cooq Brochure

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Support for the all types of food industry, experience with all food, safety & quality managment systems, creative ideas and communications strategies.

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  1. 1. Alimentiamo il vostro successo. Soluzioni per l’industria alimentare.
  2. 2. C’è una domanda avete risposto sì ad almeno una fra queste a cui di queste domande. rispondereste sì? Avete bisogno di migliorare Ma prima ancora, c’è i vostri prodotti? Ridefinire le un’altra domanda. linee di produzione? Ridurre i Avete tanti anni di esperienza o costi? Sviluppare nuove idee nessuno? Beh, questa domanda o nuovi concetti di prodotto? per noi non ha nessuna Aiutiamo Ampliare il vostro sito produttivo importanza e ci tenevamo a dirlo. Ciò che conta è che la vostra o costruirne uno nuovo? Creare una nuova veste grafica o un siate un’impresa del mondo impresa a nuovo packaging? Migliorare alimentare. E che vogliate fare fare il salto la presentazione dei vostri prodotti migliori per essere un’azienda migliore. Questo è di qualità. prodotti? Dare vita a una famiglia il vero obiettivo che ci prefiggiamo di prodotti low-cost? COOQ è di raggiungere insieme a voi. quello di cui avete bisogno seAlimentare, Watson.
  3. 3. MOTIVO - Nel mercato di oggi è fondamentale rafforzare il valore del proprio prodotto. La differenza Servono soluzioni vincenti e professionisti fra un prodotto esperti con cui realizzarle. buono e uno eccellente. COOQ vi aiuta a fare delle vostre idee prodotti di successo. I professionisti COOQ lavorano in modo Chi siamo - COOQ I professionisti COOQ si fanno carico del vostro prodotto alimentare. discreto e non invasivo. Spesso quello è una squadra di Individuano i plus vincenti, spesso che serve alla vostra azienda è qualcuno tecnologi alimentari espressi solo a parole, e trovano il modo per farli emergere. Risultato? Le che, dall’esterno, vi accompagni in un piccolo tratto di strada sulle grandi linee e professionisti proprietà sensoriali e nutritive vengono strategiche che avete tracciato. Un esperto di settori specifici nettamente migliorate nel rispetto della di cui potersi fidare. COOQ mette a vostra disposizione le sue competenze rispettando dell’industria sicurezza alimentare. la vostra autonomia decisionale. Offrendovi alimentare. in modo rapido e flessibile ciò che la vostra azienda, da sola, farebbe fatica a realizzare velocemente e bene. I professionisti COOQ comprimono i I professionisti COOQ curano ogni tempi di sviluppo del progetto. Quanto aspetto necessario: le etichettature, tempo serve per realizzare un nuovo l’impiantistica, le innovazioni tecnologiche prodotto? O per sviluppare un progetto e strutturali dell’azienda, l’immagine di ottimizzazione? Con COOQ lo riducete grafica e di packaging. Il tutto nel rispetto sensibilmente. I nostri professionisti dei principali standard di riferimento collaborano e addestrano all’occorrenza utilizzati dai clienti. uno staff aziendale interno per il veloce raggiungimento degli obiettivi. COOQ vi aiuta a fare meglio, più velocemente.COOQ Alimentare, Watson. Alimentare, Watson. COOQ
  4. 4. Progettazione. Gestione. OBIETTIVO - Abbiamo scelto il nome COOQ per Risolviamo gli aspetti relativi alla progettazione. Forniamo consulenza sugli aspetti gestionali. - Analisi dei pericoli e del rischio per la sicurezza alimentare. tante ragioni, ma anche perché può essere - Creazione del prodotto (interazione tra ingredienti, stress termici, qualità sensoriale, ecc.) - Igiene e buone prassi di lavorazione (GMP). - Selezione fornitori. - Rintracciabilità. letto come l’acronimo di: Consulenza Operativa - Processi tecnologici collegati (appertizzazione, surgelazione, - Definizione dei piani di pulizia e di analisi sui prodotti. - Programmi di manutenzione preventiva e di formazione. Ottimizzazione Qualità. Insomma, un modo conservazione in atmosfera protettiva, essiccazione, disidratazione, ecc.) - Studi di shelf life. - Valutazione comparata della qualità. geniale per avere risposte geniali alle proprie - Personalizzazione dell’offerta sugli scaffali (prodotti monodose, a dimensione, ecc.). - Studi di ottimizzazione della produttività. - Elaborazione delle diciture legali. - Dichiarazioni di legge. esigenze. Alimentare, Watson. Ingegnerizzazione. Forniamo consulenza tecnica nelle discipline pertinenti. - Selezione dei fornitori di impianti. - Selezione e controllo delle aziende di Eh sì, progettazione delle strutture. vincente - Definizione dei flussi produttivi e informativi. anche - Validazione dei processi. grazie - Individuazione tecnica del packaging. a COOQ. Comunicazione. Possiamo dare il nostro contributo anche ai valori intangibili del prodotto. - Studio del nome.Professionalità globale - Possiamo seguire - Studio del pay-off/claim. - Concept di comunicazione.l’azienda dallo sviluppo del concept, - Immagine grafica.passando dai prototipi di prodotto attraverso - Vestizione del packaging.impianti-pilota, fino alla comunicazione.Il tutto con particolare attenzione ai costi.COOQ Alimentare, Watson. Alimentare, Watson. COOQ
  5. 5. MODALITÀ - Oh no, un’altra agenzia di I moduli offerti factotum? Assolutamente no. In COOQ ogni da COOQ professionista fa il suo mestiere, quello in cui è sono 10: eccoli. specializzato. Ogni mestiere rappresenta Profilazione un modulo. Di quali moduli avete bisogno? Potete sceglierli voi. Sviluppo e miglioramento Analisi sensoriale Tutti i moduli uniti fra loro permettono Organizzazione la realizzazione completa di prodotti flessibile - Una alimentari. Si parte dall’analisi iniziale che Layout tecnologico squadra modulare comprende come prima attività la valutazione in loco,per l’avvio dello sviluppo concettuale e allo stesso tempo del progetto. Segue l’industrializzazione del completa, che prodotto e l’eventuale costruzione di reparti Standardizzazione o l’installazione degli impianti, procedendo interviene sulle aree passo-passo, fino alla formazione necessaria di vostro interesse. degli operatori. Ogni azienda può scegliere i servizi più utili alle proprie necessità, cosic- Sicurezza alimentare ché l’idea giusta sarà realizzata al momento giusto. Packaging e COOQ infatti è un team di Per questo motivo COOQ propone comunicazione professionisti di diverse competenze una formula a moduli, concepita ed esperienze, che hanno scelto di per fornirvi uno strumento di lavoro collaborare, che lavorano in modo complementare. Questo permette di flessibile, in modo che vi possiate avvalere solo dei servizi realmente utili. Aspetti legali ridurre una serie di costi rendendo la proposta COOQ più snella e dunque più conveniente per voi. Studio shelf life FormazioneCOOQ Alimentare, Watson. Alimentare, Watson. COOQ
  6. 6. RIASSUMENDO – La finalità di COOQ è permettervi l’aumento della qualità Abbiamo iniziato noi percepita e il miglioramento tecnologico. Se possibile, la riduzione dei costi e l’acquisizione con alcune domande. di nuove quote di mercato e, in ultima analisi, Adesso fateci le vostre. il miglioramento del vostro prodotto. Siete interessati? Volete capire alcuni aspetti che non vi sono chiari? Professionalità – La promessa COOQ Desiderate altre informazioni? è fondata sulla conoscenza tecnica approfondita degli ingredienti, dei nutrienti, Chiamateci. delle matrici alimentari, dei processi tecnologici di produzione e conservazione Fateci tutte le domande che ritenete utili. degli alimenti, degli aspetti legali, dei trend di comunicazione. E se lo volete, metteteci alla prova. Aree alimentari di intervento Prodotti di II, III, IV, V, VI gamma COOQ. Conserve vegetali Bakery Quello Conserve di origine animale Condimenti e creme Snack Pasta fresca e secca che mancava Prodotti da forno Paste speciali, paste farcite nel mondo www.cooq.it Lattiero-caseario Prodotti per celiaci alimentare Tel e fax 0524 202463 Piatti pronti e tanti altri ora c’è. Pizze chiedi@cooq.itCOOQ Alimentare, Watson.
  7. 7. www.cooq.it

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