Questo è un piccolo estratto della guida“Roma per il Goloso - ed. 2013”.Oltre alle pagine iniziali, abbiamo inseritoun ese...
sommario    Curatrice    Fernanda D’Arienzo    Schede                                                                     ...
Entrando nel dettaglio della scheda, noterete la presenza del codice QR, ormai                      introduzione          ...
prefazione / 1                                                                                 prefazione / 2    Mettere i...
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esquilino                                                                                            esquilino            ...
san giovanni                                                                                          san giovanni        ...
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Amapola Enoteca Winebar                   Antica Macelleria Annibale                                 alfabetico *         ...
Vitis Vinifera      Via Tor de Schiavi, 294      06/2593701 pag 109 EN                                                    ...
Vitis Vinifera      Via Tor de Schiavi, 294      06/2593701 pag 109 EN                                                    ...
BBK                                  Cambi                             per quartiere *                                    ...
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Roma per il Goloso - ed. 2013

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Roma per il Goloso è una guida informativa ai negozi enogastronomici della Capitale, suddivisi per categoria e per quartiere, giunta quest'anno all'ottava edizione. Nella guida sono riportati 810 indirizzi golosi con tanto di scheda sulla loro offerta, appartenenti ad una delle seguenti tipologie: enoteche, gastronomie, panifici, pastifici, macellerie, pescherie, formaggerie, pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie, teerie, torrefazioni, utensilerie e i negozi Bio & Equo. Uno strumento indispensabile per il gourmet per individuare i luoghi del gusto di Roma, dai più noti e osannati, a quelli piccoli, ma meritevoli di attenzione. In ogni recensione, infine, è presente un codice QR che permette via cellulare un collegamento veloce alla corrispondente scheda nel sito www.romanelpiatto.it, dove è possibile lasciare e leggere commenti, oltre che caricare foto.

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Roma per il Goloso - ed. 2013

  1. 1. Questo è un piccolo estratto della guida“Roma per il Goloso - ed. 2013”.Oltre alle pagine iniziali, abbiamo inseritoun esempio di pagina per ogni sezionepresente all’interno:- Negozi enogastronomici- Indice alfabetico- Indice per categoria merceologica- Indice per quartierePotete sfogliare le pagine utilizzando gliappositi cursori e riprodurle sullo scher-mo.Ovviamente la qualità a video delle pagi- Roma per il golosone è notevolmente inferiore a quella dellaguida cartacea.
  2. 2. sommario Curatrice Fernanda D’Arienzo Schede introduzione - 4 10 - centro storico 74 - esquilino Daniela Goffredo 82 - san giovanni / appio Progetto grafico 96 - tuscolano What Else? S.r.l. 107 - casilino / prenestino Corso Vittorio Emanuele II, 284 - 00186 Roma 119 - san lorenzo / tiburtino Tel. 06.45554550 - Fax 06.45596030 - Email: info@what-else.it prefazioni - 6 126 - bologna / nomentano 139 - salario / trieste / africano Pubblicità 173 - prati fiscali / talenti /montesacro La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C. 188 - veneto / pinciano Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA 194 - parioli Tel. e Fax: 06.86329583 - Email: commerciale@lapecoranera.net 201 - flaminio / cassia Contatto per i giornalisti legenda - 8 213 - prati 240 - balduina / monte mario / trionfale Livia Gelosi e Giorgia Nigri 246 - san pietro / gregorio VII Tel. 339.2396474 - 338.6052011 255 - aurelio / boccea Email: ufficiostampa@lapecoranera.net 261 - trastevere Stampa 270 - monteverde / gianicolense / portuense STI Società Tipografica Italia a r.l. - Roma negozi - 9 283 - aventino / testaccio / ostiense 296 - garbatella / ardeatino / laurentino Distribuzione 304 - marconi / eur / magliana Per lelenco dei distributori di zona, contattare leditore. Supplemento di ROMA NEL PIATTO - Pubblicazione semestrale - Registrazione Tribunale di 320 - alfabetico Roma n° 262/2005 del 18/09/2005 indici - 319 355 - per categoria Direttore responsabile: Simone Cargiani - Editore: La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani 392 - per quartiere Simone e C. - Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA - Tel. e Fax: 06.86329583 Tutti i diritti di copyright sono di esclusiva proprietà de "La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C.". È vietata la riproduzione e la traduzione, anche parziale, su qualsiasi supporto, cartaceo e non. Ogni violazione sarà perseguita a termini di legge. La guida è stata chiusa il 13 ottobre 2012. La redazione non si assume alcuna responsabilità circa variazioni e/o inesattezze nei dati di sintesi (giorno di chiusura, sito internet, ecc.). Con il patrocinio di: Assessorato alle Attività Produttive al Lavoro e al Litorale2 3
  3. 3. Entrando nel dettaglio della scheda, noterete la presenza del codice QR, ormai introduzione abbastanza diffuso. Si tratta di un codice bidimensionale in cui è possibile immagazzinare del testo da leggere con un lettore apposito istallato o istallabile gratuitamente in tutti i moderni telefonini. Nel nostro caso ogni QR code contiene una stringa che rimanda al nostro sito www.romanelpiatto.it, precisamente alla scheda del negozio che state leggendo: sarete così informati circa eventuali variazioni dell’offerta o Il 2012 sarà probabilmente ricordato nella vita enogastronomica della Capitale come della sua eventuale chiusura, oltre ad avere la possibilità di lasciare un voto, un l’anno dello tsunami Eataly. Un’apertura più volte annunciata e finalmente avvenuta in commento e caricare delle foto. primavera, che ha fatto dell’Air Terminal della Stazione Ostiense la Mecca degli appassionati di cibo. Fatto indubbiamente positivo per una grande metropoli il Altra novità la troverete girando pagina. Insieme alla Provincia di Roma abbiamo deciso concentrare in un unico luogo, facilmente raggiungibile, le tantissime ricchezze del di istituire dei premi da assegnare alle botteghe più meritevoli nel promuovere le nostro Paese, ma non mancano elementi di preoccupazione, soprattutto per l’impatto che eccellenze della nostra provincia. Sono state individuate quattro categorie per avrà sui negozi oggetto di questa guida: sarà interessante verificare nei prossimi mesi i raggruppare la vastità dell’offerta: per la promozione dei prodotti tipici del territorio, per dati di vendita per trarre delle conclusioni. la promozione delle etichette della Provincia di Roma, per la miglior pasticceria storica e per la miglior gelateria. Sarebbe un vero peccato dover constatare che le botteghe del gusto, già messe a dura prova dalla crisi economica di cui non si intravede la fine, abbiano sofferto pure per detto Vi lasciamo alla lettura come al solito invitandovi a farci pervenire suggerimenti, critiche catalizzatore di attenzione e investimenti. Anche perché dietro a queste piccole, a volte e commenti che in passato ci hanno permesso di migliorare questa guida, ormai giunta micro attività c’è un lavoro che si tramanda di padre in figlio che, oltre a perpetuare all’ottava edizione. un’offerta di qualità, sovente svolge una funzione sociale quale punto di ritrovo e di aggregazione nel quartiere. BUON APPETITO!!! Crediamo che questa guida sia il giusto riconoscimento al lavoro di tante famiglie e lavoratori, professionisti realmente appassionati del proprio lavoro, sovente in giro per l’Italia a scoprire nuove oasi d’eccellenza da poter proporre ai propri clienti. Questo la Fernanda D’Arienzo grande distribuzione non può farlo in quanto necessita di grandi numeri che i piccoli produttori, di cui l’Italia è ricchissima, non possono garantire; i pochi che hanno deciso di esserci, hanno dovuto aumentare considerevolmente la propria produzione sovente scendendo a compromessi in termini di qualità. In questa guida vi diamo più di 800 motivi - tante sono le botteghe segnalate - per stare ogni tanto alla larga dalle cattedrali del consumo, magari passando mezz’ora in una macelleria per sapere vita, morte e miracoli dell’animale che mangerete, oppure in un’enoteca per confrontarvi con il titolare sulla produzione di una particolare zona vinicola. Insomma il nostro fine è sostenere la cultura del particolare contro la massificazione dei gusti imposta dai grandi marchi e dalle catene di supermercati. Rispetto alla passata edizione abbiamo scovato più di 100 nuovi indirizzi e come sempre li abbiamo raccolti in schede informative con dati verificati di persona e insieme all’esercente. Li abbiamo suddivisi per settore e, al loro interno, per categoria: enoteche, gastronomie, panifici, pastifici, macellerie, pescherie, formaggerie, pasticcerie, gelaterie, cioccolaterie, teerie, torrefazioni, utensilerie e negozi bio & equo. Per favorire l’individuazione dei diversi negozi, abbiamo previsto in fondo al libro tre comodi indici - alfabetico, per categoria merceologica e per quartiere - così da garantire più chiavi di consultazione.4 5
  4. 4. prefazione / 1 prefazione / 2 Mettere in luce i migliori prodotti e le eccellenze dell’enogastronomia romana significa Chi ama mangiare bene o ha un debole per un cibo in particolare sa che raramente potrà non solo farli conoscere ai romani e turisti, ma anche contribuire a migliorare l’offerta e, accontentare i suoi desideri rivolgendosi a un negozio della grande distribuzione. Roma quindi, a far crescere un settore sempre più determinante per Roma. Anche una guida tuttavia, e Roma per il Goloso non potrà che confermarlo, vanta un’ampia offerta come questa può quindi essere utile per rilanciare la sfida sul terreno della qualità, commerciale e un copioso numero di boutique dedicate al buon mangiare difficilmente elemento decisivo per la competitività del nostro territorio. paragonabile ad altre città. La guida “Roma per il Goloso” è tuttavia, in primo luogo, uno strumento pensato per La guida delle edizioni La Pecora Nera, che l’Assessorato alle Attività Produttive ha voluto orientare i consumatori e per poter scegliere il meglio in un’offerta che nella Capitale è patrocinare, valorizza tutti quegli indirizzi che amiamo definire botteghe tipiche o negozi di ricchissima. Le indicazioni contenute in “Roma per il Goloso” orientano i romani e i turisti vicinato, che si caratterizzano per la cura specifica rivolta al rapporto con il cliente e che nella scoperta delle botteghe e dei locali dove si possono trovare i prodotti più autentici sono per questo depositari di una tradizione che gli amministratori locali hanno il dovere di della nostra tradizione, con un’attenzione particolare a quelli che provengono dalla tramandare, salvaguardando la forma più genuina del commercio cittadino. campagna romana. Si tratta quindi di uno straordinario strumento di valorizzazione delle attività agroalimentari ancora presenti a pochi chilometri dalla grande città. E questo, Il valore di una boutique del gusto è ancor più evidente se consideriamo che Roma è il credo, sia un altro dei pregi del prezioso lavoro svolto dai curatori della guida: ritengo Comune agricolo più esteso d’Europa e che con i suoi prodotti, insieme a quelli della infatti fondamentale non disperdere e curare il patrimonio di conoscenze e tradizioni Provincia, rappresenta un patrimonio enogastronomico tra i più apprezzati d’Italia. Il legato alla nostra produzione enogastronomica. numero sempre crescente di manifestazioni dedicate all’argomento, e il grande riscontro di pubblico che da esse deriva, ci restituiscono la cifra del potere attrattivo di un settore in La Provincia è impegnata a sostenere i nostri prodotti tipici come elementi essenziali per costante crescita, ambasciatore tra i più accreditati del Made in Italy nel Mondo. l’economia e la cultura della campagna romana e per il miglioramento della qualità della vita nel nostro territorio. Roma per il Goloso merita per questo una menzione speciale tra le guide qualificate a dare spazio ai prodotti di qualità delle botteghe storiche e sono sicuro si dimostrerà un valido Nicola Zingaretti compagno di viaggio alla scoperta della Capitale del gusto. Presidente della Provincia di Roma Davide Bordoni premi Provincia di Roma Assessore alle Attività Produttive di Roma Capitale PER LA PROMOZIONE DEI PRODOTTI TIPICI DEL TERRITORIO DOL - di origine Laziale pag 109 PER LA PROMOZIONE DELLE ETICHETTE DELLA PROVINCIA DI ROMA Trimani pag 75 PER LA MIGLIOR PASTICCERIA STORICA Regoli pag 79 PER LA MIGLIOR GELATERIA Neve di Latte pag 2096 7
  5. 5. legenda ne CATEGORIE MERCEOLOGICHE Enoteche Pescherie Teerie Gastronomie Formaggerie Torrefazioni Panifici Pastifici Pasticcerie Gelaterie Utensilerie Bio&Equo go zi Macellerie Cioccolaterie SIMBOLI In ogni scheda troverete un simbolo simile a questo. Si tratta di un codice a barre bidimensionale (QR code) in cui sono incamerate delle informazioni. Nel nostro caso, inquadrandolo con un qualsiasi lettore di codice a barre istallabile gratuitamente su tutti gli smartphone (molti lo hanno già in dotazione), si viene indirizzati alla corrispondente scheda di quel dato negozio nel nostro sito internet. In questo modo è possibile essere aggiornati circa variazioni avvenute dopo la stampa di questa guida, oltre a lasciare commenti e caricare foto. Per maggiori informazioni visitate www.pned.it/qrinfo (è sufficiente inquadrare il codice a fianco per farlo). ORDINAMENTO SCHEDE I negozi sono suddivisi per quartiere in base alla ripartizione indicata a pag 3. All’interno di ogni settore, gli esercizi sono disposti per categoria nell’ordine sotto riportato, e, all’interno della categoria, in ordine alfabetico. In fondo alla guida ci sono dei pratici indici che consentono una ricerca secondo una chiave alfabetica, per categoria e per quartiere.8
  6. 6. esquilino esquilino In offerta, vini italiani ed esteri, bollicine nazionali e dOltralpe, distillati e una bella scelta di Domus Birrae cioccolato e dolciumi. Si effettuano consegne a domicilio. Via Cavour, 88 (Santa Maria Maggiore) Tel. 06/97997570 Chiuso: Domenica Trimani www.domusbirrae.com Via Goito, 20 (Termini) Con una proposta di quasi 300 etichette ha ben ragione di chiamarsi la "casa della birra" Tel. 06/4469661 questo piccolo ma fornitissimo beershop nella trafficata Via Cavour. Qui troverete sia stili Chiuso: Domenica tradizionali che sperimentali, sia grandi nomi che produttori emergenti, con una piccola www.trimani.com selezione di birre straniere, tutte disponibili anche a temperatura. In aggiunta, accessori per lhomebrewing, ricercatezze alimentari - pasta, confetture, miele, legumi, passate di Uno dei luoghi del vino per eccellenza nella Capitale, questa enoteca è anche la più antica. pomodoro - magliette e gadget vari. Si effettuano consegne a domicilio. Dal 1876 ad oggi si è arrivati a circa 6.000 etichette tra vini italiani e dimportazione, bollicine, liquori, distillati e birre. Propone anche raffinate specialità alimentari, da abbinare in accurate confezioni regalo. Il negozio effettua lorario continuato. Per degustazioni, aperitivi e cene si rimanda al vicino wine bar in via Cernaia, 37/b. Enoteca Chirra Via Torino, 133 (Termini) Tel. 06/485659 Selli International Food Store Chiuso: Domenica Via dello Statuto, 28 (Piazza Vittorio) www.enoteca-chirra.it Tel. 06/4745777 Aperto dalle prime ore del mattino fino a notte inoltrata, questa bella enoteca che guarda il Chiuso: Domenica celebre Teatro dellOpera è una sicurezza per esigenze di acquisto o una piacevole sosta gastronomica. In offerta, vini nazionali ed esteri, liquori e distillati di pregio, specialità alimentari dolci e salate, anche in confezioni regalo. Dispone di un angolo bar e di un servizio Questa bottega, giustamente collocata a ridosso della multirazziale Piazza Vittorio, è uno di tavola calda. Si effettuano consegne a domicilio in città e spedizioni ovunque. degli empori di alimenti etnici più forniti della Capitale. Contenuti gli spazi ma non lofferta che include spezie, cereali, legumi, frutta secca, vini, ecc. selezionati da tutto il Mondo. Piccolo angolo dedicato al biologico. LEnoteca Via Emanuele Filiberto, 259 (Esquilino) Tel. 06/77076604 Chiuso: Domenica; Lunedi mattina Non serve aggiungere altro alla giovane insegna di questa enoteca, che con diversa gestione74 è da sempre una delle mete storiche nel quartiere Esquilino per acquisti enologici di qualità. 75
  7. 7. san giovanni san giovanni appio appio Fantasie di Forno e... Delicatessen Antica Macelleria Laterano dal 1892 Via Acqui, 24/26 (Appio Latino) Via Matteo Boiardo, 9 (San Giovanni) Tel. 06/7024546 Tel. 06/70495974 Chiuso: Domenica; in Estate anche Sab pomeriggio Chiuso: Domenica Panetteria e gastronomia si incontrano in questa creativa bottega del gusto, non distante Lantica macelleria di Palazzo Cappi non cè più da anni, ma la tradizione continua immutata dalla Circonvallazione Appia. Le fantasie alludono ai vari filoni, ciabatte, pani lavorati e nella attuale e vicina sede. Qui si viene soprattutto per i tagli di manzo nazionale, eseguiti quantaltro esce dal forno, mentre per le delicatessen basta allungare lo sguardo e scegliere ancora al coltello, ma lofferta conta anche su pollame italiano e varie preparazioni pronte tra etichette pregiate, salumi e formaggi regionali. Si effettuano consegne a domicilio. da cuocere. Piccola dispensa di generi alimentari, vini e prodotti da forno da Lazio e Puglia. Pane Colosseum Macelleria Galli Via A. Omodeo, 18 (Appio) Via Gallia, 21 (Piazza Tuscolo) Tel. 06/7808193 Tel. 06/77204293 Chiuso: Sabato pomeriggio e Domenica Chiuso: Domenica Non siamo davanti al celebre monumento bensì al quartiere Appio, dove questo forno Da oltre 60 anni il marchio Galli è sinonimo di qualità delle carni e professionalità nel servizio. artigianale produce pane, pizza e dolci sempre freschi. Si sceglie tra filoni, pagnotte, panini Da sempre in questa bottega di Via Gallia, propone i suoi prodotti sia al dettaglio che conditi, formati speciali e naturalmente pizza al taglio. Per dolci colazioni e merende, biscotti, allingrosso: manzo nazionale e dimportazione, maiale, pollo, tacchino, ecc., e qualche crostate, ciambelloni e torte dal sapore casalingo. preparazione già pronta. Si effettuano consegne a domicilio. Panificio Ciabattini Pescheria Elena Via di S. Croce in Gerusalemme, 23/25 (San Giovanni) Via Veturia, 74 (Appio) Tel. 06/7028134 Tel. 06/7853648 Chiuso: Domenica Chiuso: aperto solo Martedì e Venerdì Storico indirizzo in zona San Giovannni, questa panetteria accompagna con la sua produzione Intitolata alla sua gentile titolare, questa pescheria nel quartiere Appio è un valido indirizzo dolce e salata tutte le ore del giorno. Imponente lofferta in bella mostra al bancone: pane di per chi cerca freschezza e qualità. Lapprovvigionamento è prettamente locale, con arrivi varie tipologie, pizza alla pala, pasticceria fresca e secca. Vera specialità i fritti, che insieme dai vicini porti del Tirreno: orate, spigole, rombi, pesce azzurro, scampi, spada e frutti di ad altri piatti pronti concorrono al successo della tavola calda nella pausa pranzo. Si effettua mare. Sevizio di consegna a domicilio in zone limitrofe. servizio catering per piccoli eventi.86 87
  8. 8. salario salario trieste trieste africano africano Gelateria Q Ice Mamma Gelato Piazza Buenos Aires, 13 (Via Po) Via Alessandria, 158 (Salario) Tel. 06/85305710 Tel. 06/64220495 Chiuso: mai Chiuso: Sabato e Domenica mattina Ben posizionata su una delle zone più di transito del quartiere Trieste, questa gelateria offre Aperta nel mese di Agosto 2012, questa nuova gelateria realizza un gelato naturale fatto soste golose grazie ai suoi prodotti artigianali, disponibili nei gusti più tradizionali. Oltre a coni con ingredienti freschi e di stagione, senza additivi chimici e conservanti. È adatto così anche e coppette, propone raffinate selezioni di cioccolato a marchio Venchi. per celiaci. Accanto ai numerosi gusti alla crema e alla frutta, cè una bella selezione di macaron ai vari gusti di produzione propria. A pranzo, una varietà di 7/8 tipologie di muffin salati, da consumare anche in loco, possono essere lalternativa giusta al solito panino. I Caruso Via Gadames, 26/28 (Africano) Leonidas - Domingo Tel. 06/86219934 Chiuso: mai Via Bisagno, 16/a (Piazza Istria) Tel. 06/86219250 Chiuso: Sabato pomeriggio; Domenica Secondo punto vendita a marchio I Caruso aperto nel quartiere Africano già da qualche anno www.cioccolatissima.it e fedele allofferta e ai must della casa: ingredienti assolutamente naturali e laboratorio a vista. Cialde e coppette accolgono creme golose, imperdibile il fondente e il pistacchio 100%, Rivenditore ufficiale della serie di cioccolatini belgi 100% naturali a marchio Leonidas e non o gelati realizzati rigorosamente con frutta di stagione. solo, questa graziosa bottega propone anche selezioni di tè e caffè pregiati e varie specialità regionali, come lesclusiva Torta Pistocchi. Splendide le confezioni regalo personalizzate per custodire le preziose praline. Il Gelato di Leonardo Via Archiano, 45/47 (Piazza Verbano) Il Sogno nel Cassetto Tel. 392/5725571 Chiuso: mai Largo di Villa Bianca, 8 (Trieste) Tel. 06/86321855 Chiuso: Domenica e Lunedì mattina Leonardo è il simpatico titolare che gestisce da qualche anno questa accogliente cremeria www.sognonelcassetto.net nei pressi di Villa Ada, dove gustare un buon gelato artigianale nei sapori più richiesti. Gradita lattenzione riservata al problema celiachia con la presenza di gusti e cialde gluten free. Più che di sogni, è un cassetto pieno di bontà quello aperto da questa graziosa bottega nel quartiere Trieste. Specializzata nel tè, di cui propone oltre 60 qualità selezionate in tutto il Mondo, offre anche ottimi cioccolati artigianali italiani e francesi, biscotti - kosher, francesi166 167
  9. 9. aurelio boccea trastevere Un Punto Macrobiotico Bernabei Via G. B. Gandino, 45/47 (Aurelio) Via San Francesco a Ripa, 48 (Trastevere) Tel. 06/39722197 Tel. 06/5812818 Chiuso: Domenica Chiuso: Domenica e Giovedì mattina www.bernabei.it Punto vendita nel quartiere Aurelio che si affianca alle sedi di San Lorenzo e Tuscolano nella Aperta sin dal 1933, la vecchia rivendita di Vini e Olii, nel corso degli anni si è trasformata diffusione di prodotti biologici, macrobiotici e naturali. Oltre ai generi di prima necessità, si in una fornitissima enoteca a marchio Bernabei. Anche qui, come nell’altro punto vendita di possono trovare anche ingredienti normalmente introvabili e vari articoli non alimentari, Testaccio, è possibile trovare un vasto assortimento di vini, nazionali ed esteri,bollicine, come cosmetici, detersivi e cartoleria ecocompatibili. liquori, distillati, birre e olii extravergini d’oliva. Si confezionano cesti regalo ed è attivo pure il servizio e-commerce. Er Cimotto Piazza S.G. della Malva, 6 (Trastevere) Tel. 06/5806460 Chiuso: mai www.frutteriaercimotto.it Nome curioso ma non troppo, data la location trasteverina di questa allegra frutteria, che punta su prodotti di prima scelta, "er cimotto" appunto. Lofferta include frutta e verdura locale di stagione, frutta esotica da tutto il Mondo e, per chi proprio non sa attendere, primizie tutto lanno. Dispone anche di un piccolo reparto con vari generi alimentari e pane casereccio. Si effettuano forniture per locali e consegne a domicilio in centro. F.lli Longhi Via S. Francesco a Ripa, 19 (Piazza San Cosimato) Tel. 06/5812920 Chiuso: Domenica pomeriggio Approdo sicuro per acquisti alimentari di qualità, questa gastronomia offre, in una delle più note vie trasteverine, un ampio assortimento di salumi artigianali e di formaggi tipici, anche260 261
  10. 10. Amapola Enoteca Winebar Antica Macelleria Annibale alfabetico * Via Luigi Lilio, 36 06/5193442 pag 304 EN Via di Ripetta, 236 06/3612269 pag 35 MA * categorie: enoteche (EN), gastronomie (GA), panifici (PN), pastifici (PS), macellerie (MA), pescherie (PE), formaggerie (FO), pasticcerie (PA), gelaterie (GE), Andreotti Antica Macelleria Laterano dal 1892 Via A. Meldola, 388 Via Matteo Boiardo, 9 cioccolaterie (CI), teerie (TE), torrefazioni (TO), utensilerie (UT), bio&equo (B&E) 06/5193198 pag 301 PA 06/70495974 pag 87 MA 1 Agricoltura Nuova Andreotti Antica Norcineria Viola Via Val di Perna, 315 Via Ostiense, 54/56 Piazza di Campo de Fiori, 43 11 Massaciuccoli 06/5070453 pag 316 B&E 06/5750773 pag 292 PA 06/68806114 pag 19 GA Via Massaciuccoli, 11 06/86215529 pag 139 EN Ai Monasteri Angelo Feroci Antica Pasticceria Bernasconi Corso Rinascimento, 72 Via della Maddalena, 15 Piazza B. Cairoli, 16 13 gradi 06/68802783 pag 54 CI 06/68307030 pag 35 MA 06/68806264 pag 40 PA Piazza Bartolomeo Romano, 4 06/83601573 pag 296 EN Al 7 gusto Angolo del Gelato Antica Pescheria Galluzzi dal 1894 Via Monte Urano, 9 Via Trionfale, 75/c Via Gregorio VII, 397 360° Sud 06/88521870 pag 182 GE 06/39738818 pag 243 GE 06/633603 pag 250 PE Via A. Toscani, 11/13 06/45494816 pag 280 B&E Al Settimo Gelo Angolo Divino Antica Pescheria Galluzzi dal 1894 Via Vodice, 21/a Via dei Balestrari, 12/14 Via Venezia, 26/28 3P 06/3725567 pag 231 GE 06/6864413 pag 11 EN 06/4744444 pag 78 PE Via Montebello, 37a-41 06/4743497 pag 76 PN Al Vino al Vino Antica Bottiglieria Antichi Sapori Iannarelli Via dei Serpenti, 19 Via G. da Procida, 4 Piazza Tuscolo, 15 7 Minuti 06/485803 pag 10 EN 06/44233114 pag 126 EN 06/70492653 pag 84 GA Via Massaciuccoli, 78/80 06/8610583 pag 162 GE Alaska Antica Caciara Trasteverina Antico Caffè del Brasile Via Villa Severini, 30 Via S. Francesco a Ripa, 140 a/b Via dei Serpenti, 23 9 Favole di Pane 06/36298466 pag 209 GE 06/5812815 pag 264 FO 06/4882319 pag 62 TO Via Catania, 79/81 06/44237273 pag 129 PN Albero del Pane Antica Caffetteria Pasticceria Faggiani Antico Forno Via Santa Maria del Pianto, 19 Via Giuseppe Ferrari, 23 Via delle Muratte, 8 A 06/6865016 pag 70 B&E 06/89763834 pag 228 PA 06/6792866 pag 30 PN AbraCalabria Alberto Pica Antica Enoteca Ciarla Antico Forno ai Serpenti Via Celimontana, 20/a-b Via della Seggiola, 12 Via Canzone del Piave, 3 Via dei Serpenti, 122/123 06/64821534 pag 10 EN 06/ 6868405 pag 46 GE 06/5010102 pag 296 EN 06/45427920 pag 30 PN Achilli al Parlamento Altobelli Antica Enoteca Manzoni Antico Forno del Ghetto Via dei Prefetti, 15 Viale Furio Camillo, 10 Piazzale Ardigò, 27/29 Piazza Costaguti, 30 06/6873446 pag 10 EN 06/7803591 pag 96 EN 06/5411535 pag 296 EN 06/68803012 pag 31 PN Agostini Alvaro Mastroianni Antica Erboristeria Romana Antico Forno di Trastevere Via C. Corvisieri, 28 Nuovo Mercato di Testaccio Via di Torre Argentina, 15 Via della Lungaretta, 28/31 06/8611060 pag 129 PN 06/5781639 pag 291 PE 06/6879493 pag 60 TE 06/58310598 pag 263 PN320 321
  11. 11. Vitis Vinifera Via Tor de Schiavi, 294 06/2593701 pag 109 EN per categoria Volpetti ENOTECHE Antica Enoteca Manzoni Via Marmorata, 47 Piazzale Ardigò, 27/29 06/5742352 pag 287 GA 11 Massaciuccoli 06/5411535 pag 296 Via Massaciuccoli, 11 W 06/86215529 pag 139 Arcioni Via della Giuliana, 11/13 W il Gelato 13 gradi 06/39733205 pag 213 Via Gallia, 168 Piazza Bartolomeo Romano, 4 06/77201192 pag 92 GE 06/83601573 pag 296 Arcioni Centro Vini Via Nemorense, 57 Wonka AbraCalabria 06/86206616 pag 139 Via Tuscolana, 1388/b Via Celimontana, 20/a-b 06/71543000 pag 105 CI 06/64821534 pag 10 Beer Style Via degli Olivi, 70 Z Achilli al Parlamento 335/1595449 pag 107 Via dei Prefetti, 15 Zeno Santi 06/6873446 pag 10 Beppe e i suoi formaggi Via G. Carini, 27 Via Santa Maria del Pianto, 9/a-11 06/5800500 pag 274 GA Al Vino al Vino 06/68192210 pag 11 Via dei Serpenti, 19 06/485803 pag 10 Bernabei Via Luca della Robbia, 24/28 Altobelli 06/57287464 pag 284 Viale Furio Camillo, 10 06/7803591 pag 96 Bernabei Via San Francesco a Ripa, 48 Amapola Enoteca Winebar 06/5812818 pag 261 Via Luigi Lilio, 36 06/5193442 pag 304 Bibenda Wine Concept Via Capo dAfrica, 21 Angolo Divino 06/77206673 pag 12 Via dei Balestrari, 12/14 06/6864413 pag 11 Bibere Via Nicolò da Pistoia, 16 Antica Bottiglieria 345/8457436 pag 297 Via G. da Procida, 4 06/44233114 pag 126 Birrarium Beer Shop Via A. Rendano, 37/39 Antica Enoteca Ciarla 06/64812392 pag 139 Via Canzone del Piave, 3 06/5010102 pag 296 Bomprezzi Via Tuscolana, 904 06/7610135 pag 96354 355
  12. 12. Vitis Vinifera Via Tor de Schiavi, 294 06/2593701 pag 109 EN per categoria Volpetti ENOTECHE Antica Enoteca Manzoni Via Marmorata, 47 Piazzale Ardigò, 27/29 06/5742352 pag 287 GA 11 Massaciuccoli 06/5411535 pag 296 Via Massaciuccoli, 11 W 06/86215529 pag 139 Arcioni Via della Giuliana, 11/13 W il Gelato 13 gradi 06/39733205 pag 213 Via Gallia, 168 Piazza Bartolomeo Romano, 4 06/77201192 pag 92 GE 06/83601573 pag 296 Arcioni Centro Vini Via Nemorense, 57 Wonka AbraCalabria 06/86206616 pag 139 Via Tuscolana, 1388/b Via Celimontana, 20/a-b 06/71543000 pag 105 CI 06/64821534 pag 10 Beer Style Via degli Olivi, 70 Z Achilli al Parlamento 335/1595449 pag 107 Via dei Prefetti, 15 Zeno Santi 06/6873446 pag 10 Beppe e i suoi formaggi Via G. Carini, 27 Via Santa Maria del Pianto, 9/a-11 06/5800500 pag 274 GA Al Vino al Vino 06/68192210 pag 11 Via dei Serpenti, 19 06/485803 pag 10 Bernabei Via Luca della Robbia, 24/28 Altobelli 06/57287464 pag 284 Viale Furio Camillo, 10 06/7803591 pag 96 Bernabei Via San Francesco a Ripa, 48 Amapola Enoteca Winebar 06/5812818 pag 261 Via Luigi Lilio, 36 06/5193442 pag 304 Bibenda Wine Concept Via Capo dAfrica, 21 Angolo Divino 06/77206673 pag 12 Via dei Balestrari, 12/14 06/6864413 pag 11 Bibere Via Nicolò da Pistoia, 16 Antica Bottiglieria 345/8457436 pag 297 Via G. da Procida, 4 06/44233114 pag 126 Birrarium Beer Shop Via A. Rendano, 37/39 Antica Enoteca Ciarla 06/64812392 pag 139 Via Canzone del Piave, 3 06/5010102 pag 296 Bomprezzi Via Tuscolana, 904 06/7610135 pag 96354 355
  13. 13. BBK Cambi per quartiere * Via della Frezza, 60 06/3244259 pag 63 UT Via del Leoncino, 30 06/6878081 pag 20 GA * categorie: enoteche (EN), gastronomie (GA), panifici (PN), pastifici (PS), macellerie (MA), pescherie (PE), formaggerie (FO), pasticcerie (PA), gelaterie (GE), Beppe e i suoi formaggi Casa Bleve Via Santa Maria del Pianto, 9/a-11 Via del Teatro Valle, 48/49 cioccolaterie (CI), teerie (TE), torrefazioni (TO), utensilerie (UT), bio&equo (B&E) 06/68192210 pag 11 EN 06/6865970 pag 12 EN CENTRO STORICO Antica Macelleria Annibale Bibenda Wine Concept Castroni Via di Ripetta, 236 Via Capo dAfrica, 21 Via Frattina, 79 AbraCalabria 06/3612269 pag 35 MA 06/77206673 pag 12 EN 06/69921903 pag 20 GA Via Celimontana, 20/a-b 06/64821534 pag 10 EN Antica Norcineria Viola BiblioTèq Castroni Piazza di Campo de Fiori, 43 Via dei Banchi Vecchi, 124 Via Nazionale, 71 Achilli al Parlamento 06/68806114 pag 19 GA 06/45433114 pag 60 TE 06/48906894 pag 21 GA Via dei Prefetti, 15 06/6873446 pag 10 EN Antica Pasticceria Bernasconi Boccione Chocolat - Cioccolatini dAutore Piazza B. Cairoli, 16 Via del Portico dOttavia, 1 Via del Teatro Valle, 54 Ai Monasteri 06/68806264 pag 40 PA 06/6878637 pag 40 PA 06/68135545 pag 55 CI Corso Rinascimento, 72 06/68802783 pag 54 CI Antico Caffè del Brasile Bodum Roma Store Chocolate Via dei Serpenti, 23 Via di Campo Marzio, 46/a-b Via del Gambero, 6 Al Vino al Vino 06/4882319 pag 62 TO 06/68801320 pag 63 UT 06/69921274 pag 55 CI Via dei Serpenti, 19 06/485803 pag 10 EN Antico Forno Boschetto Tre Cinque Lune Via delle Muratte, 8 Via del Boschetto, 3 Corso Rinascimento, 89 Albero del Pane 06/6792866 pag 30 PN 06/48906922 pag 64 UT 06/68801005 pag 41 PA Via Santa Maria del Pianto, 19 06/6865016 pag 70 B&E Antico Forno ai Serpenti Bottega "Pio La Torre" Ciuri Ciuri Via dei Serpenti, 122/123 Via dei Prefetti, 23 Largo del Teatro Valle, 1/2 Alberto Pica 06/45427920 pag 30 PN 06/69925262 pag 70 B&E 06/98262284 pag 41 PA Via della Seggiola, 12 06/ 6868405 pag 46 GE Antico Forno del Ghetto Bottega Domus Aequa Ciuri Ciuri Piazza Costaguti, 30 Via di SantEufemia, 9 Via Labicana, 126/128 Angelo Feroci 06/68803012 pag 31 PN 06/69797544 pag 70 B&E 06/45424856 pag 42 PA Via della Maddalena, 15 06/68307030 pag 35 MA Antico Forno Roscioli Buccianti Ciuri Ciuri Via dei Chiavari, 34 Via Giustiniani, 18/a Via Leonina, 18/20 Angolo Divino 06/6864045 pag 31 PN 06/6896670 pag 47 GE 06/45444548 pag 41 PA Via dei Balestrari, 12/14 06/6864413 pag 11 EN Aromaticus C.A.C.S. Antica Norcineria Conti Confetteria Via Urbana, 134 Via della Scrofa, 100 Via di Campo Marzio, 44 Antica Erboristeria Romana 06/4881355 pag 20 GA 06/68801074 pag 35 MA 06/68301775 pag 56 CI Via di Torre Argentina, 15 06/6879493 pag 60 TE Bagagli C.U.C.I.N.A. Cremeria Monteforte Via di Campo Marzio, 42 Via Mario de Fiori, 65 Via della Rotonda, 22 06/6871406 pag 63 UT 06/6791275 pag 64 UT 06/6867720 pag 47 GE392 393

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