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El tipal sivori

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  • Visitas a fincas y entrevistas a miembros del cluster

El tipal sivori El tipal sivori Presentation Transcript

  • La experiencia PROSAP en iniciativas de desarrollo de clusters Iniciativas de Mejora Competitiva
  • ¿Por qué cluster?
    • Competitividad:
    • “ Capacidad para mantener o incrementar la presencia en los mercados o para abrir nuevos mercados al tiempo que se mejora el nivel de vida de la población”
    Incremento permanente de la productividad, los salarios y la rentabilidad
    • Economías de escala
    • Especialización
    • - Habilidades laborales especificas
    • - Maquinaria e insumos específicos
    • - Conocimiento y tecnología especifica
    • - Acceso a Información
    • - Innovación permanente (I&D)
    • Entorno en el que operan
    • Otras Firmas
    • Organizaciones no empresariales
    • Marco legal
    • Normas y reglas sociales
    • Hábitos culturales
    Empresas Conjunto de empresas e instituciones públicas y privadas con proximidad geográfica que mantienen vínculos formales e informales entre si a partir de un área de negocios específico CLUSTERS
  • Base de la competitividad Externalidades de la aglomeración Eficiencia colectiva Acciones colectivas
    • Fallas de Mercado:
      • Problemas de información
      • Bienes Públicos
      • Escala
      • I+D y creación del conocimiento
    • Fallas de coordinación:
      • Gobernanza
      • Interdependencia en la toma de decisiones
    + Pertenencia y cohesión de la sociedad Mayor disponibilidad de información técnica (konw how e ideas) y comercial Disponibilidad de proveedores de servicios técnicos, financieros, etc. Oferta de RRHH con habilidades específicas Sub inversión: éxito de adopción de Tecnología; éxito de adaptación
  • Beneficios
    • Mecanismos participativos de interacción publico privada para la toma de decisiones
    • Incremento de la confianza entre actores y del vinculo Inter institucional
    • Estrategia consensuada para posicionarse en el contexto competitivo
    • Definición e implementación de acciones colectivas para alcanzar la estrategia definida
    • Capacidades institucionales para gestionar e implementar políticas y proyectos de Mejora competitiva
    • Compromiso de largo plazo de los actores locales
    • Mecanismo eficiente y discrecional para la asignación de recursos
    • Catalizador de demandas / instrumentos de política publica
    Clusters Política Pública
  • ¿Dónde? Cluster Provincias Quesero Córdoba Frutos Secos Río Negro De la Semilla Buenos Aires – Santa Fe Frutos Tropicales Salta Forestal Corrientes - Misiones Frutas Finas Chubut- Neuquén- Río Negro Acuícola Corrientes, Chaco, Formosa, Misiones
  • Dimensionamiento Empresas Sector tecnológico Cámaras Sector público Facturación $ Millones Empleo directo Quesero 900 tambos 94 industrias 100 servicios INTA FUNESIL UTN UNVM APYMEL APIL PYLACOR CAPROLEC ENINDER MAGyP 1.200 7.000 Semillero 337 obtenedores 897 multiplicadores 126 laboratorios 716 comercializadoras INTA INASE CEFOVI INDEAR UNVT ASA – AFA APRESID AACREA CASAFE CAFMA CASEF Municipio Venado Tuerto Pergamino 3.720 25.700 Forestal 8.000 productores primarios 640 aserraderos 3 P. celulosa 9 MDF y laminado 200 Servicios P. tecnológico INTA UNAM AMAYADAP APICOFON CACEMA AFOSER Ministerios Producción Misiones y Corrientes 1.700 6.500
  • Dimensionamiento Empresas Instituciones Tecnológicas Cámaras Sector Publico Facturación $ Millones Empleo Directo Frutos Tropicales 8 viveros 70 productores 1 industria 15 servicios/insumos INTA UNSA Asoc. Productores Frutos y Hortalizas Secretaría de Asuntos Agrarios - Salta 97 1.350 Frutos Finos 4 viveros 100 productores 28 industria 6 servicios INTA UNR CENTROPyME MINAGRI Cooperativa paralelo 42 Cámara de elaboradores Gob. Nac Gob. Prov. RN- NQ - Chubut Municipios 56 1.205 Frutos Secos 6 viveros 176 productores 14 industrias 17 servicios CREAR INTA IDEVI Asociación productores Gob. Prov. Río Negro 21.2 2.700 Acuícola 950 productores 5 industrias 15 servicios CEDITEC EFAS / IAE INTA Asociación Productores Gob. Nac. Gob. Prov. NEA 27 .4 2.050
  • Evolución Plan de Mejora Competitiva Iniciando Formulación PMC Desarrollando PMC PMC Formulado Forestal Frutos Finos Frutos Tropicales Quesero Frutos Secos Semillero Acuícola
  • Resultados alcanzados
  • Participación e involucramiento en la toma de decisiones
  • Proyectos de acción colectiva
    • Conformación de un organismo para la mejora competitiva.
    • Estandarización de la calidad de los productos del Cluster.
    • Innovación en el formato tradicional del negocio quesero.
    • Desarrollo comercial del Cluster.
    • Desarrollo de negocio conjunto entre tambos e industrias.
    • Desarrollo de proyecto a nivel de factibilidad para la instalación y operación de una cámara de maduración colectiva.
  • Incremento de la confianza y de los vínculos inter institucionales
  • Gobernanza del cluster
    • PyLACOR (Pymes Lácteas de la Provincia de Córdoba)
    • APyMEL (Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas),
    • APIL (Asociación Provincial de la Industria Lechera)
    • CAPROLEC (Cámara de Productores Lecheros de Córdoba)
    • Sociedad Rural de Villa María
    • Federación Agraria Argentina filial Villa María
    • Designar al responsable de coordinar la ejecución del PMC
    • Controlar la calidad técnica de las actividades desarrolladas y resultados obtenidos
    • Convocar e informar a los actores sobre las acciones implementadas y los resultados alcanzados
    Asociación Ad Hoc Cluster Quesero
  • Participación e involucramiento en la toma de decisiones
  • Proyectos de acción colectiva
    • Creación y puesta en funcionamiento de la Comisión de Frutos Tropicales.
    • Desarrollo tecnológico para control de heladas en frutos tropicales.
    • Mejora de la calidad de los productos del cluster. 
    • Creación y puesta en funcionamiento del Observatorio de Competitividad para el desarrollo de la fruticultura tropical. 
    • Promoción de los productos del cluster.
  • Incremento de la confianza y de los vínculos inter institucionales
  • Gobernanza del Cluster Comisión Frutos Tropicales
    • Designar al responsable de coordinar la ejecución del PMC
    • Controlar la calidad técnica de las actividades desarrolladas y resultados obtenidos
    • Convocar e informar a los actores sobre las acciones implementadas y los resultados alcanzados
  • Participación e involucramiento en la toma de decisiones
  • Proyectos de acción colectiva
    • "Control de Heladas en Nogales- Experimentación Adaptativa  y Adopción de Métodos de Control por los Productores”
    • “ Guía de pautas tecnológicas para la producción de avellanos en Río Negro”
    • Programa piloto de aplicación de Buenas Prácticas  en explotaciones de nogales y avellanos
    • Planta de Acondicionamiento (secado, clasificación, pelado, envasado y almacenamiento de nueces)
    • Agregado de Valor e innovación de producto: Proyecto piloto de desarrollo de nuevos productos industrializados a partir nueces y avellanas
    • Observatorio del Cluster: Sistema de Información Estratégica-
    • Desarrollo Comercial y promoción: mercado interno y externo.
    • Capacitación en pautas básicas de exportación a mercados específicos y p royecto Piloto de Exportación conjunta
    • Plan de Capacitación Plurianual
    • Diplomatura en Frutos Secos en la UnCO y Universidad de Rio Negro
  • Incremento de la confianza y de los vínculos inter institucionales
  • Gobernanza del cluster Asociación Ad Hoc Frutos Secos
    • Designar al responsable de coordinar la ejecución del PMC
    • Controlar la calidad técnica de las actividades desarrolladas y resultados obtenidos
    • Convocar e informar a los actores sobre las acciones implementadas y los resultados alcanzados
  • Resultados síntesis Gobernanza Innovación Inversión Información Creación conocimiento Interdependen cia en TD
  • Muchas gracias www.competitividadprosap.net