Este documento describe los aspectos operativos y documentales para preparar la exportación de alimentos. Explica la selección del medio de transporte adecuado, la composición de los pallets y la importancia de interactuar con el importador para confeccionar la documentación requerida como facturas, packing lists, certificados de origen y sanitarios según las regulaciones del mercado objetivo.

1. Aspectos operativos y
documentales
PREPARANDOSE PARA
EXPORTAR ALIMENTOS

2. O
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ASPECTO OPERATIVO
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Que puedo
ofrecer al
mundo. INAL
Asegurando Selección del
negocios a medio SENASA
largo plazo transportador INV
adecuado
y calidad
Composición
constante de los pallets

3. DOCUMENTACION
Factura Proforma
Revisión
Packing List con el
Importador
Factura E
Packing List
Certificad Certificad
o de o de
Origen Sanitario

4. DOCUMENTACION DE EXPORTACION
• Es muy importante Interactuar con el importador a la
hora de confeccionar la documentación.
• Debemos tener en cuenta que cada mercado tiene
regulaciones puntuales sobre los distintos documentos
intervinientes.
• Ej. Venezuela requiere , que la documentación emitida
por organismos oficiales sea apostillada (cancillería
argentina) y consularizada (embajada de Venezuela en
Argentina).

5. Documentacion de Exportacion
• Factura
• Packing Lis t
INAL
• Certificado de Origen
• Certificado Sanitario SENASA
SENASA/INAL