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Impacto De La Salmonicultura Final
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Impacto De La Salmonicultura Final

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  • 1.  
  • 2. “ Industria salmonera y su impacto en el sur de Chile: X y XI región” Integrantes : Cesar Reyes S. David Rivera U. Vannia Escobar. Docente: Yuri Osorio. Universidad de Concepción. Facultad de Arquitectura, Geografía y Urbanismo. Departamento de Geografía. Geografía de Chile: ámbito humano y económico.
  • 3. 1er CABILDO ABIERTO DE CALBUCO ONG Salmones Go Home Calbuco X Región Chile 10 de Noviembre de 2008
  • 4. Objetivo general : analizar el impacto medioambiental y sociocultural de la industria salmonícola en el sur de Chile, específicamente en la X y XI región.
    • Objetivos específicos :
    • 1.- Conocer acerca de la radicación de las industrias salmoneras en la X y XI región.
    • 2.- Comprender el impacto ambiental del monocultivo del salmón.
    • 3.- Comprender las principales políticas laborales sobre las actuales condiciones que genera esta actividad.
  • 5. Hipótesis de trabajo: La monoproducción del salmón en la X y XI región realizada principalmente por grupos políticos-económicos nacionales y compañías trasnacionales (especialmente noruegas) han contribuido al deterioro del ecosistema marino debido a la crianza concentrada, a los desechos industriales y al exceso de material orgánico, entre otros. Por otro lado, en lo económico y en lo social, la actividad salmonícola no ha sido una fuente laboral para el desarrollo como se esperaba, debido al modelo en que se inserta esta actividad (neoliberal), a las precarias condiciones laborales y a las prácticas antisindicales. Finalmente, el establecimiento de complejos industriales de producción de salmón ha significado un impacto incuantificable pero significativo a las culturas locales , a las relaciones sociales y su vinculación con las fuentes laborales.
  • 6. 1. Impacto ambiental de la actividad salmonícola
  • 7. Impacto ambiental de la actividad salmonícola. Excesiva descarga de materia orgánica.
    • La generación “excesiva de materia orgánica en el medio acuático”  proceso de eutroficación .
    • Salmonicultura chilena produce hasta 40 kilos de salmón por cada metro cúbico de agua, siendo lo recomendado Sernapesca, 15 kilos. En Noruega el máximo permitido son 5 kilos.
    • Se tradujo en un costo económico para el año 2004 de entre 138 y 270 millones de dólares.
    • Fiordo Pillán (X región) pérdida total de vida en el fondo marino. Fiordo Reñihue la merma de la biodiversidad fue de un 60%.
  • 8. Impacto ambiental de la actividad salmonícola. Agotamiento de los peces locales utilizados para alimentar salmones.
    • Sobre explotación de la anchoveta, sardina y jurel para producir harina de pescado.
    • La producción salmonera chilena es de 600 mil toneladas anuales, por tanto las pesqueras sacan entre 3 y 6 millones de toneladas de aquellos nutritivos peces para alimentar al salmón, suficiente para que cada chileno comiera alrededor de 300 kilos de pescados al año.
    • Se practica la “ pesca de arrastre ”, también llamada “ dirty fishing ”.
    • La “dirty fishing” está prohibida en los países desarrollados, como Noruega. Sin embargo esto no sucede en Chile.
    “ La situación del fondo marino es el secreto mejor guardado por la industria salmonera”
  • 9. Impacto ambiental de la actividad salmonícola. Uso desmedido de antibióticos y productos químicos.
    • Han sido necesarias grandes cantidades de antibióticos, fungicidas y pesticidas para intentar evitar que bacterias, hongos y parásitos hagan de las suyas con este pez extranjero.
    • Las empresas Nutreco y AquaChile fueron sancionadas por el uso de "verde malaquita". Chile prohibió este cancerígeno y mutagénico el 2002. Las salmoneras lo usan por razones económicas: su costo es 20 veces menor que el de otros productos.
    • En el Estuario del Reloncaví, el 40% de los peces silvestres testeados por una investigación de Fundación Oceana (2006), se encontraban contaminados por antibióticos usados por la industria salmonera
    • Además, se utilizan millones de litros de pinturas antifouling para impregnar las redes de jaulas, y antibióticos.
    • Se ha debido llegar al extremo de tener que introducir artificialmente oxígeno desde camiones a las aguas como ha ocurrido este año en el Estuario de Reloncaví.
  • 10. Impacto ambiental de la actividad salmonícola. Gran acumulación de desperdicios y desechos de las industrias salmoneras. Utilización de vertederos clandestinos.
    • Los residuos líquidos son directamente vertidos al medioambiente.
    • "aunque cueste entenderlo, las alertas sanitarias forman parte de las reglas del juego del intercambio comercial".
    • Sergio Mujica, director del Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca)
    “ En el Estuario del Reloncaví, en cuyas riberas viven 4 mil personas, las salmoneras depositan en el ambiente acuático una cantidad de deshechos equivalentes al que producirían cerca de un millón de personas” (Kol, 2007).
  • 11. Impacto ambiental de la actividad salmonícola. Matanza de fauna cercana a las jaulas salmoneras.
    • Por otro lado, las especies que se alimentan del salmón y que ven atractiva las jaulas de engorda son eliminadas por personal de las salmoneras. Entre estas especies especialmente matadas se encuentra el lobo de mar, el coipo, etc.
    • La Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE), informó en agosto pasado que más de 1 millón de salmones chilenos han sido eliminados con el fin de combatir el ISA.
  • 12.  
  • 13. 2. Impacto Laboral de la actividad salmonícola
  • 14. Impacto Laboral ¿El salmón ofrece empleo? Si
    • 20 000 y 30 000 personas de manera directa
    • 10 000 y 15 000 de manera indirecta
    • Dirección Nacional del Trabajo:
    • 2/3 de las empresas salmoneras de la Décima Región, que produce cerca del 95% del salmón viola la legislación labora
    Pero… el 22 de octubre la X región fue declarada “ Zona de crisis laboral de 1era importancia” 2005-2006 han muerto 60 trabajadores salmoneros en noruega el ultimo trabajador murió el año 2001
  • 15. Accidentes laborales Subcontratación Practicas Antisindicales
    • Faltas de medidas de seguridad
    • Violación al derecho a saber
    • Ausencia de prevencionistas de riesgos
    • Abortos y muerte de buzos.
    • Contratos por horas, días, semanas meses inestabilidad de los empleos
    • Falta de cobertura legal y de responsabilidad por parte del contratista. Dificulta la inspección
    • Imposibilidad de cualquier forma de agrupación sindical
    • Presión laboral
    • Precarización laboral, con sueldos incluso un 40% inferiores a los “internos”.
    • Dudas en casos de accidentes responsabilidades, nadie se hace cargo.
    • Sueldos condicionados a la productividad, el sueldo base entre 70 000- 110 000 pesos chilenos mensuales en 2004 (120-180 US$).
    • Listas de sindicalistas a los que se les niega trabajo una vez expulsados de una empresa y dificultades para crear sindicatos.
    • Falta de inspección laboral por parte de la Dirección del Trabajo chilena.
    ¿A qué costo?
  • 16.
    • Principales materias de infraccionalidad
    • Informalidad laboral:
    • Incumplimiento a las normas de higiene y seguridad (alta humedad y bajas temperaturas,
    • Ausencia implementos de protección personal.
    • Falta de condiciones seguras para el trabajo bajo el mar
    • - Incumplimiento de las normas de protección a la maternidad
    • - Prácticas antisindicales.
  • 17. Desarrollo humano Educación X Región Vulnerabilidad y Bienestar X Región 52,7 Equidad Ultima en grado de escolaridad 4ª región con + alfabetismo 1 de 4 párvulos esta cubierto educativamente <% de con bajo bienestar social personas Educación y Salud Vivienda Y equipamiento Inserción laboral 20,4% de la Pobl. Nacional es vulnerable “ La X Región, 15 años después de activarse de manera importante la industria del salmón, es una de las zonas con mayor pobreza, con menor ingreso familiar, con mayores dificultades en educación y la que registra una mayor situación de vulnerabilidad social de todo el país.”
  • 18. 3. Concentración de la actividad salmonícola.
  • 19.
    • Chile es el quinto país pesquero del mundo.
    • Y Chile es el segundo lugar, solo después de Noruega, entre los países productores de salmón del mundo. O sea, le hacemos al salmón.
    • Los salmones no se pescan: se cultivan en el mar. Eso hacen las salmoneras.
    • El 80% de esa gigantesca producción sale de una sola región de Chile: la región de Los Lagos, la X Región.
    • Si bien esta industria ha generado 1.400 millones de dólares, la región de Los Lagos sigue viviendo en la pobreza.
    • FUENTE: “OVAS DE ORO”. Anahí Johnsen y Manuel González.
    ¿Y en manos de quien están estas industrias?
  • 20. Y no solo eso…
    • El 80% de los trabajadores gana menos de $200.000.
    • Chile es también el primer productor del mundo de harina de pescado.
    • ¿Para qué sirve la harina de pescado? Fíjate que curioso: La harina de pescado es el principal alimento de los salmones que se cultivan en el sur.
    • Curiosamente, los habitantes de los pueblos cerca del litoral, según el INE, son los que comen menos pescado en su dieta. Es caro para ellos.
  • 21.  
  • 22.  
  • 23. ¿Para quién?
  • 24.  
  • 25. ¿Y que sucede con el impacto en la pesca artesanal?
    • Cambio en la estructura sociocultural de la población local.
    • Políticas prohibitivas de pesca.
    • Contaminación.
    • Lógica de trabajo individual.
  • 26. “ Un pueblo que lucha vive”
    • Basta de Contaminación a nuestros ríos
    • Basta de abusos laborales
    • Mas igualdad en el reparto de las ganancias
    ¡¡¡¡POR UNA VIDA DIGNA DECIMOS BASTA A LOS ABUSOS DE LAS TRANSNACIONALES DEL SALMÓN!!!! 1era Marcha por un medio ambiente y una vida digna Sábado 10 de Noviembre 12:00 PM plaza central Convoca: ONG Salmones Go Home Ciudadanos de Calbuco
  • 27. Bibliografía.
    • BASULTO del Campo, Sergio: “El largo viaje de los salmones: una crónica olvidada: propagación y cultivo de especies acuáticas en Chile”. Chile. 2003 ([Santiago] : Maval) (Sala Chile 639.37550983 B299)
    • CONTRERAS, S., Paola: “Ley general de pesca y acuicultura. Una mirada desde lo local” . Concepción. 2004. (Sala Chile TM360 C768 2004 )
    • HELLMAN, G., Ronald; ARAYA, Rodrigo: “Chile litoral: diálogo científico sobre los ecosistemas costeros”. Santiago de Chile: FLACSO-Chile: American Center on Science and Society, 2005. (Biblioteca Central 577.51 H368 )
    • HERRERA, P., Cristian; YAÑEZ, S., Luís: “Efectos nocivos del cultivo de especies salmonídeas: normas vigentes y sistemas de control”. Concepción, 1996. (Sala Chile T629 H433 1996 )
    • LILLO y Compañía Limitada: “Periódico de acuicultura: ciencia, industria, tecnología y mercados”. Puerto Montt. 2004. (Biblioteca Central. Publicaciones Seriadas)
    • MÉNDEZ, Z., Ricardo; MUNITA, O., Clara : “La salmonicultura en Chile ”. Santiago: Fundación Chile, 1989. (Biblioteca Cs. Naturales 639.3755 M522 )
    • ROSALES, U., Claudio: “¡Contra viento y marea!: el salmón en el sur chileno: una aproximación témporo-espacial” .  Ed. Universidad de Los Lagos. Osorno. 2006. (Biblioteca Central y de Cs. Naturales 338.3727 R71 )
    • Seminario Internacional sobre las Perspectivas de la Salmonicultura en Chile. “Perspectivas de la salmonicultura en Chile”. Santiago, Chile: Fundación Chile, 1987. (Biblioteca Cs. Naturales 639.3755 Se52 )
    • SILVA, Consuela; SCHATAN, Jacobo: “Problemas laborales y de salud ocupacional en la industria salmonera de la décima región”. Santiago: CENDA, 1999. (Biblioteca EULA 331.76392 Si38 )
  • 28. Linkografía.
    • http://el5infierno.blogspot.com/2006/01/la-contaminacin-de-la-industria.html
    • http://www.atinachile.cl/content/view/54153/Atina_Chile_No_dejen_que_la_contaminacion_mate_el_ambiente.html
    • http://www.ecoportal.net/content/view/full/21441
    • www.ingenieroambiental.com/.../criasalmon.htm
    • www.consumaseguridad.com/.../01/14/10312.php
    • http://www.sustentable.cl/portada/Industria/1321.asp
    • http://www.elciudadano.cl/2007/11/20/salmoneras-asquerosas-el-fin-de-un-sucio-negocio/
  • 29.