Conocer Ciencia - Líquidos y el agua - Química 2

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Química 2 - Contenido: Los cristales. La materia en estado l´quido. El agua.

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Conocer Ciencia - Líquidos y el agua - Química 2

  1. 1. Biblioteca de Ciencias Oxford Átomos y Elementos 2 Cristales Líquidos – El agua Conocer Ciencia TV
  2. 3. <ul><li>¿Qué tienen en común los relojes digitales, los anillos de diamantes y los lingotes de oro? </li></ul>
  3. 4. <ul><li>Todos contienen cristales. </li></ul>
  4. 5. <ul><li>Una pequeña pieza de cuarzo actúa como marcador de tiempo en un reloj digital … </li></ul>
  5. 6. <ul><li>… el diamante es la forma cristalizada del carbón … </li></ul>
  6. 7. <ul><li>… y todos los metales, con excepción del mercurio, son cristalinos. </li></ul>
  7. 8. Cristales
  8. 9. <ul><li>La materia está compuesta por pequeñas partículas (átomos o moléculas). </li></ul>
  9. 10. <ul><li>Un cristal es un cuerpo sólido en el cual las partículas están distribuidas según un mismo patrón … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  10. 11. <ul><li>… y tienen exactamente la misma disposición, una y otra vez, por toda su materia. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  11. 12. <ul><li>Esto hace que un cristal puro tenga una forma regular. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  12. 13. Formas, tamaños y colores <ul><li>En muchos casos –como en los diamantes y el cuarzo– los cristales son grandes y es posible verlos claramente. </li></ul>
  13. 14. <ul><li>Si observamos la sal de mesa a través de una lupa, también se puede ver la forma cristalina. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  14. 15. <ul><li>Pero en los metales los cristales son tan pequeños que sólo se ven a través de un microscopio muy potente. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  15. 16. <ul><li>Los cristales de la sal de mesa tienen forma de pequeños cubos. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  16. 18. <ul><li>Otros cristales forman diferentes figuras geométricas, como pirámides, hexágonos y prismas. </li></ul>
  17. 19. <ul><li>Muchos cristales puros, como la sal y los cristales de azúcar, son blancos o transparentes debido a que toda la luz que les llega rebota o pasa de a través de ellos. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  18. 20. <ul><li>Otros cristales son de color porque contienen impurezas. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  19. 21. <ul><li>Por ejemplo, los rubíes y los zafiros están compuestos principalmente por un material denominado alumina . </li></ul>Conocer Ciencia TV
  20. 22. <ul><li>… pero los rubíes son rojos porque contienen pequeñas cantidades de cromo … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  21. 23. <ul><li>… y los zafiros son generalmente azules porque contienen pequeñas cantidades de hierro. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  22. 24. <ul><li>Estos cristales de fosfato de hierro fueron encontrados en Bolivia. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  23. 25. Líquidos
  24. 27. <ul><li>El agua es el líquido más común. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  25. 28. <ul><li>Toda forma de vida depende del agua. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  26. 29. <ul><li>Sin embargo, también existen otros líquidos de importancia. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  27. 30. <ul><li>Por ejemplo usamos el petróleo (en forma de gasolina y diésel) … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  28. 31. <ul><li>… para entregar energía a los automóviles y otras máquinas … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  29. 32. <ul><li>… y también para que ciertas maquinarias funcionen más suavemente. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  30. 33. <ul><li>Y muchos objetos de metal se fabrican fundiendo primero el metal y luego vaciándolo en el molde deseado. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  31. 34. <ul><li>A diferencia de los sólidos, los líquidos no tienen forma determinada. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  32. 35. <ul><li>Fluyen y adquieren la forma de su recipiente. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  33. 37. <ul><li>No son normalmente tan resistentes como los sólidos; podemos introducir con facilidad nuestra mano en un líquido. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  34. 38. <ul><li>Pero, a diferencia de un gas, no es posible comprimir un líquido para que ocupe menos lugar … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  35. 39. <ul><li>¡sino tratemos de poner un corcho en una botella que está llena! </li></ul>Conocer Ciencia TV
  36. 40. Viscosidad <ul><li>Ciertos líquidos son más espesos que otros … </li></ul>
  37. 41. <ul><li>… como la miel o la melaza, que fluyen más lentamente que los poco espesos, como el agua. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  38. 42. <ul><li>Se dice que son más viscosos cuanto más espesos. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  39. 43. <ul><li>Si lanzamos un bolita en diferentes líquidos, veremos que cae más lentamente en los más viscosos. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  40. 44. Partículas en movimiento <ul><li>Al igual que otras formas de materia, los líquidos están constituidos por pequeñas partículas … </li></ul>
  41. 45. <ul><li>… como los átomos y las moléculas. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  42. 46. <ul><li>Los líquidos fluyen y cambian de forma debido a que las partículas se mueven más libremente que en los sólidos. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  43. 47. <ul><li>Si enfriamos un líquido lo suficiente, se congelará. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  44. 48. <ul><li>Si lo calentamos, las partículas se moverán más rápidamente y las más rápidas de la superficie se evaporarán … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  45. 49. <ul><li>… o sea: se escaparán de la superficie. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  46. 50. <ul><li>Si lo calentamos aun más, hervirá, se formarán burbujas de gas y al final se convertirá totalmente en gas. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  47. 51. <ul><li>A altas presiones los líquidos no son blandos. </li></ul>
  48. 52. <ul><li>Es posible utilizar finos chorros de agua a altas presiones para cortar un metal. </li></ul>
  49. 53. Conocer Ciencia TV Ya volvemos...
  50. 55. Agua
  51. 56. <ul><li>La vida en la Tierra no existiría sin el agua. </li></ul>
  52. 57. <ul><li>Ningún animal o planta puede sobrevivir sin ella. </li></ul>
  53. 58. <ul><li>Dos tercios de nuestro cuerpo están compuestos por agua. </li></ul>
  54. 59. <ul><li>Es necesario beber cerca de un litro y medio de agua al día para mantenerse vivo. </li></ul>
  55. 60. <ul><li>El agua parece una simple sustancia química. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  56. 61. <ul><li>Al igual que muchas otras sustancias, el agua está formada por pequeñas partículas llamadas moléculas. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  57. 62. <ul><li>Cada molécula consta de tres diminutas partículas llamadas átomos. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  58. 63. <ul><li>Una molécula de agua tiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  59. 64. <ul><li>Su fórmula científica es H2O. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  60. 65. <ul><li>Conozcamos más sobre el agua (y el ciclo del agua) en el siguiente video … </li></ul>
  61. 67. Propiedades y usos <ul><li>El agua es tan común y útil que los científicos basan la escala de temperatura Celsius en sus puntos de ebullición y congelación. </li></ul>
  62. 68. <ul><li>En esta escala, el agua se congela a 0 ºC y hierve a 100 ºc. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  63. 69. <ul><li>El agua puede disolver muchas sustancias químicas, como el azúcar y la sal común. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  64. 70. <ul><li>Gracias a esta propiedad, los químicos la utilizan para crear otras sustancias … </li></ul>Conocer Ciencia TV
  65. 71. <ul><li>… desde ácidos hasta medicinas. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  66. 72. <ul><li>También disuelve gases en el aire, provocando la lluvia ácida. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  67. 73. <ul><li>Cuando los ríos pasan sobre calizas, el agua disuelve las sustancias químicas de la roca y se convierte en agua dura . </li></ul>Conocer Ciencia TV
  68. 74. <ul><li>Cuando el agua está dura, el jabón da muy poca espuma. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  69. 75. <ul><li>En nuestros hogares utilizamos mucho agua para el lavado, limpieza, cocina, consumo y descarga del inodoro. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  70. 76. <ul><li>Muchas empresas la utilizan en grandes cantidades para fabricar productos o enfriar maquinarias. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  71. 77. <ul><li>Las centrales hidroeléctricas usan la presión de las caídas de agua para generar electricidad. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  72. 78. Miscelánea <ul><li>1. Más de dos tercios de la superficie terrestre están cubiertos de agua. </li></ul>
  73. 79. <ul><li>2. El agua es una de las pocas sustancias que existen comúnmente en estado gaseoso, líquido y sólido. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  74. 80. <ul><li>Por ejemplo, un iceberg en la Antártida (sólido) flota en agua de mar (líquido) y sobre él las nubes (gas). </li></ul>Conocer Ciencia TV
  75. 81. <ul><li>3. Si observamos las uniones de las moléculas de agua en el hielo, vemos que existe mucho espacio en la estructura. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  76. 82. <ul><li>Por esto, a diferencia de la mayoría de sustancias, el agua se expande cuando se congela. </li></ul>Conocer Ciencia TV
  77. 83. <ul><li>En este video conoceremos la química del agua. </li></ul>
  78. 85. <ul><li>¿Sabía usted del grave impacto que causa el agua embotellada al medio ambiente? Tenemos para ustedes un video de impacto… </li></ul>
  79. 87. <ul><li>Cuidar el agua es responsabilidad nuestra. </li></ul>
  80. 89. Conocer Ciencia TV

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