BACTERIAS Y VIRUS ENNUTRICIÓN
BACTERIAS
 Las bacterias son microorganismos unicelulares quepresentan un tamaño de unos pocos micrómetros(entre 0,5 y 5 μm, por lo...
ELEMENTOS BACTERIANOS OBLIGADOS
 FACULTATIVOS:
 PARED CELULAR:
FUNCIÓN DE LA PAREDBACTERIANA EXOESQUELETO FILTRO POR LAS PORINAS PATOGENO ESPECIFICIDAD DE TIPO Y GRUPO SUSTRATO DON...
MEMBRANA CITOPLASMATICA
FUNCIONES DE LA MEMBRANABACTERIANA BARRERA OSMOTICA FOSFORILACION OXIDATIVA SINTETIZA LA PARED Y CAPSULA ACTUAN SOBRE ...
GENETICA BACTERIANA
OBTENCION DE ENERGIABACTERIANA
TOMA DE MUESTRA BACTERIAS VISUALIZACION CULTIVO AISLAMIENTO IDENTIFICACION PATOGENICIDAD SENSIBILIDAD A ANTIMICROBIA...
VISUALIZACION
CULTIVO
SENSIBILIDAD AANTIMICROBIANOS
BACTERIAS EN LOS ALIMENTOS
EPIDEMIOLOGIA
E. COLI Se distinguen seis cepas según su capacidadpatógena, -también se les puede llamar virotipos-: Escherichia coli ...
TRABAJO: INVESTIGAR LAS PRINCIPALESENTEROBACTERIAS CAUSANTES DE PATOLOGIAINTESTINAL Y EXTRAINTESTINAL. FLORA HABITUAL DE...
 Un virus (del latín virus, toxina o veneno) es un agenteinfeccioso microscópico que sólo puede multiplicarsedentro de la...
 Los virus se componen de dos o tres partes: Su material genético, que porta la informaciónhereditaria, que puede ser AD...
 Los virus varían en su forma, desdesimples helicoides o icosaedros hasta estructuras máscomplejas.
VACUNAS
INVESTIGAR: METODOS DE PREVENCIÓN DE CONTAGIODIGESTIVO DE LOS VIRUS PRUEBAS DE DETECCION DE LOS VIRUS.
GRACIAS…EL SABIO PUEDESENTARSE EN UNHORMIGUERO, PEROSOLO EL NECIO SE QUEDASENTADO EN EL.
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Exposición de apoyo sobre bacterias y virus con enfoque a estudiantes de nutrición.

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BACTERIAS Y VIRUS EN NUTRICION

  1. 1. BACTERIAS Y VIRUS ENNUTRICIÓN
  2. 2. BACTERIAS
  3. 3.  Las bacterias son microorganismos unicelulares quepresentan un tamaño de unos pocos micrómetros(entre 0,5 y 5 μm, por lo general) y diversas formasincluyendo esferas (cocos), barras (bacilos) y hélices(espirilos).
  4. 4. ELEMENTOS BACTERIANOS OBLIGADOS
  5. 5.  FACULTATIVOS:
  6. 6.  PARED CELULAR:
  7. 7. FUNCIÓN DE LA PAREDBACTERIANA EXOESQUELETO FILTRO POR LAS PORINAS PATOGENO ESPECIFICIDAD DE TIPO Y GRUPO SUSTRATO DONDE ACTUAN LOS BETA-LACTAMICOS PROPIEDADES TINTORIALES
  8. 8. MEMBRANA CITOPLASMATICA
  9. 9. FUNCIONES DE LA MEMBRANABACTERIANA BARRERA OSMOTICA FOSFORILACION OXIDATIVA SINTETIZA LA PARED Y CAPSULA ACTUAN SOBRE ELLA LOS ANTIBIOTICOS YANTISEPTICOS.
  10. 10. GENETICA BACTERIANA
  11. 11. OBTENCION DE ENERGIABACTERIANA
  12. 12. TOMA DE MUESTRA BACTERIAS VISUALIZACION CULTIVO AISLAMIENTO IDENTIFICACION PATOGENICIDAD SENSIBILIDAD A ANTIMICROBIANOS
  13. 13. VISUALIZACION
  14. 14. CULTIVO
  15. 15. SENSIBILIDAD AANTIMICROBIANOS
  16. 16. BACTERIAS EN LOS ALIMENTOS
  17. 17. EPIDEMIOLOGIA
  18. 18. E. COLI Se distinguen seis cepas según su capacidadpatógena, -también se les puede llamar virotipos-: Escherichia coli Enteropatogénica (ECEP), Enterotoxigénica (ECET), Enteroinvasiva (ECEI), Enterohemorrágica (ECEH), Enteroagregativa (ECEA) y de adherencia difusa(ECAD).
  19. 19. TRABAJO: INVESTIGAR LAS PRINCIPALESENTEROBACTERIAS CAUSANTES DE PATOLOGIAINTESTINAL Y EXTRAINTESTINAL. FLORA HABITUAL DEBOCA, ESTOMAGO, INTESTINO DELGADO EINTESTINO GRUESO.
  20. 20.  Un virus (del latín virus, toxina o veneno) es un agenteinfeccioso microscópico que sólo puede multiplicarsedentro de las células de otros organismos. Los virus infectan todos los tipos deorganismos, desde animales y plantas, hastabacterias y arqueas. Los virus son demasiado pequeños para poder serobservados con la ayuda de un microscopio óptico, porlo que se dice que son submicroscópicos.
  21. 21.  Los virus se componen de dos o tres partes: Su material genético, que porta la informaciónhereditaria, que puede ser ADN o de ARN; Una cubierta proteica que protege a estos genesllamada cápside En algunos también se puede encontrar unabicapa lipídica que los rodea cuando se encuentran fuerade la célula “envoltura virica”
  22. 22.  Los virus varían en su forma, desdesimples helicoides o icosaedros hasta estructuras máscomplejas.
  23. 23. VACUNAS
  24. 24. INVESTIGAR: METODOS DE PREVENCIÓN DE CONTAGIODIGESTIVO DE LOS VIRUS PRUEBAS DE DETECCION DE LOS VIRUS.
  25. 25. GRACIAS…EL SABIO PUEDESENTARSE EN UNHORMIGUERO, PEROSOLO EL NECIO SE QUEDASENTADO EN EL.
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