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Semana 24 janeiro vsfinal
 

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    Semana 24 janeiro vsfinal Semana 24 janeiro vsfinal Presentation Transcript

    • 2ªFeira: 24-01-11
      Sopa: Cenoura
      Prato: Almôndegas c/ arroz e salada
      Sobremesa: Fruta
    • Sopa: Cenoura
      Cenoura
      Batata
      Caldo de carne
      Sal
    • Prato:Almôndegas c/ arroz e salada
      Ingredientes:
      Carne picada
      Sal
      Pimenta
    • Acompanhamento: Arroz e Salada
    • Sobremesa: Fruta
    • Curiosidades
      • 25% do volume de uma maçã é ar. Por isso, ela faz um barulho crocante quando a mordemos – são as “bolsas de ar” que se rompem.
      • Uma maçã tem 12 substâncias que previnem e combatem o cancro. Todas elas estão na casca.
      • Além de baptizar os computadores mais famosos do mundo, a maçã Macintosh é uma das variedades mais comuns nos lanches escolares dos EUA.
    • 3ª Feira: 25/1/2011
      Sopa - Caldo verde
      Prato - Bacalhau Delicioso c/ salada
      Sobremesa - Fruta
    • Sopa: Caldo verde
      Ingredientes:
      • batata
      • cebola
      • alho
      • alho francês
      • Couve
      • Chouriço
      • sal q.b
      • azeite q.b
    • Prato: Bacalhau Delicioso
      • bacalhau;
      • batatas;
      • ovos;
      • cebolas;
      • alho ;
      • salsa ;
      • pimenta ;
      • óleo ;
      • azeitonas pretas;
      • azeite
      • sal ;
    • Acompanhamento: Salada
    • Sobremesa: Fruta
    • Curiosidades: Bacalhau
      Este peixe é apreciado pelas suas qualidades nutritivas.
      O Bacalhau pertence à família dos gadídeos e é o mais conhecido dos peixes de águas frias do Atlântico Norte.
      Dele se aproveita tudo, a sua carne é consumida em todo o mundo quer seja fresco, defumado ou salgado e seco.
      É uma das maravilhas da culinária de todos os tempos.
    • 4º Feira 26.01.2011
      Sopa: Canja
      Prato: Arroz Valenciana e Salada
      Sobremesa: Fruta
    • Sopa: Canja
      Ingredientes:
      • frango (ou galinha)
      • água
      • cebola
      • cravinhos
      • ramo de salsa
      • cubo de caldo de galinha
      • hortelã
      • massinha
    • Prato: Arroz Valenciana
      Ingredientes:
      • arroz
      • vitela de guisar
      • frango
      • amêijoas
      • mexilhões
      • camarões
      • lulas pequenas
      • pimentos vermelhos
      • pimento verde
      • colher de chá de açafrão em flor
      • cebola grande
      • colheres de sopa de azeite
      • colher de sopa de óleo
      • toucinho magro ou bacon
      • chouriço
      • sal e pimenta
      • pimentão
    • Acompanhamento:Salada
      Ingredientes
      • Alface
      • Tomate
      • Azeite
      • Vinagre
    • Sobremesa: Fruta
      Ingredientes
       Banana
    • Curiosidades
      • A bananeira tem uma altura compreendia entre os 3 e os 8 metros.
      • Os frutos da bananeira crescem em conjuntos de 50 a 150.
      • Apesar de estarmos habituados a pensar na banana como tendo casca amarela, esta também pode ser vermelha, cor-de-rosa, roxa e em tons de preto quando está madura.
      • A banana é o quarto produto alimentar mais produzido no mundo, após o arroz, o trigo e o milho.
    • 5ª Feira: 27-01-11
      Sopa: Alho Francês
      Prato: Atum c/ Feijão Frade
      Sobremesa: Fruta
    • Sopa: Alho Francês
      Ingredientes:
      • batata
      • alho francês
      • margarina
      • caldo de galinha
      • sal
    • Prato: Atum c/ Feijão Frade
      Ingredientes:
      • feijão frade
      • atum
      • ovos
      • cebola
      • salsa
      • azeite
      • vinagre
      • sal
      • pimenta preta moída
    • Acompanhamento: salada
    • Sobremesa: Fruta
    • Curiosidades
      A pêra é o fruto de uma árvore  que pertence à mesma família da macieira – a pereira.
      Existem inúmeras variedades de pêra, que se diferenciam em forma, tamanho, cor, consistência, sabor, aroma e casca.
      • A cor pode variar entre o verde, o amarelo, o castanho e o vermelho.
      • Quanto à consistência, os tipos de pêra variam entre a dura e granulosa e a macia e cremosa.
      Em Portugal as variedades mais frequentes são a pêra Rocha, pêra de Inverno, pêra pérola, pêra carapinha e pêra D. Joaquina. A época da pêra prolonga-se de Agosto a Outubro.
    • 6º Feira : 28-01-11
      Sopa: Legumes
      Prato: Carne bolonhesa c/ esparguete e salada
      Sobremesa: Fruta
    • Sopa: Legumes
      • azeite
      • cebola
      • batata
      • ervilhas
      • cenoura
      • nabo
      • feijão verde
      • sal
    • Prato: Carne Bolonhesa
      • carne de vaca picada
      • cebola
      • alho
      • presunto
      • toucinho
      • azeite
      • manteiga
      • louro
      • vinho branco
      • tomate
      • ervas aromáticas
      • sal e pimenta q.b.
    • Acompanhamento: esparguete e salada
    • Sobremesa: Fruta
    • Curiosidades
      As folhas tenras do nabo são menores do as da couve. 
      O seu sabor ligeiramente amargo é delicioso. 
      Nabo - Benefícios para a Saúde
      • Alívio da artrite reumatóide
      • Ajuda a dispersar a congestão pulmonar
      • Ajuda a promover a saúde do colón
      • Protecção contra a aterosclerose