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Microorganismos Microorganismos Presentation Transcript

  • Clasificación de los seres vivos Reino Monera Células Procariotas (no tienen núcleo celular definido y pocos orgánulos) Son las Bacterias (unicelulares sencillos) Pueden ser: Autótrofos (productores) Heterótrofos (descomponedores). Los demás reinos tienen células Eucariotas (con núcleo celular definido y todos los orgánulos). Reino Protista: Que no tienen verdaderos tejidos. Son los Protozoos, algas.
  • • R. Hongos: Unicelulares y pluricelulares. Heterótrofos descomponedores. Sus células tienen pared celular de quitina. • R. Vegetal: Pluricelulares autótrofos o productores. Sus células tienen pared celular de celulosa. • R. Animal: Pluricelulares heterótrofos y consumidores. Sus células no tienen pared celular. los diferentes reinos biológicos
  • Microbios • http://www.microbeworld.org/resources/gallery.as Galería de imágenes
  • Los microbios • Están presentes en todas partes, desde las aguas termales, a los polos, de los climas desérticos a los tropicales. • Son muy variados: virus, bacterias, hongos, protozoos. • La contaminación del organismo por microbios que atraviesan las barreras naturales (sobre todo la piel y las mucosas) es un riesgo permanente. • También pueden contaminar los alimentos.
  • virus • Virus: frontera entre seres vivos y seres inertes • -Seres Vivos: Acelulares: No tienen organización celular • Un virus (de la palabra latina virus, toxina o veneno) es un organismo acelular capaz de autorreplicarse utilizando la maquinaria celular. • No tienen funciones de nutrición ni de relación.
  • VIRUS • Estructura: • Un virus está compuesto por una cápside (o cápsida) de proteínas que envuelve al ácido nucléico, que puede ser ADN o ARN . • A veces tiene una membrana rodeando a la cápsida. ( Virus del SIDA).
  • virus • Solo tienen la Función de reproducción • Estructura de los virus: Molécula de ácido nucleico:(ARN o ADN) • Cápsida (proteínas)
  • virus • El virus del SIDA Tiene además una envuelta membranosa que procede de la célula a la que ha infectado.
  • Clases de virus • Según los organismos a los que parasitan pueden ser: • Virus animales. Parásitos de animales. • Virus vegetales. Parásitos de vegetales. • Bacteriófagos o FAGOS. Parásitos de bacterias.
  • Clases de virus • Atendiendo la forma de la cápsida, se pueden distinguir los siguientes tipos de virus: • Cilíndricos o helicoidales: los capsómeros, que son de un solo tipo, forman una hélice simple de ácido nucleico. Un ejemplo lo constituye el virus del mosaico del tabaco. • Icosaédricos: los capsómeros, que suelen ser de varios tipos, se ajustan formando un icosaedro regular (es decir, 20 caras triangulares y 12 vértices). Dentro se sitúa el ácido nucleico fuertemente apelotonado. Un ejemplo lo constituyen los virus de los resfriados y faringitis.
  • Clases de virus • Complejos: con pequeñas variantes, responden a la siguiente estructura general: – Una cabeza de estructura icosaédrica que alberga el ácido nucleico. – Una cola de estructura helicoidal que constituye un cilindro hueco. – Una placa basal, al final de la cola, con unos puntos de anclaje que sirven para fijar el virus a la membrana celular. De la placa salen también unas fibras proteicas que ayudan a la fijación del virus sobre la célula hospedadora. – Como ejemplo de este tipo de virus se encuentran la mayor parte de los virus bacteriófagos (que infectan las bacterias).
  • FAGO T4 • TIPO: Virus PARASITA : Bacterias ¿Qué hace?: Invade células bacterias haciendo que produzcan nuevos fagos. • Ataca una célula bacteriana uniéndose a su pared y le inyecta sus genes. Se adueña de la maquinaria metabólica de la bacteria haciendo que fabrique nuevos fagos. La bacteria se llena de fagos y explota. Los fagos salen y se dirigen a invadir nuevas bacterias.
  • Ciclo lítico Consta de las siguientes fases: • Fase de adsorción o fijación: El virus se une a la célula hospedadora. • Fase de penetración o inyección: el ácido nucleico viral entra en la célula mediante una perforación que el virus realiza en la pared bacteriana. • Fase de eclipse: en esta fase no se observan copias del virus en la célula, pero se está produciendo la síntesis de ARN, necesario para generar las copias de proteínas de la cápsida. También se produce la continua formación de ácidos nucleicos virales y enzimas destructoras del ADN bacteriano. • Fase de ensamblaje: en esta fase se produce la unión de los capsómeros para formar la cápsida y el empaquetamiento del ácido nucleico viral dentro de ella. • Fase de lisis o ruptura: conlleva la muerte celular. Los viriones salen de la célula, mediante la rotura enzimática de la pared bacteriana. Estos nuevos virus se encuentran en situación de infectar una nueva célula • http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/contenidos3.htm Consta de las siguientes fases: • Fase de adsorción o fijación: El virus se une a la célula hospedadora. • Fase de penetración o inyección: el ácido nucleico viral entra en la célula mediante una perforación que el virus realiza en la pared bacteriana. • Fase de eclipse: en esta fase no se observan copias del virus en la célula, pero se está produciendo la síntesis de ARN, necesario para generar las copias de proteínas de la cápsida. También se produce la continua formación de ácidos nucleicos virales y enzimas destructoras del ADN bacteriano. • Fase de ensamblaje: en esta fase se produce la unión de los capsómeros para formar la cápsida y el empaquetamiento del ácido nucleico viral dentro de ella. • Fase de lisis o ruptura: conlleva la muerte celular. Los viriones salen de la célula, mediante la rotura enzimática de la pared bacteriana. Estos nuevos virus se encuentran en situación de infectar una nueva célula • http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/contenidos3.htm
  • CICLO VÍRICO • Microbiología.htm • http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alum no/2bachillerato/micro/actividades/videovir us/virus1.htm • Vídeo
  • Las bacterias Las bacterias son Microorganismos procariotas de organización muy sencilla. Carecen de núcleo y Tampoco presentan orgánulos en el citoplasma.
  • LAS BACTERIAS • Procariota significa núcleo primitivo. • La célula bacteriana consta de: • Membrana plasmática • Citoplasma • Pared celular bacteriana • Cromosoma bacteriano sin membrana nuclear. • Ribosomas • Mesosomas. • No tienen orgánulos membranosos ni núcleo. • Algunas tienen cápsula • Las dimensiones de las bacterias oscilan entre 1 y 10 µm y para observarlas se requiere un aumento de al menos 90X en el microscopio.
  • TIPOS DE BACTERIAS • Según su forma pueden ser: • COCOS: de forma esférica. • BACILOS: tienen forma de bastoncillo
  • Tipos de bacterias: • VIBRIOS: tienen forma de coma. • • ESPIRILOS: tienen forma en espiral. • •
  • Tipos de bacterias: Pueden ser:
  • Modo de vida • Son organismos que se encuentran en todos los ecosistemas. • Pueden ser: • Autótrofas • Parásitas • Saprófitas • Simbióticas
  • • 3. Reproducción Generalmente las bacterias se reproducen por bipartición, como se ve en el siguiente esquema:
  • BACTERIAS • Placa de cultivo • Cocos de 4 en 4 • Estreptococo • El ADN de una bacteria
  • PROTOZOOS • Los protozoos son organismos microscópicos, unicelulares, heterótrofos y eucariotas • Viven en medios líquidos. • Se reproducen por bipartición. • En este grupo encajan organismos muy diversos y sin especial relación de parentesco. • Se encuadran en el reino protistas.
  • HONGOS Los hongos son organismos unicelulares o pluricelulares. Tienen nutrición heterótrofa. Los hongos son saprofitos, por lo que se alimentan de materia en descomposición; de ahí su relevancia dentro del ciclo de la materia. También aparecen individuos parásitos y otros simbiontes como los que forman los líquenes.
  • Protozoos • Distintos protozoos infusorios
  • Caracteres de los protozoos a- Unicelulares. b- Eucariotas. c- Micrométricos. d- Solitarios • Algunos pueden ser Coloniales. Dentro de las colonias cada integrante es independiente uno del otro, pudiendo sobrevivir aislados.
  • Caracteres de los protozoos • Tienen capacidad de movimiento, por eso responden de forma activa a los estímulos que se producen en el medio. • Pueden tener vida libre o parásita. Los de vida libre requieren ambientes húmedos para su supervivencia pudiendo desarrollarse en el agua, el suelo o sobre plantas o animales.
  • Capacidad de enquistamiento. • Frente a condiciones desfavorables del medio (sequía), los protozoos experimentan un proceso llamado enquistamiento. • Algo importante a señalar es que los quistes pueden mantenerse viables por mucho tiempo, siempre que las condiciones desfavorables del medio que propiciaron la aparición del quiste no varíen.
  • ¿Cómo toman las células el alimento? ¿Cómo eliminan los desechos? • Las sustancias entran a las células de los protozoos de mucha maneras, por ejemplo: • Intercambio de gases • Los protozoos no poseen estructuras especializadas, por lo que se realiza mediante difusión a través de la membrana plasmática o la película de esta. • A través de canales de proteínas de la membrana celular que favorecen la difusión pasiva de agua, iones y pequeñas moléculas, como las de azúcares y aminoácidos. NUTRICIÓN
  • NUTRICIÓN Ciertos materiales extracelulares entran a la célula a través de diminutos hundimientos de la membrana celular, a este proceso se le conoce como fagocitosis. • Excreción • Los desechos se expulsan al exterior a través de la membrana plasmática o la película. • Ej: Paramecium caudatum, que vive en aguas dulces puede completar un ciclo de llenado y vaciado de la vacuola en 6 seg y expeler un volumen equivalente al de su cuerpo en 15 min.
  • NUTRICIÓN • Se alimentan de partículas orgánicas microscópicas, microalgas y otros incluso se alimentan de protozoos más pequeños. • http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/main-microbiology.htm • En el vídeo se ve una ameba fagocitando un paramecio. • En otro un paramecio con su vacuola pulsátil.
  • Reproducción • La mayoría se reproducen por bipartición • ALgunos por esporulación • Cuando el resultado son dos células hijas similares, entonces se llama fisión binaria o bipartición •
  • Reproducción • Cuando el resultado son más de dos células hijas, entonces ocurre la fisión múltiple o esporulación en la que después de varias divisiones nucleares, la célula se divide en varias células hijas. • Los ciliados,además de por procesos de bipartición o gemación, también pueden reproducirse sexualmente mediante un proceso muy complejo denominado conjugación.
  • Syngamia: Cuando dos individuos se diferencian en gametos los cuales se fecundan y originan un cigoto que después se dividirá para originar nuevos organismos vegetativos. • Aquí ocurre meiosis para originar gametos haploides en organismos diploides; ocurre fecundación y formación de zigoto. • Ej: Volvox
  • Otros Protistas • Su forma y tamaño varía notablemente y Presentan reproducción asexual y sexual. • La Marea Roja es un fenómeno natural producido por microalgas unicelulares presentes en el fitoplancton marino
  • • que bajo condiciones ambientales favorables, se multiplican súbitamente causando notorias decoloraciones del agua, debido a los pigmentos que poseen. Estos pigmentos pueden ser de distintos colores, siendo el color rojo el más frecuente. De ahí que se haya generalizado mundialmente el término “marea roja”.
  • HONGOS Los hongos son organismos unicelulares o pluricelulares Las células de los hongos son eucariotas y presentan una pared formada por quitina
  • HONGOS Tienen nutrición heterótrofa. Los hongos son saprofitos, por lo que se alimentan de materia en descomposición; de ahí su relevancia dentro del ciclo de la materia. También aparecen individuos parásitos y otros simbiontes como los que forman los líquenes en asociación con algas.
  • CLASES • Mohos filamentosos • Pertenecen al Reino de los Hongos. Están formados por filamentos pluricelulares llamados hifas, que se reúnen para formar un cuerpo o micelio. Las hifas pueden ser tabicadas, y se denominan hifas septadas, o no presentar tabiques, y reciben el nombre de hifas sifonadas.
  • Levaduras Se incluyen en el Reino de los Hongos. Son seres unicelulares; no forman hifas, ni micelio. Se reproducen asexualmente por gemación y sexualmente, formando Ascosporas. • Son importantes desde el punto de vista económico por ser las responsables de las fermentaciones, producir un gran número de antibióticos y provocar un número importante de enfermedades en
  • HONGOS • http://www.microbeworld.org/resources/gallery.aspx • Saccharomyces cerevisiae (Levadura de panadero) TYPO: Hongos Se encuentra en: Frutas y flores en las que haya azúcar. USOS: Hace subir la masa del pan. Fermentación de la uva ( fabricación del vino) • Fermentación de la malta ( fabricación de la cerveza) •
  • HONGOS • Mucor circinelloides Se encuentra en : Suelo, plantas ¿Qué hace?: Convierte ácidos grasos en potenciadores del sabor naturales. Cada célula de este hongo filamentoso produce largos , filamentos llamados hifas. Las hifas pueden crecer mucho.
  • HONGOS • Setas. Pertenecen al Reino de los Hongos • . Presentan hifas que forman cuerpos fructíferos que son las setas, es decir la parte reproductora del hongo. • Son pluricelulares por lo que no se estudian en microbiología.
  • VOCABULARIO Microbio: ser vivo invisible a simple vista. Sinónimo de microorganimo. • Patógeno: que produce una enfermedad (del griego pathos = enfermedad.y genos = generar. Barrera natural. Impiden la entrada de m.o. Contaminación Infección Antiséptico Antibiótico.