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Cooperation between agriculture and cities. Safe water reuse
 

Cooperation between agriculture and cities. Safe water reuse

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During the Latin America Water Week (March 2013), FAO presented the inter-agency project FAO-WHO-UNEP-UNWDPC-IWMI about Safe Use of waste water in agriculture through the cooperation between urban ...

During the Latin America Water Week (March 2013), FAO presented the inter-agency project FAO-WHO-UNEP-UNWDPC-IWMI about Safe Use of waste water in agriculture through the cooperation between urban areas and agriculture.
A case study from Mexico is shown in the presentation.

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  • América Latina es rica en recursos hídricos - con un 15% de la superficie de la Tierra, que recibe casi el 30% de la lluvia, y se genera el 33% de la escorrentía. La región es el hogar de menos del 10% de la población mundial. Los recursos específicos de agua por persona al importe 28 000 m3 por persona y año, muy superior a la media mundial. La distribución de los recursos hídricos es extremadamente desigual, y las presiones sobre los recursos hídricos existentes en diversas regiones de América Latina.
  • Coordinate sanitation and water reuse
  • 70% AGUA DULCE DESTINADA A LA AGRICULTURA
  • Although it is always advisable to treat the wastewater prior to use, in practice prevalent in all countries of Latin America the use of raw sewage, diluted in surface water and to a lesser extent, the treated water, but not necessarily properly.
  • La tecnología elegida para el tratamiento del agua debiera ser la más rentable. Debe ser un mecanismo viable y rentable para satisfacer las crecientes demandas de agua para la agricultura en las regiones de creciente escasez de agua y la competencia por su uso. Este motivo también se aplica en situaciones en las que la demanda no está necesariamente en aumento, pero la escasez de agua periódica sí es un problema para los agricultores que planean sus patrones de cultivos anuales. Una insfraestructura de distribución e instalaciones de almacenamiento caros, con el fin de suministrar agua de bajo efectos de valor agrícolas, no siempre se justifica - a menos que haya beneficios para otros sectores como una solución medioambiental para el creciente volumen de aguas residuales y su potencial para la contaminación aguas abajo. - Como un "win-win", esto debe ser una solución a la demanda de agua urbana, al mismo tiempo que la entrega de los beneficios agrícolas y ambientales establecidos anteriormente.
  • Meta en salud: medida estándar de enfermedad – AVAD = 10 -6 (pérdida de 1 año por cada 1.000.000 de personas)
  • GUIA OMS: Log units: el objetivo es 6-7, y se llega con la sumatoria de barreras
  • Trabajo interagencial (desde noviembre 2011) formando a los paises en el uso seguro de aguas residuales en agricultura. Hasta el momento, ha habido 5 talleres regionales para conocer la situación normativa y de interes de cada region.     International Kick-Off Workshop, Germany   1st Regional Workshop for Francophone and Northern Africa   2nd Regional Workshop for South, West and Central Asia   3rd Regional Workshop for Anglophone Africa   4th Regional Workshop for Latin America and the Caribbean   5th Regional Workshop for Southeast and Eastern Asia
  • Proyecto para que los agricultores tradicionales produzcan alimentos de calidad con agua tratada
  • Transferencia de conocimiento en el uso adecuado de insumos biológicos, manejo de coeschas y post-cosecha

Cooperation between agriculture and cities. Safe water reuse Cooperation between agriculture and cities. Safe water reuse Presentation Transcript

  • “Casos de estudio de cooperación entre ciudades y agricultores para el reuso de aguas regeneradas” Benjamin Kiersch – Oficial de Recursos Naturales, FAO Pilar Román – Oficial Asociado de Cambio Climático, FAO
  • Contenido • ¿Por qué el reuso? • Riego en América Latina y Caribe • Filosofía • Tipos de reutilización • Trabajo Inter-agencial y Taller Regional • Estudio de Caso: México • Documentos relacionados
  • ¿Por qué el reuso? Los recursos hídricos se encuentran principalmente en el interior del continente y las zonas que sufren mayor estrés hídrico se encuentran en la costa del Pacífico. El crecimiento demográfico y la rápida urbanización están intensificando la presión sobre los recursos de agua dulce.
  • % área tecnificada para riego Riego en América Latina y Caribe % población con instalaciones mejoradas de saneamiento Potencialidad: Coordinar necesidad de riego (demanda de la agricultura) con saneamiento (oferta de las ciudades).
  • Técnicas de riego en América Latina TENDENCIAS DEL RIEGO EN AMÉRICA LATINA Zonas áridas (Costa pacífica, Chaco, noreste de Brasil) •Mejora de la eficiencia del riego •Mejoramiento de la capacidad de almacenamiento •La gestión conjunta de aguas superficiales y subterráneas Zonas sub-húmedas •Riego complementario para reducir los riesgos de producción •Desarrollo de fuentes alternativas de agua Desarrollo de fuentes alternativas de agua •Reutilización segura de las aguas residuales •Recolección de agua para el riego suplementario Riego en América Latina y Caribe
  • •La contaminación del agua se relaciona con déficits de infraestructura y gobernanza en el sector del agua. Sólo el 20% de las aguas residuales son tratadas eficazmente en América Latina, pero hay infraestructura para el tratamiento de alrededor del 35%. •Un tratamiento inadecuado de las aguas residuales puede traer mayores costos (salud, medio ambiente) que los beneficios potenciales. •El uso seguro en la agricultura requiere un tratamiento adecuado y la gestión. Tratamiento con radiación ultravioleta a un efluente de aguas servidas Agua de calidad en ALC
  • Inversión pública •Rehabilitación de la infraestructura existente en lugar de desarrollo de nuevas •Mejora y desarrollo del riego a pequeña escala Manejo del riego •Infraestructuras gestionadas por las organizaciones de usuarios •Problemas de mantenimiento de las infraestructuras compartidas (obra de toma y la estructura de transporte) Inversión privada •Importante motor para el desarrollo del riego, especialmente para los cultivos de exportación de alto valor Conflictos emergentes en torno al agua •Zonas periurbanas: agricultura frente a los sectores de suministro de agua •Andes: la agricultura frente a la minería •Costa pacífica: la agricultura a pequeña escala frente a la agricultura de exportación •El acceso de los pequeños agricultores a los derechos de agua es un problema en varios países Riego en América Latina y Caribe
  • SANEAMIENTO CONVENCIONAL Sistema linear e insostenible SANEAMIENTO ECOLÓGICO Sistema circular y sosteniblesystem Las ciudades proporcionan agua, nutrientes y materia orgánica a la agricultura. La agricultura suministra de alimentos, empleo e ingresos a las ciudades y la mejora del paisaje urbano. Las ciudades son una valiosa fuente de agua y nutrientes para la agricultura. Se debe gestionar adecuadamente para minimizar los riesgos ambientales y de salud. Filosofía
  • • Beneficios: • Agricultores: Agua todo el año (las aguas resiudales son un efluente confiable)/ nutrientes y materia orgánica/ no costes de bombeo • Ciudades: Seguridad alimentaria/ tratamiento de bajo coste • Medio Ambiente: Se reduce la contaminación/ se reduce la extracción de agua dulce/ menos huella de carbono • Costes: • Tratamiento o barreras para evitar/minimizar riesgos (virus, bacterias, helmintos, metales pesados) • Nueva infraestructura para este efluente (tuberias, bombeo) • Coste Medioambientales (impactos, salinización, etc) • Coste de salud (AVAD – directrices de la OMS de 2006) COSTE EFECTIVIDAD: Si los beneficios totales son MAYORES que los costes totales Filosofía
  • Guía OMS 206: Coste de Salud
  • Uso Directo o Indirecto de: • aguas residuales sin tratar • aguas residuales parcialmente tratadas • aguas regeneradas Cuando/Donde no hay posibilidades de tratar un efluente de agua residual, se deben de aplicar barreras para evitar el contacto del agua con el producto: a) Restricción de cultivos (alimentarios/no alimentarios, tallo corto/tallo alto, frutales) b) Técnica de riego (goteo) c) Desinfección y cocción de los alimentos por parte de los consumidores d) Protección de los agricultores (botas, guantes..) Tipos de reutilización
  • Barreras – Guía OMS 2006
  • TratamientoMortandad Lavado Sin restricción Con restricción manual mecanizado Barreras – Guia OMS 2006
  • Durante el taller regional* desarrollado en Lima en Diciembre 2012, se destacó: • Es conocido el uso de agua sin tratar en agricultura, pero no está cuantificado este volumen • El Ministerio de Agricultura no suele estar implicado en los proyectos de saneamiento y es imprescindible que lo esté para dar un uso seguro a este efluente. • Responsabilidad dispersa, ¿Quién lideraría esta iniciativa? Solo 4 paises de la region tienen Instituciones del Agua • No se conocen bien las directrices de 2006 de la OMS * Participaron técnicos de 11 paises de la región Taller Regional
  • Sistema Políticas, estrategias, leyes y normativa, colaboración entre partes interesadas… Organización Recursos (humanos, financieros…), procedimientos, estructuras, infraestructura… Individual Conocimientos y habilidades Taller Regional Durante el taller regional se destacó la importancia del desarrollo de capacidades, los paises consideraron que una buena manera de dar a conocer la iniciativa sería a partir: • Proyectos piloto demostrativos en universidades • Creación de una red latinoamericana de laboratorios especializados en análisis de calidad de agua para agricultura basados en las guías de la OMS • Apoyo continuado de la FAO/OMS a los técnicos extensionistas y a tomadores de decisión • Fortalecimiento de municipios, laboratorios, organizaciones de cuenca
  • SIN agua residual CON agua residual Estudio de caso: Mexico, El Mezquital Durante mas de 100 años, se han regado 3 distritos de riego (85.000 ha) con 1.400 Millones de m3 (75% abastecido con aguas negras) 700 km de canales - 6 Presas reguladoras - 60.700 regantes Valor de la cosecha 2009-2010 1.400 Mill USD
  • Estudio de caso: Mexico, Fideicomiso Fideicomiso Sierra Norte Oaxaca: Un nuevo tipo de PTAR han sido implementadas usando agua tratada para la agricultura con riegos tecnificados, siguiendo las Guías y Recomendaciones de la OMS. Participan los gobiernos Federal, Estatal y Municipal en el proyecto. Director: Carlos Pailles fiavhi@hotmail.com
  • Estudio de caso: Proyecto Piloto, Proceso de demostración Los resultados obtenidos en la calidad y la productividad en las cosechas ha demostrado la capacidad y la prioridad de las PTARs para reuso agrícola El fideicomiso tiene como objetivo transferir a las comunidades rurales la eficiencia del uso y reuso del agua para la satisfacción alimentaria de las comunidades mexicanas.
  • Estudio de caso: Condición original de las aguas residuales
  • Estudio de caso: Proceso de implementación de las PTARs El equipo sofisticado original ha sido cambiado por la mano de obra de mujeres y jóvenes en su mayoría indígenas. El tequio, los materiales de la región y la mano de obra, pueden considerarse como la contraparte local, a precio de mercado, si la comunidad lo requiere.
  • Estudio de caso: tecnificación y asesoría a cielo abierto en laderas Panorámica de una parcela demostrativa
  • Sistema de información global de la FAO sobre gestión de agua en agricultura Suministrar el público con información exacta, confiable y coherente y al día sobre recursos hídricos y manejo de agua en agricultura para análisis a nivel global, regional y nacional
  • Documentos relacionados