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09 01 02 09 01 02 Presentation Transcript

  • Facultad de Química, UNAM Año Internacional de la Química Francisco Gonzalo Bolívar Zapata Agosto 2011
  • Organismos transgénicos,biotecnología y bioseguridad.
  • Por un Uso Responsable de losOrganismos Genéticamente Modificados Comité de Biotecnología Academia Mexicana de Ciencias Agosto 2011
  • I) Biotecnología: Una actividad multidisciplinaria que se sustenta en el conocimiento generado en áreas más tradicionales, que soportan esta actividad, a saber la biología molecular, bioquímica, ingeniería bioquímica, biología celular, microbiología, inmunología, etc. y que permite el estudio integral y la manipulación genética de los sistema biológicos (microbios, plantas, animales, insectos, etc.) y a través de ello, la utilización inteligentey respetuosa de la biodiversidad, es decir de los organismos vivos, sus productos o sus partes para así permitir el desarrollo de tecnología eficiente, limpia y competitiva que a su vez facilite la solución de problemas importantes,en sectores tales como el de salud, agropecuario, industrial y tratamiento de la contaminación ambiental.
  • La Biotecnología permite estudiar, modificar y utilizar lossistemas biológicos (microbios, plantas y animales). Con laaplicación de la biotecnología se busca hacer un usoresponsable y sustentable de la biodiversidad, mediante eldesarrollo de tecnología eficaz, limpia y competitiva, para facilitarla solución de problemas importantes en los sectores de la salud,el agropecuario, el industrial y medio ambiente.
  • Gene DNA CromosomasEl concepto de gene como un segmento de la molécula de ADN que formanlos cromosomas. Cada gene codifica para una proteina.
  • Con el desarrollo de las técnicas de ingenieríagenética, la biotecnología alcanza una nueva dimensión. Con estas metodologías es posible aislar genes específicos de un organismo y transferirlo a otro, generándose así losorganismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos.
  • Los transgénicos se diseñan y construyen para generar una nueva capacidad en el organismo receptor, la cual reside en el material genético transferido. El objetivo de laconstrucción de OGM’ es el deayudar a resolver problemasen los diferentes sectores, con la certeza de que estos organismos son seres vivosnaturales y por ello, tienen un menor impacto en el medioambiente, biodiversidad y en la salud humana y animal.
  • La producción de interferón humanoLos transgénicoshan sido utilizadoscomercialmentedesde hace 25 añoscon el propósito deconstruirorganismos queproducen proteínasidénticas a lashumanas.
  • Existen en las farmacias, incluyendo las deMéxico, medicamentos de origentransgénico o recombinante como lainsulina, interferones y anticoagulantes dela sangre, que se utilizan para contender convarias problemáticas de la salud humana yque se producen comercialmente conmicroorganismos transgénicos. Sin estostransgénicos no sería posible producir lascantidades requeridas por el mercado, yaque a partir de tejidos y fluidos humanos comola sangre, no se obtienen más que cantidadesmuy pequeñas. Así, los transgénicos queproducen estas proteínas idénticas a lashumanas, no pueden ser sustituidos porninguna otra tecnología. Desde 1982, lautilización de las proteínas recombinantestransgénicas ha contribuidosignificativamente a mantener y mejorar lasalud humana.
  • Cristales de la hormonainsulina producidos en el Institutode Biotecnología de la UNAM
  • El uso desde hace muchos años de proteínas recombinantes también hatenido gran impacto en la elaboración de alimentos, como las enzimasquimosina, en la producción de quesos; amilasas en la producción dejarabe; pectinasas, para la elaboración de jugos; glucosa oxidasas ycatalasas para la deshidratación de huevo; lipasas para fabricación deaceites de pescado; glucosa isomerasas, para la producción de jarabesglucosados; glucanasas en la producción de cerveza; entre las másimportantes
  • Las plantas transgénicas secultivan desde 1996, y 15 añosdespués se siguen usando sin quehasta la fecha se hayan reportadoefectos nocivos a la salud humanao animal ni a la biodiversidad. Por elcontrario, han permitido reducir eluso de pesticidas lo que se hatraducido en un menor impactoen el ambiente, a diferencia de loque ha sucedido con laaplicación de productosquímicos, algunos de los cualestienen efectos carcinógenos. Elmaíz y la soya transgénicos seconsumen en muchos países ycada vez es mayor el número dehectáreas que se cultivan conplantas transgénicas.
  • Los problemas que aquejan a la humanidad en los albores delsiglo XXI son muy graves: pérdida de productividad agrícola;contaminación; nuevas plagas y enfermedades; disminución deáreas verdes y biodiversidad, entre otros. La biotecnologíarepresenta una herramienta poderosa que permite plantearescenarios diferentes para contender con estas calamidades.Organismos con nuevas propiedades permitirán a los paísesque están desarrollando biotecnología, contender con éstos yotros problemas locales y globales. Una reglamentaciónadecuada permitirá orientar el desarrollo de OGMs haciaaquellos que resuelvan la problemática de cada país sincomprometer su medio ambiente y sus recursos naturales.Bloquear la biotecnología, aislaría al país de la oportunidadque presenta la Ciencia para corregir el rumbo.Existe evidencia científica en la que se sustenta la inocuidadde los transgénicos comercializados hasta la fecha, y lasrazones para considerarlos además, como alternativatecnológica más natural y de menor impacto al medioambiente.
  • II) Evidencias que sustentan la inocuidad y bajo riesgo de los organismos transgénicos y sus productos •La teoría de evolución de Darwin señala que todos los seres vivos derivamos de un mismo precursor común. Esta propuesta se consolidacon la evidencia generada a partir de la secuenciación de los genomas que hademostrado que todos los seres vivos compartimos muchos genes. Dehecho, el genoma de la raza humana es similar en 98% al del chimpancé,90% al del ratón, 40% al de la mosca, 30% al de las plantas . También compartimos genes bacterianos incluyendo los localizados en las mitocondrias de nuestras células.
  • El ADN : la estructura de doble hélice complementaria ’ 5’ 5’ O Base nitrogenada 3’ T Nucleótido A Fosfato O O Azúcar A T O O C O G G C O O 5’ 3’ 3’ 5’•El material genético (ADN) tiene la misma estructura general en todos los seresvivos y eso hace posible transferir e incorporar genes de un organismo a otro. Lacélula viva reconoce el material genético de otro origen que puede adquirir pordiferentes vías (infección o transferencia horizontal) y, en muchos casos, loincorpora y lo replica como propio.
  • •La transferencia horizontal de material genético es un fenómenoque ocurre diariamente en todas las especies y los virus son los principales responsables de este fenómeno. Este tipo de transferencia permite que ADN deuna especie pueda ser transferido a otra. Cada día se acumula más evidencia que indica que este tipo de fenómeno ha jugado un papel importante, conjuntamente conotros mecanismos, en la evolución de las especies y en la estructuración y reorganización de los genomas.
  • •El fenómeno de la transferenciahorizontal de material genéticoocurre permanentemente en el reinomicrobiano donde las bacteriasreciben e incorporan materialgenético gracias al llamado“fenómeno de transformación”. Estematerial genético puede provenir decualquier origen de los diferentesorganismos que habitan el suelo,incluyendo los que mueren.•También se ha demostrado que existetransferencia horizontal de materialgenético de microorganismos aplantas como el caso de la bacteriaAgrobacterium tumefaciens y eltabaco.
  • • El genoma de organismos superiores ha evolucionado incrementando parte de su material genético a través de infecciones virales, y probablemente de material genético proveniente de microorganismos que hayan infectado a nuestros antepasados; incorporándose así parte del material genético del organismo que infecta en el genoma de las células receptoras. Se ha dado, mediante Eucromatina (Cromosomas) Retículo Endoplasmico Rugo Membrana Celular Bicapa Lipídica la endosimbiosis, la incorporacion de material genético en etapas tempranas deNucleolo la evolución de las Aparato de Golgi células precursoras de los animales y plantas, a través de laNúcleo infección o asociacion con Citoplasma precursores de los Retículo Endoplásmico Liso actuales organelos celulares, que son Mitocondria Peroxixoma similares a las Lisosomas bacterias, como es el caso de la mitocondria
  • •Además, en las plantas, loscromosomas vegetalescontienen un gran número degenes provenientes de lasbacterias fotosintéticas quedieron origen a los cloroplastos
  • • En nuestro genoma y en el de todos los organismos vivos hay materialgenético repetido, probablemente de origen bacteriano o viral, llamado“transposones” que representa al menos 30% del genoma humano. En el maízlos transposones constituyen 85% de su genoma. Los transposones sonsecuencias de DNA que pueden translocar su posición en el genoma, esdecir pueden “brincar” de un lugar a otro, inclusive entre cromosomas, por loque han jugado y siguen jugando un papel importante en la reorganización yevolución del genoma. En el maíz, los granos de colores diferentes en unamazorca son resultado de este tipo de fenómeno que ocurre en un mismoindividuo.
  • •Otro tipo de material repetido en nuestro genoma, es el “retroviral” (el retrovirus es un tipo de virus que tiene su genoma de ARN). Este tipo de material repetido probablemente se estabilizó en nuestro genoma y/o en el de nuestros precursores biológicos, mediante mecanismos de infección y posterior incorporación del genoma viral al nuestro o al de nuestros predecesores. Este es otro tipo detransferencia horizontal que influye diariamente en ladinámica y reorganización del genoma.
  • • Cuando se construye un organismogenéticamente modificado o transgénicoindependientemente de los métodos utilizados(transformación, biobalística o electroporaciónque per se no afectan el genoma de la célulareceptora) se introduce, a través del fenómeno detransferencia horizontal del ADN, materialgenético específico (transgene) a una célula.Posteriormente mediante el fenómeno derecombinación genética, el transgene esincorporado como un segmento del materialgenético de la célula receptora en alguno de suscromosomas. Si en este evento -que es, de facto,una reorganización del genoma- se afectara unafunción codificada en el cromosoma que resultaravital para la célula, ese organismo transgénico enparticular no sobreviviría. El mismo tipo de eventopodría suceder en el caso de una reogarnizaciónnatural del genoma cuando es infectado por unretrovirus -el VIH causante del SIDA por ejemplo-o afectado por un transposón que cambia suposición, ya que debido a estos fenómenospudiera ocurrir la inserción de su materialgenético en un locus esencial y que por ello, lacélula receptora en la que ocurriera el arreglo, nosobreviviría. Luego, la incorporación yreorganización de material genético en ungenoma es un proceso natural que ocurrediariamente en la naturaleza, independientementede los transgénicos.
  • Dadas todas estas evidencias en favor de la plasticidad ycapacidad de reorganización del genoma y de la transferenciahorizontal de ADN como un fenómeno natural, resulta difícilentender la preocupación de que un gene bacteriano quecodifica para la proteína “Bt” que es tóxica únicamente paraciertos insectos que haya sido incorporado por técnicas deingeniería genética a una planta, tenga la posibilidad de generaruna “catástrofe ecológica”. Lo anterior se sustenta en el hecho deque los seres vivos han evolucionado y lo siguen haciendo, a travésde adquirir material genético por transferencia horizontal, mutando yreordenando sus genes y cromosomas, sin provocar catástrofesecológicas. Los escenarios que preocupan por la presencia deun transgene en un organismo podrían darse diariamente por latransferencia horizontal y la reorganización del genoma alinfectarse las plantas y/o animales por virus o bacterias.
  • • Por lo anterior, resulta insostenible, calificar esta capacidad decrear organismos transgénicos como “antinatural”, cuando elmaterial genético de todos los seres vivos tiene la mismaestructura general y hay evidencia de que la transferenciahorizontal y reorganización del genoma mediada por virus,bacterias y transposones, han ocurrido a lo largo de la evolucióny siguen ocurriendo de manera permanente.• Así, la preocupación de que los OGMs vayan a ser responsables detransformar y degradar las especies que se utilizan en la agriculturay las demas que conforman la biosfera, se minimiza porque hayevidencias cada vez más importantes de esta plasticidad delgenoma y de que estos fenómenos de reorganización genéticaocurren todos los días en la biosfera, independientemente delos transgénicos. Muchos de estos procesos de cambio en losgenomas son generados, se insiste, mediante la transferenciahorizontal de ADN el cual no es un fenómeno antinatural. De loanterior, se concluye que los transgénicos generados también portransferencia horizontal son organismos de bajo riesgo.
  • Hemos modificado genéticamente, a lo largo de cientos deaños, las especies que utilizamos para alimentación, y hastahace poco sin conocer la estructura del ADN, utilizando mutágenosque se sabe generan múltiples cambios en los genomas de losorganismos. Sin embargo, estas técnicas originales demutagénesis y los organismos generados, no se cuestionancomo los transgénicos, cuando en el fondo hoy sabemos que losmétodos usados previamente generan cambios mucho másamplios en el genoma de estos organismos. La razón de la faltade cuestionamiento es, probablemente, la ausencia de daño por estosorganismos altamente modificados, desde el punto de vista genético.
  • •Cabe enfatizar que la combinación de diferentes especies no surgió conlos experimentos de ADNr, sino con la generación de variedades vegetales,los primeros registros sobre manipulación de plantas datan de 1919, cuandose reportaron las primeras plantaciones con semillas híbridas, desarrolladas apartir de plantas de maíz. Esta metodología permitió el aumento en 600% de laproducción agrícola, en un período de aproximadamente 55 años (INIA, 2006).• Por otro lado, las mutaciones genéticas para el mejoramiento de los cultivosagrícolas -realizadas en los últimos 70 años- con técnicas de mutagénesis, hangenerado más de 2200 variedades vegetales, las cuales han sido pocoestudiadas y hasta el momento, no se han reportado efectos adversos.
  • • A la fecha, no hay reportes de evidencias de daño a la saludhumana o animal o al medio ambiente y la biodiversidad por el usode organismos transgénicos o sus productos. La OMS en sudocumento “20 Preguntas sobre los Alimentos GenéticamenteModificados” señala que a la fecha no se han generado problemas a lasalud humana por su consumo (OMS 2006). Lo anterior queda soportadopor el hecho de que las agencias en diferentes países responsables delmanejo de alimentos y medicamentios no han retirado ninguno de losOGM presentnes en el mercado y éstos se siguen usando en muchospaíses.
  • III) Uso y aplicación responsables de los organismos genéticamente modificadosIII.1) Consideraciones generales:Es indispensable que la utilización del conocimiento científico y de la tecnología se dé:i) de forma responsable y respetuosa de la salud humana y animal, y cuidando el medioambiente;ii) de manera justa, tratando de reducir las diferencias sociales e inequidades;iii) respetando la riqueza cultural;iv) conforme la aplicación de un marco jurídico adecuado; yv) tras un análisis detallado de las ventajas y los riesgos que representa el uso o no deuna tecnología particular, para la solución de algún problema.
  • • La Ciencia es una actividad humanaintrínsecamente arraigada en su espírituinquisitivo, que busca generar conocimientocientífico sobre el Universo y la Naturaleza,incluido el ser humano y la Sociedad. Elsustento de la originalidad del nuevoconocimiento científico debe darse a travésde la evaluación por pares y su publicaciónen revistas y libros arbitrados. Esfundamental avalar la veracidad delconocimiento ya que la mentira destruye lacredibilidad de la sociedad por el trabajocientífico. El conocimiento científico puedeutilizarse para el desarrollo de tecnologíanovedosa y competitiva, con el propósito deresolver problemas y generar satisfactorespara la sociedad.
  • • En particular y para el caso de la biotecnología, como ha sido señalado, a lafecha no hay evidencias de un impacto negativo mayor que el beneficio desu uso. Sin embargo, como con cualquier tecnología, algunos transgénicospudieran tener riesgos potenciales, por lo que es necesario evaluar su uso yen particular la liberación de OGMs al ambiente, caso por caso y con base enevidencia científica.
  • III.2) Acuerdos internacionales y regulación en México sobre el uso de los OGMs• La utilización y liberación al ambiente de los OGMs, ha despertado cuestionamientos y el establecimiento de acuerdos internacionales y de legislaciones a nivel nacional, como: i) Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB), en vigor a partir de 1993, entre otros se establece el compromiso del establecer un acuerdo sobre la seguridad de la biotecnología ii) Protocolo de Cartagena sobre la Seguridad de la Biotecnología del CDB, ratificado por México, entrando en vigor el 11 de septiembre de 2003. Establece el compromiso de definir regulaciones y medidas necesarias para evaluar los movimientos transfronterizos de los OGM’s. Mediante el Protocolo de Cartagena, los países firmantes se comprometieron a establecer las regulaciones y medidas necesarias para evaluar los movimientos transfronterizos de los transgénicos que pudieran tener efectos adversos sobre la conservación y utilización sostenible de la diversidad biológica o sobre la salud humana.
  • Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM) En México, el Congreso de la Unión con el apoyo del Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias, en cumplimiento con compromisos internacionales adquiridos, después de un proceso de consulta, discusión y revisión que tuvo una duración de tres años, emitió la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM).
  • Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM)Objetivo garantizar la protección de la salud humana, del medio ambiente,la diversidad biológica y de la sanidad animal, vegetal y acuícola, deactividades con OGMs. Entre los elementos que contiene se encuentran:•Definición de los principios y política de bioseguridad -como la evaluacióncaso por caso y paso por paso, con base en conocimiento científico;•Determinación de competencias de diferentes dependenciasgubernamentales;•Establecimiento de las bases para el funcionamiento de la ComisiónIntersecretarial de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados(CIBIOGEM);•Establecimiento de regímenes para el manejo de OGMs (permisos, avisos yautorizaciones),
  • Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (LBOGM)•Bases para el establecimiento del Sistema Nacional de Información sobreBioseguridad y el Registro Nacional de Bioseguridad de OGMs;•Determinación de áreas geográficas libres de OGMs.•Definición de las bases para establecimiento de Normas en materia debioseguridad;•Establecimiento de las medidas de control y sanciones;•Definición de los mecanismos para la participación pública,•Acceso a la información y la participación social a través del ConsejoConsultivo Mixto de la CIBIOGEM;•Definición de instrumentos de fomento a la investigación científica ytecnológica en materia de bioseguridad y biotecnología, entre los másimportantes.
  • III.3) Recomendaciones y consideraciones para el uso y aplicación responsable de los transgénicos• Consenso internacional sobre la necesidad de evaluar y dar seguimiento, caso por caso, con base en el conocimiento científico.• Monitorear la presencia de los OGMs.• En este análisis se debe considerar la comparación de los beneficios y posibles riesgos derivados del uso de un determinado OGM, así como los riesgos de no emplearlos, manteniendo los esquemas actuales de producción y de degradación que se presentan por ejemplo, por el uso de pesticidas quimicos.
  • •Hay un consenso sobre la importancia de realizar investigacióninterdisciplinaria sobre los transgénicos, a través de la aplicaciónde las ciencias “ómicas” (genómica. proteómica; etc.), ecología,bioinformática, entre otras. Lo anterior es importante ya que hayacadémicos que consideran que los transgenes pudieran generarrespuestas no evidentes en el organismo receptor; aunquealgunos otros pensamos que éste no sería el caso, ya que comose señaló, la transferencia horizontal del material genético y lareorganización del genoma son fenómenos que ocurrenpermanentemente en la naturaleza, y los transgénicos son creadospor transferencia horizontal y reorganización del genoma y por elloson organismos de bajo riesgo.•Sin duda estos estudios generarán conocimientos máscompletos e integrales de los OGMs, que ayudarán a responderalgunas de las preguntas en este asunto.
  • Además, es importante incorporar también estudios sociales yeconómicos del uso de esta tecnología (es decir, impacto de laspatentes en los países pobres, aspectos bioéticos y sociales,relacionados con la derrama de los beneficios a los agricultores, etc.).Por lo anterior, es indispensable la formación de recursos humanosde manera interdisciplinaria y el fortalecimiento de la infraestructurade investigación y de instancias con capacidad para evaluarintegralmente los OGMs y su utilización. El establecimiento de losmedios para la difusión de la información generada en la materia, estambién estratégico.
  • •Hay consenso en la comunidad científica nacional en el hecho deque los transgénicos representan una herramienta importante en eldesarrollo de la agricultura nacional, y que debe mantenerse unriguroso control, como hasta ahora ha sido, sobre la evaluación deposibles riesgos que pudieran ocasionar las nuevasconstrucciones en la salud humana y a la biodiversidad. Sinembargo, existen diferencias de opinión sobre la pertinencia deliberar de inmediato las variedades de cultivares transgénicos enlos que México es centro de origen como el maíz. Así, mientrasque algunos ecólogos desearían que ningún maíz modificadollegara a suelo agrícola nacional, otros opinan que los permisospodrían otorgarse para siembra en determinadas regiones, unavez determinado en estudios de campo experimental, el nivel deriesgo y los controles necesarios para limitar el flujo de genes. Dehecho, las consecuencias de un eventual flujo génico es también untema polémico.
  • •Se requiere que los legisladores y responsables de las áreasadministrativas cuenten con información actualizada sobre eltema y con la asesoría de personal técnico. Es indispensableque las entidades gubernamentales responsables de la definiciónde las políticas para la liberación de transgénicos dispongan de loselementos adecuados para la emisión de las Normas yReglamentos correspondientes, que definan los procedimientosadministrativos para el uso de los OGMs, de acuerdo con lalegislación nacional y los acuerdos internacionales.•Es muy importante implementar el Reglamento de la LBOGM,recién publicado.
  • III.4) Usos ilegales y cuestionables de ciertos OGMs•La LBOGM señala explícitamente, que ningún OGM podrá serutilizado como arma biológica. Es posible construir OGMs quepudieran tener impactos negativos en la salud humana, animal yvegetal. Estos OGMs no pueden ni deben siquiera construirse.• Ejemplos de este tipo pudieran ser bacterias que normalmente vivenen el intestino del humano a las que se incorporaran genesproductores de toxinas que afectan la salud como la toxina delbotulismo o del cólera. A nivel de las plantas, un ejemplo podría ser lautilización de genes terminadores o virales que impidan lagerminación de las siguientes generaciones de semillas, ya que estosgenes pudieran transmitirse a otras plantas generando daño.
  • •Existe consenso en la comunidad científica nacional sobre elhecho de que las plantas comestibles, y de manera específica elmaíz, no debe modificarse genéticamente para que produzcasustancias de interés industrial, tales como plásticos, aunquefuesen de naturaleza biodegradable. En principio, podríanutilizarse plantas como el tabaco para la producción de ciertosmedicamentos y de otros compuestos que hoy se producen víaindustria petrolera para reducir la contaminación, en virtud de que eltabaco no es una planta comestible.
  • Consideraciones finalesEl tema de la biotecnología moderna aplicada a la agricultura tienemuchos elementos de discusión y de polémica. Sin embargo, en elsector de la salud en lo referente a la producción de nuevosbiomedicamentos, las aplicaciones avanzan de manera clara ycontundente contendiendo con muchos problemas clínicos,proporcionando herramientas poderosas, novedosas y respetuosas delmedio ambiente para resolver muchos de estos problemas.Se requiere de una sociedad bien informada que pueda analizar todas ycada una de las alternativas tecnológicas para contender con losdiferentes problemas y demandas, y de un decidido apoyo a lacomunidad científica nacional para poder evaluarlas y aprovecharlas.
  • Consideraciones finalesLa biodiversidad es una gran riqueza nacional y del planeta. Se debe utilizar responsable ysustentablemente en busca de incorporar un mayor valor agregado a productos de origenbiológico, y la biotecnología ha ayudado en este sentido y puede seguir ayudando enmuchos aspectos. Se requiere, para ello, contar con información científica sólidamentesustentada y analizada de manera responsable e integral, y no con supersticiones yprejuicios sin sustento que demonicen los organismos transgénicos y sus productos, pararealizar un análisis objetivo de las ventajas y los riesgos de utilizar los OGMs así como deno utilizarlos.Se han presentado un conjunto de evidencias sustentadas científicamente que soportanlas razones para considerar a los OGMs como organismos con niveles de riesgo similaresa los que existen en la biota, ya que son creados por procesos de transferencia horizontalde material genético y reorganización del genoma, que ocurren cotidianamente en lanaturaleza y que han sido parcialmente responsables de la evolución de las especies.Finalmente, en el texto se señalan las recomendaciones para un uso responsable de losOGMs que en nuestro país está normado, como se ha señalado, por el Protocolo deCartagena, la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados y suReglamento.
  • Consideraciones finalesEl uso de cualquier tecnología tiene riesgos potenciales. En este sentido, es importanteseñalar en que en el caso de ciertos fármacos en los que se demuestra daños a la saludpor su uso, normalmente las agencias gubernamentales responsables retiran del mercado(de las farmacias) estos medicamentos. En el caso de los productos de origen transgénicoy, en particular, de los alimentos transgénicos, existen dos ejemplos (el del maíz Starlinken EUA y una variedad de chícharos en Australia) en los que se encontraron posiblesefectos alergénicos por su consumo y por ello el Starlink fue retirado del mercado y no seprocedió a comercializar la producción de esos chícharos. Sin embargo, en cuanto a loscultivos transgénicos que hoy en día se utilizan, existe evidencia científica sólida deausencia de daño a la salud humana sustentada en muchas publicaciones que demuestranausencia de daño por el consumo por animales de diferentes cultivares transgénicos.Sin embargo, existen algunas publicaciones recientes en donde se reportan posiblesefectos negativos en algunos animales por el consumo de ciertos OGMs. Es importanteseñalar nuevamente la relevancia de que estos experimentos se puedan repetir por otrosgrupos de manera independiente para validar los resultados, ya que pudieran existir otrosfactores responsables del posible daño, como la presencia de pesticidas o herbicidasquímicos en los cultivares utilizados y que éstos fueran los verdaderos responsables de losefectos negativos detectados por ciertos grupos. Sin embargo, de demostrarsecontundentemente daño por algún OGM habría que cancelar el uso de ese OGM.
  • Consideraciones finalesSe insiste que hasta la fecha, los datos publicados en la literatura no hanmotivado la cancelación y el retiro del mercado de los cultivares transgénicosque supuestamente los causan, por parte de las agencias gubernamentalesresponsables en diferentes países de la autorización del consumo y liberación deestos OGMs. Por lo anterior, los organismos transgénicos y sus productos hoyautorizados y presentes en el mercado, se siguen utilizando y consumiendo enmás de 50 países por cerca de 300 millones de personas.Se reitera que existe un conjunto importante de evidencias científicas sólidasgeneradas por muchos grupos de manera independiente, que sustentan el bajoriesgo que implica el utilizar transgénicos o sus productos comerciales, por serorganismos generados por procesos de transferencia horizontal de ADN y dereorganización del genoma que ocurren cotidianamente en la naturaleza.La biotecnología no es en forma innata buena o mala. Tiene un potencial paraaligerar o agravar el impacto de la actividad agropecuaria en el medio ambiente.El reto es desarrollar, proveer y manejar la biotecnología en beneficio del serhumano y del ambiente.