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Proceso de producción del yogurt

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  • 1. procesos de producción nombre: Pedro Chacón curso: 8°a fecha 24/06/2013
  • 2. INFORMAR DE SU PROCESO , materiales a utilizar, cantidades, color , diseño su proceso es cuando la leche se va fermentando por unas bacterias que la van haciendo más espesa que despues se va intoducciendo sabores de frutas.su color empiza de blanco pero al introducirles el sabor de una fruta se cambia de color sus materiales son una mezcladora y otros utencilios.
  • 3. PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DEL MATERIAL, ENERGÍAS UTILIZADAS primero se tiene que tener leche pero luego a la leche se le tiene que sacar la nata segundo se va batiendo después que su espesor sea consistente se le agrega el sabor de alguna fruta la energía
  • 4. PRODUCTO FINAL CLARAMENTE EL PRODUCTO FINAL LOS DESECHOS QUE QUEDARON el producto final es un yogurt con sabor a diferentes frutas
  • 5. PÁGINA DE CONSULTAS http://es.wikipedia.org/wiki/Yogur