locationgroup researchCommerce de détail –étude de marché2011                         Emplacements de premier ordre       ...
locationgroup researchCommerce de détail – étude de marché 2011
Chanel Boutique, Bahnhofstrasse à Zurich
Sommaire                                                                                           Préface › page 8       ...
Préface                                                                                                                   ...
LES EMPLACEMENTS DE COMMERCE DE DETAIL LES PLUS CHERS PAR PAYS                                                            ...
Les jours de pointe, 15 000 à 20 000 personnes pas-                  carrés dans l’ancien Bernie’s Furore. Dans la        ...
Oberdorf et ses nombreux                                             02                                                   ...
LOYERS LES PLUS CHERS DU COMMERCE DE                                               luxe Hermès dans le même bâtiment a été...
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Charles Vögele a aussi soumis son flagship store de                  04                                                   ...
où se trouvait La Grange. Dans la rue du Pont, Das                   05                                                   ...
Commerce de Détail-Étude de Marché 2011: Marques internationales veulent venir en Suisse
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Genève (ots) - Chaînes de mode internationales comme All Saints Spitalfields, Brooks Brothers, Desigual, Forever 21 und Uniqlo regardant les grandes villes suisses en vain pour l'espace de vente au détail. Ceux-ci sont disperséstrès rares dans ... / http://www.presseportal.ch/fr/pm/100019131/100618339/location_group

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Commerce de Détail-Étude de Marché 2011: Marques internationales veulent venir en Suisse

  1. 1. locationgroup researchCommerce de détail –étude de marché2011 Emplacements de premier ordre Le loyer des commerces de détail zurichois parmi les trois plus chers au monde à cause de chiffres d’affaires records Key Money 7 millions de francs à Genève, 17 millions de livres à Londres et 46 millions de dollars à New York Expansion Abercrombie & Fitch en Allemagne, Forever 21 en pleine expansion, Jimmy Choo arrive en Suisse Investissement Défis suisses, importants potentiels d’augmentation des loyers, prix records à New York International Nouveaux commerces à New York, Tokyo, Hongkong, Sydney, Paris, Londres, Milan, Vienne, Berlin & Cie
  2. 2. locationgroup researchCommerce de détail – étude de marché 2011
  3. 3. Chanel Boutique, Bahnhofstrasse à Zurich
  4. 4. Sommaire Préface › page 8 01 Zurich compte parmi les trois sites commerciaux de détail les plus chers au monde › page 9Éditeur:LOCATION GROUP, Usteristrasse 23, CH-8001 Zurich 02 Genève a les chiffres d’affaires les plus élevés du secteurT +41 (0)44 225 95 00, F +41 (0)44 225 95 01, www.location.ch des produits de luxe › page 15LOCATION RETAIL AG, www.locationretail.comLOCATION LUXURY AG, www.locationluxury.com 03 Bâle et Berne, changements raisonnables etLOCATION INVESTMENT AG, www.locationinvestment.com marché du commerce de détail stable › page 18SHOPMATCH AG, www.shopmatch.comMaquette: 04 Lausanne et Winterthur sont les villes suissessofie’s Kommunikationsdesign AG, Zurich, www.sofies.ch les plus en croissance › page 21Photos de couverture:Jan Deichner, Hambourg, www.deichner.de 05 St. Gallen, Lucerne, Lugano et Bienne enregistrent deRévision de texte:Text Control AG, Zurich, www.textcontrol.ch modestes changements › page 23Impression:Druckhaus Hartmann GmbH, Constance, www.hartmanndruck.de 06 St. Moritz, Gstaad, Zermatt et DavosTirage: comptent peu de changements › page 258000 exemplairesClôture de rédaction:10 janvier 2011 07 Les grands magasins et centres commerciaux de ZurichPrix: au top niveau mondial › page 26Le prix d’achat s’éleve à CHF 750.– (plus la TVA en vigueur)Commandes:Directement auprès de votre conseiller clientèle, par fax au +41 (0)44 225 95 01 08 Transactions d’entreprises de détail suisses › page 31ou par e-mail à research@location.ch 09 Marché d’investissement suisse pourExonération de responsabilités: l’immobilier de commerce de détail › page 33Ce document a été établi par le groupe d’études de LOCATION GROUP et ne dé-coule pas d’une analyse réalisée par un de nos sites ou d’un rapport financier. Laprésente publication a un but purement informatif et a été établie car les infor- 10 Nouvelles d’Allemagne et d’Autriche › page 36mations nous étaient accessibles. Les opinions qu’elle contient sont celles dugroupe d’études de LOCATION GROUP au moment de la mise sous presse (sous 11 Nouvelles des métropoles internationales › page 44réserve de modifications). Cette publication peut être citée à condition de men-tionner la source. Il est demandé de bien vouloir faire parvenir un exemplaire jus-tificatif. 12 Transactions internationales d’entreprises de commerce de détail › page 59Copyright © 2011:LOCATION (HOLDING) AG et/ou ses filiales – tous droits réservés. Les donnéescomprises dans ce bulletin reposent sur des sources accessibles que nous Chiffres clés › page 63considérons fiables. Nous ne pouvons prendre en charge une garantie concer-nant la véracité et l’intégralité des données. Nous déclinons toute responsabilité Références › page 70en cas d’utilisation de ce rapport et de son contenu.Consultez notre site internet: http://research.location.ch.
  5. 5. Préface 01 Zurich parmi les trois emplacements de commerce de détail les plus chers du monde ·Cette année, nous avons le plaisir de vous remettre Par conséquent, la recherche des meilleures sur- La Bahnhofstrasse a changé de manièreà nouveau notre étude de marché du commerce de faces et des propriétaires qui acceptent de faire considérable et disproportionnée ces troisdétail. Nous avons publié la première étude de ce optimiser leurs biens fonciers bat de nouveau son dernières annéestype en 2008. Nous nous concentrons toujours à plein. Les biens fonciers situés aux meilleurs em- Dans la ville de ZURICH, les dernières locations àl’échelle mondiale sur les emplacements de pre- placements sont plus que rares et la donne reste avoir débuté dans la Bahnhofstrasse zurichoisemier ordre en centre-ville et les centres commer- inchangée: comme toujours, il y a en Suisse un im- ont hissé le quartier de luxe situé entre Bally Capi-ciaux qui ont la plus grande fréquence de passage. portant désir de consommation et d’expansion tol et Paradeplatz dont les loyers atteignent desC’est la raison pour laquelle nous faisons un rap- inassouvi! sommets de plus de 10 000 francs le mètre carréport sur les changements et les ouvertures de nou- par an dans le top 3 des rues commerçantes lesveaux commerces les plus remarquables. Cette La majorité des achats et ventes d’immobilier pour plus chères du monde. Ceci représente une hausseannée, en réponse à diverses suggestions, nous les commerces de détail se déroulent toujours de 8,2% par rapport à l’année précédente. Unenous sommes également consacrés à des métro- dans un cercle très fermé. Pourtant, il est en géné- bonne raison en est que les détaillants réalisent icipoles internationales isolées. ral clairement reconnu que la demande de biens leurs meilleurs chiffres d’affaires par mètre carré immobiliers à des emplacements solides dépasse au monde. Il n’est plus rare de faire 50 000 francsL’année 2010 a été marquée par un optimisme sain toujours largement l’offre, aussi bien pour les loca- de chiffre d’affaires par mètre carré. Par consé-et une expansion contrôlée. Contrairement aux an- tions que pour les investissements. On voit égale- quent, en raison de la force du franc suisse par rap-nées qui ont précédé la crise financière, il était ment se multiplier les investisseurs privés étran- port à l’euro, la Bahnhofstrasse se trouve désor-clair que les arguments pour et contre de nouvelles gers qui concurrencent les matadors locaux lors mais dans le classement derrière la Cinquième Hermès, Paradeplatz/Bahnhofstrasse à Zurichsurfaces de vente étaient exactement évalués. des acquisitions de biens immobiliers. Avenue de New York (21 622 francs) et la CausewayMais nous n’avions encore jamais vu ces dix der- Bay de Hongkong (19 445 francs) et devant la Ginza nique Jimmy Choo a ouvert en octobre sur près denières années ouvrir autant de nouveaux magasins Nous sommes des conseillers immobiliers spécia- de Tokyo (9769 francs), l’avenue des Champs-Ély- 70 mètres carrés en face de la Confiserie Sprüngli,dans les environs de la Bahnhofstrasse zurichoise lisés pour les détaillants et des promoteurs immo- sées de Paris (9263 francs) et la Via Montena- dans l’ancienne boutique Saint Phil. Jusqu’à la clô-et de la rue du Rhône genevoise. La force du franc biliers pour les propriétaires d’immobilier de com- poleone de Milan (9044 francs). Plus de 100 000 ture de la rédaction, l’identité de l’entreprise ayantsuisse met désormais la Bahnhofstrasse zuri- merce de détail. Nous travaillons également personnes passent chaque jour entre la gare cen- obtenu l’adjudication pour l’emplacement d’Inter-choise sur un pied d’égalité avec les Champs-Ely- comme partenaires locaux pour les investisseurs trale et le grand magasin Globus. À la gare centrale, coiffeur dans l’hôtel Savoy était toujours inconnue.sées et l’Oxford Street non seulement en termes de en immobilier de commerce de détail. Nous préfé- ce sont plus de 340 000 personnes par jour. Au début de la Bärengasse, la boutique Paul &potentiel de chiffre d’affaires mais aussi de loyer rons utiliser notre savoir-faire là où il est possible Shark reprendra l’emplacement de la parfumeriesur le marché. d’augmenter de façon durable la qualité locative et Flagship store pour Hermès Import et doublera sa surface à côté de la chrono- donc le succès de l’emplacement en améliorant, Après plusieurs mois de travaux, la marque de luxe métrie Beyer. La marque de mode française ZadigEn ce qui concerne le marché immobilier suisse repositionnant et gérant activement l’espace de Hermès a ouvert mi-septembre sur 450 mètres & Voltaire a démarré au printemps 2010 dans l’an-des commerces de détail, l’on peut dire qu’il s’agit commerce de détail. carrés sa nouvelle boutique sur le Paradeplatz, cien magasin La Carafe également situé dans lad’un marché relativement petit et non transparent. entre le magasin de mode Grieder et l’hôtel Savoy, Bärengasse à gauche d’Agent Provocateur. C’est saCeci peut certes représenter un avantage pour cer- C’est avec joie que LOCATION GROUP et ses main- là où se trouvait autrefois le magasin de porcelaine deuxième boutique suisse après celle de Genève.tains acteurs du marché, mais va sûrement à l’en- tenant plus de 30 salariés envisagent l’exercice Meister Silber. Elle s’étend sur près de 100 mètres carrés.contre d’une certaine efficience du marché. Même 2011.les acteurs bien établis dans le marché cherchent Hackett enchérit La chronométrie Beyer en expansioncontinuellement des points de repère relatifs à la Nous vous souhaitons une bonne lecture. Pendant ce temps, Hackett London ouvrait sur L’ancien magasin Hermès accueillera à partir dustructure des prix de loyer et d’achat, aux ten- près de 350 mètres carrés son deuxième magasin printemps 2011 une horlogerie Patek Philippe gé-dances et aux opportunités qui s’en dégagent. suisse après celui de Genève à l’emplacement de rée par la chronométrie Beyer. Dans le même im- l’ancien restaurant Mövenpick sur la Paradeplatz. meuble, la manufacture horlogère Breguet appar-Dans ce contexte, la Suisse reste une île de la féli- Après que le propriétaire ait confié la location de tenant au groupe Swatch a célébré début décembrecité dans l’environnement mondial. C’est pour cela Marc-Christian Riebe l’emplacement à une éminente compagnie de ges- l’inauguration de son flagship store de 420 mètreset en raison de l’attractivité internationale de la Directeur général, Président & Fondateur tion immobilière, la location de Bernie’s a pris la carrés qui s’étend sur trois étages et est égalementSuisse qu’il est toujours aussi valable d’exploiter à tournure d’une vente aux enchères destinée aux son deuxième magasin en Suisse. Son prédéces-fond les opportunités existantes – sans remettre plus offrants. Les experts ont fait courir le bruit seur, le magasin de tapis Vidal, a obtenu du groupefondamentalement en question les structures éco- que de nombreux intéressés ne pouvaient plus su- Swatch par l’intermédiaire du propriétaire un «keynomiques, structurelles et municipales, voire ur- renchérir tant le loyer était élevé. money» de 3,8 millions de francs pour son déména-banistiques, de la Suisse, qui sont responsables de gement prématuré. En contrepartie, il a été négo-cette attractivité. Première de Jimmy Choo sur la Paradeplatz cié que le loyer reste bien en deçà des loyers du La prochaine marque de chaussures de luxe britan- marché pour les cinq années à venir.8 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 9
  6. 6. LES EMPLACEMENTS DE COMMERCE DE DETAIL LES PLUS CHERS PAR PAYS Pour son projet, le groupe Swiss Casinos veut in- vestir 80 millions de francs en tout dans la ville surRang Loyer m²/an Loyer m²/an la Limmat. Jusqu’à 250 nouveaux emplois devraient2010 2009 Pays Ville Emplacement CHF EUR être ainsi créés. Outre ces données, la demande de1 1 Etats-Unis New York 5th Avenue 21’622 16’257 licence renferme également une sorte de concept2 2 Hong Kong Hong Kong Causeway Bay 19’445 14’620 social. Il a entre autres été défini comment les sus-3 5 Suisse Zurich Bahnhofstrasse 10’256 7’711 pensions de jeu sont régulées.4 5 Japon Tokyo Ginza 9’769 7’3455 7 Royaume-Uni Londres New Bond Street 9’263 6’965 Le Grand Casino Baden est toujours en course. Les6 3 France Paris Avenue des Champs Elysées 9’044 6’800 Argoviens ont deux possibilités: ils font une tenta-7 4 Italie Milan Via Montenapoleone 8’007 6’020 tive avec leur propre projet dans le bâtiment «Du8 11 Corée du Sud Séoul Myeongdong 6’443 4’844 Pont» sur la Beatenplatz. Si celui-ci n’obtient pas9 10 Australie Sydney Pitt Street Mall 5’474 4’116 l’adjudication, Baden exigera d’être l’actionnaire10 9 Allemagne Munich Kaufingerstrasse 4’948 3’720 majoritaire du projet de la City Zürich Casino AG et d’en diriger les opérations. Entre 70 et 80 millions de francs vont être investis dans ce projet de la Flagship store pour Bernie’s décennies d’activité. Pasito-Fricker a lui aussi Sihlporte. La Casino Zürich AG veut réaliser son Pour la première fois en près de quarante ans, l’en- abandonné son meilleur magasin au bout de vingt- projet dans la Alte Börse. La Grand Casino Zürich AG treprise multimarque zurichoise Bernie’s a ouvert huit ans car il ne voulait plus payer le nouveau entre en course. Elle rivalise pour un emplacement dans la Bahnhofstrasse un magasin de 500 mètres loyer. Reste à savoir à qui le propriétaire va louer de casino dans le temple du shopping Sihlcity. Longchamp, Bahnhofstrasse à Zurich carrés en face de Longchamp et à côté de la pape- cette surface de 900 mètres carrés pouvant ac- terie Landolt-Arbenz. Les propriétaires ont mis le cueillir un grand flagship store sur trois étages. Sur Sur le Rennweg, les banques se loyer du magasin aux enchères par l’intermédiaire le marché, le loyer de ce magasin se monte à envi- relaient les unes les autres mande Burlington reprendra tout le rez-de-chaus- d’une éminente compagnie de gestion immobilière ron 5 millions de francs suisses par an. La Fortis Bank a fermé ses 1500 mètres carrés de sée de l’immeuble, soit 120 mètres carrés, ainsi suisse travaillant en coopération avec une agence bureaux sur le Rennweg après leur rachat par la que 80 mètres carrés de sous-sol. immobilière allemande. Au printemps 2011, la boutique Roma ouvrira sur la banque Paribas. Au grand dam de la rue, le proprié- Pelikanstrasse, presque en face de la marque de taire de l’immeuble n’a pas consenti à l’ouverture Parcourue par près de 30 000 personnes par jour, la La maison Bally a de belles opportunités de- chaussures de luxe J.M. Weston. Il s’agit du 6e ma- d’une boutique de mode, et la banque Wegelin en a deuxième rue commerçante la plus visitée de Zu- vant elle gasin suisse de Roma. Il se trouve dans les anciens profité pour reprendre le bail de la Fortis. Elle ou- rich (jusqu’à 50 000 personnes y passent le same- La boîte de nuit Saint-Germain a cessé son activité locaux de la marque de luxe britannique Jaeger et vrira début 2011. di) a vu, en partie grâce à la limitation de la circula- fin 2010 après à peine trois ans d’existence. Il reste s’étend sur 220 mètres carrés. Du même côté de la tion, ouvrir 15 nouveaux commerces ces cinq à voir si le sixième étage du flagship store Bally ac- rue, en face du restaurant Kaufleuten, le premier Das Depot a repris l’emplacement d’Interio et ou- dernières années. Entre-temps, les loyers les plus cueillera à nouveau un établissement gastrono- magasin suisse dédié à la voiture de sport électrique vert au printemps 2010 son magasin d’ameuble- chers s’y élèvent à plus de 4000 francs le mètre mique. Au troisième étage, l’Asia Spa n’a même pas Tesla a été inauguré. Celui-ci occupe les 210 mètres ment entièrement rénové. Les bijoutiers Landolf & carré par an calculés sur la base d’une surface de pu tenir une année et a dû refermer ses portes car carrés de l’ancien magasin de meubles Vitra, d’où Huber ont repris la bijouterie Or & Diam en face de vente moyenne de 100 à 150 mètres carrés au rez- la clientèle manquait et le loyer était trop élevé. Harley Davidson était également déjà parti. Kiehl’s et Crabtree & Evelyn. de-chaussée avec une devanture de 6 à 8 mètres de long et une entrée de plain-pied. Un propriétaire verse plusieurs millions à un Chiffres records sur le plan mondial Premiers pas de Burlington sur restaurant Les loyers offerts pour les nouvelles locations ont le Rennweg dans deux ans Fin 2009, Ladurée a installé sa première confiserie Une éminente compagnie d’assurance suisse a ver- plus que doublé ces dix dernières années. Si les so- Big Secret, qui appartient à la famille de Modissa, en Suisse alémanique. On y trouve sur une surface sé au tenancier du restaurant Baltasar plusieurs ciétés de commerce de détail payaient encore près a temporairement ouvert sur 50 mètres carrés un de 50 mètres carrés, macarons, bougies, thés, par- millions de francs pour qu’il rende la clé et démé- de 5000 francs au tournant du millénaire, le prix du magasin de lingerie offrant des produits excep- fums d’intérieur et autres accessoires conçus par nage prématurément et de son plein gré après trois mètre carré s’élève aujourd’hui à plus de 10 000 tionnels. Dans deux ans, la marque de mode alle- des créateurs réputés. francs par an. Selon la branche et la taille du maga- sin, les chiffres d’affaires réalisés par les dé-ÉVOLUTION DES LOYERS DES MAGASINS DE LA taillants établis ici vont de 20 000 à parfois bienBAHNHOFSTRASSE DE ZURICH (2000 – 2010) au-delà de 50 000 francs par mètre carré et par an.12’000 Cinq candidats pour une licence de casino10’000 Les candidats à la licence du casino municipal zu- 8’000 richois ont dû déposer leur dossier avant le 31 dé- 6’000 cembre 2010. Les cinq postulants préfèrent ne pas 4’000 encore abattre leur jeu. 2’000 0 Le groupe Swiss Casinos dépose une demande de ’00 ’01 ’02 ’03 ’04 ’05 ’06 ’07 ’08 ’09 ’10 licence. L’entreprise veut ouvrir dans la Gessner-Loyers les plus chers pour une surface de 150 mètres carrés, une allee un casino de 4500 mètres carrés dans l’im-devanture de 6 à 8 mètres de long et une entrée de plain-pied meuble commercial Ober. Le Ober-Haus de la Gessnerallee: Swiss Casinos projette Big Secret, Rennweg à Zurich l’ouverture d’un casino et d’un centre de divertissement sur plus de 11 000 m2 10 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 11
  7. 7. Les jours de pointe, 15 000 à 20 000 personnes pas- carrés dans l’ancien Bernie’s Furore. Dans la verser le nouveau loyer fixé par le propriétaire. sent par ici. Les loyers y atteignent jusqu’à 3000 Löwenstrasse, un seul magasin a changé en face Dans la rue parallèle, la Niederdorfstrasse, la bi- francs le mètre carré par an. du Bambus-Haus de la famille Bamberger. La bou- jouterie Pieces appartenant au groupe Bestseller a tique Sanjas située à côté du restaurant en vogue repris le magasin de chaussures de Bernie’s. Best- 40 millions pour le réaménagement de Jelmoli Madonna a déménagé et accueille désormais le seller gère ici sur une surface de 50 mètres carrés C’est dans le luxe et le prestige que, fin octobre magasin multimarque Deca. Dans le Shopville, la deux autres magasins: le magasin de mode fémi- après dix-huit mois de travaux, le plus important partie citadine du centre commercial de la gare, nine Only et le magasin pour hommes Jack & Jones. grand magasin suisse, Jelmoli, a ouvert sur six Sunrise a repris en été 2010 l’emplacement de 50 étages et une surface de vente de 34 000 mètres mètres carrés du magasin de musique Mix Music. L’ancien Uomo de Bernie’s accueille désormais la carrés au total. Le volume d’investissement s’éle- marque de mode allemande Tom Tailor et son deu- vait à environ 40 millions de francs. Plus de 30 000 personnes passent au début de la xième magasin zurichois. À l’angle Mühlegasse/ Löwenstrasse près de la gare centrale, à la Löwen- Limmatquai, le gérant de franchise de Geox tient En face, Charles Vögele fêtait en mars avec des platz environ 50 000, tandis que la fréquence de maintenant un magasin de chaussures Ecco et a personnalités importantes l’inauguration de son passage diminue sensiblement à la hauteur de la emménagé, quelques immeubles plus loin sur la flagship store entièrement rénové et d’une surface Sihlporte et ne se monte plus qu’à environ 5000 droite, sur une plus grande surface de 150 mètres de vente de 2200 mètres carrés dans la Sihlstrasse. passants. carrés dans l’ancien magasin de chaussures de sport de Da Soul. En face de Globus, troisième grand magasin de Zu- Nombreux changements sur la rive droite deLadurée, Kuttelgasse/Augustinergasse à Zurich rich, Schild a ouvert son flagship store qui, une fois la Limmat Réouverture du Gran Café Motta agrandi, fait plus de 2000 mètres carrés de sur- Sur le Limmatquai, le concept appartenant à Mi- Prêt après quatre mois de travaux: en mai 2010, le face. Lorsque la Commerzbank a quitté les étages gros, Outdoor by SportXX, a repris l’emplacement café connu sous le nom de Gran Café a rouvert ses Toujours dans la Augustinergasse, le concept de de bureaux, Schild a, dans l’élan de son incroyable de Büro Waser qui, après plus de cent ans d’exis- portes sur une surface de 115 mètres carrés et a montres d’occasion Rent a Box a lui aussi ouvert succès, sauté sur l’occasion pour louer sans autre tence, se serait retrouvé dans l’impossibilité de été rebaptisé «Gran Café Motta». dans l’ancien grand magasin Laura Ashley à côté de forme de procès la totalité de l’immeuble qui est Meister Silber un magasin d’environ 100 mètres désormais en travaux. carrés à l’emplacement de l’ancien Valleverde. Trois concepts de vente au détail y ont échoué ces Sur la Löwenplatz, l’agence de voyage l-tur a ou- cinq dernières années à cause de la coupe de la vert dans l’ancien salon de coiffure Bechter sur 50 surface et de la situation du magasin. mètres carrés. Diagonalement opposé, dans la Us- teristrasse, le deuxième magasin d’ameublement Débuts dans la Strehlgasse Kartell suisse a été lancé sur environ 120 mètres Dans la Strehlgasse, Sundrani Fine Jewelry ouvrira au printemps 2011 son premier flagship store sur 80 mètres carrés dans l’ancien atelier de la bijou- terie Affolter. Jusqu’ici, la présence de Karima Sundrani en Suisse était saisonnière et limitée aux filiales de Globus à Genève et Zurich. Liu Jo pour Furla Deux immeubles plus loin, le gérant de franchise de Furla a changé de concept et ouvert en été 2010 la première boutique de sacs à main et accessoires Liu Jo en Suisse. En face, le concept d’accessoires et de bijoux «maho» a pu reprendre après une lon- gue attente l’emplacement de 80 mètres carrés du coiffeur Kaiser. Le magasin Movement situé à côté de la boutique de lingerie Aubade a été remplacé sur 50 mètres carrés par la boutique Silk & Cashmere. Dans la Storchengasse, l’ancien directeur de Franz Carl Weber a repris avec sa compagne le magasin de mode enfantine de 80 mètres carrés Babar Pa- lace et l’a rebaptisé Tom & Lisa après l’avoir réa- ménagé avec succès. La collection de Gucci pour bébés et enfants est la première sur la liste des Fréquence de passage dans le centre-ville zurichois idées cadeaux. (par jour en 1000) Karen Millen, Storchengasse à Zurich 12 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 13
  8. 8. Oberdorf et ses nombreux 02 nouveaux commerces Au début de la Niederdorfstrasse, à l’angle de la Genève a les chiffres d’affaires les plus Marktgasse, le gérant de franchise de Guess a re- pris l’emplacement d’environ 300 mètres carrés de élevés du secteur des produits de luxe la librairie Orell Füssli. Le magasin de chaussures Viva a été remplacé sur 150 mètres carrés par Naf · Naf qui appartient au groupe Vivarte. Dans la Schif- flände, l’opticien Steffen a vendu son activité à son Les emplacements de choix genevois collègue Burri dont le magasin de l’Uraniastrasse n’ont jamais été aussi demandés est déjà une réussite. En novembre, Tom Tailor a Avec sa grande centralité, son pouvoir d’achat qui, fastueusement inauguré son premier magasin zu- après Zurich, est le deuxième du monde et son pu- richois sur 300 mètres carrés dans l’Oberdorfs- blic international, l’emplacement de GENÈVE a trasse. Auparavant, la papeterie Waser s’y était pour beaucoup de détaillants une attractivité hors installée après avoir quitté le Limmatquai. À côté pair en tant que point de passage vers le commerce se trouve aussi la nouvelle boutique de sacs à main de détail suisse. Outre l’argument du pouvoir et d’accessoires Malelo. d’achat, l’affinité de principe des sociétés de com-Gran Café Motta sur le Limmatquai à Zurich merce de détail régies par le monde anglo-saxon à À l’angle Stadelhoferstrasse/Rämistrasse se trouve l’égard de la partie francophone de la Suisse avec depuis mi-décembre le célèbre restaurant de pâtes ses centres de commerce de détail Genève et Lau-LOYERS LES PLUS CHERS DU COMMERCE DE DÉTAIL AUx et de pizzas Vapiano qui y a installé sa deuxième sanne joue un rôle qui n’est pas des moindres. LaEMPLACEMENTS DE PREMIER ORDRE ZURICHOIS 2010 filiale zurichoise sur une surface d’environ 500 très haute demande d’accessoires et de bijoux par mètres carrés. À côté, Scotch & Soda emménagera les estivants arabes est un facteur supplémentaire CHF/m² €/m² sur 300 mètres carrés fin 2011, raison pour laquelle de ces réussites faramineuses. Ainsi, il n’est pas par an par mois la boîte Hey a dû quitter les lieux. Elle s’installera à rare qu’un client fasse des achats pour un montantBahnofstrasse 10’256 643 Oerlikon. Au Stadelhoferplatz et à Bellevue, il n’y a à six voire sept chiffres pour sa famille et lui-même.Rennweg 4’400 276 pas eu de changement significatif l’année dernière. Les entreprises de produits de luxe présententStorchengasse 3’350 210 souvent leurs marchandises directement dans la Versace et Hugo Boss, rue du Rhône à GenèveLimmatquai 3’320 208 Les arcs du viaduc: ouverture de magasins suite de l’hôtel du client et les font transporter deLöwenstrasse 3’180 199 Sous les arcs du viaduc de chemin de fer dans l’ar- Milan ou Paris à Genève pour l’occasion.Niederdorfstrasse 3’100 194 rondissement 5 de Zurich, la vie est réapparue.Strehlgasse 2’850 179 Après cinq ans de travaux de conception et de Les loyers de la rue du Rhône atteignent des som-Bellevue/Stadelhofen 2’200 138 construction, un point de rencontre urbain de 500 mets de 7900 francs le mètre carré par an. Avec mètres de long a été créé: pour flâner, faire ses leurs 7000 francs de loyers, les rues basses ne sont courses, se divertir, manger et boire. Une grande pas en reste et sont toujours aussi demandées. partie des magasins ont été ouverts en avril 2010, C’est ce que confirme la fréquence de passage qui d’autres ont suivi début juillet 2010. dépasse largement les 80 000 personnes par jour. Au cœur du complexe, la première halle de Zurich a La rue portant le nom du fleuve qui traverse la ville été inaugurée officiellement début septembre a connu ces trois dernières années le plus grand 2010, et près de vingt fermiers et épiciers de la ré- nombre de changements de l’histoire, ce qui in- gion viennent y vendre leurs produits. Tout comme dique que, grâce au deuxième pouvoir d’achat du le restaurant dans la partie arrière, elle sera ou- monde et aux touristes arabes de Genève, on y at- verte toute l’année six jours par semaine. Les teint les meilleurs chiffres d’affaires. Les marques autres locataires sont entre autres les entreprises de montres de luxe et de bijoux Boucheron, Aude- de mode Big, Billabong, Companys, Kitchener et mars Piguet (relocation), Panerei, Graff Diamonds, Nudie Jeans. Hublot, Dior Horlogerie et Montblanc se sont em- parées d’un emplacement à un des endroits les plus prisés d’Europe. Toutefois, le concept de hor- logerie Gérald Genta de Bulgari a de nouveau fermé au bout d’environ deux ans, et la boutique a été transformée en magasin d’accessoires Bulgari. Prix d’achat de 75 millions pour un im-Les arcs du viaduc à Zürich-West meuble dans la rue du Rhône Après que la famille Wertheimer ait acheté l’im- meuble de sa boutique Chanel pour plus de 50 mil- lions de francs, le contrat de bail de la marque de Les Ambassadeurs, rue du Rhône à Genève 14 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 15
  9. 9. LOYERS LES PLUS CHERS DU COMMERCE DE luxe Hermès dans le même bâtiment a été résilié. vrira bientôt son flagship store de Suisse occiden-DÉTAIL AUx EMPLACEMENTS DE PREMIER ORDRE Sur ce, la famille Dumas, propriétaire d’Hermès, a tale sur plus de 1000 mètres carrés après des an-SUISSES 2010/2011 acheté deux maisons plus loin, à côté de Patek nées de recherche. Philippe, à une compagnie d’assurance suisse CHF/m² €/m² alémanique la propriété immobilière où Les Am- Fin 2009, Orange a déménagé de la rue du Rhône et par an par mois bassadeurs avait pris ses quartiers. Les coûts de emménagé dans l’ancienne boutique Static. DuZurich, Bahnhofstrasse 10’256 643 l’acquisition ont atteint la somme record de plus de même côté de la rue plus loin à gauche, à côté deGenève, Rue du Rhône 7’690 482 75 millions de francs. Les Ambassadeurs a obtenu Bon Génie, la marque Repeat Cashmere a ouvertGenf, Rue du Marché/Rue de Rive 7’025 440 pour avoir déménagé prématurément un «key mo- sur plus de 100 mètres carrés à l’ancien emplace-Berne, Marktgasse/Spitalgasse 6’390 400 ney» dont le montant était de sept chiffres bien ment du magasin d’usine Le Mouton à 5 Pattes.Bâle, Freie Strasse 5’450 341 comptés et avec lequel l’entreprise a acheté inté-Lucerne, Hertensteinstr./ Weggisgasse 5’150 323 gralement la marque de mode Francesco Smalto Il y a quelques années, Bon Génie a acheté à Va-Winterthour, Untertor/Marktgasse 4’550 285 qui avait pris ses quartiers en face, dans le même lora l’immeuble dans lequel étaient installées lesZurich, Rennweg 4’400 276 immeuble que la marque de luxe Fendi, sur une chocolateries Merkur avant que Jürg LäderachLausanne, Rue du Bourg 4’200 263 surface de 450 mètres carrés. Suite à ce change- n’achète Merkur à la Valora Pensionskasse. Désor-St. Gallen, Multerasse 4’150 260 ment, le propriétaire a triplé le loyer de Les Ambas- mais, la famille Brunschwig a agrandi de 150 pré-Lugano, via Nassa 3’650 229 sadeurs. cieux mètres carrés le rez-de-chaussée de sonBienne, Nidaugasse 3’600 226 flagship store qui fait maintenant 5000 mètres car-St. Moritz, via Serlas 3’490 219 Christian Louboutin et Jean Paul Gaultier rés dans la rue la plus fréquentée de Genève et a Les détaillants de mode et d’accessoires de luxe ouvert, à côté de Gucci et Chanel, d’autres bou- Victorinox, rue du Marché à Genève n’avaient rien à envier aux bijoutiers. En ce mo- tiques de quartier avec des marques de luxe. ment, Burberry tient provisoirement un magasin d’accessoires dans l’ancienne boutique Lamarque Deux ans de vacation à un emplacement de à côté de Boucheron. Quatre maisons plus loin à premier ordre droite, le créateur de chaussures français Chris- Le magasin français de prêt-à-porter masculin Zilli tian Louboutin en face de Jean Paul Gaultier a fêté a ouvert sur environ 200 mètres carrés dans la rue l’inauguration de son premier magasin suisse sur Robert-Céard, située entre la rue du Rhône et la une surface estimée à 120 mètres carrés. UBS a rue de la Croix-d’Or, à côté de la marque de montres annoncé qu’elle va réhabiliter dans la rue du Com- TAG Heuer et en face d’Emporio Armani. L’ancien merce son immeuble qui rejoint la rue du Rhône et magasin de photographie place Longemalle à la rue de la Confédération et le rendre exploitable l’angle de la rue de la Croix-d’Or, entre la marque pour le commerce de détail. de chaussures J.M. Weston et le décorateur d’inté- rieur Yves Delorme, a été remplacé par l’opticien 7 millions de «key money» pour Acuitis Genève. En face, dans la rue de la Fontaine, 60 mètres carrés Rolex a ouvert la première bijouterie Chrono Time Versace a décidé de tout de même emménager et Tudor également sa première bijouterie suisse. dans l’ancien magasin d’accessoires Galli – qui est Dans l’immeuble voisin, à côté de la marque alle- grand de seulement 60 mètres carrés et longtemps mande de prêt-à-porter féminin Marc Cain, le resté vide – après avoir payé un «key money» d’en- concept français de prêt-à-porter féminin Comp- viron 7 millions de francs. L’ancien magasin Vile- toir des Cotonniers va ouvrir son deuxième maga- brequin de 40 mètres carrés situé entre Max Mara sin suisse sur environ 70 mètres carrés. Rue du Marché à GenèveFréquence de passage dans le centre-ville genevois (par jour en 1000) et Tod’s a été repris par le créateur de lingerie Au- bade. En face, le créateur de chaussures de luxe Dans la rue de Rive, l’emplacement de la banque Ce n’est plus qu’une question de temps avant que britannique Church a ouvert son deuxième maga- BSI (anciennement Banco del Gottardo) est vide les loyers des rues basses (rue de la Confédéra- sin suisse sur près de 70 mètres carrés. depuis bientôt deux ans. À l’origine, la ville de Ge- tion, rue du Marché, rue de la Croix-d’Or et rue de nève devait louer cette surface pour le tribunal de Rive) ne passent la barre des 8000 francs. En effet, Ce n’est plus qu’une question de temps avant que la circonscription mais a fini par faire machine ar- la demande dépasse de loin l’offre et, par consé- le premier loyer officiel n’atteigne 8000 francs le rière. Il est peu de dire que l’on est curieux de savoir quent, la surface totale de la rue pourrait être une mètre carré par an. qui emménagera dans cet immeuble d’angle prédo- fois de plus louée à des détaillants internationaux minant situé entre les deux magasins d’électro- qui n’attendent que cela. Bon Génie avec Chanel et Gucci nique Apple et la Fnac. En face, la rue de la Tour- Dans la rue du Marché, à gauche du flagship store Maîtresse a connu un développement faramineux suisse de Victorinox, un investisseur espagnol a avec l’ouverture des magasins de mode pour en- acquis l’immeuble et y a résilié le bail de tous les fants de Diesel, Madison, Tommy Hilfiger et Tartine locataires. Seul Benetton restera et obtiendra une et Chocolat ainsi que Tara Jarmon. nouvelle surface. Dans le même immeuble, à l’em- placement de la chaîne de librairies francophones Payot, la marque de mode pour jeunes Esprit ou- 16 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 17
  10. 10. 03 Dans la Spitalgasse, le magasin bio spécialisé Vat- ter de la famille du même nom fermera fin marsBâle et Berne, changements raisonnables parce qu’il n’est plus rentable avec ses 8 millions de francs de chiffre d’affaires. Depuis peu deet marché du commerce de détail stable temps seulement, la famille Vatter, qui est proprié- taire de l’immeuble, sous-loue la surface de res-· taurant de 250 mètres carrés qu’elle occupait jadis au premier étage au concept de restauration asia-Apple rejoint Bâle avec son flagship store En face, la marque de mode féminine Vila, qui ap- tique «Mjshjo» du Zürcher Frauenverein.A BÂLE, troisième ville suisse, Apple ouvrira selon partient également à Bestseller, a lancé son pre-toutes prévisions début 2012 un magasin de trois mier magasin en Suisse dans l’ancienne boutique Orell Füssli a cédé son emplacement dans le maga-étages et 900 mètres carrés dans la Freie Strasse à Vero Moda sur une surface de 120 mètres carrés. sin de musique Krompholz. La librairie zurichoisela place de l’actuel magasin de chaussures Botty. 50 mètres plus loin, du même côté de la rue, un in- n’a plus réussi à tenir tête à l’écrasante puissanceAu début de la Freie Strasse, au niveau du Markt- vestisseur suisse a acquis l’immeuble dans lequel de son concurrent Thalia qui, avec ses deux maga-platz, les deux détaillants français de mode pour la boutique de lingerie Beldona et l’enseigne de sins à Berne et ses plus de 45 millions de francs dejeunes Naf Naf (environ 300 mètres carrés) et Pro- confiserie Lolipop étaient auparavant établis. L’im- chiffre d’affaires, s’impose de loin comme leadermod (environ 200 mètres carrés) ont récemment meuble a été complètement refait et accueille dé- du marché.repris les anciens emplacements de Pimkie et Yves sormais un Burger King sur deux étages et environRocher. Dans l’ancien Optik Noll, à côté de Star- 300 mètres carrés. Diagonalement opposé, l’em- Dosenbach-Ochsner, qui fait partie du groupe alle-bucks et en face de Musik Hug, on trouve désor- placement de la salle de jeux Domino a été repris mand Deichmann, a mis fin à son contrat de licencemais les spécialités de Casa del Vino. Ici, les loyers par le groupe Vivarte. avec Nike dans la Neuengasse et a ouvert au mêmeles plus élevés peuvent aller jusqu’à 5450 francs le endroit un magasin de sport Ochsner sur 300 Department Store Loeb, Spitalgasse à Bernemètre carré par an. La Gerbergasse en mouvement mètres carrés début 2010. Tom Bergstein a lancé son concept outdoor dans l’ancien magasin de Bossert Gravuren. Botty re- prendra mi 2011 l’emplacement de 300 mètres carrés de son concurrent Pasito-Fricker. Chose in- compréhensible, Six Shop va quitter la Gerbergasse et emménager dans le centre commercial Stücki. En revanche, Pasito-Fricker, qui a été repris par le groupe allemand Görtz, a loué l’emplacement de la chaîne de magasin Unica appartenant à Caritas en face de la chaîne de vêtements pour enfants Du Pareil au Même après l’acquisition de l’immeuble par un investisseur suisse. Deux maisons plus loin à droite, la marque de mode italienne Sasch a elle aussi vendu aux Metro Boutiques son contrat deFreie Strasse à Bâle bail pour une surface qui dépasse les 1000 mètres carrés. Unica n’a pas perdu de temps pour rouvrirOuverture de nouveaux commerces éminents sur environ 100 mètres carrés dans l’anciennedans la Steinenvorstadt Schifflände Drogerie en face de Nespresso.Au début de la Steinenvorstadt, le groupe danoisBestseller a repris avec ses marques Vero Moda et Swisscom et McOptic ont ouvert sur la rive du RhinJack & Jones le bail de la Fnac dont le premier ma- de la Greifengasse. En face, Sunrise a remportégasin suisse alémanique d’environ 2500 mètres l’emplacement de 65 mètres carrés de Vögtli Modecarrés n’a pas pu prendre pied. La surface de vente à côté de la parfumerie Marionnaud.de Vero Moda et Jack & Jones est de 1200 mètrescarrés et s’étend sur trois étages. Quatre étages Qui succèdera à Vatter?supplémentaires sont pour l’instant toujours vides. Il est bien connu qu’à BERNE, la capitale fédérale,La propriété immobilière a été à l’époque spéciale- les montres ont un tic-tac un peu plus lent. Ainsi, lament conçue pour le magasin de mode Spengler ville sur l’Aar est celle qui a recensé l’année passée(aujourd’hui Schild) et a des plafonds très bas. Sa le moins de changements si l’on met en rapport lefaçade qui, sans le consentement du service d’ur- nombre total de magasins situés à des emplace-banisme local, a été modifiée pour pouvoir accueillir ments de premier ordre et la taille de la ville. Cecides commerces de détail donne un caractère tout illustre cependant la constance et le succès desnouveau à l’ensemble du bâtiment. La Fnac a versé magasins de commerce de détail qui y sont établis.à Bestseller une somme de 1,5 millions de francssuisses en liquide pour avoir pris son bail en main. Vero Moda, Steinenvorstadt à Bâle18 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 19
  11. 11. Charles Vögele a aussi soumis son flagship store de 04 Berne grand de 4000 mètres carrés de surface de vente à une restauration intégrale et l’a inauguré Lausanne et Winterthur sont les villes début octobre 2010 en même temps que son un peu plus petite filiale de la Spitalgasse. Sur le Korn- suisses les plus en croissance hausplatz, Swiss Alpine et Swiss Military ont pu reprendre l’emplacement de 80 mètres carrés de · City Schuh à côté de Chicorée et y mettre en œuvre un superbe concept d’aménagement de magasin. Les cent ans de la Papeterie Reymond, a racheté le magasin de 120 mètres carrés «bis by c’est du passé Annabelle» et a ouvert en été 2010. À côté, le La Kramgasse gagne en attractivité À LAUSANNE, la rue du Bourg a enregistré quelques concept d’articles de cadeaux Smartbox a démarré Albert Einstein connaissait déjà l’attractivité de changements et l’ouverture de nouveaux com- sur 80 mètres carrés dans l’ancienne boutique Cot- cette rue et y a habité quelques années. Johann merces l’année passée. Le chausseur suisse Navy- ton Club. Wolfgang Goethe la définissait comme «la plus boot a repris l’emplacement de 300 mètres carrés belle rue du monde». La Kramgasse a été enrichie de la Papeterie Reymond en face de Louis Vuitton Charles Vögele ne peut pas garder son de quelques nouvelles marques. Par exemple, Roy et Hermès et ouvrira au printemps 2011. Long- deuxième emplacement à Lausanne Rosen y a ouvert sur 160 mètres carrés dans l’an- champ est un successeur adéquat pour l’ancienne Dans la rue Saint-François, Ochsner Sport a rache- cien restaurant Mistral à côté de Navyboot. Dans la boutique de 70 mètres carrés en face de la marque té l’emplacement de Schäfer Sport à côté de Bally propriété par étage, l’ancien restaurant Artemisia de mode espagnole Mango. La bijouterie de Pierre et en face de Bucherer. Le magasin Navyboot estLa Marktgasse à Berne a été vendu et, une fois entièrement rénové, Hans Gumser qui se trouve à côté et s’étend sur 70 remplacé par une boutique Fogal. Au bout de la rue, Tschirren y a ouvert la Brasserie Capitol en août mètres carrés a été reprise en été 2010 par la en face de C&A, le magasin Ochsner Shoes, qui ap- 2010. De l’autre côté de la rue se trouvent depuis marque de bijouterie Thomas Sabo. Comptoir des partient également au groupe Deichmann, a agran- déjà plusieurs années des marques internationales Cotonniers, magasin de mode pour mères et filles, di son emplacement d’environ 200 mètres carrés là comme Bally, Ecco, Lacoste et Repeat Cashmere. Si l’on compare Berne à d’autres capitales et mé- tropoles européennes, elle joue un rôle insignifiant en termes de commerce de détail en centre-ville. La force économique et le pouvoir d’achat à Berne ne sont justement pas comparables à ceux d’en- droits comme Zurich, Genève, Vienne ou Munich. Par ailleurs, étant donné les répercussions de la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO sur l’ar- chitecture, les surfaces commerciales des Aare- felsen ne peuvent être adaptées à la productivité recherchée. Ceci se manifeste par la quantité de petits magasins et boutiques installés dans les ca- tacombes des sous-sols. Westside n’est toujours pas sur la bonne voieShoppingcenter Westside in Bern-Brünnen Pourtant, c’est justement à cause de ces circons- tances que le commerce de détail de Berne a un grand potentiel. Ici aussi, les investisseurs natio- McDonald’s ne peut plus payer son loyer naux et internationaux accordent toute leur atten- Dans la Marktgasse, Metro Boutique, le spécialiste tion aux biens fonciers à développer dans le centre- multimarque de la mode pour jeunes, a acheté le ville. Le grand succès de la Christoffel-Unterführung contrat du magasin de prêt-à-porter masculin et est par exemple aux antipodes de l’évolution du de son voisin Fein-Kaller pour un montant à sept centre commercial Westside qui, tout comme l’Ur- chiffres et a doublé la surface de vente du magasin ban Entertainment Center Sihlcity à Zurich et le existant qui s’étend désormais sur plus de 1000 centre commercial Stücki à Bâle, présente un mètres carrés. En face, McDonald’s n’a plus réussi concept incomplet mis en œuvre en périphérie. à faire face à l’augmentation de loyer, si bien que Tally Weijl a remporté l’emplacement de 300 mètres Pour des magasins de 100 à 150 mètres carrés avec carrés. Deux portes plus loin sur la droite, le suc- une devanture de 6 à 8 mètres de long et une entrée cesseur de Tally Weijl est le concept de chaussures de plain-pied, les loyers les plus élevés atteignent Humanic qui a ouvert son deuxième magasin suisse pour une nouvelle location 6390 francs. sur 180 mètres carrés. Rue du Bourg à Lausanne 20 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 21
  12. 12. où se trouvait La Grange. Dans la rue du Pont, Das 05 Depot a repris l’ancien emplacement d’Interio et l’a entièrement réaménagé selon le concept alle- St. Gallen, Lucerne, Lugano et Bienne mand. Sur la place de la Palud, Chicorée a rempor- té l’emplacement de Charles Vögele grand d’envi- enregistrent de modestes changements ron 900 mètres carrés au terme d’une longue vente aux enchères à la concurrence rude. · Geox vient a Winterthur Après Beck-Beck, place à Jack & Jones À WINTERTHUR a l’Untertor, divers baux devaient À ST. GALLEN, la plus grande ville de Suisse orien- être reconduits cette année alors que Street One tale dont la bibliothèque abbatiale et la cathédrale avait été le seul nouveau commerce enregistré il y a font partie du patrimoine mondial de l’Unesco, les deux ans. Walder Schuhe a ainsi renouvelé son bail ouvertures de nouveaux commerces étaient plutôt sur quinze années supplémentaires. La chaîne hol- modérées l’année dernière après les nombreux landaise de mode WE a elle aussi réussi à enchérir changements accomplis les trois années précé- sur les offres de la concurrence et à reconduire son dentes. Le loyer le plus cher de la Multergasse qui contrat de bail. À côté, directement sur la gauche, est l’emplacement de premier ordre le plus court Tally Weijl a remporté le contrat chez Expert Ga- de Suisse constitue avec ses près de 4000 francs briel et ouvrira fin 2011 un magasin de 300 mètres par mètre carré par an le loyer le moins cher desGeox et Bonita à Untertor, Winterthur carrés. En septembre 2010, une boutique Geox a emplacements privilégiés suisses. Il n’est plus rare ouvert sur environ 90 mètres carrés à l’ancien em- d’y voir passer 40 000 personnes par jour. placement d’Yves Rocher. Dans l’ancienne boulangerie Beck-Beck, le concept Wagamama sans succès à Winterthur de prêt-à-porter masculin Jack & Jones ouvrira en En face en diagonale, le groupe PKZ n’a pas pu re- été 2010 sur deux étages et 240 mètres carrés de conduire le bail de son magasin Blue Dog. Au prin- surface de vente. La famille propriétaire des lieux temps 2011, Apple Dataquest y ouvrira un flagship ne pouvait plus poursuivre son activité et a vendu store sur près de 150 mètres carrés. Kochoptik l’immeuble à une famille suisse pour 40 fois le mon- Multergasse à St. Gallen aussi a reconduit son contrat sur 100 mètres car- tant du loyer annuel. Après rénovation, leur rende- rés dans la Marktgasse. En face, le concept britan- ment s’élève toutefois à 7,5%. Dans la Spisergasse nique de pâtes Wagamama a déclaré forfait au et la Marktgasse il n’y a pas eu de changements. Il bout de même pas un an et a fermé la filiale en été n’y a que dans la Neugasse que Das Depot a ouvert, 2009. Après presque neuf mois passés à vide, l’em- entièrement rénové, dans l’ancienne boutique Inte- placement de 300 mètres carrés a pris pour suc- rio en mars 2010. cesseur le groupe Bestseller et ses concepts d’ac- cessoires et de mode Pieces et Vila début 2010. LUCERNE est la ville la plus centrale de la Suisse avec son indicatif 222, ce qui est principalement dû Extension des Metro Boutiques au tourisme et à l’importance du bassin écono-Vero Moda et Vila dans la Marktgasse à Winterthur Au bout de la Marktgasse, les actionnaires majori- mique constitué par les communes voisines. Aux taires des Metro Boutiques ont acheté le bâtiment meilleurs emplacements, les loyers peuvent aller de Charles Vögele. L’ouverture des 900 mètres car- jusqu’à 5000 francs le mètre carré par an. On rés de surface est prévue pour l’automne 2011. compte jusqu’à 70 000 passants par jour dans la Schwanenplatz à Lucerne Weggisgasse et la Hertensteinstrasse. À Untertor, les loyers les plus élevés se montent à Hertensteinstrasse, le magasin concept d’acces- environ 4000 francs pour un magasin de plain-pied Après Waffen Stampfli, place à Pieces soires Pieces a ouvert son troisième magasin de 100 mètres carrés, une hauteur de plafond de Sur la Hirschenplatz, Companys ouvrira mi-2011 un suisse dans l’ancien Waffen Stampfli sur près de plus de 3 mètres et une devanture de 6 à 8 mètres magasin de chaussures dans l’actuelle filiale de 160 mètres carrés. Apple Data Quest a ouvert dans de long. Plus la surface de base du magasin est Vero Moda sur deux étages et 100 mètres carrés de la Kapellgasse de Lucerne un deuxième emplace- grande, plus le chiffre d’affaires moyen que le dé- surface de vente. De l’autre côté de la rue en diago- ment de 80 mètres carrés. Après presque un an de taillant réalise par mètre carré est faible. Et, par nale, Fielmann a ouvert en janvier 2010 dans la travaux de réaménagement et de longs débats conséquent, le loyer par mètre carré diminue lui Weggisgasse à l’ancien emplacement du magasin concernant le nouveau contrat de bail, Herren Glo- aussi. Plus de 50 000 personnes passent ici chaque de mode hollandais Mexx. Depuis son départ de la bus a pu rouvrir fin octobre 2010 sur trois étages et jour, se dirigeant de le Bahnhofplatz vers la Markt- Kapellgasse, plus de 40 employés peuvent désor- 470 mètres carrés. L’ancien magasin de Fielmann gasse. mais répondre à l’assaut des clients dès huit de deux étages et 290 mètres carrés de surface de heures du matin. La surface totale s’élève à environ vente a été repris par Postfinance après de longues 1000 mètres carrés étendus sur quatre étages, en- négociations et après que Bestseller ait, malgré trepôt compris, et est restée vide pendant plus son approbation écrite, fait machine arrière. Entre d’un an avant que les travaux soient finis. Dans la la Hertensteinstrasse et le Grendel qui lui est pa- 22 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 locationgroup research | Commerce de détail – étude de marché 2011 23

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