O documento discute agrotóxicos, incluindo sua história, tipos, usos e efeitos. Resumidamente: (1) Agrotóxicos foram criados para proteger cultivos de pragas, mas seu uso excessivo pode prejudicar a saúde e o meio ambiente; (2) Existem diferentes tipos de agrotóxicos que atuam de forma variada; (3) Embora úteis em pequenas doses, o uso contínuo pode eliminar espécies benéficas e criar resistência, exigindo doses maiores.
1. Agrotóxicos
UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO – UFMA
LICENCIATURA EM CIÊNCIAS NATURAIS
DISCIPLINA:QUÍMICA AMBIENTAL
PROFESSORA: VILMA
Disciplina: Ciências para o 9º Ano do Ensino Fundament
Componentes: Lumara, Melkarth, Priscila, Raimundo Júnior,
Ronaldo, Thayla, Wellington.
2. História
Na tentativa de defender a agricultura contra pragas
que atacam as plantações, os agrotóxicos foram
criados. A utilização dos agrotóxicos teve início na
década de 20 e, durante a segunda guerra mundial
foram utilizados até como arma química. No Brasil, a
sua utilização se tornou mais evidente em ações de
combate a vetores agrícolas na década de 60.
Alguns anos depois, os agricultores foram liberados a
comprar o produto de outros países.
Quando bem utilizados, os agrotóxicos impedem a
ação de seres nocivos, sem estragar os alimentos.
Porém, se os agricultores não tiverem alguns
cuidados durante o uso ou extrapolarem no tempo de
ação dos agrotóxicos, eles podem afetar o ambiente
e a saúde.
3. Agrotóxicos
O que são?
Agrotóxicos são substâncias químicas utilizadas em
produtos agrícolas e pastagens, com a finalidade de alterar
sua composição, e assim, preserva-los da ação danosa de
seres vivos ou substâncias nocivas.
Os agrotóxicos podem ser:
pesticidas ou praguicidas (combatem insetos em geral)
fungicidas (atingem os fungos)
herbicidas (que matam as plantas invasoras ou
daninhas)
4. Os agrotóxicos podem ser
classificados de acordo com os
seguintes critérios:
Quanto à finalidade:
ovicidas (atingem os ovos dos insetos),
larvicidas (atacam as larvas),
acaricidas (específicos para ácaros),
formicidas (atacam formigas).
Quanto à maneira de agir:
através de ingestão (a praga deve ingerir a planta com o
produto),
microbiano (o produto contém microorganismos que atacarão
a praga ou o agente causador da doença)
5. Quanto à origem:
Inorgânicos: Os pesticidas inorgânicos foram
muito utilizados no passado, porém, atualmente não
representam mais do que 10% do total de pesticidas
em uso. São eles produtos à base de arsênico e flúor
e os compostos minerais que agem por contato
matando a praga por asfixia (visto que os insetos
respiram através da “pele”).
Orgânicos: Os pesticidas orgânicos compreendem
os de origem vegetal e os organo-sintéticos. Os
primeiros, muito utilizados, são de baixa toxicidade e
de curta permanência no ambiente. Já os organo-
sintéticos, além de persistirem muitos anos nos
ecossistemas, contaminando-os, também trazem
6. Uso dos Agrotóxicos
As plantações são, em geral, mais vulneráveis a um
ataque de insetos do que a vegetação natural. Lembre-
se de que, com a remoção da mata original, muitos
predadores de insetos desaparecem.
Uma das maneiras de combater as pragas consiste em
usar
agrotóxicos ou defensivos agrícolas.
7. Cuidados na aplicação de
agrotóxicos
As pessoas que aplicam os
agrotóxicos nas plantas devem
estar bem protegidas- com
roupas especiais, máscaras e
luvas.
A proteção é importante porque
os agrotóxicos podem penetrar
no corpo pela pele, pela
respiração ou pela boca e
causar intoxicações.
O produto deve ser aplicado na
quantidade correta e o alimento
só pode ser colhido depois de
8. Consequências Negativas:
Os agrotóxicos trazem ainda outros problemas: eles
podem eliminar insetos úteis, como os que fazem a
polinização, e os predadores que se alimentam dos
organismos que atacam as plantações. O
desaparecimento desses predadores torna
necessário o uso de maiores quantidades de
agrotóxicos.
9. O Círculo Vicioso dos Pesticidas:
Quando um pesticida é usado pela primeira vez, ele
mata a maioria dos insetos-alvo. Com o uso repetido,
ocorre o aumento do número de insetos resistentes ao
pesticida, e, consequentemente, um pesticida mais
potente deve ser aplicado.
Problemas de Saúde
As pessoas com maior risco de contaminação são os
trabalhadores rurais e os trabalhadores de fábricas de
pesticidas.
Há uma grande preocupação de que resíduos de
pesticidas nos alimentos possam causar efeitos
10. Atividade
1. Um agrotóxico foi aplicado
em uma lavoura para matar
a larva de um inseto que se
alimenta das folhas das
plantas. Considere que tal
lavoura está localizada
próximo ao ambiente
ilustrado. Que animal do
ambiente da imagem pode
se alimentar das plantas
com agrotóxico?2. Caso os agrotóxicos sejam aplicados regularmente na
lavoura, que outros animais poderão apresentar as
substâncias tóxicas em seu organismo?
3. Pesquise uma forma alternativa aos agrotóxicos para o
controle de pragas que não contamine o ambiente. Consulte
11. O que são?
Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em
todos seus processos de produção, técnicas que
respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do
alimento. Desta forma, não são usados agrotóxicos
nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a
causar algum dano a saúde dos consumidores.
Agricultura orgânica: frutas, legumes e
verduras
Na agricultura, utiliza-se apenas sistemas naturais para
combater pragas e fertilizar o solo. Embora apresentem
praticamente as mesmas propriedades nutricionais dos
alimentos inorgânicos, os orgânicos apresentam a
Alimentos Orgânicos
12. Benefícios e Vantagens:
- Os alimentos são mais saudáveis,
- hormônios e outros produtos
químicos;
- São mais saborosos;
- Sua produção respeita o meio
ambiente,
evitando a contaminação de solo, água e
vegetação;
- A produção usa sistemas de
responsabilidade social,
principalmente na valorização da mão-
de-obra.
Desvantagem:
A única desvantagem é que são mais
caros do que os convencionais, pois
13.
14. Horta com garrafa Pet
A ideia é reaproveitar materiais que iriam para o lixo
para cultivar suas próprias hortaliças. Além disso, a
horta caseira é decorativa e deixa um aroma
agradável no ambiente. O espaço pode ser
pequeno, porém, precisa ser ensolarado. Você pode
aproveitar pequenos espaços em casa, como
quintais ou varandas. É importante escolher as
espécies certas para o espaço disponível em sua
casa.
Material
- Tesoura; Alicate; Arame;
- Garrafa PET; Isopor; Manta para jardinagem;
- Terra preparada; Hortaliças.