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  1. 1. Fase I : Idea de Negocio Fase II: Estudio de MercadoFase III: Políticas de Marketing Fase IV: Análisis de Viabilidad
  2. 2. Fase I: Idea de Negocio1. Generación de ideas2. Promotores3. Forma Jurídica4. Imagen de la empresa5. Localización
  3. 3. Fase I: Idea de Negocio1.Generación de ideas Planta Biomasa Clínica de Operaciones Oftalmológicas Planta de Reciclajes Alquiler de Toneles Fábrica de artículos de cuero Energías Fotovoltaicas Exportación de vinos y otros productos
  4. 4. Filtraje previo Valorar ideas con unos filtros: • Viabilidad en la zona • Viabilidad económica • InnovaciónMaduración Valorar ideas que pasaron el filtro previo: • Criterios Personales • Criterios de Mercado • Criterios de Recursos
  5. 5. 2. Promotores  Características de un emprendedor: o Capacidades personales o Capacidades profesionales  Valoración de nuestras competencias
  6. 6. 3. Forma Jurídica Sociedad Anónima Sociedad Limitada
  7. 7. Sociedad Limitada
  8. 8. Trámites para constituir la sociedad o Solicitud Denominación o Certificación Negativa del Nombre o Otorgamiento de Escritura Publica o Solicitud del CIF o Liquidación de impuestos o Inscripción en el R.Mercantil o Solicitud de CIF Definitivo o Declaración Censal IAE o Libro de visitas
  9. 9. 4. Imagen de la empresao a) Solicitud de denominación = Nombre de la empresa IDEA NOMBRE 1. Firstwine 2. Vinature 3. Claretín 4. Cristalwineo b) Logotipo
  10. 10. c) Eslogan It´s wine quality…d)Dominio Web www.vinature.es
  11. 11. 5. Localización La elección puede suponer: • Elevada inversión • Puede condicionar la ventaja competitiva • Innovación Circunstancias que la determinan: • Tipo de actividad • Tamaño del proyecto • Capacidad de inversión o gasto • “Oferta de espacios”
  12. 12. Oferta de espacios Nuestra elección basada en Circunstancias que predeterminan la decisión. Tamaño amplio (Sup 3.307 m)  Buena comunicación  Buenos servicios  Coste
  13. 13. Fase I : Idea de Negocio Fase II: Estudio de MercadoFase III: Políticas de Marketing Fase IV: Análisis de Viabilidad
  14. 14. Fase II : Estudio del Mercado1. Entorno2. Sector y Competencia3. Clientes potenciales y Demanda4. Estadística y Conclusiones
  15. 15. Fase II :Estudio de Mercado1. Entorno: Lejano Cercanoo Entorno económico o Sector y competenciao Entorno socialo Entorno legalo Entorno Políticoo Entorno Tecnológicoo Entorno Ecológico
  16. 16. o Entorno económico  PIB (Producto Interior Bruto)  Tasa de paro o Entorno social  Población Española  Esperanza de vida oEntorno legal  Leyes Tributarias (IVA, Impuesto de Sociedades…)  Leyes mercantiles  Leyes laborales
  17. 17. o Entorno político  Presupuestos Generales Del EstadooEntorno tecnológico  Nuevas tecnologías oEntorno ecológico  Su creciente importancia  Nivel de concienciación en la sociedad
  18. 18. FUENTES DE INFORMACIÓN
  19. 19. 2. Sector y Competencia:  Tipos de sectores Sector Primario  Sector Secundario  Sector Terciario  Clasificación Nacional de Actividades Económicas  Sector C: INDUSTRIA MANUFACTURERA  División 11 : Fabricación de Bebidas  Grupo 11.0 : Fabricación de Bebidas  Clase 11.02 : Elaboración de vinos
  20. 20.  Análisis de la Competencia  Globalización  Estructuras de las empresas  Fuerzas de Porter a) Amenaza de nuevos ingresos b) Poder de negociación de clientes c) Poder de negociación de proveedores d) Amenaza de productos sustitutivos e) Rivalidad entre competidores
  21. 21. 3. Clientes potenciales y Demanda:  Conocer cómo es nuestro cliente potencial: o Características personales (¿Quién es?) o Proceso de compra o Sus preferencias y gustos  Nuestro cliente potencial es:  Bodegas  Empresas  Restaurantes
  22. 22.  Proceso de compra:  ¿Qué compra?  ¿Por qué compra?  ¿Cuánto compra?  ¿Cuándo compra?  ¿Dónde compra? Sus preferencias y gustos (MEDIANTE LA ENCUESTA) Pasos para la realización de la encuesta:  Elaboración de un CUESTIONARIO  Pruebas preliminares  Realización de ENCUESTA
  23. 23. 4. Estadística:  ENCUESTA o Tamaño de la muestra o Tabulación e Interpretación de datos o Conclusiones
  24. 24.  Tamaño de la muestra: o 16 a Bodegas o 35 a Empresas o 50 a Restaurantes Tabulación e Interpretación de datos
  25. 25.  Conclusiones del cliente potencial y demanda:o Bodegas:Busca calidad media- alta en un tipo de botella 0,75 litros y servido encajas de 6 botellas, y su demanda será según el siguiente gráfico.
  26. 26. o Restaurantes: Busca calidad media en un tipo de botella 0,75 litrosy servido en cajas de 6 botellas, y su demanda será según el siguientegráfico.
  27. 27. o Empresas: Busca un vino totalmente personalizado, de buena calidad, en un tipo de botella 0,75 litros y servido en cajas de madera su demanda será según el siguiente gráfico.
  28. 28. Fase I : Idea de Negocio Fase II: Estudio de MercadoFase III: Políticas de Marketing Fase IV: Análisis de Viabilidad
  29. 29. Fase III: Políticas de Marketing1. Análisis DAFO2. Objetivos3. Estrategias de marketing4. Políticas de producto5. Políticas de precios6. Políticas de distribución7. Políticas de comunicación
  30. 30. 1. Análisis DAFO: OPORTUNIDADES AMENAZAS Demanda Situación económica Hueco de mercado Impuestos Poca competencia Preferencia por las marcas FORTALEZAS DEBILIDADES Proyecto creativo Novedad Motivación Poca financiación Materia prima asequible Nadie conoce nuestro producto La Estrategia de Empresa que adoptamos es OFENSIVA.
  31. 31. 2. Objetivos: Fines que una empresa pretende alcanzar. Los nuestros: Requisitos Realistas  A l/p: • Conseguir una diferenciación del producto Coherentes • Llegar al extranjero Desafiantes • Ser una empresa líder en el mercado Alcanzables  A c/p: Claros • Hacerse con un 10% del mercado Medibles • Vender en otras provincias • Obtener beneficios
  32. 32. 3. Estrategias de Marketing: Consisten en la descripción de actuaciones que llevaremos a cabo con el fin de alcanzar los objetivos mencionados anteriormente. Nuestra Elección es la Tipos: concentrada Diferenciada  Porque vendemos vinos completamente personalizados a empresas, Indiferenciada restaurantes.Concentrada  Porque hacemos ediciones limitadas a bodegas
  33. 33. 4. Políticas del Producto: Definición de la actividad:Elaboración de vinos personalizados de calidad media-alta paraBodegas, Restaurantes y Empresas, participando en todo elproceso productivo.Atributos: Contenido Continente
  34. 34.  Proceso Productivo: o Descripción gráfica y literal:
  35. 35.  Listado de necesidades Materiales y Humanas: Necesidades Humanas Necesidades Materiales Tareas Administrativo Material de oficina Administrativas Personal de Producción Maquinaria de producción Encargado de la producción Personal de Calidad Material Laboratorio Análisis de vino Personal de diseño Material de oficina Personalizar etiquetas… Personal directivo Material oficina Gestión de la empresa
  36. 36.  Plan de aprovisionamiento: Descripción Aplicaciones Informáticas MobiliarioActivo No Corriente Maquinaria Laboratorio Construcciones, Terreno Descripción Consumibles Activo Corriente Materias Primas Suministros
  37. 37. Distribución en planta 1
  38. 38. Distribución en planta 0
  39. 39. Personal: Profesiograma
  40. 40. Organigrama:
  41. 41.  Costes de Producción 1º Año: o Del Periodo: Costes Directos Materias primas 502.368,53 Costes Indirectos Aprovisionamiento 28.975,71 Fabricación 151.154,63 Total 682.458,87
  42. 42. o Coste productos unitarios: BLANCO T MESA T CRIANZA T JOVEN BODEGAS Coste de los PPTT 58.759,49 57.038,88 0,00 98.523,74 0,00 Nº de botellas 62.221,33 58.861,38 151.353,39 100.891,89 31.000,00 Coste unitario 0,94 0,97 0,00 0,98 0,00 Costes de Oportunidad 1º Año: 175.083,53 € BLANCO T MESA T CRIANZA T JOVEN BODEGAS Ventas netas 132.482,15 128.602,77 0,00 222.136,64 0,00 Nº de botellas 62.221,33 58.861,38 151.353,39 100.891,89 31.000,00 Precio de venta 2,13 2,18 0,00 2,20 0,00
  43. 43.  Costes de Producción 2º Año: Costes Directos Materias primas 502.368,53 Costes Indirectos Aprovisionamiento 28.975,71 Fabricación 151.154,63 Total 682.458,87 o Coste productos unitarios: BLANCO T MESA T CRIANZA T JOVEN BODEGAS Coste de los PPTT 58.759,49 57.038,88 393.473,79 98.523,74 74.582,98 Nº de botellas 62.221,33 58.861,38 151.353,39 100.891,89 31.000,00 Coste unitario 0,94 0,97 2,60 0,98 2,41
  44. 44.  Costes de Oportunidad 2º Año: 175.083,53 € BLANCO T MESA T CRIANZA T JOVEN BODEGAS Ventas netas 81.914,36 79.515,73 548.526,78 137.348,18 103.973,28 Nº de botellas 62.221,33 58.861,38 151.353,39 100.891,89 31.000,00 Precio de venta 1,32 1,35 3,62 1,36 3,35 Punto Muerto 1º Año: 628.352,57 € Punto Muerto 2º Año: 330.799,67 €
  45. 45. 5. Políticas del Precios:  Estrategia De Precios o Para productos nuevos Penetración o introducción debido a la EXCLUSIVIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS  Tabla de Precios PRODUCTO PRECIO IVA PRECIO + IVA Vino Blanco 2,20 0,40 2,60 Vino Tinto Mesa 2,50 0,45 2,95 Vino Tinto Crianza 12,00 2,16 14,16 Vino Tinto Joven 6,00 1,08 7,08 Bodegas 4,50 0,81 5,31  Forma de pago Pago al contado A 30, 60 o 90 días
  46. 46. 6. Políticas de Distribución:
  47. 47. 7. Políticas de Comunicación: Objetivos o Dar a conocer la empresa o Crear un buen mensaje con el fin de llegar al PÚBLICO OBJETIVO Estrategias o Empresas:  Buzoneo  Muestras gratuitas o Bodegas:  Buzoneo  Ferias especializadas del sector o Restaurantes:  Buzoneo
  48. 48.  Presupuesto Los pasos que vamos a seguir son: 1. Fijar presupuestos: 17.000,00€
  49. 49.  Folleto informativo
  50. 50. Fase I : Idea de Negocio Fase II: Estudio de MercadoFase III: Políticas de Marketing Fase IV: Análisis de Viabilidad
  51. 51. Fase IV: Análisis de Viabilidad1. Plan de inversiones2. Ingresos y gastos previsionales3. Fiscalidad4. Presupuesto de tesorería5. Plan de financiación6. Evaluación del proyecto7. Informe. Conclusiones
  52. 52. 1. Plan de inversiones: Activo No Corriente Activo Corriente • Embotelladora. • Vino Tinto. • Carretilla elevadora. • Vino Blanco. • Toneles de madera. • Botellas. • Contenedor acero inoxidable. • Etiquetas. • Montacargas. • Corchos. • Mobiliario. • Cajas de cartón. • Equipos informáticos. • Cajas de Madera. • Laboratorio completo. • Consumibles. • Construcciones. • Terrenos.
  53. 53. Activo No Corriente TOTAL INVERSIONES 783.929,40 € IVA 104.514,65 € TOTAL + IVA 888.444,05 € Activo Corriente TOTAL INVERSIONES 123.410,05 € IVA 22.213,81 € TOTAL + IVA 145.623,86 €
  54. 54. 2. Ingresos y gastos previsionales  Año 1: VENTAS 1.049.482,25 € COMPRAS 592.794,87 € COMUNICACIÓN 17.700,00 € SUMINISTROS 2.069,61 € PERSONAL 220.302,40 € OTROS GASTOS 17.007,54 € GASTOS FINANCIEROS 108.109,13 €  Año 2: VENTAS 3.357.256,30 € COMPRAS 592.794,87 € COMUNICACIÓN 17.700,00 € SUMINISTROS 2.069,61 € PERSONAL 220.302,40 € OTROS GASTOS 6.579,00 € GASTOS FINANCIEROS 117.937,24 €
  55. 55. 3. Fiscalidad IVA: o Es un impuesto NEUTRO para la empresa  IMPUESTO DE SOCIEDADES  Grava los beneficios de la empresa  120.000 primeros € tributan al 25%  Y el resto tributan al 30%
  56. 56.  IVA  Año 1: 1T 2T 3T 4T IVA REPERCUTIDO 16.009,05 33.619,01 48.027,15 62.435,30 IVA SOPORTADO 134.196,44 26.476,38 11.961,77 26.991,81 IVA DIFERENCIA -118.187,39 7.142,62 36.065,38 35.443,49 Pagar/Compensar -118.187,39 -111.044,76 -74.979,38 -39.535,89  Año 2: 1T 2T 3T 4T IVA REPERCUTIDO 128.030,96 128.030,96 128.030,96 128.030,96 IVA SOPORTADO 29.006,25 26.476,38 11.961,77 26.991,81 IVA DIFERENCIA 99.024,71 101.554,58 116.069,19 101.039,15 Pagar/Compensar 99.024,71 101.554,58 116.069,19 101.039,15
  57. 57.  IMPUESTO DE SOCIEDADES  Año 1: 1P 2P 3P LIQUIDACIÓNB.I. Periodo -21.004,43 76.947,31 129.772,97 197.077,65Cuota IS Periodo -3.780,80 13.850,52 27.252,32 53.123,29Pago Fraccionado a cta. 0,00 13.850,52 13.401,81 25.870,97  Año 2: 1P 2P 3P LIQUIDACIÓN B.I. Periodo 486.312,57 1.556.229,69 1.861.914,84 2.042.312,66 Cuota IS Periodo 102.125,64 326.808,24 391.002,12 606.693,80Pago Fraccionado a cta. 102.125,64 224.682,60 64.193,88 215.691,68
  58. 58. 4. Presupuesto de tesorería  Año 1: COBROS 2.046.632,99 € PAGOS 1.837.613,20 € FLUJOS DE CAJA NETOS 209.019,79 €  Año 2: COBROS 3.303.801,50 € PAGOS 1.289.925,46 € FLUJOS DE CAJA NETOS 2.013.876,05 €
  59. 59. 5. Plan de financiación  Necesidades Financieras: 1.100.000 €  Fondos propios: 600.000 € • 150.000 € por socio • Cada socio tiene 15.000 participaciones de 10€  Fondos ajenos: 500.000 € • Préstamo al ICO a 5 años • Interés nominal semestral : 6,69% • Cuota mensual: 9.828,10 € • A pagar en 60 mensualidades
  60. 60. 6. Evaluación del proyecto  Mediante tres métodos: o VAN o TIR o PAY- BACK  Desde el punto de vista de tres escenarios: o Escenario neutral o Escenario optimista o Escenario pesimista
  61. 61.  VAN: Suma de los FNC Valor Actual Importe de laactualizados al Neto Fijado en inversión inicial interés que Euros fijemos.  TIR:Rentabilidad media del proyecto fijada en términos relativos, esdecir, en tanto por ciento. ( %) PAY-BACK:
  62. 62. o Escenario neutral  Incremento Cobros: 8%  Incremento Pagos: 3,5%o Escenario optimista  Incremento Cobros: 15%  Incremento Pagos: 5%o Escenario pesimista  Incremento Cobros: -10%  Incremento Pagos: 10%
  63. 63. 7. Informe. ConclusionesComo hemos visto, en todos los ambientes la Tasa Interna deRentabilidad que es en definitiva el dato que nos dice si unaempresa es viable o no, es POSITIVA, por lo tanto, nuestra empresaes VIABLE.

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