Agriturismo posizionamento tra filiere e reti - Posizionamento strategico delle aziende agrituristiche sul mercato agricolo e turistico
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Agriturismo posizionamento tra filiere e reti - Posizionamento strategico delle aziende agrituristiche sul mercato agricolo e turistico

on

  • 316 views

Le aziende agrituristiche si trovano al incrocio tra filiere agricole e turistiche. ...

Le aziende agrituristiche si trovano al incrocio tra filiere agricole e turistiche.

La presentazione illustra queste filiere e mostra come inserire l'azienda, un gruppo di aziende o un territorio intero sul mercato internazionale del agriturismo.

Statistics

Views

Total Views
316
Views on SlideShare
315
Embed Views
1

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 1

https://twitter.com 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Agriturismo posizionamento tra filiere e reti - Posizionamento strategico delle aziende agrituristiche sul mercato agricolo e turistico Agriturismo posizionamento tra filiere e reti - Posizionamento strategico delle aziende agrituristiche sul mercato agricolo e turistico Presentation Transcript

  • Agriturismo, Agriturismo tra filiere e reti Giornata dell'agriturismo 20-02-2013 François Parvex SEREC 1 www.serec.ch
  • Filiera • Catena di imprese che parte delle risorse per arrivare ai clienti Risorse Trasformatori Distributori Venditori 2 www.serec.ch Clienti
  • Agriturismo, Agriturismo al incrocio di diverse filiere 3 www.serec.ch
  • Filiere agricole 4 www.serec.ch
  • Filiera turistica internazionale TURISTI www.serec.ch AGENTI NAZIONALI SOTTO AGENTI LOCALI PRESTATORI DI SERVIZI • alloggio • alimentazione • divertimento • guide • formalità amministrative • salute • salvataggio •… 5 Turi isti P Professi ionisti TOUR OPERATORI ESTERI
  • Attirare i clienti, una questione di reti RETI PRODUTTORE MESSAGGIO AIDA Attenzione Interesse Decisione D i i Azione MESSAGGIO Vendita diretta MESSAGGIO PRODOTTO O SERVIZIO 6 www.serec.ch AMICI
  • Attirare i clienti, una questione di reti clienti RETI PRODUTTORE Reti agroalimentari AOC/IGP Slow Food MESSAGGIO ConProBio R i di distribuzione Reti di ib i Negozio online AIDA Reti turistici MESSAGGIO Tour operatori ETL – ETT http://www.agriturismo.ch www.ecotourism-network.eu t i t k www.e-domizil.ch Passaparola MESSAGGIO Marketing virale g Web 2.0 PRODOTTO O SERVIZIO 7 www.serec.ch Attenzione Interesse Decisione D i i Azione AMICI
  • Posizionamento tramite un modello d’affari d affari Risorse Fauna e flora Reti Privati Pubblici Paesaggio Suolo Acqua, neve Acqua neve, ghiaccio Prodotti Aria Patrimonio Tradizioni Valori Ambiente preservato, benessere, , soldi e ... piacere 8 www.serec.ch Clienti ed utenti Consumatori Turisti
  • Risultato: Business Model Canvas 9 www.serec.ch Fonte: www.businessmodelgeneration.com
  • Approccio aziendale: Museo d’alpe (VS) d alpe Summer Camp p Accompagnateurs Boulangeries g Alpage et dortoir Commune Propriétaires encaveurs Fournisseurs merchandising www.serec.ch Musée d’alpage d l de Colombire • Musiciens • Conteuse 10 SMC CMT Calligraphy g p y Edition Sierre Population / touriste t es Boucheries
  • G Groupement Eu uropéen Tuber Approccio regionale: regione tartufi (VD) Eleveurs Fédération suisse de la truffe (interprof) Partenaires recherche Direction générale du tourisme Formation/démonstration OIC UniNe Structure de contracting Caveurs Transformateurs Pépinières Communes Casernes Grossistes Trufficulteurs Centrale Certif. et achat Laboratoire Détaillants Points Info Confrérie Truffe suisse Centre de doc. et d’expos Prestataires touristiques t i ti Association du Marché aux truffes Maison de la truffe Schweizerische Trüffel Vereinigung 11 www.serec.ch Consom mmateurs finau de produit et services liés à la truf ux ts ffe Bourse internationale
  • Approccio locale Sciaga 12 www.serec.ch
  • www.serec.ch 13 www.serec.ch SEREC François Parvex Via Bicentenario 3 CH – 6807 T Taverne parvex@serec.ch