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ApresentaçãO Fernando Abic
 

ApresentaçãO Fernando Abic

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    ApresentaçãO Fernando Abic ApresentaçãO Fernando Abic Presentation Transcript

    • PROGRAMAS DE AUMENTO DE CONSUMO E VALORIZAÇÃO DA QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE DO CAFÉ
    • Dados Gerais - PQC fev.2010
      Empresas Certificadas:............................58
      Produtos Certificados:..........................354
      Produtos por empresa:...........................06
    • PQC e as 100 maioresempresas de café brasileiras
    • Distribuição Geográfica indústrias certificadas
      (Dados fev.2010)
    • Representação de produtos por Categoria
    • SUSTENTABILIDADE
      Melhor Qualidade
    • PROGRAMA PQC - ABIC
      Certificação e Sustentabilidade nas Indústrias
      Nos Cafés Sustentáveis do Brasil os produtos devem ter classificação como cafés Superior ou Gourmet.
      6,0 a 7,2
      7,3 a 10,0
    • Auditoria
      Marca escolhida deve possuir Classificação Superior ou Gourmet certificados no PQC
      Grupos de Avaliação
      Resumindo...Requisitos para certificação no PCS:
      Empresa deve possuir Certificação no PQC e práticas sustentáveis no ambiente industrial
      Registros e Acordos de Reconhecimento com Certificações Setoriais
      Marca escolhida deve possuir no “blend” pelo menos 60% de cafés adquiridos de fornecedores sustentáveis
      10
    • Certificações e
      Programas de Sustentabilidade
    • INDÚSTRIA
      Certificação na torrefação, controles,segurança, higiene e avaliação do produto
      FAZENDA
      Certificação de Boas práticas agrícolas e preservação do meio ambiente
      SUSTENTABILIDADE
      QUALIDADE
      XÍCARA
      Produto sustentável e com qualidade certificada
      QUALIDADE COM SUSTENTABILIDADE
    • Caso de sucesso...
    • SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA
      Avaliação do café
    • Pagamento de Prêmio
    • Dados Gerais - PCS fev.2010
      Empresas Certificadas: 15
      Marcas Certificadas: 38
    • Cafeterias certificadas: 51
    • Dados Gerais - CCQfev.2010
      Cafeterias Certificadas: 52
      em todo o Brasil
    • Reconhecimento do público
      Grande diferencial em relação a concorrência
    • Treinamento e Capacitação
    • MUITO OBRIGADO!
      www.abic.com.br
      www.cafeesaude.com.br
      e-mail
      abic@abic.com.br