Cultivo de plantas en invernadero

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Antonio Catania es profesor de jardineria

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Cultivo de plantas en invernadero

  1. 1. Cultivo de plantas en invernadero. Técnicas empleadas
  2. 2. Hay dos tipos de plantas <ul><li>1. Las de INTERIOR. </li></ul><ul><li>2 Las de EXTERIOR </li></ul><ul><li>Según esta clasificación el cultivo se lleva a cabo de una forma bien distinta. </li></ul>
  3. 3. UNA PLANTA DE INTERIOR… <ul><li>Es aquella que cultivamos en nuestras viviendas. </li></ul><ul><li>Que es posible adaptar a una vida totalmente diferente de su procedencia.( El invernadero) . </li></ul><ul><li>Que incluso podemos llegar a conseguir que florezca , fructifique y de, semillas . </li></ul>
  4. 4. Un concepto…… <ul><li>Un invernadero es un cambiador de clima . </li></ul><ul><li>Es decir ,en él , se controlan : </li></ul><ul><li>TEMPERATURA </li></ul><ul><li>HUMEDAD </li></ul><ul><li>LUZ </li></ul><ul><li>ABONADOS </li></ul>
  5. 5. Nuestras plantas de interior…. <ul><li>Proceden de climas tropicales </li></ul><ul><li>Donde la humedad es grande </li></ul><ul><li>La luz está normalmente tamizada </li></ul><ul><li>Y el clima es poco variable a lo largo del año. </li></ul>
  6. 6. Por lo tanto …… <ul><li>El cultivo de estas plantas en invernadero </li></ul><ul><li>Trata de asemejarse a las mejores condiciones que estas plantas encuentran en la naturaleza… </li></ul><ul><li>Empecemos a ver técnicas…. </li></ul>
  7. 7. El comienzo de la producción…. <ul><li>1. Siembra ….en bandejas </li></ul><ul><li>2. Esquejado ….en packs </li></ul><ul><li>3.Estaquillado ….en packs </li></ul><ul><li>4. División de matas ..o algún tipo de esquejado …directamente a … MACETA </li></ul>
  8. 8. LA SIEMBRA…. <ul><li>1. Semillas homologadas </li></ul><ul><li>2.Variedades o cultivares , normalmente con royalty </li></ul><ul><li>3. Catálogos de novedades anuales </li></ul><ul><li>4.Especificación de características de la planta …….. </li></ul><ul><li>Bandejas de siembra desinfectadas. </li></ul>
  9. 9. El esquejado <ul><li>Cuidado con el material de partida </li></ul><ul><li>Cuidado con las hormonas de enraizamiento </li></ul><ul><li>Cuidado con el como se cortan los esqueje. </li></ul><ul><li>Cuidado con el primer riego …debe cubrir bien la tierra para que no queden burbujas de aire . </li></ul>
  10. 10. El estaquillado <ul><li>Siempre con hormonas de enraizamiento </li></ul><ul><li>Siempre estaquillas iguales </li></ul><ul><li>Siempre cuidando la polaridad </li></ul><ul><li>Siempre cuidando mucho el primer riego </li></ul><ul><li>Siempre en posición vertical en el pack </li></ul><ul><li>Siempre teniendo en cuenta el material de partida y lo que queremos conseguir…. </li></ul>
  11. 11. La división de mata… <ul><li>Es un procedimiento empleado sólo algunas veces y con plantas muy determinadas……Se dividen y se plantan directamente en macetas . </li></ul>
  12. 12. La tierra ………. <ul><li>En el cultivo de plantas de interior se denomina : SUSTRATO , y normalmente esta formado por …. </li></ul><ul><li>1 TURBA / BREZO </li></ul><ul><li>2 STIROMOOLL </li></ul><ul><li>3 PERLITA / LAVA VOLCANICA </li></ul><ul><li>4 VERMICULITA </li></ul>
  13. 13. La turba <ul><li>Rubia : </li></ul><ul><li>Negra : </li></ul>
  14. 14. El brezo <ul><li>Este material procede de los árboles , hojas , junto con ramitas y demás materiales que caen ,al producirse la parada y renovación al final de la estación calida y llegada de periodo de parada invernal. </li></ul>
  15. 15. El stiromoll <ul><li>En viverismo le damos este nombre al corcho blanco que vemos en el sustrato </li></ul><ul><li>Airea la tierra </li></ul><ul><li>Mantiene la temperatura mas o menos constante </li></ul><ul><li>Favorece la formación del cepellón en la maceta. </li></ul>
  16. 16. La vermiculita <ul><li>Es un material empleado solo en algunas ocasiones…procede de las micas…y es un material utilizado en la construcción. </li></ul><ul><li>Sobre todo en cultivo forestal </li></ul><ul><li>También en el cultivo hidropónico </li></ul>
  17. 17. El envase del producto… <ul><li>La bandeja de siembra </li></ul><ul><li>La maceta </li></ul><ul><li>El contenedor </li></ul><ul><li>La terrina </li></ul><ul><li>El pack </li></ul><ul><li>El jiffy </li></ul><ul><li>El paperpott </li></ul><ul><li>Pensemos siempre que es un sistema industrial </li></ul>
  18. 18. La bandeja de siembra <ul><li>Normalmente se utlizan las bandejas de poliestireno expandido , son bajitas y al llenarse de sustrato, no son excesivamente pesadas , por lo que se transportan muy bien. </li></ul>
  19. 19. La bandeja trasportadora… <ul><li>La popularmente llamada……. PORTADORA </li></ul>
  20. 20. El envase por excelencia… <ul><li>LA MACETA </li></ul><ul><li>El eterno dilema….. </li></ul><ul><li>BARRO O PLASTICO </li></ul>
  21. 21. Las macetas de Barro … <ul><li>Transpiran muchísimo mejor. </li></ul><ul><li>Permiten mantener mejor la humedad del sustrato. </li></ul><ul><li>Son mucho más decorativas </li></ul><ul><li>Pesan mucho mas </li></ul><ul><li>Son mas difíciles de manejar </li></ul><ul><li>Se rompen , no son fácilmente apilables…. </li></ul>
  22. 22. La maceta de Plástico <ul><li>Hay infinidad de tipos , formas , colores, etc etc… </li></ul><ul><li>A) Inyección. </li></ul><ul><li>B) Termoformado </li></ul>
  23. 23. Pero………. <ul><li>Lo realmente importante son dos cosas </li></ul><ul><li>1 La proporción maceta / planta/ volumen </li></ul><ul><li>2 El drenaje </li></ul>
  24. 24. El contenedor <ul><li>1. Se utilizan principalmente para plantas de exterior… </li></ul><ul><li>Son siempre de plástico </li></ul><ul><li>El color varía : negro terracota , verde , blanco ... </li></ul>
  25. 25. La Terrina <ul><li>Normalmente se utiliza para plantas </li></ul><ul><li>Pendulas. </li></ul>
  26. 26. El pack <ul><li>Es el sistema de reproducción masiva de esquejes , estaquillas y estacas….tambien se utilizan en repicados a partir de bandejas de siembra… </li></ul>
  27. 27. El Jiffy <ul><li>Es una pastilla de turba fertilizada débilmente , prensada y sin humedad… </li></ul><ul><li>Una vez hidratada , se puede utilizar como “maceta” de enraizado de esquejes </li></ul>
  28. 28. El paper pott <ul><li>Son macetas biodegradables que funcionan perfectamente durante un tiempo. </li></ul><ul><li>El material permite la salida de las raíces fuera . </li></ul>
  29. 29. Mas …. <ul><li>1 Macetas de rejilla </li></ul><ul><li>2 Terrinas con colgantes </li></ul><ul><li>3 Platos </li></ul><ul><li>4 Sopafix </li></ul><ul><li>5 Tutores </li></ul><ul><li>Y …un sinfín de materiales profesionales que permiten el mejor cultivo de nuestras plantas. </li></ul>
  30. 30. Aquí los vemos….
  31. 31. Los abonos …. <ul><li>Las plantas se alimentan de : </li></ul><ul><li>Agua </li></ul><ul><li>Sales minerales </li></ul><ul><li>Los abonos tratan de alimentar y estimular el crecimiento , floración o fructificación de las plantas. </li></ul>
  32. 32. Pero…..hay truco <ul><li>Los abonos contienen </li></ul><ul><li>FITOREGULADORES DE CRECIMIENTO </li></ul><ul><li>Son sustancias que la planta tienen naturalmente y que los abonos aumentan de una forma artificial….. </li></ul><ul><li>Eso hace que CREZCAN TANTO …… </li></ul>
  33. 34. Cultivo de plantas en invernadero <ul><li>Segunda charla </li></ul>
  34. 35. Cultivo de plantas de exterior <ul><li>Las plantas de exterior tienen unos requerimientos distintos de las de interior </li></ul><ul><li>Su cultivo es lógicamente diferente . </li></ul>
  35. 36. Las plantas de Exterior ……… <ul><li>1. Suelen ser anuales o bianuales </li></ul><ul><li>2. Algunas son peremnes </li></ul><ul><li>3.Se cultivan sobre todo por sus flores </li></ul><ul><li>4. Hay que pensar que no duran toda la vida , y que su función es ornamentar un periodo de tiempo nuestro jardín o terraza . </li></ul>
  36. 37. Unos ejemplos……
  37. 38. El cultivo comienza …… <ul><li>Por el material de partida… </li></ul><ul><li>Semillas </li></ul><ul><li>Esquejes </li></ul><ul><li>Estaquillas </li></ul><ul><li>División de mata…. </li></ul>
  38. 39. Algunos ejemplos más…..
  39. 40. La siembra es ….. <ul><li>En bandejas de porispan… </li></ul><ul><li>En packs . </li></ul><ul><li>Nunca directamente a maceta. </li></ul>
  40. 41. Una vez enraizados…. <ul><li>1 Se repican a macetas </li></ul><ul><li>2 Se repican a packs de menos alveolos y po lo tanto de mayor capacidad. </li></ul>
  41. 42. Tipos de envase ….. <ul><li>En este tipo de plantas …. </li></ul><ul><li>La maceta de plástico es muy usada </li></ul><ul><li>También en caso de arbustos o plantas semileñosas ..se utilizan los CONTENEDORES de plástico . </li></ul>
  42. 43. El sustrato <ul><li>Es la llamada tierra para plantas de exterior. </li></ul><ul><li>La turba que contiene es NEGRA </li></ul><ul><li>A veces lleva corteza de pino </li></ul><ul><li>A veces lleva defecaciones de oveja </li></ul><ul><li>A veces lleva mantillo de hojas </li></ul><ul><li>A veces lleva arena……. </li></ul>
  43. 44. Una practica muy común <ul><li>El pinzado. </li></ul><ul><li>Consiste en la eliminación del ápice caulinar , para conseguir que la planta rebrote y se forme comercialmente. </li></ul>
  44. 45. Veamos esto en imágenes……
  45. 46. Otra practica común <ul><li>El flechado. </li></ul><ul><li>Consiste en conseguir que la planta ( árbol) tome forma de flecha. </li></ul><ul><li>Se realiza a lo largo del cultivo y da un mayor valor tanto económico como decorativo . </li></ul>
  46. 47. Una imagen te lo aclara ……
  47. 48. Pero el concepto varía… <ul><li>Las plantas de exterior viven fuera…. </li></ul><ul><li>Las plantas de exterior soportan inclemencias meteorológicas. </li></ul><ul><li>Las plantas de exterior tienen su ciclo de ornamentación. </li></ul><ul><li>Las plantas de exterior se estropean mas , si no se cuidan ( mantenimiento periódico) </li></ul>
  48. 49. No solo son plantas de temporada <ul><li>La denominación plantas de exterior es muy amplia… </li></ul><ul><li>Arbustos caducos o peremnes </li></ul><ul><li>Plantas arbustivas , semileñosas o herbáceas . </li></ul><ul><li>Por lo tanto …tenemos que saber bien …. </li></ul>
  49. 50. Lo que queremos y necesitamos.
  50. 51. Como vemos………… <ul><li>La variedad es enorme , pero no todas las plantas se adaptan a nuestras necesidades a nuestro clima a nuestro espacio a nuestro presupuesto …. </li></ul><ul><li>El tamaño encarece el producto siempre </li></ul>
  51. 52. Tengamos siempre en cuenta………………….
  52. 53. Lo Importante que es…. <ul><li>El sistema de transporte de las plantas </li></ul><ul><li>Normalmente las de interior por ser de mas alto precio, se llevan en “carrys”…las de exterior en algunas ocasiones se transportan una sobre otra .( Remontadas) </li></ul>
  53. 54. De el depende …… <ul><li>Un altísimo porcentaje del éxito de la buena aclimatación de nuestra planta comprada. </li></ul>
  54. 55. Por último …… <ul><li>Vamos a dar una serie de consejos para la compra de plantas de exterior . </li></ul>
  55. 56. 1. Las Hojas <ul><li>Procurar que estén sin problemas de …. </li></ul><ul><li>Quemaduras </li></ul><ul><li>Ataques de enfermedades ni plagas </li></ul><ul><li>Que estén turgentes, que no hayan pasado sed. </li></ul>
  56. 57. Las flores ( si las tiene ) <ul><li>Atención al número de flores. </li></ul><ul><li>Si tiene o no muchos capullos . </li></ul><ul><li>El estado general de las flores….el colorido y el tamaño . </li></ul>
  57. 58. PLANTA / MACECTA <ul><li>1. Observar el estado de plantación ….¿baila la planta ? </li></ul><ul><li>2. Observar el estado de enraizado…darle la vuelta a la planta y ver como salen las raices. </li></ul><ul><li>3. Observar el asentamiento de la planta al sustrato … NO DEBEN QUEDAR HUECOS </li></ul>
  58. 59. 2.El sustrato <ul><li>Es la base sobre la que viven y se asientan nuestras plantas </li></ul><ul><li>Es sin dudarlo una parte importante en el cultivo de nuestras macetas…. </li></ul><ul><li>Por tanto …hay que fijarse bien como es… </li></ul>
  59. 60. El sustrato debe…. <ul><li>1. Ser ligero y poroso </li></ul><ul><li>2. NO mostrar signos de apelmazamiento </li></ul><ul><li>3. Permitir el correcto desarrollo de las raíz </li></ul><ul><li>4. NO encontrarse encharcado … </li></ul><ul><li>5. No tener síntomas de hongos ni algas . </li></ul>
  60. 61. El estado de la planta….. <ul><li>Los viveristas hablamos del concepto : </li></ul><ul><li>ESTA PLANTA ESTA “FRESCA “. </li></ul>
  61. 62. Hace referencia al : tiempo … <ul><li>Mas o menos largo </li></ul><ul><li>Que una planta ha dejado el vivero de producción. </li></ul><ul><li>A mas tiempo / menos fresca / mas complicada la aclimatación / mas problemas ………….. </li></ul>

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