Este documento discute los organismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos, incluidas plantas y animales. Explica que los transgénicos son organismos cuyas características han sido alteradas mediante la introducción de genes de otras especies. Además, analiza algunos ejemplos específicos de cultivos transgénicos como el maíz Bt resistente a plagas y el arroz dorado enriquecido con vitamina A. Finalmente, reconoce los posibles beneficios de los transgénicos

1. Transgénicos:
¿La solución o una relativa solución a los problemas de la
humanidad actual?
Jessica Paola Cruz Cruz.
Marzo 2012
1er Semestre De Medicina.
Bioqumica.

2. Los transgénicos, abarcan desde alimentos y animales que son modificados
genéticamente,
son producidos por la introducción de un gen extraño a un organismo, el cual
modifica algunas de sus cualidades, proporcionándoles así características que
pueden ser consideradas como beneficiosas para la comunidad, pero como
todo lo relativamente “bueno” debe tener algún defecto, ese es el meollo del
asunto, ya que los defensores de la naturaleza están en contra, causando así
una enorme polémica sobre si son la solución a nuestros problemas o si solo
serán una visión de lo que nos gustaría que fuera, dando más prejuicios que
beneficios.

3. Objetivos:
Definir la palabra “transgénicos”
Explicar de manera comprensible los principales tipos de transgénicos,
que se encuentran presentes en animales y plantas.
Documentar algunos de los casos más recientes de transgénicos.
Dar puntos de vista acerca de los transgénicos, para proporcionarle al
lector una visión más clara, para que pueda tomar una postura solida.

4. Justificación:
El porqué de esta pequeña investigación es para ampliar mis conocimientos
acerca de los transgénicos, profundizando y actualizando la información, y de
igual manera para que así el lector logre consolidad sus ideas acerca de los
Transgénicos, dando así un juicio acertado, y basado en información no en
prejuicios, creados por los medios de comunicación no formales.

5. Tabla de contenidos:
1. ¿qué son los organismos genéticamente modificados (ogm) o
transgénicos?
2. transgénesis?
3. ¿para qué crear transgénicos?
4. ¿quiénes han desarrollado la investigación y la tecnología hoy
incorporadas a los ogms
5. ¿dónde se ha investigado más a los ogms y qué país tiene más ogms
sembrados?
6. el alimento del futuro
7. maíz dulce
8. tomate de larga duración
9. arroz dorado
10. animales trasngenicos
11. uso de los animales transgénicos
12. mosquitos trasngenicos
13. referencias

6. ¿QUÉ SON LOS ORGANISMOS GENÉTICAMENTE
MODIFICADOS (OGM) O TRANSGÉNICOS?
Son organismos vivos cuyas características han sido cambiadas, usando
técnicas modernas en laboratorios especializados, para introducir genes que
proceden de otras especies. Estas técnicas permiten separar, modificar y
transferir partes del ADN de un ser vivo (bacteria, virus, vegetal, animal o
humano) para introducirlo en el de otro.
TRANSGÉNESIS?
Se conoce como transgénesis al proceso de transferir genes en un organismo.
La transgénesis se usa actualmente para hacer plantas y animales
transgénicos. Un ratón transgénico, por ejemplo, es uno al que se ha inyectado
ADN, en un óvulo fertilizado que se reimplanta a una madre adoptiva. El animal
que nace tiene no sólo su propio ADN, sino también el fragmento de ADN
exógeno que se reinyectó en la etapa de fertilización del óvulo. Podemos
estudiar qué efecto tiene este gen sobre todo el organismo, en vez de mirar tan
sólo una célula en un tejido de cultivo. Esto es muy importante porque muchas
enfermedades no afectan a un solo tipo de células, sino que afectan a las
interacciones entre muchos tipos diferentes de células. Este tipo de tecnología
permite modelar enfermedades humanas en otras especies donde se puede
estudiar la biología y posibles terapias para la enfermedad.

7. ¿PARA QUÉ CREAR TRANSGÉNICOS?
Con el desarrollo de la ingeniería genética, se puede lograr que diversos
organismos tengan nuevas características o propiedades que no tenían. Por
ejemplo:
PLANTAS ANIMALES MICROORGANISMOS Y
VIRUS
algodón, soya, arroz peces, mosquitos,
ratones
Resistencia a plagas a Resistencia a virus y Producción de
virus y Enfermedades. hormonas como la
Enfermedades. Impedir transmisión de insulina.
Tolerancia a Enfermedades. Descomponer
Herbicidas, Adaptación Crecimiento más rápido. contaminantes
a ambientes extremos. Terapia génica,
Mejoras alimenticias Producción
de fármacos y vacunas.
¿QUIÉNES HAN DESARROLLADO LA INVESTIGACIÓN Y LA
TECNOLOGÍA HOY INCORPORADAS A LOS OGMS?
La mayoría de los centros de investigación que han desarrollado esta
tecnología pertenecen a grandes corporaciones, la mayoría de ellas de Estados
Unidos y Europa. Algo de investigación también se hace a nivel público y/o en
las universidades, pero la mayoría de la tecnología se ha hecho en grandes
empresas. En Estados Unidos ha sido notoria la abierta colaboración que ha
prestado el Departamento de Agricultura a las empresas líderes en esta
tecnología. Se trata de un subsidio fuerte hacia las empresas de ese país.
Además, en los 80, las empresas líderes del ramo de Estados Unidos y el
gobierno estadunidense modificaron las leyes de propiedad intelectual para
permitir el control y monopolio exclusivos de todos los productos y procesos
biológicos.
Esto tiene implicaciones obvias: unas pocas y grandes empresas han obtenido
las patentes sobre la tecnología y su uso. El desarrollo de la tecnología en este

8. campo ha sido tan rápido que la actual legislación no ha podido reformularse
adecuadamente en la mayoría de los países, permitiendo así el "control
monopólico y exclusivo sobre los genes, las plantas, los animales y otros
organismos vivientes--incluyendo material genético humano". (RAFI)
Las empresas agroquímicas más grandes del mundo son:
Empresa Ingresos en 1997
(miles de millones de dólares
EUA)
Grupo Aventis (Francia) 4.6
Novartis (Suiza) 4.2
Monsanto (EUA) 3.1
Zeneca/Astra (Reino Unido) 2.7
DuPont (EUA) 2.5
Bayer (Alemania) 2.3
Dow AgroSciences (EUA) 2.2
American Home Products 2.1
(EUA)
BASF (Alemania) 1.9
Sumitomo (Japón) 0.7
Estas diez empresas agroquímicas y sus US$26.2 mil millones en ingresos
representan el 85% del mercado agroquímico mundialmente, valorado en su
totalidad en US$30.9 mil millones
¿DÓNDE SE HA INVESTIGADO MÁS A LOS OGMS Y QUÉ PAÍS
TIENE MÁS OGMS SEMBRADOS?
El país líder en la investigación, promoción y uso de los OGMs es Estados
Unidos, como puede ser evidente de la lista de las 10 empresas más grandes
del ramo, ya que 4 de sus empresas la integran. Es en Estados Unidos donde
más OGMs han sido sembrados. Fueron 8.1 millones de hectáreas en 1997 y
20.5 millones de hectáreas sembradas con OGMs en Estados Unidos. Sólo en
ocho países (entre ellos México) hay sembradíos significativos de OGMs,

9. aunque México está lejos del puntero, con sólo 100,000 hectáreas de este tipo
de cultivos, según cifras oficiales.
Un dato interesante sobre la empresa Monsanto ayuda a entender hasta qué
grado está concentrado en pocas manos esta tecnología: de las 27.8 millones
de hectáreas sembradas en todo el mundo con plantas transgénicas, el 88% de
las semillas fueron de un solo proveedor, precisamente la Monsanto.
EL ALIMENTO DEL FUTURO
Los alimentos sometidos a ingeniería genética oalimentos transgénicos son
aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado
genéticamentemediante ingeniería genética. En la actualidad tienen mayor
presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la
cebada o la soja.
MAÍZ DULCE
Los científicos han modificado genéticamente el maíz dulce para producir un
veneno que mata insectos nocivos. Esto significa que el agricultor ya no
necesita combatir los insectos con insecticida. El maíz modificado
genéticamente se llama maíz Bt, porque el nuevo gen de la planta proviene de
la bacteria Bacillus thuringiensis

10. Ventajas:
El agricultor ya no necesita utilizar insecticidas para matar a los insectos. El
ambiente circundante ya no está, de este modo, expuesto a grandes
cantidades de insecticida nocivo.
El agricultor ya no necesita recorrer los campos con un pulverizador de
producto tóxico, una máscara y una ropa protectora.
Inconvenientes:
Existe el riesgo de que los insectos indeseables comiencen a tolerar el veneno.
El maíz modificado genéticamente envenena a los insectos durante un período
más largo que el agricultor que se limita a pulverizar el cultivo una o dos veces.
De este modo, los insectos pueden habituarse al veneno; si eso ocurre, tanto la
pulverización como el uso de maíz Bt genéticamente transformado serán
ineficaces.
Existe el riesgo de que se mate a otros insectos además de los indeseables.
Podrán ser los insectos predadores que se comen a los insectos nocivos, o
insectos atractivos como las mariposas monarcas.

11. TOMATE
El tomate modificado genéticamente para durar más tiempo fue el primer
producto alimenticio modificado genéticamente que los consumidores tuvieron
la posibilidad de adquirir. Este tomate fue lanzado en 1994 en el mercado de
EE.UU. Está modificado genéticamente para mantenerse firme y fresco durante
mucho tiempo; esto ocurre porque, como consecuencia de la modificación
genética, el tomate produce una cantidad inferior de la sustancia que causa su
deterioro.
Ventajas:
Si el tomate se mantiene fresco durante más tiempo, se puede dejar que
madure al sol antes de ser recogido, y así tendrá mejor sabor.
El tomate modificado genéticamente tiene una duración más prolongada y
aguanta un período de transporte también más prolongado, lo que significa que
los horticultores pueden evitar recoger el tomate aún verde con el fin de que
tolere el transporte. Los productores tienen la ventaja de poder recoger todos
los tomates al mismo tiempo.
Inconvenientes:
El primer tomate modificado genéticamente desarrollado por científicos
contiene genes que lo hacen resistente a los antibióticos. Los médicos y
veterinarios utilizan los antibióticos para combatir las infecciones. Si los genes
trasplantados se transmiten a los animales y a las personas, los médicos
podrían llegar a tener alguna dificultad para combatir las enfermedades
infecciosas. Hoy en día, los científicos pueden modificar genéticamente el
tomate sin introducir genes para la resistencia a los antibióticos.

12. ARROZ DORADO
El "arroz dorado" es un arroz modificado genéticamente que contiene una gran
cantidad de vitamina A. O, más correctamente, el arroz contiene el
elemento betacaroteno, que dentro del organismo se convierte en vitamina A.
Así, al comer arroz dorado, obtenemos más vitamina A.
El betacaroteno da el color naranja a las zanahorias y es la razón por la cual el
arroz modificado genéticamente es dorado. Para que el arroz críe
betacaroteno, se implantan tres nuevos genes: dos de los narcisos y el tercero
de una bacteria.
Ventajas:
El arroz puede considerarse una ventaja específica para las personas pobres
de los países en vias de desarrollo. Éstas tienen una dieta extremadamente
limitada en la que faltan las vitaminas esenciales que el organismo precisa.
Como consecuencia de esta dieta restringida, muchas personas acaban por
morir o quedar ciegos. Es lo que ocurre muchas veces en las regiones pobres
de Ásia, donde gran parte de la población se alimenta de arroz de la mañana a
la noche.
Inconvenientes:
Los críticos temen que las personas pobres de los países subdesarrollados se
estén volviendo demasiado dependientes de los países ricos del mundo
occidental. Generalmente, son las grandes empresas privadas de occidente las
que tienen los medios para desarrollar plantas modificadas genéticamente.

13. Convirtiendo estas plantas en estériles, las empresas pueden impedir a los
agricultores que obtengan semillas para el año siguiente y así obligarlos a
comprar nuevamente arroz.
Algunos opositores a la modificación genética consideran que el arroz dorado
puede ser un medio de conseguir una mayor aceptación de la ingeniería
genética. Estos opositores temen que, si esto ocurre, las empresas continúen
desarrollando otras plantas modificadas genéticamente para obtener más
ganancias. De ese modo, podría crearse una situación en la que las grandes
empresas posean los derechos sobre todas las buenas cosechas.
CULTIVOS TRANSGÉNICOS Y RESISTENCIA A HERBICIDAS
A nivel mundial, los daños producidos por las malas hierbas destruyen casi el
10% de los cultivos, y para evitarlo los agricultores utilizan herbicidas, con el
consiguiente gasto económico y contaminación de aguas y suelos. El generar
plantas resistentes a estos cultivos mejoraría esta situación, y para lograrlo se
transfieren vectores que transportan genes de resistencia a herbicidas. Un
ejemplo es la resistencia al herbicida glifosato en la soja y maíz. Esta sustancia
es efectiva con bajas concentraciones, no es tóxico para el ser humano y los
microorganismos descomponedores del suelo del degradan fácilmente. La
acción del glifosato es sobre la enzima EPSP sintetasa, importante en la
biosíntesis de aminoácidos, y por tanto al inhibir dicha enzima la planta muere.
Actualmente ya se encuentra maíz y soja resistente a glifosato en mercados de
EEUU y otros países desde su aparición en 1996. Desde su introducción en
1996, la soja transgénica ha tenido un aumento espectacular en cuanto a los
cultivos que se han desarrollado. Algo parecido ha ocurrido con el maíz, el
algodón y la colza, que tambíen han tenido un elevado desarrollo casi a nivel

14. paralelo, pero inferior a la soja. De todos estos cultivos, los EEUU son los que
producen dos terceras partes de la producción mundial de plantas de cultivo
genéticamente modificadas.
Animales transgénicos
Se produce un animal transgénico insertando o suprimiendo un gen, para
cambiar su fenotipo, los animales transgénicos son mas difíciles de crear a
comparación de las plantas, porque las células animales no todas son
totipotenciales, las modificaciones genéticas deben ser realizadas sobre células
del embrión. Otras causas de la dificultad de creación del los animales
trasngenicos es, que los ciclos reproductores son mas largos y complejos.
El primer animal transgénico fue un raton gigante en el cual se le inserto las
hormona del crecimiento humano hGH. Actualmente, existen pollos, conejos,
ratas, cerdos, vacas, cebras y peces trasgenicos. Pero el 95% de los animales
trasngenicos son ratones, que son utilizados para la búsqueda de una nueva
alimentación

15. LOS ANIMALES TRASNGENICOS SE UTILIZAN PARA:
Estudiar el desarrollo y la fisiología del animal
Estudiar las enfermedades y los tratamientos.
Producir productos biológicos
Someter a un test las vacunas
Aumentar el peso de los animales y su calidad.
Obtener órganos para la trasplantación.
MOSQUITOS TRANSGENICOS:
La empresa británica Oxitec actualmente colabora con el Instituto Conmemorativo Gorgas
de Estudios en Salud de Panamá, para efectuar en este país estudios en laboratorio con el
objetivo de modificar genéticamente los mosquitos Aedes aegypti, transmisores del
dengue. Tras esa alteración, los mosquitos requieren el uso de un antibiótico, llamado
tetraciclina, para seguir con vida y tolerar esa “parte extraña de ADN”,
Así, las crías que surjan de esa unión necesitarán también la tetraciclina (antibiótico
natural), y, al no hallarla, morirán y la población de mosquitos bajará. “Apenas estamos en
fase de investigación y hay mucho por saber. Primero hay que ver todos los factores de
comportamiento que tiene el mosquito importado. Es probable que en unos dos a tres años
se vean los primeros resultados”, comentó a La NaciónNéstor Soza, director del Instituto
Gorgas.
Los investigadores de Oxitec ya han hecho ensayos de liberación de mosquitos en Gran
Caimán, Brasil y Malasia. Ellos aseguran que “esto ayudará a reducir la incidencia de una
enfermedad que afecta a dos millones de personas por año”.

16. http://www.ine.gob.mx/descargas/bioseguridad/folleto_ogm.pdf
http://www.ciepac.org/boletines/chiapasaldia.php?id=
http://es.wikipedia.org/wiki/Transg%C3%A9nesis
http://www.bionetonline.org/castellano/content/ff_cont3.htm
William S.Klug, Michael R. Cummings, Charlotte
A.Spencer. Conceptos de Genética. Editorial Pearson
http://aportes.educ.ar/biologia/nucleo-teorico/influencia-de-las-tic/manipulacion-y-
reprogramacion-de-genes/animales_transgenicos.php
http://genemol.org/biomolespa/organismo-transgenicos/animales-transgenicos.html
http://www.nacion.com/2012-03-23/AldeaGlobal/Mosquitos-transgenicos-contra-dengue-
generan-polemica-aqui.aspx
http://www.informador.com.mx/tecnologia/2012/365213/6/mosquitos-transgenicos-contra-
el-dengue.htm
http://www.prensa.com/uhora/locales/analizan-riesgos-de-importar-mosquitos-transgenicos-
panama-en-la/76921