Aula 06 - Administração de Materiais

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  • 1. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Estratégias de Aquisição de Recursos Materiais e Patrimoniais Sinal de Demanda - Caixeiro-Viajante: Vendedor levanta o estoque do seu cliente e juntam formam o novo pedido. - Contratos de Fornecimento: via EDI – Electronic Data Interchange – Troca Eletrônica de Informações (compras do Pão de Açúcar e Carrefour). ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS AULA - 2 Gestão de Estoques Suas funções básicas, interligadas pelo Planejamento e Controle da produção, são: 1. Programação 2. Aquisição 3. Estocagem 4. Distribuição Gestão de Estoques 1 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 2. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Para se organizar um setor de controle de estoques, inicialmente deveremos descrever suas principais funções: a) Determinar o que deve permanecer em estoque. Número de itens; b) Determinar quando se deve reabastecer o estoque. Prioridade; c) Determinar a quantidade de estoque que será necessário para um período pré-determinado; d) Acionar o departamento de compras para executar a aquisição de estoque; e) Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades; f) Controlar o estoque em termos de quantidade e valor e fornecer informações sobre sua posição; g) Manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados; h) Identificar e retirar do estoque os itens danificados. Estoque é a composição de materiais: - matéria-prima, - materiais em processamento, - materiais semi-acabados, - materiais acabados, - produtos acabados, - materiais auxiliares - estoque de segurança (que não são utilizados em determinado momento na empresa, mas que precisam existir em função de futuras necessidades. Assim, o estoque constitui todo o sortimento de materiais que a empresa possui e utiliza no processo de produção de seus produtos/serviços. Funções do Estoque As principais funções do estoque são: a) Garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando os efeitos de: 2 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 3. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria - demora ou atraso no fornecimento de materiais; - sazonalidade no suprimento; - riscos de dificuldade no fornecimento. b) Proporcionar economias de escala: - através da compra ou produção em lotes econômicos; - pela flexibilidade do processo produtivo; - pela rapidez e eficiência no atendimento às necessidades. Previsão de Estoques Normalmente, a previsão dos estoques é fundamentada de acordo com a área de vendas, mas em muitos casos de logística, em específico a Administração de Estoques, precisa prover os fornecedores de informações quanto a necessidades de materiais para atender a demanda mesmo não tendo dados da área de vendas/ marketing. Existem os métodos Quantitativos e os Qualitativos em gestão de estoques. Previsão de Estoques – Gráficos de Evolução de Consumo Evolução de Consumo Horizontal 3 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 4. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Evolução de Consumo Sazonal Evolução de Consumo e Tendências Previsão de Estoques ltens de demanda independente: são aqueles cuja demanda não depende da demanda de nenhum outro item. Típico exemplo de um item de demanda independente é um produto final. Um produto final tem sua demanda dependente do mercado consumidor e não da demanda de qualquer outro item. 4 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 5. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Previsão de Estoques Itens de demanda dependente: são aqueles cuja demanda depende da demanda de algum outro item. A demanda de um componente de um produto final, por exemplo, é dependente da demanda do produto final. Para a produção de cada unidade de produto final, uma quantidade bem definida e conhecida do componente será sempre necessária. Os itens componentes de uma montagem são chamados de itens “filhos” do item “pai”, que representa a montagem Previsão de Estoques Métodos Qualitativos: - Projeção (com alguma fundamentação matemática, o futuro será com base no passado) - Prospecção (com alguma fundamentação matemática, o futuro será à partir do presente) - Predileção (somente a experiência do gestor) Previsão de Estoques Métodos Quantitativos: - Método do Último Período (previsão do próximo período será idêntica ao consumo do período anterior). - Método da Média Móvel Aritmética (previsão do próximo período será igual a uma média simples dos períodos anteriores). - Método da Média Móvel Ponderada (previsão será igual a uma média ponderada dos períodos anteriores – 5% para períodos mais antigos e 40 a 60% para os mais recentes). 5 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 6. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Previsão de Estoques Métodos Quantitativos: - Método da Suavização Exponencial (ou Exponencialmente Ponderado) P(MMSE) = [(Ra x @) + (1 - @) x P a] Onde: P(MMSE) = Previsão próximo período através do método da média com suavização exponencial - Ra = Consumo real no período anterior - Pa = Previsão do período anterior - @ = Constante de suavização exponencial ( desvio – padrão) de 10 a 30% Previsão de Estoques Métodos Quantitativos: - Método dos Mínimos Quadrados P(MMQ) = a + bx Onde: a = valor a ser obtido na equação normal por meio da tabulação de dados; - b = valor a ser obtido na equação normal mediante a tabulação de dados; - x = quantidades de períodos de consumo utilizados para calcular a previsão. Para calcularmos os termos a e b, é necessário tabularmos os dados existentes para preparar as equações normais, dadas por: ΣY= (n x a) + (Σ x b) ΣXY= (Σx x a) + (Σx² x b) Previsão de Estoques Métodos Quantitativos: - Método dos Mínimos Quadrados 6 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 7. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Custos dos Estoques Custos de Armazenagem São diretamente proporcionais ao estoque médio e ao tempo de permanência em estoques. A medida que aumenta a quantidade de material em estoque, aumenta os custos de armazenagem que podem ser agrupados em diversas modalidades: - Custos de capital: juros, depreciação ( o capital investido em estoque deixa de render juros) - Custos com pessoal: salários encargos sociais ( mais pessoas para cuidar do estoque) - Custos com edificações: aluguel, imposto, luz (maior área para guardar e conservar os estoques) Custos dos Estoques Custos de Armazenagem - Custos de manutenção: deterioração, obsolescência, equipamento (maiores as chances de perdas e inutilização, bem como mais custos de mão-de-obra e equipamentos). Este custo gira aproximadamente em 25% do valor médio de seus produtos. Também estão envolvidos os custos fixos (que independem da quantidade), como por exemplo, o aluguel de um galpão. 7 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 8. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Custos dos Estoques Custos de Armazenagem Para calcular o custo de armazenagem de determinado material, podemos utilizar a seguinte expressão: Custo de armazenagem = Q/2 x T x P x I Onde: Q = Quantidade de material em estoque no tempo considerado P = Preço unitário do material I = Taxa de armazenamento, expressa geralmente em termos de porcentagem do custo unitário. T = Tempo considerado de armazenagem Custos dos Estoques Custos de Armazenagem Questão do MPU 2010 Considere que em certa organização, serão estocadas, por um ano, 60.000 unidades de determinado item. Considere, ainda, que o preço de cada item seja igual a R$ 3,00 e que a taxa anual de armazenagem de cada item seja equivalente a 15% do seu preço. Nessa situação, o custo de armazenagem anual de todos esses itens será igual a R$ 30.000.00. 8 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br
  • 9. Professor Wendell Léo Administração de Materiais Teoria Q/2 x T x P x I 60.000/2 x 1 x R$ 3,00 x 0,15 = R$ 13.500 (questão Errada) Custos dos Estoques Custos de Pedido São inversamente proporcionais aos estoques médios. Quanto mais vezes se comprar ou se preparar a fabricação, menores serão os estoques médios e maiores serão os custos decorrentes do processo tanto de compras como de preparação, ou seja, maior estoque requer menor quantidade de pedidos,com lotes de compras maiores, o que implica menor custo de aquisição e menores problemas de falta ou atraso e, consequentemente, menores custos . O total das despesas que compõem os custos de pedidos incluem os custos fixos (os salários do pessoal envolvidos na emissão dos pedidos- que independem da quantidade) e variáveis (referentes ao processo de emissão e confecção dos produtos). Custos dos Estoques Custos de Pedido - Método para cálculo do custo do pedido: 1) Mão de obra: Salários e encargos + honorários do pessoal envolvido, anual; 2) Material: Papel, caneta, envelope, material de informática, etc., anual; 3) Custos indiretos: Telefone, luz, correios, reprodução, viagens, custo de área ocupada, servidor de Internet, etc., anual. 9 É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR www.estudioaulas.com.br