Salati...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Salati...

on

  • 595 views

 

Statistics

Views

Total Views
595
Views on SlideShare
595
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Salati... Salati... Presentation Transcript

  • Kristalka sa rukolom r glavica salate kristalke ) vezarukole . vezarotkvica . 1 glavica luka t 4paradajzt r 4 twdo kuvanajaja o 2 kaSike seckanog perSuna r 2 kaSike orahovog ulja r 2 kaSike voinog sirdeta r 1/2 kadiiice senfa I biber, so Salatu iscepkajte, luk ise- cite na kolutove a paradajz t rotkvice na kockice, sve pomeiajte preko toga sipajte preliv od sirieta, kadike vo- d", bibera, senfa, rlja, periuna i malo soli. Ukrasite jajima isedenim na kri5ke. nf. .En(trvrJe sa vocem e glavica endivije . zelenai crvena paprika r 2 kisele jabuke t 2pomortndi,e 'l grejpfrut .2pandajzt t;&. **u it' Zapreliv: r 1 dljogurta r dumbir u prahu r 2 kaSike limunovog soka o beli biber, so Endiviju iscepkajte na krupnije komade, a paprike i oljuStene ja- :$d*" buke isecite na tanke rezance. PomorandZe i grejpfrut oljudtite i odistite od koi,ica, parudajz oliuitite, odistite od semenki i sit- no iseckajte. Sve pomedajte i zadnrte prelivom (pomeiajte sve sastojke) i sluZite posle desetak mlnuta. nd"
  • Salata od pasulja i rukole Zapetenazelena salata . 4 glav'rce salate kristalke r 2 glavice luka I 2 Sargarepe : 20 gmaslaca ili margarina .2rS dlsupe odpowia Zaprelivz o 20 gputera ili margarina r 1, ka5ika pirea od pandajza r sok od pola limuna . 1 kasika gustina r 1 kaSiiica Lutog5eiera r biberi so Cele glavice salate nekoliko mi- nuta plokuvajte u provreloj slanoj vodi i ocedite. Isecite ih na detiri dela,izvadite tvrdi koren i ponovo sloZite u glavice. Luk i Sargarepu isecite na tanke kolutiie, sloZite u vatrostalnu posudu obilno n mzza- nu puterom i poslaZite glavice sala- te. Zal4te vruiom supom od powia, poldopite i 15 minuta zape- cite u zagrelanoj rerni. Kad su go- tove, izvadite ih u dobro zagr{anu diniju, ukrasite pedenom Sargare- pom i lukom i ostavite na toplom. Ugrejte puter, dodajte paradalz pire i, dok meSate, dodajte supu u kojoj se salata pekla. Posolite, pobiberite, dodaite Seier i limunov razm'tien u malo hladne vode i prokuvajte par minuta. Prelijte to- plu salatu i servirajte odmah. Radii sa Sampinjonima i krastavcima r 4 struka belog radida o 300 Bmladih Sampinjona t 2manjal<rastavca I 2 kaSike seckanogper5una o 2 kaSike luka vlaSca I maslinovo ulje o vinsko sirde r biber i so Radid isecite na tanke rezance, Sampinjone operite u vodi s limu- novim sokom i isecite na tanke kriSke. OljuStene krastavce, takode, isecite na tanke listove. Promeiajte povrie i pospite sitno seckanim periunom i lukom vlaicem, posoli- te, pobiberite t zalljte maslinovim uljem i vinskim sirietom. Endiviiu i radid moLete da koristite kao sva-ko lisnato pow(e u varivima, kuvanim i pedenim jelima, samo- stalno ili u mesavini sa slatkastim powiem i zadinskim travama. r 6 mladih cvekli r 500 g skuvanog crvenog pasulja ) 2vezerukole r Saka sveZih p5enidnih klica o biber, so Skuvanu i na kockice iseckanu cveklu pome5ajte sa pasuljem i is- cepkanom rukolom, paLl1ro promeiajte, pobiberite, posolite i pospite pdenidnim klicama. Rimska salata sa rotkvicama r glavica rimske salate I vezlrotlsica . vezarukole t lpomorandLa I sveZi bosiljak . sveZe prepeien susam I maslinovo ulje .so Iscepkajte salatu, pome5ajte je sa seckanim rotkvicama, listovima rukole i nekoliko listiia bosiljka, dodaite /2 isced.ene t 1,/2 isecka- tt. p"o-otandZe, posolite, prelijte maslinovim uljem i pospite su- samom. sok, umeiajte gustin