Informe comercio

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Informe comercio

  1. 1. fecoht cuadernoS d e L a Fe d e r a cI Ón Informe anualeconómico y de empleo: apuntes sobre la evolución general de la economía española y del comercio y la hostelería www.fecoht.ccoo.es
  2. 2. Madrid, marzo de 2011Federación estatal de comercio,hostelería y turismoedita:Federación estatal de comercio, Hostelería y Turismo de ccooPza. cristino Martos, 4 - 3ª planta. 28015 MadridTel.: 91 540 92 21Fax: 91 559 71 96fecoht@fecoht.ccoo.eswww.fecoht.ccoo.esdirección y coordinación:Federación estatal de comercio, Hostelería y Turismo de ccoodiseño y maquetación:Io, InnovacIÓn creaTIvIdad MarkeTIngwww.io-siscom.com
  3. 3. A) SItuAcIón y PerSPectIvA mAcroeconómIcA generAl 6 1. LaS coMPLejaS razoneS de una receSIÓn, que Puede deSLIzarSe a La dePreSIÓn 7 2. La dISTrIbucIÓn de La renTa 9 3. SaLarIoS y nIveL de vIda 10B) cArActerIzAcIón y evolucIón económIcA recIente del comercIo y lA HoSteleríA 13 4. acTIvIdad de LoS PrIncIPaLeS SubSecToreS de FecoHT 16 4.1. coMercIo MInorISTa 17 4.2. eL SecTor TuríSTIco 18 índice
  4. 4. introducción fecoht cuaderno S d e L a Fe d e r a cI Ónen el pasado mes de marzo, el gabinete de estudios de FecoHT-ccoo, ha hecho públicossendos informes, sobre el empleo y la evolución económica en 2010, informes que partiendo delos rasgos generales de la situación española, pretenden sobre todo conocer la evolución de lossubsectores de servicios que atiende nuestra Federación, esto es, comercio, Hostelería y juego.en el informe de empleo, después de verificar la evolución general de la pérdida de más de 1’8millones de empleos desde 2008, y cómo se ha repartido el aumento del paro por comunidades,se analiza la evolución en los subsectores de comercio, hostelería y juego, detallándola tambiénpor comunidades. Tiene especial interés en este apartado el análisis del impacto de la evolucióndel empleo en colectivos específicos como las personas jóvenes menores de 30 años, las muje-res y las personas inmigrantes.otro aspecto destacado del informe se refiere, a que no sólo se analiza la pérdida de empleo en elperiodo, sino también la precarización del empleo existente. en este sentido se abunda en el altoporcentaje de temporalidad, en la importancia creciente del empleo a tiempo parcial, y también,como un elemento específico de precariedad laboral, los bajos salarios existentes mayoritaria-mente en estos subsectores.en el informe de datos económicos, se analiza en primer lugar, las causas profundas de la rece-sión económica en la que está inmersa españa, las perspectivas pesimistas que tenemos por de-lante, en función de las políticas que se están aplicando, y los malos resultados que se aventuranpara el primer trimestre, fruto de la política de reducción de prestaciones y gastos sociales y derecortes salariales, con depresión del consumo interno de las familias. Hay un análisis específicode cómo la histeria de la deuda pública, tapa el problema principal que es la deuda privada ycomo ella está trasmutándose en deuda pública. Se señala, como problemas reales, presentesy futuros el aumento de la desigualdad en la distribución de la renta y la pérdida de poder adqui-sitivo de los salarios.en el análisis específico de los subsectores de servicios que agrupa FecoHT, se pone de mani-fiesto, que estos agrupan a la mayoría del empleo, el 51% y de las empresas, el 53%, del sectorde servicios en españa, en valores absolutos con más de 3’3 millones de personas asalariadas.en la evolución económica de estos subsectores, se destaca principalmente el sector del comer-cio minorista, que afectado por la depresión del consumo, sigue evolucionando negativamente,sin que parezca que esta tendencia tenga freno. Por el contrario, también se analiza específica-mente como el subsector hostelero de hospedaje, ha sido uno de los pocos que ha empezado aevolucionar positivamente en todas sus variables. manuel garcía morales Secretario de empleo Fecoht - CCOO
  5. 5. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I ÓnA) Situación y perspectiva macroeconómica generalLa economía española ha vivido en 2010, al menos en su segundo semestre, un parénte-sis en la recesión inaugurada desde la segunda mitad de 2007. En estos últimos mesesla sangría productiva ha disminuido su ritmo, aún sin haber conseguido reducir la situa-ción del alto desempleo. Algunas empresas sobrevivientes de la destrucción de tejidoproductivo han acaparado coyunturalmente las cuotas de mercado perdidas por lasempresas destruidas, lo que les ha aliviado su situación. El descenso de la actividad seha contenido, pero el extendido tejido empresarial más pequeño y débil sigue en gran-des dificultades, si no ha desaparecido. En cualquier caso, se está lejos de los nivelesproductivos de los inicios de la crisis. Al mismo tiempo no hay motor que se vislumbrecon el vigor necesario para reactivar el ciclo.Es en este 2011 cuando se aprecian los depresivos resultados de los programas deausteridad y tijeretazos públicos de manera visible e intensa, así como los recortes sala-riales y de la congelación de las pensiones. Lo que, en un contexto internacional adversosupondrá una losa, a pesar de la recuperación de algunos países centrales europeosbeneficiados por su tirón exportador. La economía española no está en las mismascondiciones y punto de partida de Alemania o Francia, y el marco de exigencias de laUE perjudica la evolución de nuestra economía. El “síndrome histérico” de la amenazade los mercados, la crisis de la deuda, y de los rescates financieros, atenazan a nues-tros gobernantes incapaces de zafarse de las recetas convencionales de austeridad. Eneste contexto, entre el estancamiento y las tendencias a la depresión, salvo que hubieseun giro drástico de la orientación de la política económica, el desempleo permaneceráelevado durante muchos años.6
  6. 6. comercio, hostelería y turismo Producto Interior Bruto. Precios Constantes. 1997-2010 Tasa de Variación Interanual 6 5,38 4,63 4,66 4 3,7 3,99 3,71 3,5 3,54 2,88 3 3,09 2 1,9 0 -0,04 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 -2 -4 -4,45 -6 UEM Alemania España Fuente: Elaboración propia a partir de Banco de España. Leer de izquierda a derecha.Las perspectivas, tras este paréntesis, no apuntan a una recuperación, sino a todo locontrario. La tasa de paro rozando el 21%, la caída de los salarios reales, la destrucciónde empleo, el ajuste empresarial para conservar sus núcleos más rentables, la desinver-sión y la atonía del consumo se han instalado en nuestras vidas. Desde 2008 la inver-sión no deja de retroceder sin dar muestras de animación –con valores muy negativos(-6,98% en 2010, IIT, INE)-, y el consumo, tras un 2009 malo, asomó con datos positivosen 2010 (1,61%) muy poco significativos y frágiles. Como nota positiva, se ha produci-do un ligero repunte en la relación exportaciones-importaciones, por el impulso de lospaíses europeos centrales, pero su repercusión global es poco perceptible en el PIB.1. Las complejas razones de una recesión, que puede deslizarse a la depresiónLas razones de esta crisis son múltiples e interrelacionadas. Se ha señalado la crisisinmobiliaria, importante por su envergadura y por su peso en el Estado español pero estefactor no es más que un síntoma de un problema más complejo. El sector inmobiliario sedesarrolló como sector refugio para el capital cuando la rentabilidad de otros sectoresempezó a declinar, y algunos sectores acabaron siendo un fiasco (por ejemplo, las viejaspunto.com). Tuvo su prosperidad y recorrido en un contexto de bajos tipos de interés,fácil crédito y una enorme desregulación, en un contexto en el que otros sectores brinda- 7
  7. 7. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I Ónban menos oportunidades de revalorización. El crédito masivo, medida empleada parahuir y postergar una crisis general tiempo atrás larvada, condujo a una sobreproducciónde viviendas que, con los límites al endeudamiento y el estrangulamiento al consumo,supuso el detonante de la burbuja inmobiliaria, y con ella, se dejó al desnudo los factoressoterrados de una crisis más profunda.Desde 1996 las facilidades y el abaratamiento del crédito empujaron a una prosperidadrampante, sin resolver problemas estructurales, a modo de anabolizante artificial de la eco-nomía. Los márgenes de explotación (la rentabilidad propia de la actividad, sin contemplarlas cargas financieras o impositivas) empezaban ya a moderarse a partir de 2003, lo queera prueba del agotamiento del modelo. La sobreproducción saturaba el ciclo. Duranteprácticamente once años y hasta 2007 la rentabilidad se repuso. A partir de entonces elparón de la demanda interna, el ascenso de la balanza de pagos (importábamos más queexportábamos), conllevó una caída de la tasa de rentabilidad media muy importante. Larentabilidad sobre recursos propios en 2007 se puso por debajo de los valores de 1994y apenas se ha recuperado; y la rentabilidad media ordinaria sobre el activo si en 1998estaba en 8,6% en 2010 es apenas del 5,2% (Fuente: Banco de España).El proceso de endeudamiento masivo de las sociedades occidentales, especialmentedel sector empresarial privado, ha sobrepasado cualquier límite sensato. La financiari-zación es un fenómeno extendido, con diferentes vertientes: supone que las empresasse financian sobremanera con deuda; que priorizan su comportamiento inversor segúnla valorización de las acciones en bolsa; que toman decisiones en función de las apre-ciaciones de los mercados financieros. La inmensa deuda privada y el fenómeno de lafinanciarización privada, en un contexto de rentabilidad decreciente habían arraigadoen el conjunto de la economía, repercutiendo negativamente en los indicadores desolvencia privados, y colapsando una parte de todos los sectores. Altos beneficios ydesinversión sólo eran posibles con efectos depresivos, destruyendo el aparato menosrentable. Y ahora, a la baja inversión le acompaña una tasa de beneficio más moderadaque antes, aunque esta tasa no sea igual para un segmento empresarial que para eltejido productivo más débil y pequeño.No obstante, aún cuando las tasas de rentabilidad decrecen, aún no lo han hecho drásti-camente. El problema en primer plano de nuestra economía se localiza en el peso dela deuda (privada), especialmente de las empresas no financieras. A partir de los años 90se disparó una monumental deuda que se hizo soportable mientras los rendimientos eco-nómicos fueron suficientes, combinados con tipos de interés y la concesión de créditosfavorables, fáciles y baratos, que permitían la devolución de intereses y montantes. Peroesa diferencia se ha ido estrechando, hasta asfixiar a muchas empresas que no puedenpagar sus enormes deudas en este contexto recesivo de caída de ingresos y rentabilidad.8
  8. 8. comercio, hostelería y turismoLa creciente crisis de la deuda pública, exagerada en su importancia por los medios decomunicación y el gobierno, es consecuencia de una política de socialización de pérdi-das, de rescates financieros, de desfiscalización a las empresas y rentas del capital, desubvenciones y bonificaciones a las empresas, que han generado una crisis fiscal sinprecedentes, haciendo que la caída de los ingresos públicos sea muchísimo más rele-vante que el relativo ascenso del gasto público. Para financiar la actividad del Estado yrealizar todo lo anterior se ha empujado a una emisión importante de deuda pública, envez de recurrir a una reforma fiscal progresiva. En España el peso de la deuda públicatodavía es pequeño, en comparación con otros países y perfectamente absorbible. En2009 tenía una deuda pública del 52,2% mientras que la media de la UEM tenía un79,2% (Alemania lo tiene del 73,4%).La deuda pública es insignificante con la envergadura del endeudamiento empre-sarial, que representa el 78,27% del total de la deuda española para 2010 (Bco.España, sept). Ahora bien, si continúan las políticas en vigor, y esa parece ser la orien-tación de éste y próximos gobiernos, acabará siendo un auténtico problema. Porque ladeuda privada terminará asumiéndola el sector público, salvaguarda del principal capitalcorporativo privado. Y, por tanto, los problemas privados de unos pocos los pagaremosentre todos. Si en vez de financiar el sector público con más distributivos y mejoresimpuestos (sobre el capital, el patrimonio y la renta), se hace con emisión de deudapública, y si no se reforma el sistema financiero con otros criterios más exigentes, laespiral no tendrá fin.Más grave será aún, en un contexto de ataques del mundo financiero, la presión al alzala prima de riesgo de la deuda soberana española. La devolución de los intereses dre-nará los presupuestos públicos cada vez más. Como puede comprobarse, el principalacreedor de nuestra economía es extranjero, fundamentalmente sociedades financierasalemanas y francesas. El saldo neto total de la deuda va en ascenso. Esa tendencia secorresponde con nuestra desfavorable relación exterior con la Unión Europea y nuestranegativa Balanza de Pagos. La política monetaria del Banco Central Europeo y los con-tenidos del Tratado de Lisboa son un claro obstáculo a nuestra recuperación. Si esto esasí, el anunciado Pacto por el Euro (Pacto de Competitividad) no esboza precisamenteninguna mejora al respecto, sino que anticipa una más fuerte moderación salarial (ali-neamiento de salarios nominales con la productividad, borrando cláusulas de revisión)nuevos recortes en pensiones, y consagración constitucional de límites al déficit y deudapública).2. La distribución de la rentaLa producción anual se reparte en tres grandes partidas (entre los que se incluye losimpuestos netos a la producción), pero fundamentalmente entre la masa de beneficios(Excedente Bruto de Explotación) y masa de salarios (Remuneración de asalariados). Latendencia en estos últimos quince años es que, con la caída del fondo de salarios, laremuneración de asalariados pierde terreno respeto al Excedente Bruto de Explotación,lo que quiere decir que aumenta la parte de la “tarta” en manos del capital. 9
  9. 9. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I Ón Distribución funcional de la Renta. % PIBpm CNTE. Base 2000. Datos de II Trimestre 52 50 48 46 44 42 40 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 Empleos. Remuneración de los asalariados 48,73 49,56 48,95 47,63 47,18 47,56 47,83 48,36 48,63 49,05 49,59 49,7 49,67 50,31 48,75 48,53 Excedente de explotación bruto / Renta mixta 43,56 45,07 43,37 42,26 42,32 42,17 42,68 42,61 42,6 42,35 40,67 41,14 41,56 40,97 42,75 43,38 bruta Fuente: Contabilidad Trimestral Nacional de España, INE.. Leer de derecha a izquierda.3. Salarios y nivel de vidaA pesar de las tendencias deflacionistas, la tasa de inflación asciende al 3% (dato definitivodel IPC, INE), tras el 1,4% de 2008 y el 0,8% de 2009. Esto obedece al fuerte incremento delprecio de la energía y, también como consecuencia de lo primero, de los alimentos, la basede la inflación subyacente. La crisis de la energía (y los posibles problemas de suministroante el conflicto político magrebí y del cinturón árabe) y, en menor medida, la especulaciónalimentaria, están repercutiendo en los precios en España.A partir de 2010, la evolución creciente del IPC, en contraste con la contención gradual delos salarios, implica un retroceso en el poder adquisitivo medio. La evolución salarial de lopactado en convenios, seguía una línea pareja al IPC, siendo algo superior a la inflación enlos dos primeros años de crisis. Pero ahora ni la inflación es baja y además los salarios secontienen severamente.El salario medio (de los que siguen empleados) aumenta, pero no es causa de incrementosreales sino de la desaparición de empleos temporales con bajos salarios, lo que aumentala media meramente a efectos estadísticos. El comercio minorista, mayorista y la actividadde juego, han evolucionado por debajo de la media de convenios, mejorándola los sectoresde hostelería en estos años de crisis. Ahora mismo la contención de salarios (que habíasido inferior al descenso del IPC) cambia, y el IPC rebasa la evolución salarial pactada, endetrimento del poder adquisitivo general de la población empleada, a lo que se suma la durasituación de la población desempleada.10
  10. 10. comercio, hostelería y turismo Aumento Salarial Pactado. Total Convenios. División de Actividad. IPC. INE, BEL-MTIN 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 IPC 3,7 2,7 4,2 1,4 0,8 3 Total Convenios. Todos los sectores 4,04 3,59 4,21 3,60 2,26 2,09 Vta.Rep.Veh.Mot. 4,04 4,02 4,16 3,47 2,11 1,92 Com.Mayor 4,04 3,73 3,74 3,69 1,32 2,73 Com.Menor 3,88 3,60 4,09 3,49 1,87 1,96 Serv.Alojamento 3,78 3,34 4,10 4,24 2,98 2,94 Serv.comidas y beb. 3,89 3,46 3,90 4,05 2,34 2,32 Act.Juego 2,19 4,10 3,62 3,91 1,67 2,26 Fuente: BEL, MTIN e INE. Nota: Mirar de izquierda a derecha.La tendencia con el crecimiento de los precios y la caída de los incrementos salarialesrápidamente intensifica la pérdida de capacidad de compra de la población asalariadacubierta con negociación colectiva –y en peores circunstancias estará el resto-. Al tiem-po que en algunos sectores y empresas también introducen dinámicas de retroceso delos salarios nominales (caen los salarios, incluso sin valorar la inflación). La influencia enel consumo se hará inmediata, más aún cuando crece el ahorro por motivos de precau-ción ante las malas expectativas.Las previsiones y la confianza de los consumidores han marcado una tendencia muynegativa en estos tres años de crisis, y parece que cuando parecía que se podrían rees-tablecer vuelven a retroceder, según datos consultados del Banco de España en base adiferentes encuestas sobre expectativas de consumo.Los datos que brinda el Ministerio de Trabajo e Inmigración, tomados con cautela1, nosrefleja una tendencia a la baja de los incrementos salariales.Los convenios de empresa, aunque en una lógica irregular, suelen marcar tendenciasinferiores a los convenios de otro ámbito (provinciales, sectoriales, estatales), salvo enel servicios de alojamiento. Esto debería plantear una reflexión sobre la derivación a losconvenios de empresa de materias salariales, porque, por lo visto, hay una tendencia enque en los primeros años están por encima de otros tipos de convenio, para luego seguiruna tendencia comparativamente declinante.1 Las estadísticas de registros de convenios en los últimos dos años son menos fiables que en otros, debido a que no se han con- tabilizado buena parte de ellos. Sea porque la previsión de inflación del gobierno quedó en entredicho como referencia, porque el número de trabajadores adscritos no es fiable, o porque las cláusulas de revisión salarial han quedado poco claras a la hora de aplicarse. Los datos que se conocen pueden desviarse de la realidad especialmente en este periodo por falta de acuerdo en el tratamiento de los convenios registrados. 11
  11. 11. 12Aumento Salarial pactado. datos acumulados Comercio al por mayor e interme- Comercio al por menor, excepto   Todos los Venta y reparación de vehículos Servicios de comidas y bebi- Actividad de Juego de Azar y diarios del comercio, excepto de de vehículos de motor y moto- Servicios de alojamiento sectores  de motor y motocicletas das (b) Apuestas vehículos de motor cicletas Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios   Total Total Total Total Total Total Total de de Otro de de Otro de de Otro de de Otro de de Otro de de Otro Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Convenios Empresa ámbito Empresa ámbito Empresa ámbito Empresa ámbito Empresa ámbito Empresa ámbito2005 4,04 4,04 3,82 4,11 4,04 4,33 4,01 3,88 3,51 3,89 3,78 3,54 3,87 3,89 3,57 3,90 2,19 3,25 3,862006 3,59 4,02 3,59 4,13 3,73 3,23 3,78 3,60 3,16 3,62 3,34 3,60 3,25 3,46 3,41 3,46 4,10 2,80 2,832007 4,21 4,16 3,51 4,31 3,74 4,17 3,69 4,09 3,36 4,13 4,10 3,51 4,29 3,90 3,91 3,90 3,62 3,70 4,282008 3,60 3,47 3,41 3,49 3,69 2,89 3,78 3,49 3,44 3,49 4,24 5,13 3,98 4,05 3,63 4,05 3,91 3,11 3,692009 2,26 2,11 1,88 2,21 1,32 2,04 1,25 1,87 2,01 1,85 2,98 3,57 2,83 2,34 1,35 2,35 1,67 2,31 2,392010 2,09 1,92 1,46 2,14 2,73 1,77 2,81 1,96 1,56 1,99 2,94 2,02 3,18 2,32 2,35 2,32 2,26 1,60 2,672009 (Reg 2,28 2,07 1,88 2,15 1,32 2,02 1,25 1,87 2,07 1,86 2,98 3,57 2,83 2,39 1,29 2,40 1,67 2,31 2,39hasta dic)2010 (regis-trados hasta 1,32 1,66 1,09 1,95 1,17 1,50 1,14 1,33 1,25 1,34 1,40 1,60 1,36 1,69 1,95 1,69 0,80 1,41 0,60dic)2011( regis-trados hasta 2,98 0,86 0,86 - 1,72 3,28 1,52 2,91 2,86 2,91 1,58 1,58 - 1,24 1,70 1,21 2,78 0,15 1,51Ene)Fuente: Boletín de Estadísticas Laborales. MTIN.
  12. 12. comercio, hostelería y turismo fecoht cuad e r n o S d e La Fe d e r a cI ÓnB) caracterización y evolución económica reciente del comercio y la hosteleríaEl peso de las actividades que se encuentran en el marco de FECOHT es el mayor en elconjunto del sector servicios español. Para datos de 2009, dentro del sector servicios,más del 53% de las empresas, casi el 67% del volumen del negocio, más del 46%del valor de la producción, más del 30% de la inversión, y más del 51% del personalempleado se encontraba dentro de los subsectores de comercio, hostelería y juego. Másde 3,3 millones de personas asalariadas se encuentran en los sectores de comercio yhostelería, en 2009.De éstas, Comercio minorista y Restauración son las dos actividades principales, conmás empresas, con mayor número de personal empleado y ocupado, precisamente lasque cuentan de unos costes laborales más bajos respecto a las otras. Únicamente elcomercio mayorista supera la media de la economía. Las actividades con mayor volu-men de negocio entre las que están en el comercio y la hostelería se encuentran en elcomercio tanto mayorista como minorista. 13
  13. 13. Principales magnitudes subsectores de actividad. 2009. Porcentajes14 Compras y Valor añadido Valor añadido Número Número Número de Volumen de Valor de la Gastos de Sueldos y gastos en Subsectores FECOHT a precios de a coste de los Inversión medio de medio de empresas negocio producción personal salarios bienes y mercado factores asalariados ocupados servicios 451-453 Venta de vehículos de 6,32 9,85 8,2 6,29 6,27 8,87 8,83 10,2 8,39 7,33 6,99 motor, excepto motocicletas 454 Venta, mantenimiento y reparación de motocicletas y de sus 0,37 0,22 0,22 0,23 0,23 0,25 0,25 0,21 0,09 0,24 0,25 repuestos y accesorios 461 Intermediarios del comercio 5,21 0,73 2,11 2,46 2,47 1,5 1,49 0,41 0,84 0,95 1,82 462-463 Comercio al por mayor de materias primas agrarias y 4,83 15,41 9,54 9 9,19 9,44 9,55 16,92 11,73 9,5 8,2 de animales vivos, productos alimenticios, bebidas y tabaco 464,465 Comercio al por mayor de artículos de uso doméstico y de 4,56 14,73 11,54 11,55 11,41 12,36 12,3 15,49 10,86 8,08 7,01 equipos para las tecnologías de la información 466-467,469 Comercio al por mayor de otra maquinaria y equipos 5,55 17,62 13,07 13,85 13,79 12,95 12,89 18,25 14,67 9,31 8,04 y otro comercio al por mayor 471 Comercio al por menor en 4,59 12,47 10,1 12,32 12,28 11,74 11,55 12,74 16,22 12,99 11,18 establecimientos no especializados 472-473 Comercio al por menor de productos alimenticios, bebidas 10,71 5,97 4,33 5,67 5,7 4,17 4,22 6,07 3,89 5,35 6,86 y tabaco y combustibles para la automoción 474-479 Otro comercio al por 31,28 14,49 15,63 18,41 18,4 16,96 17,13 13,67 15,54 19,02 21,81 menor 55 Servicios de alojamiento 2,14 2,33 6,85 6,62 6,54 7,51 7,36 1,45 11,47 7,14 5,93 56 Servicios de comidas y bebidas 24,44 6,18 18,4 13,6 13,73 14,25 14,42 4,59 6,31 20,11 21,93 SUMA (nºabsolutos, miles de euros) 1.060.051 676.678.226 226.396.035 123.739.896 122.773.467 82.078.875 63.683.449 558.708.571 16.463.245 3.389.409 4.395.525 %Subsectores de actividad FECOHT 53,63 66,77 46,47 44,63 43,47 46,44 46,46 74,37 30,2 51,51 52,4 respecto Sector Servicios Total Agrupaciones sector servicios 1.976.738 1.013.479.008 487.229.867 277.263.272 282.425.653 176.741.818 137.057.666 751.250.678 54.522.197 6.580.219 8.388.462 (nºabsolutos, miles de euros) Fuente: Encuesta Anual Servicios-Encuesta Anual de Comercio. Avance de Resultados 2009. INE.
  14. 14. componentes del coste laboral total. costes laborales y estructura porcentual sobre el coste total bruto Prestaciones Gastos en Gastos de Cotizaciones Cotizaciones Indemnizaciones Gastos en Resto de (Euros x persona)/año y Coste total Sueldos y sociales formación carácter Subvenciones y Coste total obligatorias voluntarias por despido transporte costes porcentaje bruto salarios (%) directas profesional social deducciones neto (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 2009                         TODAS LAS DIVISIONES 30.670,05 72,81 22,12 0,72 1,06 1,57 0,31 0,05 0,13 1,22 267,73 30.402,32 (economía española) 45 Venta y reparación de vehículos de motor y 29.200,32 71,59 23,98 0,27 0,41 2,47 0,35 0,01 0,08 0,85 295,6 28.904,72 motocicletas 46 Comercio al por mayor e intermediarios del comer- 35.707,99 73,02 21,07 0,71 0,65 3,2 0,24 0,03 0,16 0,92 310,19 35.397,8 cio, excepto de vehículos de motor y motocicletas 47 Comercio al por menor, excepto de vehículos de 20.756,6 72,28 23,81 0,18 0,64 1,76 0,15 0,02 0,04 1,12 272,58 20.484,02 motor y motocicletas 55 Servicios de alojamiento 24.826,85 72,62 23,45 0,15 0,59 1,05 0,1 0,02 0,03 2 223,52 24.603,33 56 Servicios de comidas y 17.255,94 72,09 23,75 0,12 0,53 0,89 0,06 0,01 0 2,55 172,57 17.083,37 bebidas 92 Actividades de juegos 25.120,13 71,05 22,47 0,48 0,52 1,29 0,11 0 0,05 4,03 581,12 24.539,01 de azar y apuestas Fuente: Encuesta Anual de                         Coste Laboral Fuente: Encuesta Anual Servicios-Encuesta Anual de Comercio. Avance de Resultados 2009. INE.15
  15. 15. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I Ón4. Actividad de los principales subsectores de FECOHTA continuación mostramos la evolución de algunos indicadores de los sectores principa-les que atañen a FECOHT-CCOO.Con datos de 2009, el último disponible, el sector de mayor productividad y de salarioscorresponde al comercio mayorista, que está por encima de la media del sector servi-cios, y que también tiene mejor relación Productividad/Salarios. En el polo opuesto nosencontramos a la venta y reparación de vehículos, aunque sus salarios son los segundosde nuestro listado en FECOHT. La hostelería se caracteriza por bajísimos salarios y unabaja productividad. Con bajos salarios y una relación productividad/salarios algo inferiora la media se encuentra el comercio minorista. La estabilidad en el empleo parece sersuperior en el sector de venta y reparación de vehículos, y sólo la hostelería tiene ratiosinferiores en este capítulo a la media del sector servicios.IndIcAdoreS 2009 Productividad/Euros persona/año Productividad Salario medio SalarioTotal Agrupaciones sector Servicios 33.668 20.829 161,64Venta y reparación de vehículos (división 45) 25.043 22.562 111Comercio al por mayor e intermediarios del comercio 41.080 24.453 168(división 46)Comercio al por menor (división 47) 25.508 16.554 154,09Hostelería (sección I) 20.320 15.020 135,29 % Estabilidad %Part.Servicios=100 Productividad Salario Medio en el Empleo FemeninaTotal Agrupaciones sector Servicios 100 100 77,7 44,9Venta y reparación de vehículos (división 45) 74,38 108,32 90 13,4Comercio al por mayor e intermediarios del comercio 122,01 117,4 84,9 31,6(división 46)Comercio al por menor (división 47) 75,76 79,48 86,2 60,5Hostelería (sección I) 60,35 72,11 76,2 52,8Fuente: Elaboración propia a partir de Encuesta Anual de Servicios-Encuesta Anual de Comercio. Avance de Resultados 2009.16
  16. 16. comercio, hostelería y turismo4.1. Comercio minoristaLa evolución de las ventas en el comercio minorista está repercutida por las tenden-cias depresivas del consumo. Las ventas nos muestran una tendencia descendente deimportante intensidad, que no parece frenarse. Las grandes superficies también han vistoreducida su actividad de manera significativa, y con más incidencia a partir de 2008. Índices Comercio al por menor. Índices corregidos de efecto calendario. Pctes base 2005. CNAE-09 160 140 120 100 80 2010M12 2009M12 2008M12 2007M12 2006M12 2005M12 General Comercio al por 103,878 108,007 110,384 119,319 121,851 116,93 menor Grandes superf icies 127,354 133,585 133,303 150,078 151,508 146,25 Estaciones de servicio 91,757 94,027 100,481 105,654 104,738 101,449 General Comercio al por menor Grandes superf icies Estaciones de servicio Fuente: Elaboración propia a partir de Índices de comercio al por menor. INE. Leer de derecha a izquierda.Sin embargo, esta evolución general del comercio minorista no es la misma en las gran-des cadenas que han visto fortalecida las ventas, quedándose con parte del mercadoperdido por el pequeño comercio. Esto es, la crisis no es igual para todos, porque en laadversidad el grupo más fuerte puede estar saliendo, por el momento, favorecido. Índice General de Ventas Sector distribución comercial. Índices de Comercio al por menor 180 160 140 120 100 2010M12 2009M12 2008M12 2007M12 2006M12 2005M12 Grandes superficies 146,834 151,128 150,884 166,367 162,014 154,212 Empresas unilocalizadas 102,166 105,434 109,497 117,236 118,406 115,284 Pequeña cadena 116,646 118,514 121,209 135,038 133,104 130,82 Grandes cadenas 156,051 153,009 149,02 149,105 140,224 126,718 Fuente: Elaboración propia a partir de Índices de comercio al por menor. INE. Leer de derecha a izquierda. 17
  17. 17. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I ÓnDentro de las grandes superficies, en los últimos cuatro años, la caída ha sido más impor-tante en el segmento de alimentación. Parecía que la crisis se había contenido en 2009,pero 2010 no ha permitido confirmar el repunte, volviendo a decaer la actividad comercial. Índice de Grandes Superficies. Ventas. Variación Anual (diciembre- diciembre) 10 5 0 -5 -10 -15 2010M12 2009M12 2008M12 2007M12 2006M12 General sin estaciones de -5 0,9 -11,2 -0,9 2,7 servicio Alimentación -4,5 -3,1 -7,3 -3,5 -1,1 Resto -5,2 3 -12,9 1,6 4,8 Fuente: Elaboración propia a partir de Índices de comercio al por menor. INE. Leer de derecha a izquierda.4.2. El sector turísticoEl sector turístico es, por el contrario, de los pocos subsectores de la economía queha conseguido repuntar en estos años de crisis, al menos en lo que concierne a 2010.Como se señaló en el Informe de Empleo, el empleo no ha seguido la misma línea, salvoen el sector de alojamientos que podría estar recuperándose, cuanto menos, coyuntural-mente. Gracias a la mayor afluencia de turistas extranjeros, sobre todo de las potenciascentrales emisoras de turismo (Alemania y Francia, principalmente) que ya disfrutan deuna evolución económica de relativa y momentánea recuperación, y gracias al desvíode turistas del Magreb a los destinos españoles, sobre todo de Canarias y Andalucía.Tras un pésimo 2009, el 2010 observó un aumento del volumen de ingresos, y unos bue-nos resultados en el subsector hotelero que es el único que sigue abriendo más estable-cimientos –si bien suele paralizar los que planeaba a medio plazo-, y una moderación deprecios a cambio de garantizar más afluencia turística y sostener la actividad. El turismorural, a pesar del crecimiento de establecimientos, por el contrario, sigue sumido en unafuerte crisis, cuando parecía que iba a ganar cuota de mercado.Aún así, el turismo, que suele aportar a la compensación de la negativa balanza de pagosespañola, en estos años de crisis aún no ha conseguido cumplir ese tradicional papel.18
  18. 18. comercio, hostelería y turismoIndIcAdoreS de coyunturA turíStIcA. volumen y tasas de variación   Total 2010 2010/2009 2009/2008 2008/2007 MOVIMIENTOS TURÍSTICOS EN FRONTERAS (IET)   Visitantes extranjeros 93.728.732 2,0 -5,9 -1,3 Turistas 52.677.187 1,0 -8,8 -2,5 Excursionistas 41.051.545 3,3 -1,9 0,6 ENCUESTA DE GASTO TURÍSTICO (IET)   Turistas (mill. euros) 48.929 2,0 -7,2 0,8 MOVIMIENTOS TURÍSTICOS DE LOS ESPAÑOLES (IET)   Total viajes 171.719.579 -0,3 -0,3 6,8 Viajes al extranjero 12.843.524 5,5 5,5 -0,4 Viajes dentro de España 158.876.055 -0,7 -0,7 7,4 ENCUESTAS DE OCUPACIÓN (INE)   Ocupación hotelera         Viajeros en hoteles (residentes y no residentes) 82.160.957 6,1 -7,2 -1,7 Pernoctaciones (residentes y no residentes) 268.021.039 5,9 -6,9 -1,2 Establecimientos 14.917 0,5 0,8 3,3 Grado de ocupación (%) 51 3,7 -7,9 -4,5 Ocupación en acampamentos turísticos         Viajeros en acampamentos (residentes y no 6.139.148 -0,7 -1,3 -3,0 residentes) Pernoctaciones (residentes y no residentes) 31.087.568 1,9 -1,8 -0,8 Establecimientos 737 -0,6 1,5 2,9 Grado de ocupación (%) n.d. n.d. n.d. n.d. Ocupación en apartamentos turísticos         Viajeros en apartamentos (residentes y no 8.206.906 7,4 -7,6 -3,9 residentes) Pernoctaciones (residentes y no residentes) 59.792.020 1,1 -13,5 -3,3 Establecimientos 121.998 -1,9 -0,7 0,2 Grado de ocupación (%) 37 2,1 -13,1 -3,8 Ocupación en alojamientos de turismo rural         Viajeros en turismo rural (residentes y no 2.666.454 -1,9 3,2 -1,7 residentes) Pernoctaciones (residentes y no residentes) 7.674.435 -3,4 0,5 -1,9 Establecimientos 14.377 3,3 8,1 10,0 Grado de ocupación (%) 16 -6,9 -8,1 -11,2 ÍNDICES (INE)   Índice de precios de consumo (IPC)         Índice general 111,0 3,0 0,8 1,4 Turismo 112,4 1,0 0,7 4,3 Restaurantes, bares y cafeterías 114,4 1,6 1,4 4,3 Hoteles y otros alojamientos 103,6 3,2 -1,4 0,6 Viaje organizado 101,5 -4,6 -3,7 6,6 Índice de precios hoteleros (IPH)         Índice general 94,2 -0,4 -5,4 -2,7 Índice de ingresos hoteleros (IIH)         Índice general 95,1 -4,9 -4,9 -1,6 Indicador Rentabilidad del Sector Hotelero (IRSH)         Indicador ADR (Euros) 69,2 1,6 -4,2 n.d. Indicador RevPar (Euros) 28,4 4,8 -5,9 n.d. BALANZA DE PAGOS (Banco de España)   Ingresos por turismo (millones de euros) 38.125 -9,0 -9,0 -0,4 Pagos por turismo (millones de euros) 12.086 -12,6 -12,6 -3,7 Saldo por turismo (millones de euros) 26.039 -7,2 -7,2 1,3 Cobertura de déficit comercial (%) 58 78,4 78,4 6,5Fuente: Elaboración propia a partir de Instituto de Estudios Turísticos. 19
  19. 19. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I ÓnQuizá convenga fijar la atención sobre indicadores de ingresos del sector hotelero. Losdatos de rentabilidad por habitación brindan la tarifa media diaria (el precio de cadahabitación) y el ingreso por habitación disponible (lo que al final se consigue cobrar porsu alquiler). Observamos que ha habido un ligero y moderado incremento de preciosjunto con una mejora de la rentabilidad por habitación en 2010, que mejora los indica-dores de 2009.encuesta de ocupación en alojamientos turísticos.Indicadores de rentabilidad del sector hotelero 2010  Euros Tasa de Variación InteranualTarifa media diaria (ADR) 69,5 0,4Ingreso por Habitación Disponible (RevPar) 38 4,3Índice de Ingresos Hoteleros. Dic. 2009. Base 2008      Índice Tasa de Variación InteranualTotal 95,2 -4,8Índice de Precios Hoteleros. Año 2010    Tasa de Variación InteranualTasa Media Ponderada IPH  -1,9 Las tasas de variación interanuales medias del año del IPH se han calculado como media de las tasas de variación interanuales del IPH ponderadas por las habitaciones ocupadas cada mes.Los ingresos por habitación siguen una tendencia estacional evidente, pero, en cual-quier caso, parece que tras un retroceso neto en 2009 se produce una mejora relativa en2010, sin alcanzar aún los datos de 2008, con el inicio de la crisis turística. Ingresos por Habitación Disponible. Datos Mensuales. Euros 60 58,9 56,1 55 53,1 51,1 50 47,2 46,5 45 44,7 42,8 42,6 40 40,7 40,6 39,2 38,3 37,6 38,1 39 36,6 36,2 35 33,9 33,8 33,5 34,1 34,8 33,6 33,6 33,1 32,2 32,4 32,4 32 31,3 30 28,8 28,4 27,1 27,4 26,2 25 20 2010M12 2010M10 2010M08 2010M06 2010M04 2010M02 2009M12 2009M10 2009M08 2009M06 2009M04 2009M02 2008M12 2008M10 2008M08 2008M06 2008M04 2008M02Fuente: Elaboración propia a partir de Encuesta de Ocupación en Alojamientos Turísticos, INE. Leer de derecha a izquierda.20
  20. 20. Informe anual empleo comercio y hostelería: descripción de un periodo de grave crisis1. BAlAnce generAl de lA evolucIón del emPleo en lA economíA eSPAñolA 222. el emPleo en loS SuBSectoreS de FecoHt 25 2.1. ocuPacIÓn y eMPLeo. 25 2.2. PrecarIedad de LaS condIcIoneS de eMPLeo: aTencIÓn aL eMPLeo a TIeMPo ParcIaL 31 2.3. coSTeS LaboraLeS y SaLarIaLeS 35 21
  21. 21. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I Ón1. Balance General de la evolución del empleo en la economía españolaLa economía española está padeciendo una crisis de destrucción de ocupación (cuentapropia y ajena) que supera de largo la de los años de la reestructuración industrial yla crisis del 93. Entre 2008 y 20101 se han destruido más de 1,8 millones de empleosequivalentes a tiempo completo (entre 1977 y 1985 se perdieron unos 1,3 millones; entre1991 y 1994 se perdieron 0,8 millones de empleos aproximadamente). Recordemos queesto ha sucedido tras una intensa creación de ocupación entre 1995 y 2007, que enparte tuvo bastante de burbuja. Miles de Puestos de Trabajo equivalentes a tiempo completo. Datos corregidos de efectos estacionales y de calendario. CNTE. 20000 19000 18000 17000 16000 15000 14000 13000 12000 11000 10000 2010TII 2009TII 2008TII 2007TII 2006TII 2005TII 2004TII 2003TII 2002TII 2001TII 2000TII 1999TII 1998TII 1997TII 1996TII 1995TII Población ocupada 17353 17805 19156 19085 18525 17846 17310 16879 16511 16130 15602 14853 14173 13581 13119 13036 Población Asalariada 15032 15398 16590 16531 15949 15328 14834 14457 14051 13662 13189 12473 11835 11281 10697 10558 Puestos de trabajo equivalentes a tiempo completo. Datos corregidos de efectos estacionales y de calendario. Tasa de variación interanual. Datos de II Trimestre. CNTE. 6 5,74 5,4 5,46 5,04 4,91 3,58 4,8 4,36 4 3,65 4,05 3,8 3,33 2,61 2,89 3,1 2,85 3,38 3,53 3,03 2,55 2,37 2,23 2 0,35 1,32 0,37 0,63 0 2010TII 2009TII 2008TII 2007TII 2006TII 2005TII 2004TII 2003TII 2002TII 2001TII 2000TII 1999TII 1998TII 1997TII 1996TII -2,38 -2 -2,54 -4 -6 -7,18 -7,05 -8 Pob.Ocupada. T.Var. Pob.Asalariada. T. Var. Fuente: Elaboración propia a partir de Contabilidad Nacional Trimestral de España, INE. Leer de derecha a izquierda.1 Datos del II Trimestre de cada año, según la Contabilidad Trimestral Nacional de España, INE, que contempla a la población ocupada.22
  22. 22. comercio, hostelería y turismoLa tasa de paro, aún cuando no se han rebasado los record de porcentajes históricosdel año 1994 (24%), sobrepasa su dimensión en términos absolutos alcanzando los 4,7millones de parados. En 2010 se ha reducido el ritmo de esta nefasta tendencia pero aúnse sigue destruyendo empleo. Aumento de Miles de personas paradas IV Trimestre las personas desempleadas   2010 2009 2008 2010-2008 Economía española 4.696,6 4.326,5 3.207,9 1.488,7 G Comercio al por mayor y al por menor; repa- 300,7 333,8 275,2 25,5 ración de vehículos de motor y motocicletas I Hostelería 296,2 282,2 230,9 65,3 Fuente: Elaboración propia a partir de INE, EPA. Nota: El dato de paro en base a la EPA subestima su dimen-sión, al no poder clasificar por rama de actividad las personas sin empleo anterior y otras diferentes situaciones. Este dato debe entonces interpretarse simplemente como tendencia.Por CC.AA., y sin poder diferenciar por rama –hay parados que no pueden adscribirse a unsector particular-, las tasas de paro han crecido a velocidades de vértigo en estos años de crisis,ascendiendo desde el 8,6% de 2007 al 20,3% de 2010. Se encuentran en niveles todavía másaltos todavía Canarias, Andalucía y Murcia (también Melilla y Ceuta). Por el contrario, aún contasas de paro elevadas en comparación con Europa, tiene niveles de paro mucho más modera-dos País Vasco –especialmente (10,8%)– y Navarra (11,6%). El colectivo inmigrante en Españaalcanza el 30,4% de tasa de paro y el colectivo femenino el 20,79%, por encima de la media.Tasa de Paro por Comunidad Autónoma   2010 TIV 2009 TIV 2008 TIV 2007 TIV Ambos sexos         Total Nacional 20,33 18,83 13,91 8,6 Andalucía 28,35 26,33 21,78 13,99 Aragón 16,06 13,29 9,57 5,09 Asturias, Principado de 16,67 14,24 9,95 8,12 Balears, Illes 22,23 19,54 12,32 9,01 Canarias 28,96 26,91 21,18 11,02 Cantabria 14,93 12,63 8,9 4,63 Castilla y León 15,78 14,15 11,22 6,99 Castilla - La Mancha 21,33 19,23 14,9 7,95 Cataluña 17,98 17,01 11,82 6,63 Comunitat Valenciana 22,91 22,56 14,85 9,03 Extremadura 23,9 21,26 17,96 14,65 Galicia 15,69 12,88 9,74 7,47 Madrid, Comunidad de 15,75 14,68 10,15 6,38 Murcia, Región de 24,98 22,47 15,53 8,27 Navarra, Comunidad Foral de 11,64 10,53 8,12 4,27 País Vasco 10,89 11,75 8,32 5,73 Rioja, La 15,68 13,67 9,75 5,63 Ceuta 24,82 24,57 16,32 19,15 Melilla 26,06 21,68 16,87 17,52 Fuente: INE, EPA 23
  23. 23. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I ÓnEn ausencia de previsión de crecimientos económicos vigorosos y políticas económi-cas expansivas el altísimo paro puede persistir durante bastantes años. Estamos anteuna crisis del empleo muy profunda y con repercusiones muy rápidas en el volumen depoblación asalariada. Con las políticas recesivas puestas en marcha puede endurecerseo, cuanto menos, enquistarse. En este periodo recesivo, entre 2007 y 2010, se han per-dido más de 1,5 millones de empleos (por cuenta ajena). EPA.Miles de Personas asalariadas 18000 16877 16000 15314 14000 12000 10000 9736 8900 9034 8000 7594 6000 Fuente: Elaboración propia a partir del Banco de España. Mirar de izquierda a derecha. 1977-2010. Leer de izquierda a derecha.La destrucción de empleo total (población asalariada) se concentra, tomando el periodoentre el IVT de 2008 y 2010, según la EPA, en un 40% en la construcción. A su vez un25,5% del empleo perdido total lo ha sido en la industria manufacturera, el 10,9% en elsector de comercio y el 4,5% en la Hostelería. Apenas el sector público ha podido crearempleo en este periodo. En total en los últimos dos años (2008-2010) prácticamente unmillón de empleos de personas por cuenta ajena menos. Es decir, una media de mediomillón de empleos perdidos por año desde 2007, cuando se inauguró esta crisis.24
  24. 24. comercio, hostelería y turismoPoblación Asalariada. Miles de Personas. Ramas de Actividad. Diferencia Datos de IV Trimestre. 2010TIV 2009TIV 2008TIV 2010- 2008TOTAL 15314,2 15492,6 16308,2 -994A Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca 458,6 425,7 432 26,6B Industrias extractivas 44,8 44,6 44,3 0,5C Industria manufacturera 2113,6 2126,9 2428,8 -315,2D Suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionado 80,8 78,7 75,8 5E Suministro de agua, actividades de saneamiento, gestión de 112,4 117,2 123,7 -11,3 residuos y descontaminaciónF Construcción 1163,8 1370,4 1662,2 -498,4G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehí- 2176,4 2182,2 2311 -134,6 culos de motor y motocicletasH Transporte y almacenamiento 755,1 758,8 805,3 -50,2I Hostelería 1005 1042,7 1061,2 -56,2J Información y comunicaciones 441 444,6 483,5 -42,5K Actividades financieras y de seguros 410,4 442,1 439,3 -28,9L Actividades inmobiliarias 50,2 49,9 63,4 -13,2M Actividades profesionales, científicas y técnicas 557,8 553,4 555,4 2,4N Actividades administrativas y servicios auxiliares 829,3 822,7 859 -29,7O Administración Pública y defensa; Seguridad social obligatoria 1435,7 1383,5 1315,7 120P Educación 1136,2 1128,4 1118,4 17,8Q Actividades sanitarias y de servicios sociales 1303,3 1253,1 1238,2 65,1R Actividades artísticas, recreativas y de entretenimiento 266,3 249,6 264 2,3S Otros servicios 242,3 262,8 272,5 -30,2T Actividades de los hogares como empleadores de personal doméstico y como productores de bienes y servicios para uso 731,4 755,2 754,5 -23,1 propioU Actividades de organizaciones y organismos extraterritoriales 0 0 0 0 Fuente: Elaboración propia a partir de EPA, INE2. El empleo en los Subsectores de FECOHT2.1. Ocupación y EmpleoLos subsectores de FECOHT están afectados por la dinámica del consumo, que seha retraído en estos tres últimos años. El comercio lo está por la declinante demandainterna del país. La hostelería, y el turismo en particular, tanto por la demanda internacomo la internacional (si bien, este segundo factor ha compensado la caída del primeroen 2010 en cuanto al turismo y sobre todo en el sector de alojamientos). El Juego loestá por hábitos sociales, y por una mayor inclinación al gasto de este tipo en tiemposde incertidumbre. 25
  25. 25. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I ÓnEntre 2008 y 2010 el impacto de la destrucción de ocupación se ha producido prin-cipalmente en el comercio, con especial intensidad en el comercio minorista queperdió 168.000 puestos (datos de IITrimestre), seguido del de restauración (86.000menos, datos del IV trimestre). El sector de alojamiento apenas ha reducido ocupa-ción (-400 personas), e incluso el sector de juego ha podido crearlo (15.000 personasocupadas más).Población Ocupada (cuenta ajena y propia) Datos Pérdida de Población Ocupada absolutos (2008-2010) Comparación ComparaciónMiles de personas IV2010 de IVT de IITEconomía española 18.408,2 -1.448,6 -1.948,2G Comercio al por mayor y al por menor; reparación 2.958,8 -220,4 -339,2 de vehículos de motor y motocicletas45 Venta y reparación de vehículos de motor y motoci- 340,3 -35,6 -54,9 cletas46 Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, 739,9 -81,7 -116,2 excepto veh.motor y mot.47 Comercio al por menor, excepto de vehículos de 1.878,5 -103,2 -168,2 motor y motocicletasI Hostelería 1.323,1 -86,8 -73,655 Servicios de alojamiento 312,2 -0,4 -4,756 Servicios de comidas y bebidas 1.010,9 -86,5 -69,192 Actividades de juegos de azar y apuestas 77,3 15,2 8,7 Fuente: Elaboración propia a partir de EPA-INE.Con datos descentralizados de población asalariada (personal por cuenta ajena) porCCAA y rama (con algunos problemas de representatividad estadística para algunoscruces) nos encontramos que al tiempo que hay una fuerte pérdida de empleo gene-ral (especialmente en el conjunto del comercio) esta se puede localizar con mayorintensidad en el comercio mayorista madrileño (-34.000), el comercio minorista de laComunidad Valenciana (-31.200) y Cataluña (-30.100), y en los servicios de comida y debebidas de la Comunidad Valenciana (-27.600). La excepción se produce en el sectorde juego y servicios de alojamiento que incluso crean algo de empleo en todo el periodo2008-2010), 5.400 empleos el sector de alojamiento y 5.400 el de Juego.26
  26. 26. Población Asalariada, Temporalidad y Creación/Destrucción de Empleo 2010-2008. Ramas de FECOHT Comercio al por Comercio al por mayor e intermedia- Venta y reparación de menor, excepto el Actividades de Datos en Miles rios del comercio, Servicios de aloja- Servicios de comida y TOTAL ECONOMÍA vehículos de motor y comercio de vehícu- juegos de azar y de Personas excepto de vehículos miento bebidas REGIONAL motocicletas los de motor y moto- apuestas de motor y motoci- cicletas cletas Crea./ Crea./ Crea./ Crea./ Crea./ Crea./ Crea./Destr. II Trimestre. Pob. Destr. Pob. Destr. Pob. Pob. Destr. Pob. Destr. Pob. Destr. Pob. Destr. Empleo 2010 Asalariada Empleo Asalariada Empleo Asalariada Asalariada Empleo Asalariada Empleo Asalariada Empleo Asalariada Empleo 2010-2008 2010-2008 2010-2008 2010-2008 2010-2008 2010-2008 2010-2008 ANDALUCIA 40,1 -1,2 108,0 -11,0 220,2 -19,3 55,1 -7,1 126,2 -15,5 13,2 -0,5 2412,3 -250,1 ARAGON 6,0 -3,2 14,2 -6,8 29,4 -7,2 5,3(n.r) -1,1(n.r) 15,6 -3,5 1,9(n.r) 1,2(n.r) 445,9 -57,7 ASTURIAS 7,0 1,2 10,8 0,1 30,1 -4,6 4,3(n.r) -0,3(n.r) 17,7 -0,8 1,7(n.r) 0,1(n.r) 328,7 -36,2 BALEARES 6,1 -2,7 9,1 -5,7 47,9 3,0 45,8 6,2 23,8 -5,8 0,9(n.r) -0,9(n.r) 405,0 -25,6 CANARIAS 14,0 0,7 27,2 -4,1 69,5 -8,8 57,7 -14,2 39,6 -4,0 4,1(n.r) -0,2(n.r) 640,7 -111,6 CANTABRIA 3,2(n.r) 0,4 (n.r) 5,4 -0,1 19,6 1,0 3,4(n.r) 0,8(n.r) 9,9 -1,0 0,1(n.r) -0,6(n.r) 196,6 -9,4 CASTILLA Y 12,8 -4,1 27,4 2,3 63,9 -2,8 12,0 3,1 31,6 -1,3 2,4(n.r) 0,6(n.r) 792,3 LEÓN -32,6 CASTILLA LA 14,9 3,0 21,3 1,2 44,5 -3,0 6,1 -0,7 21,4 -6,4 2,4(n.r) 0,7(n.r) 619,7 MANCHA -52,9 CATALUÑA 44,7 -0,7 89,7 -14,5 220,1 -30,1 46,1 14,8 130,9 -0,6 5,3(n.r) -0,4(n.r) 2637,7 -333,6 COMUNIDAD 21,8 -5,6 92,2 -4,2 130,0 -31,2 28,4 7,0 87,4 -27,6 10,4 4,1 1562,4 VALENCIANA -274,5 EXTREMADURA 5,2(n.r) 0,4(n.r) 11,6 -0,6 23,2 3,2 4,2 1,5 9,4 -1,3 0,6(n.r) -0,6(n.r) 313,3 -20,5 GALICIA 14,9 -6,8 32,4 3,8 75,4 4,5 9,4 -0,8 36,2 3,3 2,2(n.r) 0,1(n.r) 859,2 -58,1 MADRID 38,8 -17,4 67,2 -34,0 199,8 0,5 20,2 -3,8 147,1 12,4 8,0 -0,1 2523,2 -165,6 MURCIA 7,1 -1,1 36,8 -5,7 34,3 -3,4 3,6(n.r) 1,2(n.r) 18,9 -4,9 3,1(n.r) 0,2(n.r) 484,8 -39,7 NAVARRA 3,3(n.r) -1,6(n.r) 3,5(n.r) -2,9(n.r) 15,4 1,3 2,7(n.r) -1,2(n.r) 9,3 -0,1 0,6(n.r) 0,0(n.r) 227,9 -8,6 PAIS VASCO 15,0 1,8 25,7 -3,9 53,0 -2,3 5,8(n.r) -0,4(n.r) 35,2 0,9 2,4(n.r) 1,7(n.r) 800,9 -9,0 RIOJA, LA 2,4(n.r) -0,5(n.r) 3,0(n.r) -1,5(n.r) 9,0 0,3 1,3(n.r) 0,4(n.r) 4,2(n.r) -1,3(n.r) 0,5(n.r) 0,1(n.r) 113,1 -3,8 SUBTOTAL 257,4 -37,3 585,5 -87,8 1284,9 -98,9 311,4 5,4 764,5 -57,3 59,8 5,4 15363,5 -1489,527 nota importante: los valores inferiores a seis mil (6,0) presentan un elevado error de muestreo. En cursiva y más pequeño se reflejan los datos que no pueden tomarse de manera fiable, por la insuficiente representatividad (n.r.) de la muestra. NOTA: LOS DATOS DE CEUTA Y MELILLA APARECEN INCLUIDOS DENTRO DE LOS DE ANDALUCÍA NOTA 2: La EPA ha reclasificado en 2009 a 210.000 trabajadores por cuenta propia como asalariados del sector privado, lo que rompe la comparabilidad de la serie con los datos de asa- lariados antes y después de 2009 Fuente: Reelaboración propia a partir de Microdatos de la EPA presentados por Gabinete Técnico Confederal de CCOO
  27. 27. fecoht c u a d e r n o S d e La Fe d e r a c I ÓnDentro de los subsectores de FECOHT, la destrucción de empleo se ha concentradoen el comercio, y sobre todo en el comercio minorista y mayorista, seguidos del derestauración. En cambio, los servicios de alojamiento han podido incluso crear algo deempleo, tal como se sigue de la tabla.Población asalariada y rama de actividad Pérdida de Empleo IIT IVT Miles de personas 2008 II 2008 TIV 2009 TII 2009 TIV 2010 TII 2010 TIV (2008- (2008- 2010) 2010) Economía Española 16853 16308,2 15736,8 15492,6 15363,4 15314,2 -1489,6 -994 G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos 2351,7 2311 2185,3 2182,2 2127,8 2176,4 -223,9 -134,6 de motor y motocicletas 45 Venta y reparación de vehículos 294,7 270,2 266,3 253,2 257,4 251,2 -37,3 -19 de motor y motocicletas 46 Comercio al por mayor e inter- mediarios del comercio, excepto de 673,2 668,8 609,1 605,6 585,5 610,9 -87,7 -57,9 vehículos de motor y motocicletas 47 Comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motoci- 1383,8 1372 1309,9 1323,4 1284,9 1314,3 -98,9 -57,7 cletas I Hostelería 1127,8 1061,2 1100,2 1042,7 1075,8 1005 -52 -56,2 55 Servicios de alojamiento 306 281 294,5 277,2 311,4 294,9 5,4 13,9 56 Servicios de comidas y bebidas 821,8 780,2 805,7 765,5 764,5 710,1 -57,3 -70,1 92 Actividades de juegos de azar y 54,5 54,2 49,4 54,1 59,8 68,2 5,3 14 apuestasFuente: Elaboración propia a partir de EPA-INE.Estudiando, con otra fuente, la destrucción de ocupación en términos de variación inte-ranual en el comercio minorista, se ha producido desde 2008 sobre todo en las grandessuperficies. La destrucción parece atemperarse a final de 2010. Índice de Ocupación (variación anual dic-dic). Mensual Base 2005. CNAE-09 10 5 0 -5 -10 -15 2010M 12 2009M 12 2008M 12 2007M 12 2006M 12 2005M 12 G eneral del c o merc io -0,4 -3,4 -2,9 1,8 1,3 1,7 mino ris ta G eneral s in es tac io nes de -0,4 -3,4 -2,9 1,8 1,3 1,8 s ervic io E s tac io nes de s ervic io 0,1 -2,1 -1,5 1,8 1,7 -0,1 G randes s uperfic ies 0,2 -6,3 -10,1 4,3 3,7 -0,2 Fuente: Elaboración propia a partir de Índices de comercio al por menor. INE.28
  28. 28. comercio, hostelería y turismoEn el caso del sector turístico, según el Instituto de Estudios Turísticos, en base a datosde afiliación a la Seguridad Social, se observa, salvo para las agencias de viajes con suracha negativa, un alivio en 2010, tras una importante tormenta en 2009. INDICADORES DE COYUNTURA TURÍSTICA EMPLEO (Ministerio de Trabajo e Total 2010 2010/2009 2009/2008 2008/2007 Inmigración) Afiliados en alta laboral en las actividades 1.932.224 0,8 -2,2 1,2 características del turismo Hostelería y agencias de viaje 1.330.924 1,0 -3,4 1,3 Servicios de alojamiento 259.187 0,1 -7,3 -0,1 Servicios de comidas y bebidas 1.017.574 1,6 -2,3 1,7 Agencias de viajes / Operadores Turísticos 54.163 -6,1 -4,1 0,6 Fuente: Instituto de Estudios Turísticos.Los subsectores de FECOHT se caracterizan por su feminización, salvo en el sectorde venta y reparación de vehículos, en el comercio mayorista y, en menor medida en elsector de juego. Estamos ante sectores donde predomina el empleo de mujeres. % Mujeres en la población empleadaEconomía española 46,96G Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletas 51,57 45 Venta y reparación de vehículos de motor y motocicletas 16,92 46 Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y 33,74 motocicletas 47 Comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas 66,48I Hostelería 58,96 55 Servicios de alojamiento 59,82 56 Servicios de comidas y bebidas 58,692 Actividades de juegos de azar y apuestas 42,52 Fuente: Elaboración propia a partir de EPA, INE.La feminización de nuestros sectores, en términos agregados, es recurrente y mayori-taria en todos los territorios, pero tiene mayor incidencia en La Rioja, Aragón y Murcia. 29

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