BeerGourmet
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BeerGourmet

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Titulo: BeerGourmet ...

Titulo: BeerGourmet
Alunos:Marcel Rocha,Jayme Domingo Filho,Rodrigo,Sugata Rodrigues do Nascimento,Carla Teixeira Cavalcanti,Suzana Fernandes
Cidade: Paulista
Disciplina: Aquisições
Turma: GEEP 28
Data:05-04-2013
Hora:12:55
Comentarios:

Publico até ápos a correção

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  • Comentários Introdução: ok; Objetivo: ok; WBS: sugere-se identificar os pacotes de trabalho buy; Análise Make or Buy: ok; Mapa das Aquisições: ok; WBS revisada: ok; Registro de Riscos: ok; Processo Escolhido: ok; Declaração de Trabalho: sugere-se que a DT contemple 10 itens; Critérios Eliminatórios: ok; Critérios Classificatórios: ok; Explicitar critérios: ok; Sistema de Pontuação: sugere-se preencher todo o sistema de pontuação atribuindo nota aos fornecedores identificados no mapa das aquisições e destacar o vencedor da concorrência; Documentos de Aquisições: ok; Meio: ok; Contrato: ok; Espécie do Contrato: ok; Tipo de Contrato: ok; Licitação ou Concorrência: ok; Fiscalização: ok; Relatórios: ok; Passo a passo controlar contratos: ok; Passo a passo encerrar contratos: ok; PGA: os campos do PGA não se restringe apenas nos itens deste trabalho;
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  • 1. Beer Gourmet Gerenciamento de Aquisição em Projetos São Paulo – GEEP Turma 28 Implementação do Escritório de Projetos Beer Gourmet
  • 2. Diretores Carla Cavalcanti Jayme Domingo Filho Marcel Rocha Rodrigo Costa Sugata Rodrigues Suzana Fernandes
  • 3. Beer Gorumet
  • 4. Sobre a EmpresaGrupo Beer GourmetFundado em 2006, o grupo tem a iniciativa de popularizar o consumo de cervejas especiais, ecom isso, apresentar a tradição da fabricação de cerveja no estilo europeu para o públicobrasileiro.O Beer Gourmet pode oferecer ao público brasileiro as melhores cervejas artesanais aquiproduzidas, e para isso, suas receitas são elaboradas com ingredientes da mais alta qualidadee rigorosamente selecionados, para tornar cada uma de suas cervejas uma experiência únicade aroma e sabor.
  • 5. Sobre o ProjetoImplantação de um Escritório de ProjetosCom o crescimento da empresa, vários projetos começaram a surgir como forma deconcretização das novas oportunidades de negócio.Neste cenário, há diversos projetos ocorrendo simultaneamente em diferentes áreas e, foiobservada certa dificuldade em manter os padrões em termos de documentação, literatura,treinamento e suporte. Com isso, observou-se a necessidade de gerenciar os projetos deforma coordenada.Tendo por objetivo criar a unidade de condução integrada de seus projetos, o grupo BeerGourmet decidiu pela implantação de um Escritório de Projetos, que deverá ser o ponto dereferência e contato para todos os seus gerentes de projetos.Atualmente a empresa conta com mais de 20 projetos em andamento e estima de ter pelomais 10 iniciados até a implantação do Escritório de Projetos.Com a implantação do Escritório de projetos, e seu sucesso, a empresa pretende atingir, em6 anos um crescimento no Lucro Líquido de 5% a.a..
  • 6. Objetivo do Trabalho • Apresentar os processos pertinentes a área de conhecimento de Aquisições que, serviram de subsídio e referência para a tomada de decisão neste projeto, no que se refere a comprar produtos, serviços ou resultados externos à equipe do projeto. • Os processos de Gerenciamento de Aquisições que serão abordados neste projeto são: • Planejar o gerenciamento das aquisições • Conduzir as aquisições • Controlar as aquisições • Encerrar as aquisições
  • 7. WBS Completa do Projeto
  • 8. WBS Revisada - Indicação M or B e Atividades G. Aquisições
  • 9. Critérios Make or Buy Nº CRITÉRIO JUSTIFICATIVA 1 Capacidade da equipe A equipe do projeto não é suficiente para executar a atividade. 2 Necessidade de fornecimento A equipe do projeto não apresenta a especialização especializado necessária para executar a atividade. 3 Necessidade de absorção da É necessário absorver uma solução tecnológica que a tecnologia empresa não possui ou não domina. 4 Restrições de custo O custo para se executar internamente é maior do que se contratar mão de obra terceirizada. 5 Restrições de prazo A equipe do projeto não executará a atividade no prazo estipulado.
  • 10. Critérios Make or Buy Nº CRITÉRIO JUSTIFICATIVA 6 Restrições de subcontratação Trata-se de uma atividade restrita, ou sigilosa, que não pode ser terceirizada. 7 Existência de Fornecedores Os fornecedores qualificados para execução da atividade confiáveis são/não são confiáveis. 8 O core business da empresa A atividade é/não é o core business da empresa. É uma atividade com risco envolvido e, os fornecedores 9 Compartilhamentos de riscos qualificados assumem o seu compartilhamento com a equipe do projeto. 10 Problemas legais ou de É uma atividade que apresenta restrições legais ou de segurança de informação segurança de informação, por isso não podem ser terceirizadas.
  • 11. Mapa de AquisiçõesConcorrência Item a ser REF Vendor List Orçamento Prazo Critério contratado WBS M/B 1 Workshop 3.2 - Escritório de R$20.000,00 3 dias 2 Projetos Ltda. - PMO Express. - New PMO Ltda. 2 Seminário 3.1 - Escritório de R$ 3.000,00 1 dia 2, 3 e 8 Projetos Ltda. - PMO Express. - New PMO Ltda. 3 Infra estrutura 4.3 - TI Serviços LTDA. R$ 35.000,00 30 dias 1 - Infra Brasil ME. 4 Plano de 5.3 - Escritório de R$ 5.000,00 15 dias 2e8 treinamento Projetos Ltda. - Treinamento IC LTDA. - PMO Express. 5 Métricas 6.1 - Escritório de R$ 12.000,00 10 dias 2e8 Projetos Ltda. - PMO Express. - New PMO Ltda.
  • 12. RR - Registro de Riscos Evento de Risco Resposta ao Risco Momento da Resposta ao Risco Solicitar um case de sucesso para PQ Metodologia não aderente avaliar a experiência da empresa SEL com a metodologia Solicitar um treinamento aderente as Plano de Treinamento PQ expectativas e público da empresa ineficiente SEL que atuam em projetos. Material de Treinamento de Realizar uma validação prévia do SEL baixa qualidade material. ADM Atraso no cronograma de Alinhar na contratação o cronograma SEL execução dos treinamentos de entrega dessas atividades CONT Multa Contratual ADM Qualidade do Coffe-Break Realizar degustação prévia do SEL cardápio as ser oferecido CONT
  • 13. Declaração de Trabalho (DT)O item escolhido do mapa de aquisições compõe um pacote de trabalho.• Especificação funcional: • Planejamento, preparação e execução de workshop in company voltado para explicação e elucidação dos procedimentos para criação de um escritório de projetos para a diretoria, alta e média gerência da Beer Gorumet; • O fornecedor deve possuir apresentação com slides, vídeos e outros tipos de material que ajudem o pleno entendimento dos processos.• Qualidade: • Instrutor com Certificação PMP;• Prazos: • 3 dias;• Custo orçado: • R$20.000,00;• Critérios de Medição: • 0%/100%.
  • 14. Critérios Eliminatórios Critérios Escritório de PMO Express New PMO Projetos Ltda Ltda Possuir dois ou mais anos de mercado Ter ministrado ao menos cinco workshops no último ano Apresentar certidões negativas de débito com o INSS, com as Receitas Federal, Estadual e Municipal Possuir atestados de qualidade e capacidade Ter disponibilidade de atender o pedido de workshop na data descrita
  • 15. Critérios Classificatórios - Pontuação Escritório de PMO Express New PMO Ltda Critério Peso Projetos Ltda Nota Média Nota Média Nota Média Disponibilizar itens além do 15 escopo contratado Tempo de atuação e 10 posicionamento no mercado Portfólio de clientes 05 Tempo de atuação no mercado 05 Nível de maturidade dos 30 profissionais Menor preço 30 Condição de pagamento 05 TOTAL 100
  • 16. Divulgação dos critérios de avaliação A Beer Gourmet entende que a divulgação dos critérios de avaliação na DT é vantajosa para o processo de contratação porque: • Mostra total transparência no processo de contratação; • É uma forma de se obter uma maior clareza nos itens apresentados e um maior alinhamentos entre as propostas recebidas. • Agiliza a finalização do processo de contratação, eliminando a análise de propostas dos fornecedores não aderente aos critérios.
  • 17. Processo de AquisiçõesMeio Adotado para envio do convite• Será adotada a criação de uma RFP.• O meio escolhido para envio do convite será por divulgação de cartas-convite, as quais serão direcionadas via e-mail para fornecedores com expertise conhecido na área requerida e com boa reputação no mercado.O contrato• Será formal pois as condições estarão descritas em cláusulas. Ali também estarão as penalidades pelo não cumprimento dos itens contratados.• O modelo foi escolhido também pois define os valores a serem pagos, prazos e condições de pagamento.Espécie do contrato• A espécie adotada para o contrato é a prestação de serviço porque será direcionada a remuneração.Tipo de contrato escolhido e justificativa• O contrato será tipo Tempo e Material pois o contrato é pequeno e o grupo de diretores e gestores do contrato conhecem bem o escopo do projeto.
  • 18. Fluxograma de contratação Recebimento e Abertura das Propostas RFP Avaliação Aplicação do Técnica Sistema de Pontuação Análise das Análise das Resultado da Peso = 30% Técnica Avaliação Propostas Propostas Eliminatória Classificatória Avaliação Aplicação do Classificação Comercial Sistema de Pontuação Peso = 70% Comercial Comunicação 3 primeiras Proponentes Negociação Assinatura do Publicação do contrato Resultado Final Contratação Concorrência
  • 19. Atitudes e Fiscalização O administrador do contrato deve se fazer que o contrato seja cumprido pelas partes, com foco nas seguintes Atitudes e Fiscalizações: • Acompanhar e controlar o desempenho das atividades, • Agir proativamente e preventivamente para que todos os requisitos sejam cumpridos; • Documentar os fatos relevantes como atas de reuniões e correspondências com a contratada; • Gerar relatórios periódicos a diretoria e gerir disseminação das informações pertinentes aos stakeholders; • Ao final do processo, registrar as lições aprendidas e índices de desempenho do contratado.
  • 20. Relatórios para ControleForma de Controle• O controle será realizado por meio de Boletim de Medição (BM), visto que o pagamento será realizado pelo total do pacote de trabalhoTemplate do Boletim de medição Boletim de Medição Item Medição Concorrência {numero da concorrência no MA} Item contratado {nome do item conforme MA} Referência WBS {item do MA conforme WBS} Empresa Contratada {empresa contratada} Data Prevista para entrega {data prevista} Atividades contratadas cumpridas? {0% ou 100%} Data de cumprimento das atividades {data realizada} Aplicar prêmio ou penalidades? {Descrever Prêmios/Penalidades – apontar consequência no valor a ser pago}
  • 21. Fluxograma para controlar contrato Inicio Avaliar material gerado Definir gestor do contrato S Autorizar a Satisfatório execução do ? Realizar Workshop reunião de Kick-off N Solicitar Executar correções workshop Iniciar atividades de preparação do conteúdo Encerrar contrato Fim
  • 22. Fluxograma para encerrar contrato Encerrar contrato Efetuar pagamento Avaliar entregas Gerar termo de encerramento Atenderam S requisitos? N Fim Aplicar penalidades previstas no contrato Valores a S pagar?
  • 23. Plano de Gerenciamento de AquisiçõesObjetivo• O plano de gerenciamento de aquisições da Beer Gourmet visa a seleção de fornecedores qualificados e o correto controle das atividades contratadas.As etapas1. Definição do Projeto 1. Objetivo 2. WBS2. Planejamento do Projeto 1. Mapa de Aquisição 2. Critérios Make or Buy 3. Cronograma 4. Orçamento3. Seleção de Fornecedores 1. Vendor List 2. Critérios eliminatórios 3. Critérios classificatórios 4. Sistema de Pontuação4. Administração de Contratos 1. Forma / Espécie / Tipo 2. Fiscalização5. Encerramento de Aquisições 1. Aceite Final 2. Encerramento Formal de Contratos 3. Lições aprendidas
  • 24. Considerações finais • Qualquer desvio em relação ao procedimento descrito deve ser submetido à avaliação da diretoria; • Todas as reuniões realizadas terão os pontos mais relevantes documentados; • As lições aprendidas serão disseminadas na empresa para uso em futuros projetos;