El documento describe la historia y el modelo de negocio de El Tenedor, una empresa española de reservas online para restaurantes. Comenzó en 2006 con fondos iniciales de 1 millón de euros y ahora tiene 11.000 restaurantes en su plataforma, 2,5 millones de visitas mensuales y más de 7,7 millones de reservas realizadas. Su éxito se debe a su enfoque en la calidad del servicio, el marketing boca a boca y la creación de una comunidad de usuarios.