Your SlideShare is downloading. ×
2n trimestre ies quercus
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Saving this for later?

Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime - even offline.

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

2n trimestre ies quercus

115
views

Published on


0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
115
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. GENER 2013 – IES QUERCUS DILLUNS DIMARTS 7 8 Puré de verdures Canelons (de carn) amb beixamel FESTA gratinats al forn Pa / Fruita del temps Kcal:601 HC:81 Lip:20 Prot:23 14 15 Sopa de lletres Macarrons bolonyesa Pollastre a la farigola al forn (sofregit i carn picada) (amb ceba, tomàquet, all, pastanaga) Calamars a l’andalusa Pa / Fruita del temps amb amanida Pa / Iogurt Kcal:681 HC:59 Lip:28 Prot:48 Kcal:941 HC:11 Lip:34 Prot:48 21 22 Paella de verdura Llenties a la jardinera Tiretes de lluç cruixents (arrebossat) Truita de patates i ceba amb patates xips amb amanida Pa / Fruita del temps Pa /Iogurt Kcal:1009 HC:155 Lip:26 Prot:40 Kcal:774 HC:79 Lip:30 Prot:46 28 29 Trinxat de col i patata Tallarines a la napolitana Hamburguesa de vedella (tomàquet i formatge) a la planxa amb ceba Rodó de gall d’indi al forn caramel·litzada amb pastanaga Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt Kcal:778 HC:74 Lip:38 Prot:36 Kcal:824 HC:95 Lip:26 Prot:52Les amanides es fan sempre amb enciam i altres ingredients frecs de temporada: cogombre, tomàquet, olives, pastanaga, blat de moro, germinats...
  • 2. FEBRER 2013 – IES QUERCUS DILLUNS DIMARTS 4 5 Paella de pagès Escudella barrejada (carn i verdura) (galets, cigrons, verdures) Croquetes de pernil Pollastre al forn amb amanida amb amanida Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt Kcal:858 HC:114 Lip:29 Prot:35 Kcal:837 HC:64 Lip:38 Prot:58 11 12 Macarrons gratinats Mongeta verda (tomàquet i formatge) amb patata Filet de bacallà a la planxa Estofat de vedella amb amanida (amb variat de bolets) Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt Kcal:748 HC:101 Lip:21 Prot:38 Kcal:645 HC:62 Lip:21 Prot:53 18 19 Llenties a la jardinera Espaguetis a la napolitana (tomàquet i formatge) Truita de patates i ceba Aletes de pollastre cruixents amb amanida amb amanida Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt Kcal:779 HC:91 Lip:27 Prot:42 Kcal:925 HC:89 Lip:38 Prot:57 25 26 JORNADA GASTRONOMICA Sopa de galets D’ALIMENTS D’AMERICA Carn d’olla Arròs amb textures (col, pilota, pastanaga i patata) de tomàquet Pa / Fruita del temps “Fish and xips” Kcal:560 HC:60 Lip:22 Prot:29 Pa / Iogurt amb xocolataLes amanides es fan sempre amb enciam i altres ingredients frecs de temporada: cogombre, tomàquet, olives, pastanaga, blat de moro, germinats...
  • 3. MARÇ 2013 – IES QUERCUS DILLUNS DIMARTS 4 5 Arròs a l’estil xinès Cigrons estofats (pèsols, pastanaga, blat de moro) Truita de patates i ceba Pollastre a la taronja amb amanida amb patates al caliu Pa / Iogurt Pa / Fruita del temps Kcal:888 HC:116 Lip:22 Prot:38 Kcal:854 HC:81 Lip:38 Prot:46 11 12 Sopa de verdures amb fideus Arròs a la cubana (tomàquet i ou dur) Filet de gall (peix blanc) al forn Carn de vedella arrebossada amb patates i pebrot escalivat amb amanida Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt Kcal:442 HC:67 Lip:8 Prot:26 Kcal:1037 HC:132 Lip:33 Prot:53 18 19 Puré de verdura FESTA DE PASQUA Llom a la planxa Macarrons a la bolonyesa amb xips de patata (sofregit i carn picada) Pa / Fruita del temps Ous de Pasqua (arrebossats) amb amanida Mona de Pasqua Kcal:685 HC:85 Lip:25 Prot:30Les amanides es fan sempre amb enciam i altres ingredients frecs de temporada: cogombre, tomàquet, olives, pastanaga, blat de moro, germinats... Per causa de força major Adara es reserva el dret de fer canvis en el menú. En els menús es tindrà en compte els gramatges recomanats per a cada edat. S’han calibrat per a edats compreses entre els 10 i els 14anys.