O documento descreve o processo digestivo no corpo humano, incluindo as etapas da digestão mecânica e química e a ação das enzimas digestivas em cada parte do sistema digestório, como a boca, estômago e intestino.
1. O NOSSO CORPO É DINÂMICO
Professora: Ludmila Olandim de Souza
8º ano – Ensino Fundamental - Tarde
O PROCESSO DIGESTIVO
2. DIGESTÃO
Conjunto de processos que convertem os
alimentos em substâncias adequadas para a
absorção e assimilação.
Mecânica Química
Mastigação, deglutição,
peristalse
Sucos disgestivos
(Enzimas)
4. A DIGESTÃO DOS NUTRIENTES
Enzimas
digestivas
Os carboidratos, os lipídios e as
proteínas são estruturas complexas
que não podem ser absorvidos pelo
nosso organismo.
Esses nutrientes são transformados em
substâncias mais simples durante a
digestão e assim são absorvidos pelo corpo.
10. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
Boca – língua, dentes e glândulas salivares;
A digestão começa na boca – digestão do amido;
Amilase salivar ou ptialina – enzima que degrada o
amido;
Saliva – umedecer o alimento;
Bolo alimentar;
Faringe – órgão comum ao sistema digestório e
ventilatório;
13. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
O esôfago empurra o alimento para o estômago por meio
dos movimentos peristálticos;
Estômago – mucosa gástrica – suco gástrico;
Suco gástrico – acido clorídrico (responsável pela acidez do
estômago) e pepsina (degrada as proteínas);
Quimo;
17. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
Intestino delgado – mucosa intestinal – produção
do suco intestinal ou suco entérico;
Intestino delgado – aproximadamente 6 metros de
comprimento (duodeno, jejuno e íleo);
Duodeno – recebe o suco pancreático (pâncreas) e
a bile (fígado);
Quilo;
18. NO INTESTINO DELGADO
Absorção dos nutrientes para a corrente
sanguínea ( cerca de 90%).
Vilosidades: ampla
superfície de
contato.
20. DIGESTÃO NO INTESTINO DELGADO
Suco
entérico
Suco
Pancreático
Duodeno
Bile
Sacarase, lactase,
maltase, peptidase
Lipase, tripsina, amilase
pancreática
Quilo
21. PÂNCREAS E FÍGADO
Pâncreas: glândula mista
(enxócrina - bicarbonato e
enzimas )
endócrina – insulina e
glucagon).
Fígado: maior glândula do
corpo . Produz bile que
elimina substâncias
indesejáveis e atua na
emulsão das gorduras.
22. O CAMINHO DO ALIMENTO NO SISTEMA
DIGESTÓRIO
Intestino grosso – aproximadamente 1,5 metros;
Absorção de água, sais minerais, formação,acúmulo e
eliminação das fezes;
Bolo fecal.
23. NO INTESTINO GROSSO
Intestino grosso
Ceco, colos, reto e
canal anal
Formação do bolo
fecal/ absorção de água
Ceco
Reto
ânus
24. Enzima Atua sobre Local de
atuação
Produto
Amilase salivar Amido Boca Maltose
(Protease)
Pepsina
Proteínas Estômago Peptídeos
(proteínas
menores)
Peptidase Peptídeos Intestino D. Aminoácidos
Tripsina Proteínas Intestino D. Aminoácidos
Lipase Lipídios Intestino D. Ácido graxo e
glicerol
Amilase
pancreática
Amido Intestino D. Maltose
Sacarase,
lactase, maltase
Sacarose,
lactose, maltose
Intestino D. Carboidratos
simples
(Protease)
Peptidase
Fragmentos de
proteínas
Intestino D. aminoácidos
27. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
AMABIS, J. Mariano & MARTHO, G. Rodrigues.
Biologia das Células. São Paulo. Moderna, 2009.
LINHARES, S. GEWANDSZNAJDER, F. Biologia
Hoje. Ática, 2003.
HOTTA, C. T et al. Para viver juntos. São Paulo.
Edições SM, 2008.
Coleção Araribá. São Paulo. Moderna, 2010.
SILVA, César. SASSON, Sezar , SANCHES, Paulo.
Entendendo a Natureza. São Paulo. Saraiva, 2010.