TALLER “CIENCIA A LA VISTA: Artesanías Científicas” PACE UABCS<br />Dr. Carlos J. Cáceres Martínez Profesor-Investigador U...
Tercer Taller Observador de Raíces<br />Para responder las preguntas de<br />¿Que hay debajo de la tierra cuando observamo...
Objetivos<br />Construir un aparato que nos permitirá sembrar semillas y observar el crecimiento de las estructuras aéreas...
Material necesario: <br />Un recipiente de plástico vacio de leche o jugo, este debe de ser de un litro (de tipo blanco),<...
Introducción<br />Actualmente se denominan plantas a aquellos organismos que forman parte del reino Plantae.<br />El Reino...
Reino Plantae<br />Plantas vasculares<br /><ul><li>Tienen tejido vascular</li></ul>Plantas no vasculares<br /><ul><li>Pequ...
Vg.Clorofitas (algas verdes) y briofitas (musgos)</li></ul>Espermatofitas<br /><ul><li>Producen semillas</li></ul>Filicofi...
Vg.Elechos</li></ul>Angiospermofitas<br /><ul><li>Plantas con flores</li></ul>Gimnospermofitas<br /><ul><li>Semillas desnu...
Vg. Pinos, cicadas, Gingko</li></ul>Monocotiledóneas<br /><ul><li>Una hoja en su semilla
Vg.  Pastos, semillas, orquídeas, tulipanes</li></ul>Dicotiledóneas<br /><ul><li>Dos hojas en su semilla
Vg. Rosas, magnolia, pimienta negra, jengibre</li></ul>*Tejido vascular Compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y...
Trataremos en este taller solamente con las Angiospermas<br />
Dicotiledoneas<br />Monocotiledoneas<br />
Leaf veins<br />Flowers<br />Roots<br />Stems<br />Seed leaves<br />MONOCOTS<br />Fibrous<br />root system<br />Floral par...
El cuerpo típico de una planta consiste de su tallo, hojas y raíz.<br />El sistema de raíces de las plantas funciona para:...
El sistema de soporte de las plantas funciona para:<br />Consiste en un tallo, hojas y adaptaciones para su reproducción, ...
Terminal bud<br />Blade<br />Leaf<br />Flower<br />Petiole<br />Axillary bud<br />Stem<br />Shoot<br />system<br />Node<br...
Muchas plantas tienen modificadas sus raíces, tallos y hojas:<br />Algunas plantas tienen raíces primarias inusuales<br />...
Muchas plantas tienen modificados sus tallos<br />Strawberry plant<br />Potato plant<br />Tubérculo<br />Stolon (runner)<b...
Otras plantas modifican sus hojas<br />Esto las protege y ayuda a trepar<br />
Primary cell wall (thin)<br />LM 270<br />Pit<br />Starch-storing vesicles<br />Primary cell wall (thick)<br />LM 270<br...
Secondary cell wall<br />Sclereid cells<br />Pits<br />Secondary cell wall<br />Fiber cells<br />Primary cell wall<br />Pr...
Estomas o poros<br />Traqueidas<br />Vasos<br />Pits<br />Openings in end wall<br />Colorized SEM 150<br />Las Angiosperm...
Placa de filtrado<br />Célula acompañante<br />Pared celular primaria<br />Citoplasma<br />Miembros filtrantes <br />Son c...
Existen dos tipos de tejido vascular o de conducción<br />Xilema, quien se ocupa de las sales minerales y el agua<br />Flo...
Dicot leaf<br />Cuticle<br />Upper epidermis<br />Xylem<br />Phloem<br />Vein<br />Mesophyll<br />Guard cells<br />Lower e...
El sistema de tejido epidérmico<br />Cubre y protege a la planta<br />El sistema de tejido vascular<br />Contiene el Xilem...
Crecimiento de las plantas<br />El crecimiento primario se manifiesta en las extensiones de las raíces y en sus extremos.<...
Yematerminal<br />Yemasauxiliares<br />Flechas = dirección del crecimiento<br />Extremos de la raíz<br />Meristemos Apical...
Cilindrovascular<br />Corteza<br />Vellosidades<br />Epidermis<br />Zona de maduración<br />Zona de elongación<br />Fibras...
Hojas<br />Meristemoapical<br />Bulbos o yemas auxiliares del meristemo<br />LM 103<br />2<br />1<br />Las yemas auxiliar...
El crecimiento secundario permite el engrosamiento de las plantas<br />El crecimiento secundario también es el resultado d...
Segundo año fin de verano<br />Primer año de primavera<br />Primer año fin de verano<br />Key<br />Tejidoepitelial<br /> T...
Actividades<br />Cuidadosamente corte el recipiente de plástico como lo indica la figura adjunta usando su cúter.<br />Fig...
Paso 2<br />Usando la cinta engomada fije la pieza de acrílico  a las paredes de su base de plástico recortado. Habrá de a...
Paso 3<br />Corte una hoja de cartulina de color negro al tamaño de la cara de acrílico. Usando Tape pegue la hoja de tal ...
Paso 4<br />Coloque algunas piedras en el fondo de su contenedor para hacerlo estable y después llénelo con tierra de su l...
Paso 5<br />Coloque semillas frente a la placa de acrílico como se indica en la figura, mantenga húmeda la tierra y espere...
Después de una semana<br />Tendremos nuestro material de estudio, las raíces y el resto de la planta…<br />
No hemos terminado nos falta una actividad que podrán realizar con sus estudiantes usando el observador de raíces, pero ho...
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Taller 3.- Observador de Raíces

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Tercer taller de artesanías científicas, construcción de un observador de raíces y actividades con el material biológico.

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Taller 3.- Observador de Raíces

  1. 1. TALLER “CIENCIA A LA VISTA: Artesanías Científicas” PACE UABCS<br />Dr. Carlos J. Cáceres Martínez Profesor-Investigador UABCS, Departamento de Ing. en Pesquerías: ccaceres@uabcs.mx, http://uabcs.academia.edu/CarlosJCaceresMartinez, http://www.slideshare.net/pteria, http://tallerartecienti.blogspot.com<br />
  2. 2. Tercer Taller Observador de Raíces<br />Para responder las preguntas de<br />¿Que hay debajo de la tierra cuando observamos una planta?<br />¿Las raíces para que sirven, para tomar nutrientes y agua?<br />
  3. 3. Objetivos<br />Construir un aparato que nos permitirá sembrar semillas y observar el crecimiento de las estructuras aéreas y las estructuras del sistema de raíces de una planta.<br />Para tener una escusa de observar el crecimiento y el proceso de división celular, la mitosis.<br />
  4. 4. Material necesario: <br />Un recipiente de plástico vacio de leche o jugo, este debe de ser de un litro (de tipo blanco),<br />Una placa de acrílico, sus dimensiones deben de permitir que se ajuste al plástico, se recomienda de 5x7 pulgadas.<br /> Un cúter con navaja nueva.<br /> Su cinta gris de l taller pasado.<br /> Una hoja de cartulina negra.<br /> Tape transparente.<br /> Tierra para maceta.<br /> Semillas recomiendo frijoles y o flores.<br /> Su cuaderno de campo.<br />
  5. 5. Introducción<br />Actualmente se denominan plantas a aquellos organismos que forman parte del reino Plantae.<br />El Reino Plantae lo integran las plantas terrestres y las algas. <br />Estas son organismos eucariotas multicelulares que obtienen la energía para crecer y realizar sus actividades vitales de la luz del Sol, a través del proceso denominado fotosíntesis, que ocurre en sus cloroplastos con ayuda de alguna forma de clorofila. <br />
  6. 6. Reino Plantae<br />Plantas vasculares<br /><ul><li>Tienen tejido vascular</li></ul>Plantas no vasculares<br /><ul><li>Pequeñas sin tejido vascular*
  7. 7. Vg.Clorofitas (algas verdes) y briofitas (musgos)</li></ul>Espermatofitas<br /><ul><li>Producen semillas</li></ul>Filicofitas<br /><ul><li>Ciclos de vida alternos
  8. 8. Vg.Elechos</li></ul>Angiospermofitas<br /><ul><li>Plantas con flores</li></ul>Gimnospermofitas<br /><ul><li>Semillas desnudas - conos
  9. 9. Vg. Pinos, cicadas, Gingko</li></ul>Monocotiledóneas<br /><ul><li>Una hoja en su semilla
  10. 10. Vg. Pastos, semillas, orquídeas, tulipanes</li></ul>Dicotiledóneas<br /><ul><li>Dos hojas en su semilla
  11. 11. Vg. Rosas, magnolia, pimienta negra, jengibre</li></ul>*Tejido vascular Compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y el floema.<br />Esta filogenia se encuentra simplificada al máximo<br />
  12. 12. Trataremos en este taller solamente con las Angiospermas<br />
  13. 13. Dicotiledoneas<br />Monocotiledoneas<br />
  14. 14. Leaf veins<br />Flowers<br />Roots<br />Stems<br />Seed leaves<br />MONOCOTS<br />Fibrous<br />root system<br />Floral parts usually<br />in multiples of three<br />One<br />cotyledon<br />Vascular bundles in <br />complex arrangement<br />Main veins usually parallel<br />DICOTS<br />Taproot<br />usually present<br />Floral parts usually in<br />multiples of four or five<br />Two<br />cotyledons<br />Vascular bundles arranged in ring<br />Main veins usually branched<br />Estructura de las Plantas y Función<br />Existen dos grupos principales de angiospermas, las Monocotiledóneas y las Dicotiledóneas<br />Éstas difieren en:<br />El número de hojas dentro de sus semillas, la estructura de su raíz, hojas, flores y estructura vascular de su tallo.<br />
  15. 15. El cuerpo típico de una planta consiste de su tallo, hojas y raíz.<br />El sistema de raíces de las plantas funciona para:<br />Anclado al suelo<br />Absorción y transporte de minerales, agua y almacenamiento de alimento (reservas).<br />Raíz lateral<br />Zona de maduración<br />Raíz Primaria<br />Vellosidades de la Raíz<br />Punta de la raíz<br />Zona elongación<br />Zona meristemática<br />Cofia<br />http://extension.oregonstate.edu/mg/botany/roots.html<br />http://www.sciencedaily.com/releases/2008/07/080715093724.htm<br />
  16. 16. El sistema de soporte de las plantas funciona para:<br />Consiste en un tallo, hojas y adaptaciones para su reproducción, las flores.<br />http://www.eplantscience.com/index_files/stem.php<br />
  17. 17.
  18. 18. Terminal bud<br />Blade<br />Leaf<br />Flower<br />Petiole<br />Axillary bud<br />Stem<br />Shoot<br />system<br />Node<br />Internode<br />Root hair<br />Taproot<br />Root<br />hairs<br />Root<br />system<br />Epidermal cell<br />El cuerpo de una dicotiledónea se puede resumir como:<br />Yema terminal<br />Hoja<br />Flor<br />Peciolo<br />Yema auxiliar<br />Tallo<br />Sistema de soporte<br />Nodo<br />Vellosidades<br />De la raíz<br />Raíz primaria<br />Sistema <br />de Raíz<br />Células de la epidermis<br />
  19. 19. Muchas plantas tienen modificadas sus raíces, tallos y hojas:<br />Algunas plantas tienen raíces primarias inusuales<br />En ellos almacenan alimento bajo la forma de carbohidratos<br />http://homepage.smc.edu/hodson_kent/plant_growth/Angiosperms/ID/basics.htm<br />
  20. 20. Muchas plantas tienen modificados sus tallos<br />Strawberry plant<br />Potato plant<br />Tubérculo<br />Stolon (runner)<br />Estolón<br />Ginger plant<br />Taproot<br />Rhizome<br />Para almacenar alimento u operar su modo de reproducción asexual.<br />Rhizome<br />Tuber<br />Root<br />
  21. 21. Otras plantas modifican sus hojas<br />Esto las protege y ayuda a trepar<br />
  22. 22. Primary cell wall (thin)<br />LM 270<br />Pit<br />Starch-storing vesicles<br />Primary cell wall (thick)<br />LM 270<br />Las Plantas tienen cinco principales tipos de células<br />El Parénquima, en donde se realizan las principales funciones metabólicas<br />Colénquima, que proporciona el soporte<br />Células primarias de las paredes (delgadas)<br />Poro<br />Vesículas de reserva de almidón<br />Células primarias de las paredes (gruesas)<br />
  23. 23. Secondary cell wall<br />Sclereid cells<br />Pits<br />Secondary cell wall<br />Fiber cells<br />Primary cell wall<br />Primary cell wall<br />Pits<br />LM 266<br />LM 200<br />Fiber<br />Esclereidas<br />Esclerénquima, el principal componente de la madera<br />Fibras<br />Es un tejido de sostén de algunas plantas formado por células muertas a la madurez, cuyas paredes secundarias están engrosadas por lo que son muy gruesas y duras<br />
  24. 24. Estomas o poros<br />Traqueidas<br />Vasos<br />Pits<br />Openings in end wall<br />Colorized SEM 150<br />Las Angiospermas tienen células conductoras para el agua<br />Traqueidas y elementos conductores<br />
  25. 25. Placa de filtrado<br />Célula acompañante<br />Pared celular primaria<br />Citoplasma<br />Miembros filtrantes <br />Son células conductoras de alimento<br />
  26. 26. Existen dos tipos de tejido vascular o de conducción<br />Xilema, quien se ocupa de las sales minerales y el agua<br />Floema, quien transporta los azúcares<br />
  27. 27. Dicot leaf<br />Cuticle<br />Upper epidermis<br />Xylem<br />Phloem<br />Vein<br />Mesophyll<br />Guard cells<br />Lower epidermis<br />Stoma<br />Sheath<br />Dicot stem<br />Monocot stem<br />Vascular bundle<br />Vascular bundle<br />Cortex<br />Pith<br />Epidermis<br />Epidermis<br />Xylem<br />Phloem<br />Vascular cylinder<br />Key<br />Epidermis<br />Dermal tissue system<br />Ground tissue system<br />Vascular tissue system<br />Cortex<br />Endodermis<br />Dicot root<br />Tres tejidos constituyen el cuerpo de las plantas<br />Cada órgano de las plantas esta constituido de tres tejidos<br />El tejido epidérmico, el vascular y el sistema de tejidos de anclado o soporte.<br />Tejido epidérmico<br />Tejido de soporte<br />Tejido vascular<br />
  28. 28. El sistema de tejido epidérmico<br />Cubre y protege a la planta<br />El sistema de tejido vascular<br />Contiene el Xilema y el Floema y permite su distribución, soporte y transporte en grandes distancias.<br />El sistema de soporte<br />Consiste de células de parénquima, y colénquima de soporte y células de esclerénquima<br />
  29. 29. Crecimiento de las plantas<br />El crecimiento primario se manifiesta en las extensiones de las raíces y en sus extremos.<br />Meristemos, son áreas de células especializadas en dividirse<br />Es aquí en donde se origina el crecimiento de la planta<br />
  30. 30. Yematerminal<br />Yemasauxiliares<br />Flechas = dirección del crecimiento<br />Extremos de la raíz<br />Meristemos Apicales <br />Están localizados en los extremos de las raíces, sean terminales o auxiliares, así como en las yemas.<br />El alargamiento primario es el resultado de la división celular que crea nuevas células<br />
  31. 31. Cilindrovascular<br />Corteza<br />Vellosidades<br />Epidermis<br />Zona de maduración<br />Zona de elongación<br />Fibras de celuloza<br />Zona de división celular<br />Región apical del meristemo<br />Capuchón de la raíz<br />Key<br />Tejidoepitelial<br />Tejido de soporte<br />Tejido vascular<br />Las raíces están cubiertas con un capuchón<br />Este protege las células del meristemo apical<br />
  32. 32. Hojas<br />Meristemoapical<br />Bulbos o yemas auxiliares del meristemo<br />LM 103<br />2<br />1<br />Las yemas auxiliares del meristemo<br />Se localizan cerca de los meristemos apicales<br />
  33. 33. El crecimiento secundario permite el engrosamiento de las plantas<br />El crecimiento secundario también es el resultado de la división celular <br />En el meristemo cilíndrico se denomina cambium vascular<br />
  34. 34. Segundo año fin de verano<br />Primer año de primavera<br />Primer año fin de verano<br />Key<br />Tejidoepitelial<br /> Tejido de soporte<br />Tejido vascular<br />Escamasepidérmicas<br />Crecimiento<br />Crecimiento<br />Crecimiento<br />Xilema<br />primario<br />Epidermis<br />corcho<br />Xilemasecundario<br />(madera))<br />Cambium vacular<br />Xilema secundario de 2 años de crecimiento)<br />Cortex<br />Cambium del corcho<br />corteza<br />Floemaprimario<br />Floemasecundario<br />El cambium vascular engruesa el tallo <br />Por la adición de capas de xilema secundario, o madera, cerca de la superficie interna<br />
  35. 35. Actividades<br />Cuidadosamente corte el recipiente de plástico como lo indica la figura adjunta usando su cúter.<br />Figura 1<br />
  36. 36. Paso 2<br />Usando la cinta engomada fije la pieza de acrílico a las paredes de su base de plástico recortado. Habrá de ajustar el tamaño de su placa de acrílico.<br />
  37. 37. Paso 3<br />Corte una hoja de cartulina de color negro al tamaño de la cara de acrílico. Usando Tape pegue la hoja de tal forma que pueda alzarla de tiempo en tiempo.<br />
  38. 38. Paso 4<br />Coloque algunas piedras en el fondo de su contenedor para hacerlo estable y después llénelo con tierra de su lombricero o composta.<br />
  39. 39. Paso 5<br />Coloque semillas frente a la placa de acrílico como se indica en la figura, mantenga húmeda la tierra y espere manteniendo su observador frente a una fuente de luz. Después de una semana podrá observar sus plantas creciendo fuera y dentro de la tierra.<br />
  40. 40. Después de una semana<br />Tendremos nuestro material de estudio, las raíces y el resto de la planta…<br />
  41. 41. No hemos terminado nos falta una actividad que podrán realizar con sus estudiantes usando el observador de raíces, pero hoy no lo tenemos así que podremos usar un material diferente…<br />Materiales:<br />Una cebolla puesta a germinar en un recipiente como se muestra en la figura.<br />Colorante carmín acético.<br />Tubos de ensaye<br />Pinzas para tubos<br />Mechero de alcohol<br />Bisturí<br />Vidrio de reloj<br />Porta y cubre objetos<br />Microscopio compuesto<br />
  42. 42. Elaboración de la preparación microscópica<br />Cuando la raíz ha alcanzado el tamaño adecuado, se corta la parte más fina y terminal (meristemo radicular) con una tijera de punta fina. <br />El fragmento cortado debe tener una longitud de poco más de medio cm. para facilitar su manipulación. Se coloca el trozo de raíz dentro de un tubo de vidrio y se cubre con medio ml de carmín acético. Se calienta el tubo usando pinzas hasta que el colorante entra en ebullición y se mantiene durante 15 segundos. Transcurrido este tiempo se retira la raíz con unas pinzas y se coloca sobre un vidrio de reloj y se cubre con tres o cuatro gotas de colorante. Con un escalpelo se corta la extremidad de la raíz, dejando sólo un fragmento de unos 3 o 4 mm.<br />
  43. 43. Continua preparación…<br />Por último, se deposita la punta de la raíz en un porta objetos, se cubre con un cubreobjetos y se presiona con la extremidad plana de un lápiz. <br />Ahora se procede a las observaciones en el microscopio compuesto.<br />
  44. 44. Que observaremos<br />Observaremos en la región del meristemo células en diferentes estadios de división celular:<br />Profase<br />Prometafase<br />Metafase<br />Anafase<br />Telofase<br />Citocinesis<br />
  45. 45. Profase<br />Metafase<br />Citocinesis<br />Anafase<br />Telofase<br />Anafase<br />Metafase<br />Células del meristemo de una cebolla 400X<br />
  46. 46. Su cuaderno de campo!<br /><ul><li>Así es, ahora hay que ilustrar en su cuaderno de campo sus observaciones, añadiendo la información que considere relevante, los estudiantes podrán enfrentar diferentes retos, los pequeños dibujos detallados, los mayores una tarea complementada con información sobre el ciclo celular y crecimiento, los adultos podrán además de lo anterior conocer explotar esta oportunidad de observar los cromosomas...</li>

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