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Gestión de empresas en el sector primario - Agropecuario
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Gestión de empresas en el sector primario - Agropecuario

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  • 1. Gestión de Empresas en el Sector PrimarioEn la actualidad todavía, en el sector agropecuario, se vive con el supuesto de queuna empresa es solo aquella que transforma materias primas para lograr unproducto final o un bien intermedio. Es tiempo que los productores agrícolas ypecuarios, empiecen a adentrarse al tema de la administración, al mejoramientode los procesos productivos y al reconocimiento de sus fincas o explotacionescomo empresas ubicadas en el sector primario de nuestra economía, además deser sistemas que aportan mucho a la sociedad y a otros sectores económicos;todo lo anterior como consecuencia de la globalización y de la participación denuestro país en mercados internacionales y de integraciones económicas cada díamás exigentes, respecto a los productos comercializados.A quienes vivimos en esta época, llena de sobresaltos, dificultades, zozobra yangustias, nos corresponde asumir la responsabilidad de hacer el mayor esfuerzopara que las condiciones cambien, para que todos en Colombia podamos vivirmejor y alcancemos la tranquilidad y la prosperidad que anhelamos.El desafío es trabajar con energía y decisión para alcanzar el desarrollo sosteniblede nuestras regiones, entendido el desarrollo como el proceso tendiente a buscaruna mejor calidad de vida a través del bienestar económico, social, cultural,político, científico y tecnológico de una comunidad. Al hablar de desarrollosostenible se hace referencia a que debemos asegurar el bienestar de lascomunidades de hoy, sin perder de vista las necesidades de las generacionesfuturas.La vía consistente para el desarrollo sostenible de nuestras regiones y del país, essin duda, la generación de riqueza; riqueza entendida en su sentido más amplio:riqueza económica, en infraestructura, en tecnología, en conocimiento, en valores,en manejo ecológico, entre otros aspectos.Generar riqueza es posible si se consolida la capacidad productiva, si se propiciauna mayor dinámica económica, si se fortalece la iniciativa privada yemprendedora de las personas, en otras palabras, si se realizan las acciones 1
  • 2. conducentes a que haya más y mejores empresas en cada municipio, en cadaciudad, en cada región.Las empresas cumplen un rol muy importante dentro del contexto del desarrolloeconómico y social, pues además de ser un vehículo ideal para generar riqueza,contribuyen en otras maneras como la generación de empleo, innovación, entreotras; es así como las empresas agropecuarias, en este contexto las ganaderas,son de vital importancia para el desarrollo y crecimiento económico de nuestropaís y del posicionamiento de nuestros productos en el mercado nacional einternacional.Es necesario que en la sociedad se fomente la gestión de empresas en el sectoragropecuario, ya que otros sectores están desplazando dicho sector y corre elriesgo de desaparecer, dicha gestión la realiza un emprendedor que asume elriesgo de ser empresario, el cual puede tener o no los recursos para su objetivo;pero antes de seguir hablando del proceso, conviene precisar estos dosconceptos:Emprendedor es quien tiene un alto desarrollo de su empresarialidad, que es lamanera de ser, estar, tener y hacer, con inspiración en la manera de ser, estar,tener y hacer de los empresarios. Ser emprendedor es una forma de vivir que seinspira en unas creencias, en una forma particular de concebir la vida. Unemprendedor es quien lleva a cabo procesos de innovación y aporta nuevassoluciones para nuevas necesidades. Un emprendedor es una persona que aplicaen cada una de sus acciones las nueve enseñanzas de la empresarialidadsostenible.Un emprendedor puede serlo en cualquier campo de la vida y destacarse por ello,en lo económico, en lo social, en lo político, en lo científico, en lo cultural, en loartístico, en lo académico. Una manifestación del emprendedor, de especialimportancia dentro del propósito de crear más y mejores empresas, comofundamento para la generación de la riqueza que nos conduzca al desarrollosostenible, es la de ser empresario. 2
  • 3. Como ya se mencionó anteriormente, empresario es ante todo un emprendedorque asume el reto de crear una empresa. Existen muchas formas de definir alempresario. He aquí algunas: Es la persona capaz de identificar o crear una necesidad en el mercado. Es la persona que identifica los costos y las posibilidades de realizar una idea. Logra pasar de la idea a la acción. Es la persona que combina o administra efectivamente los talentos humanos y los recursos físicos, productivos, tecnológicos y financieros de una organización empresarial. El empresario es quien organiza, gestiona y asume el riesgo que implica la puesta en marcha de un proyecto productivo.Así mismo, en ese orden de ideas es necesario mas empresarios en el campoagrícola y pecuario, ya que una ciudad, una región y un país requieren que subase empresarial que se renueve permanentemente, para hacer viable suestructura económica y para que, a su vez, nuevas empresas reemplacen a lasempresas que en un ciclo natural desaparecen. Colombia necesita generarverdadero capital social por medio de la actividad empresarial, para lo cualrequiere muchas más personas sensibilizadas y orientadas hacia el quehacerempresarial, que inviertan, que innoven, que compitan, que produzcan, quegeneren riqueza para mejorar el nivel de vida propio, de quienes les colaboren, delos ciudadanos y del país en general.No obstante, como toda empresa que se respete, las empresas agropecuariasdeben tener una misión y visión empresarial, la declaración de misión de laempresa describe de manera concisa la estrategia que se pretende seguir y lafilosofía de negocios para convertir en realidad la visión de un empresario. Enpocas líneas, debe transmitir la forma en que los esfuerzos combinados de todaslas áreas del negocio la harán dirigirse hacia su meta. Además, debe distinguir a laempresa de todas las demás. 3
  • 4. También debe contar con un sistema de negocio o modelo de negocio: el modelode negocios hace referencia a las tareas y actividades en las que se debeconcentrar la empresa, y a aquellas que se deberán realizar a través de la redintegrada de trabajo, ya sean proveedores, clientes o socios comerciales.En este sentido, el modelo de negocio es la forma inteligente, organizada ysistemática de cómo la empresa articula sus recursos productivos para el logro delobjetivo empresarial y con ello la generación y maximización de valor.Finalmente, lo primero que se debe desarrollar es un cambio en los modelosmentales de las personas, que las caracterizan, es decir, en lo que creen ypiensan, que es lo que inspira sus actuaciones y los resultados que obtienen comoconsecuencia de dichas actuaciones.Enfocar los esfuerzos en determinar si son capaces, hábiles, idóneas,competentes, así actuarán con seguridad en ellos mismos y obtendránseguramente excelentes resultados en lo que hagan.Igualmente, este proceso debe ir apoyado por instituciones gubernamentales y nogubernamentales, para asegurar el éxito de la causa; por medio decapacitaciones, seminarios, entrevistas, en los cuales se den a conocer estosmodelos administrativos con sus ventajas, desventajas y formas deimplementación, además de mostrar resultados reales que se obtienen al adoptardichos modelos.El éxito o fracaso de la gestión de una empresa está en la persona que la lleva acabo y a su forma de aprovechar las oportunidades.Felipe Rodríguez TorresTecnólogo en Administración Agropecuaria – Universidad del TolimaTécnico Profesional Pecuario – SENADiplomado en Gestión de Planes de Negocio – Universidad de Caldaswww.felipe-torres.tk 4

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