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Aprovechamiento de agua lluvia
 

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Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios

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    Aprovechamiento de agua lluvia Aprovechamiento de agua lluvia Document Transcript

    • Guía Técnica Nº 532Serie Técnica 9/2006
    • ISBN:© Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Central (PASOLAC) – Junio 2006Elaboración y revisión de contenido:Miguel Obando, Martín Fischler, Róger Rodríguez, Norman Sagastume, Heriberto Sosa, y Chris Morger.Unidades de Apoyo de PASOLAC de Nicaragua, Honduras y El Salvador e Inter Cooperation.Coordinación y edición:Miguel Obando y Martín Fischler, PASOLACPrimera edición 2006: 1700 ejemplaresFotos de portada: Foto archivos FIDER-CRS, foto archivos PASOLAC.Diseño, diagramación e ilustración: Harlem Aguilar M.Impreso en: MultiGraficPASOLAC – Nicaragua PASOLAES – El Salvador PASOLAC – HondurasEdificio INVERCASA Km. 33 ½ Carretera a Santa Ana, Colonia TepeyacFrente colegio La Salle San Andrés, Ciudad Arce, Calle Yoro # 2301A. Postal 6024 Depto. de La Libertad A. Postal 3302Managua, Nicaragua Instalaciones de CENTA-MAG. Tegucigalpa, Honduras Tel / Fax: (503) 2302-0227Tel.: (00505) 2771175 Apdo Postal: 0160 Tel.: (00504) 239 8831Fax: (00505) 2770850 Email: veronicaj@intercom.com.sv Fax: (00504) 239 3505Email: pasolac@cablenet.com.ni Email: pasolac@intercom.com.sv Email: pasolac@cablecolor.hnwww.pasolac.org.niEl contenido de esta guía puede ser reproducido, divulgado o usado en cualquier medio de comuni-cación siempre que se cite la fuente.PASOLAC es un programa de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación(COSUDE), ejecutado por la Fundación Suiza para el Desarrollo y la Cooperación(INTERCOOPERATION). Nicaragua - Honduras - El SalvadorAgradecemos la participación de CRS y el Proyecto MST- MARENA.
    • ÍNDICE DE CONTENIDOPRESENTACIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1I. INTRODUCCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.1 Importancia del agua para la agricultura y la crisis actual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.2 Retos para el manejo racional de agua para la agricultura en laderas. . . . . . . . . . . . . 21.3 Estructura de la Guía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3II. IDENTIFICACIÓN DE LAS TECNOLOGIAS APROPIADAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42.1 Identificación de la realidad del productor(paso 1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42.2 Identificación de las tecnologías promisorias para la realidad del productor(paso 2). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72.3 La Guía rápida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9III. CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE TECNOLOGÍAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.1 A: Criterios para determinar los objetivos del productor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.2 B: Criterios para identificar las condiciones de producción de la finca. . . . . . . . . . . . . 103.3 C: Criterios para identificar las condiciones agro ecológicas de la zona y de la finca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13IV. TECNOLOGÍAS COMO COMPONENTES DE SISTEMAS DE RIEGO. . . . . . . . . . . 154.1 Captación y almacenamiento de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164.2 Tecnologías de bombeo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384.3 Tecnologías de distribución o de riego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55V. ANEXOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .875.1 Prácticas agronómicas para la conservación in situ del agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . 885.2 Tecnologías de excavación de pozos como fuentes de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . 965.3 Requerimientos de agua para riego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1015.4 Metodologías para aforar fuentes de agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103VI BIBLIOGRAFIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
    • PRESENTACIONEl crecimiento de la población acoplado con el modo de vivir necesitando siempre más agua,son factores decisivos por el aumento del uso de este recurso, y el cambio climático pareceimpactar en la disponibilidad de agua de manera negativa, con lluvias más irregulares y encantidades menores. Sin embargo, en la mayoría de estas zonas se recibe agua de lluvia encantidades suficientes durante el año, o existen fuentes hídricas que se pueden aprovecharpara fines agropecuarios. El reto a enfrentar queda en la captación, almacenamiento y suuso racional de dichas aguas, ya sean provenientes de las lluvias o de fuentes naturales, enmomentos críticos que se presentan como consecuencia de las irregularidades de las pre-cipitaciones y en la época seca que se conoce como verano, la cual se prolonga de 6 a 7meses en las zonas secas.Por otro lado, el riego ha ganado importancia por las nuevas oportunidades de mercadospara productos no tradicionales de laderas, como son: las hortalizas, frutas, condimentos,entre otros. Para alcanzar rentabilidad es necesario implementar una producción escalonaday de calidad, la cual pide disponer de sistemas de riego eficaces y de bajo costo.Existen varias experiencias sobre el manejo de agua en la región centroamericana. En primerlugar son experiencias de los mismos productores que han tratado de resolver el problema dela escasez de este vital líquido en momentos críticos, y en segundo lugar son ONG´s, OG´sque han impulsado proyectos con este enfoqueLa segunda bolsa de oferta y demanda de tecnologías de conservación de suelos y aguarealizada en marzo de 1998 en Managua/Nicaragua fue un primer paso hacia el intercambio yaprovechamiento de experiencias en el tema de este manejo a nivel de Nicaragua, Hondurasy El Salvador. Una segunda Bolsa de tecnologías de agua se realizó en Managua en el 2004.Sin embargo, pocas experiencias han sido documentadas para lograr una difusión amplia.Con el fin de recopilar información y difundir las tecnologías de manejo de agua para finesagropecuarios, el Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Central(PASOLAC) organizó una Gira Regional en la cual un grupo de técnicos y productores visitóexperiencias locales de productores y organizaciones en El Salvador, Honduras y Nicaragua.Los resultados marcaron el punto de partida de la presente guía.El comité organizador del evento agradece la contribución y participación activa de todas laspersonas involucradas en las giras y en el taller. Un agradecimiento especial a los productoresy las productoras que compartieron sus conocimientos y experiencias. Además, a las organi-zaciones: CORDES, DGRNR, ADDAC, ADEL-Morazán, CDH, CRS, FIDER, FUNDESYRAM,INPRHU-Somoto y VISION MUNDIAL-Honduras, que apoyaron la elaboración de esta guía,la cual esperamos sea de utilidad para todos los involucrados a fin de lograr la conservaciónde agua e implementar sistemas de riego sencillos y de bajo costo.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 1
    • I. INTRODUCCION1.1 Importancia del agua para la agricultura y la crisis actualEl agua, ya sea que provenga directamente de la lluvia o de fuentes naturales, es vida paralos seres humanos, los animales y la agricultura. Ningún otro elemento es considerado tanvital como ella y su escasez causa problemas de salud, migración y hasta conflictos sociales,por la competencia de este recurso tan importante. Hay amplio consenso de que muchosconflictos futuros en varias partes del mundo serán por su carencia.En la agricultura los productores siempre tenían que enfrentar problemas de lluvias irregula-res. A lo largo del tiempo ellos han adquirido una gran experiencia para encontrar solucionesa este fenómeno; sin embargo, hoy en día éstas han perdido mucha validez ante los cambiosclimáticos. Los mismos agricultores tienen una gran incertidumbre en cuanto a poder predecirlas épocas lluviosas como lo hacían en el pasado y es muy frecuente escuchar en el campo:“ya no llueve como antes”. Los cambios climáticos manifestados en una frecuencia crecientede desastres naturales como son los huracanes, sequías, fenómeno del Niño, sin duda hanaumentado los problemas del agua en la agricultura. Es sobre todo el aumento de las sequíasprolongadas en los últimos años lo que ha causando pérdidas totales de las cosechas conimpactos muy negativos.Por otro lado, se estima que a nivel mundial el 70% del agua se utiliza para riego en la agricul-tura, pero muy a menudo con mucha disipación por el uso de sistemas de riegos ineficientesse pierde mucha agua por la evaporación sin ser aprovechada en los cultivos, combinado conla destrucción de los suelos por la salinización. Otra disipación ocurre por el uso indiscrimi-nado y contaminación del agua en tareas domésticas e industrias que impiden la reposiciónde las aguas subterráneas. En muchos lugares los niveles de los mantos acuíferos estánbajando a una escala alarmante.Ante esta situación, es imperativa la gestión integrada de los recursos hídricos y la reparticióndel agua a los diferentes usuarios de manera equitativa, así como la implementación de sis-temas de riegos eficaces y eficientes y al alcance de la capacidad financiera de los pequeñosproductores.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 3
    • 1.2 Retos para el manejo racional de agua en la agricultura en laderasEn primer lugar, para poder implementar un sistema de riego exitoso es necesario resolvercuellos de botellas a varios niveles. Aquí se plantea un gran reto:a) Captación y almacenamiento de aguaEn muchas zonas la precipitación es suficiente para poder disponer de agua de lluvias capta-das para implementar sistemas de riego a pequeña escala. El reto es contar con tecnologíaspara poder contener y almacenar una cantidad suficiente de éstas.b) Transporte del aguaEl sistema más sencillo de transporte es por gravedad en poliductos o canales. Sin embargo,en situaciones de diferencia de altura es necesario contar con tecnologías de bombeo, ya seahasta la superficie (por ej. de un pozo) o a nivel más alto.c) Distribución del aguaLa forma de distribución del agua en la parcela depende de varios factores: Clima, tipo desuelo, tenencia de la tierra, disponibilidad de agua, tipo de cultivo, época y escala de produc-ción y disponibilidad de mano de obra. Es necesario adaptar los cultivos y las variedades ala disponibilidad de agua, e identificar el sistema más adecuado según cada situación. Sinembargo, buscando una mayor eficiencia en el uso del agua, la tendencia en general va en ladirección de sistemas de riego localizado como por goteo, que es el más eficiente.En segundo lugar es indispensable tomar medidas para conservar la humedad existenteen el suelo. Muchas veces el pensamiento va directamente a la implementación de sistemasde riego sin tomar en cuenta este aspecto. Cualquiera de estos sistemas debe combinarsecon prácticas agronómicas que guarden la humedad en el suelo a fin de evitar las pérdidasdel agua por evaporación y percolación excesiva. Algunas prácticas están en función de ase-gurar la disponibilidad de agua a largo plazo (reforestación, recuperación de fuentes de agua,acequias de infiltración, agroforestería y manejo de bosques naturales).Otros factores determinantes para la toma de decisión sobre sistemas de riegos apropiadosson los siguientes:● Riego completo o riego adicional en períodos de sequía● Disponibilidad de la tecnología y de asistencia técnica● Aprovechamiento de recursos locales● Bajo costos de establecimiento y mantenimiento● Manejo y mantenimiento sencillo del sistema1.3 Estructura de la GuíaRetomando los retos mencionado en el acápite anterior, la guía está estructurada en los si-guientes capítulos:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 5
    • 1. Prácticas agronómicas para la conservación in situ de agua, las cuales tienen como obje- tivo principal la conservación de la humedad en el suelo2. La Guía contiene 18 tecnologías como componentes de sistemas de riego: 1. Captación de agua: tecnologías que permiten infiltrar y reducir la escorrentía de agua 2. Bombeo de agua: Sistemas alternativos y convencionales a pequeña escala 3. Almacenamiento: Diferentes sistemas alternativos. 4. Uso y distribución: Sistemas de riego (aspersión, goteo, infiltración)3. Una guía para la selección de tecnologías apropiadas. Ésta consiste en un sistema senci- llo de toma de decisión con base en 4 criterios: 1. Objetivos del productor 2. Condiciones de producción en la finca 3. Condiciones agro ecológicas en la zona y finca 4. Costos de establecimiento (inversión inicial) y mantenimiento4. En el anexo se presenta información sobre requerimientos de agua para los cultivos y para medir los caudales de agua.La guía se dirige a productores y técnicos que trabajan en laderas.En la presente guía se pretende retomar innovaciones locales de los productores y organiza-ciones que apoyan la agricultura en laderas.II. IDENTIFICACIÓN DE LAS TECNOLOGIAS APROPIADASLa selección de las tecnologías está basada en tres criterios básicos que se sintetizan en lashojas A, B y C: A. Contribución a los objetivos del productor B. Compatibilidad con las condiciones de producción en la finca C. Condiciones agro ecológicas de la zona y la fincaPara la selección de tecnologías primero se selecciona un criterio general y luego se selec-ciona el o los criterios específicos de interés.2.1 Identificación de la realidad del productor(paso 1)A. Identificación de los objetivos del productorAntes de proceder a la selección de la tecnología es condición imprescindible tener bien claroel objetivo del productor. Ej. Producir vegetales con riego en un área de x hectáreas, para locual se requiere de cierta, o ciertas tecnologías.Dirigirse a la hoja A donde se encuentran tres criterios para evaluar las tecnologías desde elpunto de vista de su contribución a los objetivos del productor. La información en detalle delos criterios se encuentra en la sección II.6.6 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Para cada opción corresponde un número ubicado a la derecha de la hoja. Marque para cadaopción el mismo número en el borde superior de la contraportada del documento, utilizandolas flechitas.Revisar la página de contraportada donde está la sección A en el borde superior, para ve-rificar que el criterio seleccionado fue marcado correctamente.Por ejemplo, si el objetivo esriego todo el año, deberá estar marcado el código 3. Hoja A: Contribución a los objetivos del productor Objetivo general Criterios específicos Código Para terminar ciclo pro- 1 ductivo A.1 Captación y uso Cultivo de verano 2 para riego Todo el año 3 Uso en ganadería 4 A.2 Captación de agua para usos diversos Para uso doméstico 5 De un pozo a la superficie 6 De un pozo a un nivel más A.3 Bombeo de agua 7 alto De un río o quebrada a un 8 punto más altoB. Identificación de las condiciones de producción en la fincaDirigirse a la hoja B donde se encuentran siete criterios para evaluar las tecnologías desdeel punto de vista de su compatibilidad con las condiciones de producción en la finca. La infor-mación en detalle de los criterios se encuentra en la sección II.6.Cada criterio tiene varias opciones que se numeran de 1 a 21. Seleccione para cada uno laopción (sólo una opción) que más se acerque a la situación que se quiere enfrentar con latecnología. A cada opción le corresponde un número ubicado a la derecha de la hoja. Marquepara cada una de ellas el mismo número en el borde inferior de la contraportada del docu-mento, utilizando las flechitas.Revisar la página de contraportada, en el borde inferior está la sección B para verificar quetodos los criterios seleccionados han sido marcados. Por ejemplo, se marcaron los números:2, 4, 8, 13, 17, 20.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 7
    • Hoja B: Compatibilidad con las condiciones de producción en la finca Criterios a tomar en cuenta Rango de valores posibles Código Bajo 1 B.1 Acceso a insumos y Medio 2 materiales externos Alto 3 En época de verano 4 B.2 Escasez de mano de En época de invierno 5 obra Durante todo el año 6 Bajo 7 B.3 Nivel de conocimiento Alto 8 Arrendatario 9 B.4 Tenencia de la tierra Tierra propia 10 Baja 11 B.5 Capacidad económica Media 12 del productor Alta 13 Granos básicos 14 Café 15 B.6 Sistema de producción Hortalizas 16 en el que se piensa usar Frutales 17 Ganadería 18 Bajo 19 B.7 Nivel tecnológico de la Medio 20 producción Alto 21C. Identificación de las condiciones agro ecológicas de la zona y la finca donde se aplicará la tecnología.Dirigirse a la hoja C, donde se encuentran seis criterios para evaluar las condiciones agroecológicas de la zona y la finca donde se quiere aplicar la tecnología. La información en de-talle de los criterios se encuentra en la sección II.6.Cada criterio tiene varias opciones que se numeran de 1 a 18. Seleccione para cada unola opción (sólo una opción) que más se acerque a la condición agro ecológica en donde sequiere aplicar la tecnología. A cada opción le corresponde un número ubicado a la derechade la hoja. Marque para cada una de ellas el mismo número en el borde derecho de la con-traportada del documento, utilizando las flechitas.Revisar la página de contraportada en la sección C que está en el borde derecho, para veri-ficar que todos los criterios seleccionados han sido marcados. Por ejemplo, se marcaron losnúmeros: 2, 7, 10, 14, 16, 17.8 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Hoja C: Condiciones agro ecológicas de la zona y la finca Criterios a tomar en cuenta Rango de valores posibles Código Menos de 600 1 Entre 600 y 900 2 C.1 Precipitación promedio anual Entre 900 y 1500 3 en milímetros Entre 1500 y 2500 4 Más de 2500 5 Baja y temporal 6 C.2 Disponibilidad de agua en la Moderada y permanente 7 finca Alta y permanente 8 Menos de 15 9 C.3 Pendiente del terreno en % Entre 15 y 30 10 Más 30 11 Arenoso 12 C.4 Textura del suelo Franco 13 Arcilloso 14 Menos de 30 15 C.5 Profundidad del suelo en cm Más de 30 16 C.6 Capacidad de infiltración de Baja 17 agua Moderada a alta 182.2 Identificación de las tecnologías promisorias para la realidad del pro- ductor (paso 2)La identificación de la práctica promisoria que coincide con los criterios tomados por el pro-ductor.Al finalizar la revisión de criterios en las Hojas A, B y C, se deberán tener marcados en la hojade contraportada hasta 13 criterios: 1 para objetivos del productor, 6 para condiciones deproducción de la finca y 6 para condiciones agro ecológicas de la zona y finca.Seguidamente se revisan las fichas correspondientes a la descripción de cada tecnologíade manejo de agua. La primera página de cada ficha tiene los números correspondientes alos criterios aplicados: en el borde superior los números que indican los criterios sobre losobjetivos del productor (sección A); en el borde inferior los criterios de compatibilidad con lascondiciones de producción de la finca (sección B); y en el borde derecho las condiciones agroecológicas de la zona y la finca(sección C).Las fichas que contienen en los tres bordes los mismos números que se marcaron en la con-traportada (en este ejemplo un máximo 13 números o criterios), indican prácticas de manejode agua promisorias para las condiciones que requiere el productor.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 9
    • Revisar todas las fichas y anotar las prácticas en las cuales coinciden todos los números dela ficha con los marcados en la contraportada con la flechita.En nuestro ejemplo las prácticaspromisorias identificadas para Tecnologías de Guía de aguacaptación de agua son: reser-vorios de laderas y micropresasdesmontables.Las fichas en las cuales uno o va-rios de los números marcados nocoinciden con los números en unode los bordes de la ficha, indicaque la práctica no es promisoriapara las condiciones correspon-dientes a ese criterio. Tecnologías pasan primer filtroUna revisión más rápida se haceal comparar primero todas las fi-chas con un criterio, por ejemplolos objetivos del productor (1 nú-meros); seguidamente, con lasfichas que resultaron selecciona-das se compara el segundo cri-terio, las condiciones de produc-ción de la finca (7 números), y acontinuación se revisa el tercercriterio, condiciones agro ecoló-gicas (6 números). Si un número Tecnologías pasan segundo filtrode los objetivos del productor nocoincide con el de la portada, noes necesario seguir revisando laficha con los otros criterios; eseste caso se debe pasar a la si-guiente ficha.El proceso de selección de tecno-logías se puede comparar con unproceso de filtración. Las tecno-logías que pasan los tres filtros ocriterios, son las que al final salen Tecnologías pasan tercer filtrocomo tecnologías promisorias. PromisoriasIlustración como se podrían iden-tificar tecnologías.10 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • 2.3 La Guía rápidaLa Guía rápida presentada a color y emplasticada, es un resumen de todas las tecnologíasque permite la selección rápida de prácticas promisorias. Para la selección se tiene que ve-rificar si los códigos identificados aparecen en determinada práctica en amarillo o en azul. Siaparece en azul significa que hay un condicionamiento para esa tecnología, igual a la letra”a” en las fichas técnicas. Este condicionamiento indica que la aplicación de la técnica estácondicionada y se da solamente bajo ciertas circunstancias. La información en detalle de lascondicionantes se presenta en la ficha correspondiente a cada técnica.En el caso de que no se encuentren prácticas promisorias para la combinación de los criteriosdefinidos, se recomiendan los pasos siguientes:► Revisar a la derecha los criterios de la caracterización de los objetivos del productor. Se marcó para cada carácter uno sola condición?. Se indicaron condiciones demasiado estrictas?. Todos los criterios son importantes?. Esta combinación de condiciones se da realmente en las mismas parcelas o se pueden separar en dominios diferentes?► Revisar de la misma manera los criterios para la identificación de las condiciones de pro- ducción en la finca. Se mancó para cada criterio solamente una condición?.. Se debería también valorar sobre todo si la definición de la disponibilidad de mano de obra y el siste- ma de producción no era demasiado estricta.► Revisar los criterios para la identificación de las características gro ecológicas de la zona y la finca. Se priorizaron solamente dos objetivos?. Se seccionaron dos objetivos poco compatibles que difícilmente se pueden alcanzar con una sola técnica?. Esta combina- ción de objetivos se podría lograr mejor con la combinación de varias prácticas en vez de sólo una?.III. CRITERIOS PARA LA SELECCIÓN DE TECNOLOGÍASCuando el productor toma la decisión de meterse a desarrollar un producto, tiene claramentedefinido su objetivo principal. Sobre esta base se plantea la selección de las tecnologías,respondiendo a tres criterios fundamentales que armonizan sus objetivos específicos con laspotencialidades ecológicas e internas de la finca. Esto se sintetiza en tres hojas informativas:A, B y C.3.1 A: Criterios para determinar los objetivos del productorBajo este criterio se analiza la tecnología y se verifica si está orientada a contribuir con elobjetivo del productor. Es un criterio fundamental en la definición de las tecnologías que sevayan a transferir.En la presente Guía se identificaron 3 objetivos generales del productor con sus respectivosobjetivos específicos a tomar en cuenta en la selección de tecnologías.A.1 Captación y uso para riegoEl riego consiste en hacer llegar el agua a una zona determinada donde tengan acceso lasraíces de la planta y así garantizar su buen desarrollo.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 11
    • El riego puede darse en diferentes períodos del año, según el sistema que desea desarrollarel productor para terminar el ciclo agrícola de un cultivo si se quiere aprovechar una ventanade mercado prolongando; por ejemplo, el ciclo de un cultivo que se inició cuando la estaciónde lluvias estaba por finalizar. Cuando se dispone de fuentes de agua permanentes y se bus-ca una mayor rentabilidad del producto, el riego es la solución para el cultivo en época secao para la etapa inicial de aquellos que se siembran temprano en espera de la llegada delinvierno. Se puede hacer uso del riego cuando ocurren sequías prolongadas o las lluvias seretiran temprano y el cultivo demanda agua todavía. Si en un cultivo - no importa la especie -se tiene que mantener el suministro permanente de un producto, se hace uso del riego segúnla demanda, durante cualquier periodo del año.A.2 Captación y otros usosLas familias campesinas necesitan del agua no sólo para usarla en sistemas de riego, sinotambién para actividades domésticas, las cuales demandan que sea de buena calidad y encantidad según el número de sus miembros. Además, precisan asegurar el consumo de susanimales domésticos: ganado mayor, cerdos, aves, etc. Esto se les ha convertido en un pro-blema, porque ante la falta del líquido tienen que acarrearlo desde largas distancias, princi-palmente en la época seca que es cuando se vuelve menos accesible en las fuentes que seusan normalmente.A.3 Bombeo de agua de la fuente hasta el punto donde será utilizadaEl agua no siempre se encuentra disponible en el punto donde se va a utilizar, razón por lacual se requiere de algunas tecnologías para llevarla hasta la parcela o lugar donde será uti-lizada. Hay casos en que el pozo es la fuente de agua y sólo se necesita sacarla a la super-ficie para utilizarla ahí mismo o trasladarla a un lugar más bajo. En otros casos es necesariohacerla llegar desde un pozo o de un río, lo que demanda otro tipo de tecnología.3.2 B: Criterios para identificar las condiciones de producción de la fincaBajo este criterio se pretende conocer los factores que puedan facilitar o limitar la implemen-tación de tecnología. Se definen 7 objetivos.B.1 Acceso a insumos y materiales externosEl acceso a insumos y materiales, tanto de la zona como de la finca, se valora en función dela disponibilidad en dichos lugares, y del acceso que tienen al transporte.El acceso a insumos y materiales externos con los recursos propios del productor determinala capacidad de adopción de una tecnología, lo que a la vez le obliga a valorar la capacidadpara implementar y mantener la técnica.B.2 Escasez de mano de obra en la fincaSe trata de identificar la época del año en que la mano de obra se vuelve más escasa y tam-bién la que tiene mayor carga de trabajo en la finca.12 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Para este criterio no se pretende hacer una valoración cuantitativa, sino más bien un análisisde posibles conflictos entre el calendario actual de trabajo y la demanda de mano de obraadicional con la implementación de nuevas prácticas.La disponibilidad de mano de obra es un criterio muy importante a tomar en cuenta ya quepuede incidir en que el productor adopte o abandone una prácticaB.3 Nivel de conocimiento del productorSe trata de saber el nivel de conocimiento que tiene el productor para definir las necesidadesde capacitación en el manejo de la tecnología.En este criterio se pretende hacer una valoración de conocimientos a fin de determinar quétanto puede costarle al productor el manejo de ciertas tecnologías en cuanto a su implemen-tación y mantenimientoEs importante conocer este criterio ya que del mal manejo de una tecnología pueden resultarefectos negativos y desmotivar al productor a seguir implementándola.B.4 Tenencia de la tierraSe trata de conocer, por un lado, la seguridad que tiene el productor sobre la propiedad de latierra, y por otro lado, que el productor conozca el nivel de seguridad que tiene sobre la tierradonde establecerá la tecnología, identificando dos posibilidades: una que sea un arrendatariode tierra (alquilada, prestada, en mediería..) y la otra que sea propietario ( comprada, donadapor reforma agraria, herencia..)El nivel de seguridad sobre la tierra influye mucho en la decisión del productor de invertir o noen determinada tecnología. Por ejemplo, si no tiene seguridad del terreno donde está la fuen-te de agua, no invertirá en construir una estructura permanente como una pila de captación ylo más que hará es una pequeña retenciónB.5 Capacidad económica del productorSe trata de conocer la capacidad económica y disponibilidad de crédito que tiene el productorpara invertir en la implementación de la tecnología. La medición de este criterio se basa enla tipificación y estratificación económica de productores realizada por Nitlapan, descrita en ellibro “El Campesino Finquero”. En esta guía se diferencian tres tipos de productores.Es importante conocer la capacidad económica del productor ya que esto puede ser determi-nante para adoptar o rechazar una tecnología, como es el caso de los campesinos de subsis-tencia que por esta incapacidad no logran su implementación y mantenimiento.En el cuadro siguiente se presentan las características principales que señalan a los trestipos de productores identificados para esta guía.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 13
    • Campesino de sub- Pequeño finquero Campesino finque- Características del sistencia (no hay (capacidad econó- ro (buena capaci- productor capacidad econó- mica media) dad económica) mica) Con cierto capital Tiene muy bajo nivel Bajo nivel de capital Capital propio y acceso al de capital propio propio crédito Tiene muy poca Suficiente tierra para tierra cultivable y en la producción de Suficiente tierra para la mayoría de los alimentos para el au- la producción de ali- Tierra cultivable años la producción toconsumo y algunos mentos y cultivos con no le alcanza para el excedentes para la fines comerciales autoconsumo venta Mano de obra fami- Mano de obra fami- Tiene posibilidad de liar, contrata algunos Mano de obra liar y parte del tiem- contratar mano de jornales y mano vuel- disponible po trabaja fuera de la obra para las labores ta en épocas pico de finca como jornalero de la finca trabajo Granos básicos y Cuenta con tierra áreas limitadas para suficiente, ganado Sistema de pro- cultivos comerciales Granos básicos y y tracción animal, ducción predomi- (café, hortalizas). ganado menor producción de café, nante Tiene varias cabezas granos básicos se- de ganado según gún sea la zona sea la zonaB.6 Sistema de producción en el que se usará la tecnologíaSe trata de conocer el sistema de producción predominante en la finca donde se quiere im-plementar la tecnología.Se identifica el rubro establecido que se piensa implementar en la finca para luego definir latecnología que se puede aplicar. Por ejemplo, un sistema de riego por goteo con pichingasplásticas puede ser apropiado para frutales, pero no para hortalizas.Es importante saber el rubro o sistema de producción para valorar la compatibilidad con latecnología a implementar. Esta valoración se debe hacer para cada parcela y no para la fincade forma general.Para esta guía se han tomado como rubros de producción los siguientes: Granos Básicos,Café, Hortalizas, Frutales y GanaderíaB.7 Nivel tecnológico de la producciónEste criterio se refiere al nivel tecnológico del sistema de producción donde se piensa imple-mentar la tecnología de agua.14 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Para efectos de esta guía, se clasifican por rubro en tres niveles tecnológicos: bajo, medio yalto. Por ejemplo, para los granos básicos los niveles tecnológicos se definen según compo-nentes, siembra al espeque, preparación de suelo con tracción animal o se utiliza tractor. Enel caso de frutales puede ser un sistema sencillo en el patio o uno de producción comercialcon terrazas. Es importante conocer este nivel tecnológico, para así lograr identificar las tec-nologías que mejor se adapten a estas condiciones y por lo tanto tengan una mayor posibili-dad de ser adoptadas.3.3 C: Criterios para identificar las condiciones agro ecológicas de la zona y la finca.En esta guía se toman 6 criterios fundamentales para la identificación de las tecnologías deagua a implementar en la parcela o finca.C.1 Precipitación promedio anualEs el promedio de precipitación en milímetros (mm) por año. Si la precipitación está en pul-gadas multiplíquese por 25.4 para cambiarla a mm.La precipitación se mide con pluviómetro, el cual se coloca en un sitio bien despejado en lafinca, fuera de la influencia de árboles y de infraestructura. Los datos se toman diario y seanotan en formatos que se preparan para tal fin. Hay que comparar estos datos de precipi-tación en finca con los obtenidos en las estaciones meteorológicas más cercanas y hacerajustes si es necesario.La precipitación influye en la adaptación de las prácticas agronómicas como conservadorasde humedad y eficientes en el uso del agua, y en la efectividad de las prácticas para captar yalmacenar el agua de la lluvia. En el caso de las primeras es necesario conocer la cantidad ydistribución de precipitación para adaptar prácticas y/o el tipo de cultivo que corresponde. Encuanto a las tecnologías como componentes de sistemas de riego, es fundamental manejarla información de precipitación para adaptarlas. Ej. Una Laguneta o micro presa se construyeen función de la cantidad de lluvia que se espera que ocurra en el territorio, así puede sermás grande o más pequeña.C.2 Disponibilidad de agua en la fincaSe refiere al potencial de agua que se encuentra en la finca: ojos de agua, ríos, quebradas,agua subterránea. Se puede tener una mejor selección de la tecnología conociendo dichopotencial, que puede ser bajo con fuente temporal, moderada y permanente, es decir todo elaño, de alto potencial y permanente. Por ejemplo, un sistema de riego por goteo correspondea una fuente regular permanente. Un pozo, puede utilizarse como fuente para una tecnologíade ollas de barro o para cultivos a muy pequeña escala. Un río de caudal abundante es parasistemas de riego por aspersión, por surco y explotaciones a escala mayor.En Anexos se presentan métodos para medir el caudal de las fuentes de agua.C.3 Pendiente del terrenoLa pendiente caracteriza la desviación de la inclinación de la ladera, de la horizontal. Se mideen grados ( º ) o en porcentaje (%). El método para medir la pendiente se detalla en la GuíaTécnica de Conservación de Suelos y Agua, PASOLAC 1999.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 15
    • Es importante conocer la pendiente del terreno por la influencia que tiene en la capacidad deretención de agua de un suelo. Los materiales utilizados en la construcción de estructuras decaptación y almacenamiento de agua son más sólidos para un terreno con fuerte pendienteque para uno ubicado en pendiente suave. Para la implementación de tecnologías de bom-beo de agua es necesario conocer el potencial de pendiente para definir la capacidad delbombeo que necesita un equipo, o para elevar el agua, o para hacer accionar la bomba en elcaso de un ariete hidráulico.C.4 Textura del sueloLa textura del suelo es la proporción de arcilla, limo y arena de éste y según la proporciónde estos componentes se pude decir que es arcilloso, limoso o arenoso, de acuerdo al com-ponente que predomine, y franco cuando están en una relación bien balanceada. El métodopara medir la textura del suelo se encuentra en la Guía Técnica de Conservación de Suelos,PASOLAC 1999.Este criterio hay que tomarlo muy en cuenta para la selección de tecnologías de almacena-miento in situ de agua. Un suelo arcilloso tiene una mayor capacidad para almacenar agua, locontrario de un suelo arenoso. Por ejemplo, construir una laguneta en suelo arenoso o francoarenosos, lleva un riesgo muy alto de que no funcione porque el agua se infiltra rápidamente.Para suelos arenosos los sistemas de riego por goteo son los más eficientes. En un sueloarcilloso funciona bien un sistema de riego por surco.C.5 Profundidad del sueloEs el grosor que alcanza un suelo desde la superficie hasta la roca madre o capa endurecidade talpetate. Se mide mediante la excavación de una calicata o haciendo uso de un barrenoque se introduce a través de los horizontes del suelo. Es un criterio importante para tecno-logías de almacenamiento de agua que se construyen debajo de la superficie de la tierra;ejemplo las cisternas. Para construir un pozo se requiere que la fuente o vena de agua estépor encima de la roca madre, para evitar altos costos en la implementación.C.6 Capacidad de infiltración del sueloEs la capacidad del suelo de permitir la entrada y percolación del agua de las lluvias a suscapas interiores. Existen métodos sencillos para medir dicha capacidad de infiltración de unsuelo (ver Guía Técnica de Conservación de Suelos, PASOLAC 1999).Al igual que la estructura del suelo, este criterio es muy importante tomarlo en cuenta para laselección de tecnologías de agua. La programación del tiempo de riego está muy relacionadacon la capacidad de infiltración del suelo. Los intervalos de riego también toman en cuenta lacapacidad de infiltración del suelo.16 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • IV. TECNOLOGÍAS COMO COMPONENTES DE SISTEMAS DE RIEGOGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 17
    • a a A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:4.1 CAPTACION Y ALMACENAMIENTO DE AGUA CAPTACION DE AGUA DE TECHO 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 2Esta tecnología consiste principalmente en la 3captura de agua lluvia, aprovechando los techosde viviendas o de cualquier construcción. Para a 4la recolección del agua, se utilizan canales quepueden ser de madera, zinc, PVC o bambú. És- a 5tos deberán ubicarse con un desnivel del 2% endirección hacia el tanque de almacenamiento.Los canales recolectores desembocan en un fil- 6tro a través de tubos PVC de 2 pulgadas. 7El filtro se utiliza con el objetivo de evitar el pasode basura hacia el tanque o pila de almacena- 8 amiento y se construye similar al filtro de las cis-ternas utilizando materiales tales como arena, 9cemento, hierro de ¼ de pulgada, alambre gal-vanizado y 50 centímetros cuadrados de espon-ja de 2 pulgadas. Éste se encuentra conectado a 10la estructura de almacenamiento (cisterna, tan-que, pila). 11 12a 13 14 15 16 17 a Vista simplificada de una estructura de captación y almacenamiento de agua. En 18 este dibujo, para mejor ilustración, no se incluyó el entubado del agua de los canales hasta el reservorio. a a a a a a a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLas experiencias han demostrado que esta tecnología se puede aplicar para captar aguapara riego de alivio en periodos críticos, para riego de cultivos de patio y frutales en épocaseca, para el ganado y desde luego para uso doméstico.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA.Necesidades de insumos y materialesLa implementación de esta tecnología, no demanda insumos especiales o difíciles de conse-guir, sin embargo se requiere de cierta inversión inicial, principalmente para mejorar el techode las viviendas ya que se aprovecha en este sistema, para colocar los canales recolectoresde agua. Éstos pueden ser de material rústico como bambú, madera, o de materiales ex-ternos a la finca como zinc o canales plásticos. El filtro se hace de cemento, hierro de ¼ depulgada y alambre galvanizado. Un material esencial es la esponja de 2 pulgadas.El volumen de agua que se puede captar depende del área del techo y de la lluvia. Por ejem-plo, contando con una precipitación anual de 900 mm, y un techo receptor de agua de lluviade 20 metros cuadrados, se puede llenar una cisterna de 4M3, con sólo la captación de unpoco más del 20 % de esa lluvia. Para construir los canales se requiere 1 lámina de zinc lisode 6 pies std, 2 tablas de de 8 pulgadas de ancho por 6 metros de largo, de madera de cedroo pino, también puede ser bambú o zinc, según sea la capacidad económica de la familiay su gusto. El tubo conductor de PVC de 6 metros y 2 pulgadas de diámetro y un tubo depegamento pvc.Necesidades de mano de obraLa implementación de esta tecnología no es muy exigente en mano de obra, sólo se requierepara la instalación de los canales.Nivel de conocimiento necesarioEl establecimiento de esta tecnología no necesita de mayores conocimientos, sin embargo,es recomendable que el productor conozca la capacidad de captación de agua que tiene enel techo y la precipitación de la zona. Para el caso de los cálculos de volumen de agua, con-versiones y pérdida por evaporación se requiere de apoyo técnicoPor ejemplo: una construcción con un área techada de 6 metros por 8 metros (48 metros cua-drados), con una precipitación de 900 milímetros anuales, de los que se puede captar un 60% equivalente a 540 mm, el techo tiene la capacidad de captar 26 metros cúbicos de aguao sea 26,000 litros de agua.Tenencia de la tierraLa captación de agua de techo, puede realizarse independientemente de que la tierra seapropia o no. Esto dependerá del tipo de estructura para almacenamiento que se utilice, yaque si son obras permanentes (pilas, cisternas) es preferible que el terreno sea propio.20 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Acceso al mercado de insumos para la implementaciónEl acceso al mercado no es un elemento que tenga gran influencia en la aplicación o no dela tecnología. Las casas tienen techo y los materiales para hacer los canales de captación sepueden conseguir en la localidad. Por otro lado, esta tecnología es utilizada para consumodel agua en labores domésticas y para el riego de cultivos de patio que generalmente son deconsumo familiar o se venden en la misma comunidad.Sistema de producciónEl sistema de producción que puede ser usado dependerá de la capacidad y condicionesque tenga la persona que lo piensa implementar, lo que a su vez está ligado a la cantidad deagua que cae en la zona por año, así como a la capacidad de almacenamiento.Con pequeños y medianos productores ubicados en zona seca, este sistema es recomenda-do para riego de frutales o algunos cultivos de patio como hortalizas o parras. Hay experien-cias que demuestran resultados muy convincentes de la captada de techos, almacenada enpilas y riego de frutales y parras (Bolsa de Oferta y Demanda de Tecnologías de Agua 2004)C. CONDICIONES AGRO- ECOLÓGICAS DE LA ZONA Y LA FINCAEsta tecnología se recomienda principalmente para aquellas zonas donde hay problemas deagua ya sea porque las precipitaciones son bajas (menores a 1,500 mm), o porque la distri-bución de las lluvias es muy irregular. Sin embargo, la tecnología se puede usar en cualquiertipo de condiciones, teniéndose algunas consideraciones con la textura del suelo si se va autilizar cisterna como medio de almacenamiento del aguaVENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas - Es una tecnología de bajo costo adicional (utiliza techos existentes), fácil de construir y de implementar. - Permite garantizar agua en época seca.Limitantes - El agua captada está en dependencia de la lluvia. - Generalmente el agua sólo puede cubrir riegos de alivio o uso doméstico. - Se requiere de mantenimiento continuo. - La cultura de la gente es sólo de gastar agua.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALas variantes sobre esta tecnología están en dependencia del tipo de material que se utilicepara la construcción de los canales de captación y en dependencia del tipo de estructura quese use para el almacenamiento del agua captada.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 21
    • COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo del establecimiento de esta tecnología está en dependencia del tipo de material quese use para los canales de captación y del largo que éstos tengan; también influye la estruc-tura que se utilice para el almacenamiento, que pueden ser cisterna, pilas o tanques.El costo de los canales de captación está alrededor de 20 dólares y el de la estructura dealmacenamiento con capacidad de 3 - 4 metros cúbicos, oscila entre 80 y 100 dólares.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOC - Tecnologías de Captación de aguaC - CAT Captación de agua de techo22 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • a a a A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:CISTERNA TIPO TINAJA 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 2La Cisterna es una estructu-ra para almacenar agua, tiene 3forma de una tinaja enterradaen el suelo, o de un cilindro. Se aconstruye con una profundidad 4de 2 metros y un diámetro de1.20 metros y con buena capa- 5cidad para almacenar agua parafines domésticos. Ésta se puede 6alimentar con sistemas de cap-tación de agua de techo y de 7fuentes naturales de agua (ojosde agua). Lleva un filtro para lim-piar el agua de materiales extraños. Se puede complementar con los cantaritos cuando 8se usa el agua para los oficios de las casa. Para sacar el agua de la cisterna y llevarlaal lugar donde se utiliza, se instala una bomba EMAS. 9 Ø90 cm 10 a 11 a 12 Ø60 cm 13 cm Ø 120 a 14 15 Ø140 cm 16 17 18 a a a a a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLa cisterna es una estructura que contribuye con el almacenamiento de agua la cual se puedeutilizar para diversas actividades, aunque principalmente es para uso doméstico y riego dealivio en sequías prolongadas durante el invierno; también se puede utilizar para riegos encultivos de verano y para ganadería, aunque en menor escalaB. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCA.Acceso a insumos y materiales externosLa demanda de materiales e insumos de esta tecnología se da únicamente al momento dela construcción de la estructura y su mantenimiento, con el cuidado de que no se presentenfisuras. Una cisterna bien hecha lo único que demanda es el cuido permanente para que semantenga limpia. Sin embargo, como es parte de un sistema de captación y almacenamien-to de agua, se hace necesario garantizar la estructura de captación para su abastecimiento(sistemas de canales si se trata de captación de agua de techo).Esta tecnología no demanda de insumos difíciles de conseguir. Sin embargo, se utilizan ma-teriales que no se producen en la finca, por lo que se necesita tener cierto acceso a dichosmaterialesMateriales para una cisterna como la descrita:164 Kg. de cemento2 varillas de hierro de 3/8, 1 varilla de ¼,0.45 gr. de alambre de amarre o alambre dulce1 m de tubo PVC,11 saco de 45 Kg., 0.5 M3 de arena30 ladrillos31 lámina de zinc Liso, std. de 1.83 m.Cuchara pequeña de albañileríaBrocha de 10 cm.,Esponjas y baldes,Cinta métrica, Nivel para construcción,Lana, codal o plancha metálica para compactar el cemento,Zaranda de 4x4 cm,Cedazo para arenillado,Cegueta,Sierra para cortar tubo,Barras, palas y otras menores.Necesidades de mano de obraLa Cisterna demanda mano de obra especializada para su construcción en cantidad que de-pende del terreno donde se esté construyendo ya que entre más duro es el suelo, más manode obra se necesita.24 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Se requiere de 6 días de mano de obra de un trabajador convencional y 5 días de un traba-jador con conocimientos de albañilería para construir una cisterna con una capacidad de 6metros cúbicosEsta tecnología demanda mano de obra principalmente en época de verano que es cuandose realiza la construcción de este tipo de estructura.Nivel de conocimiento necesarioLa tecnología demanda de ciertos conocimientos para su construcción, sin embargo éstosson fáciles de asimilar y se encuentran en las comunidades. El mantenimiento es menos exi-gente y lo puede hacer la familia sin necesidad de acudir a alguien de afuera.Tenencia de la tierraPara la construcción de las cisternas lo recomendable es tener la seguridad sobre el solar dela casa ya que ésta es una estructura permanente.Capacidad económica del productorEsta tecnología a pesar de no tener costos elevados, difícilmente podrá ser implementadapor productores que no tienen capacidad económica, ya que se requiere de cierta inversióninicialSistema de producciónA nivel general la cisterna se puede utilizar para trabajar con cualquier tipo de sistema deproducción, siempre que se tome en cuenta que la capacidad de almacenamiento de estasestructuras es limitada. La cisterna da buenos resultados cuando el agua se utiliza para sis-temas con frutales, huertos familiares y cultivos de parra, si éstos no son muchos y se useprincipalmente para riegos de alivio en perídos de sequía prolongada durante la época deinvierno.Nivel tecnológico de la producciónEsta tecnología por su limitada capacidad de almacenamiento de agua, generalmente se apli-ca en sistemas de producción con bajo o mediano nivel tecnológico en áreas pequeñas.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍALa cisterna se puede usar en un rango amplio de condiciones agro ecológicas. Sin embargo,hay algunos elementos que se deben tomar en cuenta para su implementación.Precipitación anualEsta tecnología se recomienda principalmente para aquellas zonas donde hay problemas debaja precipitación y además mala distribución, inclusive se puede utilizar donde puede lloverhasta 2,500 mm pero con distribución muy irregular.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 25
    • La textura del sueloLas cisternas en terrenos muy arcillosos o muy arenosos tienen costos de construcción muyelevados, ya que es necesario reforzar bien el suelo. Se recomienda su construcción en sue-los que tengan un nivel medio de arcilla y de arena.Disponibilidad de agua en la fincaLa construcción de cisterna se justifica en fincas con fuentes temporales y poca disponibilidadde agua. Sin embargo, para fincas que tienen fuentes permanentes y abundantes de agua, serecomienda sólo si las fuentes están muy retiradas o en lugares de difícil acceso.Porcentaje de pendienteEn pendientes mayores del 30 % resulta más difícil la construcción y más costoso porquepara construirla primero se necesita nivelar el terreno o hacer una pequeña terraza en el lugarde construcción.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Es de fácil construcción.- No ocupa mucho espacio debido a que está enterrada- Se llena con agua de techo, potable, de río, aguas conducidas por Bombas EMAS y esco-rrentía.Limitantes- La capacidad es limitada.- No se recomienda para suelos muy arcillosos o muy arenosos.- Necesita de una inversión inicial considerable.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALas variantes de esta tecnología están más relacionadas con el tamaño de la cisterna, quedepende en gran parte de las condiciones del terreno, el cual en muchos casos limita dar lasmedidas del diseño general.Una variante en las cisternas convencionales es la construcción de las que tienen forma cilín-drica, que son reforzadas con un tejido de hierro en las paredes (ferro cemento). Este modelose recomienda para los zonas donde el suelo es muy flojo y se corre el riesgo de que lasparedes se derrumben. Los costos de éstas suelen ser un poco más altos que el tipo tinaja,sin embargo esto no encarece mucho los precios.Generalmente se recomienda la construcción de baterías de cisternas intercomunicadas, yaque esto ayuda a tener mayor capacidad de almacenamiento. Para el cuido y supervisióneficiente de la cisterna se recomienda hacer una compuerta lateral.26 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo para hacer una cisterna es aproximadamente de 60 – 80 dólares, lo que puede va-riar en dependencia de la zona donde se esté instalando.En el caso de cisterna en forma de cilindro los costos pueden alcanzar hasta 120 dólaresdebido a que ésta demanda un poco más de material, por lo que sí, es necesario consideraruna inversión inicial, sin embargo el valor del mantenimiento es mínimoFUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOA - Tecnologías de AlmacenamientoA - CTT Cisternas tipo tinajasGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 27
    • a a A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:RESERVORIOS DE LADERASDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 1El reservorio es una tecnolo- 2gía para laderas. Consiste enuna estructura de almacena-miento de agua que se cons- 3truye semienterrada en el asuelo. Prácticamente se trata 4de una pila semienterrada, enforma de una panela (tapa) de 5dulce, que es más pequeñadel fondo y más ancha y larga 6en la parte superficial, dandola forma de un trapecio. 7El reservorio está diseñado deforma que puede ser abaste- 8cido de agua a través de manguera, captar el agua directo de la lluvia o por escorrentíapor medio de acequias. 9 10 a 11 12a 13 a 14 15 16 17 18 a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREl reservorio se emplea para captar agua en período de invierno y utilizarla en riegos dealivio en caso de retiro prolongado de las lluvias y así disminuir el peligro de perder la produc-ción por sequía. Si se cuenta con un ojo de agua permanente, este puede captar agua y serusada para riegos en verano o durante todo el año.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosProductores con bajo acceso a materiales externos se pueden ver limitados para implemen-tar esta tecnología. La construcción de reservorios emplea materiales que generalmente seencuentra en ferreterías ubicadas en ciudades cabeceras municipales.Requerimientos de materiales para construir un reservorio de 6 M3:24 metros de tela para gallinero de 3/4 x 0.92 mtsUn tubo de 6 metros de 2.54cm.2 adaptadores machos de 2.5 cm.1 metro de tela metálica (cedazo)16 bolsas de cemento1 codo liso 1”1 tubo de pegamento PVC1 llave de paso 1 “2 m3 de arena1 kilogramo de alambre de amarre500 litros de agua3 m3 de piedra de bolón1.5 kg de grapas30 ladrillos cuarterones.Cinta métricaEscuadraNivelAlicateLlanaLápiz y cuadernoCodal,2 cucharas de albañilería1 lienza2 palas1 barra,1 palín punta cuadradaGuantes de cuero y hule esponjaBrochaSaranda calibre 4 * 4Saranda calibre 8 * 830 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Necesidades de mano de obraSe demanda bastante mano de obra para la construcción del reservorio, principalmente enterrenos pedregosos, o suelos muy duros. Dado que los reservorios se construyen en perío-dos de verano, es aquí donde se demanda la mano de obra. Una vez construidos, la deman-da de mano de obra es mínima, ya que únicamente requiere de la limpieza de las acequiasdespués de las lluvias.Nivel de conocimientoSe requiere de ciertos conocimientos de albañilería principalmente, sin embargo una peque-ña capacitación es suficiente para poder construir un reservorio.Tenencia de la tierraPara la implementación de esta tecnología se debe tener seguridad de que la tierra sea pro-pia, ya que es una obra permanente y se necesita hacer una inversión y en el caso de perderel acceso al terreno, también se pierde lo invertido.Capacidad económica del productorLa construcción de reservorios requiere de cierta capacidad económica del productor para lainversión inicial.Sistema de producciónLos reservorios son aptos para sistema de producción intensivos con riego, para uso domés-tico y ganadería. La magnitud de un sistema con riego depende de la capacidad de inversióndel productor.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualEsta tecnología justifica su implementación en zonas secas y semi húmedas donde no exis-ten fuentes de agua que puedan ser utilizadas de forma directa. En zonas con elevadasprecipitaciones y buena distribución de las mismas no se justifica la inversión en este tipo detecnologías.Disponibilidad de aguaSe justifica la implementación de esta tecnología en fincas donde la disponibilidad de agua esbaja y de forma temporal, o cuando es permanente pero no en abundancia.Porcentaje de pendienteLa construcción del reservorio no se recomienda en terrenos con pendientes demasiado fuer-tes y en caso de hacerlo se deberán tomar algunas medidas en dependencia del terreno.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 31
    • Textura del sueloHay que tener algunas consideraciones específicas en terrenos arenosos o en terrenos muyarcillosos, en ambos casos es necesario reforzar las paredes para evitar fisuras y la fuga deagua.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Es una estructura de fácil mantenimiento y de menor costo que la construcción de pilas.Limitantes- Se necesita contar con una fuente de agua permanente para abastecerlo y de un manteni- miento constante para evitar fisuras.- No se adecua a terrenos con fuertes pendientes (mayores de 35 %) y a suelos muy arcillo- sos o muy arenosos.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALa variante con el reservorio puede darse por el tamaño. En zonas donde la topografía nopermite hacerlos grandes, se hacen más pequeños y en forma de batería a lo largo de unapendiente.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo total de un reservorio del tamaño como el descrito anteriormente (6m3) es más o me-nos de 200.00 dólares, sin embargo éste puede subir o bajar un poco en dependencia de lascondiciones de la zona donde se construya y la distancia de traslado de los materiales.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOA – Tecnologías de almacenamientoA – RL Reservorios de laderas.32 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • a A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:LAGUNETAS 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 2Las lagunetas o embalses son grandes depósitos formados artificialmente que se cons-truyen cerrando la boca de un pequeño valle, micro cuenca, hondonada o vertiente,mediante una presa, o es la construcción de un dique para detener el escurrimiento del 3agua y crear el embalse o presa. 4El agua almacenada se puede utilizar en un sistema de micro riego en los períodos crí-ticos de sequías, en áreas pequeñas de cultivo y en el consumo humano siempre que 5reciba el tratamiento adecuado tal como cloración, hervido o filtrado. aDos condiciones esenciales para tener éxito con las lagunetas son: contar con el sumi- 6nistro seguro de agua y la existencia de un suelo que contenga suficiente arcilla. 7 8 9 10 a 11 12 13a 14 15 16 17 18 a a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLas lagunetas son estructuras que se utilizan para almacenar agua durante la época deinvierno y luego ser utilizada para riego complementario en periodos críticos de sequía, con-sumo animal y humano, necesitando en el último caso la aplicación de tratamientos comohervido, clorado o filtrado. También se tiene como objetivo almacenar el caudal de noche parautilizar el agua durante el día (almacén amortiguador). Otros usos atribuidos a las lagunetasson: la recarga de acuíferos, control de erosión, cría de peces y mejoramiento del valor pai-sajístico del entorno.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLa construcción de pequeñas lagunetas en suelos arcillosos no precisa de materiales exter-nos. En el caso de que los suelos sean de textura franco o arenosos se requiere de plástico,cemento, piedra bolón para impermeabilizar el fondo del estanque. Si se tratara de un murode contención se puede colocar una pieza de plástico en el centro del mismo para ayudar adisminuir la filtración de agua.Cuando el tamaño de las lagunas es grande se requiere de tractor de oruga para la remocióndel suelo y compactado.En general, la construcción de lagunetas requiere materiales para su construcción, como:plástico, cemento, arena, y herramientas menores arras, palas, picos.Necesidades de mano de obraGeneralmente las lagunetas con más capacidad se construyen con tractor y la mayor deman-da de mano de obra está en el mantenimiento para evitar el asolvamiento y en el cuido, sobretodo para asegurar que los animales domésticos no le causen daños. Las de dimensionesmenores, sí demandan mano de obra que puede ser de una comunidad, de una cooperativa,o también de un productor privado con capacidad de inversión. La mayor demanda de manode obra es en verano para la construcción de la estructura.Nivel de conocimiento necesarioLa construcción de lagunetas o embalses necesita de cierto nivel de conocimientos, sobretodo en el tipo de suelos y grado de compactación que requiere, por lo que se recomiendaque antes de construir la obra se consulte al extensionista que atiende la comunidad o bien aexpertos que promueven este tipo de tecnologías.34 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Tenencia de la tierraLa construcción de las lagunetas o embalses demanda que la tierra sea propia ya que lainversión puede ser alta dependiendo del tamaño de la obra; se adapta bien a cooperativasbien organizadas y con títulos de propiedad.Capacidad económica del productorEsta tecnología requiere de una inversión inicial que depende del tamaño de la misma y delas características del terreno. En suelos pedregosos o muy pesados se necesitará mayorinversión en mano de obra.Acceso al mercado de insumos para la implementaciónLa construcción de laguneta pequeña no demanda de insumos externos ya que se puedehacer con materiales locales. Si es de gran tamaño se debe utilizar plástico, cemento y arena,los que se pueden encontrar en los municipios y/o cabeceras departamentales. Las de ma-yores capacidades, por ejemplo para almacenar 100 M3 de agua, requieren de maquinariasque generalmente no se encuentran en las comunidades por lo que hay que llevarlas de fueray esto encarece los costos.Sistema de producciónLas lagunetas o embalses pueden ser utilizadas para cualquier tipo de sistema de producción(cualquier rubro), la limitante está en el tamaño del área a regar ya que éste debería ser pro-porcional a la capacidad de almacenamiento.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualLas lagunetas son obras que se recomiendan para zonas secas con precipitaciones que al-canzan hasta los 1500 mm por año, en donde la distribución de las lluvias es irregular, conperíodos marcados de deficiencia de agua para los cultivos.Disponibilidad de agua en la fincaEn fincas donde la disponibilidad de agua es poca y temporal, este tipo de infraestructura nose justifica ya que la inversión es alta y la utilidad no sería mucha. La presencia de un ojo deagua permanente en la finca es una ventaja que permite almacenar agua todo el año.Porcentaje de pendienteEn terrenos con pendientes fuertes hay que reforzar el muro de retención para evitar que lapresión del agua lo destruya.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 35
    • Textura del sueloSe observan buenos resultados en suelos de textura arcillosa por el buen nivel de compac-tación que alcanzan. En suelos francos es necesario utilizar materiales como plásticos paralograr un buen sellado y evitar la filtración del agua.Capacidad de infiltraciónEs preferible construirlas en suelos con baja capacidad de infiltración, pero si la infiltraciónen esos suelos es alta, se debe compactar bien el suelo y utiliza materiales que ayuden asellar.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Uso de materiales locales como, tierra piedra bolón y arcilla.- El cemento normalmente se restringe al aliviadero y disipador de energía.- El plástico negro se emplea para mejorar la impermeabilización del dique, si es necesario.- Aprovechamiento del agua por gravedad, ahorrando la inversión en adquisición y manteni- miento de equipos de bombeo y el costo de la energía correspondiente.Si las presas se construyen sobre causes de quebradas, bien diseñadas (capacidad, bordelibre, materiales adecuados) y la construcción es sólida, podrían ser un factor de estabiliza-ción de dichos causes. Los costos de operación y mantenimiento son relativamente bajos, sise considera que el volumen útil de la laguneta es usado tantas veces como se llene en latemporada de invierno y también en verano si hay un ojo de agua permanente.Limitantes- La inversión inicial puede ser elevada para los productores pobres, por lo que es convenien- te recomendarles que construyan lagunetas pequeñas, con mano de obra familiar. Cuando la construcción de la presa es deficiente, existe el peligro de rotura del dique y de inunda- ciones de áreas aguas abajo.- Al construir lagunetas grandes debe medirse el riesgo, especialmente si la construcción se realiza cerca de zonas muy pobladas, en este caso se necesitan aliviaderos y disipadores de energía.- Las lagunetas son obras muy sensibles a la sedimentación por el agua de lluvia y por el viento.- Debe mantenerse un buen control de las quemas, construir obras de conservación de sue- los y estabilización de torrentes.- Las pérdidas de agua por evaporación son altas si las lagunetas se construyen de poca profundidad, ya que el espejo de agua expuesto es mayor.- La contaminación del agua por agroquímicos, heces animales y humanas, hace necesaria la delimitación de los puntos de consumo humano y animal, y evitar el uso excesivo de di- chso agroquímicos.- Aunque hay productores dispuestos a invertir en este tipo de tecnologías, tienen la dificultad de que muchas veces no se encuentra en la zona la maquinaria para hacer lagunetas de mayores dimensiones.36 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALas variantes de la tecnología están dadas por: el tamaño de las mismas, el uso de maqui-naria con el objetivo de tener mayor capacidad de captación, y también en cuanto al tipo delmaterial utilizado el que puede ser de gaviones de plástico, cemento y mampostería.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOSe tiene como referencias que un metro cúbico de embalse tiene un costo alrededor de $3.50 dólares americanos; su variación depende del tipo de materiales que se utilicen en laconstrucción de la obra.En las Segovias se han construido lagunetas a un costo de $1,300 dólares con una capa-cidad de 3,000 metros cúbicos, lo que equivale a 2.31 dólar el M3 de embalse. Para bajarcostos se recomienda la construcción manual de lagunetas más pequeñas.El mantenimiento se hace cada dos años y consiste en sacar cada material arrastrado por elagua y los sedimentos, para no perder la capacidad de captación de la obra. Su costo depen-de del tamaño de la laguneta. En las de gran tamaño se utilizan tractores y el valor de unahora de trabajo es de $60 dólares, el total va a depender de la cantidad de horas necesariaspara extraer el material arrastrado por las corrientes que alimentan las lagunetas.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOC – Tecnologías de captación de aguaC – L LagunetasGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 37
    • a A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:MICRO PRESAS DESMONTABLES PARA USO COMUNAL 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGIAEs un sistema de captación de agua con infraestructura que puede ser desmontada 2para evitar que la corriente la dañe en épocas de lluvia.Es una obra de ingeniería que puede ser construida para retener volúmenes mayores 3de agua. a 4Una minipresa desmontable almacena agua para un sistema de riego comunitario. Tie-ne compuertas de madera de 1 metro de altura, desmontables, sobre bases de concretocon estructuras metálicas. 5El embalse tiene una longitud de 13 metros de largo por 8.32 metros de ancho del rebo- 6se y con capacidad de 120 M3. 7Está cons-truida con un 8muro trans-versal a la co-rriente de un 9pequeño ríoque en época 10seca tiene uncaudal de 7 11litros por se-gundo, y la 12llena en 5 ho-ras. El aguaes conducida 13apor gravedada través de 142.8 kilómetrosde tubería de 15PVC de 7.6cm, a lo lar-go del cual se 16instalan válvulas de aire y limpieza para garantizar el funcionamiento. El agua almace-nada se transporta por la tubería con suficiente presión para hacer funcionar pequeños 17sistemas de riego por goteo, en hortalizas frutales de guía y en cítricos. La estructurase pude diseñar según la capacidad de la fuente de abastecimiento para riego por go- 18ateo, áreas de ¼ y ½ hectárea. Para uso comunal los riegos se deben regir por un plan(frecuencias y duración de éstos) para dar al agua un uso racional y adecuado. a a a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORExplotar el recurso agua de quebradas de forma racional, en beneficio de un mayor númerode productores con la finalidad de maximizar su uso mediante la apropiación de sistemas deriego de forma escalonada y diversificada durante todo el año.Esta tecnología puede ser utilizada para aplicarse en sistemas de riego tanto para terminarciclos productivos, para riego en cultivos de verano y tomando algunas medidas como elmontaje y desmontaje se puede utilizar durante todo el año.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología demanda insumos y materiales externos de manera tal que un productorcon nivel bajo de acceso a insumos y materiales externos se le dificulta la implementación.Puede ser para productores que tienen un nivel medio de acceso a materiales externos, y endependencia de la dimensión de la presa que quieran construir.Necesidades de insumos y materialesLas necesidades de materiales externos son considerables, lo que demanda fuerte capaci-dad de inversión.Materiales para la Mini presaArena, cemento, piedra, tablones de madera, hierro de ¼”, hierro de ½ ”, tubos de hierro gal-vanizado de 4”, plástico negro, angulares, pernos y alambre de amarre.Materiales para la línea de conducciónArena, cemento, tubos de hierro galvanizado, 3”, tubos de PVC de 3”, codos de 45° de 3”,codos de 90° de 3”, llaves de pase de 3”, llaves de pase de 2”, reductores de 3 a 2 “, adapta-dores de 3”, tee de 3”, pegamento PVC, cable galvanizado, válvulas rompe presión y taponesde 3”.Materiales para sistema de riegoTubos de PVC de 1, 1 ½ y 2”, conectores, tapón PVC 1 ¼ y 2”, pegamento PVC, manguerade ½”, cinta de riego, goteros auto compensados, llave de pase de 1, 1 ½ y 2”, adaptadoresmachos, reductores de 3 a 2, 1 ½” y tee de 2”.Necesidades de Mano de ObraLa mano de obra es un factor muy importante. En la construcción se necesita bastante a finde que prepare las condiciones del lecho de la fuente para desviar el caudal y poder instalar40 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • la estructura metálica empotrada con mampostería. Para el mantenimiento y limpieza de lainfraestructura no se necesita tanta ya que se hace con intervalos de dos meses. También serequiere de ella para el montaje al finalizar la época de invierno y el desmontaje al finalizar laépoca seca.Nivel de conocimiento necesarioEl productor debe tener conocimientos básicos en albañilería y carpintería, lo que no es difícilde conseguir en las comunidades. Debe estar dispuesto a integrarse en la participación y ca-pacitación de sistemas de producción dirigidos y uso de agua en riego para un uso eficienteen la producción. También es necesario que desarrolle la capacidad para producir escalona-damente hortalizas y frutales; que conozca e implemente obras de conservación de suelo yagua y que maneje los aspectos sobre educación ambiental.Tenencia de la tierraCuando la micro presa es para el beneficio comunal es preferible que la obra se construyaen la comunidad en propiedad de al menos uno de los miembros, y firmar convenio con losbeneficiarios en el que se especifiquen las condiciones bajo las que se ha construido y lasobligaciones contraídas. Si es de carácter individual el productor debe tener seguridad de latierra.Capacidad económica del productorEsta tecnología demanda de buena capacidad económica por parte del productor. En depen-dencia del tamaño de la estructura, podrá ser implementada por productores con capacidadmedia.Sistema de producciónEn cuanto a los productos a ofertar se debe estudiar la demanda del mercado y definir planesde producción para producir de forma escalonada y diversificada con base en dicha demanday así fortalecer y ampliar los canales de comercialización.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualLa tecnología se recomienda principalmente en zonas secas y semi húmedas, con precipita-ciones que van hasta 1500 mm. Con precipitación hasta de 2500 mm, el uso es menor ya quelos periodos secos son menores.Disponibilidad de agua en la fincaLa aplicación de esta tecnología requiere de preferencia que la disponibilidad de agua seapermanente. En zonas donde la disponibilidad de agua es poca y temporal el potencial de usode la estructura se reduce, ya que cuando la fuente se seca esta no puede ser abastecida.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 41
    • Porcentaje de pendientePara la construcción de la presa se debe seleccionar un lugar donde la pendiente no sea ma-yor del 15 por ciento. Con pendientes mayores la presión del agua es mayor y puede causarproblemas rompiendo las contenciones.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Una vez construida requiere poca mano de obra para mantenimiento.- Se adapta a todo tipo de suelo- Se alcanza una mayor diversificación productiva en las parcelas.Limitantes- Altos costos de la inversión para construir la presa.- Montaje y desmontaje anual- Nivel de organización para manejo y uso del agua para mantener producción escalonada y tecnología apropiada.- Requiere de alto nivel de conocimiento para administrar el recurso hídrico con planes de riego a nivel comunitario.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍASSe puede construir otro tipo de minipresas auque no son desmontables, pero sí tienen menorcosto de gaviones, mampostería (piedra, cemento y arena) y sacos con arena.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo de una minipresa desmontable, como la que se ha descrito anteriormente, está entre2,500 y 3,000 dólares. A esto hay que agregar el valor de la tubería madre con tubo galva-nizado de 3 pulgadas, cuya cantidad depende de la ubicación de las parcelas a regar, 500metros, 1 km…2…FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOC – Tecnologías de captación de aguaC - MP Mini presas desmontables para uso comunal42 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:4.2 TECNOLOGÍAS DE BOMBEO BOMBA FLEXI EMAS 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 2La bomba EMAS se le llama tambiénFlexi porque se puede instalar en el lu- 3gar más conveniente y admite se le ha-gan adaptaciones. Se le llama EMAS 4porque fue construida en una Escuelade Bolivia que lleva el nombre de Es- 5cuela Móvil de Agua y Saneamiento. 6La bomba flexi EMAS está diseñadapara instalarse en pozos perforados amano y a máquina. Se caracteriza por 7ser de bajo costo y de fácil instalación;diseñada para uso familiar y no comu- 8nal. La manipulación se hace difícil enfuentes de agua que tienen más de 8 9metros de profundidad y más aún si sequiere transportar el agua a puntos conpendientes mayores a un 30 %. 10Se tiene la ventaja de conducir el agua a 11ala distancia que el usuario sea capaz. 12 La primera bomba EMAS fue construida con válvulas 13 de Pie y Pistón, las cuales ya han sido modificadas. Es por ello que a las que 14 funcionan actualmente se les llama válvulas Sheck 15 con maule en el pistón y tubo de cilindro, los cuales 16 se fabrican de adaptadores macho y hembra con rosca de 1/2 plg y con una goma 17 de hule neolay, cuero de lomo de res curado con 18 aceite de oliva o cualquier otro material que sirva. a a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLa bomba EMAS es una tecnología que se puede utilizar para el bombeo de agua de un pozoa la superficie o hacia un lugar más alto que el punto donde esta la fuente de agua. Tambiénde puede bombear desde un río hacia un punto de mayor altura.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosAunque la bomba EMAS no es una tecnología que demande demasiados materiales exter-nos, los productores con poco acceso a materiales externos estarían limitados para imple-mentar esta tecnología. Para su implementación se requiere de materiales que generalmentese encuentran en las ferreterías locales:1 tubo PVC de ½” de diámetro, 1 tubo PVC de 1” de diámetro, 1 tubo PVC de 1 ¼” , 2 ni-ples HG de ½” 1 THG de ½” HG (hierro galvanizado), 1 niple HG de ½” por 1 mtr de largo,1 codo combinado PVC de ½” con rosca en un lado, 2 yardas de manguera flexible de 3/4"de diámetro.(preferible manguera forrada), 2 bridas de 1”, 1 llave de pase de ½” estilo mediavuelta, 3 adaptadores machos PVC de ½”, 1 reductor PVC de 2 a ½”, 1 tapón hembra liso de2”, 1 tubo de PVC liso de ½”, 1 tapón hembra con rosca PVC de ½”, 2 adaptadores hembraso camisas combinadas de ½”, 1 rollo de teflón, 1/8 de pegamento PVC, 1 neumático descar-tado de motocicleta o de bicicleta, 2 maules o canicas, carbón para el calentamiento de lostubos y una plantilla de hule para empaque neolay o cuero curado.Necesidades de mano de obraAlguien que tiene experiencia y que cuente con los materiales necesarios, puede construir ydejar instalada una bomba EMAS en un día, por lo que se puede deducir que no se requierede mucha mano de obra para la instalación. La demanda de mano de obra para el manteni-miento es mínima; para éste y para el chequeo se pueden dedicar unas 3 horas por mes.Nivel de conocimiento necesarioPara la construcción e instalación de la bomba EMAS, se necesita tener cierto nivel de cono-cimientos, los que se pueden adquirir en un taller de capacitación de 2 -3 días; por lo tantoesto no es una limitante.Tenencia de la tierraLa bomba EMAS es una tecnología que se puede implementar independientemente de latenencia de la tierra. Es un equipo móvil que se instala y se desinstala con mucha facilidad.Capacidad económica del productorDebido a que es una tecnología de bajos costos no demanda un alto nivel económico porparte del productor, sin embargo, se necesita una mínima capacidad económica.44 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Sistema de producciónLa bomba EMAS, puede ser utilizada para cualquier sistema de producción (cualquier rubro),en áreas pequeñas de aproximadamente 600 M2 y riego por goteo, principalmente para laproducción de autoconsumo y pequeñas explotaciones pecuarias. A escala mayor de produc-ción se requiere mucho esfuerzo para el bombeo.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍALa bomba EMAS, se adapta a una gran diversidad de condiciones. Para su implementaciónhay que tomar en cuenta la diferencia de altura y distancia entre la fuente de agua y el puntohasta donde se pretende conducirla y la profundidad desde donde se bombeará el líquido,cuando se necesita trasladar el agua a puntos mas altos y la pendiente es mayor al 30 %, serequiere de un gran esfuerzo para el bombeo.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Es una tecnología fácil de construir, de bajo costo, poco mantenimiento y se complementa bien con las cisternas.- Permite llevar al agua a puntos más elevados que la fuente, hasta 40 mts de altura.- Accesorios disponibles en el mercado local y nacional (ferreterías).- Para la instalación basta con una breve explicación.- El bombeo puede ser realizado por mujeres o niños en pozos poco profundos.- Es un sistema móvilLimitantes- De pozos profundos (más de 10 m) demanda bastante esfuerzo físico para el bombeo.- Para regar áreas grandes se requiere de estar bombeando casi de forma permanente, por lo que prácticamente no es apropiada para éstas .- La capacidad de bombeo es baja (caudal) por lo que no permite satisfacer necesidades comunales.- La vida útil es relativamente cortaVARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEl funcionamiento de la bomba tipo pistón se mantiene; las variantes están en la válvula quese utilice, el tipo de tubo que se use para el pistón y en el maneral para el bombeo que puedeser de diferentes tipos; bicicleta, molino de viento, palanca y el estilo trapiche.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo de instalación de la bomba EMAS, está en dependencia de la profundidad del pozodonde se instale; entre más profunda esté el agua se requiere de mayor cantidad de tubopara la instalación. Otro factor que influye en el costo de instalación es la distancia a la que sequiera trasladar el agua, a mayor distancia se necesita más manguera y esto eleva los costosGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 45
    • de implementación. Una bomba de éstas para un pozo de 8 metros de profundidad y trasladodel agua a una distancia de 100 metros tiene un costo aproximado de U$ 45 (cuarenta y cincodólares).FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOB - Tecnologías de bombeoB - EMAS46 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • a A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:BOMBA DE MECATE DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGIA 1La Bomba de Mecate es sencilla y consiste en hacer pasar una serie de tapones plás- 2ticos por dentro de un tubo de PVC, que atados a una cuerda de nylon funcionan comoun pistón y el tubo como un cilindro de dirección. 3La operación de la bomba de mecate es sencilla y consiste en dar vuelta a una mani-gueta metálica o de madera que a la vez mueve una rueda para la extracción del agua 4de pozos. 5La utilidad que se le da a la bomba de mecate es variada siendo las principales la ex-tracción de agua para el consumo humano, animal y riego de pequeñas parcelas decultivos. 6Este tipo de bomba puede ser accionada por las manos, por los pies, por el viento, por 7animales y con motores eléctricos o de combustible. 8En Nicaragua existen organismos como CESADE y AMEC que se dedican a la cons-trucción y distribución de bombas de mecate de diferentes diseños, según demanda. 9 a 10 a 11 12 13 14 15 16 17 18 a a a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLa bomba de mecate es una tecnología que permite al productor extraer agua de profundi-dades hasta de 40 m. Sin embargo, diseños especiales tienen capacidad para instalarse a80 m., y volverla disponible para ser utilizada en el riego total o parcial de pequeñas parcelasdurante el verano o en los periodos críticos durante el invierno, en el consumo animal y con-sumo humano.La bomba de mecate permite la extracción de agua de pozos hacia la superficie. También,mediante la adaptación de una torre el agua se puede elevarla a puntos más altos, esta ele-vación depende de la altura de la torre.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLos materiales para construir una bombas de mecate sencilla son accesibles y se pueden en-contrar en cualquier municipio o departamento del país. Otros modelos como la bici bomba,aero bomba y la bomba de tracción animal, se puede adquirir ya construidas.Necesidades de insumos y materialesLa construcción de la Bomba de Mecate requiere de materiales externos como: aceitera oengrasadora, 8 metros de alambre para sondear, tubos de PVC de 1” de diámetro, golosos de¼”, clavos de 2 ½”, pegamento PVC, hule de llantas, espiches de madera y las herramientas:martillo, sierra de mano, formones, llaves para fijar golosos.Cuando la bomba se instala en una base de concreto, se requiere herramientas especialescomo: broca para concreto de 5 y 8 milímetros, taladro, sacabocados para concreto, cincel,espiches de madera y llaves para fijar los golosos.Necesidades de mano de obraLa bomba de mecate manual se puede adquirir a un precio de $ 90 dólares la unidad. Esteprecio incluye su instalación y el entrenamiento de las personas que la van a manejar. Estatecnología no demanda gran cantidad de mano de obra para su implementación, para elbombeo dependerá del uso que tenga, para riego depende del área a regar y el cultivo, pu-diéndose resolver esta situación con otras variantes como la bomba de mecate activada porel viento, o por un dinamo eléctrico, aunque esto eleve los costos de instalación.Nivel de conocimiento necesarioLa construcción e instalación de la bomba de mecate manual demanda conocimientos que sepueden adquirir fácilmente en capacitaciones de 1 a 2 días de duración. Pero si se trata delos otros tipos de sistemas de bombas de mecate como: la bici bomba, bombas de tracción yaero bombas, demanda conocimientos más especializados. Las bombas se pueden adquirirya construidas incluyendo la instalación y la capacitación para el mantenimiento.48 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Tenencia de la tierra.La bomba manual de mecate es fácil de construir, instalar, desmontar y transportar en el casode que la tierra sea alquilada, por lo que la tenencia de la tierra no es un impedimento parasu implementación.Otros tipos de bombas como las aero bombas, se prefiere instalarlas en terrenos propiosporque son pesadas para estar trasladándolas de un lugar a otro.Capacidad económica del productorLa bomba de mecate sencilla, es accesible aun para productores con muy poca capacidadeconómica. Sin embargo, modelos como la aero bomba, o las que se activan con tracciónanimal requieren de una capacidad económica mayor.Sistema de producciónLa bomba de mecate es una tecnología de bombeo, una vez extraída el agua de la fuente sepuede utilizar en la siembra de hortalizas, maíz, frutales y para consumo animal y humano. Elmáximo de área que se puede establecer con la bomba de mecate manual es para el riego de1,500 a 5,000 M2 (2 a 8 tareas) como máximo, aunque existen otras variantes que permitenel aumento el área de riego.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍALa Bomba de Mecate se recomienda para zonas secas en las que el agua es escasa y elabastecimiento para el consumo humano, animal o para riego se realiza de pozos excavadosy de gran profundidad, aunque esta tecnología no tiene limitante para ser usada en zonascon precipitaciones elevadasPorcentaje de pendienteEsta tecnología esta diseñada para extraer agua de pozos y hacerla disponible en la super-ficie. Cuando se quiere llevar el agua a mayores alturas se tiene que instalar una torre condimensiones según la altura que se quiere llevar. Capacidad de extracción de agua según la profundidad Profundidad mts. Litros/Minuto Litros/hora. 5 70 4,200 10 40 2,400 20 20 1,200 30 14 840 40 10 600Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 49
    • VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGIAVentajas- Permite distribuir el tiempo y el esfuerzo de bombeo entre toda la familia, ya que puede ser utilizada por hombres, mujeres y niños.- Facilita la extracción suficiente de agua que puede ser almacenada en tanques y luego utilizada en riego, o para el consumo animal.- Es de fácil adaptación para ser accionada con motores de diesel y gasolina o animales como caballos, burros y cabros.Limitantes- Cuando el pozo no es bien tapado el agua se puede contaminar y no es apta para consumo humano.VARIANTES DE LA TECNOLOGIAAero bomba de mecateEl principio de construcción es el mismo que el de la bomba de mecate manual, pero estáacoplada a un molino de viento que es la fuente de energía para moverla. Es más eficienteque la anterior y permite extraer agua hasta de 75 metros de profundidad.La aero bomba de mecate es de fácil mantenimiento y no se utilizan herramientas especiales.Se puede combinar con un generador para cargar baterías. En comparación con otras aerobombas, el peso es hasta cuatro veces menor; también el costo es de 3 a 4 veces menor.Bomba de mecate con tracción animal El diseño de este tipo de bomba básica- mente es el mismo, combinado con una transmisión angular a la que se amarra un caballo, burro o un buey, dependiendo de la profundidad del pozo. Se puede extraer agua hasta de 50 metros de profundidad.50 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Modelo kitEl modelo kit presenta varias versiones. Es una bomba manual instalada en postes, con unaestructura sencilla y desmontable. Entre las versiones que podemos encontrar están: la desistema básico que es utilizada para uso doméstico y riego con regadera; sistema con barril yriego por goteo con manguera con capacidad para regar hasta media manzana en una horade bombeo; sistema con barril elevado a 2 a 3 metros de altura, éste tiene mayor coberturaque el sistema kit con barril y riego por goteo y se le pone una polea más para elevar el puntode descarga.Bici bombaEs una bomba de mecate que es accio-nada por medio de pedales de bicicleta.Con ella se puede extraer el agua de unaprofundidad hasta de 35 metros y hasta1,200 galones por hora.Modelo bomelec Es una bomba de mecate a la que se le puede adaptar un motor de gasolina, o eléctrico si hay elec- tricidad en la finca; puede extraer hasta 3,600 galones de agua por hora desde una profundidad de hasta 50 varas. COSTOS DE ESTABLECI- MIENTO Y MANTENIMIEN- TO Los costos de establecimiento pueden variar según el origen dela bomba; si ésta se compra fabricada, lista para ser instalada, el costo es de $ 90 dólares,incluyendo la instalación y el entrenamiento para el mantenimiento.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOB – Tecnologías de bombeoB – BM Bomba de mecateGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 51
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: BOMBA DE ARIETE HIDRÁULICO UDDESCRIPCIÓN DE LA TECNOOGÍA 1El Ariete Hidráulico es una máquina sencilla que opera bajo el principio de aprovecha- 2miento del golpe del ariete. Con este efecto se cumple que por cada metro de altura desalto hidráulico, el ariete eleva el agua hasta 10 metros, trabajando con sólo la energía 3de la corriente de agua, lo que a su vez la eleva a colinas y torres de almacenamiento. a 4Su uso es sencillo, sólo se debe tener el cuidado de que la toma se encuentre bajo lasuperficie de agua y evitar la entrada del aire. El lugar de ubicación del equipo es aorillas de un río, de un arroyo, o de canales, donde se pueda instalar el sistema con un 5pequeño desnivel, mínimo de un metro. La tubería de alimentación debe ser de acerogalvanizado; va desde los ¾” hasta 1½” y con una longitud mínima de 4 veces la altura 6de alimentación ó 200 veces el diámetro. La tubería de descarga (manguera ¾”) no tie- ane restricciones. El ariete necesita una alimentación según el diámetro de la cañería y 7la eficiencia puede ser entre 25 y 80 %. 8El rendimiento del ariete hidráulico varía en función del cociente H/h. Al aumentar elvalor resultante, el rendimiento disminuye; en la tabla siguiente puede verse como varíael rendimiento energético. 9 10 a 11 12 13 14 15 16El rendimiento del ariete hidráulico varía en función del cociente H/h. Al aumentar el 17valor resultante, el rendimiento disminuye; en la tabla siguiente puede verse como varíael rendimiento energético. 18 H/h 2 3 4 6 8 10 12 R 0.85 0.81 0.76 0.67 0.57 0.43 0.23 a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLa bomba de ariete permite mejorar la disponibilidad de agua para los cultivos establecidosen la época lluviosa (en caso de una canícula) o en el verano, y debido a la infiltración pos-terior en la parcela facilita terminar un ciclo productivo al principio de la época seca o duranteuna canícula.También permite llevar el agua hasta varios lugares de la parcela con el menor esfuerzo, dan-do la oportunidad para utilizarla para otros fines, tales como: consumo humano, doméstico opara el abrevadero del ganado.El ariete funciona principalmente si se quiere bombear agua de un río o quebrada hacia unaparcela que esta en un punto más alto.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología depende de materiales externos para su construcción por lo que difícilmenteun productor la podrá construir en su finca. Para su implementación necesita comprarla, yasea a artesanos que las fabrican o en centros de distribución.Necesidad de insumos y materialesPara la construcción se utilizan materiales externos, por ejemplo: una cañería de acero gal-vanizado de 6 mts. de largo, un cilindro de acero, tubos de hierro y equipo de soldaduraeléctrica.Entre las herramientas necesarias están: llave estilson (cangreja), llave tipo corona # 12-14,tenazas, hule de llanta (para empaques) y poliducto (manguera) para conducir el agua.Para el mantenimiento, el agricultor debe adquirir un juego de herramientas sencillas (Llavesestilson, corona y tenaza), más una llanta desechada para la elaboración de los empaques.Para poder elevar el agua y conducirla hasta el sitio donde se utilizará, es necesario disponerde un poliducto (manguera).Necesidad de mano de obraLa demanda de mano de obra es baja, ya que para instalar la bomba en el río o arroyo, senecesitan unas 2 personas y el mantenimiento se refiere a mantener libre de obstruccionesy de arena la entrada de agua, además de realizar cada 6 meses un recambio de la goma dela válvula de impulso (empaque de hule).Nivel de conocimiento necesarioEs una tecnología que requiere conocimiento especializado para la fabricación. Para el man-tenimiento se necesita un mínimo de conocimientos más que todo para el cambio de la gomade válvula de impulso.54 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Tenencia de la tierraPor la inversión alta que incluye la compra de la bomba de ariete, solamente se justifica entierra propia; sin embargo debido a que puede movilizarse el equipo a otro lugar (condicio-nada a que haya un río o arroyo) puede adecuarse a productores que alquilan tierras paracultivar hortalizas.Capacidad económica del productorPara la implementación de esta tecnología se requiere que el productor tenga cierta capaci-dad económica para invertir.Sistema de producciónSe adecua a cualquier cultivo; sin embargo lo ideal es utilizarla para aquellos que tengan de-manda en el mercado por ejemplo: tomate, pepino, rábano, repollo, maíz para venta en elotey otros.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAEs una tecnología que se adapta a una gran diversidad de condiciones ecológicas desdesuelos, clima y topografía del terreno.Precipitación anualEsta tecnología es recomendada para zonas donde hay abundante agua para la producción,principalmente en zonas donde la precipitación es de 1500 a 2500 milímetros anuales.Disponibilidad de agua en la fincaPara el uso del ariete es necesario contar con una quebrada o un río que sea permanentepara poder hacer un uso óptimo del ariete.Caudal necesario para accionar el ariete Hidráulico: Diámetro de cañería Caudal mínimo ¾” 5 lts/min. 1” 15 lts/Min. 1 ¼” 22 lts/min. 1½”‫״‬ 30 lts/min. 3” 90 lts/minGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 55
    • Porcentaje de pendienteCuando se necesita elevar el agua con ariete hay que tener en cuenta que entre mas alto sequiere llevar el agua mayor, deberá ser la caída o largo del tubo de entrada del agua parahacer funcionar el ariete. Un metro de tubo de entrada es capaz de levantar diez veces unacolumna de agua.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- No requiere electricidad, combustible ni trabajo humano para su funcionamiento- Todo el equipo es de bajo costo y sus piezas son de fácil recambio- Requiere un mínimo de manutención- Funciona automáticamente ante un suministro de agua en forma continua.Limitantes- Acceso a la tecnología ya que es poco usada en los países de América Central.- El mantenimiento es de mucho cuidado para que no se detenga el funcionamiento.- En la toma de agua no debe haber entrada de aire y el sitio dónde se ubica el ariete debe tener un desagüe por el agua que salpica.- Con alto desnivel de bombeo necesita un caudal grande para el funcionamiento.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEs una Tecnología que conserva su diseño original con pocos cambiosCOSTOS DE LA TECNOLOGÍAGeneralmente la bomba de ariete se vende lista para instalar a un costo entre 120 y 600dólares, según el tamaño y capacidad para elevar el agua. El valor de una bomba artesanalelaborada por un mecánico de la zona de San Pedro Tuxtla, El Salvador, oscila entre US$115a 570 y en Nicaragua entre 300 y 500 dólares.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOB – Tecnologías de bombeoB - AH Bomba de Ariete Hidráulico UD56 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: BOMBA DE MOTOR DE COMBUSTIBLE O ELÉCTRICO 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍALas bombas de combustible diesel o gasolina se utilizan para bombear agua de fuentes 2ubicadas a un nivel más bajo de la parcela que se quiere irrigar. El alto costo de este tipode equipos de bombeo se puede justificar con el manejo de áreas mayores de cultivo, 3en dependencia de la capacidad de producción de agua de la fuente (río, pozo…) y lacapacidad del motor de la bomba. 4En el comercio están disponibles los equipos de bombeo a gusto del cliente, según sucapacidad económica. Con estos equipos el agua se puede bombear a un estanque 5ubicado a un nivel más alto, para luego distribuirla en un sistema de riego utilizando lafuerza de gravedad de diferentes modalidades: aspersión, goteo, superficie. También se 6puede impulsar el agua directamente al sistema sin pasar por estanque de almacena-miento. En este caso el costo del riego se eleva por el uso permanente de la energía a 7base de diesel o gasolina, para mover la bomba de agua. 8a 9 10 11a 12 13 14 15 16 17 18 a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORGeneralmente el productor que maneja este tipo de sistema de bombeo es aquel que produ-ce cultivos para el mercado nacional e internacional.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLa implementación de la tecnología demanda la adquisición de insumos externos tales como:motores de gasolina o diesell, bomba de agua, mangueras de conducción y succión.Necesidades de insumos y materialesPara un sistema mediano de bombeo1 Bomba de 5.8 cm. y 3.5 HP.7 metros de manguera de succión de 5.8 cm.2 niples stc de 5.8 cm.1 válvula de pozo.92 mts. de manguera de 2 5.8 cm.Necesidades de mano de obraLa implementación de la tecnología no demanda mucha mano de obra para su operación;el mantenimiento del equipo lo puede realizar cualquier persona con un mínimo de entrena-miento ya que éste se centra principalmente en mantener el nivel de combustible adecuado,el cambio de aceite cada 40 horas de trabajo, vigilar que no se presenten fugas tanto decombustible como de aceite y reducción de fugas de agua por roturas de las mangueras deconducción.Nivel de conocimiento necesarioLa implementación de la tecnología no necesita de mayores conocimientos, pero es reco-mendable que el productor conozca bien: la capacidad del equipo, cada cuánto debe reali-zarse el cambio de aceite y qué tipo utilizar, el nivel de combustible mínimo y máximo paraoperar. Este conocimiento se adquiere con un breve estudio del manual de operaciones queproporcionan las casas distribuidoras.Tenencia de la tierraLa tenencia de la tierra no es una limitante ya que se puede utilizar tanto en las tierras de lasque son propietarias las cooperativas o los productores privados, y en tierras de alquiler porlo que el equipo fácilmente se puede trasladar a cualquier lugar porque no necesita de insta-laciones permanentes para su operación.58 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Capacidad económica del productorEsta tecnología demanda de capacidad económica por parte del productor ya que se nece-sita una inversión considerable para la compra del motor, así como para la compra del com-bustible cada ves que se quiera usarSistema de producciónEl bombeo con motores de diesell o gasolina se puede utilizar en cualquier sistema de pro-ducción sin importar el rubro, lo que hay que tomar en cuenta es la rentabilidad de los culti-vos. En general, los rubros que más se manejan con riego, utilizando motores, son: hortali-zas, algunos frutales, caña y granos como el arroz.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualEsta tecnología se justifica en zonas secas con precipitaciones menores a los 1500 milíme-tros anuales.Disponibilidad de agua en la fincaLa implementación de esta tecnología necesita contar con fuentes de agua permanentes ycon buen caudal, para poder ser utilizada en periodos de verano.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Traslado del agua de lugares bajos a lugares altos en donde se encuentran las parcelas.- Aumenta el área de riego ya que se pueden regar de 2 a 3 manzanas sin que éste sufra por falta de agua.- Al utilizar motores se pueden adaptar fácilmente los sistemas de riego por goteo, aspersión y bacheo.- Se pueden utilizar las aguas que se encuentran a una profundidad hasta de 6 metros y un caudal de 80 galones por minuto.Limitantes- El costo de la tecnología es relativamente alto.- Existe riesgo de contaminar las fuentes de agua por el uso de combustible y aceites que demandan los equipos.- Demanda abundante fuentes de agua.- Riesgo de accidentes en las personas que operan los equipos.- Los motores no se deben instalar dentro de un pozo por la alta concentración de gases ve- nenosos que liberan, capaces de causar la muerte inmediata a las personas dentro de un pozo.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 59
    • VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEn este tipo de tecnología hay muchas variantes desde bombas en superficie, bombas su-mergibles…CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE ALGUNOS TIPOS DE BOMBASPARA LA EXTRACCION DE AGUA. Caballos de Diámetro de Profundidad Caudal Pendiente del fuerza tubería cm. en mts. lts/minuto terreno 340.68 a 6.5 7.62 x 7.62 6 25 416.38 340.68 a 5.5 5.8 x 5.8 6 25 416.38 340.68 a 3.5 5.8 x 5.8 6 25 416.38 9.0 5.8 x 5.82 6 492 a 605.6 40 1514.12 a 12.0 10.16 x 10.16 6 25 2271.18 0.5 2.54 a 28.57 45 37.85 --------------COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOUn equipo de bombeo se puede adquirir a costos desde $ 1,000.00 US a más, según la ca-pacidad.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOB – Tecnologías de bombeoB - BElec. Bomba de motor de combustión o eléctrica60 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:4.3 TECNOLOGÍAS DE DISTRIBUCIÓN O DE RIEGO RIEGO POR ASPERSIÓN 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 2El Riego por aspersiónconsiste en suministrar 3agua a toda la superficie aocupada por un cultivo. 4Se utilizan aspersores quetraen una numeración in- 5dicando la capacidad deriego. Funcionan con la 6fuerza del agua que estrasladada de la fuentede almacenamiento por 7un poliducto o mangueray que al llegar al aspersor 8lo pone en funcionamien-to asperjando el agua en 9la superficie de cultivo. Esnecesario que el punto dealmacenamiento esté a un nivel más alto que el lugar donde se encuentra el aspersor, 10para generar buena presión. El sistema debe operar en cada estación por un tiempopromedio de 2 horas, lo cual permite humedecer el suelo a una profundidad de 10 cms. 11aque es el lugar donde se encuentra la mayor parte de raíces adventicias de las plantas.Un detalle importante es la instalación de una pequeña malla de plástico en la boca del 12tubo del poliducto para filtrar el agua que ingresa al sistema de aspersión, lo cual evitaque las impurezas lleguen a obstruir el aspersor. 13 Aspersor de impacto completo 14 15 16 17 18 a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREsta tecnología esta diseñada para hacer llegar el agua a los cultivos a través del riego, elcual puede ser para concluir un ciclo productivo, para cultivos de verano o puede utilizarsedurante todo el añoB. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología requiere de cierto acceso a materiales externos a la finca tales como man-gueras, aspersores, por lo que a productores con bajo acceso a materiales externos se lepuede hacer difícil su implementación.Necesidades de insumos y materialesPara la construcción se necesita la disponibilidad de insumos externos a la finca, por ejem-plo: aspersores, poliducto de ½” para transportar el agua del lugar desde donde se almacenahasta los aspersores, alambre o pita para amarrarlos, estacas para colocarlos y malla plásticapara filtro de agua.Necesidades de mano de obraNo hace falta mucha mano de obra; para la instalación se necesitan 2 personas; para elmantenimiento una sola puede hacerlo, ya que éste consiste en revisar al menos 2 veces a lasemana el poliducto para verificar si hay fugas de agua. En caso del aspersor se debe verifi-car que esté en buenas condiciones para que la distribución del agua sea óptima.Nivel de conocimiento necesarioSe necesita un nivel de conocimientos mediano para el establecimiento, lo que puede resol-verse con el acompañamiento de un técnico.Tenencia de la tierraEsta tecnología para su implementación requiere invertir en la compra de los insumos y ma-teriales (mangueras y aspersores). No obstante, la tecnología se puede usar aunque no hayaseguridad en la tierra, ya que los materiales fácilmente se pueden retirar si es necesario.Capacidad económica del productorEsta tecnología demanda cierta capacidad económica de parte de los productores.Sistema de producciónEl riego por aspersión puede ser utilizado para el cultivo de diversos rubros.62 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualSe recomienda la tecnología para zonas secas o semi húmedas con precipitaciones quellegan hasta los 1500 milímetros anuales, principalmente cuando se tienen periodos secosclaramente definidos.Disponibilidad de aguaEl riego por aspersión demanda de disponibilidad de agua, preferiblemente fuentes perma-nentes y con buen caudal.Porcentaje de pendienteEste sistema se adapta muy bien en terrenos con pendientes moderadas, aunque tambiénpueden ser usados en terrenos con pendientes mayores al 30 por cientoTextura de sueloLa textura del suelo no es limitante para la implementación de la tecnología. Sin embargo, sedebe tomar en cuenta que en suelos arenosos el agua se infiltra con mayor rapidez, por loque es necesario hacer los riegos mas seguidos lo que demanda mayor cantidad de agua.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Sencillo de establecer y mantener.- No requiere mucha mano de obra.- No requiere alto nivel de conocimientos.Limitantes- El sistema necesita presión del agua, suficiente para el funcionamiento.- Requiere de insumos externos como poliducto, aspersores, etc.- Puede sufrir daños por animales y personas, ya que el poliducto queda descubierto.- Si hay viento fuerte, puede haber mala distribución del agua.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEs un sistema bastante sencillo. Las variantes podrían considerarse por los aspersores quese utilizan los que se encuentran en una diversidad de tamaños: grandes, medianos, microaspersores.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 63
    • COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo de un sistema de riego por aspersión depende del área a regar. Para hacer un es-timado de éste pueden tomarse como referencia los costos aproximados de los materiales:100 mts de poliducto de ½” cuesta 13 dólares, 100 mts de poliducto de 2” 85.00 US. La can-tidad de poliducto depende del área a regar y de la distancia a que se encuentra la fuente deagua; los aspersores tienen un valor entre 4 y 6 dólares cada uno, dependiendo de la capa-cidad dada por el número de éstos. Una superficie de 50 x 20 mts podría regarse colocando4 aspersores medianos en línea. Hay aspersores de grandes a gigantes para áreas grandesde riego.La mano de obra para este sistema de riego es moderada, para el establecimiento de riegoen ½ hectárea se requiere 2 d/h y para el mantenimiento 1 d/h. El costo de la mano de obraes muy variable de una zona a otra, en rangos de 3.00 a 5.00U$/día.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD - Tecnologías de distribución o de riegoD - RA. Riego por aspersión64 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: RIEGO POR ASPERSIÓN TIPO MICROJETDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 1Es un sistema artesanal simple que distribuye el agua uniformemente, con un daño mí-nimo al cultivo y al suelo. Se puede utilizar desde áreas pequeñas hasta 1 manzana. 2Para lograr una buena distribución del agua en la parcela a irrigar se necesita una altura 3de la fuente al microsistema de 2 metros como mínimo; cada micro aspersor tiene capa-cidad para irrigar un radio de 4 metros en un tiempo de 30 a 60 minutos. 4Es un microsistema muy apropiado para zonas con escasas precipitaciones. 5 6 7 8 9 10 11a 12a 13 14 15 16 17 18 a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREste sistema se utiliza para riego de cultivos en cualquier época del año.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología no requiere de gran cantidad de materiales externos, sin embargo a produc-tores sin acceso a estos se les puede dificultar su implementación, el material externo reque-rido para impulsar esta tecnología es la manguera para la conducción del agua.Necesidad de insumos y materialesPara la construcción del sistema se necesita únicamente insumos locales, fáciles de conse-guir en la zona como manguera (poliducto), alambre dulce y bambú.Necesidad de mano de obraPara la construcción y mantenimiento del sistema no se necesita contratar mano de obraporque se utiliza únicamente a la familia.Tenencia de la tierraDebido a que se trata de una estructura liviana y de bajo costo, este sistema se puede aplicaraun en terrenos donde el productor no tiene seguridad de la tierra, ya que por el tipo de ma-terial utilizado se puede levantar fácilmente.Capacidad económica del productorEsta tecnología por sus bajos costos puede ser implementada por todo tipo de productor aunpor aquellos con menor capacidad económica.Sistema de producciónEl riego por micro aspersión puede ser utilizado en cultivos de hortalizas, en granos básicosde porte bajo como el fríjol, en frutales y café en período de crecimiento, en donde todavía sefacilita la ubicación de los micro aspersores.Nivel tecnológico de la producciónGeneralmente esta tecnología cuando se usan materiales rústicos es aplicada en sistemasde producción con un nivel tecnológico bajo o medio. Sin embargo, en sistemas tecnificadosse utilizan micro aspersores industriales.66 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitaciones anualesEs un microsistema muy apropiado para zonas secas donde las precipitaciones son escasasalcanzando máximo unos 1500 milímetros anuales, aunque también puede ser utilizado enzonas con precipitaciones mayores para la producción en período seco.Disponibilidad de agua en la fincaEsta tecnología tiene un consumo de agua mucho menor que con el riego por aspersión. Noobstante, se recomienda contar con una fuente de agua que cubra los requerimientos en elperíodo en que se usa el sistema.Porcentaje de pendientePara la implementación de este sistema es preferible que exista una pendiente fuerte entre elpunto donde esta el agua y la parcela, para garantizar la presión que se requiere para hacerfuncionar los micro aspersores. Sin embargo, dentro de la parcela se prefiere la menor pen-diente posible.Textura del sueloEsta tecnología no tiene limitantes serias basadas en la textura del suelo, pero hay que tomaren cuenta que los cultivos en suelos arenoso demandan el riego con intervalos más cortosque en suelos francos o arcillosos, lo que aumenta la demanda de agua.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo del microsistema de riego dependerá de la distancia de la fuente de agua a la par-cela a irrigar. Ejemplo, a una distancia de 50 metros de la fuente a la parcela y adquiriendolos materiales en casas comerciales, el costo es de 53 dólares por instalación de un área de0.11 hectáreas. Este valor ha sido modificado en Honduras por los productores que estánimplementando el microsistema, a un costo de 24.00 dólares por 0.11 hectáreas, gracias ala combinación de materiales comerciales con los existentes en la zona (residuo de hule,bambú o carrizo).Procedimiento de instalaciónSe instala una manguera de 1.9 cm. de diámetro desde la fuente de agua a la parcela airrigar. Una vez ubicado en el lugar se acopla una manguera de 1.27 cm. para aumentar lapresión. Se colocan ganchos de madera de 0.30 a 1 m de altura, dependiendo del cultivo. Ladistancia entre las líneas de manguera es de 4 mts, para lograr un traslape de 2 mts por ladode cada hilera. Se coloca un alambre de amarre alrededor de la manguera de irrigación y seubican piezas de cuero o de caucho en forma circular, con un diámetro de 1 cm. Con un clavode 3.8 cm. se perfora la manguera a intervalos de 4 mts. para lograr traslapes de 2 metros;Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 67
    • se prepara una pajilla de plástico o de bambú de 2 cm. de largo y se introduce a presión enel agujero de la manguera.FUENTES DE INFORMACIÓNProductores en HONDURAS, UAP PASOLAC68 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: MICRO RIEGO POR GOTEO CON CINTA 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍAEl sistema de Micro Riego por Goteo consiste en hacer llegar el agua en forma de gotas 2directamente al pie de cada planta, de manera que ésta pueda ser mejor aprovechada. 3El sistema de riego por goteo con cinta, utiliza una manguera central de 1” de donde sa-len los ramales con manguera especial de ½” y los goteros ya incorporados a distancias 4específicas según el cultivo a regar. 5 a 6 7 8 9 10 11a 12a 13 14 15 16 17 18a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREsta tecnología esta diseñada para hacer llegar el agua a las raíces de la planta a través deuna cinta con goteros integrados, la que puede ser utilizada en riegos de alivio para concluirciclos productivos, para riegos de verano o en cualquier período del año.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología depende de insumos externos ya que la cinta es un material especial quesolo se comercializa en empresas especializadas en el tema agua, por lo que no se reco-mienda para productores que no tienen acceso a materiales externos.Necesidades de insumos y materialesEsta tecnología demanda insumos especiales como la cinta con los goteros incorporados adiferentes medidas según sea el cultivo en el que se quiera utilizar. Requiere de un filtro demaya y otros accesorios especiales.Los principales materiales utilizados son: dos barriles de 55 galones cada uno, madera parael tapesco, 4 adaptadores machos de 1”, 1 reductor de 2 a 1”, 4 codos de 1”, 1 “T” de 1”, 1llave de pase de 1”, 1 adaptador hembra de 1”, 1 filtro de maya, 1 reductor de 1 a ¾ “, man-guera de ¾ “, cinta industrial y conectores para manguera de ½”.Necesidades de mano de obraLa mayor exigencia de mano de obra es para la instalación del sistema. Sin embargo, no esuna demanda alta, por lo que los productores la pueden resolver fácilmente.Nivel de conocimiento necesarioPara la implementación de esta tecnología se necesita tener algún nivel de conocimiento,tanto para la instalación como para el mantenimiento o cuidado del sistema. Además se de-ben conocer las exigencias de agua para los cultivos a establecer en el área y la disponibili-dad de ésta.Tenencia de la tierraEl ser dueño o no del terreno no es una limitante para la implementación de esta tecnología,siempre que para hacerlo no se construyan estructuras de almacenamiento permanentes,tales como pilas o reservorios. Si no se usan sistemas de almacenamiento permanentes, elsistema fácilmente puede ser trasladado a otra parcela o finca ya que es liviano y fácil demanipular.70 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Capacidad económica del productorPara la implementación de esta tecnología es necesario hacer una inversión inicial que de-pende del área a trabajar. Se recomienda para productores que tienen capacidad económicapara invertir en el sistema.Sistema de producciónSe puede utilizar en sistemas de producción basados en el cultivo de hortalizas y granos bá-sicos; cultivos en hileras, exceptuando al trigo, y debe tenerse en consideración las distanciasde siembra y las distancias de los goteros de las cintas (10, 15, 30,50 cm)C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPara la aplicación de esta tecnología no se conocen condiciones en las que se afirme categó-ricamente que no se puede aplicar. Sin embargo, existen consideraciones que hay que teneren cuenta al momento de su implementación tales como: a. Se necesita un mínimo de presión para que el sistema funcione parejo. b. En zonas muy secas los riegos deberán ser más continuos y prolongados. c. Las cintas tienen una capacidad máxima de goteo por minuto.Precipitación anualEsta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas donde las precipitaciones no sonelevadas o la distribución no es uniforme.Disponibilidad del aguaEsta tecnología demanda de agua suficiente y en dependencia del cultivo así sera la deman-da ya que los cultivos entre mas cerca sea la distancia de siembra mayor cantidad de aguademandará, por esta razón en fincas donde la disponibilidad del agua no es mucha, el uso deesta tecnología se vera limitado.Porcentaje de pendiente Se necesita un nivel de pendiente suficiente entre el punto donde esta el agua y la parcelapara garantizar la presión suficiente para que el agua pueda salir por los goteros, sin embargopendientes muy fuertes dificultan un poco el tendido de la cinta.Textura del sueloEsta tecnología se puede implementar en cualquier tipo de suelo, pero se debe tener encuenta que en suelos arenosos el agua se infiltra mas rápido lo que hace que los riegos de-ban hacerse en periodos mas cortos.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 71
    • VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Se puede implementar en terrenos con alta pendiente sin causar erosión.- Hay un mejor aprovechamiento del agua por parte de la planta, ya que ésta se deposita donde se necesita.- La pérdida de agua por evaporación es menor que en otros sistemas.- Hay poco crecimiento de malezas, pues el agua va al pie de la planta.- Se disminuye el ataque de plagas y enfermedades causadas por exceso de humedad.- Disminuye la mano de obra por control de malezas y por manejo de tuberías- Los materiales son livianos, flexibles y fácil de transportar.- El agua se aplica directamente a las raíces que es la boca de las plantas.- Se puede controlar la cantidad de agua que se aplica a las plantas.- El sistema de riego por goteo permite aplicar fertilizantes diluidosLimitantes- La cinta es delicada y delgada lo que le da una vida útil corta.- Si no se usa agua limpia los goteros pueden obstruirse con facilidad.- Las cintas ya traen las perforaciones por lo que las distancias de siembras dependen de ellas.- El costo de establecimiento del sistema puede resultar alto (inversión inicial), más aún si se trata de áreas grandes.- Se necesita de cierto nivel de conocimientos para el diseño e instalación del sistema.- Limita algunas labores culturales como el aporque para no correr el riego de dañar la cinta.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALa variante en esta tecnología está dada por el tipo de cinta, tipo de goteros y la distanciaentre éstos y otros. Se pueden usar cinta plana, la cual necesita un poco más de presión parael desplazamiento del agua, y cinta redonda con la que el agua se desplaza con más facilidady necesita menos presión.La distancia entre los goteros es según el cultivo a regar. El tipo de éstos pueden ser: in-dustriales, artesanales (golosos, carrizos), incorporados en la parte interior de la manguera,superficiales y también con extensión. Por tratarse de equipos con amplia aplicación entre lospequeños agricultores, se describirán por separado.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo de los materiales para el establecimiento de riego por goteo para un área de 1750 m2,está alrededor de 300 US. Significa que por hectárea se requiere una inversión de 1,700 US.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribuciónD - RG Riego por goteoMicro riego por goteo con cinta72 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: MICRO RIEGO POR GOTEO CON GOLOSOSDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 1El sistema de riego por goteo 2con golosos es una de las va-riantes que utiliza una mangue-ra central de 2,54 cm, de donde 3salen los ramales con mangue-ra de 1.27 cm. y a la cual se le 4colocan los golosos en el puntomás cercano a cada planta que 5se quiere regar. Los golosos de2.54 cm. sirven para regular la asalida de agua. 6Si la fuente de captación de 7agua está ubicada en un puntomás bajo que la parcela, se deberá usar un sistema de bombeo, que puede ser utilizan- 8do la bomba EMAS para elevar el agua hasta los barriles o la pila según sea el sistemade almacenamiento utilizado. 9 10 11a 12 a 13 14 15 16 17 a 18 a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREsta tecnología es utilizada con el objetivo de hacer llegar de forma más efectiva el agua a laraíz de la planta y se usa tanto para abastecer en períodos de prolongada sequía durante elinvierno o para producción en época seca o durante todo el añoB. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosPara la implementación de esta tecnología es necesario acceder a materiales externos talescomo las mangueras, los golosos principalmente, por lo que productores sin acceso a estosinsumos difícilmente podrán implementar dicha tecnologíaNecesidades de insumos y materialesLa tecnología demanda insumos externos para su instalación tales como las mangueras, losbarriles y los accesorios, sin embargo una vez instalado el sistema no requiere de éstos parael mantenimiento.Principales materiales utilizados:Dos barriles de 55 galones cada uno, golosos de 1 ¼ “, madera para el tapesco, 4 adaptado-res machos de 2.54 cm., 1 reductor de 5.8 a 2.54 cm., 4 codos de 2.54 cm., 1 “T” de 2.54 cm.,1 llave de pase de 2.54 cm., 1 adaptador hembra de 2.54 cm., 1 filtro de maya, 1 reductor de2.54 a 1.9 cm., manguera de 1.9 cm., manguera de 1.26 cm., conectores para manguera de1.27 cm.Necesidades de mano de obraLa tecnología no es exigente en mano de obra más que para la implementación y en depen-dencia del tamaño de la parcela se le debe dedicar por lo menos 1 hora diario para la revisióny regulación de los golosos.Nivel de conocimiento necesarioPara la implementación se requiere de cierto nivel de conocimientos los cuales pueden seradquiridos por los productores a través de talleres teóricos - prácticos y/o demostraciones enlas parcelas.Tenencia de la tierraEste sistema se puede implementar independientemente que el productor sea o no dueño dela tierra, aunque es preferible que la tierra sea propia ya que en algunos casos se construyenestructuras permanentes de retención o captación de agua.74 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Capacidad económica del productorPara la implementación de esta tecnología se necesita cierta inversión inicial para la comprade mangueras, golosos y barriles, por lo que si un productor no tiene capacidad económica,no podrá establecer la tecnología.Sistema de producciónEsta tecnología es recomendada preferiblemente para cultivos tales como: frutales, café,musáceas, cultivos de parra y cucurbitáceas, en áreas pequeñas.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPara la aplicación de esta tecnología no se conocen condiciones en las que se afirme categó-ricamente que no se puede aplicar. Sin embargo, existen consideraciones que hay que teneren cuenta al momento de su implementación tales como:Precipitación anualEsta tecnología se recomienda para zonas de baja precipitación y mala distribución de laslluvias.Disponibilidad del aguaPara aplicar esta tecnología se requiere contar con una fuente abundante de agua, esto de-pende del cultivo. Los cultivos con mayor densidad de siembra demandan mayor cantidad deagua, por esta razón la tecnología no se podrá aplicar en fincas donde la disponibilidad delagua es limitada.Porcentaje de pendienteUn nivel de pendiente entre el punto donde está el agua y la parcela, se necesita para garan-tizar la presión que necesitan los goteros para su funcionamiento. Sin embargo, pendientesmuy fuertes dificultan un poco el tendido de la manguera.Textura del sueloEsta tecnología se puede implementar en cualquier tipo de suelo, pero hay que tomar encuenta que en suelos arenosos el agua se infiltra más rápido, lo que hace que los riegos sehagan a intervalos más cortos.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Se puede aplicar en terrenos con pendientes, no causa erosión.- La planta aprovecha mejor el agua que se aplica, porque la recibe en la zona donde crecenGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 75
    • las raíces que es donde se necesita.- No se pierde mucha agua por evaporación- Junto con el agua se pueden aplicar fertilizantes- Hay un buen control de la cantidad de agua que se aplica.- No hay compactación del terreno.- Ahorro de mano de obra, porque hay poco control de malas hierbas y poco movimiento de tuberías y mangueras.- Los materiales son livianos y fáciles de transportar.- Se reducen los costos de control de hierbas.- Se reduce el ataque de plagas y enfermedades, porque no hay exceso de humedad.Limitantes- Inicialmente el sistema tiene un incremento económico.- Requiere de personal capacitado.- Son frecuentes los taponamientos de los goteros por lo que requiere control constante.- Limita algunas labores como el aporque.- Requiere buen tratamiento y control.- La instalación del goloso en la manguera de 1.27cm es tediosa.- No se logra una distribución uniforme del agua, los golosos requieren de constantes regu- laciones lo que obstruye en poco tiempo la incisión del goteo.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAUna variante de la tecnología es el riego con manguera pinchada, que consiste en hacerpequeñas perforaciones a la manguera, de manera que permita la salida del agua en chorro.Requiere de más agua y necesita mayor presión para su buen funcionamiento. Otra varianteen esta tecnología de riego por goteo es el uso de goteros industriales, los cuales se instalande igual forma como si fueran los golosos, con la diferencia de que éstos ya vienen calibradosy existen de 1, 2, 4 y 8 litros por hora.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo para implementar este sistema para regar 200 plantas, utilizando 6 rollos de man-guera de 1.27cm., es de aproximadamente 230 dólares, dependiendo de la distancia que haydel punto donde está la fuente de agua hasta la parcela donde se instala el sistema.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribución o riegoD - RG Riego por goteoMicro riego por goteo con golosos76 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: RIEGO POR GOTEO CON BAMBÚDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 1El sistema de riego por goteo con Bambú es otra variante del riego por goteo, consisteen utilizar un pedazo de Bambú de 1.5 mts de largo y 10.16 a 15.24 cm. de diámetro y 2varas de bambú de 5 a más entrenudos.Se quitan 3 entrenudos (se rompen las 3divisiones entre ellos) con su respectivatapa, con un corte de 4 cm., dejando los 4entrenudos extremos para que quedeun depósito cerrado. Tiene una capaci-dad de 7.57 a 11.35 litros de agua con 5lo que se puede regar durante 7 horas.Se llena un día de por medio. 6Una vez construido el depósito, se pro- 7cede a hacer un orificio en un extremodel carrizo para permitir la salida del 8agua en forma de gota fina. Al instalarel carrizo para aplicar el riego es ne-cesario ubicarlo sobre dos estacas, de 9preferencia con un gancho, a una alturaestimada de 15 a 20 cm. del suelo y 20 a 1030 cm. del tronco del árbol, cuidando dedejarle un desnivel mínimo hacia donde 11queda el orificio para permitir la salidadel agua, aproximadamente una gota 12por segundo. 13Dibujo Técnico de sistemade riego con bambú 14 15 16 17 a 18 a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORAl utilizar el carrizo de bambú, permite almacenar agua y distribuirla en forma de goteo arte-sana, durante cualquier época del año. Cuando se usa este sistema es necesario cubrir conmulch el pie de la planta para conservar la humedad y optimizar el uso del agua.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología no requiere de insumos externos ya que se implementa con materiales quese encuentran en la zona o en la finca. No obstante, este tipo de materiales no siempre seencuentran cerca de los lugares donde se quiere implementar el riego por lo que este sistemadeberá recomendarse para zonas donde se encuentra el bambú.Necesidades de insumos y materialesSe necesita únicamente insumos locales como: una vara de bambú de 1.5 m, cáscaras demusáceas, sierra, estacas con gancho, un formón y un chuzo.Necesidades de mano de obraPara la construcción y mantenimiento del sistema se utiliza únicamente mano de obra fami-liar.Nivel de conocimiento necesarioAunque la implementación es sencilla, siempre es necesario un mínimo de capacitación a losproductores para hacer funcionar el sistema.Tenencia de la tierraSe trata de un sistema de baja inversión y fácil de movilizar por lo que no se consideran limi-tantes en cuanto a tenencia de la tierra. Sin embargo, lo mejor es que la tierra sea propia contitulo seguro.Acceso al mercado de insumos para la implementaciónLos materiales se obtienen en el campo y no siempre hay bambú cerca de los lugares endonde se quiere implementar el riego. Este sistema deberá recomendarse para zonas dondese cuenta con este material.Sistema de producciónLa tecnología está orientada a cultivos perennes como árboles frutales, por ejemplo: coco,marañón, nance, mango, mamoncillo, entre otros.78 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualEsta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas donde las precipitaciones sonmenores a los 1500 milímetros y con problemas de distribución.Disponibilidad de aguaEsta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su funcionamiento, por lo quese puede recomendar para zonas con disponibilidad limitada de agua.Textura del sueloHay que tomar en cuenta que los suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente elagua que los suelos francos o arcillosos. Esto tiene que ver con la disponibilidad de agua.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Eficaz para hacer uso óptimo del agua- No depende de insumos externos- Sencillo de establecer y mantenerLimitantesNo existen para el sistemaVARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEl sistema se ha mejorado cubriendo con cáscara de musáceas el carrizo de bambú, paraevitar el calentamiento del agua.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOLa instalación de un sistema de riego con bambú no necesita mucha inversión; el costo ma-yor es la mano de obra para instalación y mantenimiento. El valor por sistema (una vara debambú), incluyendo elaboración y mantenimiento, se estima en US $ 3.23. El precio por man-zana está determinado por el número de plantas sujetas de riego, lo cual depende mucho deldistanciamiento de siembra y especie de frutales.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribución o de riegoD - RG Riego por goteoRiego por goteo con BambúGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 79
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: RIEGO POR GOTEO CON GOTERO DE CARRIZODESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 1El sistema de riego por goteocon carrizo, es otra variante 2del riego por goteo, consisteen utilizar un poliducto con- 3ductor de agua, que se per-fora para insertar un carrizo 4proveniente de plantas talescomo: mora (La hojas se uti- 5lizan para alimentación huma-na) o maicillo (sorgo, millón).Este carrizo tiene un agujero 6fino por donde pasa el agua ylo distribuye por goteo. El sis- 7tema se utiliza generalmen-te en plantas frutales como 8coco, nance, aguacate, entreotros. La medida del poliducto 9(manguera) es de 1.27cm y elcarrizo es de 5 centímetros delargo y 2 mm de diámetro. 10 11Dibujo Técnico de sistema de riego con carrizo 12 13 14 15 16 17 carrizo 18a carrizo a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORAl utilizar el carrizo, permite almacenar agua y distribuirla en forma de goteo artesana, duran-te cualquier época del año.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosEsta tecnología no requiere de insumos externos ya que se implementa con materiales quese encuentran en la zona o en la finca. No obstante, no siempre hay carrizo cerca de los luga-res en donde se quiere implementar el riego. Este sistema deberá recomendarse para zonasdonde se cuenta con este material.Necesidades de insumos y materialesPara la construcción del sistema de riego con carrizo, se necesitan únicamente insumos lo-cales por ejemplo un pedazo de carrizo de mora (planta cuyas hojas se utilizan para alimen-tación humana) o maicillo (sorgo, millón) más poliducto de 1.27 cm. En el caso de éste sí esnecesario, se puede comprar en una ferretería.Necesidades de mano de obraPara la construcción y mantenimiento del sistema se utiliza únicamente mano de obra fami-liar.Nivel de conocimiento necesarioAunque la implementación es sencilla siempre es necesario una mínima capacitación a losproductores para hacerlo funcionar.Tenencia de la tierraSe trata de un sistema de baja inversión y fácil de movilizar por lo que no se consideran limi-tantes en cuanto a tenencia de la tierra. Sin embargo, lo mejor es que la tierra sea propia contitulo seguro.Sistema de producciónLa tecnología está orientada a cultivos perennes como árboles frutales, por ejemplo: coco,marañón, nance, mango, mamoncillo, entre otros.82 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualEsta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas con precipitaciones menores a1500 milímetros y con problemas de distribución.Disponibilidad de aguaEsta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su implementación, por lo quese puede recomendar para zonas con limitada disponibilidad de agua.Textura del sueloHay que tomar en cuenta que los suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente elagua que los suelos francos o arcillosos, por tanto el consumo de agua es mayor. Esto tieneque ver con la disponibilidad de agua en la fuente.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Eficaz para hacer uso eficiente del agua- Sencillo de establecer y mantener- Se utiliza recurso local para el goteroLimitantes- Se necesita comprar poliducto- Si los árboles son muchos, demanda mano de obra para el establecimiento.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEs una tecnología original local que se conserva con su propio diseñoCOSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOLa inversión puede considerarse como moderada, debido a que el costo mayor es la compradel poliducto y la mano de obra para el establecimiento. El costo por sistema, incluyendo ela-boración y mantenimiento para 180 árboles de frutales, es de US$ 238. Sin embargo, el costopor manzana está determinado por el número de plantas sujetas de riego, lo cual dependemucho del distanciamiento de siembra y especie de frutales.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribución o riegoD - RG Riego por goteoRiego por goteo con gotero de carrizoGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 83
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: RIEGO POR INFILTRACIÓN CON OLLAS DE BARRO 1DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 2El sistema utiliza pequeñas ollas de barro con una capacidad de 3 a 4 litros de agua,que se ubican semienterradas a unos 15 – 20 cm. de profundidad al pie de los árbolesque se desean regar. Una olla de éstas tarda aproximadamente 3 días en filtrar toda el 3agua, lo que marca el intervalo para llenarla nuevamente. Se recomienda que para quela olla filtre bien no debe ser muy quemada, o como dicen los Alfareros se deja media 4cruda al momento de hacerla. Para mantener la humedad y la frescura del agua es re-comendable cubrir la olla y el pie del árbol con rastrojos. 5 6 7 8 9 10 a 11 a 12 13 14 15 16 17 18aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREl objetivo fundamental al que apunta esta tecnología es hacer llegar el agua de forma máseficiente al pie de la planta, en época de verano o cuando se retira el invierno por períodosprolongados.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosPara esta tecnología se pueden comprar las ollas hechas, listas para su instalación. En elcaso de tener que hacerlas, se utilizan materiales de la zona, ya que el componente principales el barro.Necesidades de mano de obraEsta tecnología requiere de poca mano de obra para su instalación y mantenimiento. En de-pendencia de la cantidad de árboles, se requiere un poco más de ella para el riego ya que unaolla tarda aproximadamente tres días en descargar el agua por lo que es necesario llenarlascon esa frecuencia.Nivel de conocimiento necesarioEsta tecnología no requiere de un elevado nivel de conocimiento, ya que tanto la instalacióncomo el mantenimiento son sencillos, aunque se necesita de algunos conocimientos sobre lanecesidad de agua de la planta según el cultivoTenencia de la tierraDebido a que el principal rubro al cual se recomienda esta tecnología son los frutales, seconsidera que debe haber una seguridad de la tierra, sin embargo esto no es algo que limitela implementación de la tecnologíaSistema de producciónEsta tecnología es recomendada principalmente para frutales y cultivos de parra como gana-dilla, maracuyá y chaya (chayote).Nivel tecnológico de la producciónEsta tecnología es recomendada para sistemas productivos con nivel tecnológico bajo.86 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualEsta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas con precipitaciones menores a los1500 milímetros y con problemas de distribución.Disponibilidad de aguaEsta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su funcionamiento por lo quese puede recomendar en zonas donde la disponibilidad de agua es limitada.Textura del sueloHay que tomar en cuenta que suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente el aguaque los suelos francos o arcillosos.Capacidad de infiltraciónEn suelos donde la capacidad de infiltración es elevada se requiere de mayor cantidad deagua.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Es una tecnología de bajo costo si se tiene la capacidad de producirla en la finca- Es de fácil implementaciónLimitantes- No es recomendada para grandes áreas- Es apropiada principalmente para frutales y limitada para otros cultivos- Se requiere de protección de los animales para evitar dañoVARIANTES DE LA TECNOLOGÍATecnología local que se conservaCOSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOLos costos para la implementación de este sistema van a depender de la cantidad de árbolesque se necesite regar; por ejemplo, si se necesita regar 100 árboles, los costos se aproximana 40 dólares.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribución o riegoD – RI Riego por infiltración con ollas de barroGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 87
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: RIEGO POR GOTEO CON BOTELLAS PLÁSTICASDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA. 1Este sistema de riego consiste en utilizar botellas, galones o cualquier tipo de envasesque pueden ser desechables, para suministrar el agua por gotas a la superficie que se 2va a regar. 3La instalación del sistema es sencillo ya que sólo requiere de practicar un corte en laparte ancha de la botella y abrir un agujero en el tapón, la instalación también es muy 4sencilla, se amarra el envase al tronco de la planta, se puede colgar de las ramas de laplanta o colocarla en un gancho que se clava a la orilla de la planta que se va a sumi-nistrar agua. 5 6 7 8 9 10 11 12a 13 14 15 16 17 18 a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREl objetivo fundamental al que apunta esta tecnología es hacer llegar el agua de forma máseficiente al pie de la planta, en época de verano o cuando se retira el invierno por períodosprolongados.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN EN LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLa tecnología no demanda de insumos externos para su instalación, ya que el material quese utiliza (envases plásticos, cuerdas y madera) en su mayoría es de desecho y se puedeencontrar en las comunidades o en los municipios sin ningún costo.Necesidades de mano de obraLa implementación de la tecnología demanda un mínimo de mano de obra, en dependenciade la cantidad de árboles o parras que se vayan a regar.Nivel de conocimiento necesarioLa implementación de la tecnología no demanda grandes cocimientos, basta con una expli-cación rápida de parte de otro productor que la haya utilizado para que el productor que nola conoce la implemente.Tenencia de la tierraEl sistema de riego por goteo es implementado por pequeños productores en los patios, delos cuales tienen seguridad en la mayoría de los casos.Acceso al mercado de insumos para la implementaciónNo se requiere de acceso al mercado para la adquisición de los materiales utilizados.Sistema de producciónLa tecnología de riego por goteo utilizando envases plásticos se recomienda principalmentepara pequeñas parcelas de frutales, café y parras.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualEsta tecnología se recomienda para ser utilizada en zonas con precipitaciones menores a los1500 milímetros y con problemas de distribución.90 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Disponibilidad de aguaEsta tecnología no demanda grandes cantidades de agua para su implementación, por lo quese recomienda para zonas donde la disponibilidad de agua es limitada. Esto no la limita enzonas donde hay abundancia de agua.Textura del sueloHay que tomar en cuenta que suelos con textura arenosa infiltran más rápidamente el aguaque los suelos francos o arcillosos.Capacidad de infiltraciónEn suelos donde la capacidad de infiltración es elevada se requiere de mayor cantidad deagua.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Los materiales se encuentran disponibles en la misma comunidad.- Se promueve la reutilización de materiales plásticos altamente contaminantes.Limitantes- Los goteros se obstruyen con frecuencia sobre todo cuando se emplea agua contaminada.- La tecnología no se puede utilizar en cultivos con grandes poblaciones de plantas.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALas variantes de la tecnología son principalmente por la utilización de materiales de distintotipo y tamaño.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo para la implementación de la tecnología es bajo ya que no se necesitan materialescaros y generalmente se usan los que ya tiene el productor en su casa, como cubos para eltraslado del agua a la parcela.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribución o riegoD – RGRiego por goteo con botellas de plásticoGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 91
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C: RIEGO POR SURCODESCRIPCION DE LA TECNOLOGÍA 1El riego por surcos consis- 2te en hacer correr el agua através de una zanja o surco 3a toda la parcela; el aguallega hasta las raíces de 4los cultivos introduciéndosehacia los lados y hacia elfondo del surco de riego. 5Esta forma de riego es la 6que más se usa en la agri- acultura. 7Los surcos se hacen en for- 8ma de V con una profundi-dad de 15-20 centímetrosy 25 a 30 cm. de ancho en 9la parte de arriba y con undesnivel del 1% para que el 10agua corra sin dificultad ysin causar erosión. 11 a 12a 13 14 15 16 17 18 a a a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORCon el riego por surcos el productor busca sacar producción en la época de verano que escuando más hace falta el agua para las plantas. Durante el invierno es una alternativa parasuplir riego en períodos críticos, como en la canícula que a veces se extiende por un periodolargo de tiempo.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLa implementación de riego por surcos no demanda la adquisición de insumos externos de-bido a que las herramientas y equipos utilizados se encuentran normalmente en la finca delos productores. Los materiales usados son: el Aparato A para el trazado de curvas a nivel,arado de cualquier tipo, azadones y palas.Necesidades de mano de obraLa implantación de la tecnología no demanda de mucha mano de obra; el mayor requerimien-to se da en el trazado de los surcos en curvas a nivel o con un pequeño desnivel no mayordel 1 %; luego para el riego, la mano de obra necesaria es mínima.Nivel de conocimiento necesarioEl trazado de los surcos en curvas a nivel o a desnivel de 1%, requiere de conocimientospara la construcción y uso del aparato A y para el uso de otros aparatos que ayuden a dichotrazado.Para la implementación del riego no se requiere de grandes conocimientos, lo puede imple-mentar cualquier personas que reciba instrucciones claras sobre el tiempo de riego por loteo área.Tenencia de la tierraEl riego por surcos se puede establecer en cualquier parcela independientemente de la segu-ridad de la tierra, ya que ésta es una tecnología que se basa en un diseño en curvas a nivel odesnivel que no demanda una gran inversión y que puede ser usada sólo durante el periododel cultivo. Sin embargo, es fundamental tener seguridad de la fuente de agua, aunque enla mayoría de los casos este tipo de tecnología se implementa haciendo uso de agua de losríos.Capacidad económica del productorPara la implementación de esta tecnología no se necesita tener gran capacidad económicaya que no se requiere de una gran inversión.94 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Sistema de producciónEl riego por surcos se puede establecer en cualquier sistema de producción, el cual puedeser hortalizas, granos básicos, frutales y pastos de corte.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAPrecipitación anualSe recomienda la tecnología para zonas secas o semi húmedas con precipitaciones quellegan hasta los 1500 milímetros anuales, principalmente cuando se tienen periodos secosclaramente definidosDisponibilidad de aguaEl riego por surco demanda una buena disponibilidad de agua en la finca con fuentes perma-nentes y con buen caudal.Porcentaje de pendienteEsta tecnología se recomienda para terrenos con pendientes moderadas ya que en terrenoscon pendientes fuertes se hace difícil el trazado de los surcos.Textura del sueloEn terrenos arcillosos la distancia entre surcos puede ser mayor ya que la infiltración del aguaes más lenta, a diferencia de un suelo que tiene una infiltración más rápida, en este caso ladistancia entre surcos debe ser menor.Capacidad de infiltraciónEn suelos con alta capacidad de infiltración el agua se va rápidamente razón por la cual losintervalos entre riego deben ser más cortos.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Es un sistema sencillo que no necesita invertir en equipos para la aplicación de agua en la parcela.- Las plantas se siembran sobre el camellón para evitar que tenga contacto con el agua, disminuyendo así los riesgos de aparición de enfermedades.- El sistema de riego por surcos no afecta las otras labores que se hacen en la parcela.- Hay un mayor desarrollo del sistema radicular al quedar bien removido el suelo.- Los surcos en curvas a nivel disminuye el riesgo de que el suelo se lave.Limitantes- Las pérdidas de agua por evaporación son grandes.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 95
    • - Cuando el suelo es arenoso el agua se infiltra muy rápido a sus profundidades, por lo que no se puede utilizar en este tipo de suelos- El riego por surcos es lento por lo que demanda mucha agua- Los costos de producción se elevan por el trazado de las curvas a nivel- Existe el riesgo de causar fuertes daños por erosión cuando los surcos no quedan bien trazados.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍALas variantes de la tecnología se refieren más al equipo de bombeo para conducir el agua alas parcelas. Puede ser con motores de diesell o gasolina, por gravedad y en pequeñas par-celas utilizando el tanque de descargue de fondo (TDF).COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOLos costos del establecimiento del riego por surcos están en dependencia del sistema debombeo que se utilice para trasladar el agua a la parcela. En sí no aumenta en mayor canti-dad el valor; se puede gastar un poco por el diseño de los surcos en curvas a nivel o a desni-vel con un 1%. Su mantenimiento no demanda el aumento de mano de obra ya que ésta esdada en cada riego y consiste en reparar roturas en los muros.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOD – Tecnologías de distribución o de riegoD - RS Riego por surco96 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • V. ANEXOSGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 97
    • 5.1 PRÁCTICAS AGRONOMICAS PARA LA CONSERVACION IN SITU DEL AGUAA. Prácticas agronómicas como complemento a las Tecnologías de riegoLa principal limitante de la agricultura de secano en América Central es la irregular e insufi-ciente precipitación que ocurre en el ciclo agrícola con riesgo muy alto de perder. En condi-ciones de lluvias irregulares, manejar la humedad del suelo es la clave para mantener ciertosniveles de producción en las zonas afectadas, para lo cual es fundamental el uso de prácti-cas que contribuyan a disminuir la escorrentía de agua de las precipitaciones, aumentar lainfiltración para recargar las fuentes subterráneas y disminuir la evaporación para conservarel agua infiltrada. El uso de prácticas agronómicas es una manera de minimizar los riesgosy contrarrestar los efectos adversos de las sequías, induciendo en el suelo mayores capa-cidades de retención de agua. Los efectos en la producción serán más evidentes con unamejor utilización del agua disponible. Las prácticas agronómicas en su mayoría también sonefectivas para la conservación de suelos, (Véase Guía Técnica de Conservación de Suelos,PASOLAC 1999).1. El rastrojo como mulchEl rastrojo es el residuode cosecha que queda enel campo una vez que sesaca el producto principal,el grano o semilla en elcaso de los granos básicos,los cuales constituyen laprincipal fuente de rastrojopara la cobertura del sueloen la agricultura de laderasy una de las tecnologíasmás efectivas para: regularla humedad y temperaturadel suelo, controlar la ero-sión hídrica, controlar lasmalezas y aportar materiasorgánicas y nutrientes alsuelo.Es una técnica muy apropiada para una gran diversidad de condiciones del trópico seco yhúmedo. Particularmente, para las zonas secas constituye la técnica por excelencia que ase-gura las cosechas en condiciones de sequía. Los rastrojos juegan un papel fundamental alproporcionar la materia prima para la alimentación y desarrollo de micro organismos que soncomponentes fundamentales en la vida del suelo. Éstos degradan la materia orgánica y favo-recen las condiciones de temperatura y humedad del suelo que son condiciones esencialespara tener un suelo saludable.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 99
    • El manejo adecuado de rastrojos se pude hacer de formas diversas:a. Dejar sobre el terreno todo el material vegetal que queda después de la cosecha del grano como producto final. Es la modalidad más utilizada en el manejo de los rastrojos. Además, es lo más sencillo de hacer y de menor costo.b. Otra forma de proceder es devolviendo al terreno las tuzas, olotes, granza de sorgo y casulla de frijol, que son residuos del aporreo de maíz, sorgo y frijol que normalmente se sacan del terreno o se concentran en un solo lugar para facilitar la operación. Esta modalidad es menos utilizada ya que son productos que generalmente se utilizan para la alimentación de animales domésticos. La casulla de frijol es la que más se presta para ser devuelta al campo y mejorar el suministro de nutrientes al suelo.c. Dejar en la superficie del suelo una cantidad suficiente de rastrojo para proporcionarle una buena cobertura. Según experiencias un suelo está bien protegido con un mínimo de 70 % de cobertura, lo que se obtiene con un volumen de materia vegetal alrededor de 60 qq/mz. Esta cantidad es posible obtenerla en un campo de cultivo bien manejado con densidades de planta de maíz y sorgo apropiadas y con variedades bien adaptadas a esas condiciones. El porcentaje de cobertura se puede medir haciendo uso de una cuerda marcada cada metro. Se coloca en el terreno y se verifica cuántos puntos están en terreno cubierto y cuántos en terreno descubierto. Con esta información se saca un porcentaje de rastrojo.d. La No Quema de los rastrojos es un componente esencial de la técnica del rastrojo como mulch. Es lo primero que se debe asegurar a fin de contar con los recursos necesarios para implementar la técnica.e. La siembra en contorna o curvas a nivel y la no quema, son prácticas complementarias que deben estar integradas en todo sistema de producción en laderas.La información en detalle se encuentra en la Guía Técnica de Conservación de Suelos yAgua. PASOLAC 1999.2. La agro forestería comofuente de cobertura del sueloEs la utilización de árboles, de prefe-rencia leguminosos, en asocio con loscultivos y los pastizales como fuentesde materias orgánicas y nutrientespara mejorar la fertilidad de los sue-los. Se concibe como un sistema in-tegrado de producción en donde tantolos cultivos de granos básicos comode los árboles se obtienen productosterminados.100 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Un manejo adecuado de sistemas agroforestales debe contemplar:a. Las técnicas agroforestales Proporcionan abundante materia vegetal, producto de la regeneración natural del follaje y de las podas controladas que se efectúan para proporcionar cobertura al suelo y su consi- guiente beneficio, tal como se menciona en los rastrojos. Entre las técnicas agroforestales más utilizadas están: la regeneración natural, cultivos en callejones, siembra de árboles a densidades apropiadas en el terreno de cultivos, cercas vivas y barreras vivas.b. La poda de árboles Los árboles en estos sistemas se manejan con podas altas para asegurar el suministro de follaje al suelo y permitir la penetración de la luz solar necesaria para un buen desarrollo y producción de los cultivos, a la vez que constituyen barreras de protección contra la ero- sión y el viento.c. Manejar el ciclo vegetativo de los árboles En períodos post cosecha de temporal en donde se suceden altas temperaturas, los árbo- les al estar nuevamente revestidos interceptan la luz solar protegiendo a la superficie de cultivo de la insolación, regulando la temperatura y humedad, con lo que favorece la ac- tividad microbiana en el suelo. Es fundamental conocer el ciclo vegetativo de los árboles para planificar las épocas de poda.d. La regeneración natural del bosque alrededor de las fuentes de agua Es la forma más práctica y económica para rescatar un bosque que ha desaparecido por la intervención del hombre. La práctica consiste en dejar el área de terreno sin ninguna intervención y cuidarla de los accidentes (fuego, pastoreo de animales) que la puedan destruir. Tiene la ventaja de que no hay inversión económica ni de tiempo en la búsqueda de semillas forestales foráneas adaptadas a las condiciones específicas del lugar de inte- rés. En la regeneración natural se reconstituye un bosque con las especies autóctonas de la zona.3. Barreras vivas y cultivos de coberturaa. El Vetiver conserva el agua en el suelo. El zacate vetiver como barrera viva amplia- mente difundido a nivel mundial es una téc- nica muy efectiva para controlar la erosión del suelo. Además, ha resultado ser exce- lente técnica para mejorar la recarga del agua subterránea. Se ha demostrado que con barreras vivas de vetiver se mejora el contenido de humedad del suelo y los ren-Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 101
    • dimientos de los cultivos. Con esta tecnología en suelos poco profundos y años secos se ha alcanzado incrementos de rendimiento hasta de un 30 %.b. Leguminosas de cobertura asociadas con maíz y/o sorgoLas leguminosas de cobertura, como mucuna, caballero y canavalia, asociadas con gra-míneas, ejercen la función de controlarlas malezas en los campos de cultivo demaíz y/o sorgo, y mejorar la fertilidad yla capacidad de retención de humedaden el suelo. Se utilizan en las siembrasde primera (junio-septiembre), sembrán-dolas con un intervalo de tiempo de 2 a3 semanas después de la siembra delas gramíneas. De esta manera, dichasleguminosas desarrollan un buen follajepara proteger el suelo en el período decanícula, el que se caracteriza por pre-sentar un fuerte déficit hídrico para loscultivos.4. Uso de variedades y cultivos apropiadosa. Variedades de ciclo cortoUn complemento esencial de las técnicas agronómicas del mulch y agro forestería es la uti-lización de variedades de ciclo corto, lo que es muy particular con granos básicos. Teniendocomo problema principal una inadecuada distribución de las lluvias durante el ciclo de loscultivos, una buena estrategia debe estar orientada a utilizar las variedades que tengan elciclo más corto, para aprovechar eficientemente los beneficios del mulch y la agro foresteríaque conservan la humedad en el suelo.Existen variedades criollas de frijoles que los productores llaman cuarentanos por estar en sumadurez fisiológica a los 40 días, y las variedades mejoradas que tienen un ciclo de 65 días.También en maíz hay variedades criollas como el olotillo que a los 70 días ya está de cose-cha, y las variedades mejoradas de ciclo corto que salen en 95 y 100 días. Estos materialesson adecuados para las zonas secas y complementados con un uso adecuado de rastrojosaseguran al menos la subsistencia de las familias campesinas.b. Cultivos propios de zonas secasLas zonas secas generalmente están cultivadas con granos básicos: maíz, frijol y sorgo. Enestos lugares cada año el riesgo de pérdidas por sequías es muy alto y los productores le-jos de utilizar tecnologías apropiadas como las mencionadas anteriormente, siguen con lasprácticas tradicionales y convencionales, jugando al azar la obtención de cosechas. Es unacuestión cultural difícil de penetrar, lo que dificulta la aceptación de opciones con cultivos quedemandan poco agua, se adaptan bien a las condiciones de las zonas secas y con oportuni-dades de mercado nacional.102 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Entre los cultivos de zonas secas que se pueden mencionar están: frutales como la pitahaya, la piña, la papaya, el tamarindo, el marañón; algu- nas fibras como el henequén y el sorgo esco- bero; oleaginosas como el ajonjolí, la linaza, la higuería, entre otros. En el caso de cultivos nue- vos, poco conocidos, antes de iniciar las siem- bras a escala comercial éstos deben someterse a un proceso de validación para determinar su grado de inserción en los sistemas de produc- ción que maneja el productor. 5. La Labranza en surco La labranza en surco es una técnica especial- mente diseñada para lograr una mayor infiltra- ción de agua en el suelo. Consiste en roturar el suelo en franjas de 30 cm. de ancho y 30 de pro- fundidad, dejando la tierra suelta en el mismo lu- gar de manera que se aumenta la capacidad de retención de agua. Cada año se repite la misma operación ampliando el ancho de la franja en 10 cm. de forma que al cabo de 3 a 4 años se logradesarrollar un sistema de terrazas en donde se establecen los cultivos sobre un suelo bienpreparado. Esta técnica se acompaña del uso deabonos orgánicos como el compost, lombri abo-no y leguminosas de cobertura. Los detalles deesta tecnología están en la Guía Técnica de Con-servación de Suelos y Agua, PASOLAC 1999.6. Acequias de retención e infiltración de aguaLa información en detalle de esta tecnología seencuentra en la Guía Técnica de Conservaciónde Suelos y Agua, PASOLAC 1999.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 103
    • A: 1 2 3 4 5 6 7 8 C:B. Descripción de la práctica agronómica: CAPTACIÓN DE AGUA POR BACHEO 1 CAPTACION DE AGUA POR BACHEO 2DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍALa captación de agua por bacheo es una práctica agronómica que ayuda a disminuir el 3efecto de la falta de agua que utilizan los cultivos. Se reduce la escorrentía, la erosióny se logra el almacenamiento y aprovechamiento de agua de lluvia. 4El bacheo consiste en el diseño y trazado de surcos en contorno provistos de baches o 5compartimentos para retener el agua de las lluvias. La medida de los baches dependedel tipo de cultivo y de la pendiente del terreno, pero normalmente son de dimensiones 6de 0.35 a 0.75 metros de ancho. Una vez hechos los surcos, cada cierta distancia secierran y se construyen bordes con la tierra removida por el arado. Se construye un sur-co de por medio a una distancia de 7 metros; esto puede variar dependiendo del cultivo. 7Los baches están formados por un camellón, el fondo y los bordes. 8 9 10 11a 12 13a 14 15 16 17 18a a aB:Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREl sistema de captación de agua por bacheo se recomienda para zonas secas y semi secas,limitadas por la falta de agua e irregularidades de las lluvias durante el ciclo vegetativo de loscultivos. El productor persigue asegurar la producción, principalmente de granos básicos yfrutales.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCANecesidad de insumos y materialesLa tecnología no demanda la utilización de ningún insumo externo; se utilizan herramientasque siempre están presentes en la finca: azadones, palas, picos y arado de bueyes.Necesidades de mano de obraLa mano de obra se aumenta por la construcción de los baches, sin embargo los rendimien-tos obtenidos compensan este esfuerzo.Nivel de conocimiento necesarioLa implementación de la práctica de bacheo no demanda procesos largos de capacitación; essuficiente con pequeñas demostraciones para que el productor aprenda la implementación.Es básico saber el uso del aparato A para el trazado de curvas a nivel.Tenencia de la tierraLa implementación del bacheo debe realizarse preferiblemente en terrenos propios o en te-rrenos que se alquilen por periodos mínimos de dos años, para que se recupere el costo dela inversión de la técnica.Acceso al mercado de insumos para la implementaciónEl bacheo es una tecnología que no demanda la utilización de insumos externos para su ins-talación; los materiales utilizados para su construcción se encuentran presentes en las fincasde los productores o bien en la comunidad, por lo que la adquisición de éstos no es ningúnproblema.Sistema de producciónLa falta de agua para los cultivos en las zonas secas y semi secas se presenta por la maladistribución e irregularidades de las lluvias durante el invierno, lo que no permite que el cultivotenga un desarrollo normal y por lo tanto los rendimientos se ven disminuidos.106 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • El sistema de captación de agua por bacheo se puede utilizar en el sistema de producciónde granos básicos, hortalizas y frutales para mejorar la disponibilidad de agua en la época deinvierno, en zonas secas y semi secas.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍAEl bacheo es una tecnología que se adapta a las zonas secas y semi secas donde los cultivossufren por la falta de agua en la época de invierno y no se logra en muchos casos alcanzarun desarrollo adecuado y por lo tanto los rendimientos se ven disminuidos.VENTAJAS Y LIMITANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Aumento de la humedad del suelo en un 30 % mayor que en los suelos sin baches y con una distribución del agua de forma paulatina manteniéndose por más tiempo en el suelo.- Aumento de los rendimientos en un 6 % y los ingresos en un 8 %, en comparación con par- celas sin la construcción de los baches.Limitantes- El bacheo demanda mano de obra extra para la construcción lo cual aumenta los costos de producción.- En los cultivos como el fríjol en donde la distancia de siembra entre surcos es poca, se puede disminuir la cantidad de plantas por manzana.VARIANTES DE LA TECNOLOGIALas variantes que presenta la tecnología se diferencian sobre todo por el tamaño, distanciay profundidad de las estructuras; cuando es utilizada en el cultivo de frutales éstas se venaumentadas por el tipo de cultivos y la distancia entre las plantas.COSTOS DEL ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo del establecimiento de la tecnología es de $ 25 a $ 30 dólares por manzana, lo quepuede variar según la dureza del suelo y condiciones topográficas.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOC – Tecnologías de captación de aguaC – B Captación de agua por bacheoGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 107
    • 5.2 TECNOLOGÍAS DE EXCAVACIÓN DE POZOS COMO FUENTES DE AGUA EXCAVACIÓN MANUAL DE POZOSDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍALa perforación manual de pozos con-siste en romper las diferentes capas delsuelo con el objetivo de acceder a fuen-tes de agua subterráneas, es decir fuen-tes que se encuentran bajo el suelo.Un pozo excavado está formado de trespartes: parte aérea o brocal de protec-ción, el área subterránea filtrante y elárea de captación.Se pueden excavar pozos con diámetrosdesde 1 a 4 mts, según la capacidad dela fuente subterránea. Su profundidaddepende de la profundidad a que se en-cuentra la vena de agua.A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTORLa excavación manual es la más utilizada por los pequeños, medianos y grandes productoresdebido a que permite acceder a las fuentes de agua subterránea para luego ser extraída yutilizada en el riego de cultivos, pastos, consumo animal y humano.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLa excavación manual de pozos demanda la utilización de materiales que generalmente seencuentran disponibles en la finca o en la comunidad: barras, palas, cobas, cinceles o cuñas,baldes, sogas, zurrones de cuero, carruchas y palancas.Necesidades de mano de obraLa excavación manual de pozos demanda mucha mano de obra, sobre todo cuando se topacon rocas duras y hace que la excavación avance lentamente. En todo caso se necesita de almenos dos hombres para construir un pozo y el tiempo en número de días depende del tipode terreno en el que se esté construyendo.108 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Nivel de conocimiento necesarioNo es necesario que el productor posea un alto nivel de conocimientos; la tecnología no de-manda de capacitación porque la mayoría posee los conocimientos mínimos de perforación.La ubicación del sitio donde hacer el pozo es clave, para esto hay que recurrir a personas quela comunidad ha identificado como “poceros” porque tienen el don para percibir el magnetis-mo del agua y pueden ayudar a identificar el punto por donde pasa una corriente subterráneade ésta y así actuar con más seguridad en la excavación.Tenencia de la tierraLa perforación manual de pozos sólo se debe realizar en terrenos propios, debido a que esuna estructura permanente y la inversión se recupera a mediano y largo plazo.Acceso al mercado de insumos para la implementaciónLa demanda de insumos externos para la excavación manual de pozos es poca. Los mate-riales utilizados se encuentran comúnmente en las fincas de los productores. El cemento yladrillos para la calzada y brocal se encuentra en las ferreterías ubicadas en los territorios,municipios.Sistema de producciónEl agua extraída del pozo se puede utilizar en los sistemas de producción de: hortalizas, fruta-les, pastos de corte y consumo humano y animal. En otras palabras, el sistema de producciónno es una limitante, sin embargo hay que tener en cuenta el área que se quiere regar y lacapacidad de producción de agua de dicho pozo.C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍALa excavación de pozos se recomienda para aquellas zonas donde no hay presencia defuentes superficiales que se puedan aprovechar para el riego, consumo animal y humano enépocas criticas; en general las zonas secas son las que tienen mayor dificultad de acceso alagua.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- El diámetro de los pozos se puede aumentar a gusto del productor.- La excavación manual se puede implementar a nivel familiar con la ayuda de un pocero.- La mayoría de materiales utilizados para la excavación se encuentran disponibles en las comunidades.- La excavación manual permite instalar cualquier tipo de sistema de bombeo.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 109
    • Limitantes- Cuando la fuente de agua no es abundante el pozo se puede secar en el verano.- Los pozos excavados manualmente se pueden contaminar con agua de lluvias si no son bien sellados.- Si el pozo se calza mal se puede derrumbar.- El agua proveniente de un pozo excavado manualmente es de menor calidad que la que proviene de un pozo artesiano.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍAEn la actualidad existen perforadoras manuales tipo EMAS con las que se pueden perforarpozos en forma mas rápida que cuando se perfora manualmente.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOLa excavación manual es un método que no es muy costoso $ 12.00 US/metro en suelossuaves y $ 60.00 US/metro en suelos extremadamente duros. Los costos varían según el tipode terreno donde se realiza la perforación y la profundidad a que se encuentre el agua.FUENTES DE INFORMACIÓN EN ANEXOPerforación manual de pozos PERFORACIÓN MANUAL TIPO EMASDESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍAEs una tecnología que tiene el mismo principiode la perforación convencional; la diferencia esque se utiliza la fuerza del hombre para mover lasbarras, brocas de perforación y la bomba de lodo.En Nicaragua se ha logrado perforar pozos dehasta de 30 mts. de profundidad en suelo libresde rocas y piedra bolón.El caudal máximo logrado es de 90.85 lts. por mi-nuto, en la Comunidad de Aguas Calientes, Mu-nicipio de Somoto, Madriz.A. CONTRIBUCIÓN A LOS OBJETIVOS DEL PRODUCTOREl principal objetivo de la perforación manual tipoEMAS es proporcionar el acceso al manto freáti-110 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • co y contar con una fuente de agua de calidad apta para el consumo humano, animal y riegode pequeñas parcelas de hortalizas o frutales.B. COMPATIBILIDAD CON LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN DE LA FINCAAcceso a insumos y materiales externosLa perforación manual tipo EMAS demanda de una serie de materiales para la construcciónde estructuras, y herramientas auxiliares: torre o trípode, bomba de lodo (filtro, válvula de pis-tón y de pie, maneral de hierro), tubos de PVC de 0.54cm, tubos PVC de 2.54 cm, tubos dePVC de 1.27 cm. manguera flexible2.77 mts. mecate de nylon de 5 mts. de largo, 1 carruchao polea, pegamento PVC, palas, barras, piochas, brocas hechizas, brocas de diamantina odiamante, barrenos o barras reforzadas con hierro galvanizado HG de 1a 3 metros de largo,alicate corriente o de presión, maneral de hierro para 2.54 cm. uniones o camisas con roscaHG hierro galvanizado, válvula modelo EMA, estacas de hierro o de madera, sierra de cortarhierro, hierro, llaves Stilson y neumáticos desechados de moto o bicicleta.Necesidades de mano de obraExisten en el país organismos que ofertan a los productores el servicio de perforación tipoEMAS a un precio de $ 3.50 dólares el pie perforado. El costo total de un pozo excavado vaa depender de la profundidad y el sitio donde hay que trasladar el equipo.Nivel de conocimiento necesarioLa adquisición del conocimiento necesario para realizar las perforaciones tipo EMAS deman-da un proceso de capacitación de al menos cuatro módulos, con una duración de 3 días cadauno.Tenencia de la tierraLa perforación manual tipo EMAS se hace solamente en terrenos propios debido al costo delalquiler de la maquinaria y a que la obra es permanente.Acceso al mercado de insumos para la implementaciónLa mayoría de materiales se encuentran en el mercado local, en las cabeceras departamen-tales o municipales. Lo único difícil de adquirir es la broca de diamante o diamantina porquesolamente se encuentra fuera del país. La oferta de excavación no se encuentra tan a lamano de los productores, es una tecnología poco difundida.Sistema de producciónLa perforación manual tipo EMAS, se puede realizar en cualquier sistema de producción, yaque es el destino del agua el que va a limitar el uso; si es para riego, lo máximo que se puedeutilizar es hasta en ¼ de manzana. En la mayoría de los casos el agua proveniente de lospozos se utiliza para el consumo humano y animal.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 111
    • C. CONDICIONES ECOLÓGICAS A LAS QUE SE ADAPTA LA TECNOLOGÍALa perforación manual tipo EMAS, se puede realizar en cualquier condición agro ecológica, loimportante es tener acceso al lugar y que el suelo no sea demasiado duro por la presencia derocas. Se han logrado perforaciones exitosas en suelos en los que hay presencia de talpetatesuave que se presenta en capas no muy gruesas.VENTAJAS Y LIMÍTANTES DE LA TECNOLOGÍAVentajas- Facilidad para operar el equipo.- Poco personal para la realización de la perforación.- Los costos de mantenimiento del equipo son bajos.- El equipo es fácil de movilizarlo a cualquier lugar.- Los costos de perforación son bajos.Limitantes- El diámetro de los pozos perforados es reducido y no permite instalar cualquier sistema debombeo- En un terreno rocoso o con presencia de piedra bolón es difícil perforar.- El método demanda mucha fuerza física.- Las barras y brocas se desgastan constantemente.VARIANTES DE LA TECNOLOGÍANo existen variantes de la tecnología, aunque para la extracción del agua se podría anexar undinamo eléctrico de una pulgada, dejando un encamisado de 3 pulgadas de diámetro.COSTOS DE ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTOEl costo de perforación es de $ 12 a 14 dólares el metro y el de mantenimiento es bajo porqueconsiste en revisar cada mes el nivel de agua y la capacidad de recuperación en los períodosde mayor escasez, para no gastar más agua que la que el pozo produce.112 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • 5.3 REQUERIMIENTO DE AGUA PARA RIEGOCuando se trata de sistemas de riego es fundamental conocer algunos elementos que sonbásicos a considerar en la planificación del riego, la disponibilidad de agua y el área que sepuede regar, la cual está en dependencia de los requerimientos de agua de los cultivos y dela disponibilidad que se tenga de ella.El requerimiento de agua de un cultivoEs la cantidad de agua que necesita la planta para desarrollar todas sus capacidades encrecimiento, producción y multiplicación y está relacionada con la que se evapora del suelodonde crece el cultivo y la que transpira la planta, que es como el sudor en la gente. A estose le llama Evapotranspiración (ET) y se expresa en milímetros, en donde 1 mm equivale a 1litro de agua por metro cuadrado.Las estaciones meteorológicas han desarrollado sistemas de medición que registran datosde Evapotranspiración (ET0), la que se toma como referencia. Ésta es definida como la ve-locidad de evaporación de un manto de hierbas verdes de gran extensión, formado por gra-míneas y con una altura uniforme de 8 a 15 cm, en proceso de crecimiento, que cubre porcompleto el suelo y que dispone de agua suficiente. En el trópico seco de Nicaragua (Salinas,1997) el valor aproximado de la ET0 varía en el año entre 4 y 8 milímetros, correspondien-do los valores bajos a los meses más frescos de octubre a enero y los más altos a marzo yabril.Para sacar las necesidades reales de la planta la FAO recomienda aplicar un coeficiente decultivo (Kc), que está entre 0.4 y 1.2 aproximadamente. El valor de éste aumenta a medidaque el cultivo va cubriendo el suelo, alcanzando valores máximos para la mayoría de cultivosde 1 y 1.2, cuando están en floración. Los requerimientos reales del cultivo (ETc) se sacanmultiplicando la ET0 x Kc, dando como producto la cantidad que corresponde a los requeri-mientos de agua de los cultivos.ETc = ET x Kc KC 1.4 K C mid 1.2 1 0.8 0.6 K C ini 0.4 K C end 0.2 0 time (days) initial crop development mid-season late seasonGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 113
    • Para saber cuánta agua se debe aplicar para que el cultivo reciba lo que necesita, hay queconsiderar la eficiencia de los sistemas de riego (pérdidas que se producen por manejo delsistema). Entre éstos mismos hay diferencias en cuanto a su eficiencia en la utilización delagua. El riego localizado, como es el de goteo, tiene una mejor eficiencia con 85%; el de as-persión su eficiencia es de 75% y el de gravedad de 50%. Este aspecto es muy importante aconsiderar sobre todo cuando la fuente de agua es limitada.Ejemplificando: en una zona donde la ET0 máxima es de 7 mm/día y el coeficiente máximoes de 1.1, con la fórmula recomendada por la FAO se tendría lo siguiente:ETc = ET0 x Kc de donde: ETc = 7 x 1.1 = 7.7 Redondeando se tendría 8.Entonces 8 mm/día es la cantidad que realmente necesita el cultivo en la etapa de mayordemanda.Normalmente los cálculos se hacen más detallados por períodos de una semana hasta 10días. Al inicio la demanda de agua (Kc) está por debajo de 0.4; esto multiplicado por ET0, porcada etapa de crecimiento del cultivo, da los requerimientos de agua de la planta. Hay quecalcular también los requerimientos de riego.Para que un cultivo reciba esos 8 litros de agua por día se requiere un poco más de este líqui-do. Esta cantidad depende del sistema que se tenga. Si es riego por aspersión que tiene unaeficiencia de 75 %, se requiere de 11 litros/día. El cálculo se hace mediante la fórmula: Requerimiento de riego (RR) = ETc/Eficiencia x 100 De donde: RR = 8/75 x 100 = 11, se deja en número redondoAhora veamos esto más práctico: ¿Qué cantidad de agua de riego por aspersión se necesitapara 400 m2 de una hortaliza que dura 60 días?Si se sabe que 11mm/día/m2 es el requerimiento máximo de agua de riego, con este sistema,el total se saca de la siguiente operación:Cantidad total de agua = RR x Área x Tiempo de riegoCantidad Total = 11mm/día/m2 x 400 x 45 días de riego = 198 000 litros de agua. Lo que esigual a 198 m3.Esta es la cantidad de agua que se debe disponer para la producción de 400 m2 de una hor-taliza. Este ejemplo da una idea de cómo hacer los cálculos. No obstante, la estimación deagua de riego que resulta es demasiado alta. Hay que tomar en cuenta otros factores comolas lluvias que caen en un período determinado; los valores de la lluvia útil hay que sustraer-los de los requerimientos de riego.Hay que tener presente los volúmenes de agua máximos que se necesitan en los tres siste-mas de riego: Riego localizado por goteo, efectividad 85 %, 9 mm/día/m2 Riego por aspersión efectividad 75 %, 11 mm/día/m2 Riego por gravedad efectividad 50 %, 16 mm/día/m2114 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • La frecuencia de aplicación de agua depende de la textura del suelo y de su capacidad dealmacenamiento. Un suelo arenoso tiene una capacidad menor que un suelo arcilloso. Ade-más, la profundidad de las raíces también es importante; a mayor profundidad de raíces ycapacidad de almacenamiento del suelo, menor es la frecuencia del riego y mayor la cantidadde agua que se aplica por cada riego.La disponibilidad de aguaAquí está el asunto, conociendo bien los volúmenes de agua que producen las fuentes, sepuede planificar las áreas de riego. Para ello es necesario medir los caudales de agua pro-ducidos, lo que se conoce como aforo. Existen diferentes métodos sencillos de aforar agua,algunos de ellos son:5.4 METODOLOGÍAS PARA AFORAR FUENTES DE AGUAAforo de un pozoGeneralmente los pozos se hacen en forma circular y la profundidad llega al menos hastadonde está la vena de agua o un poco más, dependiendo de la cantidad de agua que se de-sea almacenar.Para aforar un pozo se toman las siguientes medidas en metros:A. Profundidad desde el Brocal al fondo del pozo. Las dos mediciones se hacen con cuerdas; se ata una piedra en el extremo que se introduce al pozo y luego con cinta métrica se toma la medida que consumió la cuerda.B. Profundidad del brocal al espejo de aguaC. Calcular la columna de agua del pozo, restando A - BD. Diámetro del pozo. se toma la parte más ancha de la circunferencia, para sacar el radio que es la mitad del diámetro.E. Calcular el área de la circunferencia con la fórmula: Área = 3.1416 x r2F. Calcular el volumen de agua multiplicando la columna de agua x el área de la circunferencia.Ejemplo: ¿Qué volumen de agua tiene un pozo de 1.2 mts de diámetro, 20 m de profundidadcon 4 metros de columna de agua? Volumen = Columna de agua x Área Columna de agua es 4 mtsÁrea de la circunferencia que forma el pozo = 3.1416 x (0.6)2 = 3.1416 x 0.36 Área = 1.31m2El Volumen de agua del pozo = 4 x 1.31 = 4.52 m3Este volumen es solamente la cantidad de agua disponible o almacenada en el pozo. Esimportante también calcular el rendimiento del pozo, es decir en cuánto tiempo se recuperaGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 115
    • el nivel del agua una vez que se ha vaciado o achicado. Para esto hay que medir el tiempode recuperación y el volumen de agua alcanzado. El resultado sería un caudal que puedeexpresarse en litros por minuto, litros por hora según la potencia de la fuente.Aforo de un ojo de aguaEn este caso se utiliza el método volumétrico que consiste en medir el tiempo que tarda enllenarse un recipiente de volumen conocido cuando se le orienta en una corriente de agua. Elprocedimiento es el siguiente:A. Disponer de los materiales: recipiente de 5 galones ó 20 litros, reloj, botella plástica, lámi- na o tubería de plástico.B. Colocar la lámina, el tubo o la botella recortada, de tal manera que recoja toda el agua que fluye del ojo de agua.C. Recoger en el recipiente toda la descarga de agua que fluye de la lámina, tubo o botella.D. Observar que la descarga sea uniforme y medir el tiempo que dura en llenarse el recipien- te. Repetir la medición cuatro veces y sacar un promedio.E. Calcular el volumen de agua recogido. Si el tiempo promedio que se llevó en llenar el reci- piente de 20 litros fue de 15 segundos, significa que el ojo de agua tiene una capacidad de producir un caudal de 80 litros por minuto, lo que equivale a 4,800 litros por hora o 115,200 litros por día igual a 115m3/día.Tanto en pozo, como en ojo de agua que no desarrolla corriente, se puede sacar el volumende agua producido en un tiempo dado, midiendo cuánto tarda en recuperar el nivel de agua,una vez que se achica. Luego se procede a las mediciones como en el caso del pozo y conesto se tendría la producción en un tiempo dado. En el ejemplo del pozo que tiene un volumende agua de 4.52 m3, una vez achicado tarda en recuperar este volumen 2 horas, significa quesu producción es de 4520 litros en 2 horas, o su relación de 38 litros por minuto.Aforo de un ríoExisten varios métodos, pero el más utilizado es el del flotador por ser de bajo costo y fácilde aplicar. Éste consiste en medir la velocidad del agua de la corriente y el área transversala la corriente.La velocidad del agua (V)Se saca tomando un tramo de la corriente de 10 a 20 metros. Se marcan los puntos arriba Ay abajo B. Aquí se requiere de dos personas para que se ubiquen en cada punto. El de arribacon un objeto flotador y el de abajo con un reloj. Se ponen de acuerdo en el momento paradeja caer en el punto A de la corriente el objeto flotador y el de abajo lo espera y marca eltiempo en que se dejó caer y el tiempo cuando pasó por el punto B. La operación se repitecuatro veces y se saca un promedio de tiempo. Luego se calcula el tiempo que se llevó elflotador en recorrer del punto A al B. Este dato se expresa en metros por segundo.116 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • El área transversal de la corriente (A)Primero se busca un tramo del río lo más uniforme y recto, evitando relieves muy accidenta-dos, piedras… Luego se procede a medir el ancho y la profundidad del río. Como esta últimavaría mucho a lo ancho del caudal, se puede proceder de las siguientes maneras:b. Tomar varias medidas de profundidad a una distancia determinada, las que pueden ser de 6 a 8 según el ancho del río y sacar un promedio.c. Tomar secciones diferentes en el tramo y sacar un promedio.d. Medir la profundidad sólo en el centro de cada sección.e. Calcular el área multiplicando el ancho x profundidad promedio.f. Medir la velocidad con un flotador varias veces entre dos puntos de distancia conocidos y tomar el promedio. Una naranja es un buen flotador, es bien visible y se sumerge lo sufi- ciente en el agua y el viento no afecta su movimiento.Aplicar un factor de corrección de 0.85 en vista que la velocidad del agua en la superficie esmayor que la velocidad media bajo la superficie.El caudal (Q) del ríoSe expresa en metros cúbicos por segundo y se obtiene de multiplicar el área por la velocidaddel agua. Q = A media x V media x 0.85Ejemplo: ¿Cuál es el caudal de un río de 12 m de ancho y 20 cm de profundidad promedia,con velocidad de 2.5 m/seg? Área = ancho x profundidad, 12 x 0.20 = 2.4 m2 Velocidad = 2.5 m/segQ = 2,4 m2 x 2.5m/seg x 0.85 = 5.1 m3/seg, o sea 5,100 litros/seg., ya que 1 m3 = 1,000litros.Aforo de una quebradaEl término quebrada se aplica a ríos de pequeña dimensión. El aforo es un poco similar alde un ojo de agua que fluye. En el caso de la quebrada se puede proceder de la siguientemanera:a. Represar momentáneamente el agua con materiales que se pueden encontrar en el mis- mo sitio como: arena, piedras, residuos de árboles.b. Colocar una lámina o tubo por donde conducir el agua.c. Recolectar el agua en un recipiente de volumen conocido.d. Medir el tiempo que tarda en llenar el recipiente y continuar como para ojo de agua.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 117
    • VI. BIBLIOGRAFIALiteratura revisadaAMEC, Bomba de mecate, NicaraguaApollin, F., Eberhart, E., 1998. Metodología de análisis y diagnóstico de sistemas de riegocampesino. CESA, CAMAREN. Ecuador, 104 p.Cisneros I., Zapatta A., Sánchez, O., Narváez, E., 2000. Organización Campesina y gestióndel riego. CESA/CAMAREN. Ecuador.CRS, El Salvador: Manual de agua.Fajardo, M. Rodríguez, B., 1986. Manual de autoconstrucción para riego agrícola. Una guíapara agricultores en pequeña escala. FAO, Roma. 119 p.FAO/CENTA/PASOLAC, 2000. Manual integrado de la fertilidad del suelo en zonas de ladera.El Salvador.LEISA, 1998. Desafiando la escasez de agua. Boletín de ILEIA para la agricultura sosteniblede bajos insumos externos. Septiembre, 1998, Volumen 14, no. 1.MIP. 1996. Manual de manejo integrado de plagas en el cultivo del frijol. Proyecto de ManejoIntegrado de Plagas con pequeños agricultores de granos básicos. Managua, 75 páginas.MIP. 1996. Manual de manejo integrado de plagas en el cultivo del maíz. Proyecto de ManejoIntegrado de Plagas con pequeños agricultores de granos básicos. Managua, 77 páginas.Noordholland, J., Boelens R., Heredia, L., Gerbrandji, G., Núñez, P., 1999. Hacia una visiónintegral del riego andino. CESA, CAMAREN. Ecuador, 100 p.Olazával, H., Noordholland J., Alvear, J., 1999. Infraestructura de riego: elementos técnicos ysociales. CESA, CAMAREN, Ecuador, 140 p.PASOLAC. 1999. También podemos cosechar agua. En Revista LADERAS Centroamerica-na, Año 2, No. 4.PASOLAC, 1999. Guía técnica de conservación de suelos y agua. Doc. No. 241, Serie Técni-ca 17/99. Managua, San Salvador, Tegucigalpa.PASOLAC, 2001. Tecnologías de manejo de agua para fines agropecuarios. Memoria de Ta-ller final de Gira regional. Estelí Nicaragua, 20 – 21 Marzo 2001.PASOLAC, 2005. Recuperación de fuentes de agua en las laderas del trópico seco de Nica-ragua. Doc. NO. 479. Serie Técnica 4/2005.118 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • PASOLAC, SAG, 2005. I Bolsa de oferta y demanda de tecnologías para la captación, alma-cenamiento y distribución de agua con fines agropecuarios. Memoria de Bolsa, 26 y 27 deMayo 2005. EALL, Nacaome, Valle, Honduras.PASOLAC, COSECHA. 2004. Manejo de agua para salvar los cultivos en períodos de sequía.Instructivo para técnicos y promotores. Tegucigalpa, Honduras.Richard, G. G. 1998. Vetiver, un excelente pasto para la conservación del agua. En LEISA,boletín de ILEIA para la agricultura sostenible de bajos insumos externos. Septiembre 1998,Volumen 14, no. 1.UNA, PASOLAC, CRS, PROASEL. 1998. Segunda Bolsa de Oferta y Demanda de Tecnolo-gía en Conservación de Suelos y Agua. Conservación de agua en zonas críticas. Memoria delevento. Managua. 83 páginas.Viera, M., Ochoa, B.L., Fischler, M., Marín, X., Saber, E., 1999. Manejo integrado de la ferti-lidad del suelo en zonas de ladera. CENTA-FAO-Holanda, PASOLAC, PROCHALATE. SanSalvador, El Salvador, p. 133.GEA-Generación de Energías AlternativaLa OSA-Asociación de Vida natural y Consciente, Cómo construir un ariete Hidráulico, http://www.laosa.org/revista/9/bioconstruccion9.htmGuía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 119
    • Fuentes de información:Productores y productoras que participaron en la validación de campo de las tecnologías.N = Nicaragua; ES = El Salvador; H = HondurasCódigo País ProductorD - RG, A-RL ES Nicolás LópezD - RA ES Rogelio LópezA - RL ES Eduardo BlancoC - MP ES Productores las PilasB - BM, D-RG H Alfredo VallejosD- RA H Teófilo SanchezC - AG H Sonia RamírezD - RA H Ambrosio SánchezD - RG H Isabel GarcíaD - RI, C - RG, CAT N Albanydia FiallosD - RG N Benigno CruzD - RG N José Angel CascoA - CTT N Felix Pedro ZepedaBEMAS N José Alejandro RamírezBEMAS N Fredy AcuñaFuentes de información:Técnicos que participaron en la gira regional de agua para documentar tecnologíasvalidadas.País Técnico InstituciónN Mario López ADDAC, Pueblo NuevoN Jairo Briceño AMEC, Bombas de mecateN Marvin Vásquez FIDER, EstelíN Arlin García INPRHU SomotoN Danilo Rivera INPRHU SomotoN Róger Rdríguez UAP-PASOLAC NicN Miguel Obando UAP-PSOLAC NicN Eddy Aburto UAP-PASOLAC NicH Ernesto Flores Visión Mundial, CholutecaH Carlos Rivera Visión Mundial, HondurasH Saúl Quiñónez CDH, Choluteca, HondurasH Javier Reyes CDH, HondurasH Norman Sagastume UAP-PASOLAC HondurasH Feliciano Paz UAP-PASOLAC HondurasES Nicolás López CORDES (productor)ES José Luis Menjivar CORDES, San Salvador120 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • ES Isidro Galdames FUNDESIRAMES Productor ADEL MorazanES Heriberto Sosa UAP-PASOLAC El SalvadorCódigo:B = Bombeo; BM = Bomba de Mecate; BEMAS; AH = Ariere Hidráulico; BR = Bomba Rockfer;BElec = Bomba eléctrica.C = Captación; MP = Micro Presas; CAT = Captación de Agua de Techo; L = Lagunetas;AG = Aguas GrisesA = Almacenamiento; RL = Reservorios de Laderas; CTT = Cisternas Tipo Tinaja.D = Distribución; RG = Riego por Goteo; RI = Riego por Infiltración; RA = Riego por Aspersión;RS = Riego por Surco.Fuentes de informaciónTécnicos y productores que participaron en la documentación final de las tecnologíasC Captación y almacenamiento de aguaC - CAT Captación de agua de techoIng. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña,productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Arlin García, Técnico de INPRHU Somoto. PastorPutoy, productor Comarca el Valle, La Laguna, Masaya.C – L LagunetasIngeniero: Róger Arce ASDENIC-Estelí, Guías Técnicas para la construcción de lagunetas,TROPISEC-ASDENIC-Estelí, Ingeniero: Danilo Rivera, INPRHU - Somoto.C - MP Mini presas desmontables para uso comunalManual técnico de minipresa, Ing. José Luis Medina.Diseño de sistema de abastecimiento de agua y micro riego de la minipresa Rosario Abajo,Ing. José Luis Medina. Memoria Bolsa de Oferta y demanda de tecnologíasC – CB Captación de agua por bacheoIngeniera Sonia Noemí Gomes y Maritza Palacios, Agencia INTA- Estelí.Pedro Ruiz, productor Comunidad Quebrada Honda, Masaya, Marvin López, Programa deCampesino a Campesino (PCaC), UNAG Masaya, Revista Laderas Año 5, No. 16A– Tecnologías de almacenamientoA - CTT Cisternas tipo tinajasIng. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña,productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, Técnico de INPRHU Somoto.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 121
    • A – RL Reservorios de laderasIng. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña,productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, Técnico de INPRHU Somoto. Ma-nejo de Agua para salvar los cultivos en períodos de sequía. COSECHA, Honduras.B - Tecnologías de bombeoB - EMASIng. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Pedro Valdivia, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña,productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing José Luis Menjívar (CORDES), El Salvador. PROTE-SA - EMAS, OPS/Bolivia, casilla 2504, La Paz, Bolivia.B – BM Bomba de mecateIngeniero: Róger Arce ASDENIC-Estelí, Ingeniero: Danilo Rivera, INPRHU-Somoto.B - AH Bomba de Ariete Hidráulico UDIngeniero Efraín Cerritos, Técnico de FUNDESYRAM, San Pedro Tuxtla, El Salvador.Productor Miguel Damián Juárez, Caserío Los Aguirre, Cantón El Durazno, San Pedro Tuxtla,Ahuachapán, El Salvador.B - BElec. Bomba de motor de combustión o eléctricaEric García H. AINSA - Estelí, Shell Estelí 25 varas al norte, teléfono: 7133220.D - Tecnologías de distribución o de riegoD - RA. Riego por aspersiónSr. Juan Portillo, Las Pilas, San Ignacio, Chalatenango, El Salvador.Rogelio López, Cantón Las Flores, Chalatenango, El Salvador.Sr. Gonzalo Hernández, Técnico de la Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuen-cas y Ríos/MAG, La Palma, El Salvador.Ingeniero Luis Menjivar, Técnico de CORDES, Chalatenango, El Salvador.http//Web.eead.csic.es/oficinaregante/riego/a3/riego3.htlmhttp/www.geocities.com/Rainforst/Vines/6274/ficha25.htmD - RG Riego por goteoMicro riego por goteo con cintaGuías técnicas del programa de fortalecimiento en riego agrícola FRAC (TROPISEC), Ing.Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña, pro-ductor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, técnico de INPRHU Someto122 Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios
    • Micro riego por goteo con golososIng. Danilo Rivera, INPRHU, Somoto, Ing. Mario López, ADDAC, Matagalpa, Fredy Acuña,productor (ADDAC) Pueblo Nuevo, Ing. Renaldi Morales, técnico de INPRHU SomotoRiego por goteo con bambúProductor Nicolás López, Cantón Nueva Trinidad, Chalatenango, El Salvador.Ing. Luis Menjivar, Técnico de CORDES, Chalatenango, El Salvador.Riego por goteo con gotero de carrizoNicolás López, productor del Cantón Nueva Trinidad, Chalatenango, El Salvador.Ing. Luis Menjivar, Técnico de CORDES, Chalatenango, El Salvador.D – RI Riego por infiltración con ollas de barroLic. Albanydia Fiallos, INPRHU Somoto, Ing. Arlin García, Técnico del INPRHU- Somoto, Ing.Danilo Rivera Técnico INPRHU Somoto. Ing. Eugenio Pavón, PCaC . UNAG.D – RG Riego por goteo con botellas de plásticoAugusto Meza, UNICAM- Estelí, Ingeniero Simón López Sauceda, UNICAM Somoto, Ingenie-ro Danilo Rivera, INPRHU Somoto. Ing. Eugenio Pavón, PCaC . UNAG.D - RS Riego por surcoIngeniero Róger Arce ASDENIC Estelí, Santana Flores Castro, Comunidad Namanji, Sn Ra-fael del Norte, Teofilo Flores Comunidad El guayabo, Someto.Guía Técnica - Manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios 123