Chocotejas

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Chocotejas

  1. 1. PROYECTO DE INVERSION CHOCOTEJAS "POR QUE TE QUEJAS" DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO La palabra "CHOCOTEJA" se le denomina a la teja iqueña cubierta con chocolate. Es un postre típico del departamento de Ica y su tradición ha prevalecido desde hace 25 años. El delicioso sabor de la Chocotejas se debe a la exquisitez de los ingredientes que compone su relleno. Por dentro, lleva una capa de manjar blanco o dulce de leche que se entremezcla con una mixtura de frutos secos (higos, pecanas, almendras, coco, mani, entre otros más). Las Chocotejas son elaboradas en distintos departamentos del Perú. Las más reconocidas a nivel mundial son las Chocotejas iqueñas. De éstas encontramos, marcas como la prestigiosa cadena de chocolates "Helena", "Doña Rosita" y "D' gala". La presente iniciativa empresarial, producción y comercialización de chocotejas, tiene como objeto ofrecer un producto con los requisitos de salubridad, con consumidores, un ingredientes empaque naturales que para permita su satisfacción de transportabilidad los y conservación, además de estar acordes a las tendencias actuales que existen en el mercado (hacia lo saludable y nutritivo).
  2. 2. PLAN ESTRATEGICO MISION Somos una micro-empresa dedicada a la producción y comercialización de chocotejas, integrada por alumnos de la I.E. 1148 Juana Infantes Vera” emprendedores; comprometidos en fijar estándares de calidad, excelencia de nuestros productos y sobre todo utilizando tecnologías de información de esta manera obtener la satisfacción de nuestros clientes ya que ellos son nuestra razón de ser. VISION Ser una micro-empresa reconocida a nivel local e nacional con productos de alto valor agregado, satisfaciendo las necesidades y expectativas de nuestros clientes. OBJETIVOS GENERAL Posicionarnos en el mercado local , logrando ser reconocidos Como la empresa líder en ventas en el rubro de chocotejas. ESPECIFICOS · Producir y vender nuestras chocotejas a la gran mayoría de tiendas y público en general. · Producir chocotejas que exijan los gustos de nuestros clientes. · Distribuir nuestro producto a lugares fuera de colegio
  3. 3. · Producir diferentes clases de chocotejas para diferentes celebraciones como navidad, día de la madre, del padre, 14 de febrero y para toda festividad. VALORES ORGANIZACIONALES: Compromiso: Cada uno de nosotros como empresa tenemos el compromiso de satisfacer y complacer el gusto de nuestro cliente presentando calidad en nuestras chocotejas. Responsabilidad: Siendo puntuales en nuestros pedidos con la responsabilidad de mejorar día a día. Calidad: El principal valor de nuestro producto, siendo exigentes en la producción de nuestras chocotejas. Honestidad: Siendo sinceros al brindar nuestro producto practicándola día a día en nuestra empresa. Solidaridad: El trabajo que realizamos es completamente mutuo apoyándonos uno al otro. ANALISIS FODA FORTALEZAS · Contar con un blog, http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ y más adelante con una página Web en Internet que nos ayude a difundir nuestros productos. · Somos alumnos emprendedores, entusiastas, con muchas ganas de aprender y sobre todo con creatividad; dispuestos a liderar un negocio o la empresa que formemos. · Tener la suficiente capacidad de poder administrar nuestra propia microempresa, de organizar y de poder afrontar los cambios que se nos presenten en el transcurso de nuestro proyecto. · Contar con una marca propia.
  4. 4. · Diferenciación de nuestro producto ya que es hecho manualmente y sin conservantes. OPORTUNIDADES Contamos con el público en general ya que ellos demandan nuestros productos por ser tan ricos y deliciosos. DEBILIDADES · Que contamos con pocos recursos económicos y sin un financiamiento por parte de una entidad financiera. · Que no somos conocidos en el mercado · No contamos con local propio. AMENAZAS Que tenemos competidores directos como chocotejas “JUANITA” del mismo colegio que ofrecen el mismo producto y tiendas del mercado que venden estos productos; también competidores indirectos como METRO. ANÁLISIS DEL MERCADO La población con la que vamos a trabajar va ser el distrito de LIMA METROPOLITANA en la UNIDAD VECINAL 03, a la cual nuestro producto está dirigido todas las clases sociales(A, B, C, D), las edades a la cual nos vamos a dirigir van hacer de 11 a mas en el colegio y 18 años a mas para vender nuestros productos a través del comercio electrónico, nuestro potencial demanda va ser los block de la UV 03. MERCADO
  5. 5. Estructura: Los Clientes tienen las siguientes características Alumnos 11 a mas en el colegio Con edades comprendidas entre los 18 a mas Personas solteras, comprometidas o casadas que deseen dar un regalo a su pareja (detallistas) Empresas que deseen dar regalos por onomástico, aniversario o para felicitar a su empleado. Competencia potencial La dinámica de la economía en U.V. 03, ha convertido a nuestra zona en una atractiva plaza de inversión, dentro de ella encontramos a la chocotejas “JUANITA” que también comercializa Chocotejas y a nivel local encontramos el mercado y el METRO. Poder de los Proveedores En el caso de nuestros proveedores vamos a tener buenas alianzas ya nuestros insumos para la elaboración del producto lo vamos a comprar al mismo distribuidor mayorista (en el caso del chocolate) PLAN DE MARKETING PRODUCTO: producción y comercialización de Chocotejas en cajas de diferente relleno y diferentes modelos para toda ocasión. Presentamos los siguientes sabores de manjar: - Manjar blanco iniciamos - Manjar de fresa pronto - Manjar de lúcuma pronto - Manjar de coco. pronto Los siguientes rellenos:
  6. 6. - Maní - Coco - Pasas - Pecanas - Frutas secas PRINCIPAL VENTAJA: Chocotejas deliciosas en diferentes sabores y modelos. DIFERENCIACION DEL PRODUCTO - Buena calidad - Precio justo - Buena presentación - Diferentes diseños y sabores únicos - Valor agregado ( beneficio de comer chocotejas) - Procesos adecuados para hacer llegar el pedido( delivery) LA MARCA NUESTRA MARCA: NOMBRE: CHOCOTEJAS “POR QUE TE QUEJAS” ISOTIPO: Dulces de calidad COLORES: el rojo, marrón, amarillo y celeste
  7. 7. CHOCOTEJAS TRADICIONALES PRECIO: S/.1.00 Y S/.1.50 CHOCOTEJAS EN CAJA DE DOS SABORES PRECIO: S/. 6.00 CARACTERISTICAS DE SERVICIO DE VENTA Las chocotejas en caja estas tendrán que ser pedidas por nuestros clientes vía Internet a través del blog : http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ ya que esto facilitara para poder producirlas con tiempo, ya que se va hacer de acuerdo al pedido del cliente y también se va ser por medio de las tiendas minimarket y supermercados al cual se le dar descuentos.
  8. 8. La venta que se realizara será personal cada socio de la empresa tiene el compromiso de obtener clientes fieles y así llegar de manera directa al cliente para poder determinar sus gustos y sabores que ellos prefieren DISTRIBUCION -Se distribuirá a los BLOKS -También venderá a los intermediarios -Se venderá para consumo familiar La venta se hará producto entregado producto pagado ( al contado) en caso de que el cliente es fiel a nuestro producto se le hará la venta al crédito a un plazo no mayor de 10 días. PROMOCION Para comercializar el producto, se difundirá a través de nuestro BLOG: http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ en el que se colgaran catálogos de información sobre el producto, los beneficios, sugerencia, comentarios y haciendo descuentos por la compra dos cajas de chocotejas. También a través de Medios de comunicaciones y haciendo visitas a los posibles clientes.la otra forma que se va a promocionar va ser al por mayor que se da a los supermercados” metro”, tiendas, mercados. DIFUSION DE LA WEB. La campaña publicitaria estar enfocada de resaltar los atributos de la empresa el se dará a través de Baner colocados en los principales buscadores como en Google, Que va hacer descuentos por la compra de dos mas cajas de chocotejas. ESTRATEGIAS PARA ATRAER CLIENTES A NUESTRA PÁGINA WEB. Aplicaremos algunas formas de atraer clientes a nuestra BLOG: · Boletines electrónicos
  9. 9. · Clasificados en listas electrónicas · Correo electrónico · Motores de búsqueda · Mensajerías instantáneas · Grupos de discusión o foros · Programas afiliados · Participación en ferias. PROPUESTA: Implementación BLOG http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/. · ·

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