Questo è un piccolo estratto della guida
“Roma per il Goloso - ed. 2011”.
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Si fa un gran parlare di consumi ecosostenibili, di biologico, di spesa a
km 0 e via dicendo, ma sono ancora troppo poche ...
Inegozi sono suddivisi per quartiere in base alla ripartizione indicata nella
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CENTRO STORICO
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Largo dei Librari, 86 (Campo de' Fiori)
Tel. 06/68309324
Chiuso: Domenica
Offerta: piccola gelateria aff...
SALARIO - TRIESTE - AFRICANO
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Via Lago di Lesina, 79 (Africano)
Tel. 06/86213602
Chiuso: Dom e Lun; Mar e Ven mattina e ...
GARBATELLA - ARDEATINO - LAURENTINO
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Piazza Bartolomeo Romano, 4 (Garbatella)
Tel. 06/83601573
Chiuso: da Lun a Gio mat...
INDICE ALFABETICO
11 Massaciuccoli
Via Massaciuccoli, 11
06/86215529 pag 82
13 gradi
Piazza Bartolomeo Romano, 4
06/836015...
Mozzarè
Via Nemorense, 76
06/86213453 pag 94
Sapori ai Parioli
Via V. Locchi, 19/d
06/8073808 pag 116
Andreotti
Via A. Mel...
9 Favole di Pane
Via Catania, 79/81
06/44237273 pag 77
Agostini
Via Corvisieri, 30
06/8611060 pag 77
Antica Bottiglieria
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Roma per il Goloso 2011

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Questo è un estratto della guida Roma per il Goloso - ed. 2011

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Roma per il Goloso 2011

  1. 1. Questo è un piccolo estratto della guida “Roma per il Goloso - ed. 2011”. Oltre alle pagine iniziali, abbiamo inserito un esempio di pagina per ogni sezione presente all’interno: - Negozi enogastronomici - Indice alfabetico - Indice per categoria merceologica - Indice per quartiere Potete sfogliare le pagine utilizzando gli appositi cursori e riprodurle sullo scher- mo. Ovviamente la qualità a video delle pagi- ne è notevolmente inferiore a quella della guida cartacea. ROMA per il goloso
  2. 2. Si fa un gran parlare di consumi ecosostenibili, di biologico, di spesa a km 0 e via dicendo, ma sono ancora troppo poche le persone che passano dai propositi ai fatti. Si può obiettare che i numeri del settore sono in crescita, ed è vero, ma non sono che le briciole in un mondo appiattito sulla produzione standardizzata che vediamo sugli scaffali dei supermercati. È innegabile che la GDO negli ultimi anni stia ponendo una forte attenzione a questi nuovi fenomeni, ma la sua dimensione, una volta tanto, è un fattore penalizzante. I volumi necessari per giustificare l'acquisto di un prodotto, infatti, tagliano fuori gran parte della produzione di nicchia, vera ricchezza del nostro Paese. Questa guida si pone uno scopo molto preciso: dare un umile contributo alla valorizzazione delle piccole botteghe del gusto perché è lì, ne siamo convinti, che risiede l'eccellenza enogastronomica italiana. Ma c'è pure un altro aspetto che ci motiva. I non giovanissimi che hanno avuto la fortuna di crescere in un periodo in cui la GDO era ancora poco sviluppata, ricorderanno bene la funzione sociale svolta dai piccoli esercenti, vere e proprie persone di casa che, oltre a consigliare questo o quel prodotto, intrattenevano i clienti con simpatiche chiacchierate. Tutto questo si sta perdendo in nome del ribasso dei prezzi. Bypassando considerazioni sul calcolo "vero" dei costi per il cittadino (sostituzione di impiego stabile tramandato di generazione in generazione con lavoro precario, tempo impiegato per fare la spesa, inaridimento di interi quartieri, difficoltà per gli anziani, e via dicendo), limitandosi al prezzo dei prodotti, è evidente che il piccolo negozio ne esce sconfitto. Leggendo la guida, però, verrete a conoscenza di oltre 700 indirizzi di quartiere, alcuni oggettivamente delle vere boutique per gourmet, altri invece più abbordabili e comunque meritevoli. Sta a voi scoprirli con l'aiuto di questa guida informativa che comprende pure tre pratici indici – alfabetico, per categoria e per quartiere – per agevolarne la ricerca. Ve ne saranno grati tutti quei piccoli produttori che si vedono precluso l'accesso alla grande distribuzione pur avendo standard qualitativi ben superiori a gran parte dei marchi maggiori. Fernanda D'Arienzo PREFAZIONE Curatrice Fernanda D'Arienzo Schede: Daniela Goffredo Progetto grafico Yuriko Damiani (y.damiani@dcubedesign.it) Foto di copertina (c) Gabriele Morano (photo@morano.it) Pubblicità La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C. Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA Tel. e Fax: 06.86329583 - Email: commerciale@lapecoranera.net www.lapecoranera.net Contatto per i giornalisti Livia Gelosi e Giorgia Nigri Tel.: 339.2396474 - 338.6052011 Email: ufficiostampa@lapecoranera.net Stampa SOGRAF S.r.l. - Roma Distribuzione Per l'elenco dei distributori di zona, contattare l'editore. Supplemento di ROMA NEL PIATTO - Pubblicazione semestrale - Registrazione Tribunale di Roma n° 262/2005 del 18/09/2005 Direttore responsabile: Aldo Fedullo - Editore: La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C. Via Bradano, 26/A - 00199 ROMA - Tel. e Fax: 06.86329583 Tutti i diritti di copyright sono di esclusiva proprietà de "La Pecora Nera Editore s.n.c. di Cargiani Simone e C.". È vietata la riproduzione e la traduzione, anche parziale, su qualsiasi supporto, cartaceo e non. Ogni violazione sarà perseguita a termini di legge. La guida è stata chiusa il 27 ottobre 2010. La redazione non si assume alcuna responsabilità circa variazioni e/o inesattezze nei dati di sintesi (giorno di chiusura, sito internet, ecc.). Con il patrocinio di: ROMA per il goloso 2011 33
  3. 3. Inegozi sono suddivisi per quartiere in base alla ripartizione indicata nella pagina adiacente. All’interno di ogni settore, gli esercizi sono suddivisi per cate- goria nell’ordine sopra riportato, e, all’interno della categoria, in ordine alfabe- tico. In fondo alla guida ci sono dei pratici indici che consentono una ricerca in ordine alfabetico, per categoria e per quartiere. CATEGORIE MERCEOLOGICHE LEGENDA Enoteche Gastronomie Panifici Pastifici Macellerie Pescherie Formaggerie Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie Teerie Torrefazioni Utensilerie Negozi bio & equo RIPARTIZIONE PER QUARTIERE Centro storico pag. 6 Esquilino pag. 44 San Giovanni - Appio pag. 48 Tuscolano pag. 58 Casilino - Prenestino pag. 64 San Lorenzo - Tiburtino pag. 70 Bologna - Nomentano pag. 74 Salario - Trieste - Africano pag. 82 Prati Fiscali - Talenti - Montesacro pag.102 Veneto - Pinciano pag.111 Parioli pag. 114 Flaminio - Cassia pag. 118 Prati pag. 125 Balduina - Monte Mario - Trionfale pag.138 San Pietro - Gregorio VII pag.142 Aurelio - Boccea pag.146 Trastevere pag.150 Monteverde - Gianicolense - Portuense pag.156 Aventino - Testaccio - Ostiense pag. 163 Garbatella - Ardeatino - Laurentino pag.171 Marconi - EUR - Magliana pag.176 Indice alfabetico pag.186 Indice per categoria pag.199 Indice per quartiere pag. 215 INDICI 54 54
  4. 4. CENTRO STORICO 31 Largo dei Librari, 86 (Campo de' Fiori) Tel. 06/68309324 Chiuso: Domenica Offerta: piccola gelateria affacciata su una caratteristica piazzetta a due passi da Campo de' Fiori, specializzata nei cremolati, disponibili in vari gusti a seconda della stagione. Anche gelati alla frutta, yogurt guarniti e fresche granite. SANTA BARBARA Corso Rinascimento, 72 (Piazza Navona) Tel. 06/68802783 Chiuso: Dom e Giov pomeriggio (in estate anche Sab pom ) info@monasteri.it - www.monasteri.it Offerta: da ben quattro generazioni la famiglia Nardi gestisce questo storico negozio, specializzato nella vendita di prodotti provenienti dai principali ordi- ni monastici d'Italia. Vasta la gamma che va dalle specialità alimentari (vini, liquori, grappe e rosoli, infusi e tè, confetture, mieli, cioccolato, dolci e cara- melle) ai prodotti salutistici e cosmetici. Si confezionano cesti e confezioni regalo per ogni evento. AI MONASTERI Via del Boschetto, 108/a (Via dei Serpenti) Tel. 06/86764259 Chiuso: mai chocobaba108a@gmail.com Offerta: piccola cioccolateria-pasticceria aperta su Via del Boschetto, cuore del rione Monti. Diverse preparazioni a base di cioccolato (praline, dragée, cioc- colatini con varie percentuali di cacao), affiancate da molti prodotti tipici della pasticceria napoletana quali babà (mignon, semplici, ripieni con crema chan- tilly e fragoline), sfogliatelle, pastiere di grano e tanto altro ancora. Il negozio effettua l'orario continuato. CHOCO BABÀ Via del Teatro Valle, 54 (Tritone) Tel. 06/68135545 Chiuso: mai elga.pucci@libero.it Offerta: cambio di sede per questo delizioso negozio di cioccolato che vanta una produzione artigianale molto vasta. Cioccolatini, praline, dragées, creme spalmabili ed alcune specialità imperdibili come i "capezzoli di Venere" e i "frangipane". Piccola selezione di marmellate e mieli italiani. Si realizzano corsi sul cioccolato e si effettuano le consegne a domicilio. CHOCOLAT - CIOCCOLATINI D'AUTORE Via Uffici del Vicario, 40 (Pantheon) Tel. 06/6991243 Chiuso: mai info@giolitti.it - www.giolitti.it Offerta: sede storica di questa antica gelateria del 1900, nota a tutti i romani e non solo. Qui si viene per l'ottimo gelato artigianale, disponibile in oltre 40 gusti, per le coppe esclusive (olimpica, mondiale) e i semifreddi monoporzio- ne. Servizio caffetteria con piccola pasticceria e vari tipi di caffè. Si effettua ser- vizio catering e consegne a domicilio in tutta la città. GIOLITTI CENTRO STORICO 30 Piazza della Maddalena, 3/a (Pantheon) Tel. 06/68891310 Chiuso: Martedì (mai in estate) info@ilgelatodisancrispino.com - www.ilgelatodisancrispino.com Offerta: ha ormai compiuto due anni questa sede centralissima (a due passi dal Pantheon) della nota gelateria di San Crispino, trovando anche qui tanti esti- matori. Il segreto sta nella totale assenza di emulsionanti, coloranti o conser- vanti chimici. Solo in coppetta. IL GELATO DI SAN CRISPINO Via della Panetteria, 42 (Fontana di Trevi) Tel. 06/6793924 Chiuso: Martedì (mai in estate) info@ilgelatodisancrispino.com - www.ilgelatodisancrispino.com Offerta: il gelato di San Crispino è ormai un "must" nella Capitale, per l'eccel- lenza delle materie prime e la lavorazione artigianale che esclude ogni sorta di additivo chimico. In questa sede presso Fontana di Trevi, oltre alle tradizionali coppette, si può gustare il pregiato caffè Jamaica Blue Mountain. IL GELATO DI SAN CRISPINO Via dei Pettinari, 43 (Campo de' Fiori) Tel. 06/6865650 Chiuso: mai Offerta: in pieno centro storico, questa piccola bottega del gusto propone un buon gelato artigianale, disponibile in una trentina di gusti. Completano l'of- ferta sorbetti, yogurt, frullati e, per i più golosi, crêpes e brioches da farcire a piacere. L'IMPERO DEL GELATO
  5. 5. SALARIO - TRIESTE - AFRICANO 93 Via Lago di Lesina, 79 (Africano) Tel. 06/86213602 Chiuso: Dom e Lun; Mar e Ven mattina e Sab pom Offerta: la specialità di questa pescheria è il pesce azzurro, ma si può comun- que trovare una discreta scelta di pesce d'allevamento, tonno e baccalà. Su ordi- nazione, anche crostacei e frutti di mare; servizio di sfilettatura. PESCHERIA MESSINESE Via Nemorense, 118 (Piazza Acilia) Tel. 06/8604422 Chiuso: Dom, Lun, Mer; Gio e Sab pomeriggio Offerta: in questa rinomata pescheria di Via Nemorense non si viene solo per il pesce, ma anche per la simpatia del suo proprietario. Freschissima e selezio- nata la materia prima: spigole, orate, tonno, pesce spada, crostacei e frutti di mare (ostriche in primis). Su ordinazione, anche delle ottime preparazioni pronte da mangiare o da cuocere. PINO IL CALABRESE Via Scirè, 24 (Africano) Tel. 06/8605504 Chiuso: Domenica labaronia@labaronia.com - www.labaronia.com Offerta: prende il nome da una antica valle tra Lazio e Campania questa azien- da del Casertano, con vari punti vendita anche nella Capitale. Vasto assorti- mento di mozzarelle di bufala (vari formati e misure) e ricotte, scamorze, caciotte e caciocavalli; ed ancora, carne di bufala, salumi, pane casareccio e qualche vino. LA BARONIA Viale Regina Margherita, 80 (Via Nizza) Tel. 06/8555008 Chiuso: Domenica www.contadina.it Offerta: altra rivendita romana del caseificio omonimo con sede nel Salernitano. Vasta scelta tra mozzarelle di bufala di varie pezzature, bocconci- ni, trecce, ricotte, provole affumicate, scamorze e caciocavalli. Arrivi giorna- lieri garantiti. Si effettua l'orario continuato. LA CONTADINA Via Adige, 15 (Salario) Tel. 06/89017368 Chiuso: Domenica info@fishinroma.com - www.fishinroma.com Offerta: davvero particolare questa pescheria, che offre un comodo servizio di take away di prodotti ittici cucinati (antipasti, primi e secondi). L'approviggionamento è quotidiano e si avvale dei mercati nazionali più accre- ditati: pesce azzurro, spigole, orate, astici blu, tonno rosso e pinna gialla, cro- stacei, ecc., da ordinare anche freschi a prezzi contenuti. Si effettua l'orario continuato e la consegna a domicilio entro il raccordo. FISH IN ROMA SALARIO - TRIESTE - AFRICANO 92 Viale Somalia, 154 (Largo Somalia) Tel. 345/4224586 Chiuso: Dom, Lun, Gio, tutto il giorno Offerta: cambio di gestione, avvenuto ad inizio anno, per questa pescheria del quartiere Africano. Gli arrivi di pesce fresco sono giornalieri e potrete trovare crostacei, frutti di mare, sgombri, alici, rombi, spigole, orate, polpi, calamari, dentice e molto altro ancora. Servizio cordiale e disponibile. LE DELIZIE DEL MARE Via Clisio, 18 (Piazza Istria) Tel. 06/86206022 Chiuso: mai info@officinedelpesce.com - www.officinedelpesce.com Offerta: nel cuore del quartiere Trieste, questo vero e proprio "sea food cen- ter" offre un servizio innnovativo per tutti gli amanti del pesce. Oltre al servi- zio ristorante, anche con proposte di sushi (pure take away), si può ordinare qualsiasi tipo di prodotto ittico, anche già pronto da mettere in tavola. OFFICINE DEL PESCE Via L. Mancinelli, 36 (Largo Somalia) Tel. 06/8605256 Chiuso: Lun, Gio e Dom; Mar e Sab pom Offerta: nel quartiere Africano, questo è un buon indirizzo per l'acquisto di prodotti ittici. La pescheria si rifornisce da vari mercati del Tirreno, garan- tendo un valido assortimento di orate, spigole, gamberi, frutti di mare, pesce azzurro, tonno, salmone e molto altro ancora. A richiesta, si esegue il servizio di pulitura del pesce. PESCHERIA L'ANCORA
  6. 6. GARBATELLA - ARDEATINO - LAURENTINO 171 Piazza Bartolomeo Romano, 4 (Garbatella) Tel. 06/83601573 Chiuso: da Lun a Gio mattina, Dom pomeriggio info@13gradi.it - www.13gradi.it Offerta: posta di fronte al Teatro Palladium, questa enoteca vanta una piccola ma curata selezione di bottiglie italiane, con qualche presenza francese e alcu- ni distillati di pregio; completano l'offerta olio e cioccolato. Da segnalare le ricette appese sugli scaffali e i corsi di degustazione di tè organizzati periodica- mente. 13 GRADI Via Canzone del Piave, 3 (Laurentino) Tel. 06/5010102 Chiuso: Domenica info@anticaenotecaciarla.it - www.anticaenotecaciarla.it Offerta: ha alle spalle una attività ventennale questa bella enoteca, che conta più di 700 etichette di vini italiani ed esteri. Dispone inoltre dei migliori spumanti e Champagne, vini da dessert e da meditazione, liquori e distillati vari. A comple- tare l'offerta, olii extravergini selezionati, aceti balsamici, confetture e conserve particolari, tè e tisane. Accessori a tema e accurate confezioni regalo. ANTICA ENOTECA CIARLA Piazzale Ardigò, 27 (Laurentino) Tel. 06/5411535 Chiuso: Domenica antica.enoteca@tiscali.it Offerta: valido indirizzo per acquisti enologici a prezzi contenuti, questa eno- teca nel quartiere Laurentino dispone di una vasta scelta di vini nazionali, sele- zionati tra grandi marchi e piccoli produttori. Oltre a bollicine e distillati, pic- colo angolo di ricercatezze alimentari del Bel Paese. ANTICA ENOTECA MANZONI Via G. Massaia, 9 (Garbatella) Tel. 06/5115609 Chiuso: Domenica contatta@enograno.it - www.enograno.it Offerta: nello storico quartiere della Garbatella, questa enoteca offre oltre 300 etichette di vini, perlopiù italiani, birre artigianali, distillati e varie specialità alimentari (cioccolato, mostarde, confetture, ecc.). Degustazione in loco di piatti freddi e dolci fatti in casa. Si confezionano cesti natalizi. ENOTECA IL MELOGRANO Via A. Manuzio, 44 (Testaccio) Tel. 06/5742240 Chiuso: Domenica e Lunedì mattina guydeco@melink.it Offerta: nel popolare quartiere di Testaccio, un elegante negozio specializzato nell'arredamento della casa e della tavola. Accanto a tovaglie e tessuti per impreziosire la mise en place, eleganti accessori da cucina e complementi d'ar- redo di modernariato. GUY AVENTINO - TESTACCIO - OSTIENSE 170 Via Luca della Robbia, 12 (Testaccio) Tel. 06/5746287 Chiuso: Domenica bio@ilcanestro.com - www.ilcanestro.com Offerta: primo punto vendita della catena di minimarket specializzati nella vendita di prodotti biologici nazionali. Vasta la gamma di alimenti naturali (frutta e verdura, formaggi, carni fresche, latte, yogurt, cereali, legumi, biscot- ti, dolci, olio extravergine d'oliva), prodotti ecologici per la pulizia della casa e reparto di fitocosmesi. IL CANESTRO Via G. Chiabrera, 27 (San Paolo) Tel. 06/5402474 Chiuso: Domenica e Lunedì mattina moliendocafe@equocomes.org - www.equocomes.org Offerta: altra bottega aperta dalla cooperativa Com.e.s. per favorire i produt- tori svantaggiati del Sud del Mondo, attraverso la vendita di prodotti del com- mercio equo e solidale. La proposta comprende generi alimentari (caffè, tè, marmellate, cereali, biscotti, legumi, frutta secca, cioccolato), detersivi ecolo- gici e oggetti di artigianato (ceramiche, tessuti). MOLIENDO CAFÉ Largo Dino Frisullo, snc (Ex Mattatoio) Tel. 06/57289957 Chiuso: Lunedì spesabio@aiab.it - www.cittadellaltraeconomia.org Offerta: negli spazi recuperati nell'ex Mattatoio del quartiere Testaccio, SpazioBio è la bottega della Città dell'Altra Economia, destinata alla vendita di prodotti biologici certificati. Si può trovare: frutta, ortaggi, farine, cereali, pasta, prodotti per la colazione, snack dolci e salati, legumi, conserve, sott'olii, bevande, vino, olio, latte, uova, carni, alimenti per l'infanzia. Reparto articoli da giardinaggio, cibi per animali e detersivi ecologici. SPAZIOBIO-LACITTÀDELL'ALTRAECONOMIA
  7. 7. INDICE ALFABETICO 11 Massaciuccoli Via Massaciuccoli, 11 06/86215529 pag 82 13 gradi Piazza Bartolomeo Romano, 4 06/83601573 pag 171 360° Sud Via A. Toscani, 11/13 06/45494816 pag 162 9 Favole di Pane Via Catania, 79/81 06/44237273 pag 77 AbraCalabria Via Celimontana, 20/a-b 06/64821534 pag 6 Achilli al Parlamento Via dei Prefetti, 15 06/6873446 pag 6 Agostini Via Corvisieri, 30 06/8611060 pag 77 Agricoltura Nuova Via Valle di Perna, 315 06/5070453 pag 183 Ai Monasteri Corso Rinascimento, 72 06/68802783 pag 31 Al Settimo Gelo Via Vodice, 21/a 06/3725567 pag 134 Al Vino al Vino Via dei Serpenti, 19 06/485803 pag 6 Alaska Via Villa Severini, 30/a 06/36298466 pag 124 Albero del Pane Via S. Maria del Pianto, 19 06/6865016 pag 41 Alberto Pica Via della Seggiola, 12 06/ 6868405 pag 27 Altobelli Viale Furio Camillo,10 06/7803591 pag 58 Alvaro Mastroianni Mercato di Piazza Testaccio 06/5781639 pag 168 Andreotti Via A. Meldola, 388 06/5193198 pag 174 Andreotti Via Ostiense, 54/b 06/5750773 pag 169 Angelo Feroci Via della Maddalena, 15 06/68307030 pag 20 Angolo del Gelato Via Trionfale, 75/c 06/39738818 pag 140 Angolo Divino Via dei Balestrari, 12/14 06/6864413 pag 6 Antica Basilicata Via dei Fulvi, 14 06/64731088 pag 59 Antica Bottiglieria Via G. da Procida, 4 06/44233114 pag 74 Antica Caciara Trasteverina Via S. Francesco a Ripa, 140 a/b 06/5812815 pag 153 Antica Enoteca Ciarla Via Canzone del Piave, 3 06/5010102 pag 171 Antica Enoteca Manzoni Piazzale Ardigò, 27 06/5411535 pag 171 Antica Erboristeria Romana Via di Torre Argentina, 15 06/6879493 pag 34 Antica Macelleria Annibale Via di Ripetta, 236 06/3612269 pag 21 Antica Macelleria Laterano dal 1892 Via Matteo Boiardo, 9 06/70495974 pag 52 Antica Macelleria Sandro Bufacchi Via Pandosia, 45/47 06/77209394 pag 52 Antica Norcineria Viola Piazza di Campo de' Fiori, 43 06/68806114 pag 11 Antica Pasticceria Faggiani Via Giuseppe Ferrari, 23 06/39739742 pag 133 Antica Pescheria Galluzzi dal 1894 Via Venezia, 26 06/4744444 pag 46 Antichi Sapori Via di Acqua Bullicante, 268 06/270807 pag 65 Antichi Sapori di Calabria Viale Ippocrate, 57 06/44243608 pag 75 Antico Caffè del Brasile Via dei Serpenti, 23 06/4882319 pag 35 Antico Forno Via delle Muratte, 8 06/6792866 pag 18 Antico Forno del Ghetto Piazza Costaguti, 30 06/68803012 pag 18 Antico Forno di Trastevere Via della Lungaretta, 28/31 06/58310598 pag 151 Antico Forno Roscioli Via dei Chiavari, 34 06/6864045 pag 19 Antico Gusto del Mare Via di Acqua Bullicante, 286/288 06/27801437 pag 67 Antico Panificio Romano Via Appia Nuova, 874 06/7188807 pag 60 Antonini Via Sabotino, 21/29 06/3725052 pag 133 Apistica Romana Via Ulpiano, 55 06/6868004 pag 127 Ara Coeli Piazza Ara Coeli, 9/10 06/6795085 pag 27 Archivia Via del Boschetto, 23 06/4741503 pag 36 Arcioni Via della Giuliana, 11 06/39733205 pag 125 Arcioni Via Nemorense, 57 06/86206616 pag 83 Aroma del Caffè Via Renzo da Ceri, 201 346/4999159 pag 69 Artigiano del Pane dal 1962 Via Laurentina, 579/a-b 06/5915488 pag 172 Auriemma Via Aurelia, 382/b 06/6624998 pag 148 Auriemma Via Barletta, 25 06/3721903 pag 132 Avenati Via Milano, 44 06/4882681 pag 12 Bagagli Via Campo Marzio, 42 06/6871406 pag 36 Barone Via Ancona, 40 06/44249741 pag 82 Barrili66 Via A. G. Barrili, 66 06/58364414 pag 157 BBK Via della Frezza, 60 06/3244259 pag 37 Bedda Matri Via Eschilo, 191 06/5090445 pag 176 Beppe e i suoi formaggi Via Santa Maria del Pianto, 9/a-11 06/68192210 pag 7 Bernabei Liquori Via Luca della Robbia, 24 06/57287464 pag 163 Bertucci Giampiero Via Catania, 59 06/44244290 pag 79 Beu Geste Via A. G. Bragaglia, 29/g 06/30888507 pag 118 Bibenda Wine Concept Via Capo d'Africa, 21 06/77206673 pag 7 Biblioteq Via dei Banchi Vecchi, 124 06/45433114 pag 34 Bio e il Mondo Via G. Cardano, 105 06/5571048 pag 183 Bio Mens Viale delle Milizie, 7/a 06/37516718 pag 137 Biodispensa Via di S. Maria Maggiore, 118 06/4827958 pag 48 Biopolis Via Seggiano, 63 06/8121368 pag 110 Biopolis Via Tripolitania, 76 06/86580314 pag 101 BioSpesa - il biologico per tutti Via G. Avezzana, 19 06/3217845 pag 137 Bir & Fud Via Luca Valerio, 41/43 06/5561677 pag 177 Biscottificio Artigiano Innocenti Via della Luce, 21 06/5803926 pag 153 Bizzarrie di Pane Via Nemorense, 45 06/85301198 pag 88 Bocca di Dama Via dei Marsi, 2/6 06/44341154 pag 72 Boccione Via del Portico d'Ottavia, 1 06/6878637 pag 24 Bodum Roma Store Via di Campo Marzio, 46/a-b 06/68801320 pag 37 Bodum Roma Store Via S. Francesco a Ripa, 141/b 06/58344926 pag 155 Bomprezzi Via Tuscolana, 904 06/7610135 pag 58 Boschetto Tre Via del Boschetto, 3 06/48906922 pag 37 Bottega "Pio La Torre" Via dei Prefetti, 23 06/69925262 pag 42 Bottega di Calligrafia Via degli Scipioni, 105 06/39723748 pag 136 Bottega Domus Aequa Via di Sant'Eufemia, 9 329/1023190 pag 42 Bottega Liberati Via Flavio Stilicone, 278/282 06/7101156 pag 60 Bottega Quinoa Via della Lungara, 19 06/68309547 pag 155 Bufalallegra Via Orazio, 17 06/3227287 pag 133 Bulzoni Viale Parioli, 36 06/8070494 pag 114 C.A.C.S. Antica Norcineria Via della Scrofa, 100 06/68801074 pag 21 C.U.C.I.N.A. Piazza Euclide, 40 06/8078906 pag 117 C.U.C.I.N.A. Via Flaminia Vecchia, 679 06/3332202 pag 124 C.U.C.I.N.A. Via Mario de' Fiori, 65 06/6791275 pag 37 Cadorina Via A. Ambrosini, 100 06/5409834 pag 174 Caffè Castroni Via di Boccea, 173/175 06/6625779 pag 146 Calabria D.O.C. Via Catanzaro, 6/c 06/44254662 pag 75 Caldarola Via Aurelia, 54 06/631381 pag 147 Cama Caffè Via Nazareth, 450 06/6140110 pag 149 Cambi Via del Leoncino, 30 06/6878081 pag 12 Camedda 1970 Via delle Fornaci, 46 06/60664132 pag 142 Cantina Castrocielo Viale degli Astri, 35 06/5204979 pag 176 Capriccio del Formaggio Via Nemorense, 6 06/8548792 pag 86 Caput Mundi Via di Ripetta, 40 06/32652670 pag 12 Carmignani Via Monte Cervialto, 45 06/8172345 pag 106 Carnidea Via Tagliamento, 70 06/8417639 pag 90 Carnidea - Lucarelli Via Moricone, 12 06/86211563 pag 91 Casa Bleve Via del Teatro Valle, 49 06/6865970 pag 7 Casa dei Latticini Via Collina, 14 06/4741784 pag 113 Caseificio Santa Rosa Via Gallia, 54 06/77209299 pag 53 Casidea Via G. Antonelli, 22 06/8079277 pag 117 Casoli Via Sampiero di Bastelica, 31 06/270269 pag 65 Castroni Piazza della Balduina, 1/a 06/35496806 pag 139 Castroni Piazza Irnerio, 73 06/66000187 pag 146 INDICE ALFABETICO 187 INDICE ALFABETICO 186
  8. 8. Mozzarè Via Nemorense, 76 06/86213453 pag 94 Sapori ai Parioli Via V. Locchi, 19/d 06/8073808 pag 116 Andreotti Via A. Meldola, 388 06/5193198 pag 174 Andreotti Via Ostiense, 54/b 06/5750773 pag 169 Antica Pasticceria Faggiani Via Giuseppe Ferrari, 23 06/39739742 pag 133 Antonini Via Sabotino, 21/29 06/3725052 pag 133 Biscottificio Artigiano Innocenti Via della Luce, 21 06/5803926 pag 153 Bocca di Dama Via dei Marsi, 2/6 06/44341154 pag 72 Boccione Via del Portico d'Ottavia, 1 06/6878637 pag 24 Cadorina Via A. Ambrosini, 100 06/5409834 pag 174 Carmignani Via Monte Cervialto, 45 06/8172345 pag 106 Cavalletti Via Nemorense, 181 06/86324814 pag 94 CDS Artigiana Dolciumi Via Santa Maria Goretti, 24 06/86218622 pag 106 Cinque Lune Corso Rinascimento, 89 06/68801005 pag 24 Cipriani Via Carlo Botta, 19/23 06/70453930 pag 46 Ciuri Ciuri Largo del Teatro Valle, 1 06/98262284 pag 24 Ciuri Ciuri Piazza San Cosimato, 49/b 06/95216082 pag 153 Ciuri Ciuri Via Labicana, 126/128 06/45424856 pag 25 Ciuri Ciuri Via Leonina, 18/20 06/45444548 pag 25 Cristalli di Zucchero Via di Val Tellina, 114 06/58230323 pag 161 Cristalli di Zucchero Via San Teodoro, 88 06/69920945 pag 25 Cristiani Via Magna Grecia, 91 06/77208021 pag 54 Dagnino Via Vittorio Emanuele Orlando, 75 06/4818660 pag 25 Dolce Maniera Via Barletta, 27 06/37517518 pag 133 Dolci Claudio Desideri Via A. G. Barrili, 66/a 06/5897709 pag 161 Duranti Via Livorno, 9 06/44244359 pag 80 Duranti Via Val di Cogne, 20 06/8100654 pag 106 Duranti Viale Regina Margherita, 25 06/85353721 pag 94 Er Maritozzaro Via Ettore Rolli, 50 06/5810781 pag 161 Fabbrica Marron Glacés Via Paolo Emilio, 67 06/3243548 pag 134 Il Cigno Viale Parioli, 16 06/8082348 pag 116 Il Salotto del Miele Via della Dataria, 93 333/2935607 pag 26 Il Siciliano Piazza Acilia, 15 06/86323191 pag 94 La Bottega di Joe Biscotto Via Famagosta, 67 06/3701922 pag 134 La Confetteria Via Lucrezio Caro, 24/28 06/3212503 pag 134 La Deliziosa Vicolo Savelli, 50 06/68803155 pag 26 La Dolce Costa Via Gallia, 12 06/68135738 pag 54 La Dolceroma Via del Portico d'Ottavia, 20/b 06/6892196 pag 26 La Stelletta Via della Stelletta, 2 06/68809909 pag 26 L'Arte della Sicilia Via dei Valeri, 13 Alvaro Mastroianni Mercato di Piazza Testaccio 06/5781639 pag 168 Antica Pescheria Galluzzi dal 1894 Via Venezia, 26 06/4744444 pag 46 Antico Gusto del Mare Via di Acqua Bullicante, 286/288 06/27801437 pag 67 Da Franco Via L. Ruspoli, 5 06/55265705 pag 160 Ercoli Mare Via Montello, 34 06/3725161 pag 132 Fish in Roma Via Adige, 15 06/89017368 pag 92 Frollanpesca Piazza S. Jacini, 14 06/36303887 pag 122 La Paranza Largo di Boccea, 1/a-e 06/6628906 pag 147 Le Delizie del Mare Viale Somalia, 154 345/4224586 pag 92 Nitti di Renzo Taddei Via F. S. Nitti, 58 06/36304683 pag 122 Officine del Pesce Via Clisio, 18 06/86206022 pag 92 Orfeo Scafetti La Stadera Via della Croce, 71/a 06/6792683 pag 23 Pescheria Antinori Via della Panetteria, 4 06/6794701 pag 23 Pescheria Anzio Via E. Jenner, 76/a 06/58209581 pag 160 Pescheria Attanasio Via del Biscione, 12 06/68801401 pag 24 Pescheria Elena Via Veturia, 74 06/7853648 pag 53 Pescheria Fiorani Via G. Arcangeli, 6 06/21801554 pag 67 Pescheria Il Marinaio Piazza M. Armellini, 10 06/86204789 pag 79 Pescheria L'Ancora Via L. Mancinelli, 36 06/8605256 pag 92 Pescheria Marcello Via Tuscolana, 1162 06/71543407 pag 61 Pescheria Messinese Via Lago di Lesina, 79 06/86213602 pag 93 Pescheria Osteria dal Sor Duilio Via Cave di Pietralata, 44/46 06/41787439 pag 72 Pescheria Ostiense Via del Porto Fluviale, 67/c 06/5741108 pag 168 Pescheria Ostrica Blu Via Luca della Robbia, 41 06/57288729 pag 168 Pino il Calabrese Via Nemorense, 118 06/8604422 pag 93 Roberto Pescheria Piazza Monteleone di Spoleto, 2 06/3332216 pag 123 Antica Caciara Trasteverina Via S. Francesco a Ripa, 140 a/b 06/5812815 pag 153 Auriemma Via Aurelia, 382/b 06/6624998 pag 148 Auriemma Via Barletta, 25 06/3721903 pag 132 Bufalallegra Via Orazio, 17 06/3227287 pag 133 Casa dei Latticini Via Collina, 14 06/4741784 pag 113 Caseificio Santa Rosa Via Gallia, 54 06/77209299 pag 53 La Baronia Via B. Lucchese, 35 328/7042591 pag 180 La Baronia Via Fonteiana, 31 06/5811602 pag 160 La Baronia Via Monza, 18 06/7004774 pag 53 La Baronia Via Scirè, 24 06/8605504 pag 93 La Capra Via San Damaso, 14 06/39378109 pag 144 La Contadina Via dei Colli Portuensi, 239 06/58209771 pag 161 La Contadina Via Tuscolana, 959 06/7101272 pag 61 La Contadina Viale Regina Margherita, 80 06/8555008 pag 93 La Tradizione Via Cipro, 8/e 06/39720349 pag 144 La Vera Mozzarella di Bufala Via Gargano, 20 06/8274596 pag 105 Lopez Via di Boccea, 472 06/6144724 pag 148 Mozzarè Via della Bufalotta, 663 06/87200066 pag 105 INDICE PER CATEGORIA 207 INDICE PER CATEGORIA 206 PESCHERIE FORMAGGERIE PASTICCERIE
  9. 9. 9 Favole di Pane Via Catania, 79/81 06/44237273 pag 77 Agostini Via Corvisieri, 30 06/8611060 pag 77 Antica Bottiglieria Via G. da Procida, 4 06/44233114 pag 74 Antichi Sapori di Calabria Viale Ippocrate, 57 06/44243608 pag 75 Barone Via Ancona, 40 06/44249741 pag 82 Bertucci Giampiero Via Catania, 59 06/44244290 pag 79 Calabria D.O.C. Via Catanzaro, 6/c 06/44254662 pag 75 Castroni Via Catania, 54 06/44244197 pag 75 Castroni Viale Ippocrate, 17 06/44244197 pag 75 Dolce Volta Via Nomentana, 61 345/0453823 pag 81 Duranti Via Livorno, 9 06/44244359 pag 80 Enoteca Romana Via Cremona, 55/57 06/44244941 pag 74 Enoteca Romani Via Pisa, 14/a 06/44244250 pag 74 Forno Lucarelli Via Stamira, 35 06/44244093 pag 77 Gelateria Capri Viale Ippocrate, 37 06/44244178 pag 80 Gelateria Mamò Via Lorenzo il Magnifico, 118 339/7453307 pag 81 Il Gelato di Procopio Viale XXI Aprile, 91 333/5860162 pag 81 Kosher Delight Via G. Boni, 18 06/44202626 pag 79 La Parigina Via Rodolfo Lanciani, 54/56 06/86209151 pag 81 Limata Via Padova, 26 06/44244121 pag 76 Lucarelli Via Nomentana, 161/163 06/44239568 pag 78 Lucarelli Via Padova, 20 06/44236733 pag 77 Marinaro Pasta Via Ignazio Giorgi, 47 06/64810115 pag 79 Mizzica Via Catanzaro, 30/36 06/44236024 pag 80 Officina Verde Via Padova, 17 06/44291817 pag 76 Pane al Pane Via Padova, 78 06/44236816 pag 78 Pangea - Niente Troppo Via Arezzo, 16 06/44290876 pag 82 Panificio Quinzi Piazza Vespri Siciliani, 9/15 06/44241739 pag 78 Pescheria Il Marinaio Piazza M. Armellini, 10 06/86204789 pag 79 Piacere Bio Via Giano della Bella, 51 06/44230707 pag 82 Principe di Calabria Via M. Boldetti, 3 06/86206257 pag 76 Saggese Via Michele di Lando, 13 06/44237950 pag 80 Specialità del Forno e della Tavola Via Padova, 84 06/44291117 pag 78 Uve e Forme Shop Via Padova, 14 06/44236801 pag 76 11 Massaciuccoli Via Massaciuccoli, 11 06/86215529 pag 82 Arcioni Via Nemorense, 57 06/86206616 pag 83 Biopolis Via Tripolitania, 76 06/86580314 pag 101 Bizzarrie di Pane Via Nemorense, 45 06/85301198 pag 88 Capriccio del Formaggio Via Nemorense, 6 06/8548792 pag 86 Carnidea Via Tagliamento, 70 06/8417639 pag 90 Carnidea - Lucarelli Via Moricone, 12 06/86211563 pag 91 Cavalletti Via Nemorense, 181 06/86324814 pag 94 Cerasari Via Salaria, 284 06/8416447 pag 86 Chez Nous Via Nemorense, 65/67 06/86206981 pag 100 Chez Nous Via Topino, 33/b 06/8848387 pag 100 Cioccolarium Corso Trieste, 74/76 06/97994461 pag 98 Cooperativa Nautia Via Magliano Sabina, 11 06/86210995 pag 101 D Cube Outlet Via Felice Anerio, 19 06/86329567 pag 100 DG Vini e non solo… Via Gadames, 20/a 06/86218173 pag 83 Duranti Viale Regina Margherita, 25 06/85353721 pag 94 Enoteca dei Principi Via Tripolitania, 205/207 06/45433594 pag 83 Enoteca D'Orio Piazza Regina Margherita, 9 06/44250905 pag 83 Enoteca Focarello Antichi Sapori Via di Acqua Bullicante, 268 06/270807 pag 65 Antico Gusto del Mare Via di Acqua Bullicante, 286 06/27801437 pag 67 Aroma del Caffè Via Renzo da Ceri, 201 346/4999159 pag 69 Casoli Via Sampiero di Bastelica, 31 06/270269 pag 65 Circi Via Prenestina, 693/695 06/2286441 pag 69 DOL - di origine Laziale Via D. Panaroli, 6 06/24596033 pag 65 Enoteca Elia Via del Torraccio di Torrenova, 93/a 335/6534239 pag 64 Enoteca Frustagli Via di Acqua Bullicante, 249 06/295718 pag 64 Gamberoni Via L. Bufalini, 65 06/2427654 pag 67 GeloMax Via Gabrino Fondulo, 101 06/2757290 pag 68 Golden Ice Via Tor de' Schiavi, 296 06/64829873 pag 68 Il Capriccio di Carla Piazzale Prenestino, 30/31 370/7035348 pag 68 Il Forno e... Via Tor Sapienza, 15 06/2280627 pag 66 Il Pastaio di Secondi Via delle Rondini, 3 06/266957 pag 67 La Casa dei Latticini Via R. Malatesta, 340 06/2753213 pag 66 La Gelateria del Pigneto Via Pesaro, 11 06/70613680 pag 69 L'Arte del Gelato Via dei Castani, 275/c 06/2597044 pag 69 Les Vignerons Via di Acqua Bullicante, 119 06/64771439 pag 64 L'Isola del Gusto Via Cherso, 130 06/45433594 pag 64 Maria Laura Via Casilina, 1888 06/20749637 pag 70 Mondi Caffè Viale della Serenissima, 10 06/2593194 pag 70 Pane in Piazza Via del Fringuello, 7b 06/261900 pag 66 Panis Naturae Via Romanello da Forlì, 21 06/273863 pag 66 Pescheria Fiorani Via G. Arcangeli, 6 06/21801554 pag 67 Signorini Via di Torpignattara, 16 06/2413420 pag 68 Vitis Vinifera Via Tor de' Schiavi, 294 06/2593701 pag 65 Bocca di Dama Via dei Marsi, 2/6 06/44341154 pag 72 Cooperativa Nautia Via dei Corsi, 31/33 06/4454248 pag 73 Enoteca Baccano Via E. Torelli Viollier, 11 06/4181488 pag 70 Ferrazza Via dei Volsci, 59 06/490506 pag 70 Il Ballo della Terra Via dei Volsci, 51 06/89010897 pag 71 La Grotta del Contadino Via dei Durantini, 138 06/4510992 pag 71 Macelleria Andreucci Mario Via Tiburtina, 137 06/4440731 pag 72 Macelleria Pino Via Carlo Caneva, 40 06/43530791 pag 72 Natura Sì Via F. Fiorentini, 78 06/43251297 pag 73 Paci Via dei Marsi, 35 06/4957804 pag 73 Panificio 2b Via Giovanni Michelotti, 45 06/4512676 pag 71 Panificio Livio Via dei Marruccini, 4 06/491560 pag 71 Pescheria Osteria dal Sor Duilio Via Cave di Pietralata, 44/46 06/41787439 pag 72 Said dal 1923 Via Tiburtina, 135 06/4469204-8210 pag 73 Un Punto Macrobiotico Via dei Volsci, 119/b 06/49382278 pag 74 INDICE PER QUARTIERE 221 INDICE PER QUARTIERE 220 CASILINO PRENESTINO SAN LORENZO TIBURTINO BOLOGNA NOMENTANO SALARIO - TRIESTE AFRICANO

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