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Julio, 2009
 Que el participante conozca la importancia y
técnica de laboratorio para realizar la prueba
de coliformes y/o enterococos en agua salada
para cuestiones de salud pública.
 TECNICA # 1
          COLIFORMES FECALES Y TOTALES
            Prueba presuntiva.
            Prueba confirmativa.

 TECNICA # 2
          ENTEROCOCOS FECALES
            Prueba presuntiva.
            Prueba confirmativa.
 Cólera.
 Fiebre tifoídea.
 Hepatitis.
 Poliomielitis
 Gastroenteritis.
 Condiciones, material y equipo necesario.

               1. Trabajar en medio esteril:


Campana de flujo laminar        ó         Mechero bunsen
2. Tubos con medio     3. Pipetas graduadas
     de cultivo          y pipetas pasteur
   esterilizado y            estériles
   verificado (sin
      burbuja)




      4. Guantes
   estériles, cofia,
  cubrebocas y bata
    de laboratorio.
COLIFORMES    PARTE 1 Prueba presuntiva
             Consta de: 3 PASOS
  FECALES
              PARTE 2 Prueba confirmativa
             Consta de : 4 PASOS




COLIFORMES    Prueba confirmativa
 TOTALES     Consta de: 4 PASOS
 PARTE 1 (Prueba presuntiva)
                                                     PASO 1
                                        Agitar
                                        muestra


INICIO




                                                                   Inoculación
                     Caldo Lauril Triptosa                        de la muestra
               Caldo de          Caldo de concentración
             concentración             SENCILLA
                DOBLE



                                                          En cada dilución,
   En cada dilución,                                      utlizar una pipeta
 homogeneizar muestra                                     estéril diferente
 24 movimientos por 7
       segundos
Leer tubos, contar los
Incubar 48 hrs / 35 ºC          tubos con turbidez y
                                 fermentación de la
      PASO 2                          lactosa

                                  PASO 3


                         FIN
 PARTE 2 Prueba confirmativa                PASO 2
 INICIO
                            PASO 1


   Colocar en
                                                            Control de calidad
 gradilla tubos     Caldo                                   Cepa positiva: E. coli
  conteniendo        EC
                                                            Cepa negativa: E.
    Caldo EC                                                aerogenes
     (misma                                                 tomar una asada
  cantidad que
los positivos en
      p.p)


                                                                PASO 3
     FIN                             PASO 4
                                       Leer tubos
  Esta prueba de                       positivos y
    Coliformes                       utilizar tablas
  fecales dura 3                      de NMP para
   días en total                      el resultado     Incubar 24 hrs / 44.5 ºC
Prueba confirmativa de Coliformes totales
 INICIO                                                    PASO 2
                            PASO 1
                    Caldo
                     V.B
   Colocar en
 gradilla tubos
  conteniendo                                         Control de calidad
  Caldo Verde                                         Cepa positiva: E.
Brillante (misma                                      aerogenes
cantidad que los                                      Cepa negativa: St.
positivos en p.p)                                     aureus
                                                      tomar una asada




                                     PASO 4               PASO 3
                                     Leer tubos
                                     positivos y
      FIN                             consultar
                                      tablas de
  Esta prueba de                     NMP para
    Coliformes                            el
  totales dura 4                      resultado
                                                   Incubar 48 hrs / 35 ºC
   días en total
LOS VALORES OBTENIDOS DE
COLIFORMES FECALES Y/O TOTALES
  DEBEN SER INTERPRETADO POR
     PERSONAL CALIFICADO
Índice del NMP y límite confiable de 95% para varias combinaciones de resultados positivos
                                       y negativos.
 PARTE 1 (Prueba presuntiva)
Enterococos   Consta de: 3 PASOS
  Fecales
               PARTE 2 (prueba confirmativa)
              Consta de : 6 PASOS
 Infección urinaria
 Meningitis
 Endocarditis
 Bacteremia
 PARTE 1 Prueba presuntiva
                                                   PASO 2
  INICIO

                      PASO 1

  Medio de            Misma técnica
cultivo: Azida        de inoculación
 Dextrosa            que Coliformes

                                               Incubar 48 hrs / 35 ºC




                                                    PASO 3
                             FIN                Leer con presencia
                                                de turbidez (tubos
                                                    positivos)
PARTE 2 Prueba confirmativa
                                                                  PASO 2
  INICIO
                          PASO 1

                           Control de calidad
                        Cepa positiva: A. viridans
                        Cepa negativa: E. faecium

                        tomar una asada y sembrar
                          en placas con agar PSE              Incubar placas en
                                                              posición invertida
                                                                24 hrs / 35 ºC
   Tubos positivos
  sembrar en placas
conteniendo Agar de
Enterococos selectivo
        PSE
                                                              PASO 3
                                                      presencia de colonias cafés
                                                     negruzcas con halo color café
                                                       confirma la presencia de
                                                             enterococos
ETAPA 5
  ETAPA 4                                 ETAPA 6
   Transferir 2
 colonias de cada                    Presencia de turbidez,
  placa en caldo                        prueba positiva y
 infusión cerebro                    calcular NMP en base a
corazón + NaCl al                     los tubos positivos en
      6.5%                                     p.p




                       Incubar
                    24 hrs / 45 ºC


                                             FIN
                                         Esta prueba de
                                       Enterococos fecales
                                       dura 4 días en total
1. Cuando tenemos 3 o menos series de tubos positivos (CASO 1):



          Nos vamos a la tabla y ahí nos indica que son 150 NMP/ml

2. Cuando tenemos más de 3 series positivas (CASO 2) se utiliza la siguiente
fórmula
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  • 2.  Que el participante conozca la importancia y técnica de laboratorio para realizar la prueba de coliformes y/o enterococos en agua salada para cuestiones de salud pública.
  • 3.  TECNICA # 1 COLIFORMES FECALES Y TOTALES  Prueba presuntiva.  Prueba confirmativa.  TECNICA # 2 ENTEROCOCOS FECALES  Prueba presuntiva.  Prueba confirmativa.
  • 4.
  • 5.  Cólera.  Fiebre tifoídea.  Hepatitis.  Poliomielitis  Gastroenteritis.
  • 6.  Condiciones, material y equipo necesario. 1. Trabajar en medio esteril: Campana de flujo laminar ó Mechero bunsen
  • 7. 2. Tubos con medio 3. Pipetas graduadas de cultivo y pipetas pasteur esterilizado y estériles verificado (sin burbuja) 4. Guantes estériles, cofia, cubrebocas y bata de laboratorio.
  • 8.
  • 9. COLIFORMES  PARTE 1 Prueba presuntiva Consta de: 3 PASOS FECALES  PARTE 2 Prueba confirmativa Consta de : 4 PASOS COLIFORMES  Prueba confirmativa TOTALES Consta de: 4 PASOS
  • 10.  PARTE 1 (Prueba presuntiva) PASO 1 Agitar muestra INICIO Inoculación Caldo Lauril Triptosa de la muestra Caldo de Caldo de concentración concentración SENCILLA DOBLE En cada dilución, En cada dilución, utlizar una pipeta homogeneizar muestra estéril diferente 24 movimientos por 7 segundos
  • 11. Leer tubos, contar los Incubar 48 hrs / 35 ºC tubos con turbidez y fermentación de la PASO 2 lactosa PASO 3 FIN
  • 12.  PARTE 2 Prueba confirmativa PASO 2 INICIO PASO 1 Colocar en Control de calidad gradilla tubos Caldo Cepa positiva: E. coli conteniendo EC Cepa negativa: E. Caldo EC aerogenes (misma tomar una asada cantidad que los positivos en p.p) PASO 3 FIN PASO 4 Leer tubos Esta prueba de positivos y Coliformes utilizar tablas fecales dura 3 de NMP para días en total el resultado Incubar 24 hrs / 44.5 ºC
  • 13. Prueba confirmativa de Coliformes totales INICIO PASO 2 PASO 1 Caldo V.B Colocar en gradilla tubos conteniendo Control de calidad Caldo Verde Cepa positiva: E. Brillante (misma aerogenes cantidad que los Cepa negativa: St. positivos en p.p) aureus tomar una asada PASO 4 PASO 3 Leer tubos positivos y FIN consultar tablas de Esta prueba de NMP para Coliformes el totales dura 4 resultado Incubar 48 hrs / 35 ºC días en total
  • 14. LOS VALORES OBTENIDOS DE COLIFORMES FECALES Y/O TOTALES DEBEN SER INTERPRETADO POR PERSONAL CALIFICADO
  • 15. Índice del NMP y límite confiable de 95% para varias combinaciones de resultados positivos y negativos.
  • 16.  PARTE 1 (Prueba presuntiva) Enterococos Consta de: 3 PASOS Fecales  PARTE 2 (prueba confirmativa) Consta de : 6 PASOS
  • 17.  Infección urinaria  Meningitis  Endocarditis  Bacteremia
  • 18.  PARTE 1 Prueba presuntiva PASO 2 INICIO PASO 1 Medio de Misma técnica cultivo: Azida de inoculación Dextrosa que Coliformes Incubar 48 hrs / 35 ºC PASO 3 FIN Leer con presencia de turbidez (tubos positivos)
  • 19. PARTE 2 Prueba confirmativa PASO 2 INICIO PASO 1 Control de calidad Cepa positiva: A. viridans Cepa negativa: E. faecium tomar una asada y sembrar en placas con agar PSE Incubar placas en posición invertida 24 hrs / 35 ºC Tubos positivos sembrar en placas conteniendo Agar de Enterococos selectivo PSE PASO 3 presencia de colonias cafés negruzcas con halo color café confirma la presencia de enterococos
  • 20. ETAPA 5 ETAPA 4 ETAPA 6 Transferir 2 colonias de cada Presencia de turbidez, placa en caldo prueba positiva y infusión cerebro calcular NMP en base a corazón + NaCl al los tubos positivos en 6.5% p.p Incubar 24 hrs / 45 ºC FIN Esta prueba de Enterococos fecales dura 4 días en total
  • 21. 1. Cuando tenemos 3 o menos series de tubos positivos (CASO 1): Nos vamos a la tabla y ahí nos indica que son 150 NMP/ml 2. Cuando tenemos más de 3 series positivas (CASO 2) se utiliza la siguiente fórmula