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7º año a
- 1. Trabajo práctico “Sustancias puras y mezclas” Actividad A Materiales Etiquetas de envases de: pasta de dientes, bebida gaseosa, gelatina, vinagre, leche, sal. Procedimiento Leen las etiquetas de envases y luego las clasifican en sustancias puras o mezclas. Organizan en tablas los constituyentes de las etiquetas mediante criterio de clasificación en sustancias puras, como elementos y compuestos y para las mezclas, en homogéneas y heterogéneas. Actividad B Materiales - 10 vasos transparentes - Aceite - Sal - Bebida o agua gaseosa - Trozo de aluminio - Leche - Vinagre Procedimiento Observan las siguientes muestras y las clasifican en sustancias puras o mezclas a) Un vaso con bebida o agua gaseosa. b) Un vaso con leche. c) Un vaso con agua destilada. d) Un vaso con aceite. e) Un vaso con un trozo de aluminio. - A cada vaso agregan ½ cucharadita de sal, anotan lo que observan en forma detallada. - Repiten el paso anterior, con muestras nuevas, agregando 1 cucharadita de vinagre. - Organizan, en una tabla, información que dé cuenta de la nueva clasificación de los materiales en cada vaso y sus estados físicos. En el caso de los materiales clasificados como mezclas, incluir los estados físicos de los componentes de estas. - Interpretan los resultados de la experimentación comparando la clasificación realizada antes y después de la experiencia. - Contestan mediante un dibujo o esquema. ¿cómo está formada una mezcla a nivel de sus partículas y en qué se diferencia de la sustancia pura? Etiqueta de envase Clasificación Elemento o compuesto Homogéneas o heterogéneas Pasta de diente Bebida gaseosa Gelatina Vinagre Leche Sal