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Grupos funcionales
 

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    Grupos funcionales Grupos funcionales Document Transcript

    • Grupos FuncionalesEn química orgánica, el grupo funcional es un conjunto de estructurassubmoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elementalespecífica que confiere reactividad química específica a la molécula que loscontiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos porlas cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadenaabierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos),mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar(radicales arílicos).La combinación de los nombres de los grupos funcionales conlos nombres de los alcanos de los que proceden genera una nomenclaturasistemática poderosa para denominar a los compuestos orgánicos.Los átomos que no contienen hidrógeno en los grupos funcionales se asociansiempre con enlaces covalentes, así como el resto de la molécula. Cuando elgrupo de átomos se asocia con el resto de la molécula primeramente mediantefuerzas iónicas, se denomina más apropiadamente al grupo como un ionpoliatómico o ion complejo. Todos los anteriores se denominan radicales,utilizando el término radical con el significado que corresponde a radical libre.Los principales grupos funcionales son los siguientes:Grupo hidroxilo (– OH)Es característico de los alcoholes, compuestos constituidos por la unión de dichogrupo a un hidrocarburo (enlace sencillo).Grupo alcoxi (R – O – R)Grupo funcional del tipo R-O-R, en donde R y R son grupos que contienenátomos de carbono, estando el átomo de oxígeno en medio de ellos, característicode los éteres (enlace sencillo). (Se usa la R ya que estos grupos de átomosconstituyen los llamados radicales)Grupo carbonilo (>C=O)Su presencia en una cadena hidrocarbonada (R) puede dar lugar a dos tiposdiferentes de sustancias orgánicas: los aldehídos y las cetonas.En los aldehídos el grupo C=O está unido por un lado a un carbono terminal deuna cadena hidrocarbonada (R) y por el otro, a un átomo de hidrógeno que ocupauna posición extrema en la cadena. (R–C=O–H) (enlace doble).En las cetonas, por el contrario, el grupo carbonilo se une a dos cadenashidrocarbonadas, ocupando por tanto una situación intermedia. (R–C=O–R)(enlace doble).
    • Es el grupo funcional característico de los ácidos orgánicos. Los ácidos orgánicos reaccionan con los alcoholes de una forma semejante a como lo hacen los ácidos inorgánicos con las bases en las reacciones de neutralización. En este caso la reacción se denomina esterificación, y el producto análogo a la sal inorgánico recibe el nombre genérico de éster. Puede considerarse como un grupo derivado del amoníaco (NH3) y es el grupo funcional característico de una familia de compuestos orgánicos llamados aminas. Funciones oxigenadas A continuación, un cuadro resumen de los grupos funcionales (con su correspondiente función química) donde participan átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Presencia de algún enlace carbono-oxígeno: sencillo (C-O) o doble (C=O) Grupo Función o Fórmula Estructura Prefijo Sufijo funcional compuestoGrupo hidroxilo Alcohol R-OH hidroxi- -olGrupo alcoxi (o Éter R-O-R -oxi- R-ilR-iléter ariloxi) -al Aldehído R-C(=O)H oxo- -carbaldehídoGrupo carbonilo R-C(=O)- Cetona oxo- -ona R
    • Grupo carboxilo Ácido carboxílico R-COOH carboxi- Ácido -ico R-COO- - R-ato de R- Grupo acilo Éster R iloxicarbonil- ilo NOMENCLATURA Alcoholes: Se sustituye la o del nombre del abano por ol, que es la terminación característica de los alcoholes. Por ejemplo: Metanol. Ácidos carboxílicos: Se le añade la terminación ico al nombre del alcano, o bien se suprime la o al final del alcano y se añade la terminación oico. Aldehído: La terminación para los aldehídos es al. Se suprime la o final del alcano correspondiente y se añade al. Cetona: La nomenclatura oficial sustituye la o final de los alcanos por a terminación ona, si es necesario se indica con número la posición del grupo funcional (grupo carbonilo). Amina: Se consideran como aminoalcanos, se dice el nombre o nombres de los radicales alquílicos por orden de complejidad y luego la palabra. Por ejemplo: metil, etil amina. Amida: Se suprimen la palabra ácido y la terminación óico del ácido carboxílico y se sustituye por la palabra amida. Éter: Se utiliza la palabra oxi interpuesta entre los nombres de los dos radicales. Por ejemplo: CH 3-O-CH3 Metil - oxi - Metil. Éster: Para nombrar los ésteres se suprime la palabra ácido, se cambia la terminación ico (del ácido carboxílico) por ato y se da el nombre del grupo alquilo o arilo derivado del alcohol. Compuestos halogenados: Se dice el nombre del halógeno y su posición
    • (cuando sea necesaria) y luego el nombre del hidrocarburo, o bien se dice elnombre del halógeno terminado en uro después la palabra de" y posteriormente elnombre del alcano terminado en ilo. Por ejemplo: CH 3- ClNombre 1. Cloro metano.Nombre 2. Cloruro de metilo.