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Alimentacion saludable
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Alimentacion saludable

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  • 1. XXXV Congreso Nacional de Medicina Interna XI Jornadas de EnfermeríaAlimentación Saludable Escuela de Nutrición y Dietética Nivel profesional
  • 2. AUTORES Adriana Cauci Pablo Pereira Andreína SilvaMargarita Núñez Daniela NúñezFernanda VidalNoemí MartínezValeria Cabrera
  • 3. Alimentación Saludable Qué es ??? Cantidad Calidad Variedad Selección Higiene
  • 4. TENER EN CUENTA: Combina alimentos en: Calidad Cantidad Consumir acorde a: Edad, sexo, actividades, estructura del cuerpo, condiciones de salud.
  • 5. Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA,2005)
  • 6. Cereales y LeguminosasCEREALES: Trigo, Maíz, Arroz y sus derivados.LEGUMINOSAS: Porotos, Arvejas, Garbanzos, Lentejas.Fuente de Glúcidos
  • 7. Verduras y FrutasFuente de Vitaminas, Minerales y Fibra
  • 8. Carnes y Huevo CARNES: Pollo, Pescado, Carnes Rojas.HUEVOS:Clara y Yema Fuente de Proteína y Hierro
  • 9. LácteosLACTEOS: Queso, Leche, YogurFuente de Proteínas y Calcio
  • 10. Azúcares y Dulces “Azúcar Concentrada”DULCES: Azúcar, Miel, Mermeladas, Golosinas, Dulces.
  • 11. GrasasSon: Manteca, Margarinas, Aceites, Grasa animal,Frutos secos, ChocolateFuente de Grasas
  • 12. AguaEs agua es fundamental para nuestra vida.
  • 13. MENSAJESCONSUMIR diariamente TODOS LOS GRUPOS DEALIMENTOS, en al menos 4 tiempos de comida.CONSUMIR diariamente FRUTAS y VERDURAS.
  • 14. MENSAJESCONSUMIR CARNE UNA SOLA VEZ POR DÍA, alternelos distintos tipos de carne y seleccione cortesmagros.Incluya ACEITE CRUDO (sin calentar) diariamente ensus comidas.
  • 15. MENSAJESCONTROLE el consumo de SAL, GRASAS y alimentosque los contengan: fiambres, embutidos, manteca,margarina, productos de copetín, bizcochos.LIMITE el consumo de BEBIDAS AZUCARADAS,AZÚCAR, DULCES, GOLOSINAS.
  • 16. MENSAJESCONSUMA abundantes LIQUIDOS, principalmenteAGUA.CUIDE la HIGIENE de los alimentos.
  • 17. muchas gracias ... Escuela de Nutrición y Dietética Nivel profesional

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