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2EM #09 Botânica: intro (2016)
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2EM #09 Botânica: intro (2016)
1.
Introdução à Botânica #09 aula 2ºEM 2016 © Prof.
Kyoshi Beraldo | Centro de Ensino São José abril Família Asteraceae Baccharis trineura Pico do Jaraguá, SP Foto: Kyoshi Beraldo
2.
Prof. Kyoshi Beraldo © Botânica •
Estuda o reino Plantae • Três áreas principais • Sistemática vegetal - diversidade e evolução • Anatomia vegetal - células, tecidos e órgãos • Fisiologia vegetal - funcionamento das plantas • Outras subáreas • Ecologia vegetal • Fitoquímica • Biologia molecular de plantas • etc #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
3.
Prof. Kyoshi Beraldo © O
Reino Plantae • Caracterização (pg. 129) • ~300mil espécies • Eucariontes • Multicelulares • Tecidos verdadeiros • Autótrofos fotossintetizantes • Cloroplastos (e mitocôndrias!) • Clorofila a e b #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
4.
Prof. Kyoshi Beraldo © Plantae:
origem • Há ~470milhões de anos atrás (470Ma) - Ordoviciano #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
5.
Prof. Kyoshi Beraldo © Plantae:
origem • Muitas espécies extintas, muitas espécies novas • Charada: • dinossauros comiam frutas? • Como seria uma floresta do Carbonífero? #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
6.
Prof. Kyoshi Beraldo © Plantae:
floresta do carbonífero #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
7.
© Filogenia • Reino Plantae é
grupo monofilético Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
8.
© Filogenia Prof. Kyoshi Beraldo •Reino
Plantae: clado Embriófitas • Descendem de alga que retinha o embrião consigo • Reino Plantae é grupo-irmão das algas Carófitas #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
9.
© Filogenia das embriófitas Prof.
Kyoshi Beraldo • Briófitas, Pteridófitas, Gimnospermas, Angiospermas 4,8% 3,2% 0,3% 91,7% das espécies atuais #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
10.
© Partes de uma
planta • Três órgãos: • Raiz • Caule • Folha Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
11.
© Hábitos • Erva (herbáceo) •
Arbusto (arbustivo) • Árvore (arbóreo) • Outros • Trepadeira (liana) • Epífita (liana) • Palmeira Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
12.
© Medicinal, tóxica ou
comestível? • Como saber se uma planta é tóxica? • Animais e fungos dão algumas dicas, mas e as plantas? Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
13.
© Medicinal, tóxica ou
comestível? • Me disseram que as plantas tóxicas são do tipo CAL: • cabeluda • amarga • leitosa • Erradíssimo! • isso pode te matar Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
14.
© Química das plantas •
Propriedades da planta (medicinal/tóxica/comestível) se devem às substâncias químicas presentes na espécie Prof. Kyoshi Beraldo Coffea arabica Família Rubiaceae Folhas verdes, opostas, flores brancas, fruto avermelhado #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
15.
© Química das plantas •
Cada espécie tem características químicas (e portanto medicinais/tóxicas/alimenticias) próprias • Alguns gêneros e famílias compartilham características químicas Prof. Kyoshi Beraldo 1.Solanum tuberosum (batata comum, brotando) 2.Solanum palinacanthum (juá-bravo) Família Solanaceae Ambas apresentam a toxina solanina
16.
© Importância da identificação •
Não é possível determinar a natureza química de uma planta por sua aparência (ex: CAL) • É necessário identificar a espécie para ter certeza sobre sua natureza química • Identificar a família da planta permite dar palpites sobre sua natureza química Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
17.
© Palpites botânicos 1. Características
observadas • cinco pétalas • estames de forma peculiar • folhas alternas 2. Determinação da família • Solanaceae 3. Palpite químico • Pode ser tóxica, porque essa família é braba Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
18.
© Palpites botânicos 1. Características
observadas • inúmeras pétalas • flor do tipo capítulo 2. Determinação da família • Asteraceae 3. Palpite químico • Existe uma chance de ser comestível, assim como a alface e a alcachofra, desta família Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
19.
© A química como
defesa • Maioria dos compostos são defesas químicas contra herbívoros • Letais para pequenos insetos, letais ou medicinais para seres humanos • A dose é um fator importante Prof. Kyoshi Beraldo Citronela (Cymbopogum nardus, Cymbopogum winterianus) produz compostos que repelem insetos em geral #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
20.
© A química como
defesa • O cacaueiro (Teobroma cacao) produz Teobromina, que é tóxica para cães e cavalos • Ser humano é capaz de metabolizá-la rápido o suficiente para ser inócua Prof. Kyoshi Beraldo
21.
© Plantas na origem
da civilização Jared Diamond - armas, germes e aço https://youtu.be/Al6yEPe5mHU?t=10m6s Prof. Kyoshi Beraldo #09 Botânica introdução A Botânica R. Plantae origem diversifica. Filogenia Morfologia partes hábitos Química comofas// substânc. Identificaç. palpites Defesa Civilização
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