Dotación institucional hotelera y productos comercializados en boutiques en hoteles de lujo en méxico
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Dotación institucional hotelera y productos comercializados en boutiques en hoteles de lujo en méxico Dotación institucional hotelera y productos comercializados en boutiques en hoteles de lujo en méxico Presentation Transcript

  • AF INTERNATIONAL Insight • Innovation • Intelligence® Inteligencia Empresarial: Dotación Institucional Hotelera y Productos Comercializados en Boutiques/Corners en Hoteles de Lujo en México Preparado para:Mayo 30, 2012 P 937
  • Contenido  Antecedentes  Objetivos  Estructura del Proyecto  Conocimiento del Mercado  Caracterización  Tendencias  Nichos  Oportunidades y Potencial para Exportadores  Cadena de Aprovisionamiento  Bases de Datos
  • Contenido  Antecedentes y Objetivos  Conocimiento del Mercado  Caracterización  Tendencias  Nichos  Oportunidades y Potencial para Exportadores  Cadena de Aprovisionamiento  Bases de Datos
  • Antecedentes Para diversificar el alcance de su gestión, PROEXPORT esta enfocado en el estudio de nichos, en la promoción en nuevos mercados, y en desconcentrar el sector textil-confección-diseño y moda  Por diferentes características de producto, ventajas de localización, y acuerdos comerciales, existe un potencial para las exportaciones colombianas de artículos para dotación de hoteles localizados en México  En línea con lo anterior, también hay potencial para productos que se comercializan en las boutiques del sector hotelero de lujo (vestidos de baño, joyería)  El conocimiento de este mercado en México fortalecerá también el posicionamiento de los fabricantes en la estructuración de su propuesta de valor y acorta el proceso de aprovechamiento de la oportunidad comercial y de negociación  Proexport considera que realizar inteligencia de mercados apoya la estrategia de los empresarios interesados en aprovisionar la industria hotelera en México
  • Antecedentes Proexport busca diversificar las exportaciones colombianas  Existe potencial para dotación de hotelería  Hay potencial también para productos comercializados en boutiques de hoteles  El conocimiento del mercado fortalece el posicionamiento de los exportadores
  • Objetivos Determinar la competitividad de la oferta Colombiana en la dotación de la industria hotelera Mexicana, con el fin de identificar oportunidades y desarrollar una estrategia de ventas  Conocer las tendencias de consumo en el mercado y su impacto en la categoría de dotación de la industria hotelera y productos para boutiques de hoteles de lujo  Enfocar el trabajo de inteligencia competitiva a:  Dotación de hoteles: Ropa de cama, Uniformes, Toallas  Productos comercializados en boutiques de hoteles: Vestidos de baño y ropa de playa, Accesorios, Joyería/bisutería, otros  Conocer para los productos o grupos de productos:  Nichos de mercado  Características de los compradores  Identificar dos casos de éxito de prácticas de proveedores en el mercado  Identificar el mapa de oportunidades para Colombia en el corto/mediano plazo
  • Objetivos Identificar oportunidades para desarrollar una estrategia de ingreso al mercado  Conocer la tendencias en la industria de hotelería  Enfocar el proyecto de inteligencia competitiva a:  Dotación de hoteles  Productos comercializados en boutiques de hoteles  Conocer Nichos de mercado y características de los compradores  Identificar el mapa de oportunidades para Colombia en el corto/mediano plazo
  • Estructura del Proyecto PRODUCTOS PARA DOTACION DE HOTELES Y BOUTIQUES DE HOTELES DE LUJO Tendencias Compradores del y datos de Mercado contacto CADENA DE APROVISIONAMIENTOCONOCIMIENTO DEL MERCADO Definición Cadena de de Nichos y Valor del Productos Proceso de que lo Compra Componen CONOCIMIENTO CONOCMTO DE DEL MERCADO COMPRADORES Clientes de Proveedore los Nichos y Característic s y Datos de a Contacto MAPA DE OPORTUNIDAD Y Evaluación de Precios, ESTRATEGIA Oportunidad Estructura, SUGERIDA con los Matrices compradores
  • Retos del Proyecto Identificar los nichos de mercado del sector hotelero de lujo en México en los cuales la oferta colombiana de dotación podría competir, los actores, y los contactos HOTELERIA LUJO MEXICO
  • Retos del Proyecto Identificar los nichos de mercado, contactos, y actores del sector hotelero de lujo en México para competir en:  Dotación hotelera  Joyería/ Bisutería y Vestidos de Baño de corners y boutiques de hoteles
  • Proceso y Metodología Para la realización de este proyecto de inteligencia de mercados se siguió un proceso en múltiples frentes y actividades
  • Proceso y Metodología
  • Caracterización del Mercado  México ocupa el primer lugar en América Latina en turismo y el 8 en el mundo  La hotelería representa el 17% del PIB del sector turismo  México tiene una capacidad de 632,000 cuartos de hotel - Sur América tiene 1,3 millones de cuartos -  73% de los turistas internacionales provienen de Estados Unidos y CanadáFuente: 1. The Latin America Hotel Sector – Meridia Capital -
  • Tendencias  La importancia estratégica y económica para México del sector turismo anticipa un desarrollo continuo  El mejoramiento de las condiciones de la clase media contribuirá al crecimiento del sector hotelero  Los factores socioeconómicos y demográficos de los países desarrollados contribuirán al crecimiento de la industria  El posicionamiento de México entre los “baby boomers” tiene un impacto positivo en el turismo
  • Segmentación del Mercado  De acuerdo con su localización y tipo de hoteles, el mercado hotelero esta segmentado en 5 nichos  Entre estos segmentos, los CIP (Centros Integralmente Planeados) ocupan prioridad en el desarrollo de la industria hotelera  Dos de cada cinco cuartos de hotel de playa en México se encuentran en los CIP  Playa Espíritu, en Sinaloa, es un CIP en desarrollo que tendrá una capacidad de 44,013 cuartos
  • Nichos y Oportunidades  Los hoteles de lujo están segmentados en dos grupos: gran lujo y lujo  En el segmento de hotelería de lujo hay oportunidades para la industria colombiana de dotación  Los hoteles boutique están creciendo al generar una experiencia integral con el usuario y su plan de estadía  En este nicho, los hoteles temáticos: bio y culturales, tienen un desarrollo de interés
  • Canales  Los hoteles se aprovisionan del fabricante directo o de importadores y/o distribuidores de institucional  Las cadenas compran en forma centralizada y se realizan programas de aprovisionamiento anual  Los programas de aprovisionamiento y compras están abiertos a nuevos oferentes en hotelería  Los canales para aprovisionamiento de boutiques no están articulados como en USA por lo que la distribución es difusa
  • Productos y Precios: Dotación  Los productos básicos se suplen del mercado nacional  México tiene fabricantes nacionales de uniformes y dotación hotelera de ropa de cama  El portafolio de productos de dotación no es innovador y consta de pocas referencias  Se levantó una base de precios de 7 fabricantes  Colombia tiene flexibilidad para ofrecer diferentes referencias y medidas y una gran oportunidad para innovar
  • Productos y Precios: Joyería y Vestidos de Baño  Para las boutiques, en las categorías de vestidos de baño y joyería la competencia nacional tiene el mercado atendido  Los competidores internacionales no atienden el canal pues por ser disperso no llegan con grandes volúmenes  El mercado de Estados Unidos si ofrece oportunidades dada la estructura organizada de la cadena de aprovisionamiento y AF International presentara los canales para llegar a este mercado
  • Contactos  El análisis determinó que hay 64 marcas de hoteles de lujo que pertenecen a 39 cadenas nacionales e internacionales  Se identifico una red de contactos en las principales cadenas de hotelería de México, cuya responsabilidad es el área de compras  El Grupo Posadas es uno de los contactos con mayor potencial pues su sistema de compras es abierto a nuevos proveedores
  • Conocimiento del Mercado Caracterización del Mercado y Tendencias
  • Tamaño del Mercado: Turismo El sector de turismo en México corresponde al 8.9% del PIB lo que reafirma su importancia en el contexto nacional –Tiene actualmente 87 destinos turísticos importantes -  En los primeros seis meses del 2011 llegaron al país 38.2 millones de visitantes que dejaron USD6 bn en divisas  México ocupa el primer lugar en turistas internacionales en América Latina y el 10 en el mundo  El 73% de los turistas internacionales provienen de Estados Unidos y Canadá  La participación del turismo a México en el mercado mundial es de 2.4%  El 73% del turismo en México es realizado por nacionales y ha crecido por:  Mayor poder adquisitivo de los mexicanos  Entrada a la industria de aerolíneas de bajo costo  La capacidad hotelera ha pasado de 215,527 cuartos en 1990 a 637,232 en el 2010Fuente: Sectur, Fonatur, Asociacion Mexicana de Hoteles y Moteles
  • Tamaño del Mercado: Turismo Sector de turismo es 8.9% del PIB y México tiene actualmente 87 destinos turísticos importantes -  38.2 millones de visitantes en 6 meses y USD6 bn en divisas  1er lugar en turistas internacionales en América Latina y 10 en el mundo  73% de turistas internacionales vienen de Estados Unidos y Canadá  73% del turismo en México realizado por nacionales  Capacidad ha pasado de 215 mil cuartos en 1990 a 637 mil en 2010Fuente: Sectur, Fonatur, Asociacion Mexicana de Hoteles y Moteles
  • Tamaño del Mercado: Hotelería en México La industria de hotelería en México se ha desarrollado en forma creciente en los últimos años alcanzando en el 2010 un total de 637,232 cuartos de hotelFuente: Sectur, Fonatur, Asociacion Mexicana de Hoteles y Moteles
  • Conocimiento del Mercado Estados Con la Mayor Capacidad Hotelera
  • Conocimiento del Mercado Estados Con Mayor Capacidad Hotelera
  • Demanda del Mercado Cerca de 22 MM de visitantes extranjeros pasaron por México en el 2008 lo que genero USD 13 bn para el sector de turismo y de esa cantidad, 17% fue generado por el sector hotelero Distribucion PIB del Sector Turistico Turismo es 8.9% del PIB Total de MexicoFuente: bandernews.com
  • Tamaño del Mercado: Rooms to Grow El jugador mas grande en el mercado de hotelería en México es el Grupo Posadas - Planea abrir 58 hoteles (7,582 cuartos) para el 2013* distribuido en varias de sus cadenas - Hoteles Actuales vs Plan de ExpansiónFuente: Business Monitor International Country Reports
  • Tamaño del Mercado: Dinámica Grupo Posadas planea abrir 58 hoteles (7,582 cuartos) para el 2013 Hoteles Actuales vs Plan de Expansión La expansión es el 60% de su mercado actualFuente: Business Monitor International Country Reports
  • Principales Proveedores En cuanto a la dotación hotelera, a pesar de que los Estados Unidos son el segundo socio comercial de México, hay otros jugadores ganando participación Distribucion de Importaciones para la Industria Hotelera MexicanaFuente: bandernews
  • Factores de Crecimiento México se ha consolidado como un centro de conferencias, un destino de turismo medico, y un país con un gran potencial para hotelería de nichos  En la década pasada, la industria de convenciones creció un 200%  En el 2008, México ocupo el lugar 11 en el mundo como uno de los destinos preferidos para reuniones, con 38 centros de convenciones en 25 ciudades  México combina los factores claves de éxito de una convención: infraestructura e instalaciones, servicio, cultura, diversión, y cercanía al mercado americano  En el 2010 ingresaron a México 878,000 por razones medicas, y esta cifra viene en crecimiento  La influencia de los “baby boomers”, que en USA representan el 29% de la población y concentran el 50% del gasto de consumo, esta creando nuevos nichos de oportunidad en la industria hoteleraFuente: Expresión Estratégica * Secretaria de Turismo de México
  • Factores de Crecimiento Centro de conferencias, destino de turismo médico, y un país con un gran potencial para hotelería de nichos  En los 2000, la industria de convenciones creció un 200%  En el 2010 ingresaron 878,000 por razones médicas, y esta cifra viene en crecimiento  Los “baby boomers”, esta creando nuevos nichos de oportunidad en la industria hotelera  Mejoramiento de nivel de vida de la clase media MexicanaFuente: Expresión Estratégica * Secretaria de Turismo de México
  • Conocimiento del Mercado Segmentación del Mercado
  • Segmentación del Mercado: Tipo y Localización Por tipo de proyecto hotelero y ubicación geográfica la hotelería en México se segmenta en 5 grupos de mercado Segmentación Hoteles en México Participación por # de HabitacionesFuente: CIP: Centros Integralmente Planeados Sectur
  • Segmentación del Mercado: Tipo y Localización Por tipo de proyecto hotelero y ubicación geográfica la hotelería en México se segmenta en 5 grupos de mercado Participación por # de HabitacionesFuente: CIP: Centros Integralmente Planeados Sectur
  • Segmentación del Mercado: Tamaño y Capacidad Los CIP ofrecen hoteles de gran capacidad mientras que las ciudades y los de playa tradicionales son hoteles mas pequeños Numero de Cuartos por Ciudad Numero de Hoteles por CiudadFuente: sectur.gob/mx
  • Segmentación Las características de los clientes en los CIP definen a un consumidor con un estilo de vida de trabajo y negocios
  • CIP: Imagen Concepto
  • CIP: Imagen Concepto
  • CIP: Cancún
  • Análisis de los Segmentos Nombre Características Localización Oportunidades  En playas  Cancún  Proyectos macro  Huatulco CIP  Inversión extranjera y  Ixtapa nacional  Loreto, Los Cabos  Desarrollo integral no  Acapulco Tradicionales de planeado  Cozumel  Con tradición turística  La Paz, Pto Vallarta Playa en el país  Manzanillo, Veracruz  Ciudades pequeñas  Las Hadas costeras Otros Centros de  Mezcla de tipos de Playa hoteles  Desarrollo integral no  56 ciudades en el Del Interior y planeado interior y las fronteras  Comerciales, Fronterizos coloniales, turisticas  Turismo y negocios  Distrito Federal internacionales por  Guadalajara Grandes Ciudades tradición  Monterrey
  • Análisis de los Segmentos Nombre Características Localización Oportunidades  En playas  Cancún  Proyectos macro  Huatulco CIP  Inversión extranjera y  Ixtapa nacional  Loreto, Los Cabos  Desarrollo integral no  Acapulco Tradicionales planeado  Cozumel de Playa  Con tradición turística  La Paz, Pto Vallarta en el país  Manzanillo, Veracruz  Ciudades pequeñas  Las Hadas Otros Centros costeras de Playa  Mezcla de tipos de hoteles  Desarrollo integral no  56 ciudades en el Del Interior y planeado interior y las fronteras Fronterizos  Comerciales, coloniales, turísticas  Turismo y negocios  Distrito Federal Grandes internacionales por  Guadalajara Ciudades tradición  Monterrey
  • Conocimiento del Mercado Tendencias
  • Tendencias del Mercado Se han identificado 4 tendencias que impactan el segmento de hoteles de lujo y las boutiques de estos en México
  • Tendencias del Mercado Hay 4 tendencias que impactan el segmento de hoteles de lujo y las boutiques de estos en México
  • Tendencias del Mercado  Baby Boomers:  42% de las compras de la industria de turismo ocurren online, y adultos de 50 o mas representan el 80% del gasto total en viajes de lujo  Potencial de lo Étnico Chic  El turismo cultural participa con un 37% del total de la industria en México  El cambio de “Lujo” por “Lifstyle”  Los hoteles boutique son una de las respuestas a esta tendencia pues permite “personalizar” la experiencia en forma exclusiva y a costos inferiores a los de las grandes cadenas  Impacto de las Economías de los Países Desarrollados  Para el 2020, la población de personas mayores de 65 años será de 698 millones y el factor de crecimiento entre el 1960 y el 2020 es del 2.5% pero en los países desarrollados será del 3%
  • Tendencias del Mercado  Baby Boomers:  42% de las compras de la industria de turismo son online; adultos de 50+ representan 80% del gasto total en viajes de lujo  Potencial de lo Étnico Chic  Turismo cultural participa con 37% en la industria en México  El cambio de “Lujo” por “Lifestyle”  Hoteles boutique permite “personalizar” la experiencia en forma exclusiva y a costos inferiores a los de las grandes cadenas  Impacto de las Economías de los Países Desarrollados  Para el 2020, la población de 65+ años será de 698 millones  Factor de crecimiento de este segmento entre el 1960 y el 2020 será del 3%
  • El Gran Consumo de los Baby Boomers Los Baby Boomers representan el aumento masivo de nacimientos entre 1946 y 1964 - La primera generación de los baby boomers se retiro del mercado laboral en el 2011 al cumplir 65 años -  Adultos de 50 o mas gastan un estimado de USD 2 TN anualmente  Baby boomers consumen un promedio de USD 7 Bn anual en compras online  50% de los baby boomers planean comprar un nuevo hogar después de jubilación  96% de los baby boomers participan en recomendaciones o mercadeo viral con información de productos y servicios  42% de todas la compras de la industria de turismo ocurren online, y adultos de 50 o mas representan el 80% del gasto total en viajes de lujo
  • El Potencial de lo Étnico-Chic El turismo cultural participa con un 37% del total de la industria en México  El Turismo Cultural está creciendo en el ámbito internacional y en México no es la excepción  Los turistas internacionales suelen acompañarse en sus viajes de cultura con amigos o familiares (30 y 29%, respectivamente).  El principal medio consultado para realizar un viaje de turismo cultural son las recomendaciones de amigos y familiares para nacionales y extranjeros (56% y 35%, respectivamente).  Más de 70 millones de turistas nacionales y extranjeros tienen contacto con la cultura en México* Fuentes: sectur.gob.mex
  • El Shift de “Lujo” por “Lifestyle” En el proceso de segmentación de la hotelería el “Lujo” ha encontrado un competidor adicional: “El Estilo de Vida”  Tanto en la industria de “retail” como la industria hotelera, el consumidor busca cada vez mas experiencias integrales  Los hoteles boutique son una de las respuestas a esta tendencia pues permite “personalizar” la experiencia en forma exclusiva y a costos inferiores a los de las grandes cadenas  Estos hoteles se localizan generalmente en las grandes ciudades o en los centros culturales o turísticos con afluencia de visitantes de segmento alto  El grupo Habita en México, tiene 10 hoteles boutique en 4 ciudades y todos ellos ofrecen una experiencia elevada al consumidor• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center Business Monitor International
  • El Impacto de las Economías de los Países Desarrollados A pesar de la crisis en los países desarrollados, el envejecimiento de la población tiene un impacto positivo en el turismo  Mas de 248 millones de personas de mas de 65 años viven en los países desarrollados  Esto representa el 59% del total de personas mayores en el mundo  Para el 2020, la población de personas mayores de 65 años será de 698 millones y el factor de crecimiento entre le 1960 y el 2020 es del 2.5% pero en los países desarrollados será del 3%  México ofrece un turismo diverso en todos los segmentos con atractivos muy competitivos para personas mayores: cultura, ecología, descanso, playa* Fuentes: United Nations World Population Prospects
  • Conocimiento del Mercado Nichos
  • Nichos de Mercado En la industria de hotelería de lujo en México, se han identificado 3 nichos con diferentes características
  • Nichos de Mercado En la industria de hotelería de lujo en México, se han identificado 3 nichos con diferentes características
  • Análisis de los Nichos Nombre Características Aprovisionamiento Oportunidades  Segmento por debajo  Centralizado de “Gran Lujo”  Grandes cadenas con participación Lujo importante  Hacen parte de uno de los formato del negocio hotelero  Están de moda en la  Centralizado industria hotelera  Independiente  Sigue a un desarrollo  Tendencia a formar Boutiques natural de este cooperativa de apoyo formato en Europa  El desarrollo del nicho ha creado estándares  Hotelería unida a una  Independiente temática /experiencia  Hoteles boutiques y/o Cultural y pequeños Ecológica establecimientos
  • Análisis de los Nichos Nombre Características Aprovisionamiento Oportunidades  Por debajo de “Gran Lujo”  Centralizado  Grandes cadenas Lujo  De moda en la industria  Centralizado hotelera  Independiente  Creara estándares de  Tendencia a formar Boutiques aprovisionamiento en el cooperativa de futuro compras  Aun disperso para economía de escala  Hotelería unida a una  Independiente temática /experiencia  Hoteles boutiques y/o Cultural y pequeños establecimientos Ecológica
  • Cadena de Aprovisionamiento Dotación Hotelera: Cadena de Aprovisionamiento
  • Características Generales La cadena de aprovisionamiento de hotelería ha evolucionado elevando el nivel de productividad del proceso  La selección de proveedores es centralizada y hacen la negociación para todos los hoteles y sus marcas (con excepciones, por ejemplo Barceló)  Para dotación hotelera, hay establecido un programa anual de compras y rara vez tienen requerimientos fuera del programa  Rara vez tienen requerimientos fuera del programa  En base al requerimiento se hace una solicitud de información a los proveedores; invitando los conocidos y considerando aquellos que se acercan a ofrecer productos  En el caso de Grupo Posadas el proceso de compra se hace a través de la plataforma “Ariba”, y la solicitud de información es accesible a todos los proveedores registrados en ella  La decisión de selección se toma con base en: Precio (principal criterio), Calidad y Condiciones de Compra (crédito, básicamente)• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center
  • Proceso de Aprovisionamiento
  • Contract Management Ariba es una plataforma para manejo de contratos
  • Propuesta de Valor AF International Modelo PPC (Producto/Programa/Concepto) para articular la propuesta de valor para competir con los proveedores actuales PRODUCTO LUGAR EXPERIENCIA COMPETIR OFERTA AL CONVENIENCIA CON MERCADO COMUNICACION HOTELERIA VALOR AGREGADO SERVICIO CONEXION GENTE
  • Oferta al Cliente: Innovación Preguntas Claves  Experiencia: Como ofrecer diferenciación?  En tamaños y medidas  La oferta de hoy es muy standard y con pocas referencias  Conveniencia: Por qué escogerían un proveedor de Colombia sobre uno mexicano, o asiático - además de precio?  Por la flexibilidad  Por valor agregado en la oferta con productos complementarios  Conexión: Qué atributos y detalles tiene en especial sus productos además de precio?  Historia de origen  Producto empacado para uso en el hotel y el mismo para venta a los clientes* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Innovación Preguntas Claves  Experiencia: Como ofrecer diferenciación?  Conveniencia: Por qué escogerían un proveedor de Colombia sobre uno mexicano, o asiático - además de precio?  Conexión: Qué atributos y detalles tiene en especial sus productos además de precio?* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Tendencias Preguntas Claves  Experiencia: Que pueden ofrecer los proveedores integrando la tecnología en su oferta?  Seguimiento a las ordenes via online  Conveniencia: Que otros productos se pueden ofrecer que enriquezcan la experiencia de los nichos del mercado?  Valorizar la oferta haciéndola parte de la experiencia del cliente final  Conexión: Cual es el plan de los proveedores potenciales para conocer el mercado hotelero en México y experimentar su dinámica? Inmersión?  Visitas a los compradores* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Tendencias Preguntas Claves  Experiencia: Que pueden ofrecer los proveedores integrando la tecnología en su oferta?  Conveniencia: Que otros productos se pueden ofrecer que enriquezcan la experiencia de los nichos del mercado?  Conexión: Cual es el plan de los proveedores potenciales para conocer el mercado hotelero en México y experimentar su dinámica? Inmersión?* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Cadena de Valor Preguntas Claves  Experiencia: Como pueden integrar la oferta los proveedores a la industria en México?  Conveniencia: Como puede estructurar el proveedor la información para participar en la oferta?  Conexión: Cuales elementos comunes a los proveedores puede ofrecer mejor el proveedor Colombiano?* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Precios y Productos Presentación Base de Datos Productos, Precios, y Características  7 Proveedores  Uniformes, Ropa de Cama, Toallas  Precios en Pesos Mexicanos y en US  Medidas  Características del producto  Mas de 200 referencias diferentes agrupadas por tipo  Link a la base de datos* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Uniformes Precios Mayorista al Usuario Uniformes Dott* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Oferta al Cliente: Toallas Precios Mayorista al Comprador de Dotación La Josefina Precio Pesos Precio en Peso Medidas Producto Material (Sin IVA) USD Grms CMS Manos 21.60 1.52 180 70 x 40 Algodón Medio Baño 55.20 3.88 480 60 x 120 Algodón Baño 88.55 6.22 770 80 x 145 Algodón Tapete 48.00 3.37 400 90 x 55 Algodón* Fuentes: sectur.gob.mex
  • Cadena de Aprovisionamiento Boutiques de Hoteles: Cadena de Aprovisionamiento
  • Productos para Boutiques Se realizaron entrevistas a las boutiques de todas las cadenas investigadas durante el proceso concluyendo que el abastecimiento es atomizado y desordenado  Casi ninguna boutique pertenece a una cadena de tiendas que atiende los hoteles  El portafolio de la oferta comercial no es planeado como en las cadenas de tiendas tradicionales sino que su desarrollo es desordenado  Por lo anterior, los proveedores de boutiques no son especializados en el canal sino que atienden otros comerciantes de variedades• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center
  • Productos para Boutiques El abastecimiento a las boutiques es atomizado y desordenado  Casi ninguna boutique pertenece a una cadena de este tipo de negocios en hoteles  El portafolio de la oferta comercial no es planeado como en las cadenas de tiendas tradicionales sino que su desarrollo es desordenado  Por lo anterior, los proveedores de boutiques no son especializados en el canal sino que atienden otros comerciantes de variedades• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center
  • Productos para Boutiques La cadena de aprovisionamiento para boutiques de hoteles es inestable, difusa, y no es integral como en el caso de la dotación hotelera  Como las boutiques son independientes y no están organizadas por cooperativas de compra puede existir una oportunidad atacando el mercado de USA y la cadena de abastecimiento de resorts y hoteles de centros vacacionales  En USA las ferias que atienden este segmento del mercado son:  Grand Strand Gift and Resort Merchandise Show:  http://www.grandstrandgiftshow.com/Content/29.htm  Resort Supply Show, Las Vegas Nevada• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center
  • Productos para Boutiques La cadena es inestable, difusa, y no es integral como en el caso de la dotación hotelera  Existe una oportunidad atacando el mercado de USA y la cadena de abastecimiento de resorts y hoteles  En USA las ferias que atienden este segmento son:  Grand Strand Gift and Resort Merchandise Show:  http://www.grandstrandgiftshow.com/Content/29.ht  Resort Supply Show, Las Vegas Nevada• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center
  • Próximos Pasos
  • Próximos Pasos Los próximos pasos recomendados a los empresarios son:  Realizar contactos con los hoteles y compradores a través de Proexport  Enlazarse con Ariba para participar en la oferta a Posadas y concentrar el esfuerzo en este grupo  Realizar una inmersión al mercado de México visitando los compradores para conocer sus necesidades especificas  Ajustar la oferta comercial para diferenciarse con valor agregado• Fuentes: AF International Knowledge for Innovation Center
  • Bases de Datos
  • Bases de Datos Nombre Características  Cadenas de hoteles  Proceso de compra Cuadro Resumen Aprovisionamiento  Proveedores de toallas, ropa de cama, y uniformes en las Proveedores Cadenas principales cadenas de hotelería  Datos hoteles  Datos Contactos con nombre, Hoteles Lujo cargo, teléfono, y correo electronico* Fuentes: sectur.gob.mex
  • ULTIMA PÁGINATodos los derechos reservados. Ninguna parte de este propuestapuede ser reproducida sin la autorización escrita de AF InternationalInc. Copyright © 2012 AF International Inc.