Demostracions químiques a l’aula
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Like this? Share it with your network

Share

Demostracions químiques a l’aula

on

  • 6,374 views

Presentacio de Sergi Paredes al V Congrés de Docència en Química a Secundària. Departament de Química UdG, 21/03/12

Presentacio de Sergi Paredes al V Congrés de Docència en Química a Secundària. Departament de Química UdG, 21/03/12

Statistics

Views

Total Views
6,374
Views on SlideShare
652
Embed Views
5,722

Actions

Likes
1
Downloads
9
Comments
0

34 Embeds 5,722

http://pepquimic.wordpress.com 1462
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com.es 1425
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com 1173
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.mx 968
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com.ar 372
http://catquimica.cat 146
http://www.directrss.co.il 33
http://www.cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com.es 27
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com.br 25
http://feeds.feedburner.com 23
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.fr 15
http://translate.googleusercontent.com 10
http://www.cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com 6
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.de 4
http://www.cluster-divulgacioncientifica.blogspot.mx 4
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.gr 4
http://www.cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com.ar 3
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.it 3
http://theoldreader.com 2
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.kr 2
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.pt 2
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.in 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.ae 1
http://ciencia.watsistechnology.com 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.dk 1
http://127.0.0.1 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.ca 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.tw 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.ie 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.cz 1
http://webcache.googleusercontent.com 1
https://www.google.com.do 1
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.co.uk 1
http://www.cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com.br 1
More...

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Demostracions químiques a l’aula Presentation Transcript

  • 1. Sergi ParedesInstitut Menéndez y PelayoBarcelona
  • 2.  Experiments divertits, senzills i assequibles que serveixen per il·lustrar una explicació teòrica, demostrar un fet experimental o crear curiositat a l’alumnat. Es poden realitzar tant al laboratori de pràctiques com a l’aula ordin{ria
  • 3.  L’ensenyament de les ciències experimentals i de la química en concret no es pot realitzar plenament sense una considerable part pràctica. Malauradament per manca de temps no podem realitzar totes aquelles pràctiques que voldríem que fessin els alumnes
  • 4.  Les demostracions permeten que l’alumnat pugui veure una aplicació pràctica de la part explicada. Fan que sigui més f{cil l’enteniment de models i teories. Fan que l’alumnat sinteressi per la matèria fent-se preguntes. Permet fer raonar a l’alumnat.
  • 5.  Encara que la demostració sigui molt espectacular hem de justificar la seva utilització per a uns fins docents específics. Han de ser visible i a escala suficient. Han de ser curtes i directes. Han de demostrar un principi simple.
  • 6.  Abans de l’explicació: ▪ Es pretén que l’alumne raoni com i per què ha succeït un fet, intentant que per ell sol pugui arribar a les conclusions (han de ser conceptes simples): ▪ Ex: llei de Boyle-Mariotte
  • 7.  Desprès de l’explicació ▪ Es pretén que l’alumne pugui veure una aplicació pràctica de la teoría explicada o pugui entendre el raonament previ (Conceptes més difícils o abstractes) ▪ Ex: Equilibri químic
  • 8.  Mesures de seguretat ▪ Jearl Walker, professor de física de la Universitat de Cleveland diu: “La manera de captar l’atenció de l’estudiant és amb demostracions on la vida del professor corri perill” ▪ Cal prendre les mesures de seguretat adients per a cada demostració. ▪ Si es realitza a l’aula hem d’estar segurs de que els productes no són perillosos i que no s’obtenen gasos que puguin ser tòxics.
  • 9.  Chemical Demonstrations  Bassam Z. Shakhashiri
  • 10.  Chemical Magic  Chemical curiosities  Leonard Ford  H.W.Roesky·K Möckel
  • 11.  Mad Science  Experimentos de  Theodore Gray Química clásica  The Royal Society of Chemistry
  • 12.  Ciencia  Recreaciones  Le Science Recreativa científicas Amusante  Dr. Josep  Gastón  Tom Tit Estalella Tissandier (Arthur Good)
  • 13.  SFERIFICACIONS  Reacció entre : ▪ Alginat sòdic (E-401).: polímer format per àcid -L-gulurònic i -D- Manurònic . Obtingut de les algues pardes Macrocystis, Fucus y Laminaria ascophillum ▪ Clorur càlcic (E-509)
  • 14.  SFERIFICACIONS  Formació de l’alginat c{lcic, insoluble en aigua.
  • 15.  SFERIFICACIONS  Com aconseguir els reactius? Més informació: • http://www.albertyferranadria.com/ •http://www.solegraells.com/tienda/
  • 16.  QUIMIOLUMINISCÈNCIA  ENERGÍES EN FORMA DE LLUM
  • 17.  QUIMIOLUMINISCÈNCIA  ENERGÍES EN FORMA DE LLUM Problemes 1. El luminol és molt car: 10 g són aproximadament 100 Euros 2. La Luminiscència dura pocs segons
  • 18.  QUIMIOLUMINISCÈNCIA  Com fer-ho més fàcil i barat? LIGHTSTICKS!!!
  • 19.  QUIMIOLUMINISCÈNCIA  Com fer-ho més fàcil i barat? LIGHTSTICKS!!! Existeixen molts colorants (dyes), normalment relacionats amb estructures derivades de lantracè. Els més habituals són:  9,10-Difenilantracè que dona color blau  9,10-bis (difeniletinil)antracè que dona color verd  Rubrè que dona color groc  Rodamina 6G que dona color taronja  Rodamina B que da color rojo
  • 20.  REACCIONS EN EQUILIBRI Grog Taronja Incolor Marró
  • 21.  REACCIONS EN EQUILIBRI Co(H2O)62+ (aq) + 4 Cl- (aq) CoCl42- (aq) + 6 H2O (aq)
  • 22.  REACCIONS EN EQUILIBRI Co(H2O)62+ (aq) + 4 Cl- (aq) CoCl42- (aq) + 6 H2O (aq) H>0 FRED CALOR
  • 23.  L’AIGUA NO CAU
  • 24.  L’AIGUA NO CAU  PRESSIÓ ATMOSFÈRICA  TENSIÓ SUPERFICIAL
  • 25.  TINTA INVISIBLE O TINTA QUE DESAPAREIX
  • 26.  TINTA INVISIBLE O TINTA QUE DESAPAREIX  Estan basades en dissolucions diluïdes d’indicadors incolors a pH {cids, amb NaOH.  En contacte amb el CO2 de l’aire reaccionen cap a la forma incolora i “desapareix”.  Els més habituals són: ▪ Vermell- Fenolftaleïna amb pKa=9,2 ▪ Blau- Timolftaleïna amb pKa=10,1
  • 27.  POLY-OX  Poly ethylene oxide o Polietilenglicol Es tracta d’un polímer viscoelàstic amb característiques de fluid no Newtonià. Les seves característiques són degudes al tipus d’enllaç intermolecular i a la llargària de les cadenes. M 7·106 g/mol
  • 28.  LA PILOTETA INTRIGANT  Per què baixa d’aquesta manera?
  • 29.  ACTIVITATS ÒPTIQUES
  • 30.  ACTIVITATS ÒPTIQUESRotació específica en aigua de sacarosa a 20ºC 1 (nm) Color Concentración Concentración (1/8) 1/32)656 Vermell 53,18º 53,48º589 Taronja 66,50º 66,81º535 Groc 82,25º 82,93º508 Groc-Verd 91,53º 92,59º479 Verd 104,24º 105,42º447 Blau 121,63º 123,80º 1Chemical Demonstrations, Bassam Z. Shakhashiri, Vol 3
  • 31.  ACTIVITATS ÒPTIQUES
  • 32.  EFECTE TYNDALL L’efecte Tyndall ens permet diferenciar entre disolucions i dispersions. Es degut a la dispersió de la llum al trobar-se partícules més petites que la longitut d’ona de la llum
  • 33.  EFECTE TYNDALL-POSTA DE SOL QUÍMICA Na2S2O3 (aq)+2HCl (aq) 2NaCl(aq)+SO2(g)+S(s)+H2O(l) L’efecte és conegut com la dispersió de Rayleigh i depèn de la longitud d’ona de la llum El primer color que començarà a dispersar serà el blau, de longitud d’ona més petita, fins al vermell de longitud d’ona més gran
  • 34.  PUNT TRIPLE DE LA NAFTALINA Diagrama de fases ordinari El punt triple de la naftalina es troba a 80,4ºC i 1 atm de pressió OBS: Els vapors de naftalè poden ser tòxics i provocar mareig, nausees, vómits, etc...
  • 35. Sergi ParedesProfessor de l’Institut Menendez y Pelayo de Barcelona