3. las 10 leyes para un producto final en europa

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3. las 10 leyes para un producto final en europa

  1. 1. LAS 10 LEYES PARA UN PRODUCTO FINAL EN EUROPA Jeroen Kruft CBI Talleres Colombia Julio 22 – 23 – 24 2014
  2. 2. 1. CALIDAD INTRÍNSICA
  3. 3. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | May 27, 2010 3 CALIDAD INTRÍNSICA - Característica organoleptica - Molienda (espectro) - Apariencia (esp. granos) - Mantenimiento de frescura (empaque)
  4. 4. 2. EMPAQUE ATRACTIVO y MARCA LLAMATIVA
  5. 5. 5 
  6. 6. 6
  7. 7. 7
  8. 8. 3. CERTIFICACIONES Certificaciones
  9. 9. Certificaciones: La certificación se ha vuelto como una tendencia y no moda: -Guarantizar manejo ecológico y social, -valor agregado, -cumplir con planes de negocios, -asegurar la cadena de suministros -garantizar a los accionistas/dueños sobre procesos de compra sostenibles. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | 9
  10. 10. Certificación ‘Harvested by Women’ - Boyd Coffee Company – March 2014 Centre for the Promotion of Imports from developing countries | 10
  11. 11. 11 LIBRE DE USAR - BAJAR EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN: http://www.amigos- international.org/certifications/pico-standards/
  12. 12. Conventional coffee Value division pack of supermarket coffee (Roodmerk) 0% 20% 40% 60% 80% 100% Tow ard the developing economy Tow ard the w estern economy Source: Max Havelaar foundation Only 20% goes toward the southern country
  13. 13. Fair trade coffee: provides a better price for farmers… a good start! Value division pack of Fair trade coffee 0% 20% 40% 60% 80% 100% Tow ard the developing economy Tow ard the w estern economy Source: Max Havelaar foundation 35% goes toward the southern country
  14. 14. Escoffee: fair trade price, organic certification and local processing! Value division pack of Escoffee 0% 20% 40% 60% 80% 100% Tow ard the developing economy Tow ard the w estern economy Source: Escoffee calculations; available to anyo 53% goes toward the southern country
  15. 15. 4. PROPUESTAS ÚNICAS DE VENTA
  16. 16. Transporte ecológico Centre for the Promotion of Imports from developing countries | 16
  17. 17. Material biodegradable Centre for the Promotion of Imports from developing countries | 17
  18. 18. Origen / trasabilidad Centre for the Promotion of Imports from developing countries | 18
  19. 19. 5. BASE DOMÉSTICA
  20. 20. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | May 27, 2010 20 BASE DOMÉSTICA - Experiencia en Ventas - Desarrollo de Producto - Capital de Trabajo
  21. 21. 6. PRECIO COMPETITIVO
  22. 22. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | May 27, 2010 22 Su precio venta - sumar costos y margen: • Café verde • Trillada, selección, tostada, molienda, empacada • Empaques y cajas • En caso de FOB costos ex-work (transporte local, exportación, formularios GSP-A, TC org, impuestos locales, tarifas portuarias, etc.) • Flete internacional (en caso de vender CIF) • Su margen
  23. 23. 23 Precio de compra del importador – sumar costos de: • Margen importador / distribuidor (20 - 30%) + • Margen mayorista (20 – 30%) + • Margen tienda (25 – 45%) + • IVA (diferente en todos los países) • = PRECIO CONSUMIDOR Precios referenciales (bolsas de 250gr): • Café de supermercado EUR 3,50  FOB $ 2.00 max • Café en tiendas orgánicas EUR 5,00  FOB $ 3.00 max • Café en tiendas gourment EUR 6,50  FOB $ 4.00 max
  24. 24. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | May 27, 2010 24
  25. 25. 7. COMPROMISO A LARGO PLAZO
  26. 26. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | May 27, 2010 26 COMPROMISO A LARGO PLAZO - Costo alto de envío con pedidos pequeños (al principio)… cómo manejar esto?? - Costos de promoción… quién la hace?? - Cálculo de costos …. Con qué volumen hay equilibrio??
  27. 27. 8. SOCI@ ESTRATÉGIC@
  28. 28. 28 SOCI@ ESTRATÉGIC@ - La compañía tiene una persona / equipo en Europa que representa la marca sin descansar, con propósito que será su trabajo a tiempo completo - Participación en la marca?
  29. 29. 9. LOGÍSTICA
  30. 30. Centre for the Promotion of Imports from developing countries | May 27, 2010 30 LOGÍSTICA Asegurar que el producto siempre llegue a tiempo! (Just in time) Fecha de vencimiento: • Mayorista: 1 año o más • Minorista: 6 meses o más
  31. 31. 10. COMUNICACIÓN
  32. 32. 32 COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN - Idiomas (inglés!) - Email: responder dentro de 2 días - Ayudar al cliente con presencia en ferias - Ayudar al cliente con información relevante
  33. 33. 33 Ayudar al cliente con objetos de promoción profesionales SI: - Folletos profesionales - Libros - Videos - Sitio-web bilingue No: - Artesanías (llaveros, pulsares, muñequitos, etc.) - Sitio-web sólo en español - Folletos con fotos de baja resolución
  34. 34. EJERCICIO – ANÁLISIS Y PLAN DE ACCIÓN PARA SU EMPRESA
  35. 35. 35 LEY DEFICIENCIA SOLUCIÓN ACCIÓN PLAZO 1. CALIDAD INTRINSICA 2. EMPAQUE ATRACTIVO 3. CERTIFICACIONES 4. PUV 5. BASE DOMÉSTICO 6. PRECIO COMPETITIVO 7. COMPROMISO DE LARGO PLAZO 8. SOCI@ ESTRATÉGIC@ 9. LOGÍSTICA 10. COMUNICACIÓN / PROMOCIÓN

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