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Semana 28marco
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Semana 28marco

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  • 1. 2ºFeira: 28 de Março 2011Semana do Mar
    Sopa: Creme de Cenoura
    Prato: Massa fusilicom atum e cogumelos
    Sobremesa: Fruta
  • 2. Sopa: Cenoura
    Ingredientes:
    Cenoura
    Batata
    Cebola
    Alho
    Sal
    Azeite
  • 3. Prato: Atum com massa e cogumelos
    Ingredientes:
    CogumelosAtumTomateCebolaMassa fussilli
  • 4. Acompanhamento: massa fusilie cogumelos
  • 5. Sobremesa: Cereja
  • 6. Curiosidades
    Sabias que a cor vermelha do tomate é importante para a tua saúde?
    O tomate é vermelho porque possui um fitonutriente, chamado licopeno, que lhe atribui essa cor. O licopeno é responsável por benefícios ao nível do organismo, nomeadamente, na prevenção das doenças cardiovasculares...
    As crianças com uma dieta rica em tomate apresentam uma significativa redução na taxa de mortalidade.
  • 7. 3ª Feira: 29 de MarçoSEMANA DO MAR
    Sopa:Caldo Verde
    Prato: Lulas fritas à sevilhana
    Sobremesa:Fruta
  • 8. Sopa:Caldo Verde
    Receita:
    couve galega
    batatas
    chouriço
    cebola
    agua
    azeite sal
  • 9. Prato:Lulas fritas á sevilhana
    Receita:lulas à sevilhanajardineira de legumes maionese sal
  • 10. Acompanhamento:salada e arroz
  • 11. Sobremesa: Fruta (Ananás)
  • 12. Curiosidades
    Ananás:
    • O ananás é sensível às mudanças bruscas de temperatura. Por isso, após descascar e cortar o fruto, mantenha-o alguns dias em lugar fresco e seco, envolto em plástico.
    • 13. O ananás está maduro quando a polpa cede um pouco à pressão dos dedos, o aroma é intenso e a ponta das folhas, alaranjada e arranca-se com facilidade.
  • 4ª feira: 30 de Março(semana do mar)
    Sopa: sopa de feijão
    Prato: arroz de bacalhau
    Sobremesa: Fruta
  • 14. Sopa: Feijão
    Ingredientes:-Feijão
    -Arroz ou macarrão-Batata
  • 15. Prato: Arroz de bacalhau
    Ingredientes:- Arroz - Bacalhau - Cebola
  • 16. Acompanhamento: Salada
    Ingredientes:- Alface- Tomate- Cebola- Azeite- Sal
  • 17. Sobremesa: Kiwi
  • 18. Curiosidades
    A história da fruta kiwi na alimentação começa há mais de 700 anos no vale do rio Yang-tse, na China.
    Na época o kiwi era considerado uma iguaria na corte do imperador chinês.
  • 19. 5º feira: 31-03-2011(Semana do Mar)
    Sopa: de Grão
    Prato: Polvo à lagareiro
    Sobremesa: Fruta
  • 20. Sopa: de Grão
  • Prato:Polvo à Lagareiro
  • Acompanhamento:Salada
  • Sobremesa:Fruta
  • 35. Curiosidades: sobre grão de bico
    • O grão-de-bico é uma planta bastante difundida em várias partes do mundo, sendo as sementes consumidas cruas quando imaturas e macias, germinadas ou as folhas em saladas, especialmente na Índia e em países de língua espanhola, apreciadas tanto em receitas doces quanto salgadas
    ORIGEM: Originária da Turquia, achados arqueológicos mostram ser proveniente de 6790 aC e muito cedo domesticada pelos homens.
  • 36. 6ª Feira: 28 de Março 2011 (semana do mar)
    Sopa: Juliana
    Prato: Filetes de Pescada Fritas Acompanhamento: Salada
    Sobremesa: Fruta
  • 37. Sopa: Juliana
    -Cebola-Batata-Azeite-Feijão
  • 38. Prato: Filetes de Pescada Fritas
    -Pescada-Azeite-Cebola
  • 39. Acompanhamento: Salada
    -Alface-Tomate-Azeite-Cebola
  • 40. Sobremesa: Fruta
  • 41. Curiosidades
    • O peixe é um dos alimentos mais essenciais e fundamentais para aqueles que querem ter uma dieta equilibrada e saudável, pois suas proteínas é similar a carne, e o peixe possui baixas quantidades de gordura que variariam, dependendo da cada peixe.
    • 42. Contém vitamina C, E e B, destacando a vitamina A, imprescindível para o desenvolvimento conjunto do sistema nervoso.
    • 43. Um dos minerais significativos por seu alto conteúdo é o fósforo, fundamental para garantir o bom funcionamento de nosso cérebro, bem como para a actividade nervosa como muscular.

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