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Tema 3 células procariotas y eucariotas
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Tema 3 células procariotas y eucariotas

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Tema 3 células procariotas y eucariotas Presentation Transcript

  • 1. BLOQUE 2: MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y FUNCIONES CELULARES. LA CÉLULA: UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIÓN
  • 2. Tema 3 Modelos de organización celular. 1.- Células procariotas. Células eucariotas (vegetal y animal).
  • 3. ORGANIZACIÓN CELULAR DE LOS SERES VIVOS
    • Las células son unidades de materia viva constituidas por una membrana y un citoplasma.
    • Se distinguen dos tipos:
      • Células procariotas.
      • Células eucariotas.
    ROBERT HOOKE
  • 4. TEORÍA CELULAR
    • En 1665, Robert Hooke , al observar al microscopio, un fragmento de corcho , descubre que está compuesto por una serie de estructuras parecidas a las celdas de los panales de las abejas, por lo que las llamó células .
    • El posterior desarrollo de la microscopía permitió que en 1838 Scheleiden y en 1839 Schwan , uno para los vegetales y el otro para los animales, planteasen la denominada TEORÍA CELULAR .
  • 5. TEORÍA CELULAR
    • 1. La célula es la unidad morfológica de todos los seres vivos.
    • 2. La célula es la unidad fisiológica de los seres vivos.
    • En 1855, Virchow enuncia un tercer principio:
    • 3. Toda célula procede por división de otra célula.
  • 6. TEORÍA CELULAR
    • En resumen, según la TEORÍA CELULAR, la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de los seres vivos.
    • Todo ser vivo está constituido por células: UNIDAD ANATÓMICA , su actividad es consecuencia de la actividad de sus células: UNIDAD FISIOLÓGICA y se reproduce a través de ellas: UNIDAD REPRODUCTORA (genética) .
  • 7. Uni y pluricelulares
    • Los seres vivos se pueden dividir en dos grandes grupos :
      • Unicelulares : con una sola célula que debe desarrollar todas las funciones vitales.
      • Pluricelulares : con muchas células.
    No todos los seres vivos están constituidos por células. Un claro ejemplo son los virus, a estos organismos que no son células se les conoce como acelulares .
  • 8. Unicelulares
    • Son organismos unicelulares procariotas las bacterias y las arqueobacterias.
    • Son organismos unicelulares eucariotas los protozoos, las algas y hongos unicelulares .
    • A veces los unicelulares se asocian y forman colonias , en las que cada célula sigue desempeñando todas las funciones ( no son pluricelulares ), no existen tejidos diferenciados ni especializados.
  • 9. Pluricelulares
    • Son seres pluricelulares aquellos constituidos por más de una célula .
    • Se distinguen varios grados de complejidad: tejidos, órganos, sistemas y aparatos
  • 10. La forma de las células
    • Amplia variedad de formas dependiendo de la estirpe, su edad y su momento funcional o sutuación (libres o asociadas en tejidos).
    • Algunas cambian constantemente de forma (amebas o leucocitos).
    • Las células libres suelen tener forma globosa (cohesión del agua).
    • Las células que se unen a otras , tienen formas particulares debido a las tensiones de las uniones de las células próximas.
    • Amplia variedad de formas: elípticas, fusiformes, estrelladas, prismáticas, aplanadas, etc .
  • 11. La forma de las células Aplanada Prismática Estrellada Fusiforme Elíptica Redondeada
  • 12. La forma de las células
    • La forma está relacionada con la función .
    • Resumiendo la forma depende sobretodo de la función y puede variar según exista o no pared celular rígida, uniones con otras células, fenómenos osmóticos o citoesqueleto interno.
  • 13. Tamaño de las células
    • Normalmente son pequeñas (sólo se ven con ayuda del microscopio).
    • Algunas (pocas) son visibles (yemas de los huevos).
    • Las unidades de medida empleadas han de ser necesariamente pequeñas .
    • Las bacterias suelen medir entre 1 y 2 micras .
    • La mayoría de células humanas miden entre 5 y 20 micras .
  • 14. Tamaño de las células
    • Por encima de estos valores, hay células con funciones especiales, como el espermatozoide, los oocitos humanos, oocitos de las aves .
    • Las células de mayor longitud son las neuronas (en cetáceos varios metros).
  • 15. Tamaño de las células Ovocito humano Ovocito de colibrí Ovocito de gallina Ovocito de avestruz
  • 16. Relación tamaño, forma y estado
    • Tamaño limitado por :
      • Capacidad captación de nutrientes del medio . En células grandes la relación superficie/volumen es pequeña, lo que supone un problema a la captación de nutrientes.
      • Capacidad funcional del núcleo .
    • Grado de madurez .
      • ADN en forma de cromatina extendida significa actividad metabólica alta .
      • Cromatina empaquetada anuncia división.
  • 17. Unidades de medida
    • De longitud :
      • Micra o micrómetro : 10-6 m. Tamaño célular.
      • Nanometro : 10-9 m. Orgánulos.
      • Angstrom : 10-10 m. Macromoléculas.
    • De masa :
      • Picogramo : 10-12 gramos. Orgánulos.
      • Dalton : 1.66 x 10-24 gramos. Macromoléculas.
      • Svedberg (S). Velocidad de sedimentación en centrífuga.
  • 18. Longevidad celular
    • Duración vital variable .
    • Células de vida corta: epitelio intestinal y pulmonar.
    • Células que duran toda la vida: ¿neuronas?
  • 19. Estructura celular
    • La estructura común a todas las células es:
      • Membrana plasmática . Doble capa lipídica con proteínas.
      • Citoplasma . Medio interno celular ( citosol o hialoplasma ), con estructuras con forma propia llamadas orgánulos ( morfoplasma )
      • El material genético . Una o varias moléculas de ADN.
  • 20. ESTRUCTURA CELULAR
    • Las células son unidades de materia viva constituidas por una membrana y un citoplasma .
    • Se distinguen dos tipos de células :
      • Células procariotas.
      • Células eucariotas .
  • 21. Estructura celular
    • Según el material genético esté o no envuelto por una membrana, se distinguen:
      • Células procariotas .
      • Células eucariotas .
  • 22. Células procariotas y eucariotas
    • Célula procariota.
    • Célula eucariota. La primera está representada a un aumento mucho mayor que la segunda (ver escala).
  • 23. Células procariotas
    • Carecen de envoltura nuclear .
    • La información genética se halla dispersa en el citoplasma , más o menos condensada en una región llamada nucleoide .
    • Además, su ADN no está asociado a ciertas proteínas como las histonas y usualmente está formando un único cromosoma
    • Muy simples y primitivas.
    • Apenas tienen estructuras en su interior .
    • Son procariotas, entre otras: las bacterias y las
    • cianofíceas .
  • 24. Células eucariotas
    • Tienen la información genética rodeada por una envoltura nuclear , constituyendo un núcleo bien diferenciado .
    • Su ADN está asociado a proteínas (histonas y otras) y estructurado en numerosos cromosomas .
    • Células características del resto de los organismos unicelulares y pluricelulares, animales y vegetales .
    • Su estructura es más evolucionada y compleja que la de los procariotas.
    • Tienen orgánulos celulares .
  • 25. +Diferencias pro y eucariotas
  • 26. Célula Procariota Membrana plasmática Pared celular Cápsula Flagelo Fimbrias Ribosomas Plasmidio Clorosomas Carboxisoma Vacuolas de gas Material genético ESTRUCTURA DE UNA BACTERIA TIPO
  • 27. Célula Procariota
    • Los componentes estructurales básicos de las bacterias son:
      • Pared bacteriana.
      • Cápsula bacteriana.
      • Membrana.
      • Ribosomas.
      • Cromosoma bacteriano.
      • Inclusiones.
      • Flagelos.
      • Fimbrias o pili.
  • 28. Pared bacteriana
    • Estructura presente en todas las bacterias.
    • Es una envoltura rígida exterior a la membrana.
    • Funciones:
    • Da forma a la bacteria y sobre todo soporta las fuertes presiones osmóticas de su interior.
  • 29. Pared bacteriana Estructura de la pared de una bacteria Gram negativa. Estructura de la pared de una bacteria Gram positiva.
  • 30. Cápsula bacteriana
    • En numerosas bacterias se forma en la parte externa de la pared una cápsula viscosa compuesta por sustancias glucídicas .
    • Esta envoltura, que se presenta en casi todas las bacterias patógenas, las protege de la desecación y de la fagocitosis por los leucocitos del hospedador , así como del ataque de los anticuerpos, lo que aumenta la virulencia de las bacterias encapsuladas.
    • La presencia de la cápsula no es, sin embargo, un carácter diferenciador, pues determinadas bacterias pueden o no formarla en función de los medios de cultivo.
  • 31. Membrana
    • Es una envoltura que rodea al citoplasma. Está constituida por una membrana de tipo unitario de 75 Å de espesor.
    • Su estructura es idéntica a la de las células eucariotas, variando sólo en algunas de las moléculas que la componen; por ejemplo, en la membrana bacteriana no hay esteroides.
    • Una particularidad que presenta la membrana bacteriana es la existencia de unos repliegues internos que reciben el nombre de mesosomas .
    • Las funciones de la membrana plasmática bacteriana son las mismas que en la célula eucariota, es decir, limitan la bacteria y regulan el paso de sustancias nutritivas.
  • 32. Ribosomas
    • Se encuentran dispersos en el protoplasma bacteriano, aislados o asociados en cadenas de ARNm (polirribosomas), y se encargan de la síntesis de proteínas.
  • 33. Cromosoma bacteriano
    • El ADN de la bacteria está constituido por una sola molécula en doble hélice (esta molécula es muy grande en comparación con el tamaño de la bacteria), circular , superenrollada y asociada a proteínas no histonas .
    • En las células bacterianas puede haber también una o varias moléculas de ADN circular extracromosómico de menor masa molecular que el cromosoma denominadas plásmidos .
  • 34. Inclusiones
    • En el protoplasma bacteriano se encuentra una gran variedad de granulaciones , que cumplen, generalmente, la función de depósitos de sustancias de reserva .
  • 35. Flagelos
    • Son apéndices filiformes de mayor longitud que la bacteria que permiten su locomoción .
  • 36. Fimbrias o pili
    • Son filamentos huecos, delgados y rectos, situados en la superficie de determinadas bacterias y cuya función no está relacionada con la locomoción, sino con la adherencia a los substratos y el intercambio de fragmentos de ADN durante la conjugación
  • 37. CÉLULA EUCARIOTA
  • 38. ESTRUCTURA GENERAL DE LA CÉLULA EUCARIÓTICA
    • En toda célula eucariótica vamos a poder distinguir la siguiente estructura:
        • Membrana plasmática
        • Citoplasma
        • Núcleo
  • 39. ESTRUCTURA GENERAL DE LA CÉLULA EUCARIÓTICA
  • 40. DIFERENCIAS ENTRE LAS CÉLULAS VEGETALES Y ANIMALES
    • Por lo general las células vegetales son de mayor tamaño que las animales, tienen plastos y están envueltas en una gruesa pared celular , también llamada pared celulósica o membrana de secreción.
    • Sus vacuolas son de gran tamaño y no tienen centriolos .
  • 41. ULTRAESTRUCTURA DE LA CÉLULA VEGETAL
    • 1 Membrana plasmática
    • 2 Retículo endoplasmático
    • granular
    • 3 Retículo endoplasmático
    • liso
    • 4 Aparato de Golgi
    • 5 Mitocondria
    • 6 Núcleo
    • 7 Ribosomas
    • 8 Cloroplasto
    • 9 Pared celulósica
    • 10 Vacuola
  • 42. ULTRAESTRUCTURA DE LA CÉLULA VEGETAL Núcleo Centrosoma Filamentos intermedios Aparato de Golgi Plastos Almidón Mitocondrias Vacuola Microfilamentos Retículo endoplasmático Pared de secreción
  • 43. ULTRAESTRUCTURA DE LA CÉLULA ANIMAL
    • CÉLULA ANIMAL
    • 1 Membrana plasmática
    • 2 Retículo endoplasmático
    • granular
    • 3 Retículo endoplasmático
    • liso
    • 4 Aparato de Golgi
    • 5 Mitocondria
    • 6 Núcleo
    • 7 Ribosomas
    • 8 Centrosoma (Centriolos)
    • 9 Lisosomas
    • 10 Microtúbulos (citoesqueleto)
  • 44. ULTRAESTRUCTURA DE LA CÉLULA ANIMAL Microfilamentos Glucógeno Aparato de Golgi Núcleo Filamentos intermedios Cilios y flagelos Microvellosidades Vesículas Retículo endoplasmático Mitocondrias Centrosoma Microtúbulos
  • 45. MEMBRANA
    • Membrana plasmática : Delgada lámina que recubre la célula. Está formada por lípidos, proteínas y oligosacáridos. Regula los intercambios entre la célula y el exterior .
    • Pared celular : Gruesa capa que recubre las células vegetales. Está formada por celulosa y otras sustancias. Su función es la de proteger la célula vegetal de las alteraciones de la presión osmótica .
  • 46. CITOPLASMA
    • Hialoplasma : Es el citoplasma desprovisto de los orgánulos. Se trata de un medio de reacción en el que se realizan importantes reacciones celulares , por ejemplo: la síntesis de proteínas y la glicolisis. Contiene los microtúbulos y microfilamentos que forman el esqueleto celular.
    • Retículo endoplasmático : Red de membranas intracitoplasmática que separan compartimentos en el citoplasma. Hay dos clases: granular y liso. Sus funciones son: síntesis de oligosacáridos y maduración y transporte de glicoproteínas y proteínas de membrana .
    • Ribosomas : Pequeños gránulos presentes en el citoplasma, también adheridos al retículo endoplasmático granular. Intervienen en los procesos de síntesis de proteínas en el hialoplasma.
  • 47. CITOPLASMA
    • Aparato de Golgi : Sistema de membranas similar, en cierto modo, al retículo pero sin ribosomas. Sirve para sintetizar, transportar y empaquetar determinadas sustancias elaboradas por la célula y destinadas a ser almacenadas o a la exportación .
    • Lisosomas : Vesículas que contienen enzimas digestivas. Intervienen en los procesos de degradación de sustancias .
    • Vacuolas : Estructuras en forma de grandes vesículas. Almacenamiento de sustancias .
    • Mitocondrias : En ellas se extrae la energía química contenida en las sustancias orgánicas (ciclo de Krebs y cadena respiratoria).
    • Centrosoma : Interviene en los procesos de división celular y en el movimiento celular por cilios y flagelos .
    • Plastos : Orgánulos característicos de las células vegetales. En los cloroplastos se realiza la fotosíntesis .
  • 48. NÚCLEO
    • Contiene la información celular .
    • Nucleoplasma : En él se realizan las funciones de replicación y transcripción de la información celular. Esto es, la síntesis de ADN y ARN .
    • Nucleolo : Síntesis del ARN de los ribosomas .
    • Envoltura nuclear : Por sus poros se realizan los intercambios de sustancias entre el núcleo y el hialoplasma.