientes eléctricas zonas libres de OGM (organis- veces más elevadas que las que y campos magnéticos. (Wert- existen en un ambiente comple- mos genéticamente modificados). heimer, N, ”Electrical Wiring Configurations and Childhood A pesar del carácter formal de tamente libre de dispositivos téc- Cancer”, Amer. Jour. Epide- esas declaraciones, sorprende que nicos, se debilitan y mueren. El miology, March 1979). Perry ninguna región ni provincia en cuerpo humano, como el árbol, descubrió una relación entre los Francia se haya declarado ”zona es una antena: las ondas que se suicidios y las tentativas de sui- sin polución electromagnética”, propagan a través de la atmós- cidio y la proximidad de cables ”sin teléfonos portátiles” o ”sin fera son captadas por las antenas subterráneos de alta tensión (Perry, S & Pearly, L., ”Power red eléctrica de 50 Hz”. Hoy se de radio y televisión pero tam- frequency magnetic fields and conocen las consecuencias sobre bién por nuestro sistema ner- illness in multistorey blocks”, los seres vivos -y sobre todo las vioso que recibe las millones de Public Health, 1988, p. 102, 1, modificaciones genéticas- provo- emisiones que atraviesan nuestro ”El sector de las tecnologías de información y comunicación 1-8). Los doctores Dowson & medioambiente –estaciones públi- cadas por las microondas y los debe ser una prioridad nacional, como lo fue en su día la Lewith han mostrado que los dolores de cabeza y las depre- efectos del baño electromagnético cas, comerciales, privadas, comu- energía nuclear” declaró un diputado francés en un informe siones pueden estar relaciona- sobre nuestra salud, nuestro com- nicaciones militares, policiales, de titulado ”Medioambiente y prospectiva de la política de das con la proximidad de los portamiento y nuestras facultades control del tráfico aéreo, de bom- defensa” (2006). cables eléctricos (Dowson, D, cognitivas (1). beros, de radioaficionados,…- sin ”Overhead high voltage cables que seamos conscientes de ello. ordenadores en red, las telecomu- Frente ese mundo profetizado La humanidad conoce el espectro and recurrent headaches and electromagnético desde hace más nicaciones inalámbricas, las bases por Ampère, que imaginaba a depression”, Practicioner, April 1988, pp 435-6). de un siglo, pero su uso masivo en Los organismos no sólo se ven de datos interconectados y muy la humanidad gobernada por un (2) Volkrodtz, W., ”Are Mi- aplicaciones técnicas no comen- afectados directamente –es decir pronto las ”pulgas” (chips) que campo electro-magnético, Fara- crowaves faced with a Fiasco zó hasta el final de la Segunda físicamente- por el baño electro- serán incorporadas en los obje- day proponía un círculo de pro- similar to that experienced Guerra Mundial. La densidad de magmético artificial que atravie- tos, cada unidad constitutiva de la tección –la Jaula de Faraday- que by Nuclear Energy?” Wet- aislaba la vida personal de la las radiaciones electromagnéticas sa el espacio terrestre desde la sociedad está provista de informa- ter-Boden- Mensch 4/1991. Según Becker, la densidad to- se ha duplicado cada cuatro años subsuperficie hasta la ionosfera; ciones susceptibles de ser perci- interferencia gubernamental con tal de las frecuencias de radio y la polución electromagnética se también lo son por las señales bidas, gestionadas, administradas el fin de proteger la libertad de artificiales en 1985 era de 100 ha multiplicado por 100 en los que circulan con el fin de iden- y modificadas a distancia por un acción y la integridad corporal. a 200 millones de veces más últimos 30 años (2). tificarlos, controlarlos, contarlos poder cada vez más lejano y más Sustituir un sistema totalitario alta que las que se recibía del y medirlos. Toda la sociedad está por una cárcel voluntaria, ésta centralizado y cuyos objetivos sol de forma natural. (Becker, Esas radiaciones no afectan sola- hoy gestionada como un gran sis- finales ya hace mucho tiempo que parece ser la alternativa que pro- R.O, & Selden, G., ”The Body Electric”, Wm. Morrow, 1985, mente a los seres humanos sino tema de sistemas de información. se han alejado de nuestro campo pone el gobierno electromagnético p 275). también a los animales y a los Con el desarrollo masivo de los de percepción posible. planetario.
  • 5. MONUMENTO EN MEMORIA DE LAS VACAS EXTERMINADAS DURANTE LA CRISIS LLAMADA ”DE LA VACA LOCA” Las plantas y los animales son seres humanos disfrazados. Sus atuendos sólo se distinguen de los nuestros por los pelos, las plumas, las corte- zas y las escamas. El monumento a las vacas exterminadas durante la operación sanitaria del Estado contra el ESB (Encefalopatía espongiforme bovina) tiene por objeto recordar esa solidaridad que nos une. Aunque con cuerpos diferentes, humanos y no humanos, somos parientes por nuestras facultades interiores, por la subjetividad, la conciencia, la sensibilidad. Este monumento que construimos hoy es el símbolo de lo que ha que- dado relegado en la negación, el nihi- lismo institucionalizado y la muerte absurda. Grabado alemán enciclopédico representando una estatua de Moloch: ”…Un gran fuego ardía en el interior, y los niños colgaban de los brazos para ser quemados lentamente, en tanto que los sacrificadores tocaban el tambor para que los padres no escucharan los gritos…”
  • 6. 6 h e c h i z o s La bella durmiente El hechizo industrial ras napoleónicas. Es la inaugura- vez poseídos, unidos los unos a los egregor o recibiendo al mismo ción de la movilización total de la otros en una larga cadena de la tiempo la misma información, energía social acumulada disponi- que no se ve el final. ajustan su comportamiento en ble para hechizar al pueblo pro- El individuo aprende que no puede función de este egregor o de esta ductor. La magnetización política ejercer su individualidad más que información. Así se fabrica la sin- de esta energía social propulsó la en el seno de una colectividad, cronización de los espíritus… revolución industrial. El éxito de que no existe un ”sí mismo” afue- Hoy en día la posesión industrial la producción masiva se mide a ra del grupo al que pertenece. es tan potente que el ser vivo partir de entonces por el consumo Es un ”caso” para su médico, puede ser multiplicado, modifi- masivo. Pero no hay nada que una ”unidad” para su patrón, un cado o suprimido sólo con un asegure mejor el consumo que la robot estímulo-respuesta para las gesto. El rechazo a devenir un ser destrucción organizada, la guerra agencias publicitarias y una esta- autónomo se ha transformado en se vuelve necesaria a la salud de dística para los programadores de un movimiento masivo. El pla- la maquinaria. Aquí se encuentra televisión o las administraciones neta se ha cerrado en sí mismo y el origen conceptual del actual públicas. el enemigo se ha interiorizado. Estado benefactor militarizado. Para incidir sobre las personas, la La huida hacia adelante tecno- En un segundo momento los indi- posesión industrial utiliza ”alter lógica se ha transformado en un viduos hechizados (cuando no son egos” –cédula de identidad (DNI), juego sin fin en donde ya no se severamente reprimidos) aceptan cuenta bancaria, ficha médica u busca romper un hechizo que poco a poco fabricar en serie las escolar, censos. Esta posesión es se ha vuelto obsoleto. Los seres máquinas que sirven para su des- un círculo de protección –una vivos, tratados como sistemas de trucción y su subordinación. La celda, como se dice en prisión- información, pueden ser progra- voz y luego la imagen del Esta- , un útero cultural que impide mados a distancia. Los datos que do son ampliadas y difundidas al individuo la percepción de las el cuerpo recibe de fuentes exter- A pesar de estar a menudo magnetizando a las multitudes condiciones reales de su existen- nas –electromagnéticas, vórtices Notas asociados, los términos en tanto que los objetos, mági- cia. Su eficacia es hipnótica: hace u ondas acústicas potentes- o (1) Ivan Petrovitch Pavlov hechizo y posesión, son camente encantados por medio encoger el campo de la conciencia creados a través de sus propios (1849-1936), médico y fisiólogo dos conceptos distintos. Se dice de la publicidad, reemplazan las por la focalización y el desdobla- estímulos eléctricos o químicos, ruso, premio Nobel de fisiología que un ser vivo está ”poseído” imágenes religiosas en los salones miento de la atención, una técnica pueden ser manipulados o modifi- y medicina 1904. utilizada en gran medida por los cados de la misma manera que los cuando un espíritu o entidad de la clase media. El condiciona- (2) Timothy L. Thomas, ”The Mind has No Firewall”, Pa- lo ha penetrado. La entidad se miento del consumidor deviene medios masivos de comunicación. datos de cualquier otro sistema rameters, Spring 1998, páginas mueve en su cuerpo siguiendo una condición necesaria de una La posesión industrial produce material (2). Cuando los intereses 84-92, http://carlisle-www. sus propios fines. El hechizo es sociedad industrial racional. egrégores* de textura socio-psí- del conocimiento se separan de los army.mil/usawc/Parameters/ el arte de envolver a una per- Como dice Pavlov (1), ”los hom- quica, diferentes de la suma de los intereses de la vida comienza la 98spring/thomas.htm) sona, un grupo o una sociedad bres no nacen, son fabricados”. Si individuos que los constituyen. El automatización de la sociedad. en una voluntad. Alguien está se define la vida como el hecho ser humano posee en efecto una hechizado cuando una (o varias) de estar dotado de una inten- capacidad de proyectar su estruc- Las tentativas de salir del hechizo personas le influyen a distancia ción propia (ser poseído por sí tura y su funcionamiento afuera industrial son menos numerosas * Nota del traductor. Los egré- por medios ideológicos o técni- mismo), la mayoría de los huma- de su cuerpo por extracesión**. en nuestras sociedades que lo que gores son una condensación cos. No es un abuso del lenguaje nos no son seres vivos. Estamos, La acumulación de esas extrace- se podría suponer. Si se tiene en bajo una forma determinada ni una metáfora afirmar que el más a menudo de lo que creemos, siones produce las instituciones cuenta lo que se dice en los foros de pensamientos, deseos y sentimientos de la Humanidad hechizo industrial es la forma de poseídos por intenciones exterio- históricas. Se ve también que –de ciudadanos y otros avatares de (definición tomada del mundo posesión más poderosa que una res (parentales, patronales, triba- la misma manera que miles de la tecnociencia responsable y los esotérico). sociedad humana ha vivido hasta les, administrativas), por deseos personas que forman una cadena expertos contestatarios, se trata ahora. Las ciencias y las técnicas fabricados que deciden las for- tomadas de la mano son electro- menos de socializar el hechizo ** Nota del traductor. Extrace- cutadas si una de ellas al extremo que de salir de él, dicho de otra han jugado un rol crucial en la mas de nuestra existencia. Somos sión es la experiencia de estar afuera del cuerpo, producida preparación de ese hechizo. muertos o sonámbulos, dicho de del circuito recibe una descarga- manera, de darle todas las posi- por alucinógenos o situacio- El primer momento del hechizo otra manera, somos poseídos por los centenares de millones de per- bilidades de que continúe infini- nes místicas. industrial comienza con las guer- los otros. Y estos otros son a su sonas participando de un mismo tamente. Una vida de cerdo Pig City, un ”Sabemos que en el estado copiadas en todo el mundo. A quien ha propuesto instalar televi- proyecto de un actual de la ciencia los ani- partir de entonces se va a produ- siones en sus cubículos. gran conjunto males deben de ser conside- cir la nada en cadena. Se van a porcino en los rados como máquinas, que producir vidas de cerdo en Bre- En los Países Bajos -15,2 millo- Países Bajos, se trata de construir y ali- taña de la misma manera en que nes de habitantes porcinos y 15,5 del arquitecto mentar para obtener trans- se la produce en Illinois, Holanda, de habitantes humanos- el espa- Winy Maas. formaciones útiles, materias España y Noruega. cio vital se reduce a medida que primas o fuerzas motrices”. Los lugares de crianza son rele- aumenta el consumo de cerdos. (A. Sanson, ”Traité de zoo- gados a la periferia o al campo y Un cerdo necesita una superficie technie”, Tomo ll, Librairie de 664 metros cuadrados en la Agricole de la Maison Rusti- cría industrial clásica y de 1726 que, 1888, página 330). 15,2 millones de metros cuadrados en crianza habitantes porcinos industrial ”orgánica”. En este últi- y 15,5 de habitantes mo caso quedan sólo 774 metros H oy en día nadie puede cuadrados para cada ser humano. humanos. Como nadie sueña con reducir el imaginar que los anima- les de granja circulen consumo de sus hermanos cerdos, libremente por la ciudad. Esta el acceso a ellos está reglamen- los industriales y políticos sueñan libre circulación era habitual en tado estrictamente. En España, más bien con construir grandes la Edad Media, cuando los cerdos la compañía Vall dirige granjas conjuntos –torres para cerdos andaban libremente. Más tarde, porcinas de más de 100.000 cerdas de 120 metros de altura, según con la evolución de los regla- que producen 3 millones de crías el proyecto del arquitecto Wini mentos que separaron a los ani- por año. En Bretaña la cantidad Maas- para intensificar ”ecológi- males de los seres humanos, los de cerdos es mucho mayor que la camente” la cantidad de espacio cerdos perdieron su lugar en la cantidad de habitantes. En esas vital y la producción de materia vida familiar y fueron puestos de ciudades industriales la vida se prima porcina. lado. cuenta en toneladas. La mutación Los primeros lugares de crianza de la raza aria porcina, -el Large construidos a partir del modelo White, con su cuerpo en forma de estadounidense fueron creados en paralelepípedo- produce 105 kilos los años 50 en Europa (los dane- de carne en 5, 7 meses de una ses fueron los primeros en aba- vida de mierda. Como la inyección lanzarse sobre los cerdos). Estas de calmantes y antidepresivos no cochinerías industriales fueron consigue apaciguar la carne, hay
  • 7. La bella durmiente h ec h i zos 7 Modificar el clima Notas D últimos cincuenta años. El 13 de Los costes de implementación de urante miles de años, la (SDI), más conocido con el nom- (1) La sistematización de las marzo de 2001, este tratado fue bre de ”la guerra de las estrellas”- este sistema de gestión activa de medidas meteorológicas iniciadas acción política y social de los por Urban Le Verrier en Francia o planetas, analizada por los astrólo- rechazado por el gobierno post- propuso que ”lo más sencillo sería la fuerza radiactiva se elevarían la Meteorological Office británica gos, ha determinado la vida de las democrático de Bush. colocar en la capa más alta de la a un billón de dólares anuales a partir de 1850 permitieron hacer masas humanas. En los estados En un artículo de Glenn Kessler atmósfera partículas minúsculas hasta 2100” (4). Este proyecto, pronósticos un siglo después. Se científicos, la acción del Sol se y Jon Jeter publicado el 5 de que dispersaran el 1% o el 2% de bajo el nombre de Troppospheric ha descubierto de esa manera que evalúa combinando la teoría de setiembre de 2002 en el Washing- la luz solar”. Propuso diseminar Aerosol Program (TAP), se inició los diez años más calurosos del planeta desde que se empezaron a los intercambios térmicos y un ton Post, Colin Powell declaró que la luz solar en el espacio ”con en el año 2005 y está dirigido hacer mediciones en el siglo XIX, sistema mundial de medidas de los Estados Unidos ”están traba- materiales que modifiquen la pro- actualmente por el Departament han sido en este orden: 1995, observación de la dinámica del jando en un programa de muchos pagación de la luz solar recibida of Energy’s Atmospheric Science 1990, 1994, 1993, 1996, 1989, clima planetario (1). billones de dólares para desarrol- Program (USA). ¿Se ha puesto 1988, 1987, 1983, 1981, En 1896 el químico sueco Svante lar tecnologías de alto nivel para también en funcionamiento este (2) ”Nature”, 10 de junio 2004 (3) Se cita por ejemplo: la insta- Arrhenius (1859-1927), premio atenuar el efecto invernadero”. Edward Teller - programa en otros países? No lo lación de 50.000 espejos de 100 Nobel de química en 1903, des- Efectivamente, existen medios padre de la bomba de sabemos. km2 en el espacio (página 54); cubrió que el gas carbónico puede más radicales que la reducción hidrógeno - propuso Paralelamente, se experimenta la diseminación de hierro en los absorber grandes cantidades de de las emisiones de C02. En 1992, con otras técnicas a escala real. océanos para estimular el creci- un monumental estudio esta- que ”lo más sencillo Así, el Southern Ocean Iron Expe- miento de fitoplancton que absor- calor. Arrhenius dio a conocer una hipótesis en donde afirmaba dounidense inventarió toda una sería colocar en la capa riment (SOFeX) introdujo hierro be el C02; un sistema compuesto más alta de la por 24.000 personas operando 350 que la combustión del carbón, del colección de medidas de gestión en los océanos para estimular la cañones en el mar, cada cañón petróleo y del gas natural podía técnica del clima, a cada cual más atmósfera partículas generación de fitoplancton que con capacidad para disparar en la producir una cantidad de gas car- monstruosa (3). Posteriormente, minúsculas que absorbiera el C02. Pero como esta atmósfera 120 cargas de polvo de bónico suficiente para calentar el en 1997, un proyecto concebido dispersaran el 1% o el experiencia no fue concluyente (el aluminio de 860 kilos cada una, planeta. Estimó que la duplica- por Edward Teller fue puesto en hierro no se queda en la superfi- con una frecuencia de una carga 2% de la luz solar”. diaria durante 250 días al año y ción del nivel de C02 podía provo- consideración de la Academia cie de los océanos), se utilizaron un coste de 100 billones de dóla- car un aumento de la temperatura Nacional de Ingeniería de los nanopartículas del mismo metal. res anuales. (página 818); otro media de 4ºC a 6ºC. En los años Estados Unidos. El resultado fue tan concluyente sistema compuesto por 10.000 sesenta, un joven científico japo- Edward Teller -padre de la bomba (insolación) o de la radiación tér- que los expertos declararon que, personas encargadas de enviar a nés, Syukuro Manabe, en colabo- de hidrógeno y cerebro científico mica emitida sobre la superficie con este método, se podría crear la atmósfera 50.000 globos al año de la Strategic Defense Initiative de la tierra o cerca de ella. (…) una nueva era glaciar… para proporcionar una pantalla ración con Richard T. Wetherald, reflectora. (página 819), etc. El empezó a trabajar con modelos informe admite que en todos los climatológicos para calcular los métodos propuestos hay varios efectos del crecimiento de la can- factores desconocidos en lo que tidad de C02 en el aire. En 1967 se refiere a los efectos colaterales sobre el medio ambiente. National llegaron a la conclusión de que la Academy of Sciences, National duplicación de la tasa de C02 en la Academy of Engineering, Insti- atmósfera produciría un aumento tute of Medicine (SEM), Policy de la temperatura global media Implication of Greenhouse War- de 3ºC. ming: Mitigation, Adapation and En 1979 la Organización Meteo- the Science Base (1992), www. nap.edu/books/0309043867/html/ rológica Mundial (OMM) convocó index.html la primera conferencia internacio- (4) Edward Teller, ”Global War- nal sobre el clima y diez años más ming and the Ice Ages: Prospects tarde una gran cobertura mediá- for Physics-Based Modulation of tica popularizó el efecto inverna- Global Change”, 1997. ”Active Climate Stabilization: Practical dero. Recientemente, el proyecto Physics-Based Approaches to Epica (European Project for Ice Prevention of Climate Change”, Coring in Anctartica) afirmó que artículo enviado a la Academia el nivel de gases con efecto inver- Nacional de Ingeniería, Washing- nadero en la atmósfera terrestre ton DC, 23-24 abril 2002. (5) Ver The Southern Ocean Iron nunca había sido tan elevado en Enrichment Experiment (SOFeX), los últimos 440.000 años (2). auspiciado por la National Scien- En respuesta, el protocolo de ce Foundation. www.mbari. Kyoto propuso en 1988 un calen- org/expeditions/SOFeX2002/ dario de reducción de gases con history&purpose.htm#institution efecto invernadero, al conside- En esta foto tomada en Bretaña en la mañana del domingo 19 de junio de 2005, los dos rarlos como la principal causa surcos podrían ser los rastros de la dispersión de partículas según el método de Edward del calentamiento climático de los Teller. De la fiebre catarral a la gripe A : la principal causa de las epizootias son los criaderos industriales Notas ¿ Que tienen en común la FCO (Fiebre Catarral Ovina), la gripe aviar y la gripe por- cina? Se comienza a saber: son los porcinas vecinas a los criade- ros de aves pueden facilitar la evolución de la próxima pan- demia” (2). ”En la medida en tiza que la enfermedad se difunda por todas partes, por medio de las materias fecales, del alimento animal, del agua o incluso de las pandemias y continuarán siéndolo mientras existan. Probablemente no sirva de nada reclamar un cambio completo de la estrategia (1) David Cyranoski, ”Bird flu spreads among Java’s pigs”, Nature 435, mayo 2005. (2) Mary J. Gilchrist, Christina Greko, David B. Wallings, George criaderos industriales. Esos luga- que los criaderos concentra- botas de los trabajadores (5). mundial llevada a cabo por la W. Beran, David G. Riley y Peter res son un caldo de cultivo sueño dos tienen tendencia a juntar Mientras tanto, la industria Organización Mundial del Comer- S. Thorne, ”The Potential Role para la aparición y la difusión de grandes grupos de animales farmacéutica se enriquece. El cio (OMS). Porque, efectivamen- of CAFOs in Infection Disease nuevas células madres de gripes en una superficie reducida, gobierno de los Estados Unidos te, la experiencia de la gripe aviar Epidemics and Antibiotic Re- sistance,” Journal of Environ- extremadamente virulentas. En se facilita la transmisión y la ya ha establecido una excepción ha demostrado que ni la OMS ni mental Health Perspectives, 14th el caso de la FCO, los criade- mezcla de los virus”, explican urgente en su sistema de autori- la Organización Mundial de Sani- November 2006. ros reducen la inmunidad de los los científicos de la NIH (3). zaciones para tratar a los enfer- dad Animal (OIE) ni la mayoría (3) ibid. animales. En general, en estas mos de gripe con antivirales como de los gobiernos están dispuestos (4) Bernice Wuethrich, ”Chas- pandemias de gripe, la cercanía de Tres años antes la revista Science el Tamiflu y el Relaxin en dosis a mostrarse severos con la agri- ing the Fickle Swine Flu”, Sci- Magazine hizo sonar la alarma mayores que las previstas inicial- ence, Vol. 299, 2003. criaderos intensivos de aves o cer- cultura industrial. Una vez más, (5) Pro-poor Livestock Policy Ini- dos aumenta los riesgos de recom- mostrando que el aumento del mente. Es una excelente noticia son los ciudadanos quienes deben tiative, ”Industrial Livestock binación viral y la emergencia de tamaño de los criaderos indus- para Roche, Gilead y Glaxo Smi- reaccionar y protegerse. Por todo Production and Global Health nuevas virulencias gripales. En triales y el uso de las vacunas ha thkline, que tienen el monopolio el mundo miles de comunidades y Risks”, FAO, 2007. Indonesia, por ejemplo, se sabe facilitado el ritmo de evolución de sobre estos medicamentos. Pero colectivos luchan en contra de los (6) ”Smaller drug firms gain- que los cerdos que vivían cerca de la gripe porcina (4). Lo mismo más importante todavía: una criaderos industriales. Son esas ing from swine flu”, Reuters, 27 April 2009. un criadero de aves tenían canti- ocurre con la gripe aviar: el espa- nube de pequeños productores de comunidades las que se ponen en (fuente: ”Un système alimen- dades altas de infecciones H5N1, cio sobrepoblado y las condiciones vacunas como Biocryst y Novak primera línea cuando se trata de taire qui tue: La peste porcine, la variedad mortal de la gripe insalubres que reinan en estos ven cómo aumenta el valor de sus prevenir las pandemias. Es eso lo dernier fléau de l’ industrie de aviar (1). Científicos de la agencia criaderos permiten a los virus acciones (6). que necesitamos hoy: transformar la viande”, GRAIN, avril 2009) nacional de los institutos de salud recombinarse y tomar nuevas for- A nivel internacional, la expan- esas luchas locales contra de cria- pública estadounidense (NIH) han mas muy fácilmente. Cuando se sión de los criaderos industriales deros industriales en un amplio advertido que ”el aumento de llega a ese nivel, la centralización debe cesar y dar marcha atrás. movimiento mundial para abolir la cantidad de instalaciones inherente a la industria garan- Estas granjas son el hogar de las estas forma de crianza animal.
  • 8. 8 h ec h i zos La bella durmiente Notas Políticas de control vegetal y animal L (1) Más del 90 % de la alimen- a organización industrial dos (4). A las plantas que no Con este método, una vaca no rialista y neocolonialista la polí- tación mundial proviene de once produce en cada fase de están en modo ”fábrica” – lo que puede tener más que 250 crías. tica comercial de los países expor- especies, a saber: el trigo, el arroz, se llama la biodiversidad- o bien Gracias a la fecundación en vitro, su desarrollo la cosmolo- tadores de tecnologías (9). el maíz, la avena, el tomate, la patata, la vaca, el cordero, el gía y el discurso que justifican su se les prohíbe reproducirse (5) los laboratorios esperan multipli- Si se sigue el discurso de la efi- cerdo, el pollo y el pato. La diver- expansión universal. El rasgo más o bien pasan a formar parte de car esa cifra por 100, incluso por cacia, de la productividad o del sidad genética de cada una de estas característico de este mensaje es un archivo de activos de los que 400 (la cantidad de inseminacio- progreso, no hay muchas posibili- especies se ha empobrecido. En la la distinción entre progresista y se puede esperar una ganancia nes artificiales en 2001 se elevó a dades de poner en tela de juicio la India, alrededor de un 75 % de la en el futuro. Semejante industria 828.900). Los ovarios de cada vaca retrógrado, entre lo que va y lo cuestión fundamental: las mane- producción actual proviene de diez cultivares (plantas especialmente que no va en el sentido de la his- del gen patentado es cuidadosa- contienen cerca de 100.000 óvulos ras de hacer y de ver practicadas seleccionadas por su homogenei- toria. Aplicado a la agricultura, mente protegida mediante contro- potenciales, con lo que es teóri- en el sistema industrial. Sin duda, dad genética y su capacidad para el discurso progresista define a los les severos. Por esta razón, el camente posible que cada una de se puede añadir a esto lo que se ser explotadas industrialmente). seres vivos como máquinas ter- riesgo de una migración genética ellas tenga entre 50.000 y 100.000 conoce como desarrollo sosteni- Antes de la revolución verde, se modinámicas que pueden aumen- de especie a especie suscita una crías (8). De esta manera, nos ble: la fachada publicitaria de las cultivaban casi 30.000 variedades, sin predominancia de ninguna tar la cantidad de materias primas nueva política de control mun- encaminamos hacia el mejor de socio- y las biotecnologías, que de ellas. La misma concentra- que producen si son modificadas dial de migraciones animales y los mundos industriales posibles adaptan el capitalismo a la esca- ción productiva en una pequeña genéticamente o por la adición vegetales. La introducción en el donde la producción masiva de sez de los recursos, intensificando cantidad de cultivares se observa medio natural de individuos de máquinas animales y vegetales, la racionalización de lo real y de planificada de abonos (para los en Sri Lanka, en Bangladesh y en Indonesia. Esta pérdida de la vegetales) o de ácidos grasos, una especie salvaje no indígena, su mutación y su fusión con las lo vivo en un planeta reducido a diversidad puede provocar una aminoácidos y oligoelementos si se ha hecho intencionalmente, máquinas electrónicas anticipan un cascarón. caída importante de la producción (para los animales). En agro- constituye un delito (6). un futuro similar para los colecti- agrícola, ya que los organismos nomía, este discurso ha sido com- vos humanos. Si uno se remite a la moral volun- cultivados son más sensibles a los En la sociedad animal, tal y pletado con una gran escisión que tarista de ”soluciones simples y riesgos causados por depredadores y enfermedades o a las condiciones distingue entre los buenos orga- como está gobernada por los seres Si no se comparten los efectos radicales” del aparato político climáticas (como lo fue la patata nismos y los malos organismos. humanos, la producción y la ren- de la cosmología y del discurso centralizado y jerárquico que en Irlanda en 1846, estragada por Los representantes del Ministerio tabilidad de las crías intensivas no industrial sobre las sociedades impulsa el cambio desde arriba la epidemia del Mildiu). de Agricultura han decidido que se miden por la cantidad de carne vegetales, animales y humanas, (10), estará de acuerdo con la (2) En 1868 la mariquita Rodo- producida por el animal, sino por si no se está a gusto en ese mejor lia cardinalis fue extraída de su los primeros serán estimulados, defensa de la agricultura orgá- entorno natural australiano e mejorados, integrados en fábricas la cantidad de carne producida de los mundos posibles donde la nica o con la emisión de nuevos instalada en California, donde los y los últimos serán eliminados. De por metro cuadrado de terreno. independencia será tan imposi- dispositivos reglamentarios. Pero cítricos perecían por la acción de esta manera, se ha seleccionado a A diferencia de los vegetales, el ble como en cualquier sistema de esta manera, sólo se presta la mariquita Icerya purchasi. aumento del rendimiento aún no totalitario, hay que producir otra atención a la parte visible del pro- los animales de cría y las plantas (3) En Francia las especies intro- más productivas y más adaptables se realiza por clonación. El coste cosmología y otro discurso. blema sin cuestionar la estructura ducidas representan alrededor del 11% de la flora. a la producción racional (1). Y actual de producción de un repro- El conflicto moral y cosmológico y el sistema que lo genera. Así, (4) En el fondo la vida es una los organismos nocivos han sido ductor clonado es todavía demasia- principal parece ser la coexisten- los dirigentes serán reconforta- empresa capitalista. En 1999, localizados y exterminados con do alto para poder sistematizarse cia, es decir, el afecto, la percep- dos en su papel de campeones de Ralph Hardy, ex-director de (7). Sin embargo, la inseminación ción y la manera de hacer y no, varios métodos de erradicación. las situaciones desesperadas. Se ”ciencias de la vida” de la empre- sa DuPont explicaba a los senado- artificial sí está industrializada. de la inteligencia y la voluntad. crearán nuevas filiales para ges- res estadounidenses: ”El DNA (la En la sociedad vegetal gobernada Con la técnica de la transferencia La inteligencia es el sustituto vir- tionar esos nuevos problemas y dirección ejecutiva) dirige la por los seres humanos, la política de embriones, cada vaca puede tual de la violencia en la Socie- éstas, a su vez, aportarán nuevas formación del ARN (los cua- de control es a la vez represiva, producir hasta 25 crías por año dad de la Información. Esto se soluciones técnico-jurídico-econó- dros intermedios) que a su vez (en Norteamérica se practicaron ve claramente con la propiedad dirigen la formación de las normativa y estimuladora. Como micas, sin tener en cuenta a los proteínas (los trabajadores)”. acción represiva, destruye quími- 100 transferencias de embrión intelectual. Algunos autores no habitantes del planeta, humanos Citado por Jean-Pierre Berlan y camente los organismos nocivos en 1972; en 1982 fueron 50.000). dudan en calificar como neoimpe- y no humanos. Gianni Tamino, ”Science, Demo- que perturban la productividad de cratie et proprieté du vivant”. la clase media vegetal o animal. (5) A finales del siglo XIX se puso en vigor progresivamente O importa o produce los auxi- liares de control vegetal o ani- una política de control de la venta y de la distribución de las semillas mal – virus, bacterias, hongos, Av e s v o l a t i z a d a s vegetales, que empezaron a ser insectos- que son los enemigos registradas. A ese control admi- E naturales de los organismos que n el año 2001 en los Estados nistrativo se añadió en Francia en la década de los veinte un sistema se quiere destruir (2). Unidos, fueron sacrificadas de propiedad de clones de cereales Frente a los problemas de las 8.388.744.000 aves (ocho billones (el primero en el mundo), reto- armas químicas (pesticidas, fun- trescientos ochenta y ocho millones mado por el tratado de la Unión gicidas, …), esta guerra bioló- de La Protección de las Obtencio- setecientos cuarenta y cuatro mil). nes Vegetales (UPOV), firmado gica y microbiológica, apoyada Cada vez es más habitual que 1 o 2 por los seis países fundadores del en el argumento del desarrollo millones de aves estén ”aparcadas” en Mercado Común Europeo en 1961. sostenible, adquiere cada vez más un mismo edificio porque de esa mane- El costo de la inscripción (más de importancia. En Francia, es diri- ra se utiliza menos terreno, menos 6.000 € por una variedad de cerea- gida por la Federación Nacional les, y 2.000 €más para conservarlo superficie edificada y se reduce la can- en catálogo durante los diez pri- de Lucha contra los Organismo tidad de trabajo. Una vez que los pollos meros años) impide la inscrip- Nocivos (Fédération Nationale de machos han sido reconocidos inútiles ción de selecciones hechas por los Luttes contre les Organismes Nui- para la industria de los huevos, son campesinos porque son demasiado sibles, FNLON). La Unión Mun- numerosas y de poco volumen. sacrificados rápidamente después de dial por la Naturaleza (UICN), la eclosión, por lo general mediante (6) Artículo L. 415-3-2 del Código del Medio ambiente francés. por su lado, ha puesto en marcha el sistema de ”maceración” (es decir, (7) Entre 15.000 y 25.000 dólares un programa mundial sobre las enterrados vivos). Se estima que más americanos según la estimación de especies invasoras con el objetivo de 200 millones de pollos machos han la compañía estadounidense Trans de atenuar sus efectos devastado- Ova Genetics. sido sacrificados por la industria esta- (8) En ocasiones, la política de res en el ámbito biológico, social dounidense de los huevos en el año control de la sociedad vegetal o y económico. Dicho de otra modo, 2001. animal puede utilizar políticas de su objetivo es ayudar a los gobier- En 1992 en Francia, han sido exter- control de la sociedad humana, nos a limitar la introducción de minadas 776.262 900 aves (Gallus) por ejemplo para el control de elementos que puedan poner en los nacimientos. Así, la compañía 2.827.500 palomas, 49.557 200 codor- Epicyte ha desarrollado un maíz riesgo, controlar o erradicar las nices, 39.016.100 patos, 92.368.300 anticonceptivo que contiene anti- especies que amenazan los eco- pavos, 35.745 600 pintadas, 365.600 cuerpos de origen humano que sistemas. ocas y 92.100 faisanes. Es decir, un atacan el esperma (www.biotech- La política de control vegetal de info.net/conception.html). total de 996.234.000 (novecientos carácter normativo establece la noventa y seis millones doscientos (9) ”Las guerras coloniales de antaño ocurrían en un ámbito lista de los organismos vegeta- treinta y cuatro mil) aves abatidas geográfico, la colonización les útiles y de los perturbadores, según fuentes del Ministerio de Agri- ahora tiene lugar en un ámbi- que son aquellos que perjudi- cultura. Estas cifras no tienen en to intelectual” (Vandana Shiva, can el buen funcionamiento del ”Protect or Plunder? Understan- cuenta las aves muertas por enfer- cultivo-fábrica. Como acción esti- medad o por estrés durante la cría o ding Intellectual Property Rights”, Zed Books, 2001, página 14) muladora, la política de control el transporte, ni los pollos machos de (10) Según el discurso volunta- selecciona los mejores organis- razas ponedoras que son sacrificados rista todo es cuestión de voluntad mos vegetales y recombina sus al nacer. política y de recursos. genes para mejorar los resulta-
  • 9. Cooperación Línea de lucha entre Miembro Lobbying fuerzas antagonistas Cooperación x 2,2 y Porcentaje de propiedad Organización internacional Organización social y económica Sistemas técnicos de gran escala Sistemas simbólicos de gran escala D ir Organización social Red de Sistema de Sistema financiero Sistemas legales y administrativos e transportes AGRI ag cció RA procesamiento ric. n Grupo de presión STAT de la Estados Unidos Estado Organización Federación Transporte PAC HA Programa, A UNICE internacional de información información CCP plan o proyecto FAC Fondo Comisión profesional (lobby) SP Europea de gobierno regional IST OT S satélite internacional Satélites europeos W Internet WGS Sistema de no-europeo o Think y redes de satélites 84 referencia europeo GCI tank (red de redes) Contrato, geodésica ADPIC FEO RA radar nacional tratado, decreto, GA Organizaciones de producción NO o europeo no-europeo o código Organización Organización AA Transporte americano europeo no-europeo o ITU W3C Satélites físico Documento europeo internacional no gubernamental Carrefour Coop Dispositivo Empresa de France Cooperativa norteamericanos STICS CIE DAB identificativo internacional (ONG) y redes de satélites R autopistas de simulación o certificado Impuestos F redes ferroviarias de renta, Administración central Establecimientos y organizaciones NFV01-005 Norma cuotas Colorado Centro Springs de cálculo Vé g Corporación comercial, é Captor de Investigación industrial y financiera satélite Microsoft Linux Sistema operativo Agricult. Defensa industrial científico sistemas de utilizado en NAC Identificación MINISTERIO y comercial y tecnológico agricultura alimentación equipamiento industria chip RFID para electrónica Agencia Europa AF agrícola y hostelera animales información el sistema electrónica France Red Polo de SS científico, cultural ganadero biotech Biobasque A intervención y profesional informático de competitividad administrativo investigación seguridad Europeo, Nacional sanitaria propiedad inmobiliaria Extra-europeo + puertos autónomos agencia telecomu software transporte logística biofarma unidad de selectores de salud GQ S central de nicaciones promoción de semillas bajo DD Gestión A servicios internos compras / la crianza licencia COGIC AF de organización mayorista Nutrimentos Microcontaminantes ministerial eur EEA pública Lodo LN Servicio op N Cd CR ea Organización pública Estiércol Nitrógeno Cadmio Grupo o laboratorio europea o extra-europea El 89% de la contaminación de empresa de producción química banca fertili- archivos estadísticos de productores de de gestión asociado capital para la destrucción de zante análisis de hábitos de vacunas y Lodo colectivo P Fósforo cadmio en la tierra en Francia se de crisis Ins riesgo seres considerados químico consumo medicina animal Anualmente en Francia: 900.000 debe a fertilizantes. CGG Cuerpo FN tit “nocivos” toneladas de lodo provenientes de Zn Zinc LO Ga de uto Asociación Experto N na de aguas residuales; 600.000 toneladas El 69% de la contaminación de zinc REF ría semi-pública provenientes del dragado de zanjas, A Amoniaco de la tierra en Francia se debe al producción orgánica para promoción y transferencia selección de crías selectores de ríos y canales; 300.000 toneladas estiércol de origen porcino. misión avatar la destrucción de seres uso de embrionaria e / producción de Cu de servicio o marioneta considerados “nocivos” patentes inseminación artificial esperma animal cultivos orgánicos de purín (líquido formado por las Cobre público de la administración orinas de los animales y el estiércol). El 92% de la contaminación de cobre Oficinas de crédito a la Los deshechos animales representan en la tierra en Francia se debe a GI DU Cuerpo exportación el 94% del abono agrícola. pesticidas. EC SA de control Las oficinas de crédito a la exportación proporcionan préstamos, estratégico COFACE garantías y seguros a las empresas de Europeo, Nacional exportación y los bancos comerciales Extra-europeo situados en el país de origen, protegiéndolos contra el riesgo de que Seres humanos Animales de reproducción libre Vegetales Cuerpo compradores extranjeros o deudores Vegetales reproducidos por Nacional incumplan los contratos por razones GI GN de regulación ge políticas o comerciales. los humanos para su alimentación EC IS IA Autoridad pla no Trabajadores Ratas Polillas Afídidos Ratones de campo nte Grupo público/privado estacionales independiente Semillas patentadas Europeo, Nacional Consorcio Extra-europeo ES o certificadas o plantas clonadas A Grupo de interés científico Topos Babosas Ácaros Cuerpo Grupo de interés comercial Animales AF CNE de inspección Semillas TN Animales reproducidos por y acreditación Europeo, los humanos para su alimentación Insectos y micro-organismos reproducidos para luchas biológicas sin patente Europeo, Nacional Extra-europeo Extra-europeo Bacillus Caballos thuringiensis Campos cultivados Aves con semillas patentadas Bovinos Capital genético Porcinos Bancos genéticos Vegetales de reproducción libre considerados nocivos Semences Red de producción Asociación Protección de la liberación FNR Bancos CARUE Banco Conservación Cardos Paysannes de semillas de residentes de animales industriales de especies Caprinos Pescado CCV de datos de variedades Plantas capaces de acumular grandes EGC cantidades de nitratos. Catálogos vegetales vegetales Asociación PMAF Protección de CCV mangeurs Red de protección ADVPA de vegetales Ortigas de pomme de víctimas animales criados en granjas EGC de la biodiversidad clonados o patentados de pesticidas Grama à Considerada una de las tres “malas chacun Protección de Dispositivos de intensificación sa niche hierbas” más nocivas, la grama ha Organización green ONG que lucha animales salvajes invadido 37 tipos diferentes de cultivos Bio- peace Sistema Criterios dynamique que realiza contra el uso SNAG en 65 países. Algunas sustancias de mejora DHS de selección vegetal prácticas orgánicas de pesticidas químicas naturales provenientes de la Alliance Vegetarianos de la especie grama poseen propiedades insecticidas végétarienne Centro de Luchas contra contra las larvas de mosquitos y los Institut IBOVAL Criterios Kepler investigación CAS el control social moluscos, especialemente los limacos. PIAN de selección animal independiente basado en tecnologías
  • 10. S LO OS DE TIC DAD SIAM Estados Unidos O ENÉ RN G FAO -IS WIEWS BIE OS IPC D GOCURS BIO Ministerio A RE de Agricultura IC LÍT DA PO R DR usa PA ADPIC BRG A F OMC UPOV DOD Estados Unidos O Su AS EM OMPI INR eurCVV ST op O - S I or ISO IETS A a N F ad S I Fund LO C DE ES AETE N O ITU IAL IPTS O B IER ND CA U I GO S M ÁT MA OM W3C SI STE AUT L OS ÓN Coca Procter en g abo E L ICACI D F Cola & Gamble Wal Mart Cry o a W O TI ERN IDEN Nat banqu BI T iona e GO DE NE le ER I NT ICANN EN Miembros del Consejo IÓ N is ter de Administración SG CNAG de na C Re g AIM GMA QA as vi IFI CA in R O AS S s l ítica bo NT ma N R P E LN n Poanz IBOVAL IDE Do IÓ AR AL le CR ció cri ied ACDE B IM ma ) CT li da ert if IFIC S ID AS) EAN AN ni an za IG Va UPRA C NT O RF S AS s a cri e VERISIGN IDEÓDIG N IÓ S CO IC o la d s SIG FNR C C ÍT e l de sión ético PRIM’ EAN 128 ICA E LA IF D en t. P OL br ac ión rovi gen HOLSTEIN NT ET GS1 so P tos IDEERN J. v ure us da riz ent o an da GTIN (IN T tv er n (es t EPC J oin bi GS1 ón Ins n SS France Go cci ti ció de na U CC s ele Ga detuto l ida as pri de na de Va l ítica ca SNAG ma ría Po nz EPC ue a CAPRIGÈNE Esq cri SERSIA UNCEIA FNR UPRA ONS e a s d cin CAPRIIA lít ica por C Po nza ITP de ódig c ria A ión / ba o SP ucc as rra LIGE odemillación Pr s in ial s CAS RAL PIAN EPI za PNG densemrtific 61 000 an ra i a ovejas insemi cri que e s TTT ión c s d pe lec NUCLEUS icala y OFI Se lít ME l NÚ Po víco R PEN AR LAN icia FRANCE a if art ME RO IFR HYBRIDES IP EM n ER a ció emin COBIPORC F Ins GLON AA SANDERS NO AA Sp ITA SYS -AV ot de a VI HR Im as uin ag e l ítica eq NaHara RGF Poanz tio s Grimaud via GA 93 cri na Sog ER LIL ux Galor EO eva GU l lí CN Po IG GPS al m NA TRANSPORT a n i Sanofi VS WGS n Aventis TA R 84 A c ió Op ÍC OL na GR u VIRBAC GI en A E Fra DI ac al Colorado S CI ÓN nc e V n im S Springs A Zo a O RM CAD Ve ne o s I NF ASTRE Ag rte t ic Janssen LA Eu ro E b ió DE LP T ro DI pe ti RN O IS An IE IA Symphytum CNCEV G OB agro CS GT A NAC G CATIS L Ministerio de Agricultura VE P DG SN LINUX A L s SC S cela EES T IVO par UL bre CO SC GI GI S Top AGRI LO n so Ó so @gri DE ació OL l STAT IÓN orm PE D C les N ARIS MA inf eta IÓ TIDE OR de STICS eg C RM NF v MA E I ción los FO R QS BDAT A D pila de el IN IG TEM m sió n o d PS DE SIS Co SPOT 4 rvi rá ficor G Amazone A CS BDCF VEG pe ISOP og p John T EM E Su geícola SIS DONE to r ien ag Deere BR BSS SOL N O CIÓ LIC HYDRO amento Ferguson GM BDE MADRÁU ion i OR CART sic am TM NF HI HAGE Ag Po quip E IC O E de ences e A D GI BD l'ea EM LÓ RHF u ESRI France ISTEORO S T MÉ ME Fra TÉO PLUV GEOSYS nc IO Fleury e BD Michon ADES Clim AURE Picard LHY Surgelé Agro I ÓN Star RA AC Agro O RM Star SF Microsoft AN TR LA NESTLÉ DE io id iar O Unilever bs NT su M IE UI STEF -TFE G O SE IC T G ÍS Geodis LO O E NT I MI Dentressangle GU SE GU SE
  • 11. ES ra AL Ins GE T tit ue VE CG Ve del uto a s f logo S ge ill tá LO CG B tal em e ca Kokopelli DE G S d s la CNDSF il s o CT GE s em n ic semences SOC VE DHS á paysannes PS S de o rg Biaugerme i ón VAT CCV LIMAGRAIN r es Biograins ub- GN ac EP Dupont c to dire IS l og Pioneer le cció ta 55 Se croqueurs n IST A CCV es Monsanto de carotte Bio- Ca EGC to r Biogemma dynamique Sub l ec Novartis Union e l CP s dd e -dir Se In Vivo s d ta ecc llavege Institut OV o a ech ied tual la ión mi A se eite INS er rop ec a François r Kepler Dp l s a Desprez ecto ac e o r inticad ultu cia Dir s l a al ” Agri pl gric Fran Obtentions ISF il OS L AF a a m cer e RA CIV SO PP e n Inra- s e s de AM NT NO O “ C Transfert Ad S MS d e milla CA OS m. CF NA es se GI RAD F SA or AF Ó UIPP d OL DE ADVPA a BI NSI s SICASOV ic íz da pl ma Y CO ici OILB A S ng ti de IC E Fu ul illa s ÍM AL m Q U N I M FN Bayer em A LO s OM R S RA A N CropScience SEP SM ER S Y FNP Genes AN U E G L FR Syngenta VAR ED Diffusion TA EC Dow IMV GE S RP Agrosciences ón VE V cci s / technol. Dupont dumillación Pro se ina ial Biotop densemrtific NPP i a FN as GCA icid UCEAR ida s Herb c o nti URCEO od Liphatech R De Sangosse io s iar ida A S HYPO bsi d uic cidas q ti C IV Su lus c DERM NO Mo Inse AS Salmo Abbott R AD nella IE NS EA CO RSS SSC inadas I AS ER Resa FN 150 000 CT path GD ovejas en bases BA ON S de selección RA Presidente NT A E RB del Gobierno CO F A io A SS A t ar IC COGIC ni SS Í M AF Pre sa QU AP fec tur CIC o l S Y a rn I C A ima Agencia bi e LEEM ÓG an sanitaria Go ORGA O L lud SALUD BI NIBIO A sa RR de CS s OIE UIC íti ca HPF ANIA BC S V AN SIM Alim. de MV e mañana TRACE a dión tem ac ero IFAH FISH Sisformqu es in pes e in o Schering- a d equ Plough temión O Sis ac AD m N in for GA Ha DE de orcin o Na ras O a tio L TIV em n p n. CU Microsoft S ist ació EL Ins rm SIRE PA RA tit G d uto i nfo FN C N tica anade n I Ó né e prino stió AC e er ía d ge RM n g ma ca DSAP Mérial F O ació ste ción Si a IN SIG ASDA VIRBAC D E orm rm A inf M de i nfo TE CT SIC S I S ema IG de ovin o t Sis ma n b AR te ó Sis aci SOE BIC rm fo France SIEOL MA in Informatique Élevage BDNIB rio CE n ita RI sa ión m ac er o DAB n for t ad ei SIS ma ad SARIA ASDA er em b S ist num ECAR C UP INET l n ima choa she TÉLÉ de l Wolters ROUTE n ima Tra ED Kluwer MDL ch oa ns I she po r de t EPCRUG Agrostar Intel A GCI Metro LCM AL C ES file s A N er GR ep A nd IÓ N CARREFOUR O a ció UC sub sid LOGI UM Cre RIB iar NS res DI ST io FISH AUCHAN CO ión ido ac m LA L aliz nsu DE DE olo c co Ge de O TO os IE NT SCAP LECLERC I EN dat IM MAREE IM de U se EG Ba S
  • 12. NAC. Registro nacional de animales gia mundial para la gestión de los FUS - France UPRA Sélection. GALOR. Seleccionador de pintadas. semillas mundial. FNGDS – Federación nacional de PAC GRÁFICA agrupaciones de defensa sanita- identificados con chips. recursos genéticos de los animales Agrupa 10 UPRAS o Libros Genealó- Grupo Grimaud. Selección genética Dupont de Nemours. Se ha aliado VIRBAC. En Francia, 5 proveedo- de ganadería y el sistema mundial gicos, es decir más de 400 razas de 8 y comercialización de reproducto- con Pionneer, 1er productor de ria. Acrónimos LPIS - Land Parcel Identification AFSSAPS – Agencia francesa de res están autorizados para realizar de recursos fitogenéticos. especies (bovinos, caprinos, felinos, res de pollo, pato, pintada, paloma semillas mundial. System. Registro gráfico de parce- seguridad sanitaria de los produc- Programación animal y vegetal tatuajes electrónicos. Los maś impor- FAO-DAD-IS – Sistema mundial de asinos, equinos, ovinos y porcinos) y conejo. Syngenta Seeds. 2ª productora de las. Política agrícola europea cuyos tos de salud. tantes son VIRBAC y Mérial. información y de alerta DAD-IS. y 36.000 ganaderos como apoyo semillas mundial. GOBIERNO DE objetivos son favorecer el intercam- Merial SAS. Primera empresa mun- FNC – Federación nacional de DAD-IS es el medio de información genético. POLÍTICA VEGETAL Zeneca. 2ª empresa de agro-química LOS SISTEMAS bio de informaciones entre agri- dial de salud animal. Filial de Sanofi- caballos. Desde 1995, lucha para la y comunicación esencial de la estra- UCEAR – Unión de las cooperativas y 5ª productora de semillas mun- MUNDIALES DE GMA - Grocery Manufacturers cultores y administración pública, Aventis. Gran proveedor internacio- implantación de un chip electrónico tegia global para la gestión de los ganaderas de Alpes-Rhônes. Unión CPOV – Comité de protección de dial. IDENTIFICACIÓN of America. Lobby americano que gestionar la elección de las tierras nal de vacunas avícolas. en los caballos desde su nacimiento. recursos genéticos de los animales de 5 cooperativas fundadoras y 3 vegetales. Es el organismo que se Dow Agrosciences. 8ª empresa de AUTOMÁTICA impulsa el uso de las etiquetas «inte- para las subvenciones, controlar las FNGCA – Fondo nacional de garan- Proyecto IDEA – Proyecto de iden- de ganadería. cooperativas asociadas, especializa- encarga en Francia de instruir las agro-química y 11ª productora de ligentes» de radio-frecuencia RFID parcelas agrícolas para supervisar tíaa contra las calamidades agrí- tificación electrónica de animales FAO - SIAM/WIEWS, Sistema mun- das en la ganadería, la inseminación demandas de protección jurídica de semillas mundial. GS1 us. Ex -Uniform Code Council. en el comercio mundial. las medidas de protección medioam- colas. llevado a cabo sobre un millón de dial de información y de alerta rápi- artificial, la selección, la reproduc- las nuevas variedades de plantas y Agrevo. Filial de Hoechst y Schering EAN - European Article Numbe- AIM - Association for automatic biental y desa-rrollo rural. EARSS. Red europea de vigilancia animales en 6 países de la UE. da de los recursos fitogenéticos para ción y la transferencia de tecnolo- emitir los « certificados de obtención (que controla la firma belga de bio- ring. Propone herramientas están- Identification and Mobility. Lobby GTA - GeoTraceAgri. Geographical de la resistencia microbiana. SIRE. Sistema de información e alimentación y agricultura. Lista gías. vegetal » (COV). tecnología Plant Genetic Systems). dar y universales para controlar los que impulsa la aceleración del cre- Traceability in Agriculture. Defi- Red Salmonela. Red veterinaria inventario de caballos. de variedades de cultivos (aprox. IMV Technologies. Concibe, fabrica OCVV – Oficina comunitaria de 4ª empresa de agro-química y 6ª pro- flujos físicos e informacionales. Es cimiento y el uso de tecnologías de nición de los geo-localizadores que dirigida por la AFSSA, dedicada a Proyecto Tracefish. Sistema electró- 65.000 variedades de 1.249 plantas y comercializa materiales y técnicas variedades vegetales. Se ocupa de ductora de semillas mundial. un código internacional de nume- identificación automática, especial- certifican el origen geográfico de las la salmonela. nico de seguimiento en cadena para cultivadas). relacionadas con la inseminación la puesta en marcha y la aplicación Limagrain. 4ª productora de ración de artículos cuya estructura mente la identificación por radiofre- producciones agrícolas. Grupo Sanofi-Aventis. Con 99.700 el pescado. artificial y la transferencia embrio- del régimen comunitario de protec- semillas mundial. está definida por la EAN internacio- cuencia (RFID), las tarjetas magnéti- GTIS CAP - GeoTraceability Inte- empleados, es el 3er grupo farma- EAN Fishproject. Proyecto EAN POLÍTICA GENÉTICA naria. ción de las obtenciones vegetales. Biogemma. Reúne los grupos de pro- nal (con cerca de 1 millón de socie- cas y la biometría. grated System for the Common céutico mundial. Líder mundial de Internacional y UCC para el segui- URCEO – Unión regional de las coo- UPOV - Unión de protección de las ductores de semillas Limagrain (1er dades adheridas en 101 países). El Agricultural Policy. Completa los vacunas de uso veterinario. Su filial, miento de los productos de la mar. IETS - International Embryo perativas ganaderas del Oeste. obtenciones vegetales. Los crite- grupo europeo y 4º mundial), Pau código de barras EAN a sido desa- Lucha contra el control sistemas de información utilizados Aventis Pasteur MSD, es líder de las BCS. Oficina central de estadísticas. Transfer Society. Da acceso a las PRIM’HOLSTEIN France. Unidad rios de distinción, homogeneidad Euralis, las filiales agrícolas Sofipro- rrollado a partir del código estadou- social electrónico por la Unión Europea y la adminis- vacunas en Francia. investigaciones y los procedimeintos nacional de selección de la Promo- y estabilidad (DHS) han permitido téol y Unigrains, y Bioplante, nidense UPC. tración francesa para el control y ONERBA – Observatorio Nacional LOGÍSTICA clínicos asociados con la ovulación, ción de la Raza (UPRA) Prim’Hols- definir desde los años 20 en Francia Desprez y Serasem. Especializado GS1-France. Ex-Gencod EAN Fran- CASPIAN - Consumers Against la gestión del PAC con seguimiento de epidemeología de la resistencia la sobre-ovulación, los embriones, tein con un efectivo nacional de 3 el primer sistema de propiedad de en la investigación de biotecnología ce. Cerca de 28.000 adherentes. Supermarket Privacy Invasion and georeferenciado. bacteriana a los antibióticos en los Teleroute France. Portal multi-ser- el esperma, la crioconservación de millones de vacas. clones de cereales. Este sistema ha vegetal. El accionista mayoritario Organismo de concertación entre la Numbering Electronic Frontier vicios para el transporte de mercan- células, la transferencia de embrio- SERSIA FRANCE. Sociedad comer- sido retomado por el Tratado de la es Limagrain que posee el 55 % de animales. industria, el comercio y sus asocia- Foundation. Esta organización soli- SISTEMA DE Resapath. Red de vigilancia de la cías. nes y la clonación. cial de ganaderos. 1er exportador Unión de protección de las obtencio- Biogemma, mientras que el 25 % dos encargado de definir y difundir cita una moratoria al despliegue de INFORMACIÓN resistencia a los antibióticos en los Agrostar. Filial del grupo STEF - IPTS - Institute of Prospective francés de genética, exporta cada nes vegetales firmado en 1962 por pertenece a Pau-Euralis, el 10 % a los estándares internacionales de la tecnología RFID (etiquetas «inteli- DE LOS CULTIVOS animales. TFE que asegura el seguimiento Technological Studies. Investiga- año más de 1 millón de dosis y 500 53 estados miembros. Unigrains y el 10 % a Sofiprotéol. comunicación EAN para mejorar la gentes» de radiofrecuencia). completo a lo largo de toda la cadena ciones sobre la evaluación de riesgos embriones. GNIS - Agrupación nacional inter- Union InVivo. Primera central HYPODERMOSE. Base de datos del eficacia de toda la cadena de aprovi- EPI - Electronic Privacy Informa- SIRS – Sistema de información de INRA sobre la hipodermosis en los alimentaria. asociados con la tecnología de clona- GIE LABOGENA. Realiza análisis profesional del semen animal. Agru- europea de compra y de servicios sionamiento. La utilización de estos tion. Esta organización solicita una referencia espacial + captor VEGE. rumiantes. LCM. Logidis - Comptoirs moder- ción y sus aplicaciones. genéticos en especies domésticas: pa todas las profesiones relaciona- de aprovisionamiento agrícola que estándares optimiza los procesos de moratoria al despliegue de la tecno- Los captores son equipamientos FAH – Federación internacional de nes. identificación y control de filiaciones, das con esa actividad: animadores, reúne 340 cooperativas. comercio electrónico y el seguimien- logía RFID (etiquetas «inteligentes» situados en los satélites para obtener salud animal. Lobby de los fabrican- POLÍTICA seguimiento molecular, diagnóstico organizadores comerciales, inter- FNPSMS - Federación nacional de to de los productos. Miembros de de radio-frecuencia). datos de base utilizados en operacio- tes de medicamentos veterinarios, SEGUIMIENTO DE ANIMAL de producción y de patologías. locutores con los poderes públicos, productores de semillas de maiz la organización EAN Internacional. nes de tele-detección: seguimiento de vacunas y otros productos de salud GRAN DISTRIBUCIÓN Indexación IBOVAL. Método de eva- árbitros, desde la producción hasta y sorgo. Los accionarios de EAN-France sont SISTEMA DE la producción agrícola y la evolución animal. CTIG – Centros nacionales de tra- luación genética de bovinos de carne. la comercialización. Establece el FNPSP. Federación nacional de pro- supermercados, hipermercados, INFORMACIÓN vegetal en el mundo, previsión de SIMV – Sindicato de industrias de Carrefour. N°1 europeo y n°2 mun- tamiento de la información gené- Utiliza informaciones de control de documento de identidad de varieda- fesionales de semillas de vegetales fabricantes, proveedores, mayoris- GEOGRÁFICA rendimientos agrícolas y de proble- medicamentos veterinarios y reac- dial de la gran distribución. tica. Gestión de datos raciales nacio- la actuación en las granjas desde des (DHS) y evalúa el valor agronó- de huerto y flores tas. mas relacionados con la seguridad tivos. Lobby de los laboratorios res- MDL. Metro Group Distribution nales que sirven de base al trabajo el nacimiento. Se aplica a todas las mico y tecnológico de las plantas SEPROMA. Selección, producción, ISO - International Organization IGN – Instituto geográfico nacional alimentaria. ponsables de la introducción en el Logistics. de los investigadores del INRA y del ganaderías controladas en Francia y agrícolas (VAT). comercialización de semillas de for Standardization. La normaliza- francés. Sistema ISOP. Información y segui- mercado francés de medicamentos AUCHAN. 118 hypermercados. Instituto de Ganadería. Luxemburgo. Catálogo común de variedades maiz. ción de los protocolos de comunica- GIE-GTDA. Colaboración entre el miento objetivo de los prados que para los animales de compañía y de EPC RUG - Electronic Product Code SIG – Sistema de Información Esquema nacional colectivo de de especies en grandes cultivos. AFSA. sociación francesa de cereales ción entre tags y lectores se inscribe CNES y el IGN para formar usuarios permite estimar la producción regio- ganadería. Retail User’s Group. Intel ha mon- Genética. mejora genética de las razas capri- Catálogos de semillas que responden de paja y otras especies autogamas. en el marco de un comité técnico del imaginario satelitar en Francia y nal por tipo de producto. ANMV - Agencia nacional del tado un grupo de trabajo con tres de CAPRIGENE France. Instancia pro- nas Alpina et Saanen. El esquema a los criterios VAT (valor agronó- CFS – Confederación francesa de común para la ISO y la IEC (Interna- en el extranjero. STICS. Simulador multidisciplinar medicamento veterinario. Se encar- los mayores grandes distribuidores fesional de definición de los objeti- nacional de mejora genética es un mico y tecnológico) y DHS (distin- semillas. tional Electrotechnical Commission): Corine Land Cover. Base de datos de para los cultivos estándar. Simula ga de las autorizaciones para comer- de Europa con el objetivo de “ace- vos de selección y de representación sistema colectivo en el que parti- ción, homogeneidad y estabilidad). FNAMS – Federación nacional de el JTC1, que cubre las tecnologías de la ocupación bio-física de los suelos efectos climáticos, de suelos y de cialización de medicamentos, del lerar la adopción de la tecnología nacional para la mejora genética de cipan más de 1000 ganaderos que Catálogo común de variedades de agricultores multiplicadores de información. El sub-comité SC31 se realizada en el marco del proyecto prácticas agricolas para el desar- control de los establecimientos far- de etiquetas de radiofrecuencia EPC las razas caprinas. reúnen 150.000 cabras seguidas las especies de huerto. Catálogo de semillas. ocupa de la identificación automá- europeo CORINE (Coordinación de rollo de los cultivos. macéuticos veterinarios y del control (Electronic Product Code)“. FIE, France Informatique Elevage por el Control Lechero Oficial. Los semillas que responden a los crite- AMSOL. 85 empresas están adheri- tica y de las técnicas de captación la información sobre el entorno). ESRI France. ESRI (Environmental de la calidad de los medicamentos GCI - Global Commerce Initiative. - Suministrador de herramientas y animales son inventariados en un rios VAT (valor agronómico y tecno- das a AMSOL. 42 de ellas se encar- de datos. Fuente: Landsat et Spot. Systems Research Institute) es el pri- veterinarios. Estructura de trabajo para el desar- aplicaciones electrónicas especializa- registro nacional racial que compila lógico) y DHS (distinción, homoge- gan de la selección, obtención, pro- EDI - Electronic Data Interchange. BD Carto. Sistema de referencia- mer editor mundial de SIG (sistema CNCEV – Coordinación nacional rollo de las RFID en la gran distri- do en la identificación animal (datos millones de informaciones utilizadas neidad y estabilidad). ducción y puesta en el mercado de Intercambio de datos informáticos ción nacional a media escala (pra- de información geográfica) aplicable contra la erradicación de la hipo- bución. genéticos, sanitarios y estado civil por el INRA para calcular el valor CTPS – Comité técnico de selección semillas de plantas oleoproteagino- normalizados. Normas disponibles: dos, viñas, bosques...). Fuente: IGN a la agricultura de precisión (ges- dermosis. SCAPMAREE. Sistema de informa- de bovinos, caprinos y porcinos). genético de los reproductores. de plantas de cultivo. El catálogo sas en Francia. Edifact, Gencode, Odette, Inovert. y SPOT. tión de información por parcelas). Asociación Symphytum - Asocia- ción del grupo Leclerc para el segui- SIEOL. Sistema de información CAPRI-IA - Unión nacional de coo- oficial de especies y variedades ANAMSO – Asociación nacional de EPC - Electronic Product Code. Sis- GPS - Global Positioning System. Geosys. La empresa Geosys ha sido ción francesa de veterianrios que miento de los productos del mar y la ganadería-ovinos-leche. Recoge perativas agrícolas de ganadería e (semillas o plantas que pueden ser agricultores multiplicadores de tema de codificación para identificar Proyectado por el Pentágono en consultora y asistente técnica para practican medicinas naturales. mejora de las compras. datos genéticos y tecno-económicos. inseminación artificial para capri- comercializadas en Francia) se ha semillas oleoproteaginosas. todas las mercancías y productos de 1968, el sistema GPS ha sido conce- la definición y el desarrollo del regis- GIE zona verde. Agrupación de inte- LOGIFISH (Auchan). Sistema de SIC – Sistema de información nos. Es el único centro de produc- establecido en respuesta a la propo- AGROSEMENS. Sociedad francesa una cadena de aprovisionamiento. bido y desarrollado por el Depar- tro parcelario gráfico (Land Parcel rés económico de veterinarios que información en red para gestionar caprina. Recoge datos genéticos y ción de esperma certificado por el sición del CTPS y el Ministerio de de semillas especializada en agricul- Es la base de lo que se llama hoy tamento de Defensa de los Estados Identification System - LPIS) dentro practican técnicas homeopáticas. los aprovisionamientos de 500 tien- tecno-económicos. Ministerio de Agricultura francés. Agricultura. tura biológica. «internet de las cosas» (productos Unidos para uso militar desde 1973. de la PAC gráfica (Integrated Agri- das a través del BAM (oficina de SIS – Sistema de información sani- ASP – Agencia de selección por- GEVES – Grupo de estudio y control Biaugerme. Agrupación de produc- con un chip comunicante y en red). NOAA-AVHRR - National Oceanic culture Control System - IACS). GUERRA QUÍMICA Y BIOLÓGICA ventas marítimas) y garantizar el taria. cina. Federa los diferentes operado- de las variedades de semillas que tores de semillas provenientes de El número EPC individualiza las and Atmospheric Administration Massey-Ferguson. Creador del sis- CONTRA LAS PLANTAS Y seguimiento informatizado. CNAG – Comisión Nacional de res del sector de la genética porcina realiza los estudios de nuevas varie- agricultura biológica y biodinámica. mercancías e identifica el objeto de / Advanced Very High Resolution tema Fieldstar que incorpora cap- LOS ANIMALES LLAMADOS « Fleury Michon. Su filial Fleury Mejora Genética. Emite propuestas (organizaciones de selección porcina dades en Francia. Establece el docu- seguimiento. Permite definir los pro- Radiometer. Información vía satéli- tores de rendimiento en el equipa- NOCIVOS » Michon Logistique dispone de un para el Ministerio de Agricultura y y centros de inseminación artificial). mento de identidad de variedades tocolos, los interfaces de comunica- te sobre los ecosistemas del mundo. miento agrícola. sistema de información Agristar Pesca sobre los métodos de mejora Su actividad de coordinación y har- (DHS) y evalúa el valor agronómico ción y las aplicaciones informáticas WGS84 - World Geodetic System. John-Deere. Creador del sistema UIPP – Unión de industrias de la para la gestión de más de 70.000 de los bovinos. monización consiste en crear razas y tecnológico de las plantas agrí- utilizadas para el seguimiento de los Sistema desa-rrollado por el Depar- GreenStar que incorpora captores protección de las plantas. Lobby de toneladas anuales y 600.000 pedidos SGQA – Servicio de Genética Cuali- puras y producir reproductores colas (VAT). Pone en marcha los Semillas no inscritas productos. La forma más común de tamento de Defensa de los Estados de rendimiento en el equipamiento las industrias de pesticidas. semanales. tativa y Aplicada (servicio genético híbridos. ensayos para valorar las variedades en el catálogo EPC implica una identificación por Unidos a partir de la observación agrícola. AFPP – Asociación francesa de pro- del INRA). Contribuye con inves- Genes diffusion. 9000 adherentes propuestas para ser inscritas en el referencia de los productos de acuer- de coordenadas de puntos. Ha sido PROPIEDAD tigaciones al desa-rrollo de varios realizan cada año cerca de 300.000 catálogo oficial del CTPS. Realiza Red de semillas campesinas. tección de las plantas. do con la misma estructura que el utilizado para representar las efemé- SISTEMAS DE SRPV – Servicio de protección de INTELECTUAL campos de la genética especialmen- inseminaciones bovinas. Sus ser- los análisis para la certificación y el Asociación de las frutas olvidadas. código GTIN (también llamado EAN) rides radiodifundidas del GPS. INFORMACIÓN los vegetales. te en el análisis de la variabilidad vicios incluyen: consultoría para comercio internacional de semillas Asociación de comedores de manza- pero también una identificación indi- RGF93. Sistema geodésico francés. MEDIOAMBIENTAL FNLON – Federación nacional de ADPIC. Acuerdo sobre los aspectos genética con interés económico, a apareamiento, trasplantes embrio- en los laboratorios oficiales de la nas. Cada miembro conserva en su vidual y de cada objeto a través de Parte del sistema geodésico europeo de propiedad intelectual que afectan la optimización de los objetivos de narios, compra-venta de embriones, Estación Nacional de Ensayos de casa al menos una variedad local. defensa contra los organismos noci- un número de serie. EURF. BDAT (INRA). Base de datos de vos. al comercio. Acuerdo de la Organi- selección y funcionamiento de los sincronización de calores. Es la Semillas (SNES). La Poire – Associación de los « Mor- EPC Global. Soporte del sistema CNIG. Consejo nacional de infor- análisis de tie-rras. FREDEC – Federación regional zación Mundial del Comercio (OMC). programas de mejora genética y a productora de GEDEON, la primera CGB - Comisión del Genio Biomo- dus de La Poire ». RFID y del «internet de las cosas». mación geográfica. RMQS (INRA). Red de medidas para de defensa contra los organismos El acuerdo ADPIC ha aumentado el la propuesta de métodos de gestión vaca francesa nacida completamen- lecular. Examina las nuevas modi- Asociación de comedores de zana- Es una joint venture entre EAN la calidad del suelo nocivos en los cultivos. campo de las patentes a los micro- de la variabilidad de los recursos te de la técnica de inseminación in ficaciones genéticas junto con la horias. Se encargan de mantener, International y The Uniform Code GOBIERNO Banca HYDRO. Banca Nacional de Bayer Crop Science. 1era empresa organismos y las variedades vege- genéticos. vitro, y de CLONY, el primer clon Comisión del Genio Genético (CGG). por todos los medios necesarios, Council, Inc. Utilizado en más de INFORMACIONAL DE datos para hidrometría e hidrolo- de pesticida mundial y 2ª en el mer- tales. CTIG – Centro Nacional de Trata- bovino europeo. La CGG autoriza las pruebas de labo- variedades de zanahorias de dominio 800.000 empresas en todo el mundo, LA AGRICULTURA gía. Red nacional de datos sobre el cado de los pesticidas. BIO - Biotechnology Industry Orga- miento de la Información Gené- NUCLEUS. Agrupación de 8 coope- ratorio y el CGB, creado en 1986, público, algunas de las cuales han es un estándar internacional de codi- agua. Syngenta. 1er grupo agroquímico nization, Organización de la Indus- tica. rativas especializadas en la produc- autoriza las pruebas de campo. sido excluidas del catálogo oficial. ficación (unidad de consumidores, SCEES – Servicio central de encues- PLUVIO. Datos pluviométricos. mundial y 3ª empresa productora de tria Biotecnológica. Instituto de Ganadería. Concibe los ción porcina. Primer esquema de INRA - Instituto nacional de inves- unidad logística y de empresas), de tas y estudios estadísticos. Reúne, Meteosat. Satélites geoestaciona- semillas. Productor de fungicidas y IPC - Intellectual Property Com- protocolos técnicos necesarios para genética porcina francés, con una tigación agronómica. GUERRA QUÍMICA Y BIOLÓGICA identificación automática (EAN-13, trata, analiza y difunde datos esta- rios. herbicidas. mittee, Comité de Propiedad Inte- el dispositivo nacional de identifica- difusión anual de 140.000 especímes IRD – Instituto de investigación CONTRA LAS BACTERIAS ITF 14, UCC/EAN 128 …) y de inter- dísticos sobre agricultura, bosques, lectual. ción de animales y mejora genética cruzados y 1000 verracos en centros para el desarrollo. LLAMADAS Laboratorios Abbot. Dominan el cambio de datos informáticos (len- industrias agroalimentarias, ocupa- SISTEMAS DE comercio de los bioinsecticidas con OMPI – Organización Mundial de (en colaboración con el INRA). de inseminación artificial de los que CIRAD – Centro de cooperación « NOCIVAS » guaje EANCOM®/EDIFACT). ción del territorio, equipamientos y INFORMACIÓN un 33% del mercado (seguido por la Propiedad Intelectual. UNCEIA - Unión Nacional de Coo- salen 7 millones de cerdos para char- internacional en investigación ONS - Object Name Service. El ONS medioambiente en zonas rurales. GANADERA Intrachem y NPP que poseen cada perativas Agrícolas de Ganadería e cutería al año. agronómica para el desarrollo. COGIC – Centro operacional de relaciona el código EPC con la base Top@gri. Aplicación informática GOBIERNO DE LOS Inseminación Animal. Agrupa cerca ITC – Instituto genético del cerdo. Agri Obtentions. Obtenciones vege- gestión interministerial de crisis, uno el 25%). de datos que contiene informaciones para la gestión de la información BICMA. Oficina para la identifica- NPP - Nature Plant Protection. RECURSOS ENERGÉTICOS de 80 centros franceses de insemina- LIGERAL. Libro genealógico colec- tales. Concede licencias de explota- dependiente del Presidente del sobre el objeto de seguimiento. geográfica para controlar a distan- ción y el control de los movimientos Producción de biopesticidas. ción animal para especies bovinas, tivo de las razas locales de cerdos, ción de las innovaciones del Instituto Gobierno. cia el seguimiento por parcelas de de animales. OPIE-Insectes. Oficina para los BRG – Oficina de los recursos ener- ovinas, caprinas y porcinas. con 6 razas en conservación. nacional de investigación agronómi- CIC – Célula interministerial de Identificación por las medidas agro-medioambientales DAB. Documento de acompaña- insectos y su entorno (OPIE). Orga- géticos. Organiza la concertación GIS Cryobanque Nationale. Crio- PNGTTT – Programa nacional de ca (INRA) en el sector vegetal. crisis. código de barras establecidas por contrato. miento bovino que sigue al animal nismo experto en protección de nacional de los recursos energéticos preservación de la variabilidad gené- gestión técnica de los rebaños de Inra-Transfert. Gestión de las licen- CSHPF - Consejo superior de Agro EDI Europe. Se encarga de la durante todo su ciclo de crianza y insectos. animales, vegetales y de micro-orga- tica de los animales domésticos. cerdos. Base de datos del INRA, con cias de patentes y saber-hacer del higiene pública en Francia. GTIN - Global Trade Item Num- normalización y el intercambio de transformación con sus característi- OILB – Organización internacional nismos. LNCR – Laboratorio Nacional de una base de datos de 800.000 entra- INRA. InVS - Instituto de vigilia sani- ber. El número GTIN de código de datos informáticos (EDI) en el sector cas (número de registro, raza, fecha de lucha biológica contra los ani- FAO – Comisión de los recursos Control de Reproductores. Vigilan- das anuales realizadas en 4.500 Sicasov – Sociedad cooperativa de taria. ba-rras es un identificador mundial agrícola y agroalimentario. de nacimiento...). males y las plantas nocivas. energéticos para la alimentación cia sanitaria de las operaciones de ganaderías porcinas. interés colectivo agrícola. Gestiona SVC – Servicios veterinarios cen- único utilizado para los productos SNVEL – Sindicato nacional de ASDA. Certificado sanitario oficial. ADVPA – Asociación de víctimas de y la agricultura (CRGAA). Grupo inseminación artificial, transferen- ITAVI – Instituto técnico de avi- en el territorio francés la mayoría de trales (Ministerio de Agricultu- y los servicios que pertenece al sis- veterinarios de ejercicio liberal. BDNIB. Base de datos nacional para los pesticidas agrícolas. permanente interguvernamental cia embrionaria y otras biotecnolo- cultura. las variedades vegetales protegidas, ra). Elaboran la reglamentación de tema internacional de identificación Gestiona la identificación electrónica la identificación y el seguimiento À chacun sa niche. Asociación de para el exámen y la negociación de gías reproductivas. SYSAAF – Sindicato de selecciona- producidas bajo licencia en grandes acuerdo con la AFSSA y los repre- EAN. en la Dirección General de la Ali- bovino. protección de los roedores y otros los recursos genéticos útiles para LABOGENA – Laboratorio de análi- dores avícolas y pescaderos france- cultivos. sentantes de los organismos de SSCC - Serial Shipping Container mentación en Francia (DGAL). DSAP. Documento sanitario de animales. la alimentación y la agricultura. sis genéticos de especies anima- ses. Ha puesto en marcha el progra- Novartis. Primera empresa agro- ganaderos con vocación sanitaria, Code. acompañamiento porcino. La comisión elabora una estrate- les. ma de mejora genética del salmón. química mundial y 2ª productora de reunidos en la FNGDS.
  • 13. La bella durmiente h e c h i z o s 13 No se pueden poner puertas a los OMGs Notas Jara Calvo (1) Una gran parte de las comu- L nidades indígenas y campesinas as comunidades indígenas mexicanas se han agrupado en y campesinas mexicanas la Red en Defensa del maíz. que se han levantado “en Para ellos, la contaminación defensa del maíz” (1) relatan de los cultivos tradicionales que “cada variedad de maíz por material genético proveni- ente de semillas o de cultivos refleja una conversación modificados es “un crimen entre cultivadores y cultivo. contra las culturas indígenas y Es una conversación que campesinas de México”. los más sabios llevan a cabo (2) Según un informe elab- con gran cuidado y cariño, orado por la Red en Defensa del Maíz sobre contaminación porque saben que el maíz no transgénica del maíz campesi- sólo da sustento y autonomía, no, en 2003 en 33 comunidades sino que es él quién enseña (24 % del total muestreado) de a cuidarlo y mantenerlo”... Y 9 Estados (Chihuahua, More- el maíz les cuenta que una gran los, Durango, Estado de Méxi- transformación se está dando en co, San Luis Potosí, Puebla, Oaxaca, Tlaxcala y Veracruz) los campos de México, donde se se encontró alguna presencia de ha hallado material transgénico genes transgénicos en el maíz en numerosos cultivos tradicio- nativo, con resultados en dife- nales (2) de diversas zonas de rentes parcelas que van desde un país en el que el maíz tiene 1.5 por ciento hasta 33.3 por ciento, en una segunda ronda una gran importancia económica, de análisis. Posteriormente, se sociocultural e incluso espiritual, realizaron análisis similares en especialmente entre las comuni- otros estados, aportando resul- dades indígenas. Además, ya no tados similares. sólo habla el deseado cereal, sino (3) Maíz y biodiversidad. Efec- Los cinco países que producen más del 95% de los OGM comercializados tos del maíz transgénico en que, por ejemplo, en un informe México. CCA.2004 publicado por la Comisión para la Otros países que producen OGM comercializados (4) En dicho estudio se cita Cooperación Ambiental, que agru- que “ En todo el mundo, pa a Canadá, Estados Unidos y Sólo cepas experimentales la modificación genética México, sobre los efectos del maíz representa esperanzas de transgénico en este último país transmitirse a otros vía poliniza- mejorar la productividad entre los que se encuentran Fran- bras, de Juanma Itxaunrrandieta, agrícola, aumentar la resis- (3), y a pesar del carácter ins- ción. Como ejemplo cercano, en cia, Alemania o Italia hayan pro- integrante del desaparecido Bio tencia a las enfermedades titucional y proclive a los OMGs 1999, el Instituto Técnico de Ges- hibido el cultivo de esos productos Lur (Asociación de Agricultores y y disminuir la dependen- (4) de la propia entidad, se reco- tión Agraria del Gobierno Navarro no parece que haya influido en la Ganaderos Ecológicos de Navarra cia de plaguicidas. Si los noce la futura propagación de los (ITG-A) realizó un estudio sobre concepción del término (6). El / Nafarroako Nekazari eta Abelt- agricultores tienen acceso transgenes en el maíz mexicano. la dispersión del polen de maíz, a variedades transgénicas Estado español no ha desarrollado zain Ekologikoen Elkartea), “a que perciben como valio- Aunque argumenta que “no se para presentarlo a la Comisión hasta ahora una normativa sobre alguien que quiere cultivar sas, las entrecruzarán con han registrado efectos nega- Nacional de Bioseguridad. En él coexistencia, sino que ha dejado ahora maíz ecológico, se le variedades tradicionales, tivos ni positivos del maíz se encontraban datos de que podía la regulación de ésta en manos de recomienda que no lo haga, con lo que los transgenes y transgénico en las plantas y encontrase polen a 500 metros las comunidades autónomas (7). porque se va a contaminar sus rasgos se propagarán animales que se agrupan o de distancia de los cultivos origi- en los campos de cultivo de muy probablemente”. El caso maíz criollo.” viven en las milpas o parcelas nales (5). Sin embargo, cuando El grupo local de Ecologistas en de 2001 es significativo ya que, (5) Al grano: Impacto del mexicanas”, sí que finalmente se habla de material modificado Acción, Ekologistak Martxan, a raíz de la contaminación, los maíz transgénico en Es- recomienda que “dado que la genéticamente de forma artificial ha solicitado al gobierno autonó- cultivos afectados no consiguieron paña. Informe elaborado en persistencia y la propagación vinculado a las industrias bio- mico que declare a Navarra como la certificación ecológica, y debie- 2003 por Greenpeace y Amigos de nuevos genes dependen en tecnológicas, este proceso suele Zona Libre de Transgénicos. Sin ron venderse como convenciona- de la Tierra que documenta los forma tan marcada de la tasa tratarse como “contaminación impactos de la introducción de embargo, el cultivo de maíz gené- les, con el consiguiente perjuicio maíz transgénico en España. del flujo génico, el gobierno genética”. Pero la Comisión ticamente modificado cuenta con económico para el agricultor. (6) Francia ha sido el último mexicano deberá fortalecer la Foral de Bioseguridad de Navarra el total apoyo institucional. Éste país en imponer una moratoria L moratoria al cultivo comercial no lo ve así, ya que considera que puede ser uno de los motivos por a mayor parte de los cultivos al cultivo del maíz transgéni- de maíz GM minimizando las no puede hablarse de contami- los que Navarra se ha conver- de maíz en Navarra, (90% en co MON810, al igual que han importaciones de maíz trans- nación porque “este término hecho Alemania, Italia, Polo- tido, con sus 5.150 hectáreas en la campaña de 2008) se encuen- nia, Hungría, Austria, Luxem- génico vivo de países que lo se refiere a mezclas de pro- 2008, en la tercera comunidad tra en ambas orillas del Ebro. El burgo y Grecia. cultivan comercialmente”. ductos con sustancias tóxicas del Estado español, en proporción, mapa de la superficie cultivada (7) Esta falta de legislación es o con efectos en la salud de en cantidad de cultivos de este está evolucionando, asociado a lo que ha llevado a declaracio- É sta es una muestra documen- tada y a gran escala de que la inocua coexistencia que, según las personas y por lo tanto, no es adecuado para definir las mezclas fortuitas con pro- tipo, ya que alcanzan, según los propios datos de ITG Agrícola, el 37% del total de maíz plantado las nuevas zonas regables vin- culadas al Canal de Navarra. Sin nes como las que numerosos grupos ecologistas y de con- sumidores/as elaboraron en el embargo, no se dispone de sufi- marco de las jornadas “Con- las instituciones y defensores de ductos cuya comercialización en la comunidad. Aunque todavía cientes datos públicos y precisos taminación genética: la impo- los organismos genéticamente y cultivo ha sido aprobado no se ha llegado a las cifras de sobre la ubicación de los campos sible coexistencia” paralelas a modificados, puede darse entre por la Unión Europea y por Cataluña y Aragón, donde habla- donde se ha sembrado maíz trans- la 3ª Conferencia Internacio- los cultivos transgénicos y los lo tanto han sido suficiente- mos de un 53,2% y de un 42,% génico, por lo que los agricultores nal de Coexistencia de OGM convencionales y ecológicos, tien- mente evaluados en cuanto a en 2007, donde afirmaron que respectivamente en 2006, ésta no pueden saber si en los cam- “no existe un desarrollo de a desaparecer por las propias sus riesgos para la salud y es una proporción que incremen- pos contiguos se están plantando legislativo suficientemente dinámicas naturales. El mate- el medio ambiente”. El hecho ta el riesgo de que se produz- variedades transgénicas. Éste es explícito y amplio que ga- rial genético de un cultivo puede de que diversos países europeos, can casos de polinización cruzada un elemento más que dificulta rantice el derecho de los que contaminen plantaciones de la coexistencia con los cultivos territorios a protegerse de la contaminación genética y cultivo ecológico o convenciona- convencionales y ecológicos, ya las importaciones de trans- Navarra como que si se desconoce si hay cultivos génicos y declararse libres modificados cercanos, no se dis- de transgénicos cuando su Zona Libre de pone de toda la información para ciudadanía así lo ha expre- Transgénicos elegir si sembrar o no ecológico, sado”. les. Ya existen muestras de aún con riesgo de contaminación. que esto sucede de forma habi- Una contaminación por la que, tual, como las dos explotaciones además, los agricultores afectados ecológicas de maíz en las que el no percibirán ayudas o indem- Consejo de la Producción Agraria nizaciones, ya que institucional- Ecológica de Navarra (CPAEN) mente no se ve ningún perjuicio detectó, en 2001, la presencia de en que unos transgenes, sobre organismos genéticamente modi- los que aún sobrevuelan nume- ficados provenientes de cultivos rosas dudas sobre sus efectos en transgénicos. o los numerosos la salud y el medio ambiente, casos documentados en Cataluña viajen, en completo silencio y sin y Aragón, donde la superficie atener a fronteras físicas, legales cultivada con variedades OGM o políticas, impregnando nuestros es mayor. De hecho, según pala- alimentos a su paso.
  • 14. 14 c o n t r a h e c h i z o s La bella durmiente Vivir y morir en un laboratorio V ida y muerte no son conceptos científicos, sino conceptos políticos. La fisicoquímica y la biología han definido el organismo vivo como una máquina termodinámica que consume compuestos químicos como los ácidos grasos, los ami- noácidos o los oligoelementos. En el lenguaje industrial no se habla de trigo o de vaca, sino de “mine- ral trigo” o de “mineral vaca”. Un “mineral trigo” es una máquina vegetal que produce recursos en Notas harina y forraje. La producción de estos recursos está destinada a ser (1) Conectando un galvanó- consumida por las máquinas ani- metro a una planta, Cleve males. Un “mineral vaca” es una Backster ha mostrado que esta fábrica animal que produce un última reaccionaba violenta- recurso leche, un recurso carne mente a la muerte de camarones o un recurso órgano. El mineral sumergidos en agua hirviendo. (“Evidence of a Primary Per- humano se encuentra compren- ception at Cellular Level in dido dentro del mismo caso: es Plant Life”, Backster Research una máquina termodinámica ali- Foundation, 1973). mentada por máquinas vegetales (2) Bose es uno de los pioneros y animales. – antes de Marconi - de las inves- Esta reducción de lo vivo a sus tigaciones sobre las ondas elec- componentes bioquímicos y mole- tromagnéticas. En 1954, Gerald culares muestra hoy sus límites: Pearson y Walter Brattain en la transformación de la tierra en su “History of Semiconduc- máquina cuyo rendimiento debía tor Research” reconocerán la ser proporcional al aporte en anterioridad de los trabajos de Bose en la utilización de los minerales ha agotado los suelos Miss Bomba Atómica, 1957 cristales semiconductores como por mucho tiempo, y ha provo- detectores de las ondas de radio. cado múltiples degradaciones del Sir Neville Mott, que fue laurea- medio ambiente. Además, cuando quier sistema técnico. Ya no son que algunas plantas son sensi- ciertos organismos que aunque do con el premio Nobel de física se buscó aumentar el aporte de solamente máquinas termodiná- bles también a excitaciones más viven –en el sentido biológico del de 1977, afirmará: “J.C. Bose proteínas y de oligoelementos en micas; son ante todo terminales complejas (1). Las investigacio- término-, han perdido toda vita- estaba sesenta años adelan- las vacas, se introdujeron harinas de información que se integran en nes del famoso físico indio Jaga- lidad. La técnica que se conoce tado a su época. (...) Anticipó animales en las raciones, lo cual un nuevo régimen del control y de dish Chandra Bose a principios con el nombre de “cristalización los semiconductores de tipo- creó la enfermedad llamada “de la la propiedad (patente). del siglo veinte han mostrado que sensible” permite, en efecto, esta- P y de tipo-N.” vaca loca”. El tratamiento sani- En estos ejemplos, la vida es defi- ciertos componentes metálicos blecer el grado de vitalidad de (3) “Hasta el momento, no tario de esta “enfermedad” por nida y calibrada por ciencias y reaccionan como tejidos de ori- un organismo. Ha mostrado, por se ha establecido que el medio de la liquidación masiva de técnicas en vista de su explota- gen animal (2). En el Congreso ejemplo, que la cocción en horno espacio-tiempo euclidiano es aquel que responde a los los bovinos quemados en hogue- ción. La diferencia entre vivo e Internacional de Física de París microondas perturbaba los alimen- fenómenos vitales” (Louis ras en Francia y en otras partes, inerte es una diferencia de grado en 1900, declaró “que es difícil tos acelerando su descomposición Kervran, “Transmutations à da una idea bastante precisa de y ya no de naturaleza: el sujeto decir dónde termina el fenó- o haciendo aparecer diferentes faible énergie”, Maloine, 1972). la manera en que se considera lo es una simple modalidad del obje- meno físico y dónde comienza signos de necrosis. Una vitamina Realizar dicha afirmación es tan vivo en estas necroindustrias. to. Esta aproximación de lo real, el fenómeno fisiológico”, cues- C recreada artificialmente no “se violento como dudar de la virgi- En la actualidad, biotecnologías, aunque está constituida en dogma tionando así la vieja distinción cristaliza”, contrariamente a una nidad de María para un católico nanotecnologías e infotecnologías y sirve de base para las prácticas aristotélica entre vivo e inerte. En vitamina C proveniente de una ferviente. bosquejan un nuevo modo de pro- agroalimentarias o biomédicas, es Europa, esta separación había sido naranja: siendo ambas de com- (4) Creación de materia: Ker- ducción de lo vivo-máquina que sin embargo fuertemente cuestio- cuestionada en el siglo dieciocho posición química idéntica, una de vran hace crecer granos de pretende asumir una producción nable, tanto política como cientí- antes de ser resuelta a principios las dos vitaminas está viva, mien- avena en agua destilada sin duradera y razonada de los orga- ficamente. del siglo diecinueve, estableciendo tras que la otra está muerta (sin ningún aporte de calcio. Tras nismos vivos. Transformados por así el dominio de lo que sería la cristalización). la germinación y la vegetación transcurridas durante seis sema- nas, el tenor medio en calcio en la genética, patentados y acompa- ñados por micro o nanocaptores, los minerales vegetal, animal y L as plantas, por cierto, no son inertes. Disponen de papilas táctiles que les permiten perci- biología: al reservar el estatuto de ser vivo a los organismos lla- mados “biológicos”, la biología Lo vivo no puede ser reducido a una definición química, física relación con el peso de los gra- o aun informacional. Desafía, nos no germinados es del orden humano se transforman en bienes bir choques y órganos llamados abandonó los ríos y las nubes a la además, varias de las leyes fun- de 1/1000. Ver Louis Kervran, intelectuales y en máquinas comu- “ópticos” que les permiten per- categoría de lo inerte. damentales de la química o de “Transmutations à faible éner- nicantes cuya evolución puede ser cibir las excitaciones luminosas. Por el contrario, otros investiga- la física. En una química que gie”, Maloine, 1972. manejada a distancia como cual- Ciertas experiencias han mostrado dores han descartado de la vida obedece al principio de Lavoisier, Cristalización sensible Cristalización sensible Cristalización sensible 1) Testigo CuCL2 (Cloruro de Cobre) sin 2) Ácido ascórbico llamado "vitamina C". 3) Cinorrodon salvaje (Hautes-Pyrénées). aditivos orgánicos. El resultado es un Ninguna organización limpia. Este fruto es reputado por ser rico en sedimento anárquico de las sales de CuCl2 vitamina C. La cristalización es radiante, (0,12g). la textura es prieta, fina, con bastantes ramificaciones.
  • 15. La bella durmiente c o n t r a h e c h i z o s 15 >>> Vivir y morir en un laboratorio… “nada se pierde, nada se crea, Una tras otra, cada una de estas todo se transforma”. Este prin- energías ha reforzado el domi- cipio implica que ninguna trans- nio del capital sobre el trabajo. mutación de un elemento en otro Así, el invento de la máquina es posible. Cuestionado por pri- a vapor permitió producir más mera vez por Joliot-Curie que rápidamente y menos caro, sus- mostró que un átomo de uranio citando las primeras revueltas puede transformarse en átomo de contra las máquinas (telares). El plutonio, ya desde fines del siglo invento del motor de explosión o dieciocho había sido igualmente de combustión interna (petróleo) cuestionado por el químico fran- de mejor rendimiento energético cés Vauquelin, que mostró que al que la máquina a vapor, aceleró alimentar a las gallinas exclusiva- más la producción y la domina- mente con avena, la cantidad de ción del capital sobre el trabajo. calcio eliminada es muy superior Constituyó pronto un proyecto de (cinco veces) a la que se ingiere. sociedad que reúne la multiplica- El gran investigador francés Louis ción de los vehículos, el salariado Kervran, estudiando gallinas que y la organización tayloriana del vivían en un entorno exclusiva- trabajo. La posguerra vio emer- mente granítico (por lo tanto sin ger en un mismo movimiento la recurso en calcio), demostró tam- energía nuclear y la cibernética, bién que al alimentarse con el dando inicio a una nueva fase silicio de las micas, la gallina de concentración del capital, ten- transmutaba estas últimas en el diente a reemplazar por completo calcio necesario para la fabrica- a los obreros por máquinas. ción de las cáscaras de huevo. La La contradicción mortal entre gallina efectuaba lo que Kervran energía física y energía vital se llamó “transmutación de ener- efectuó, pues, directa e indirec- gía débil”. Declaró que las leyes tamente. Directamente, multi- de física nuclear, de relatividad, plicó los problemas graves tanto de equivalencia masa-energía… en el plano político (desigualdad no son válidas en biología (3). de acceso a los recursos) como La Standard Oil de Rockefeller, 1880. Demostró que un organismo en el ecológico (efecto inverna- puede transmutar un átomo en dero, agotamiento de los recur- Este círculo de moneda viva per- otro y que puede igualmente crear sos…). Sometió estrechamente a maneció más o menos inconscien- materia (4). las sociedades industriales a la Economía te hasta que los grandes estudios ley de entropía que constituye de la energía vital meteorológicos y oceanográficos la raíz de la escasez económica lo pusieron en evidencia, desta- Energía vital y energía física (5). Indirectamente, trastornó Sólo una economía S e sabe que el cuerpo humano está compuesto mayormente por bacterias y microorganismos cando incluso, a medida que se acercaba el fin del siglo veinte, su creciente escasez (como agua semejante engendra una cuya cantidad es aproximadamente L as leyes de la vida son dife- potable para los vivos). Para degradación irreversible diez veces más elevada que la can- retomar una observación del filó- rentes de las leyes de la mate- de materia y de energía tidad de células de las que estamos sofo escocés David Hume en el ria y la energía vital difiere de en cantidades crecientes. constituidos. Cuando hablamos de siglo diecisiete, tememos en ade- la energía física. Esta diferencia tiene implicancias económicas y las sociedades humanas introdu- “nuestro” cuerpo, evocamos, de lante “lo mismo ver el dinero políticas importantes. ciendo máquinas, filtros y pantal- hecho, un medio colectivo. Este desertar de un reino poblado El desarrollo de las sociedades las entre el humano y su medio medio está tanto más sujeto a las e industrioso como el nuestro industriales se sustenta, en efecto, ambiente. De esto resultó una infecciones cuanto que es criado que ver secarse todas nues- en la explotación de la energía pérdida de la experiencia en el en un medio ambiente sin bac- tras fuentes de agua y nues- terias (germ free). La vitalidad tros ríos”. La moneda agua, física. Inglaterra construyó su mundo y la descorporeización de del cuerpo humano está en este constituida en capital, se asemeja Notas hegemonía mundial en el siglo la relación con los seres y con el diecinueve, tanto con el estable- medio ambiente. sentido en continuidad directa con lentamente a las monedas que (5) Como bien dice Georgescu- cimiento de una moneda mun- La ley de entropía alzada como la vitalidad de la tierra agrícola utilizamos todos los días en las Roegen, “si esta ley no exis- dial como con el control del car- un espectro sobre las sociedades que muere cuando es vaciada de sociedades humanas. tiera, podríamos reutilizar la bón. Asimismo, el desarrollo de contemporáneas se aplica sola- los microorganismos que la dina- Nosotros calificamos las monedas energía de un pedazo de carbón la hegemonía norteamericana mente a las economías sometidas mizan. La economía de la energía de todos los días –euro, peso, a voluntad, transformándolo en se efectuó tanto con el estable- a las energías químicas de ori- vital depende igualmente de un dólar- como moneda psíquica, calor, este calor en trabajo, y cimiento de una moneda sobe- gen terrestre (petróleo, carbón, medio común que circula entre porque existen solamente por la este trabajo de nuevo en calor” todos los seres vivos, el agua. creencia y la confianza que tene- (Georgescu-Roegen, “Demain la rana controlada por Washington minerales). Sólo una economía décroissance”). y de instituciones que regulan la semejante engendra una degra- El agua es la moneda viva que cir- mos en su valor. El origen de esta cula entre los seres vivos. Adquie- (6) Esta acumulación ha llegado economía mundial (FMI, Banco dación irreversible de materia y creencia y de esta confianza se ha hoy a niveles jamás alcanza- Mundial), como con el control de de energía en cantidades crecien- re las características del medio autorizado durante mucho tiempo dos en el pasado. En efecto, la la energía mundial. Rockefeller tes. No sucede lo mismo con una ambiente en el cual se mueve. por símbolos y principios espi- moneda muerta es lo que per- ha sido durante mucho tiempo el actividad económica basada en la Existen, pues, tantas aguas como rituales, marcados en todas las mite que el ingreso anual de símbolo de la hegemonía petrolera energía vital. seres vivos. Pasando del subsuelo monedas, garantías de su valor. las 225 personas más ricas del norteamericana (la Standard Oil al cielo y atravesando los orga- El desencanto del mundo que mundo supere la suma de los controlaba más de la mitad de las nismos en un círculo incesante, el vació los símbolos de sentido hizo ingresos anuales del 47% de la ventas de petróleo en el mundo en agua nos constituye como sujetos perder a la moneda su alcance población mundial (2500 millo- 1900). Formó cártel con socieda- de una economía de la energía espiritual, justificando la creencia nes de personas). des surgidas de las grandes hege- vital. y la confianza que tenemos en ella monías pasadas: la Royal Dutch Shell de la corona holandesa y la Vivir y morir en un laboratorio… >>> British Petroleum de la corona británica. Pero la hegemonía nor- teamericana se constituyó igual- mente con el control precoz de la energía eléctrica (Edison fundó tanto la General Electric como la AEG alemana) que hizo posible la cibernética y la informática al permitir sincronizar instantánea- mente numerosas operaciones diferentes. Se constituyó final- mente con la “invención” y el control mundial de una energía nueva extraída de la inestabilidad de la materia más densa en la “clasificación periódica de los elementos” de Mendeleiev, que emite radiaciones desintegrándo- El boscaje francés o los cultivos en terraza en Java: dos ejemplos se: la energía nuclear. de grandes obras realizadas por las colectividades campesinas.
  • 16. 16 c o n t r a h e c h i z o s La bella durmiente >>> Vivir y morir en un laboratorio… por medio de instituciones auto- ritarias que sacan partido de su capacidad de acumular la fuerza Notas vital muerta (pasado). Karl Marx ha evocado en varias (11) El principio de moneda fundante de Gesell invita a ocasiones esta capacidad que hacer circular sus haberes antes posee la moneda para acumular que a acumularlos. Este princi- trabajo muerto y autonomizar ese pio ha sido puesto en práctica en trabajo muerto en instituciones y Woergl, Austria, en los años 30 herencias. La moneda psíquica, (con un sistema de estampilla- moneda que se depreciaba por una vez capitalizada, viene a for- mes en un 1% de su valor), y zar a los vivos y a someterlos a desde los años 30 hasta nues- su ley (6). tros días en Zurich en la red La inflación, por el contrario, o de intercambio cooperativo WIR la devaluación de la moneda psí- Bank. (12) Ver Michel Aglietta y quica es el medio del que disponen André Orléan, “La violence de los vivos para desheredar parcial- la Monnaie”, PUF, 1982, p.44. mente a los herederos, dicho de La unidad de cuenta designa la otro modo, para reducir el poder manifestación más abstracta de de la moneda muerta (moneda que la soberanía de la moneda, la acumula trabajo muerto). Cuando marca que anuncia el dominio normalizador de la institución. la moneda muerta se deprecia, Dinero de Sivio Gessel La abstracción de la moneda los acreedores pierden parte de su como unidad de cuenta, des- poder. Esta pérdida de poder es prende el valor de su origen: el momento en el que se expresa ser reglamentada por una insti- que atraviesa diferentes países. Moneda muerta y máquinas son la vuelve autónoma, permitién- el potencial mesiánico que cada “sujetos autómatas” dotados de lo tución del mismo modo en que La moneda muerta es al agua dole así circular libremente, de manera independiente de la fue- generación lega a la generación una gran cantidad de Sistemas lo que la bioeconomía es a la que Hegel llama “una vida que rza vital que la ha suscitado. La siguiente. de intercambio locales pueden ser tanatoeconomía. Amenaza pro- se mueve en sí misma con lo abstracción de la moneda es una Encontramos allí los principios de coordinados en un solo archivo funda e irreversiblemente la vida que está muerto” (14). Ahora condición previa de su capacidad Silvio Gesell sobre la moneda fun- central (13). Pero, a diferencia del planeta. La moneda comparte bien, esta vida que se mueve en de incorporar relaciones sociales dante (11). La moneda fundante de la moneda muerta, la moneda este poder de trastorno con las sí misma –autónoma- con una y sistemas de pensamiento. (13) Pensamos aquí en el “mul- o moneda social no cuestiona la social es simbolizante de la soli- máquinas industriales regidas por realidad muerta amenaza lo vivo tiLETS Registry” creado por función de cuenta que permite a daridad y la energía vital de un principios antagonistas a los de en el planeta. Lo amenaza, en Michel Linton y Angus Soutar. cada sujeto privado definirse en individuo concreto, se carga con la vida. Las máquinas son her- primer lugar, al infringir el límite La institución tiene como ven- relación con la sociedad repre- una emoción que la soberanía de ramientas autonomizadas, herra- más allá del cual lo vivo deja de taja y como límite desplazar las sentada por el espacio monetario la moneda muerta es incapaz de mientas que se han separado de la tener las condiciones necesarias relaciones de fuerza entre los en su conjunto. Por esto mismo, producir. fuerza de vida que las ha concebi- para el mantenimiento de su vida cambistas. En la Red Global del Trueque (RGT) han aparecido mantiene el proceso de abstrac- La moneda social tiene, sin do. Al igual que la moneda muer- (muerte por agotamiento o degra- falsificaciones de la moneda uti- ción en el que las cualidades hete- embargo, dos límites mayores que ta, rompen los lazos orgánicos dación). Lo amenaza, luego, al lizada para los intercambios. rogéneas de los valores de uso le impiden ser una herramienta entre los hombres y concentran negar toda diferencia entre movi- Ciertas facciones de la red han particulares (a los cuales están de transacción a la medida de siempre más el poder de quienes miento muerto y movimiento vivo, buscado asimismo imponer sus ligados los deseos) son reempla- dicho de otro modo, al reducir lo la biosfera: no circula entre los las detentan. Permiten producir propios créditos como unidad de referencia nacional. zadas por las cantidades de una vivos del planeta como el agua. Se una masa creciente de bienes, a la vivo a una máquina (muerte por (14) Hegel, “La philosophie de única moneda de cuenta (12). inscribe en un contexto humano o vez que empobrecen a una masa informatización, artificialización l’esprit”, p. 125. Una moneda social puede incluso ambiental a la manera de un río creciente de hombres. y patentamiento). La solidaridad de los seres vivos A menudo limitamos la idea plemente en la diferencia entre de alimentación a lo que un tomate cultivado industrial- ingerimos con la boca. mente y otro que ha crecido en Pero un poco de reflexión nos la huerta). demuestra rápidamente que no Pero no vale con distinguir entre sólo nos alimentamos de anima- los alimentos físicos genéticamen- les o vegetales sino igualmente te modificados y los que no lo son. de aire, de percepciones, de pen- También hay que atender a las samientos y de afectos. Estas condiciones de vida de los anima- alimentaciones, esenciales en la les que ingerimos y a las relacio- vida, están relacionadas las unas nes que tenemos con ellos, a la con las otras, aun cuando cada solidaridad que nos une, en todas una de ellas tiene particularidades nuestras alimentaciones, con los específicas. demás seres vivos. Y, de la misma manera que la escasez o la calidad de nuestra Agricultura alimentación física afecta a nues- y solidaridad tro organismo, nuestra vitalidad, nuestro tono y nuestra actividad intelectual, espiritual, perceptiva o afectiva (1), la escasez o la calidad de nuestra alimentación L a agricultura de ayer ha des- truido la solidaridad vegetal y vegetal-animal, aislando las plan- perceptiva, intelectual, afectiva o tas y los animales, igual que los Notas espiritual, también afecta a nues- obreros estaban aislados en las (1) Ver sobre este tema el libro tro organismo (2). Las religiones fábricas, sin poder hablar entre de Jean-Marie Bourre, ”La que desde hace un tiempo están ellos. Frente al aislamiento de dietétique du cerveau”, Odile también incorporadas al ”mar- las fábricas, la solidaridad de los Jacob, 1990. keting”, han experimentado las obreros humanos respondió con la (2) La privación de la alimen- relaciones entre esas alimentacio- multiplicación de dolorosas luchas tación de los sentidos ha sido utilizada por los militares como nes (3). para la reapropriación del trabajo técnica de lavado de cerebro, Cualquiera que haya degustado muerto. Pero curiosamente, esa por ejemplo en Alemania, con la carne de un animal cuya vida solidaridad no se extendió a los miembros de la Rote Armee afectiva, cognitiva y perceptiva seres no humanos. Fraktion (RAF). no ha sido atrofiada artificialmen- Semejante solidaridad implicaría (3) Se sabe por ejemplo que la música de Vivaldi transmi- te, seguramente ha percibido la superar el antropocentrismo que tida en un supermercado en la diferencia de gusto con la de un se niega a reconocer cualidades de sección de bebidas aumenta la animal oprimido. Lo mismo pasa los seres humanos en los seres no propensión a comprar vino. con las verduras (pensemos sim- humanos. Los animales son sen-
  • 17. La bella durmiente c o n t r a h e c h i z o 17 >>> la solidaridad de los seres vivos sibles, y no sólo los animales lla- más radical. La transformación mados ”superiores” (4). Quienes del planeta en laboratorio-fábrica dudan de su propio juicio pue- ha hecho desaparecer la diferencia den echar un vistazo a diferentes entre naturaleza e industria. La Notas estudios en etología cognitiva que distinción antropocéntrica entre demuestran claramente la presen- humano y animal (o vegetal), (4) Los insectos sociales se comu- tan eficaz para conquistar el pla- nican de manera pensante. El caso cia de conciencia, de facultad de de las abejas, que usan una forma pensamiento, de análisis, de sen- neta, se ha quedado hoy obsoleta: simbólica de comunicación deno- timiento, de relaciones sociales, el planeta ya está conquistado y minada la ”danza de las abejas”, de creencias, de deseos y de otros todos los organismos están some- ha sido documentado ampliamen- estados intencionales en los ani- tidos al mismo régimen científico te. Esta danza da informaciones e industrial de explotación. sobre la distancia, la dirección y males (5). la calidad del alimento y es consi- La solución más abstracta para La simple definición de ”ser vivo” derada como la forma más precisa poner en práctica esa solidaridad está siendo completamente trans- y abstracta en la que un animal –o por lo menos para reconocer y formada por la convergencia de la no humano utiliza respecto a su respetar su sensibilidad- pasa por biotecnología, la infotecnología, medio ambiente. Ver especialmen- la nanotecnología y las tecnolo- te Karl von Frisch, ”The Dance el derecho. Se podría desear que la Language and Orientation of subjetividad en la política animal gías cognitivas (11). La frontera Bees”, The Belknap Press of Har- se manifestara por vías más direc- entre lo vivo y lo inerte es cada vard University Press, 1967. tas y más expresivas. día más incierta. Hoy las biotec- (5) J-M. Mason y S. McCarthy, Jurídicamente, se puede distin- nologías determinan el futuro de ”Quand les elephants pleu- guir entre dos conceptos: la pro- la informática: los ordenadores rent”, Ed Albin Michel, 1997. El de moléculas proteínicas tendrán experimento probablemente más tección de los animales y los dere- radical es el de Toshiyuki Naka- chos de los animales. El primero una velocidad de cálculo y de gaki que introdujo una partícula ”no cuestiona la gran distinción capacidad de memoria millones de de moho en un laberinto y demos- jurídica entre las personas y las veces superior a los ordenadores tró que esta criatura, compuesta cosas” mientras que el segundo actuales (12). Las nanotecnolo- en el cuerpo sin ser detectadas por y la actividad cognitiva. De la de una única célula, era capaz de - los derechos de los animales- gías (que modifican la materia el sistema inmunitario (14). misma manera que las nanotec- resolver el laberinto, aún estando a escala atómica, es decir, a una El desarrollo de las tecnologías nologías están transformando a desprovista de cerebro. ”constituye al animal en sujeto de (6) Florence Burgeat, ”Les ani- derecho, partiendo del animal en escala inferior a la que permite elimina las fronteras entre la los insectos (abejas y cucarachas) maux d’élevage ont-ils droit sí mismo y de sus intereses” (6). distinguir lo vivo de lo inerte) guerra y la no-guerra. Todo lo en obreros o robots dirigidos a au bien-être”, Inra, 2001, página También podría ser que el ani- trastornan radicalmente la mate- que hay en el mundo, todo lo que distancia, cabe preguntarse si la 138. mal fuera las dos cosas al mismo ria viva. Las semillas atómica- nos atraviesa o nos constituye, estrategia inversa no consistiría (7) La limitación de esta perspec- mente modificadas comienzan tiende a transformarse en un en aprender a hablar insecto, rata tiva es que son los seres humanos tiempo: sujeto y objeto. Aunque los que hacen la ley (como los no tengan libertad de pensamien- a llegar al mercado (como las arma que puede potencialmente o perro. burgueses del siglo XIX enfren- to o de expresión, los animales semillas de arroz en Tailandia), ser utilizada contra nosotros. Esta Los cuerpos industriales están tados a los movimientos obreros). deberían estar dotados de dere- igual que los nanocidas (pestici- abolición radical de la inmunidad inhabitados. Pero entre el cuerpo Marie-Angèle Hermitte, ”Les chos propios a su especie que les das con nanocomponentes activos, es una situación nueva para los humano y el cuerpo animal exis- animaux d’élevage ont-ils fabricados por BASF, Syngenta y seres vivos en general y para el te una discrepancia jurídica y, droit au bien-être”, Inra, 2001, permitieran, por ejemplo en un página 140. juicio, contraponer sus intereses Bayer). Los tecnoprofetas, utili- ser humano en particular. cuando se reduce el ser humano (8) ”Los hombres nacen y a los de la humanidad (7). Pero zando el miedo atávico al hambre, Cuando el ser humano se clasifica a su nuda vida, se presenta per- permanecen libres e iguales es poco probable que los animales declaran que ”las nanomáquinas a sí mismo como parte de los seres manentemente el riesgo de des- en derechos” (artículo 1); ”La puedan un día exigir delante de la podrán crear una cantidad ilimi- vivos, intrínsecamente se está lizamiento entre los unos y los finalidad de toda asociación justicia humana el derecho a no tada de comida por síntesis ató- declarando solidario con los ani- otros. Como señala Agamben, no política es la conservación mica” (13). Otros predicen que males, los vegetales o los micro- es sacralizando la vida como se de los derechos naturales e ser comidos. Aunque fueran reco- imprescriptibles del hombre” nocidos como sujetos de derecho, en el futuro las nanopartículas organismos desde un punto de pueden encontrar las bases para (artículo 2). probablemente se le negaría el industriales ya no serán produci- vista político y social. Todos están cuestionar el poder de la moral (9) ”La idea del derecho a primero de todos los derechos: el das en los laboratorios sino en los sometidos al mismo régimen. La y la cosmología industrial. Eso la vida no es otra cosa que derecho a la vida. campos de plantas genéticamen- misma ideología del progreso los requeriría una nueva escritura en un principio de socialización te modificadas, conocidas como obliga a mutar o a desaparecer. El el interior mismo de los seres, una generalizada de las existen- cias, las almas y los cuerpos, ”particle farming”. Además, estas desarrollo de la inteligencia artifi- discrepancia entre el alma y el una manera de constituirlos nanopartículas podrían tener cial, de la miniaturización de los cuerpo, siendo este último perci- Solidaridad entre los seres usos múltiples, por ejemplo como elementos y de las fusiones bio- bido como una simple vestimenta como deudores infinitos de la sociedad ”. Francois Ewald, vivos y la obsolescencia de armas biológicas o químicas, ya máquinas permite modificar por de la primera, como ocurre en el ”L'Etat providence”, Grasset, la nuda vida* que su tamaño les permite entrar control remoto el comportamiento animismo. 1986, página 326). (10) ”El binomio fundamental de la política occidental no es D e acuerdo con la Declaración de Derechos del Hombre de 1789, el nacimiento es la fuente la pareja amigo-enemigo, sino la pareja vida nuda/existencia política, zoê/bios, exlusión/ del derecho de ciudadanía en el inclusión” Giorgio Agamben, ”Homo Sacer. Le pouvoir souve- Estado-nación (8). El Estado-pro- rain et la vie nue”, Seuil, 1995, veedor se convierte en el padre, el página 16. progenitor, el educador del indivi- (11) El proyecto ”Converging duo. Da la vida, se compromete a technologies”, financiado por los preservarla y pide que, a cambio, Estados Unidos tiene como obje- tivo la convergencia de las tecno- le otorguemos esa misma vida logías de la información y de la (9). comunicación, las biotecnologías, Los límites de ese derecho y ese las nanotecnologías, las tecnolo- modelo social aparecen por pri- gías cognitivas, la robótica y las mera vez con los refugiados (que, tecnologías sociales. como no son nacidos en el ter- (12) ”Nouvelles prospectives militaires pour le prochain ritorio nacional, no son sujetos siècle”, Editions scientifiques de derecho), con los embriones militaires, 1997, páginas 142-145, humanos (que todavía no han citado en Quiao Liang y Wang nacido) y con los animales y las Xiangsui, ”La guerre hors limi- máquinas (que no son humanos). tes”, Rivages, 2003. (13) Dr. Martin J. Rudolph, El refugiado, o más generalmente director de DuPont Food Industry ”el no nacional”, pero también el Solutions, in ”Food Technology”, embrión y el animal, son exclui- January 2004 dos de la vida política. No tienen (14) ”Nanotechnologies. Cap otra existencia que su nuda vida vers l’infiniment inquiétant?” ETC Group, 2004. (10). Cuando se amplía la cualidad de * Nota del editor. El concepto sujeto político a todos los seres EL CASTILLO: Bill Gates está invirtiendo decenas de sus millones, junto con la Fundación de nuda vida, acuñado por vivos, esta estructura originaria Rockefeller, la corporación Monsanto, la Fundación Syngenta y el Gobierno de Noruega, el filósofo italiano Giorgio del Estado que distingue la vida entre otros, en el llamado "Doomsday Seed Bank" (banco de las semillas del juicio final). En Agamben, se refiere a ”la nuda de la existencia política, es vida desprovista de toda el momento de su apertura, el banco de semillas en la remota isla de Spitsbergen contenía cualificación, lo que tiene en puesta en tela de juicio. 268.000 muestras de semillas diferentes, cada una de ellas proveniente de una granja común la vida humana con Pero son las transformaciones separada, con el fin de asegurar su diversidad. El Svalbard Global Seed Bank (banco de la de un caracol o una plan- técnicas actuales las que cuestio- semillas global) es el primer paso en el novedoso intento de preservar la biodiversidad del ta”. (http://es.wikipedia.org/ nan esa estructura de forma aún planeta, que está desapareciendo a una velocidad alarmante. wiki/Giorgio_Agamben).
  • 18. reses corporativos. Entre te y el desarrollo sosteni- UECBV – Unión europea donde es el primer produc- cia. A principios de los 90, en el mundo. situación que le permite Acrónimos ellos: Nestlé, Coca-Cola, ble. Posee 125 miembros del comercio de ganado y tor de maíz, trigo y otras Cargill se convierte en una AgriPlus (Polonia) : realizar un asesoramiento Poder del sector Pepsi, Cargill y SmithKli- corporativos que incluyen de carne. Representa a la semillas para el mercado de las mayores empresas de Cerdas hembras: 83,000 integral en cada eslabón de neBeecham. a Monsanto, Novartis, industria bovina y porcina. profesional a través de sus servicios diversificados de Cerdas producidas en el la cadena de suministros, agroalimentario en Europa DuPont, Shell Internatio- desde las ciencias de la vida EEA - Agencia Europea IFAH. Federación interna- firmas Anjou, Nickerson los Estados Unidos. Además año fiscal 2008: 1,045,000 PODER DE REGULACIÓN puesto por 13 grandes del Medio Ambiente. nal, BP, General Motors y cional para la salud animal. y LG. Limagrain es tam- del comercio de granos y Smithfield Ferme (Timisoa- y cultivo hasta el procesa- GLOBAL Y EUROPEO corporaciones de los Esta- CFCA - Community Fishe- Rio Tinto. Lobby de los fabricantes de bién el principal proveedor oleaginosos, Cragill opera ra, Rumanía) miento de los alimentos y la dos Unidos que incluyen ries Control Agency. Agen- medicamentos veterinarios, mundial de semillas para como transportista de mer- Cerdas hembras: 35,000 venta al por mayor y al por OMC – Organización Mun- DuPont, Monsanto y Gene- cia de control de las pes- ASOCIACIONES vacunas y otros productos huertas domésticas y uno cancías, proveedor de ali- Cerdas producidas en el menor. Bidwells Agribusi- dial del Comercio. ral Motors. Estas corpora- querías comunitarias. COMERCIALES E de salud animal. de los mayores proveedores mentos animales, semillas, año fiscal 2008: 580,000 ness está a cargo directa- OMS – Organización Mun- ciones fueron instrumentos CPVO - Community Plant INDUSTRIALES Eurocommerce. Miembros: de semillas para uso profe- fertilizantes y otros produc- Grupo Campofrío (Europa) mente de 40.000 hectáreas dial de la Salud. clave en el desarrollo del Variety Office. Oficina Mc. Donalds Europe, Metro, sional a través de Vilmorin tos de agricultura indus- (Smithfield Foods detiene de granjas y arriendos FAO – Comisión de los Acuerdo del TRIPs negocia- de la variedad de plantas Crop Life International Tesco, Carrefour, Auchan e Clause & Cie. trial; como procesador de el 37%) agrícolas y ofrece servicios recursos genéticos para la do en la Ronda de Uruguay comunitarias. – Lobby de las industrias Ikea. Bayer Crop Science. 1ª ingredientes alimenticios * Animex (Polonia) de consulta estratégicos alimentación y la agricul- del GATT de 1985 a 1994. ECHA - European Chemi- agroquímicas a nivel inter- ERRT. Mesa de negociación empresa mundial de pesti- (como el sirope de maíz y la * Smithfield Prod en toda Europa. Bidwells tura (CRGAA). Ente per- OMPI - Organización cals Agency. Agencia Quí- nacional. El 77% el mer- de los minoristas europeos. cidas y 2ª de fungicidas. harina) y de productos de (Rumanía) Agribusiness es parte del manente donde los gobier- Mundial de la Propiedad mica Europea. cado está en manos de 6 Representa a los principa- BASF. Mayor empresa quí- marca (carne y productos * Smithfield Foods, Ltd. consorcio Bidwells Proper- nos examinan y negocian Intelectual. compañías: Bayer, Syn- les minoristas europeos. mica del mundo. avícolas); como productor (Reino Unido). ty Consultants que admi- cuestiones relativas a los UPOV - Unión de la Pro- genta, BASF, Dow, DuPont, Sanofi-aventis Group. 3er industrial de acero, sal y Vall Companys (Cataluña) nistra más de 400.000 hec- recursos genéticos de la tección de las Obtenciones Monsanto. grupo farmacéutico mun- otros; y como proveedor de - 160 000 cerdas. táreas de campo y bosques, alimentación y la agricul- Vegetales. Los criterios de PODER DEL SECTOR ECPA - European Crop ONGs dial. Líder mundial de las servicios técnicos y finan- Proinserga (España). 90 principalmente en el Reino tura. distinción, homogeneidad AGROINDUSTRIAL Protection Association. vacunas veterinarias. cieros. 000 cerdas. Unido. El fondo Pan-Euro- PAC – Política Agrícola y estabilidad han permi- Asociación europea para TACD – Transatlantic Monsanto. Líder mundial Subsidiaria: Tradax posee Jimenez (España). 45 000 pean (PEFF), creado por la Común de la Unión Euro- tido establecer desde los BUSINESS EUROPE (ex- la protección de las cose- Consumer Dialogue. Diálo- de las semillas genética- divisiones en todo el mundo cerdas. compañía con base en Ale- pea años 20 en Francia el pri- UNICE) - Incluye 40 confe- chas. Lobby de las indus- go trasatlántico de consu- mente modificadas (GM) de incluyendo Argentina, Piensos Baucells (Espa- mania Capital Partners y Comité 133 - La estrecha mer sistema de propiedad deraciones industriales y trias agroquímicas a nivel midores las que produce variedades Alemania y Japón. Es la ña). 50 000 cerdas. por la Bidwells del Reino relación entre la Comisión de clones de vegetales. Este de empleadores de 34 paí- europeo. Greenpeace. Considera que para maíz, soja y algodón. mayor fuente del comercio Piensos Leridiana (Espa- Unido, espera poder obte- y las compañías privadas sistema ha sido después ses europeos. Se describe a UIPP - Unión de las las patentes sobre el mate- También es el productor del de Cargill. ña). 35 000 cerdas. ner 300 millones de euros permite imponer políticas retomado por el Tratado de sí misma como una orga- industrias de protección rial genético favorecen la herbicida líder Roundup y Bunge Limited. Bermudan (425 millones de dólares) pre-decididas a los Estados. la Unión de las Obtenciones nización cuya « misión de plantas. Lobby de las comercialización de varie- ha desarrollado semillas food conglomerate. Mayor para comprar tierra ara- Este proceso se lleva a cabo Vegetales, firmado en 1961 prioritaria es aumentar la industrias pesticidas. dades transgénicas que genéticamente modificadas procesador mundial de CAMPOS DE ble en Polonia, Hungría, a través de un mecanismo y que reúne a 53 estados competitividad de las com- CEFIC. Consejo europeo de amenazan la biodiversidad para resistirlo. Es tam- oleaginosos, nº1 mundial CONCENTRACIÓN Rumanía y la República llamado Comité 133. El miembros. pañías europeas y asegu- la industria química. del planeta. bién uno de los mayores de la venta de aceite vege- DE POLLOS Checa. comité está compuesto por CEN - Cuerpo Europeo de rar que sus intereses son Adebiotech. Think tank WWF - World Wildlife proveedores mundiales de tal embotellado y el mayor REITS. El fondo inmobilia- funcionarios nacionales de Estandarización. escuchados, comprendidos francés. Fund. Considera que las semillas de frutos y vegeta- productor y proveedor para Tyson Inc. Mayor produc- rio búlgaro. Centrado en el alto nivel y representantes EFSA - European Food y tenidos en cuenta ». CEFS - Comité europeo de patentes sobre el mate- les a través de Seminis. los agricultores en Suda- tor mundial de pollos (25 negocio de la tierra arable, de la Comisión, es decir, Safety Authority. Autori- TABD - Transatlantic fabricantes de azúcar. rial genético favorecen la AstraZeneca PLC - En mérica. millones en 2000). Contro- ha acumulado 71.000 hec- exclusivamente, integrado dad Europea de Seguridad Business Dialogue. Crea- CIUS – Comité industrial comercialización de varie- 1993 la compañía Imperial Archer Daniels Midland. la todos los aspectos de la táreas. por figuras políticamente Alimentaria. do en 1995 en el Ministerio de los usuarios de azúcar. dades transgénicas que Chemical Industries (ICI) Uno de los mayores produc- producción: investigación Schroders Plc, el mayor irresponsables. Legalmen- JECFA – Comité de exper- de Comercio, se encuentra El secretariado del CIUS amenazan la biodiversidad reunió todos sus negocios tores mundiales de oleagi- genética, cría, servicios téc- administrador financiero te, el Comité 133 es sólo un tos en aditivos alimenti- en el centro de las relacio- alterna entre UNESDA natural. de farmacéutica y bio- nosos, maíz y trigo. nicos y veterinarios, trans- del Reino Unido, prevé crear órgano de consejo. En reali- cios de la unión de la FAO nes económicas trasatlán- (asociaciones europeas de ciencia – agroquímicos, Glencore. Una de las mayo- porte y distribución. un fondo de 250 millones dad es uno de esos lugares y la OMS. Los estándares ticas. Ejerce una presión bebidas no-alcohólicas) y COMPAÑÍAS semillas, productos biológi- res compañías privadas del Grupo Marfrig (Brasil). de libras esterlinas (480 de arbitraje, desconocidos del Codex Alimentarius se constante para la creación CAOBISCO (asociación de cos- en una empresa nueva mundo y de los mayores Moy Park es la mayor millones de dólares) para para la mayoría de los ciu- basan en el asesoramiento de una zona integrada del industrias de chocolate, Novartis. 1era empresa llamada AstraZeneca PLC. proveedores de mercancías empresa de procesamiento invertir en tierra de cultivo dadanos, donde se negocia científico proporcionado Atlántico. galletas y confeccionados) mundial de agroquímica que hoy es la 2ª empresa y materias primas. La com- de alimentos en Irlanda del en todo el mundo, ya que se el futuro de los europeos. por la JECFA y el JMPR. NAMA – Negociación de con miembros como Unile- y 2ª empresa mundial de mundial de agroquímica pañía fue fundada por el Norte y una de las empre- espera un aumento consi- El Comité 133 es el centro JMPR - Comité de exper- los productos industriales ver, Masterfoods Europe, semillas. y 5ª empresa mundial de multimillonario Marc Rich sas líder en el sector del derable de los precios de la de toma de decisiones y de tos en residuos pesticidas en la OMC. Coca-Cola Enterprises, Dupont de Nemours. Pio- semillas. & Co. AG en 1974. pollo en Europa. Moy Park tierra arable. poder real detrás de la polí- de la unión de la FAO y Cadbury Schweppes, Kraft. neer Hi-Bred Internatio- Louis Dreyfus. Grupo fue adquirida por el grupo tica comercial de la Unión la OMS. - El JMPR es un NEGOCIO EDA – Asociación europea nal, empresa subsidiaria Louis Dreyfus S.A. es una brasileño Marfrig group, Europea. Su nombre pro- cuerpo de asesoramiento AGROALIMENTARIO de productos lácteos. Repre- del gigante de la industria INDUSTRIAS Y NEGO- de las mayores empre- el 4º productor mundial de COMPLEJO DE viene del artículo 133 del científico para la FAO, la senta entre el 90% y el 95% química DuPont, es uno de CIOS AGRÍCOLAS sas familiares del mundo, carne de vaca y uno de los INVESTIGACIÓN Tratado de Amsterdam. OMS, los estados miembros CELCAA - Comité europeo de toda la transformación los mayores productores de con conglomerados diver- 10 primeros procesadores POLO DE TRIPs - Trade Related de la FAO y la OMS y para para las relaciones comer- de leche en Europa. semillas comerciales. IGC - International Grains sificados e intereses que mundiales de pollo. COMPETITIVIDAD Intellectual Property la Comisión del Codex Ali- ciales agrícolas y agroali- ISF – Federación interna- Dow Agrosciences. 8ª Council. Organización incluyen grano, mercan- Doux (France). Doux S.A. Rights. ADPIC. Acuerdo mentarius. mentarias. Representa casi cional de semillas. empresa mundial de agro- intergubernamental para cías agrícolas, transporte, Es el líder mundial de la Agencia Biobasque. Más sobre los derechos de pro- Codex Alimentarius – Su todo el negocio del sector Freshfel. Representa a química y 11ª empresa el comercio del grano. El refinerías de petroleo y gas, producción de pollo y otros de 70 compañías de cien- piedad intelectual rela- poder reside en que ha sido agroalimentario. empresas de comercio de mundial de semillas. acuerdo internacional del desarrollo de propiedades y productos avícolas para cias de la vida. cionados con el comercio. ampliamente reconocido. Coceral – Miembros: ADM, frutas y vegetales como Agrevo. Filial de Hoechst y grano de 1995 estable- telecomunicaciones. Es uno exportación. Es también IAR. Polo de competitivi- Acuerdo de la Organiza- Proporciona las bases de Bunge, Cargill, Peter Cre- Chiquita, Dole, Delmonte, de Schering (que controla ció dos convenciones, una de los mayores producto- el mayor productor euro- dad de la industria y los ción Mundial del Comercio los estándares en seguridad mer, Glencore, Töpfer Atalanta group, Edeka AG la empresa belga de biotec- sobre el grano y otra sobre res mundiales de zumo de peo de pollo, productos recursos agrícolas. (OMC) que ha ampliado alimentaria en los acuerdos International. Coceral es Fruchtkontor y Syngenta nología Plant Genetic Sys- la ayuda alimentaria, estan- naranja (con un 10% del derivados del pollo y otros ABC-Network. Cluster de sensiblemente el campo de regionales como la NAFTA, un agente importante e Seeds. tems) 4ª empresa mundial do la Convención de Ayuda mercado mundial). productos avícolas. Es el biotecnología agrícola que, las patentes. El artículo la UE y el Foro de Coope- influyente en la concepción Euroflour. Asociación pro- de agroquímica y 6ª empre- Alimentaria estrechamente 5º productor mundial de a diferencia de clusters 27(3) impone a los miem- ración Económica Asia- de las políticas comerciales fesional de los exportado- sa mundial de semillas. relacionada con la existen- productos avícolas en el clásicos del sector agroa- bros de la OMC que acep- Pacífico (APEC). Además, europeas. res de harina en Europa. Syngenta. Syngenta AG es cia de la Convención del CAMPOS DE mundo. limentario, incide en la ten las patentes sobre los la OMC reconoce explícita- CIAA – Confederación de Europabio – Principal una gran empresa global Comercio del Grano. Ambas CONCENTRACIÓN DE dimensión científica. micro-organismos y ofrez- mente el papel de creador las industrias de alimen- lobby europeo de la biotec- de agroquímica, semillas convenciones son adminis- CERDOS FARMLAND FUND Walloniatech – Cluster can, al menos, un derecho de estándares del Codex. tación y la bebida. nología. y pesticidas. Formada en tradas por el Consejo Inter- belga. sui generis sobre las varie- Posee una influencia signi- FEFAC – Federación euro- 2000 por la unión de Novar- nacional del Grano (IGC). Smithfield Foods. Smi- Bidwells Agribusiness dades vegetales. Hoy, el ficativa sobre las políticas PODER DEL SECTOR pea de los productores de tis Agribusiness y Zeneca Cargill Inc. Cargill Inc. Es thfield Foods es la mayor es una de las empresas RED DE TRIPs tiende a ser superado estatales en el mundo. El BIOFARMACÉUTICO alimentos para animales. Agrochemicals (Gran Bre- la mayor compañía privada empresa matadera de cer- internacionales más impor- INVESTIGACIÓN por los acuerdos bilaterales sector industrial reconoce Detiene el. taña). Syngenta Seeds es de los Estados Unidos. Su dos en el mundo. Actual- tantes en consultoría y entre los Estados Unidos y su importancia y está muy WBCSD - World Business AVEC – Asociación de pro- el 2º productor mundial de filosofía corporativa, for- mente produce al año 12 servicios de gerencia y otros países. involucrado en las negocia- Council for Sustainable cesadores y comerciantes semillas. mada por su participación millones de cerdos y pro- administración en agricul- IPC - Intellectual Proper- ciones. Las delegaciones de Development. Su objetivo de aves. Representa a la Limagrain. Grupo Lima- en el comercio del grano, cesa 20 millones, lo que la tura, alimentos, energía e ty Committee. El Comité los gobiernos del norte del es desarrollar colaboracio- industria de la transforma- grain es el 4º productor enfatiza el secreto y la exis- convierte en el mayor pro- inversiones agrícolas. Es de Propiedad Intelectual mundo han incluido en él nes más estrechas entre las ción y la comercialización mundial de semillas. Tiene tencia de una intrincada cesador integrado vertical- la mayor consultora agrí- norteamericano está com- representantes de sus inte- empresas, el medio ambien- avícola. mucha presencia en Europa red mundial de inteligen- mente en el sector porcino cola en el Reino Unido, una
  • 19. PODER DEL SECTOR BIOFARMACÉUTICO Dow AstraZeneca agrosciences QUÍMICA Novartis SEMILLAS PA EC Bayer Dupont Crop Science C IPP CEFI U BASF Syngenta Monsanto ISF ife pL Janssen Cro Limagrain IFAH Virbac BIOTECNOLOGÍA Europabio Bio Agencia Bio IAR Región Mittel Biobasque Deutsch. E eurCHA op a BIA France C eurPVO biotech PODER DE op LA PROPIEDAD a Ade INTELECTUAL biotech WIPO UPOV ADPIC IPC IGC CAP OMC Dir ag . ric. NAMA Comisión Europea PODER FOR MEDIOAMBIENTAL MA TABD A mb . CIA . Dir dioa Me FEO Euro eurEEA GA BUSINESS commerce op Comité a 133 EUROPE WBC SD RT ER green WWF peace Mercadona FAO OMS Unilever JECFA JM Carrefour PR Kraft Ahold PODER DE Metro REGULACIÓN Heinz SANITARIA Marks & EF Spencer SA Codex El Corte Inglés Nestlé Alim. Tesco CEN Danone Cadbury TACD Lidl Cora PODER DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL Coop Norden VEGETALES lou r Y CEREALES LECHE C rof FARMLAND E Eu AV FUND Archer Daniels AL Cargill Schroders EDA CE R Midland Bidwells Plc Smithfield CO Foods produce 12 millones Louis de cerdos al año Dreyfus Vall AC FS ANIMALES FEF CE Bunge produce Proinserga S Limited 160 000 cerdas C BV C CIU AZÚCAR al año UE eurFCA op a GLENCORE Marfrig Tyson group Doux PESQUERÍAS produce 90 000 cerdas al año produce 25 millones de pollos al año (2000)
  • 20. 20 c o n t r a h e c h i z o La bella durmiente El vegetal humano S i se cree en las interpre- cés y bonobos- que han rehusado tido: se sabe que los vertebrados vértebras en el extremo de la taciones de los restos del convertirse en humanos y some- aspiran el oxígeno que las plantas columna vertebral se mezclan y pasado, el hombre descien- terse al lenguaje. expelen en tanto que los vertebra- se unen para formar un botón de del mono y el mono desciende dos expelen el gas carbonado que o una flor –lejano recuerdo de del reptil que podría entonces ser No hemos visto jamás, en esa línea las plantas aspiran. El cambio ese movimiento por el cual la considerado como nuestro ances- con múltiple conexiones y entra- de la actividad de las raíces ha planta lanza al cielo su pistilo tro más antiguo. En los dibujos mados, algo que nos conecte en hecho entrar el espacio exterior buscando el encuentro con el sol. de los libros de textos escolares ese pasado lejano con las plantas. en el interior del organismo y Ese bulbo con orificios de entrada que ilustran la evolución, se ve Como si las plantas fueran radi- ha creado un canal: ese complejo es la cara animal que viste la una línea bifurcada con múlti- calmente extranjeras, más extra- aparato alimentario compuesto caja oscura en donde se aloja el ples ramas que conectan a los ñas a nosotros que los microbios, por la boca, el estómago y los cerebro. El cerebro, solitario e animales que han poblado y aún los insectos o los moluscos. intestinos. Al tubo de la columna inmóvil dentro de su cavidad casi pueblan nuestro planeta. Se ve a vertebral –estructura fundamen- cerrada, no tiene jamás contacto nuestros ancestros más cercanos Los insectos y los moluscos llevan tal del esqueleto- se le agrega con el mundo exterior. No es un -los Cromañón y Neandertal- y su esqueleto en el exterior. Es lo un tubo alimentario, todo esto país para la sociedad animal y a sus descendientes –chimpan- que se llama un exoesqueleto, que envuelto en una bolsa que ase- vegetal – las floras y faunas que contiene en su interior, como una gura la coherencia del conjunto. durante decenas de millones de caja, la carne del animal, que de En ese tronco fundamental sin años han habitado los conductos otra manera se disolvería en la raíces ni follaje, han crecido nue- intestinales. No es una ruta, ni un tierra como una mancha de agua vas ramas que le permiten luego lugar de pasaje, no es un pliegue espesa. Por una transformación moverse por la Tierra, relacio- como lo es el cerebro ventral del prodigiosa, los vertebrados llevan narse con lo que lo rodea y lan- que es la antípoda. Porque está su esqueleto en el corazón de su zarse al cielo como una planta encerrado, el cerebro tiene nece- carne; han interiorizado su capa- arrancada. sidad de abrirse al exterior y de razón. extenderse. Los vertebrados son sin embargo el resultado de otro cambio por el cual las ramas y las raíces que los E n la columna vertebral, cier- tas vértebras empiezan a cre- cer y se pliegan formando una En el otro extremo, la columna vertebral se lanza lo más lejos que puede, con el secreto deseo, árboles tienen en su exterior, en cavidad de costillas que protegen sin duda, de reencontrar las raí- el aire o por tierra, se han interio- los pulmones y el tubo alimen- ces que la ataban a la tierra. De rizado y forman los pulmones, las tario. Algunas de esas costillas esta forma se crea una cola, ese vísceras y los órganos sexuales. se proyectan al aire y se articu- órgano nostálgico que numerosos Por ese movimiento, la forma de lan para transformarse en brazos mamíferos enarbolan como una alimentación también se ha inver- y piernas, manos y pies. Otras obra de arte. Compra masiva de tierras agrícolas en los países del Sur RUSIA 1500 millones La compañía basada en Suecia Alp- de hectáreas cot Agro compró 120.000 hectáreas son cultivadas en de tierra en Rusia. el mundo y se podría cultivar La compañía de Corea del Sur Hyun- 1500 millones más. dai pagó 6,5 millones de dólares La extensión del territorio por una participación mayoritaria español es de 50,5 millones de Khorol Zerno que posee 10.000 de hectáreas. hectáreas en Siberia del Este. Entre 15 y 20 millones Daewoo Logistics planea adquirir, de hectáreas en el mundo con un contrato ”libre de renta”, han cambiado de manos 10.000 hectáreas de tierra en blo- en los tres que en el distrito de Vohemar en la o cuatro últimos años. región de Sava antes de que empie- ce la próxima estación del maíz, en noviembre de 2009. El nombre del proyecto es ”Madagascar Tsako SARLU” Morgan Stanley ha comprado 40.000 en Ucrania. AMÉRICA DEL SUR adquirido 400.000 hectáreas cada 100.000 hectáreas para la produc- El grupo CAMS (Reino Unido) ha Benetton es propietario de 900.000 uno para plantar trigo. ción de arroz en Camerún. comprado 45.000 hectáreas en Tan- hectáreas en Argentina. La empresa Hail Agricultural El Reino Unido ha arrendado zania para producir sorgo dulce El grupo Rockefeller es propietario Development Co. (Arabia Saudí) 25.000 hectáreas en Angola. para bio-combustibles. de 500.000 hectáreas en Brasil. ha arrendado entre 9.200 y 10.117 El Reino Unido ha negociado el Sun Biofuels (Reino Unido) ha La Georgia Pacific es propietaria hectáreas en Sudán para el cultivo arriendo de 125.000 hectáreas en adquirido 5.500 hectáreas en Tan- de 646.000 hectáreas en Brasil. de trigo, verduras y comida para Mali y Malaui. zania para bio-combustible. Volkswagen do Brasil es propieta- animales. La empresa china ZTE Internatio- El Estado de Qatar ha arrendado rio de 220.000 hectáreas en Brasil. Corea del Sur ha adquirido 690.000 nal ha adquirido 2,8 millones de 40.000 hectáreas en Kenia para George Soros es propietario de una hectáreas en Sudán para cultivar hectáreas para la producción de cultivos de verduras y frutas a parte de Adecoagro S.A., que posee trigo. bio-combustible de aceite de palma cambio de financiar con 2,3 millo- 225.000 hectáreas de tierra agríco- La compañía Jarch Capital (Estados en la República Democrática del nes de dólares la construcción de la en Argentina, Brasil y Uruguay. Unidos), ha duplicado sus propieda- Congo. un puerto. des en el sur de Sudán, lo que eleva China ha pedido a Zambia 2 millo- India ha invertido 4 billones de ASIA las posesiones de tierra de Phillipe nes de hectáreas para bio-combus- dólares en Etiopía para agricultu- Heilberg y sus socios a 800.000 tible. ra, flores y plantaciones de azúcar. Daewoo tiene grandes concesiones hectáreas. La República Democrática del Un grupo de inversores anónimos de tierra en Indonesia, estimadas Los Emiratos Árabes han invertido Congo ha ofrecido 10 millones de de Arabia Saudí ha arrendado tier- en 6 millones de hectáreas. en 378.000 hectáreas en Sudán. hectáreas a la unión de agricul- ra en Etiopía a cambio de una inver- El grupo Bin Laden, de Arabia El Abu Dhabi Fund for Develop- tores de Sudáfrica (Agriculture sión de 100 millones de dólares. Saudí, ha conseguido 500.000 hec- ment (UAE) ha adquirido 30.000 South Africa). La Dubai World Trading Company táreas para una inversión de 4,3 hectáreas en Sudán para cultivo de China ha invertido 800 millones de (Emiratos Árabes), ha adquirido billones de dólares destinada al maíz, alfalfa y probablemente tam- dólares para extender la produc- 5.000 hectáreas en Etiopía en una cultivo de arroz en Indonesia. bién trigo, patatas y guisantes. ción de arroz de 100.000 a 500.000 inversión conjunta para producir Bahrain posee 10.000 hectáreas en Se cree que Arabia Saudí ha inver- toneladas en Mozambique. té. Filipinas para uso agropecuario. tido alrededor de 100 millones de Skebab (Suecia) ha adquiri- Flora EcoPower (Alemania) ha Una compañía china desconocida dólares en Etiopía, en el arriendo do100.000 hectáreas para la pro- adquirido13.000 hectáreas en Etio- ha arrendado 1,24 millones de hec- de tierra para cultivar trigo, malta ducción de bio-combustible en pía para producir bio-combustibles. táreas en Filipinas. y arroz. Mozambique. En Nigeria, la familia Gadafi ha El Estado de Qatar ha arrendado La compañía Trans4mation Agric- Arabia Saudí ha solicitado el negociado el acondicionamiento de 100.000 hectáreas en Filipinas. Tech Ltd (Reino Unido) ha adqui- arriendo de 500.000 hectáreas a 100.000 hectáreas. rido 10.000 hectáreas en Nigeria. Tanzania. El proyecto Millenium Challenge, AFRICA Libia posee 100.000 hectáreas para Corea del Sur ha adquirido 690.000 financiado por el gobierno estadou- cultivo de arroz en Mali. hectáreas en Sudán para cultivar nidense, afecta a 14.000 hectáreas Los Emiratos Árabes y Egipto han Una compañía anónima china posee trigo. de tierra en Nigeria.

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