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Diapositivas proyecto
 

Diapositivas proyecto

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en estas se destacan los aspectos relevantes del proyecto

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    Diapositivas proyecto Diapositivas proyecto Presentation Transcript

    • TITULO DEL PROYECTOPRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE AREPAS PAISAS INTEGRANTES DEL GRUPO ANGELA DEL PILAR DELGADO WILMER ALIRIO HUERTAS WILSON HUMBERTO PATARROYO ANDREA MILENA VILLANUEVA YICEL DAHIANA CORDERO GRUPO: 102058_316
    • PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAEn el sector las microempresas de arepas que prestan el servicio a la comunidad son tres y cuentan con unainfraestructura muy mínima. Están ubicadas en locales de casas residenciales, ya que son negocios familiares,lo que representa una producción baja en relación a la demanda que exige el mercado, permitiendo que otrasempresas ajenas a la comunidad sean las que cubren la necesidad. La idea principal de crear la nuevacomercializadora de arepas es entrar a ocupar el mercado local que no ha siendo atendido en el momento yademás captar clientes que utilizan los servicios de las demás empresas con algunas estrategias.
    • JUSTIFICACIONPensando en la posibilidad de sacar al mercado un producto innovador, que cumpla con las demandas de los clientesy a su vez, exaltara aún más el espíritu colombiano, se hace necesario plantear un proyecto haciendo un tributo a laarepa como plato tradicional ofertándolo a un costo cómodo y adecuado para nuestros clientes.En el desarrollo de cada una de las etapas del proyecto se atiende las normas que regulan la higiene, saludpública, el aprovechamiento de los recursos y las prohibiciones cerca de toda clase de contaminación ambiental.
    • OBJETIVO GENERALCrear un producto que se ajuste a las necesidades económicas que poseen las personas, incluyendo en laproducción un carácter innovador, de alta competitividad y excelente calidad que lleve al cliente apreferirlo por encima de otros.
    • OBJETIVOS ESPECIFICOS Originar un valor agregado de alto dominio en la elaboración de arepas, que conlleve a la preferencia del cliente Satisfacer las necesidades que puedan presentar los clientes entorno al producto base que ofrecemos. Acceder de manera realista a las oportunidades empresariales y emprendedoras que la sociedad actual ofrece. Generar empleo como contribución a la situación económica que afronta la sociedad. Elaborar de manera creativa el producto base de nuestro negocio utilizando elementos que no hagan daño, ni a las personas ni al medio ambiente en general.
    • DESCRIPCIÓN DEL ENTORNOEl sector donde se va a desarrollar el proyecto es conocido con el nombre San Blas ubicado en la comuna3 nororiental de Medellín. Está constituido por una población muy diversa que pertenece a los estratos 1,2 y3 de la ciudad, es una zona residencial y comercial.La empresa busca satisfacer las necesidades en el consumo de arepa a cada uno de nuestrosclientes, contando con los mejores insumos para brindar un producto de calidad y de esta manerafortalecernos en el mercado municipal buscando una proyección hacia el mercado regional y nacional
    • MISIONSomos una compañía que a diario trabaja para entregar a sus clientes un producto de calidad, creandouna ambiente de confianza mutua con nuestros clientes, empleados y con la comunidad. VISIONSer la empresa líder en el mercado de producción y comercialización de arepas paisas a nivel Local yRegional e ir incursionando en el mercado nacional, basados en el mejoramiento continuo de nuestrosproductos y cumpliendo con los estándares de calidad que satisfagan a nuestros clientes internos yexternos alcanzando una solidez económica y financiera
    • CARACTERISTICAS PRODUCTOEste producto fue obtenido a partir de la maza de maíz blanco, molido, cocido y amasado.La textura de la arepa es semidura, de maíz peto amarilla redonda de 15 cm de diámetro por 0.6 cm degrosor con olor y sabor característicoSe venderá en paquetes de 5 unidades con un peso neto de 300 gramos también se venderá por unidad
    • BENEFICIARIOS DEL PRODUCTOEl mercado Objetivo de la empresa está constituido por hombres y mujeres mayores de edad, cabezade familia con decisión de compra de los productos de la canasta familiar, para la satisfacción de susnecesidades primarias, alimenticias y domésticas. estamos ubicados en el barrio san Blas en elnororiente de Medellín en comununa 3 su población es de 147,270 habitantes de los cuales 79,501son mujeres y 67,769 son hombres. pertenecen a los estratos 1, 2 y 3 esta zona se identifica por sercomercial
    • DEMANDASegún la encuesta realizada a 300 personas se obtuvocomo resultado que 250 consumen arepa esto nosmuestra la gran posibilidad de demanda que tendría elproducto
    • CALCULO OFERTA Como podemos darnos cuenta el precio que maneja la competencia es mayor y el de nuestra empresa es menor por esto los clientes prefieren adquirir nuestro producto
    • COMPORTAMIENTO DE PRECIOS: Según la encuesta realizada cabe resaltar que 154 personas estarían dispuestas a adquirir nuestro producto ya que esta a un valor asequible
    • ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN:Canal de Distribución: Productores – Minoristas – Consumidores contamos personal de ventas que seencarga de hacer contacto con los minoristas que venden el producto al público y hacen los pedidos despuésde lo cual los venden al consumidor final.ESTRATEGIAS DE PRECIOS:Tiene un precio accesible para los clientes de estratos 1,2 y 3 para que de ese modo, se pueda lograrpenetración, acogida, y pueda ser rápidamente conocido por la gente.El precio de que manejamos por paquete de 5 unidades es de 2000 pesosESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN:Crear afiches, carteles y volantes publicitarios para distribuirlos en las diferentes tiendas de barrios y minimercados del área de influencia.Participar en muestras de degustación que realizan las distintas tiendas y mini mercados del área deinfluenciaCrear una página de internet donde el cliente encuentre información básica sobre el producto y así puedahacer su pedidoESTRATEGIAS DE SERVICIO AL CLIENTE:La Calidad en el servicio es parte fundamental para la diferenciación con nuestros clientes, acudiendo demanera inmediata a suplir los requerimientos de pedidos que realicen, asegurando el servicio post venta ygarantizar siempre la existencia del producto.
    • LOCALIZACION DEL PROYECTO : sector donde se va a desarrollar el proyecto es conocido con el nombre San Blas ubicado en la comuna 3nororiental de Medellín. Está constituido por una población muy diversa que pertenece a los estratos1 2 y 3de la ciudad, es una zona residencial y comercial, sus principales fuentes económicas son los negociosfamiliares , la dirección del local es Calle 89A # Cl 89 36 AA-03
    • TALENTO HUMANO2 personas para que elaboren las arepas y las empaquen: se encargan de la fabricación delproducto y de empacarlo.1 vendedor: se encarga de recepcionar los pedidos1 distribuidor: transporta los pedidos
    • MAQUINARIA Y EQUIPOTanques de cocción,Motor eléctricofogones de gas,horno estáticoestantería de secado,laminadoras cortadoras,banda transportadora,moto furgón,computador
    • OBRAS CIVILES E INSTALACIONES LOCATIVASel local tiene aproximadamente 75m cuadrados que brinda los espacios suficientes para el buen desarrollode las actividades productivas. En este punto especifico es necesario destinar un dinero inicial que seráempleado en realizar adecuaciones en obras civiles a la casa que se arriende a fin que quede distribuida demanera adecuada delimitando los espacios de cada área definidas con anterioridad; es de especificar en elcontrato de arriendo que se firme que al terminar dicho contrato la empresa estará en la obligación deregresar el inmueble en las condiciones iníciales en que lo recibimos.
    • INVERSIONES
    • COSTOS, GASTOS E INGRESOS
    • PREGUNTAS BÁSICAS DEL PROYECTO
    • INDICADORES
    • DIMENCION AMBIENTAL No se identifican fuertes fuentes de contaminación atmosférica, ya que como son asadas en parrillas de gas tienen un alto nivel de calor producido y se consideran mucho más limpias pues no dan lugar a las cenizas, las cuales deben ser desechadas, además en términos de daño atmosférico el mantenimiento apropiado puede ayudar a reducir aún más la contaminación; No tiene mayores ruidos agregados a las actividades de operación del proyecto ni emisión de líquidos contaminantes, no se dan residuos sólidos ya que el maíz y los ingredientes se utilizan en su totalidad. DIMENCION SOCIAL la empresa busca generar empleo con equidad de género, respetar libertad religiosa o costumbres que cada persona pueda tener; además que este proyecto tiene un fuerte aspecto social que es brindarle empleo a jóvenes de la comuna para que tengan un enfoque de vida mejor lejos de pandillas. Toda empresa busca crecer pero para ello se tendría en cuenta la gente que trabaja y hace la diferencia DIMENCION ECONOMICAse basara en varios factores; incrementar las ventas con una innovación del producto, incrementar elmercadeo, reducir costos con el mejoramiento del proceso. Además de la posibilidad de colocar máscedes en Medellín y en otras ciudades grandes como Bogotá
    • CONCLUSIONES• Para saber si es viable nuestra idea de negocio es necesario hacer indicadores los cuales nos permitenmedir varios aspectos relevantes del proyecto• El estudio financiero es un factor importante al elaborar un plan de negocios ya que en base a él podemosver si es rentable dicho proyecto• El éxito de cualquier negocio radica en el diagnostico objetivo que se realice incluyendo los diferentesaspectos que ofrece el contexto en el cual se piensa realizar• El estudio demográfico y la parte económica del mismo permite realizar el avance entre la posible oferta ydemanda que se quiera obtener• La innovación en la presentación del producto y la buena calidad del mismo son los ejes de estimulación einterés de los clientes ya que se aplica el principio “ todo entra por los ojos”• Visionar las posibles ventas que generen buena rentabilidad es basar el negocio en principioscontables, en conocimiento apropiado que mejore el proceso evitando con ellos riesgos de quiebra• Los gestores de un proyecto comercial deben gozar de una gran calidad humana que considerensicológicamente a cada uno de sus clientes• La satisfacción de los clientes conlleva a un posicionamiento en el mercado de nuestro producto puestoque ellos son la base de nuestra empresa• El estudio de la competencia es necesario conocerlo para innovar procesos que permitan superar losnegocios ya existentes y para establecer el precio del producto ofrecido por arepasmedellin
    • BIBLIOGRAFIAHenry Cañón Salazar 2011 modulo diseño de proyectosBacca, Gabriel. Evaluación de proyectos. México, 1987. McGraw HillContreras, Marco Elías. Formulación y evaluación de proyectos (2003). UNADhttp://www.iadb.orghttp://www.dnp.gov.co