Instructivo para la Presentacion de Informes y Otras Actividades

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología CRITERIOS DE EVALUACIÓN A continuación se describen los porcentajes que se tendrán en cuenta para el proceso de evaluación de los estudiantes de la Práctica Formativa Agroindustrial y Veterinaria. Se cumplen con las tres evaluaciones que tiene establecida la Universidad (VER CALENDARIO ACADÉMICO EN LA PAGINA WEB DE LA UNIVERSIDAD www.unicesar.edu.co) 1. Para el primer corte (30%) se aplican los siguientes porcentajes: Nota del Docente – Tutor  30% o Quices y/o evaluaciones  10% o Taller de Conocimiento  15% o Otras Actividades  5% Nota del jefe inmediato (Formato de Evaluación y Seguimiento – Diligenciado hasta la semana 4)  40% Presentación del Informe Inicial (Nuevos en el Sitio de Prácticas) y Monografía (Antiguos en el Sitio de Prácticas)  20% Ensayo del sitio de trabajo  10% CRITERIO PORCENTAJE DOCENTE TUTOR 30 JEFE INMEDIATO 40 INFORME INICIAL O MONOGRAFIA 20 ENSAYO 10 TOTAL PRIMER CORTE 100 2. Para el segundo corte (30%) se aplican los siguientes porcentajes: Nota del Docente – Tutor  30% o Artículo  10% o Taller  15% o Otras Actividades  5% Nota del jefe inmediato (Formato de Evaluación y Seguimiento – Diligenciado desde la semana 5 a la 12)  40% Presentación del Primer Avance de la Propuesta de Mejoramiento  10% Evaluación Escrita (aplicada por el docente tutor o jefe inmediato)  20% CRITERIO PORCENTAJE DOCENTE TUTOR 30 JEFE INMEDIATO 40 AVANCE PROPUESTA DE MEJORAMIENTO 10 EVALUACIÓN (Revisión de Artículo y Ensayo) 20 TOTAL SEGUNDO CORTE 100 Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología 3. Para el corte final (40%) se aplican los siguientes porcentajes: Nota del Docente – Tutor  10% o Artículo  5% o Otras actividades  5% Nota del jefe inmediato (Formato de Evaluación y Seguimiento – Diligenciado desde la semana 13 a la 16)  25% Informe final y Propuesta de Mejoramiento (Documento)  15% Sustentación de la Propuesta de Mejoramiento e Informe Final  25% Evaluación Escrita (aplicada por el docente tutor o jefe inmediato)  25% CRITERIO PORCENTAJE DOCENTE TUTOR 10 JEFE INMEDIATO 25 INFORME FINAL Y PROPUESTA DE MEJORAMIENTO (DOCUMENTO) 15 SUSTENTACIÓN INFORME FINAL Y PROPUESTA DE MEJORAMIENTO 25 EVALUACIÓN ESCRITA 25 TOTAL SEGUNDO CORTE 100 IMPORTANTE: Las fechas para la entrega de las actividades y talleres deben hacerse según se estableció en el plan de trabajo. Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología INSTRUCCIONES PARA LA PRESENTACION DE INFORMES Y PROPUESTAS DE MEJORAMIENTO Objetivo Este apartado pretende direccionar a los estudiantes con responsabilidades en la materia en el proceso de la práctica formativa ofertándole herramientas de trabajo que serán de gran utilidad en el campo laboral y que permitirán supervisar y evaluar su desempeño profesional. Presentación de informes Durante el desarrollo de la práctica el estudiante presentara 2 informes que evidenciaran su desempeño laboral en los distintos sitios de práctica: MONOGRAFIA (Estudiantes Antiguos en el sitio de Práctica)  Actualización de datos Nombre y Razón social de la Empresa Fecha del inicio y finalización de la práctica Nombre del Gerente Jefe inmediato  Nombre del Cargo, correo electrónico y teléfono para contacto Área de desempeño del estudiante (Únicamente si ha rotado a otra área) Diagramas de flujo de la operación asociada al área de desempeño (Únicamente si ha rotado a otra área)  Monografía de análisis de experiencias: relato en la que se exprese su experiencia desde el semestre anterior (Pone el acento en la presentación de una experiencia, su análisis, con frecuencia, la comparación con actividades similares. Suele conducir a la formulación de proposiciones que permiten continuar e incluso reorientar una investigación o una actividad) ¿Qué es una Monografía de análisis de experiencias?: Es un documento, realizados por una o más personas, sobre un área afín al campo de estudio elegido, y desde una perspectiva que trata de respetar las reglas de la actividad científica. El autor tiene la libertad de imprimir su experiencia en el número de páginas que crea necesarios. En el caso particular de las prácticas agroindustriales puede iniciar con un mínimo de cinco (5) páginas y el máximo lo establece el estudiante. Toda monografía tiene una estructura que consiste en:  Portada: donde va el título, el autor, a quien es presentada, la materia a la que corresponde, la facultad, la ciudad y la fecha.  Introducción: donde se indica el tema, el propósito, circunstancias que llevaron a elegirlo, lo que se quiere demostrar y otros elementos que tienen que ver con aspectos introductorios del tema.  Cuerpo: donde se desarrolla el tema.  Conclusión: la página o las páginas donde se remata el trabajo y donde se Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología resume la investigación o el relato de su experiencia. NO SE DEBEN AGREGAR NUEVOS DATOS.  IMPORTANTE: Todo contenido o pensamiento que no sea nuestro, debe ser consignado como cita directa del autor que hemos consultado. De otro modo estamos plagiando contenidos los que hacemos pasar como propios.  El texto de la monografía se escribe en páginas de tamaño carta y a ESPACIO Y MEDIO. INFORME INICIAL (Estudiantes Nuevos en el sitio de Práctica) Aplica para los primeros quince (15) días del inicio de la práctica, el estudiante debe presentar a su docente asistencial un informe con los siguientes acápites:  Información general Nombre y Razón social de la Empresa Misión, Visión, ubicación Fecha del inicio de la práctica y terminación Nombre del Gerente Jefe inmediato  Nombre del Cargo, correo electrónico y teléfono para contacto Área de desempeño del estudiante Diagramas de flujo de la operación asociada al área de desempeño  Diagnostico empresarial (Mapa de Ideas) e informe posterior: Le ayudara al estudiante a comprender el conjunto actual de las actividades con la que afronta cada día su labor y los problemas asociados, además de conocer los puntos fuertes y débiles de su empresa. El informe posterior se refiere a la consignación de los resultados obtenidos del diagnostico, los cuales deben ser socializados y analizados por el estudiante con la ayuda de su jefe inmediato para tomar medidas organizativas que garanticen resolver problemas detectados.  Plan de trabajo y cronograma de actividades: una vez el estudiante conozca su rol diario y los resultados del diagnostico debe plantear como herramienta de organización su plan de trabajo con las actividades que afronta cada día en su labor. El plan de trabajo debe referenciar un objetivo, las metas a corto y mediano plazo y las estrategias que utilizará para el alcance de las metas. Este plan de trabajo será monitoreado por el docente en cada una de las visitas con el fin de verificar el porcentaje de cumplimiento y producción del estudiante. Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología INFORME FINAL Aplica para el final de la práctica, en este el estudiante deberá presentar datos concretos acerca del cumplimiento de actividades, objetivos y metas propuestas en su práctica formativa, preferiblemente utilizar instrumentos para índices de gestión como herramientas estadísticas (gráficos de desarrollo). PROPUESTA DE MEJORAMIENTO Apoyados en que la persona que desempeña un trabajo es el mejor conocedor del mismo y, por tanto es quien tiene mas información de cómo mejorarlo es oportuno que el estudiante una vez identifique problemas asociados a su labor plantee propuestas de mejoramiento como medida para resolver una problemática existente en su empresa.  PRIMER AVANCE  ¿De que trata la propuesta? o Título de la propuesta o Contexto donde se desarrollará o Justificación de la propuesta  ¿Hacia dónde vamos? o Meta  ¿Cómo vamos a alcanzar las metas? o Previsiones y condiciones de trabajo o Distribución y uso del espacio o Distribución y uso del tiempo o Recursos y materiales disponibles y necesarios  SEGUNDO AVANCE  ¿Cuánto hemos progresado y cuándo llegamos al destino final? Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología  AVANCE FINAL  La presentación final de la propuesta debe realizarse bajo el esquema de Artículo (ver instrucciones al final)  Además debe valorar su trabajo: o ¿Cómo valora esta experiencia?  Por qué seleccionó esta propuesta de mejoramiento  Cualquier dificultad o situación inesperada que se hubiese presentado a lo largo del proyecto  Cómo se siente respecto a los resultados y los aprendizajes que le dejó la propuesta de mejoramiento  Qué han expresado otros acerca de su  trabajo (jefes  Otros aspectos que inmediatos, personal considere afín, compañeros de significativos estudio, etc.) Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología INSTRUCCIONES PARA PRESENTAR LA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO Campo Elías Caselles Algarín1, Pedro José Fragoso Castilla2, Shellsyn Giraldo Jaramillo3, Hedilka Judith Jiménez Rios4, Fredy de Jesús Pájaro Ortega5, Aura Lucia Parada Castro6, Ingrid Matilde Pino Garantivá7, Emir Rueda Rueda8, Niseth Mayerlin Vence Daza9 Los estudiantes de práctica de los semestres IX y X deben tener las siguientes consideraciones al presentar sus informes: Los manuscritos serán elaborados en papel blanco de tamaño carta (21,6 x 27,5 cm), a espacio sencillo, con márgenes de 3 cm., letra ARIAL 12 puntos. La propuesta tendrá una extensión máxima de 10 páginas, incluidas figuras, tablas y bibliografía. El lenguaje utilizado debe ser claro, preciso y estar escrito en tono impersonal. El escrito debe estar dividido en 2 columnas. La estructura que debe tenerse en cuenta es la del artículo científico llevando a cabo los siguientes pasos: Titulo: Debe ser corto pero ilustrativo, Resumen: Debe ser conciso y contener sin exceder las 22 palabras. información sobre justificación, objetivos, metodología y para la Autores: En el crédito a los autores se propuesta de mejoramiento se deben deben incluir los nombres completos y expresar los resultados concretos, en nota de pie de página se indicarán discusión de resultados y conclusiones respectivamente el título académico, la haciendo énfasis en los logros institución en la cual realiza la práctica, alcanzados y de acuerdo al plan de la dirección, teléfono y el correo trabajo. No debe exceder de las 500 electrónico. palabras escritas en un solo párrafo. Palabras clave: se debe elaborar una lista de 5 palabras diferentes a las ________________________________ incluidas en el título que faciliten la (1) Microbiólogo Industrial – Esp. en Pedagogía de ubicación en el tema a los lectores y que Aprendizaje Autónomo. Candidato a: Magister Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos. se consideren importantes dentro del Coordinador de Prácticas eliascaselles@unicesar.edu.co Agroindustriales. desarrollo de la práctica y la empresa en (2) Bacteriólogo y Laboratorista Clínico. Candidato a: la que se encuentran. Magister Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Docente Tutor. pedrofragozo@unicesar.edu.co Introducción: Debe describir el (3) Microbióloga de Alimentos. Candidata a: Magister en Microbiología. Docente Tutor. shellsyn@gmail.com planteamiento general de la práctica (4) Bacterióloga – Esp. en Pedagogía de Aprendizaje mediante consulta, dando la información Autónomo. Candidata a. Magister en Educación. Docente Tutor. hejuji@hotmail.com en forma precisa y haciendo referencia (5) Ing. Químico – Docente Tutor. fredypajaro@hotmail.com solo a la bibliografía directamente (6) Microbióloga de Alimentos. Candidata a: Magister en consultada. Debe indicar con claridad el Microbiología. Docente Tutor. auraparc@hotmail.com (7) Bacterióloga – Esp. Docencia y Administración objetivo. Universitaria. Docente Tutor. ingridpino28@hotmail.com (8) Bacterióloga – Esp. en Pedagogía de Aprendizaje Autónomo. Docente Tutor. mafco2723@hotmail.com Materiales y Métodos: deben describirse (9) Bacterióloga – Esp. en Epidemiología. Docente Tutor. las técnicas, métodos, procedimientos y niseth12@hotmail.com equipos utilizados que muestren una secuencia lógica del proceso con el fin Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

FACULTAD DE SALUD Departamento de Microbiología de ilustrar de manera clara el campo en debe usar la expresión latina et al. Ej. el que se desempeña. López et al. (2004). Resultados: Los resultados pueden ser Bibliografía: se debe presentar en orden presentados en tablas, fotografías o alfabético. Articulo: Autores, año, título figuras explicadas en forma concisa en del artículo, revista, volumen, número, su parte inferior pero de forma páginas. Libro: autor, año de completa en el texto. Las figuras deben publicación, título, editorial o entidad mostrarse con título e identificarse con responsable de la publicación, páginas. números arábigos. Documento On line: Se cita como el artículo pero al final se anexa la Discusión de resultados: el análisis y la dirección electrónica con todos los / y discusión de los resultados debe ser seguidamente la fecha de navegación. concisa y explicativo dando a conocer el cumplimiento de objetivos. NOTA: Comuníquese con su docente asistencial si tiene inquietudes a través Conclusiones: Deben basarse en los de Internet y/o teléfono. resultados obtenidos; ofreciendo una solución al problema planteado en la DOCENTE TELEFONOS introducción y resaltando la importancia CASELLES ALGARÍN CAMPO ELIAS 3013309359 – 5843921 Coordinador de Prácticas del aporte a la entidad. FRAGOSO CASTILLA PEDRO JOSÉ 3166954067 Docente Tutor Agradecimientos: en caso de ser GIRALDO JARAMILLO SHELLSYN 3135716465 – 3015984051 Docente Tutor necesario manifestar agradecimientos a JIMÉNEZ RIOS HEDILKA JUDITH las personas o instituciones que Docente Tutor 3157741867 – 3003042938 contribuyeron con la formación de los PAJARO ORTEGA FREDDY DE JESUS 3143254818 estudiantes dentro del sitio de práctica. Docente Tutor PARADA CASTRO AURA LUCIA 3162790752 – 3014747853 Docente Tutor Cita bibliográfica: Para reforzar la PINO GARANTIVÁ INGRID MATILDE 3166904400 – 5710820 elaboración del artículo cuando Docente Tutor RINCONES LUIS CARLOS presenten el del proyecto de grado es Docente Tutor 3208509027 indispensable que citen solo las RUEDA RUEDA EMIR 3165506652 – 5736995 referencias publicadas, citando apellido Docente Tutor del autor seguido del año de VENCE DAZA NICETH MAYERLIN 3174585329 Docente Tutor publicación. Ej. Rodríguez (1997). Cuando los autores sean tres o más se Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5850465 EXT. 1074 www.unicesar.edu.co Valledupar Cesar Colombia

Instructivo para la Presentacion de Informes y Otras Actividades

by practicasmicrobiologia on Feb 27, 2010

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